Brauheld Smart 45 - Bierzapfanlage Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Brauheld Smart 45 Klarstein

Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten. INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise 4 Geräteübersicht 5 Zusammenbau 6 Bedienung 9 Bedienfeld und Inbetriebnahme 11 Weitere Funktionen 12 Gerät in der Klarstein-App hinzufügen 13 Fehlerbehebung 19 Spezielle Entsorgungshinweise für Verbraucher in Deutschland 20 Reinigung und Pege 22 Hinweise zur Entsorgung 22 Konformitätserklärung 22 TECHNISCHE DATEN Artikel Strom Max. Füllmenge (nur Flüssigkeit) Max Füllmenge (Flüssigkeit und Malz) Leistung

• Kinder dürfen das Gerät nicht benutzen! Psychisch, sensorisch und körperlich eingeschränkte Menschen dürfen das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von einer für sie verantwortlichen Aufsichtsperson ausführlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut gemacht wurden und die damit verbundenen Risiken verstehen.

• Prüfen Sie vor der Benutzung die Spannung auf der Geräteplakette. Schließen Sie das Gerät nur an Steckdosen an, die der Spannung des Geräts entsprechen.

• Verwenden Sie das Gerät nicht mit beschädigtem Netzkabel. Falls das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind, müssen sie vom Hersteller, einem autorisierten Fachbetrieb oder einer ähnlich quali zierten Person ersetzt werden.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Ziehen Sie den Stecker vor der Reinigung aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.

• Stellen Sie das Gerät sicher in die Mitte der Arbeits äche.

• Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Arbeits äche hängen.

• Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn der Tank leer ist.

• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Gasherden, Elektroherden oder Öfen.

• Achten Sie darauf, dass Stecker und Netzkabel nicht nass werden, falls das Gerät leckt.

• Das Gerät ist nicht für den kommerziellen Gebrauch, sondern nur für Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Umgebungen vorgesehen. Dazu zählen Küchen in Büros, Bauernhöfen, Hotels, Motels und Einrichtungen, die Bed & Breakfast anbieten.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Nehmen Sie den Deckel nicht ab, während der Inhalt kocht.

• Halten Sie den Deckel beim Abnehmen so, dass der Dampf von Ihnen weg strömt.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, während sich Flüssigkeit darin be ndet.

• Überfüllen Sie das Gerät nicht, damit die Flüssigkeit nicht überläuft.

• Falls das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind, müssen sie vom Hersteller, einem autorisierten Fachbetrieb oder einer ähnlich quali zierten Person ersetzt werden.

• Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Wasser oder in feuchte Räume.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Hochdruckreiniger und tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. VORSICHT Verbrennungsgefahr! Die Geräteteile können während der Benutzung sehr heiß werden. Fassen Sie die Ober ächen während dem Gebrauch nicht an.5

1 Bedienfeld 5 Ventil gegen Anbrennen (Anti-Burn-Circulation) 2 EIN/AUS-Schalter 6 Leitung gegen Anbrennen (Anti-Burn-Circulation) 3 Pumpen-Schalter 7 Kreislaueitung (Mash Flow Technology)

ZUSAMMENBAU Einzelteile Lochblech Filterrohr Filterbehälter Stopper Kreislaueitung Anschließen des Filterrohrs7

Einbau des Lochblechs

Einbau des Filterbehälters

Die Füße des Behälters führen durch die Kerben ODER Die Füße des Behälters hängen am Gefäßrand8

Einbau der Zirkulationsleitung Einsetzen Mutter festdrehen Schieben Sie den Gummischlauch auf die Kreislaueitung und führen Sie das andere Ende des Schlauchs durch den Deckel9

BEDIENUNG Anschluss des Bedienfelds Sockel Stecker Einstecken Festdrehen & Sichern Hinweis: Drehen Sie den Stecker nicht zu stark fest, andernfalls könnte sich der Sockel lösen oder beschädigt werden. Bedienung des Schalters On = ein Off = aus Bedienung des Auslasshahns Geschlossen Ziehen Sie den Sicherungsring in Richtung des Hebel- Endes und drehen Sie den Hebel um 90° gegen den Uhrzeigersinn. Offen. Zum Schließen Sicherungsring in Richtung des Hebel- Endes ziehen und Hebel 90° im Uhrzeigersinn bewegen.10

