BSB572260M - Forno elettrico AEG - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno elettrico da incasso
Marca	AEG
Modello	BSB572260M
Dimensioni (A x L x P)	594 x 595 x 569 mm
Volume della cavità	72 L
Peso netto	32,6 kg
Alimentazione elettrica	220-240 V, 50 Hz, 3680 W (max)
Classe di efficienza energetica	A+
Consumo energetico (convenzionale)	0,93 kWh/ciclo
Consumo energetico (aria calda)	0,69 kWh/ciclo
Modalità di cottura	Aria calda, Riscaldamento Superiore/Inferiore, Umidità Bassa, Funzione Pizza, Cottura dal basso, Piatti Surgelati, Circolazione d'aria umida, Grill, Turbo Grill, Cottura assistita (45 programmi)
Funzioni speciali	Cottura a vapore, Pulizia con pirolisi (3 livelli), Sonda di cottura, Preriscaldamento rapido, Spegnimento automatico, Blocco tasti
Accessori forniti	Griglia metallica, Vassoio di cottura, Teglia per arrosti, Sonda di cottura
Sicurezza	Sicurezza bambini, Blocco tasti, Spegnimento automatico, Porta fredda (triplo vetro)
Pulizia e manutenzione	Pirolisi, Pulizia consigliata, Svuotamento del serbatoio acqua, Smontaggio della porta per pulizia
Installazione	Da incasso, dimensioni nicchia: 590 mm (altezza min), 560 mm (larghezza), 550 mm (profondità)
Indice di riparabilità	Ricambi disponibili (lampadina, resistenza, ecc.), servizio post-vendita autorizzato

Domande frequenti - BSB572260M AEG

Come utilizzare la pulizia con pirolisi?

Accedi al menu Pulizia, scegli la durata (C1: 1h30 leggero, C2: 2h normale, C3: 2h30 completo), poi conferma. Rimuovi prima tutti gli accessori e pulisci il fondo. La porta si blocca automaticamente durante il ciclo.

Come impostare l'ora corrente sul forno?

Accedi al menu Impostazioni > Ora corrente. Ruota la manopola per impostare l'ora e premi OK per confermare.

Come utilizzare la sonda di cottura?

Inserisci la sonda nella parte più spessa dell'alimento. Collega la sonda alla presa anteriore del forno. Imposta la temperatura interna desiderata con la manopola e premi OK. Il forno si spegne automaticamente alla temperatura impostata.

Cosa fare se il forno non si riscalda?

Verifica che il forno sia collegato, che la porta sia chiusa, che lo spegnimento automatico non sia attivato, che il fusibile non sia saltato e che il blocco sia disattivato. Se il problema persiste, contatta il servizio post-vendita.

Come pulire il serbatoio dell'acqua?

Spegni il forno. Posiziona una teglia sotto il tubo di ingresso del vapore. Versa 850 ml di acqua + 5 cucchiaini di acido citrico. Attendi 60 minuti, poi avvia un ciclo Umidità Bassa a 230°C per 25 min. Lascia raffreddare, quindi ripeti tra 130 e 230°C per 10 min. Svuota e risciacqua il serbatoio.

Come smontare la porta del forno per pulirla?

Apri completamente la porta. Solleva le leve delle cerniere (destra e sinistra) con un cacciavite. Chiudi la porta a metà, sollevala e rimuovila. Appoggiala su un panno, poi sgancia la guarnizione superiore e rimuovi i pannelli di vetro uno per uno.

Come inserire correttamente gli accessori?

Per la griglia metallica: spingila tra le barre di guida, piedi verso il basso. Per il vassoio di cottura: fallo scorrere tra le guide del supporto. Per entrambi: posiziona la griglia sui binari superiori e il vassoio sotto.

Quali modalità di cottura sono disponibili?

Le modalità standard includono: Aria calda, Riscaldamento Superiore/Inferiore, Umidità Bassa (vapore), Funzione Pizza, Cottura dal basso, Piatti Surgelati, Circolazione d'aria umida, Grill, Turbo Grill. Sono inoltre disponibili programmi assistiti (45 piatti).

Come risparmiare energia con questo forno?

Utilizza la funzione Circolazione d'aria umida che riduce il consumo. Spegni l'illuminazione se non necessario. Non preriscaldare se possibile. Sfrutta il calore residuo spegnendo il forno 3-10 minuti prima della fine. Cuoci più piatti contemporaneamente.

Come svuotare il serbatoio dell'acqua dopo una cottura a vapore?

Spegni il forno e attendi che si raffreddi. Collega il tubo di scarico (C) alla valvola di scarico (A) tramite il connettore (B). Tieni l'estremità del tubo sotto il livello A e premi più volte la valvola per far uscire l'acqua. Scollega e asciuga.

MANUALE UTENTE BSB572260M AEG

Grazie per aver scelto di acquistare quello prodotto AEG. Lo abbiamo创建工作 per fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a Tecnologie innovative che vi amplificHERanno la vita - funzioni che non troverete sulle normali apparecchiature. Vi invitiamo di dedicare quale minuto allalettura per sapere come trarre il massimo dal vosto elettrodomestico.

Visitate il loro site web per:

Ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie, ottener informazioni sull'assistenza e la riparazione:

www.aeg.com/support

Per registrar il vosto prodotto e ricevere un servizio migliorare:

www.registeraeg.com

Acquistare accessori, materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura:

www.aeg.com/shop

Per ulteriori ricette, suggerimenti, indicazioni per la risoluzione dei problemi scaricare l'app My AEG Kitchen.

Consiglio sempre l'impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di avera a disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Le informazioni sono riportate sulla targhetto identificativa.

Avverenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza
已 Informazioni generali e suggerimenti
Informazioni ambientali

Con riserva di modifiche.

INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA 134

1.1 Sicurezza di bambini e persone
vulnerabili 134
1.2 Avverenze di sicurezza generali.135

1. ISTRUZIONI DI SICUREZZA. 136

2.1 Installazione 136
2.2 Collegamento elettrico. 137
2.3 Utilizzo: 139
2.4 Pulizia e cura. 139
2.5 Pulizia pirolitica. 140
2.6 Cottura a vapore 140

2.7 Illuminazione interna. 141
2.8Assistenza 141
2.9 Smaltimento. 141

1. INSTALLAZIONE 141

3.1 Incasso 141
3.2 Fissaggio nel mobile 142

4.DESCrizIONELDPRODOTTO. 143

4.1 Panorama generale 143
4.2 Accessori 143

1. ACCENSIONE SPEGNIMENTO DELL'APPARECCHIATURA 144

5.1 Manopola incassabile 144
5.2 Pannello dei comandi 144

1. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO 145

6.1 Pulizia iniziale 145
6.2 Preriscaldamento iniziale 145

1. UTILIZZO QUOTIDIANO 146

7.1 Come impostare: Funzioni cottura 146
7.2 Funzioni cottura 147
7.3 Note su: Cottura ventilata umida. 148
7.4 Serbatoio dell'acqua 148
7.5 Come impostare: Cottura guidata149
7.6 Cottura guidata. 150

