Gärkeller - Bierzapfanlage Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Gärkeller Klarstein

www.klarstein.com GÄRKELLER

Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Produkts. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten. ARTIKEL Artikelnummer Artikel 10033674 Gärkeller 10033675 Gärkeller Pro Hinweise

• Befolgen Sie die Hinweise zur Zusammensetzung des Fermentierkessels genau.

• Lesen Sie die alle Bedienhinweise sorgfältig und bewahren Sie die Bedienungsanleitung zum zukünftigen Nachschlagen auf. HERSTELLER & IMPORTEUR (UK) Hersteller: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland. Importeur für Großbritannien: Chal-Tec UK limited Unit 6 Riverside Business Centre Brighton Road Shoreham-by-Sea BN43 6RE United Kingdom4

MONTAGETEILE Nr. Bezeichnung Bild Anzahl

Standfüße (nur 10033675)

Stecken Sie das Ablaufventil in die entsprechende Bohrung. Ziehen Sie es mit einer Mutter (M12) an. Die Ausrichtung des Ablaufarms kann durch das vorsichtige Drehen des Ablaufventils während des Fermentiervorgangs eingestellt werden. Wenn das Hefesediment über die Höhe des Ablaufventils hinausreicht, können Sie klares Bier zapfen, indem Sie den Ablaufarm so drehen, dass sich sein Ende oberhalb des Sediments bendet. MONTAGEANLEITUNG Bitte stecken Sie das Thermometer in die Thermometerbohrung und ziehen Sie es mit einer Mutterschraube (M10) an. Die Bohrung bendet sich auf der Vorderseite des Fermenters (siehe Abbildung). Stecken Sie zuerst den Dichtring auf den Temperaturfühler. Nur für 10033675 Montieren Sie die Standfüße mit jeweils vier Schrauben (M6) und vier Muttern (M6) pro Fuß, um genügend Abstand zum Boden zu gewinnen. Schrauben Sie das Ablassventil (½'') an das L-förmige Rohr am Boden des Fermenters. Verwenden Sie ein Gewindedichtband (nicht im Lieferumfang enthalten), um Undichtigkeiten zu verhindern.6

FERMENTIERUNG Vorbereitung

1. Vor der Fermentation ist es unerlässlich, den Fermenter und das Zubehör

zu sterilisieren. Sie können den Fermenter mit einem Desinfektionsmittel in Lebensmittelqualität reinigen oder den Fermenter für 20-30 Minuten in Wasser mit Sterilisationstabletten einweichen.

2. Bitte befüllen Sie den Kessel mit Wasser und vergewissern Sie sich, dass kein Leck

vorhanden ist, bevor Sie die Würze hineingeben.

3. Befüllen Sie den Kessel nicht über 30 Liter hinaus mit Würze. Somit wird

gewährleistet, dass genügend Platz zur Schaumbildung vorhanden ist.

4. Setzen Sie den Gärspund mit seiner Dichtung wie abgebildet in den Deckel ein und

füllen Sie ihn zu ca.1/3 mit Wasser.

5. Sichern Sie den Deckel mit Hilfe der vier Klemmbügel.

6. Stellen Sie den Fermentierkessel auf einem ebenen und stabilen Untergrund auf.

Nach dem Fermentieren

1. Reinigen und sterilisieren Sie den Fermenter und das Zubehör (einschließlich der

Ventile) nach Gebrauch.

2. Verwenden Sie keine scharfen Metallgeräte, um Rückstände zu entfernen.

Verwenden Sie ein weiches Tuch oder einen weichen Scheuerschwamm, um die Innenseite des Kessels zu reinigen.

3. Es können geeignete Reinigungsmittel verwendet werden wie Geschirrspülmittel,

4. Lagern Sie den Fermentierkessel an einem trockenen Ort.

5. Vergewissern Sie sich, dass der Kessel und alle Zubehörteile vor dem nächsten

Gebrauch sauber und sterilisiert sind.7