Bedienung des Ventils Hinweis: Öffnen Sie das Kreislaufventil niemals vor Einbau der Kreislaueitung und führen Sie die Leitung durch den Deckel. Anderenfalls können heißes Wasser oder Würze zu Verbrennungen führen. Geschlossen Geöffnet Geschlossen Geöffnet11

BEDIENFELD UND INBETRIEBNAHME

Bedienfeld Temp Temperaturanpassung von 30 °C – 100 °C Power Anpassung der Leistung von 100 W auf maximale Leistung Time Einstellen der Zeit zwischen 1 und 99 Minuten Start/Stop Starten/Stoppen eines Programms Reset Zurücksetzen des Geräts während der Verbindungsherstellung C/F Temperaturanzeige wechseln + Wert erhöhen - Wert senken Gerät einschalten Nach dem Einstecken und Einschalten wird auf dem Bildschirm die aktuelle Temperatur angezeigt.12

WEITERE FUNKTIONEN Hinweis: Wenn Sie im einstugen Modus während des Betriebs die Einstellung eines beliebigen Schrittes (Temperatur/Leistung/Zeit) ändern möchten, drücken Sie einmal die Taste TEMP/POWER oder TIME und drücken Sie zum Ändern die Taste (+/-). Temperatur kalibrieren Wenn die Siedetemperatur nicht mit der im Thermometer angezeigten Temperatur übereinstimmt, Halten Sie die Tasten (+/-) gleichzeitig für 3 Sekunden gedrückt und korrigieren Sie die angezeigte Temperatur um bis zu +/- 10 °C. Drücken Sie dazu die Taste (+/-). Warten Sie dann 5 Sekunden, um den ausgewählten Wert zu speichern. Sie können die Temperatur auch vor der Inbetriebnahme der Maschine korrigieren. Sobald sie korrigiert ist, wird sie gespeichert und Sie müssen es beim nächsten Mal nicht mehr korrigieren, es sei denn, die Temperatur ist wieder ungenau.13

GERÄT IN DER KLARSTEIN-APP HINZUFÜGEN Nachdem Sie sich angemeldet und eingeloggt haben, ist es erforderlich, das Gerät in der App unter 2.4 GHz Netzwerk hinzuzufügen. Wählen Sie Add device aus. Wählen Sie Others (Wi-Fi). Wählen Sie das gewünschte WLAN-Netzwerk aus und geben Sie den Netzwerkschlüssel ein. Bestätigen Sie Ihre Eingabe. Nach der Bestätigung blinkt die Anzeige schnell auf. Drücken Sie 3 Sekunden lang die Taste RESET, bis die Leuchtanzeige zu blinken beginnt. Warten Sie, während nach Geräten gesucht wird. Sobald ein Gerät erfolgreich hinzugefügt wurde, leuchtet die Anzeigeleuchte permanent auf.

Einstuger Modus Dieser Modus kann ohne App verwendet werden, falls die Netzwerkverbindung nicht hergestellt werden kann. Drücken Sie nacheinander die Tasten TEMP, TIME und POWER und wählen Sie nacheinander die gewünschte Temperatur, Zeit und Leistung aus. Drücken Sie, um den Betrieb zu starten, einmal die Taste START/STOP. Dieser Modus kann auch mit App verwendet werden, falls die Netzwerkverbindung hergestellt werden kann.16

Mehrstuger Modus In diesem Modus können durch die Rezepte in der App mehrere Schritte nacheinander durchgeführt werden. Wählen Sie Cloud Recipes aus und wählen Sie die gewünschte Biersorte aus. Im Anschluss werden Ihnen einige Rezepte vorgeschlagen. Wählen Sie das gewünschte Rezept aus und drücken Sie Run, um das Gerät zu starten.