1. FUNZIONI DEL TIMER 155

8.1 Funzioni orologia 155
8.2 Come impostare: Funzioni Orologio 155

9.COME USARE: ACCESSORI. 157

9.1 Inserimento di accessori 157
9.2 Termosonda. 158

1. FUNZIONI AGGIUNTIVE 160

10.1 Blocco. 160
10.2 Spegnimento automatico 160
10.3 Ventola di raffreddamento 160

1. CONSIGLIE SUGGERIMENTI UTILI....160

11.1 Cottura ventilata umida 160

11.2 Cottura ventilata umida -accessori consigliati. 162
11.3 Tabelle di cottura per gli istituti di test. 163

12.PULIZIA E CURA. 164

12.1 Note sulla pulizia. 165
12.2 Come rimuovere: Supporti del ripiano 165
12.3 Istruzioni d'uso: Pulizia per pirolisi 166
12.4 Promemoria Pulizia 167
12.5 Come eseguire la pulizia: Serbatoio dell'acqua 167
12.6 Come rimuovere e installare: Porta 168
12.7 Come sostituire: Lampadina.....170

1. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 171

13.1 Cosa fare se. 171
13.2 Dati dell'Assistenza 173

1. EFFICIENZA ENERGETICA 173

14.1 Informazioni sul prodotto e scheda informativa sul prodotto* 173
14.2 Risparnio energetico 174

1. STRUTTURA DEL MENU 175
   15.1 Menu 175

2. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE.. 176

3. CONSIGLIE SUGGERIMENTI UTILI....160

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attendamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesions o dati derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili

• Quest'apparecchiatura più essere usata da bambini a partire da 8 anni di età e da adulti con capacité fisiche,

sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza e conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se struiiti relativamente all'utilizzo in sicurezza dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti. I bambini che hanno meno di 8 anni e le persone con disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani dall'elettrodomestico, a meno che non vi sia una supervisione continua.

• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchiatura.
• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato.
• AVVERTENZA: L'elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall'apparecchiatura durante l'uso e durante il raffreddamento.
• Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarebbe opportuno attivarlo.
• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'elettrodomestico alla nessere supervisionati.

1.2 Avverenze di sicurezza generali

·L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura.
- Quest'apparecchiatura è progettata per un uso domestico singolo in un ambiente interno.
- Quest'apparecchiatura più essere utilizzata in uffici, camere d'albergo, camere di bed & breakfast, alloggi in agriturismi e altre sistematicioni simili in cui tale utilizzo non superi i livelli di utilizzo domestico (medi).
- L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavideve essere effettuata unicamente da personale qualificato.
- Non utilizzato l'apparecchiatura prima di installarla nella struttura a incasso.

• Prima di anni operazione di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione elettrica.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un centro di assistenza tecnica autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericololo elettrico.
• AVVERTENZA: Assicurarsi che l'elettrodomestico sia spento prima di sostuire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche.
• AVVERTENZA: L'elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare le resistenze o la superficie della cavity dell'apparecchiatura.
• Utilizzare sempre quanti da forno per rimuovere o inseire accessori o pirofile.
• Usare esclusivamente la termosonda (sensore temperatura al centro) consigliata per questa apparecchiatura.
• Per rimuovere i supporti del ripiano, tirare prima la parte anteriore del supporto del ripiano e poi l'estremità posteriori lontano dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiani seguito al contrario la procedura indicata.
• Non utilizzato vaporelle per pulire l'elettrodomestico.
• Non utilizzato detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro dello sportello per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
• Prima della pulizia per pirolisi rimuovere gli accessori e i depositi/le fuoriuscite eccessivi alla cavity dell'apparecchiatura.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L'installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installment outilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
• Non tirare l'apparecchiatura per la maniglia.
• Installare l'apparecchiatura in un luogo sicuro e idoneo che soddisfi i requisiti di installmente.
• É necessario rispetto la distanza minima dalle autres appearecchiature.
• Prima di montare l'apparecchiatura controllare che la porta dell'apparecchio si apra alla limitazioni.
• L'apparecchiatura è dotata di un sistema di raffreddamento elettrico. Quest'ultimo funzione a corrente elettrica.

Altezza minima del mobiletto (mobiletto sotto all'al- tezza minima del piano di lavoro)	590 (600) mm
Larghezza del mobiletto 560 mm
Profondità del mobiletto 550 (550) mm
Altezza della parte anteriore dell'apparecchiatura 594 mm
Altezza della parte posteriore dell'apparecchiatura 576 mm
Larghezza della parte anteriore dell'apparecchiatu- ra	595 mm
Larghezza della parte posteriore dell'apparecchia- tura	559 mm
Profondità dell'apparecchiatura 569 mm
Profondità di incasso dell'apparecchiatura 548 mm
Profondità con porta aperta 1022 mm
Dimensioni minime dell'apertura di ventilazione. Apertura collocata sul lato posteriore inferiore	560x20 mm
Lunghezza del cavo di alimentazione. Il cavo è collocato nell'angolo destro del lato posteriore	1500 mm
Viti di montaggio 4x25 mm

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato.
  L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
• Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con leindicazioni elettriche dell'alimentazione.
• Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.
• Nonutilizzare prese multipleeprolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo. Qualora il cavo elettrico debba essere sostituito, l'intervento dovrá essere effettuato dal nostro Centro di Assistenza autorizzato.
• Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino vicino alla porta dell'apparecchiatura o sulla nicchia fatto all'apparecchiatura, in particolare quando il dispositivo è in funzione o la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati perché l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Tirare sempre alla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruptori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusabile), sganciatori per correnti di guasto a terra e rele.
• L'impiano elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura alla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve averere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.
• Chiudere completeness la porta dell'apparecchiatura prima di collegare spina alla presa elettrica.
• La dotazione standard dell'apparecchiatura al momento della fornitura prevede una spina e un cavo di rete.

Tipi di cavi disponibili per l'installazione o la sostituzione per l'Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Per la sezione del cavo,fare riferimento alla potenza totale sulla targhetta dei dati. Eanche possibile consultare la tabella:

Potenza totale (W) Sezione del cavo \( \left( {\mathrm{{mm}}}^{2}\right) \)
massimo 1.380 3 x 0.75
massimo 2.300 3 x 1
massimo 3.680 3 x 1.5

Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere 2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro (blu e marrone).

2.3 Utilizzo:

AVVERTENZA!

Rischio di lesions, ustioni, scosse elettriche o esplosioni.

• Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura.
• Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano bloccate.
• Non lasciare l'elettrodomestico incustodito durante il funzionamento.
• Spagnere l'elettrodomestico dopo agli utilizzato.
• Prestareattenzione in fase diapertura dello sportello dell'elettrodomestico, quando quest'ultimo e in funzione. Puo esservi un rilascio di aria calda.
  Non accendere l'elettrodomestico con le mani bagnate o quando è a contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.
  Non utilise l'elettrodomestico come superficie di lavoro o come superficie di deposito.
• Aprire lo sportello dell'elettrodomestico attendente. L'utilizzo di ingredienti con alcol cui provocare una miscela di alcol e aria.
• Non lasciare scintille o fiamme libero a dato con l'elettrodomestico quando si保税llo.
• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti disponiente infiammabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o lo scolorimento dello smalto:
  Non collocare pirofile o altri oggetti all'interno dell'elettromestico direttamente sul fondo.
• Non collocare la pellicola di alluminio direttamente sul fondo della cavity dell'elettrodomestico.
• Non versare acqua direttamente all'interno dell'elettrodomestico caldo.
• Non conservare piatti e alimenti umidi all'interno dell'elettrodomestico dopo aver terminato la cottura.
• Prestare attenzione in fase di rimozione o installazione degli accessori.
• Lo scolorimento dello smalto o dell'acciaio inox non influisce sulle prestazioni dell'elettrodomestico.
• Usare una leccarda per torte umide. I succhi di frutta causano macchie che possono essere permanenti.
• Eseguire sempre la cottura con lo sportello dell'apparecchiatura chiuso.
• Se l'apparecchiatura si trova dietro a un pannello anteriore (ad es. una porta), assicurarsi che questo non sia mai chiuso quando l'apparecchiatura è in funzione. Calore e umidità possono accumularsi sul retro di un pannello chiuso causando danni all'apparecchiatura, all'alloggiamo o al pavimento. Dop o l'uso non chiudere il pannello dell'armadio finché l'apparecchiatura non si è completamente raffreddata.

