Mighty Mince - Tritacarne Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Tritacarne elettrico
Marca	Klarstein
Modello	Mighty Mince
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza nominale	500 W
Potenza massima	1361 W
Numeri di articolo	10036477, 10036478
Accessori inclusi	3 dischi perforati (fine, media, grossa), coltello da taglio, coclea, accessorio per salsicce, accessorio per kibbeh, 4 grattugie per verdure, pressa pomodori, spingitore, imbuto, anello di fissaggio
Funzioni	Tritatura di carne, preparazione di salsicce, preparazione di kibbeh, grattugia di verdure, spremitura di pomodori
Protezione	Protezione contro il surriscaldamento con arresto automatico; retromarcia (REV) per sblocco
Sicurezza	Uso obbligatorio del spingitore; non tritare ossa, alimenti fibrosi o surgelati; funzionamento max 10 min poi 10 min di pausa; non immergere il motore
Pulizia	Pezzi lavabili con acqua calda e sapone (non in lavastoviglie); lubrificazione del coltello e dei dischi con olio vegetale
Materiale delle parti alimentari	Acciaio inossidabile (coltello, dischi); plastica per il corpo
Peso	Circa 3 kg
Numero di pagine del manuale	76 pagine

Domande frequenti - Mighty Mince Klarstein

Posso tritare le ossa con il tritacarne?

No, il tritacarne non è progettato per tritare ossa, noci o cibi duri. Ciò potrebbe danneggiare l'apparecchio e presentare un rischio di lesioni.

Come sbloccare l'apparecchio se è bloccato?

Premere il tasto di retromarcia REV per staccare la carne incastrata. Se il blocco persiste, spegnere e scollegare l'apparecchio prima di rimuovere gli alimenti.

Quale disco perforato usare per una tartare?

Usare il disco perforato medio e tritare la carne due volte per ottenere una consistenza fine.

Posso lavare i pezzi in lavastoviglie?

No, non pulire alcun pezzo in lavastoviglie. Lavarli con acqua calda e sapone immediatamente dopo l'uso, risciacquare e asciugare.

Qual è la durata massima di funzionamento continuo?

Non far funzionare il tritacarne per più di 10 minuti alla volta. Lasciarlo raffreddare per almeno 10 minuti prima di riutilizzarlo.

Come pulire i residui di carne nella testa?

Puoi introdurre una fetta di pane nella testa del tritacarne per rimuovere i residui di carne, poi pulire i pezzi con acqua calda e sapone.

L'apparecchio può grattugiare le verdure?

Sì, usa l'accessorio per grattugia per verdure fornito (4 grattugie diverse) e l'apposito spingitore. Inserire la testa della grattugia nel motore e ruotare l'accessorio per grattugiare.

Posso fare salsicce con questo tritacarne?

Sì, dopo aver tritato la carne, usa l'accessorio per salsicce. Immergere la pelle per salsicce in acqua tiepida per 10 minuti, infilarla sull'accessorio e spingere la carne condita.

Cosa fare se l'apparecchio si ferma improvvisamente?

Probabilmente si è attivata la protezione contro il surriscaldamento. Scollegare l'apparecchio, spegnerlo e lasciarlo raffreddare per almeno 60 minuti prima di riaccenderlo.

Come assemblare correttamente la testa del tritacarne?

Premere il tasto di blocco, inserire la testa (7) inclinata nell'ingresso (4), quindi ruotarla in senso antiorario fino a quando si blocca. Inserire la coclea, il coltello (lama in avanti), il disco perforato e serrare l'anello di fissaggio.

MANUALE UTENTE Mighty Mince Klarstein

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare possibili danni tecnici. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR seguente, per accedere al manuale d'uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

Avvertenze di sicurezza 62

Prima di procedere all'utilizzo 63

Descrizione del dispositivo 64

Montaggio 65

Utilizzo 67

Pulizia e manutenzione 73

Avviso di smaltimento 74

Produttore e importatore (UK) 74

DATI TECNICI

Numero articolo 10036477, 10036478
Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza 500 W
Potenza max. 1361 W