Einige zusätzliche Hinweise erscheinen auf dem Bildschirm, wenn das Hinzufügen weiterer Zutaten erforderlich sein sollte. Während das Gerät in Betrieb ist, können Sie sich, durch Drücken auf das Rezept, alle erforderlichen Schritte des Rezepts und die jeweiligen Einstellungen anzeigen lassen.18

Währen das Gerät in Betrieb ist, können Sie, falls erforderlich, die Tasten TEMP, POWER oder TIME drücken, um Temperatur, Leistung oder Zeit anzupassen Während das Gerät in Betrieb ist, kann es durch Drücken der Taste START/STOP gestoppt werden Leeren Sie den Cache, um Zugang zu Updates zu bekommen oder Probleme zu lösen.19

FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Ursache Lösungsansatz Kein Strom nach Anschalten des An-/Aus- Schalters. Das Kabel des Bedienfelds ist nicht an die Platine angeschlossen. Verbinden Sie das Kabel des Bedienfelds mit der Platine. Erhitzen vor der Wasserzugabe und das Thermostat war überlastet . Warten Sie bis sich die Brauanlage auf unter 175 °C abgekühlt hat. Die Anzeige des Bedienfelds zeigt E1. Das Kabel des Temperatursensors ist nicht an die Platine angeschlossen. Verbinden Sie das Sensorkabel wieder mit der Platine. Kein Aufheizen nach Beenden der Einstellschritte. Die Starttaste wurde nicht lange genug gedrückt. Drücken Sie die Starttaste 3 Sekunden lang. Kabel nicht ordnungsgemäß verbunden. Verbinden Sie das Kabel ordnungsgemäß. Das Wasser wird nicht aus dem Auslasshahn abgepumpt. Der Auslasshahn ist nicht geöffnet. Öffnen Sie den Auslasshahn. Luft oder Blasen in der Pumpe. Sorgen Sie dafür, dass der Wasserstand über der Auslassöffnung liegt, stellen Sie die Pumpe ab, öffnen Sie eines der Ventile und öffnen Sie den Auslasshahn, um die Luft aus der Pumpe entweichen zu lassen. Die Würze wird nicht abgepumpt. Luft oder Blasen in der Pumpe. Sorgen Sie dafür, dass der Wasserstand über der Auslassöffnung liegt, stellen Sie die Pumpe ab, öffnen Sie eines der Ventile und öffnen Sie den Auslasshahn, um die Luft aus der Pumpe entweichen zu lassen. Filterrohr oder Filterbehälter sind verstopft. Schalten Sie die Brauanlage aus, entnehmen Sie die gesamte Würze, sobald sie abgekühlt ist, und reinigen Sie Filterrohr und Filterbehälter. Die Würze ist zu dicküssig und klebrig. Füllen Sie Wasser nach.20

SPEZIELLE ENTSORGUNGSHINWEISE FÜR

VERBRAUCHER IN DEUTSCHLAND

Entsorgen Sie Ihre Altgeräte fachgerecht. Dadurch wird gewährleistet, dass die Altgeräte umweltgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit vermieden werden. Bei der Entsorgung sind folgende Regeln zu beachten:

• Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpichtet, Elektro- und Elek- tronikaltgeräte (Altgeräte) sowie Batterien und Akkus getrennt vom Hausmüll zu entsorgen. Sie erkennen die entsprechenden Altgeräte durch folgendes Symbol der durchgestrichene Müll- tonne (WEEE Symbol).

• Sie haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, vor der Abgabe an einer Entsorgungsstelle vom Altgerät zerstörungsfrei zu trennen.

• Bestimmte Lampen und Leuchtmittel fallen ebenso unter das Elektro- und Elektronikgesetz und sind dementsprechend wie Altgeräte zu behandeln. Ausgenommen sind Glühbirnen und Halogenlampen. Entsorgen Sie Glühbirnen und Halogenlampen bitte über den Hausmüll, sofern Sie nicht das WEEE Symbol tragen.