2.4 Pulizia e cura

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina alla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli in vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza Autorizzato.

• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.
• Se si utilizes una Spray per il forno, seguire attendamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione.

2.5 Pulizia pirolitica

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni/Incendi/Emissioni chimiche (Fumi) in Modalità Pirolitica.

• Prima di eseguire una funzione di pulizia automatica per Pirolisi o prima del Primo Utilizzo, rimuovere alla cavity del forno:

• qualsiasi residuo di cibo e schizzo/deposito di grasso.

• qualsiasi oggetto rimovabile (compresi ripiani, guide ecc. forniti con il prodotto), in particolare qualsiasi pentola, padella, teglia, utensile antiaderente ecc.

• Leggere attendamente tutte le istruzioni riguardanti la pulizia per Pirolisi.

• Tenere bambini lontano dall'apparecchiatura什么意思 è in corso la pulizia pirolitica. L'apparecchiatura diventa molto calda e viene rilasciata aria calda dalle aperture di raffreddamento anteriori.

• La pulizia per pirolisi è un'operazione ad alta temperatura che può provocare la formazione di fumi prodotti dai residui di cottura e dai materiali strutturali, di conseguenza gli utenti sono fortemente invitati a:

• assicurare una buona ventilazione durante e dopo anni pulizia per Pirolisi.

• assicurare una Buona ventilazione durante e dopo il primo utilizzato alla massima temperatura.

• A differenza delle persone, alcune specie di ucelli e rettili possono essere extremamente sensibili ai fumi che possono venire prodotti durante il processo di pulizia dei Forni Pirolitici.

• Allontanare eventuali animali domestici (in particolare gli uccelli) dall'apparecchiatura durante e dopo la pulizia per Pirolisi e prevedere prima di tutto un funzionamento alla massima temperature in un'area ben ventilata.

• I piccoli animali domestici sonoanche extremamente sensibili alle variazioni di temperatura in prossimità dei Forni Pirolitici quando il programma di pulizia automatica per Pirolisi è in corso.

• Superfici antiaderenti di pentole, teglie, utensili, ecc., possono venire danneggiate dall'alta temperatura utilizzata per la pulizia per Pirolisi in tutti i Forni Pirolitici e diventare fonte di vapori relativamente nocivi.
• I vapori rilasciati da tutti i Forni Pirolitici/Residui di Cottura vengono definite come non nocivi per la salute umana, compresi bambini o persone affette da malattie.

2.6 Cottura a vapore

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di ustioni o di danni all'apparecchiatura.

• Il vapore che fuoriesce può provocare ustioni:

• Non après la porta dell'apparecchiatura durante la cottura a vapore.

• Dopo aver impiegato la cottura al vapore aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela.

2.7 Illuminazione interna

AVVERTENZA!

Pericolo di scosse elettriche.

• Per quanto riguarda la lampada o le lampade all'interno di quello prodotto e le lampade di ricambio vendute separamente: Queste lampade sono destinate a resistere a condizioni fisiche estreme negli elettrodomestici, come temperatura, vibrazioni, umidità, o sono destinate a segnalare informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio. Non sono destinate ad essere utilizzate in altre applicazioni e non sono adatte per l'illuminazione di ambienti domestici.
• Questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di efficienza energetica G.
• Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche.

2.8 Assistance

• Per far riparare l'apparecchiatura, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato.
• Utilizzare solo ricambi originali.

2.9 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesions o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l'apparecchiatura.
• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
• Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.
• Togliere il blocco porta per evitare che bambini, o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura.

3. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

3.1 Incasso

YouTube

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

3.2 Fissaggio nel mobile

4. DESCrizIONE DEL PRODOTTO

4.1 Panorama generale

1 Pannello dei comandi
2 Manopola di regolazione delle funzioni cottura
3 Display
4 Manopola di regolazione
5 Vaschetta dell'acqua
6 Resistenza
7 Presa per la termosonda
8 Lampadina
9 Ventola
Supporto ripiano, rimovabile
11 Tubo di scarico
12 Valvola di scarico dell'acqua
13 Posizioni ripiano
14 Foro di entrata vapore

4.2 Accessori

Ripiano a filo

Per stoviglia, stampi per dolci, arrosti.

Lamiera dolci

Per torte e biscotti.

Leccarda

Per cuocere al forn o arrostire o per raccogliere il grasso.

• Sensore alimenti

Per misurare il livello di cottura degli alimenti.

5. ACCENSIONE SPEGNIMENTO

DELL'APPARECCHIATURA

5.1 Manopola incassabile

Perutilizzare l'apparecchiatura, premere la manopola. La manopola fuoriesce.

5.2 Pannello dei comandi

Tasti sensore pannello dei comandi Premere						Ruotare la manopola
				OK
Timer	Riscal-damento rapido	Luce forno	Sensore alimenti	Confermare l'imposta-zione
Selezionare una funzione cottura per accendere il forno.
Per spegnere il forno, ruotare la manopola delle funzioni di riscaldamento sono a portarla in posi-zione off.

12:34	Quando la manopola delle funzioni di riscalda-mento è in posizione off, il display passa in mo-dalità standby.
12:40 120°	Quando si cucina, il display在哪 la tempera-tura impostata, l'ora del giorno e le altre opzioni disponibili.
88:88:88:8888. h:min:s STOP 12:34	Display con le funzioni chiave.

Spiedisplay

Blocco	Cottura guidata	Pulizia	Impostazioni	Riscaldamento rapi-do
Spie timer:		STOP

Barra di avanzamento - per temperatura o tempo. Quando ilorno raggiunge la temperatura imposta- ta, la barra è completamente rossa.

Indicatori del serbatoio d'accua

Termosonda indicatore

#

6. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

6.1 Pulizia iniziale

Prima della messa in uso, pulire il forno vuoto e impostare l'ora:
			00:00 Impostare l'ora. Premere OK

6.2 Preriscaldamento iniziale

Preriscaldare il forno vuoto prima di utilizzato per la prima volta.
Fase 1 Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno.
Fase 2	Impostare la temperature massima.per la funzione: □Lasciare in funzione il forno per un'ora.
Preriscaldare il fornò vuoto prima di utilizzarlo per la primaolta.
Fase 3	Impostare la temperature massima.per la funzione: Lasciare in funzione il fornò per 15 minuti.
Il fornò più produrre un odore sgradevole e fumo in fase di pre-riscaldamento. Accertarsi che la stanza sia ventilata.

7. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

7.1 Come impostare: Funzioni cottura

Avviare la cottura
Passaggio 1 Passaggio 2
☐	°C
Selezionare una funzione cottura.	Impostare la temperatura. Premere OK

Cottura a vapore
Passaggio 1 Passaggio 2 Passaggio 3 Passaggio 4 Passaggio 5
Premere il co-perchio dellavaschetta del-l'accqua peraprirlo.	Riempire la vaschetta dell'accqua con 900 mldi acqua.	Premere per ri-portare la vaschetta dell'accqua nella posizione iniziale.	Selezionare lafunzione cottu-ra a vapore.	Impostare la tempe-ratura.

7.2 Funzioni cottura

Funzioni cottura standard

Funzione cottura Applicazione
Cottura ventilata	Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare i cibi. Impostare la temperatura di 20 - 40°C inferiore rispetto a Cottura convenzionale..
Cottura convenzionale	Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione del ripiano.
Umidità Bassa	La funzione è adatta per carne, pollame, pietanze al forno e sformati. Con la combinazione del vapore e del calore, la carne acquisisce una consi-stenza morbida e succosa con una superficie croccante.
Funzione Pizza	Per cuocere la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Resistenza inferio-re	Per dorare morte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Cibi congelati	Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte, crochette o involtini primavera.
Cottura ventilata umida	Questa funzione è progettata per il risparmio energetico durante la cottu-ra. Quando viene usata esta funzione, la temperature all'interno della cavity potrebbe essere diversa rispetto alla temperatura impostata. Viene utilizzato il calore residuo. La potenza riscaldante potrebbe essere ridotta. Per ulteriori informazioni, consultare il capitolo "Uso quotidiano", Note su: Cottura ventilata umida.
Grill	Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Doppio grill venti-lato	Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con alla su una posizione della griglia. Per gratinare e dorare.
- Menu	Per accedere al Menu: Cottura guidata, Pulizia, Impostazioni.

7.3 Note su: Cottura ventilata umida

Questa funzione è stata utilizzata per la conformità alla classe energetica e ai requisiti di ecodesign secondo la normativa UE 65/2014 e UE 66/2014. Test secondo la norma EN 60350-1.

La porta delorno dovrebbe essere chiusa in fase di cottura, in modo che la funzione non venga interrotta. Ciò garantisce inoltre che il forn o funzioni con la più elevata efficienza energetica possibile.

Quando viene usata esta funzione, la lampada si spegne automaticamente dopo 30 secondi. Per le istruzioni di cottura rimandiamo al capitolo "Consigli e suggerimenti", Cottura ventilata umida. Perindicazioni generalisul risparmio energetico rimandiamo al capitolo "Efficienza energetica", Risparmio energetico.

7.4 Serbatoio dell'acqua

Indicatore del serbatoio d'acqua
	Il serbatoio è piano.
	Il serbatoio è mezzo piano.
	Il serbatoio è vuoto. Riempire nuovamente il serbatoio.
Se si versa troppa acqua nel serbatoio, lo scarico di sicurezza fa defluire l'acqua in effesso dal fondo della cavity. Togliere l'acqua con una spugna.
Svuotamento del serbatoio dell'accua
Fase 1	Spagnere ilorno, lasciarlo con la porta aperta e attendere che sia freddo.	A B C
Pas-sag-gio 2	Collegare il tubo di scarico (C) alla valvola di scarico (A)attraverso il connettore (B).
Pas-sag-gio 3	Tenere l'estremità del tubo fatto il livello di A e premere ripetutamente B per raccoglie-re l'accua restante.
Pas-sag-gio 4	Staccare i filtri C e B e asciugare il fornso con una spugna morbida.

7.5 Come impostare: Cottura guidata

Ogni pietanza di quello sottomenu prevede funzione e temperatura consigliate. è possibile regolare l'ora e la temperatura in fase di cottura.

Alcune pietanze possonoanche essere cu-cinate usando:	Il livello fino al quale viene cucinato un piat- to:
• Termosonda • Al sangue	• Medio • Ben cotto

Cottura guidata - utilizzare per preparare un piatto rapidamente con le impostazioni predefinite:
Passaggio 1 Passaggio 2 Passaggio 3 Passaggio 4
		P1 - P45	OK
Accedere al menu. Selezionare Cottura guidata. Premere OK.	Selezionare la pietanza. Premere OK.	Inserire la pietanza nel forno. Confermare l'impostazione.

7.6 Cottura guidata

Legenda
	Termosonda disponibile. Posizionare la Termosonda nella parte più spes-sa del piatto.Il forno si spegne quando Termosonda viene raggiunta la temperatura im-postata.
	Aggiungere acqua al serbatoio.
	Preriscaldare il forno prima di iniziare a cucinare.
	Livello del ripiano.

Al terminé della funzione, controllare se il cibo è pronto.

