Gärkeller - Spillatore di birra Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Gärkeller Klarstein

Gentile cliente, congratulazioni per l'acquisto di questo prodotto. Leggere attentamente le seguenti istruzioni e seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni causati dall'inosservanza delle istruzioni e da un uso improprio. Scansionare il codice QR per accedere alla guida utente più recente e a maggiori informazioni sul prodotto: ARTICOLO Codice articolo Articolo 10033674 Gärkeller 10033675 Gärkeller Pro Note

• Seguire attentamente le istruzioni relative al montaggio del fermentatore.

• Leggere attentamente le istruzioni per l'uso e conservarle in caso di future consultazioni. PRODUTTORE E IMPORTATORE (UK) Produttore: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania. Importatore per la Gran Bretagna: Chal-Tec UK limited Unit 6 Riverside Business Centre Brighton Road Shoreham-by-Sea BN43 6RE United Kingdom20

Num. Denominazione Immagine Quantità

Tappo di fermentazione

Guarnizione del tappo di fermentazione

Anello di tenuta del termometro

Dado M10 per la tenuta del termometro

Valvola di drenaggio 1

Dado M12 per la valvola

Braccio di drenaggio 1

Valvola di scarico da 1/2'' (solo 10033675)

Basi di supporto (solo 10033675)

Inserire la valvola di drenaggio nel foro corrispondente. Serrare con un dado (M12). La posizione del braccio di drenaggio può essere regolata ruotando attentamente la valvola di drenaggio durante la fermentazione. Se il sedimento di lievito supera il livello della valvola, è possibile estrarre la birra chiara ruotando il braccio di drenaggio in modo che la sua estremità sia al di sopra del sedimento.

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

Inserire il termometro nel foro del termometro e serrarlo con un bullone con dado (M10). Il foro si trova sul lato anteriore del fermentatore (vedi immagine). Posizionare per primo l'anello di tenuta sul sensore di temperatura. Solo per 10033675 Montare i piedi di supporto con quattro viti (M6) e quattro dadi (M6) per piede in modo da ottenere una distanza sufciente dal pavimento. Avvitare la valvola di scarico (1/2'') al tubo a forma di L sul fondo del fermentatore. Utilizzare un nastro sigillante per lettature (non incluso) per evitare perdite.22

FERMENTAZIONE Preparazione

1. Prima della fermentazione, è essenziale sterilizzare il fermentatore e i suoi

accessori. È possibile pulire il fermentatore con un disinfettante alimentare o immergere il fermentatore in acqua con compresse sterilizzanti per 20-30 minuti.

2. Riempire d'acqua la caldaia e assicurarsi che non ci siano perdite prima di

aggiungere il mosto di malto.

3. Non riempire la caldaia con più di 30 litri di mosto di malto. In questo modo ci sarà

lo spazio sufciente per la formazione della schiuma.

4. Inserire il tappo di fermentazione con la sua guarnizione nel coperchio, come

mostrato nell'immagine. Poi, riempirlo di acqua per circa 1/3.

5. Fissare il coperchio con i quattro morsetti.

6. Posizionare il fermentatore su una supercie piana e stabile.

Dopo la fermentazione

1. Lavare e sterilizzare sia il fermentatore che gli accessori (comprese le valvole)

2. Non utilizzare utensili metallici taglienti per rimuovere i residui. Pulire l'interno della

caldaia con un panno o una spugna abrasiva morbidi.

3. È consentito l'uso di detergenti adatti, come detersivo per piatti, aceto o

bicarbonato di sodio.

4. Conservare il fermentatore in un luogo asciutto.

5. Assicurarsi che la caldaia e tutti gli accessori siano puliti e sterilizzati prima dell'uso