• Jeder Verbraucher ist für das Löschen von personenbezogenen Daten auf dem Elektro- bzw. Elektronikgerät selbst verantwortlich. Rücknahmepicht der Vertreiber Vertreiber mit einer Verkaufsäche für Elektro- und Elektronikgeräte von mindestens 400 Quadratmetern sowie Vertreiber von Lebensmitteln mit einer Gesamtverkauäche von mindestens 800 Quadratmetern, die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen, sind verpichtet,

1. bei der Abgabe eines neuen Elektro- oder Elektronikgerätes an einen Endnutzer

ein Altgerät des Endnutzers der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das neue Gerät erfüllt, am Ort der Abgabe oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen und

2. auf Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung

größer als 25 Zentimeter sind, im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahme darf nicht an den Kauf eines Elektro- oder Elektronikgerätes geknüpft werden und ist auf drei Altgeräte pro Geräteart beschränkt.21

• Bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln ist die unentgeltliche Abholung am Ort der Abgabe auf Elektro- und Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüberträger“, „Bildschirmgeräte“ (Oberäche von mehr als 100 cm²) oder „Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter) beschränkt. Für andere Elektro- und Elektronikgeräte (Kategorien 3, 5, 6) ist eine Rückgabemöglichkeit in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu gewährleisten.

• Altgeräte dürfen kostenlos auf dem lokalen Wertstoffhof oder in folgenden Sammelstellen in Ihrer Nähe abgegeben werden: www.take-e-back.de

• Für Elektro- und Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 an bieten wir auch die Möglichkeit einer unentgeltlichen Abholung am Ort der Abgabe. Beim Kauf eines Neugeräts haben sie die Möglichkeit eine Altgerätabholung über die Webseite auszuwählen.

• Batterien können überall dort kostenfrei zurückgegeben werden, wo sie verkauft werden (z. B. Super-, Bau-, Drogeriemarkt). Auch Wertstoff- und Recyclinghöfe nehmen Batterien zurück. Sie können Batterien auch per Post an uns zurücksenden. Altbatterien in haushaltsüblichen Mengen können Sie direkt bei uns von Montag bis Freitag zwischen 07:30 und 15:30 Uhr unter der folgenden Adresse unentgeltlich zurückgeben: Chal-Tec GmbH Member of Berlin Brands Group Handwerkerstr. 11 15366 Dahlwitz-Hoppegarten Deutschland

• Wichtig zu beachten ist, dass Lithiumbatterien aus Sicherheitsgründen vor der Rückgabe gegen Kurzschluss gesichert werden müssen (z. B. durch Abkleben der Pole).

• Finden sich unter der durchgestrichenen Mülltonne auf der Batterie zusätzlich die Zeichen Cd, Hg oder Pb ist das ein Hinweis darauf, dass die Batterie gefährliche Schadstoffe enthält. (»Cd« steht für Cadmium, »Pb« für Blei und »Hg« für Quecksilber). Hinweis zur Abfallvermeidung Indem Sie die Lebensdauer Ihrer Altgeräte verlängern, tragen Sie dazu bei, Ressourcen ezient zu nutzen und zusätzlichen Müll zu vermeiden. Die Lebensdauer Ihrer Altgeräte können Sie verlängern indem Sie defekte Altgeräte reparieren lassen. Wenn sich Ihr Altgerät in gutem Zustand bendet, könnten Sie es spenden, verschenken oder verkaufen.22

REINIGUNG UND PFLEGE

• Sämtliche Teile, die mit der Würze in Kontakt waren, sollten nach dem Brauvorgang gereinigt werden.

• Reinigen Sie kleine Teile nicht im Geschirrspüler.

• Verwenden Sie zur Reinigung keine säurehaltigen, alkalischen oder salzhaltigen Flüssigkeiten.

• Geeignet sind Wasser und milde Reinigungsmittel.

• Die Leitungen können gereinigt werden, indem Sie heißes Wasser hindurchpumpen.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten gibt, weist dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung darauf hin, dass dieses Produkt nicht im Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es zu einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten gebracht werden. Durch regelkonforme Entsorgung schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen vor negativen Konsequenzen. Informationen zum Recycling und zur Entsorgung dieses Produkts, erhalten Sie von Ihrer örtlichen Verwaltung oder Ihrem Hausmüllentsorgungsdienst.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Hersteller: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland. Importeur für Großbritannien: Berlin Brands Group UK Ltd PO Box 1145 Oxford, OX1 9UW United Kingdom Hiermit erklärt Chal-Tec GmbH, dass der Funkanlagentyp Brauheld Pro der Richtlinie 2014/53/EU entspricht. Der vollständige Text der EU-Konformitätserklärung ist unter der folgenden Internetadresse verfügbar: use.berlin/1004115223