Piatto Peso Livello / Accessorio ripiano Durata
Manzo
P1 Roast beef, al sangue	1 - 1,5 kg; pezzi spessi 4-5 cm	lamiera dolci Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda. Infornare.	~ 40 min
P2 Roast beef, cottura media			~ 50 min
P3 Roast beef, ben cotto			~ 60 min
P4 Bistecca, media cottura	180 - 220 g per pezzo; fette di 3 cm di spessore	3: pirofilia su ripiano a filo Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda. Infornare.	~ 15 min
P5 Arrostodi manzo / bra-sato (costoletta, scamone, fesa)	1,5 - 2 kg	4: pirofilia su ripiano a filo Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda. Aggiungere liquido. Infor-nare.	~ 120 min
Piatto Peso Livello / Aaccessorio ripiano Durata
P6 Roast beef, al sangue (cottura lenta)	1 - 1,5 kg; pezzi spessi 4-5 cm	lamiera dolciUtilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato. Friggere la carne per al-cuni minuti in una padella calda. Informa-re.	~ 75 min
P7 Roast beef, cottura media (cottura lenta)			~ 85 min
P8 Roast beef, ben cotto (cot-tura lenta)			~ 130 min
P9 Filetto, al san-gue (cottura lenta)	0,5 - 1,5 kg; pezzi spessi 5-6 cm	lamiera dolciUtilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato. Friggere la carne per al-cuni minuti in una padella calda. Informa-re.	~ 75 min
P10 Filetto, cott. media (cottura lenta)			~ 90 min
P11 Filetto, cotto (cottura lenta)			~ 120 min
Vitello
P12 Arrostodi vitello (ad es.spalla)	0,8 - 1,5 kg; pezzi spessi 4 cm	pirofilasur ripiano a filoUtilizzare le spezie preferite. Aggiungere liquido. Arrostocoperto.	~ 80 min
Maiale
P13 Collo or spalla di maiale ar-rosto	1,5 - 2 kg	pirofilasur ripiano a filogirare la carne a metà cottura.	~ 165 min
P14 Maiale sfilacciato (cottura lenta)	1,5 - 2 kg	lamiera dolciUtilizzare le spezie preferite. Girare la carne a metà cottura per otteneruna doratura uniforme.	~ 215 min
P15 Lombo, fre-sco	1 - 1,5 kg; pezzi spessi 5-6 cm	pirofilasur ripiano a filogirizzare le spezie preferite.	~ 55 min
P16 Costolette di maiale	2 - 3 kg; uti-lizzare pun-tine crude, 2- 3 cm	3: leccardaAggiungere il liquido per copire il fondo di un piatto. Girare la carne a metà cottu-ra.	90 min
Agnello
P17 Coscatto d'a-gnello con os-sa	1,5 - 2 kg; 7- 9 cm di spessore	4: pirofilia su lamiera dolciAggiungere liquido. Girare la carne a me-tà cottura.	~ 130 min
Pollame
P18 Pollo intero 1 - 1,5	kg; fresco	4: casseruola su lamiera dolciUtilizzare le spezie preferite. Girare il pol-lo a metà cottura per ottenere una dora- tura uniforme.	~ 60 min
P19 Mezzo pollo 0,5 - 0	8 kg	4: teglia da fornoUtilizzare le spezie preferite.	~ 40 min
P20 Pollo, petto 180 - 200 gper pezzo	per pezzo	4: casseruola su ripiano a fi-loUtilizzare le spezie preferite. Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.	~ 25 min
P21 Cosce di pol-lo, fresche	-	4: lamiera dolciSe le cosce di pollo sono state marinate prima, impostare la temperature più bas-sa e cuocerle più a lungo.	~ 30 min
P22 Anatra, intera 2 - 3	kg	4: pirofilia su ripiano a filOutilizzare le spezie preferite. Sistemare la carne sulla teiglia. Girare l'anatra a me-tà cottura.	~ 100 min
P23 Oca, intera 4 - 5 kg		4: leccardaUtilizzare le spezie preferite. Sistemare la carne su una teiglia da forno profonda.Girare l'oca a metà cottura.	~ 110 min
Piatto Peso Livello / Accessario ripiano Durata
Altro
P24 Polpettone 1 kg			riplano a filo Utilizzato le spezie preferite.	~60 min
Pesce
P25 Pesce intero, grigliato	0,5-1 kg per pesce	lamiera dolci Farcire il pesce con burro e utilizzato spezie ed erbe preferite.	~30 min
P26 Filippo di pe-sce	-	casseruola su ripiano a filo Utilizzato le spezie preferite.	35 min
Dolci daorno / dessert
P27 Cheesecake -			2; tortiera apribile da 28 cm su ripiano a filo	90 min
P28 Torta di mele -			3; lamiera dolci	45 min
P29 Crostata di mele	-	2; tortiera su ripiano a filo	40 min
P30 Torta di mele americana	-	1; tortiera da 22 cm su ripiano a filo	60 min
P31 Brownies 2 kg		3 leccarda	30 min
P32 Muffin al cioc-colato	-	3, vassoio muffin su ripiano a filo	25 min
P33 Torta di pane -		2; leccarda su ripiano a filo	50 min
Verdure / Contorni
P34 Patate al for-no	1 kg	2; lamiera dolci Mettere le patate intere con buccia sulla lamiera dolci.	50 min
Piatto Peso Livello / Accessario ripiano Durata
P35 Spicchi 1 kg			3 lamiera dolci rivestita con carta da forno Utilizzare le spezie preferite. Tagliare le patate a peszzi.	35 min
P36 Verdure miste grigliate		1 - 1,5 kg	3 lamiera dolci rivestita con carta da forno Utilizzare le spezie preferite. Tagliare le verdure a peszzi.	30 min
P37 Crochette, surgelate		0,5 kg	3; lamiera dolci	25 min
P38 Patatine, sur-gelate		0,75 kg	3; lamiera dolci	25 min
Gratin, pane e pizza
P39 Lasagne di carne/verdure con piatti di pastasciutta		1 - 1,5 kg	casseruola su ripiano a filo	55 min
P40 Patate grati-nate (patate crude)		1 - 1,5 kg	casseruola su ripiano a filo Ruotare il piatto a metà del tempo di cot-tura.	60 min
P41 Pizza fresca, sottile		-	lamiera dolci rivestita con carta da forno	35 min
P42 Pizza fresca, spessa		-	lamiera dolci rivestita con car-ta da forno	25 min
P43 Quiche -			2; teglia da forno su ripiano a filo	45 min
P44 Baguette / Ciabatta / Pa-ne bianco		0,8 kg	lamiera dolci rivestita con carta da forno Più tempo necessario per il pane bianco.	50 min

Piatto Peso Livello / Accessorio ripiano Durata
P45 Impasto per pane integrale / pane di segale /pane nero in uno stamo per pane	1 kg	Lamiera dolci rivestita con carta daorno/ ripiano a filo	60 min

8. FUNZIONI DEL TIMER

8.1 Funzioni orologia

Funzione Orologio Applicazione
	Contaminuti. Allo scadere del tempo, viene emesso un segnale acustico.
STOP	Tempo di cottura. Quando il timer arrivava alla fine, si sente un segnale e la funzione cottura si ferma.
	Ritardo. Per posticipare l'inizio e/o la fine della cottura.
	Timer. Il massimo è 23 ore 59 min. Questa funzione non ha nessun effetto sul funzionamento del forno.Per accendere e spegnere Timer selezionare: Menu, Impostazioni.

8.2 Come impostare: Funzioni Orologio

Come impostare: Imposta ora
Passaggio 1 Passaggio 2 Passaggio 3
Per modificare l'ora, accedere al menu e selezionare Impostazioni, Ora.	Impostare l'orologio.	Premere: OK

Come impostare: Contaminuti
Passaggio 1	Il display vi-sualizza:0:00	Passaggio 2 Passaggio 3
Premere:		Imposta Contaminuti	Premere: OK
Il timer inizia subito il conta alla rovescia.

Come impostare: Tempo di cottura
Passaggio 1 Passaggio 2	Il display vi-sualizza:0:00STOP	Passaggio 3 Passaggio 4
Selezionare una funzione di cottura e impostare la temperature.	Premere ripetu-tamente:	Impostare la du-rata della cottu-ra.	Premere: OK
Il timer inizia subito il conta alla rovescia.
Come impostare: Ritardo
Passaggio 1	Passag- gio 2	Il di-splay*** mostra: l'ora del giorno START	Passag- gio 3	Passag- gio 4	Il display visualiz- za: --- STOP	Passag- gio 5	Passag- gio 6
Selezio- nare la funzio- ne ri- scalda- mento.	Premere ripetuta- mente:		Imposta- re l'orario di inizio.	Premere: OK.		Imposta- re l'ora- rio di fi- ne.	Preme- re: OK
Il timer inizia il conta alla rovescia a un orario di inizio impostato.

9. COME USARE: ACCESSORI

9.1 Inserimento di accessori

Un piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi sono anche dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che pentole e padelle scivolino dal ripiano.

Ripiano a filo:

Spingere il ripiano fra le guide del supporto e verificare che i piedini siano rivolti verso il basso.

Lamiera dolci / Teglia profonda: Spingere la lamiera tra le guide del sup- porto ripiano.
Ripiano a filo, Lamiera dolci / Teglia profonda: Spingere il vassoio tra le guide del suppor- to ripiano e il ripiano a filo sulle guide so- vrastanti.

9.2 Termosonda

Termosonda- misura la temperatura all'interno del cibo.

Le temperature da impostare sono due:
°C La temperatura delorno.	Rn La temperatura interna.

Per i migliorori risultati di cottura:
Gli ingredienti dovrebbero essere a temperatura am-biente.	Non uso per pietanze li-quate.	Durante la cottura deve rinanere nel piatto.

Istruzioni d'uso: Termosonda

Fase 1 Accendere ilorno.
Pas-saggio2	Impostare una funzione cottura e, se necessario, la temperatura del fornso.
Pas-saggio 3	Inserire: Termosonda.
Carne, pollame e pesce Sformato
Inserire la punta della Termosonda al centro della carne, del pesce nella parte più spessa, ove possibile. Assicurarsi che almeno 3/4 di Termosonda sia insertita all'interno della pietanza.		Inserire la punta di Termosonda esattamente al centro dello sformato. Il Termosonda dovrebbe essere stabilizzato in un punto in fase di cottura. Utilizzare un ingridente solido per ottenerque-sto risultato UTILizzato il bordo della teglia per supportare la maniglia in silicone di Termosonda. La punta di Termosonda non dovrebbe toccare il fondo di una teglia.
Pas-saggio 4	Collegare la Termosonda nella presa sulla parte anteriore del forno. Sul display appara la temperature attuale di: Termosonda.
Pas-saggio 5	- premere per impostare la temperature al cuore del sensore.
Pas-saggio 6	OK-premere per confermare. Quando il cibo raggiunge la temperature impostata, viene emesso un segnale acusti-co. Siouldscegliere se arrestare la cottura o continuarla per essere sicuri che l'ali-mento sa ben fatto.
Pas-saggio 7	Estrarre la spina di Termosonda dalla presa e rimuovere la pietanza dal forno. AVVERTENZA!Vi è il rischio di usstioni, in quanto il Termosonda si surriscalda. Fare attentionione in fase di rimozione ed estrazione alla pietanza.

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

10.1 Blocco

Questa funzione evita che si cambì per sbaglio la funzione dell'apparecchiatura.
Attivarla quando l'apparecchiatura è in funzione: la cottura impostata continua, il pannello dei comandi è bloccato. Attivarla quando l'apparecchiatura è spenta - l'apparecchiatura non può essere accesa, il pannello dei comandi è bloccato.
OK - tenere premuto per attivare la funzione. Viene emesso un segnale acu-stico.	OK - premente e tenere premuto per disattivarla.
3 x lampeggia quando il blocco è attivato.

10.2 Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, il fornso si spegne molto un determinato periodo di tempo se è attiva una funzione di riscaldamento e non si modificano le impostazioni.

(℃) (h)	1
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - massimo 3

Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce forno, Termosonda, Ritardo.

10.3 Ventola di raffreddamento

Quando l'apparecchiatura è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per raffreddare le superfici. Dop o aver spento l'apparecchiatura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare finché l'apparecchiatura non si è raffreddata.

11. CONSIGLIE SUGGERIMENTI UTILI

11.1 Cottura ventilata umida

Per ottenere i risultati miglior, attenersi ai suggerimenti elencati nella tabella sottostante.

		(℃) (min.)
Roll dolci, 16 pezzi	vassoio di cottura o lec-carda	180 2 20 - 30
Panini, 9 pezzi vasso	oio di cottura o lec-carda	180 2 30 - 40
Pizza, surgelata, 0,35 kg	ripliano a filo 220 2 10 - 15
Rotolo con mar-mellata	vassoio di cottura o lec-carda	170 2 25 - 35
Brownie vassoio di cottura o lec-carda	cottura o lec-carda	175 3 25 - 30
Souffle, 6 pezzi stampini di ceramica sul-la griglia	stampini di ceramica sul-la griglia	200 3 25 - 30
Base pan di spa-gna	teglia per timballo su gri-glia	180 2 15 - 25
Pasticmini per il tè pì	patto daorno su griglia 170 2	40 - 50
Pesce lesso, 0,3kg	vassoio di cottura o lec-carda	180 3 20 - 25
Pesce intero, 0,2kg	vassoio di cottura o lec-carda	180 3 25 - 35
Filetto di pesce, 0,3kg	teglia per pizza su griglia 1	80 3 25 - 30
Carne lessa, 0,25kg	vassoio di cottura o lec-carda	200 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg	soio di cottura o lec-carda	200 3 25 - 30
Dolcetti, 16 pezzi	vassoio di cottura o lec-carda	180 2 20 - 30
Meringhe, 24 pezzi	vassoio di cottura o lec- carda	180 2 25 - 35
Muffin, 12 pezzi vaso	soio di cottura o lec- carda	170 2 30 - 40
Pasta saporita, 20 pezzi	vassoio di cottura o lec- carda	180 2 25 - 30
Biscotti di pasta frolla, 20 pezzi	vassoio di cottura o lec- carda	150 2 25 - 35
Tartellette, 8 pez- zi	vassoio di cottura o lec- carda	170 2 20 - 30
Verdure, lesse, 0,4 kg	vassoio di cottura o lec- carda	180 3 35 - 45
Omelette vegeta- riana	teglia per pizza su griglia	200 3 25 - 30
Verdure alla me- ditterranea, 0,7 kg	vassoio di cottura o lec- carda	180 4 25 - 30

11.2 Cottura ventilata umida - accessori consigliati

Usare scatole e contentitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calorie rispetto al colore chiaro e ai piatti riflettenti.

Teglia da pizza	Pirofilia	Pirofile mo-noporizione	Tortiera per flan
Scura, non riflettente 28 cm di diametro	Scura, non riflettente 26 cm di diametro	Ceramica diametro 8 cm, altezza 5 cm	Scura, non riflettente 28 cm di diametro

11.3 Tabelle di cottura per gli istituti di test

Informazioni per gli istituti di test

Test in conformità alla norma IEC 60350-1.

				(℃) (min.)
Tortine, 20 per teglia	Cottura convenzionale	Lamiera dolci	3 170 20 - 30 -
Tortine, 20 per teglia	Cottura ventilata	Lamiera dolci	3 150 -	160	20 - 35 -
Tortine, 20 per teglia	Cottura ventilata	Lamiera dolci	2 e 4 150 -	160	20 - 35 -
Torta di mele americana, 2 stampi Ø20 cm	Cottura convenzione	Ripiano a filo	2 180 70 - 90 -
Torta di mele americana, 2 stampi Ø20 cm	Cottura ventilata	Ripiano a filo	2 160 70 - 90 -
Pan di Spagna, stampo per torta Ø26 cm	Cottura convenzione	Ripiano a filo	2 170 40 - 50 Preriscaldare il			forno per 10 minu-ti.
Pan di Spagna, stampo per torta Ø26 cm	Cottura ventilata	Ripiano a filo	2 160 40 - 50 Preriscaldare il			forno per 10 minu-ti.
X				(°C) (min.)
Pan di Spagna, stampo per torta Ø26 cm	Cottura ventilata	Ripiano a filo	2 e 4 160 40	- 60 Preriscaldare il	forno per 10 minu-ti.
Frollini al burro	Cottura ventilata	Lamiera dolci	3 140 -	150	20 - 40 -
Frollini al burro	Cottura ventilata	Lamiera dolci	2 e 4 140 -	150	25 - 45 -
Frollini al burro	Cottura convenzionale	Lamiera dolci	3 140 -	150	25 - 45 -
Toast, 4 - 6 pezzi	Grill Ripiano	filo	4 max 2 - 3	mi-	nuti sul primo la-to; 2 - 3 minuti sul secondo lato	Preriscaldare il fornso per 3 minuti.
Hambur-ger di manzo, 6 pezzi, 0,6 kg	Grill Su ripiano	a filo e leccarda	4 max 20 -	30 Sistemare	il ripia-	no a filo sul quarto livello e la leccar-da sul terzo livllo del fornso. A metà cottura girare gli alimenti.Preriscaldare il fornso per 3 minuti.

12. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

12.1 Note sulla pulizia

Agenti di pu-lizia	Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno in microfibia imbe-vuto di acqua tiepida e detergente delicato.
	Servirsi di una soluzione detergente per pulire le superfici metalliche.
	Pulire le macchie con un detergente delicato.