Accessori Attacco per tagliare a straccetti
Numero articolo 10036479

AVVERTENZE DI SICUREZZA

• Prima di utilizzare il dispositivo, leggere attentamente tutto il manuale e prendere confidenza con le immagini ivi contenute. Conservare il manuale d'uso per futuri utilizzi.
• Bambini a partire da 8 anni e persone con limitate capacità fisiche, psichiche e sensoriali possono utilizzare il dispositivo solo se sono stati istruiti da una persona responsabile del loro controllo riguardo alle funzioni e alle procedure di sicurezza e comprendono i rischi associati.
• Il dispositivo non è adatto a usi commerciali, ma solo casalinghi e in ambienti simili. Tra questi si trovano:
• Cucine per il personale presso negozi, uffici e altri contesti lavorativi,
• Agriturismo, hotel, motel e altre strutture residenziali,
• Pensioni che offrono la colazione (bed & breakfast),
• Catering e utilizzi similari, al di fuori del commercio al dettaglio.
• Prima dell'utilizzo, controllare la tensione indicata sulla targhetta del dispositivo. Collegare il dispositivo solo a prese elettriche con tensione corrispondente a quella del dispositivo.
• Non collegare assolutamente il dispositivo a un interruttore temporizzato o a prese elettriche con comando a distanza.
• Prima dell'utilizzo, controllare se il cavo di alimentazione è danneggiato. Se cavo di alimentazione o spina sono danneggiati, devono essere sostituiti dal produttore, da un'azienda tecnica autorizzata o da una persona con qualifica equivalente.
• Non utilizzare il dispositivo se cavo di alimentazione, spina o altri componenti sono danneggiati.
• Non cercare assolutamente di sostituire componenti fissi del dispositivo o di riparare il dispositivo in modo autonomo.
• Staccare la spina dalla presa elettrica prima di montare o smontare il dispositivo e dopo ogni utilizzo.
• Spegnere il dispositivo prima di applicare o rimuovere componenti accessori. Attendere che tutti i componenti mobili del dispositivo siano fermi prima di rimuovere componenti accessori.
• Utilizzare esclusivamente accessori consigliati dal produttore.
• Rispettare tutte le avvertenze relative agli accessori. Un utilizzo errato del dispositivo e degli accessori può causare lesioni.
• Non immergere assolutamente l'alloggiamento del motore in acqua o altri liquidi e non sciacquarlo sotto acqua corrente. Pulire l'alloggiamento del motore solo con un panno umido.
• Non lasciare il dispositivo privo di supervisione mentre è in funzione.
• Tenere sotto costante controllo i bambini, in modo che non giochino con il dispositivo.
• Assicurarsi che dispositivo e cavo di alimentazione siano fuori dalla portata dei bambini.

• Quando si sposta il dispositivo, tenerlo saldamente dall'alloggiamento con entrambe le mani. Non tenere mai il dispositivo dall'imbuto di riempimento o da altri componenti.

• Se si utilizza l'attacco per kibbeh (polpettine di carne trita), non fi ssare alcuna lama e alcun disco forato.
  • Non sminuzzare nel tritacarne alimenti duri come ossa o noci.

• Non sminuzzare nel tritacarne alimenti fi brosi come lo zenzero.
• Non lasciare in funzione il tritacarne per oltre 10 minuti consecutivi. Lasciarlo raff reddare per 10 minuti prima di tornare a utilizzarlo.
• Se il dispositivo è bloccato, premere il tasto di inversione REV. La carne bloccata viene smossa ed è possibile procedere con il normale utilizzo del dispositivo.
• Per evitare bloccaggi, non premere la carne nell'imbuto con eccessiva pressione.

AVVERTENZA

Pericolo di lesione! Non spingere mai la carne nell'imbuto con le mani e non inserire le mani all'interno. Utilizzare sempre l'apposito pestello.

PRIMA DI PROCEDERE ALL'UTILIZZO

• Pulire accuratamente tutti i componenti che entrano in contatto con gli alimenti prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta.
• Lavare tutti gli accessori con acqua calda e un po' di detersivo per piatti.
• Prima di inserire la spina nella presa elettrica, assicurarsi che il dispositivo sia spento.
• Stringere l'anello di fissaggio con una chiave prima dell'utilizzo e accertarsi che l'anello non possa staccarsi.

DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO

1 Tasto ON/OFF 10-12 Disco forato
2 Al oggiamento 13 Ghiera
3 Tasto di bloccaggio 14 Attacco per insaccati
4 Apertura testa 15 Attacco per qubbah
5 Pestello 16-19		Inserti per grattugiare le verdure
6 Imbuto per il riempimento 20 Testa	grattugia-verdure
7 Testa con tubo di riempimento 21 Pestello verdure
8 Elica 22 Pressa per pomodori
9 Lama

MONTAGGIO

1

Premere il tasto di bloccaggio, tenere saldamente la testa (7) e inserirla nell'apertura (4) dell'alloggiamento del motore. Durante l'inserimento, assicurarsi che la testa (7) sia leggermente inclinata (v. direzione della freccia in immagine 1). Una volta inserita la testa (7), ruotarla in senso antiorario, fino al bloccaggio (v. immagine 2).

3

Inserire l'elica (8) nella testa, con l'estremità lunga davanti. Girare leggermente l'elica (8), fino a quando si trova nell'alloggiamento del motore. Posizionare la lama (9) sull'albero dell'elica come mostrato in immagine. La lama deve essere rivolta in avanti (v. immagine 4). Se la lama non è montata correttamente, la carne non viene tritata.

Mettere il disco forato desiderato (fine, medio o grossolano) sulla lama (9), tenendo presente che è necessario far combaciare il rilievo e la fessura (v. immagine 5).

Tenere saldamente con una mano il disco forato, mentre con l'altra si avvita saldamente l'anello di fissaggio (13) (v. immagine 6). Non stringere eccessivamente l'anello di fissaggio (13).

UTILIZZO

Protezione dal surriscaldamento

Questo dispositivo è dotato di una protezione da surriscaldamento. Se il dispositivo dovesse surriscaldarsi, viene spento automaticamente dalla protezione da surriscaldamento.

Se il dispositivo dovesse arrestarsi improvvisamente:

1. Staccare la spina dalla presa elettrica.
2. Premere il tasto ON/OFF (1) per spegnere il dispositivo.
3. Lasciare raff reddare il dispositivo per almeno 60 minuti.
4. Inserire la spina nella presa elettrica.
5. Riaccendere il dispositivo.
6. Spegnere il dispositivo e staccare la spina dalla presa elettrica prima di sostituire o toccare componenti o accessori che si muovono quando il dispositivo è in funzione.

Nota: se la protezione da surriscaldamento si attiva con troppa frequenza, contattare il produttore o il servizio di assistenza ai clienti.

Tritare

AVVERENZA

Pericolo di lesione! Non spingere mai la carne nell'imbuto con le mani. Utilizzare sempre l'apposito pestello.

Tagliare a pezzi tutti gli alimenti. Consigliamo di utilizzare carne priva di tendini, ossa e grasso e di tagliarla a pezzi da 2 x 2 x 6 cm circa, in modo che sia più facile spingerla nell'apertura dell'imbuto.

Preparare carne trita

1. Inserire l'elica (8) nella testa (7), con l'estremità di plastica davanti. Mettere la lama (9) sull'albero dell'elica (la lama deve essere rivolta in avanti). Fissare il disco forato medio o quello grossolano (in base alla consistenza che si desidera ottenere) alla lama (9). Assicurarsi che la fessura dei rispettivi dischi forati si trovi sul rilievo della testa (7). Avvitare saldamente l'anello di fissaggio (13) alla testa (7).
2. Fissare la testa (7) nell'apertura (4) sull'alloggiamento del motore.
3. Fissare l'imbuto di riempimento (6) in alto al tubo di riempimento.
4. Il dispositivo può essere ora utilizzato per preparare carne trita.

Tagliare la carne in pezzi lunghi 10 cm e spessi 2 cm. Rimuovere ossa, cartilagine e tendini. Non utilizzare assolutamente carne surgelata!

Mettere la carne nell'imbuto di riempimento (6). Spingere la carne nel tubo di riempimento con il pestello (5).

Nota: per preparare una bistecca alla tartara, tritare la carne due volte con il disco forato medio.