Uso quotidia- no	Pulire la cavity dopo anni utilizzato. L'accumulo di grasso o di altri residui potreb- be causare un incendio.
	L'umidità più formare condensa nell'apparecchiatura o sui pannelli di vetro del- lo sportello. Per ridurre la condensa, mettere in funzione l'apparecchiatura 10 minuti prima di iniziare a cucinare. Non lasciare le vivande nell'apparecchiatura per più di 20 minuti. Asciugare la cavity con un panno in microfiba dopo anni utilizzato.

Accessori	Pulire tutti gli accessori dopo agli utilizzato e lasciarli asciugare. Utilizzare un panno in microfibia imbevuto di acqua tiepida e un detergente delicato. Non pulire gli accessori in lavastoviglia.
	Non pulire gli accessori anti-aderenti con agenti abrasivi o oggetti appuntiti.

12.2 Come rimuovere: Supporti del ripiano

Rimuovere i supporti ripiano per pulire ilorno.

Pas-saggio 1	Specnere ilorno e attendere che si raffreddi.
Pas-saggio 2	Sfilare dapprima la guida di estrazione alla parete laterale tirandola in avanti.
Pas-saggio 3	Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano alla parete la-terale e rimuoverla.
Pas-saggio 4	Installare i supporti ripiani se-guendo al contrario la procedu-raindicata.

12.3 Istruzioni d'uso: Pulizia per pirolisi

Pulire il forn o con Pulizia per pirolisi.

AVVERTENZA!

Rischio di ustioni.

ATTENZIONE!

Se nello stesso armadietto sono installate altre apparecchiature, non utilizzarle allo stesso tempo di但这a funzione. Ilorno potrebbe subire danni.

Prima della Pulizia per pirolisi:
Spagnere ilorno eatten-dere che si raffreddi.	Rimuovere tutti gli accessori.	Pulire la base delorno e il vetro内的o dello sportello con acqua calda, un panno morbido e undetergente delicato.

Pulizia per pirolisi
Passagio 1	Accedere al menu: Pulizia
Opzione Durata
C1 - Pulizia leggera 1 h 30 min
C2 - Pulizia normale 2 h
C3 - Pulizia completa 2 h 30 min
Passaggio 2	OK - premere per selezionare il programma di pulizia.
Passaggio 3	OK - premere per avviare la pulizia.
Passaggio 4 Dopo la pulizia, ruotare la manopola delle funzioni di cottura sulla posizione di spento.
i Durante la pulizia la lampadina del forno è spenta.
Quando il forno raggiunge la temperature impostata, lo sportello si blocca. Finché lo sportello non si sblocca il display indica:
Al terme della pulizia:
Spagnere ilorno e atten-dere che si raffreddi.	Pulire la cavity con un panno morbido.	Rimuovere il residuo dal basso della cavity.

12.4 Promemoria Pulizia

Ilorno vi ricorda quando pulirlo con la pulizia pirolitica.
lampeggia sul display per 5 secondi dopo anni sessione di cottura.	Per disattivare il promemoria insertire il Menu e selezionare Impostazioni, Promemoria Pulizia.

12.5 Come eseguire la pulizia: Serbatoio dell'acqua

Pas-saggio1	Spagnere il forno.
Pas-saggio2	Collocare una leccarda sotto al foro di entrata vapore.
Pas-saggio3	Versare acqua nella vaschetta: 850 ml. Aggiungere l'acido citrico: 5 cucchiaini. Atten-dere 60 minuti.
Pas-saggio4	Attivare il forno e impostare la funzione: Umidità Bassa.Impostare la temperatura a 230 °C. Spagnere il forno dopo 25 minuti e attendere che si raffreddi.
Pas-saggio5	Attivare il forno e impostare la funzione: Umidità Bassa.Impostare una temperatura tra 130 e 230°C. Spagnere il forno dopo 10 minuti e attendere che si raffreddi.
iPer evitare residui di calcare, svuotare il serbatoio dell'acqua dopo agli cottura a vapore.
Al terme della pulizia:
Spagnere ilorno. Svuotare il serba-toio dell'accua. Fare riferimento al capitlo Uso quotidiano, "Svuotamento del serbatoio dell'ac-qua".	Sciacquare il serbatoio del-l'accua ed eliminare i resi-dui di calcare rimanenti con un panno morbido.	Pulire il tubo di sca-rico con acqua tiepi-da e detergente de-licativo.

La tabella segunte molto il valore di durezza dell'acqua (dH) con il corrispondente livello di deposito di calcio e la qualità dell'acqua. Quando la durezza dell'acqua supera il livello 4, riempire la vaschetta con acqua in bottiglia.

Durezza dell'acqua Striscia		di prova	Deposito di calcio (mg/l)	Classificazione del-l'acqua	Pulire il ser-batoio del-l'acqua agli
Livello Dh
1 0 - 7 0 - 50 dolce 75 cicci -	25				mesi
2 8 - 14 51 - 100 moderatam.				dura	50 cicci - 2 mesi
3 15 - 21 101 - 150 dura 40 ci					mesi
4 22 - 28或者其他 151 molto dura					mese

12.6 Come rimuovere e installare: Porta

La porta delorno è dotata di tre pannelli in vetro. É possibile rimuovere la porta ed i pannelli interni in vetro per pulirli. Leggere tutte le istruzioni "Rimozione e installmentazione della porta" prima di togliere i pannelli in vetro.

ATTENZIONE!

Nonutilizzareilforno sensaipannellinvetro.

Fase 1 Aprire completamente la porta e indi- viduire la cerniera sul lato destro del- la stessa.
Fase 2 Usare un cacciavite per sollevare e ruotare completamente il lato cerniera del lato destro.
Fase 3 Individuire la cerniera sul lato sinistro della porta.
Fase 4 Alzare e ruotare la leva comple- mente sulla cerniera sinistra.
Fase 5 Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura circa me- tà. Quindi sollevare e tirare in avanti la porta sfilandola dalla sua sede.
Fase 6 Appoggiare la porta su una superficie stabile e coperta da un panno morbi- do.
Fase 7 Afferrare sui due lati la guida della porta (B) sul bordo superiore della stessa e premere verso l'interno per rilasciare la chiusura a scatto.
Fase 8 Rimuovere la copertura tirandola in avanti
Fase 9 Tenere i pannelli in vetro della porta per l'estremità superiore ed estrarli con attenzione, uno alla volta. Iniziare dal pannello superiore. Verificare che il vetro scorra completamente fino a uscire dai supporti.
Fase 10 P	ulire il pannello di vetro con dell'ac-qua saponata. Asciugare i pannelli di vetro facendo attenzione. Non pulire i pannelli in vetro in lavastoviglie.
Fase 11 A	termine della pulizia, installare i pannelli in vetro e la porta del forno.

Assicurarsi di rimontare i pannelli in vetro (A e B) nell'ordine esatto. Controllare il significolo / la stampa sul lato del pannello in vetro, ciascuno dei pannelli in vetro è diverso per amplificare le operazioni di smontaggio e montaggio.

Se installato correttamente, il profilo della porta emette un cig.

Accertarsi di installare il pannello intermediod in vetro nelle sedi corrette.

12.7 Come sosituire: Lampadina

AVVERTENZA!

Pericolo di scosse elettriche.

La lampada potrebbe essere calda.

Tenere sempre la lampadina alogena con uno straccio, per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra.

Prima di sostituire la lampadina:
Passagio 1 Passagio	2 Passagio 3
Spagnere ilorno. Attendere che il fornso sia freddo.	Estrarre la spina alla presa di corrente.	Appoggiare un panno sul fon-do della cavity.

Lampadina posteriore

Pas-saggio1	Girare il rivestimento di vetro per toglierlo.
Pas-saggio2	Pulire il coperchio in vetro.
Pas-saggio3	Sostituire la lampadina con una resistente al calore fino a 300 °C.
Pas-saggio4	Installare il coperchio in vetro.

13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

13.1 Cosa fare se...

Per tutti i casi non inclusi in questa tabella si prega di contattare un Centro di assistenza autorizzato.

Il forno non si accende o non riscalda
Problema Controllare se...
Non è possible attivare il forno o metterlo in funzione.	Il forno è stato collegato correttamente all'ali-mentatione di rete.
Il forno non scalda. Lo spegnimento automatico è disattivo.
Il forno non scalda. La porta del forno è chiusa.
Il forno non scalda. è saltato il fusabile.
Il forno non scalda. Il blocco è disattivato.

Componenti
Problema Controllare se...
La spia è spenta. Cottura ventilata umida - è acceso.
La lampadina non funziona. La lampadina è brucata.
La Termosonda non funziona. La spina della Termosonda è completamente inserita nella presa.

Codici di erreore
Il display visualizza... Controllare se...
Err C2 è stata staccata la Termosonda spina alla presa di corrente.
Err C3 La porta del forno è chiusa o il blocco della port non è rotto.
Err F102 La porta del forno è chiusa.
Err F102 Il blocco della porta non è rotto.
00:00 Si è verificata un'interruzione dell'alimentazione elettrica. Impostare l'ora.
Il display在哪的 codice di erreore non presente nella tabella. Disattivare e riattivare il fusibile domestico e riavviare il forno. In caso di ricomparsa del codice di erreore, contattare il Centro di assistenza autorizzato.

Pulizia
Problema Controllare se...
È presente dell'acqua all'interno della goffratu-ra delorno.	La quantità di acqua nel serbatoio è insufficiente.
- la spia è spenta.	La quantità di acqua nel serbatoio è sufficiente. Se si verificano delle perdite di acqua nel forn o la spia resta spenta, contattare un Centro di assistenza autorizzato.
- la spia è accesa.	Il serbatoio contiene una quantità sufficiente di acqua. Se il serbatoio è pieno e la spia restaa cnessa, contattare un Centro di assistenza autorizzato.
La cottura a vapore non funziona. Non vi sono residui di calcare nel foro di entra-ta del vapore.
La cottura a vapore non funziona. L'acqua è presente nel serbatoio.
Per svuotare il serbatoio dell'accua o per il verificarsi di acqua dall'apertura di entrata del va-pore occorrono più di tre minuti.	Non vi sono residui di calcare nel foro di entra-ta del vapore. Pulire il serbatoio dell'accua.

13.2 Dati dell'Assistenza

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o un Centro di assistenza autorizzato.

Le informazioni necessarie per il Centro Assistenza si trovano sulla targhetta dei dati. La targhetta si trova sul telao anteriore della cavity dell'apparecchiatura. Non rimuovere la targhetta dei dati alla cavity dell'apparecchiatura.

Consigliamo di annotare i dati qui:
Modello (Mod.)
Codice prodotto (PNC)
Numero di seri (S.N.)

14. EFFICIENZA ENERGETICA

14.1 Informazioni sul prodotto e scheda informativa sul prodotto*

Nome del fornitore AEG
Identificazione modello	BSB572260M 949494819 BSE572260M 949494815 BSS572260M 949494818
Indice di efficienza energetica 81.2
Classe di efficienza energetica A+
Consumo energetico con carico standard, modalità tradi-zionale	0.93 kWh/ciclo
Consumo di energia con un carico standard, modalità a circolazione d'aria forzata	0.69 kWh/ciclo
Numero di cavità 1
Fonte di calore Elettricità
Volume 72 l
Tipo diorno Forno da incasso
Massa	BSB572260M 32.6	kg
	BSE572260M 32.6	kg
	BSS572260M 32.6	kg

• Per l'Unione europea secondo i regolamenti UE 65/2014 e 66/2014.

Per la Repubblica di Bielorussia ai sensi di STB 2478-2017, appendice G; STB 2477-2017, alga-ti A e B.

Per l'Ucraina secondo 568/32020.

La classe di efficienza energetica non è applicabile alla Russia.

EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forn i a vapore e griglie - Metodi per la misura delle prestazioni.

14.2 Risparmio energetico

L'apparecchiatura ha di funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni.

Assicurarsi che la porta dell'apparecchiatura si chiusa quando l'apparecchiatura è in funzione. Non aprire troppo spesso la porta durante la cottura. Tenere pulita la guarnizione della porta e assicurarsi che sua ben fissata nella posizione corretta.

Serviri di pentole in metallo per migliorare il risparmio energetico .

Ove possibie, non pre-riscaldare l'apparecchiatura prima della cottura.

Ridurre quanto più possibile gli intervalli fra le diverse operazioni di cottura quando vengono preparati più piatti contemporaneamente.

Cucinare con ventola

Ove possibie, servirsi delle funzioni di cottura con la ventola per risparmiare energia.

Calore residuo

La ventola e la lampada continuano a funzionare. Quando si spegne l'apparecchiatura, il display visualizza il calore residuo. Si cui usare quel calore per mantenere le pietanze in caldo. Quando la durata di cottura è superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura dell'apparecchiatura al minimo 3-10 minuti prima della fine del processo di cottura. La cottura proseguirà grazie al calore residuo all'interno dell'apparecchiatura.

Utilizzare il calorie residuo per scaldare altri piatti.

Tenere in caldo gli alimenti

Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per sfruttare il calore residuo e mantenere calda la pietanza. La spia di calore residuo o la temperatura compaiano sul display.

Cottura con lampada spenta

Spagnere la lampada in fase di cottura. Accenderla solo quando è necessario.

Cottura ventilata umida

Funzione progettata per risparmiare energia in fase di cottura.

Quando si utilizesza esta funzione, la lampadina si spegne automaticamenteupon 30 secondi.

É possibile riaccendere la lampada, ma esta azione ridurà i risparmi energetici previsti.

15. STRUTTURA DEL MENU

15.1 Menu

• selezionare per accedere alla Menu.

Menu struttura
Cottura guidata	Pulizia	Impostazioni

Passaggio 1 Passaggio 2 Passaggio 3 Passaggio 4 Passaggio 5

三

OK

01-012

OK

Selezionare il Menu, Impostazioni.

Confermare l'impostazione.

Selezionare l'impostazione.

Confermare l'impostazione.

Regalore il valore e premere OK.

Impostazioni

O1 Imposta ora Modifica O2 Luminosità 1 - 5

Impostazioni
O3 Volume toni 1 - Bip		2 - FareLogic3 - Segnaleacusticospento	O4 Volume acustico 1 - 4
O5 Termosonda Azione 1 - Allarmepre searresto2 - Allarme			O6 Timer On/Off
O7 Luce forno On/Off O8 Riscaldamento rapi-			do	On/Off
O9 Promemoria Pulizia On/Off O10 Modalità demo Codice di atti-				vazione: 2468
O11 Versione software Controllare O12 Ripristino imposta-zioni iniziali di fab-brica				Si / No

16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il symbolo. Buttare l'imballaggio negli apposti contentitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l'ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il symbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.

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