Preparare kibbeh (polpettine di carne)

8	9
Inserire l'elica (8) nella testa (7),con l'estremità di plastica davanti.Assemblare l'attacco per kibbeh eposizionarlo poi sull'albero dell'elica.	Avvitare saldamente l'anellodi fi ssaggio (13) alla testa (7).Fissare la testa (7) nell'apertura (4)dell'alloggiamento del motore.

1^	Fissare l'imbuto di riempimento (6) in alto al tubo di riempimento.È ora possibile iniziare la preparazione dei kibbeh. Spingere il composto per i kibbeh preparato in precedenza nel tritacarne con il pestello (5). Le polpettine possono essere tagliate alla lunghezza che si preferisce.

Il kibbeh è un piatto tipico del Medio Oriente, che è composto fondamentalmente da agnello e bulgur, tritati insieme fi no a ottenere una purea.

Il composto di carne trita viene spinto attraverso il tritacarne e tagliato a pezzi corti. Le polpettine possono poi essere riempite con un composto a base di carne trita. Le estremità vengono premute insieme e le polpettine vengono poi fritte.

Preparare insaccati

Iniziare tritando la carne che si desidera lavorare.

Inserire l'elica (8) nella testa (7), con l'estremità di plastica davanti. Mettere il separatore nella testa (7). Fissare l'attacco per gli insaccati alla testa e avvitare saldamente l'anello di fissaggio (13) alla testa. Assicurarsi che le fessure del separatore si trovino sui rilievi della testa (7).

Fissare la testa (7) nell'apertura (4) sull'alloggiamento del motore. Posizionare l'imbuto di riempimento (6) in alto sul tubo di riempimento. È ora possibile iniziare la preparazione degli insaccati.

Mettere gli ingredienti nell'imbuto di riempimento (6). Spingere con cura la carne nel tubo di riempimento con il pestello (5).

Mettere la pelle per gli insaccati in acqua tiepida per 10 minuti. Spingere poi la pelle bagnata sull'attacco per insaccati (14). Spingere la carne trita (speziata e condita) nel tubo di riempimento con il pestello. Se la pelle per gli insaccati aderisce all'attacco (14), inumidirla con un po' d'acqua.

Grattugia per verdure

1	2
Premere il tasto di bloccaggio, tenere saldamente la testa per le verdure (20) e inserirla nell'apertura (4) dell'alloggiamento del motore. Durante l'inserimento, assicurarsi che la testa (20) sia leggermente inclinata (v. direzione della freccia in immagine 1). Ruotare poi la testa (20) in senso antiorario fino a quando non è in posizione e rilasciare il pulsante di bloccaggio.	Inserire un inserto per grattugia (16-19) nella testa apposita (20) e ruotarlo in senso orario fino a quando non è saldamente in posizione.

3

Spingere con cura la verdura nel tubo di riempimento aiutandosi con il pestello (21), senza andare oltre il livello indicato. Ora è possibile iniziare a grattugiare le verdure.

Pressa per pomodori

1	2
Inserire la ghiera a vite nel corpo. Nel corpo inserire la garza alimentare e poi la ghiera.

3	4
Far scorrere la ghiera (13) sul corpo e fissarla alla sua estremità.	Per cominciare, inserire l'elica (8) nella testa (7) e ruotarla leggermente fino a quando è saldamente inserita nell'alloggiamento del motore.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Nota: residui di carne che si trovano nella testa o nel tubo di riempimento possono essere rimossi dall'interno del dispositivo inserendo una fetta di pane attraverso la testa del tritacarne.

Prima della pulizia, spegnere il dispositivo e staccare la spina. Premere il tasto di bloccaggio e ruotare la testa (7) in direzione della freccia. Rimuovere pestello (5) e imbuto di riempimento (6).

• Svitare l'anello di fissaggio e rimuovere tutti gli accessori. Non lavare i componenti in lavastoviglie!
• Lavare in una soluzione saponosa bollente tutti i componenti che sono entrati in contatto con la carne. Pulire questi componenti subito dopo l'uso.
• Sciacquare poi tutti i componenti con acqua bollente. Asciugare tutti i componenti subito dopo la pulizia. Si consiglia di lubrificare lama e dischi forati con un po' d'olio vegetale.

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso l'amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei rifiuti domestici.

Importatore per la Gran Bretagna: