Mighty Mince - Hachoir Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Picadora de carne eléctrica
Marca	Klarstein
Modelo	Mighty Mince
Alimentación	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia nominal	500 W
Potencia máxima	1361 W
Números de artículo	10036477, 10036478
Accesorios incluidos	3 discos perforados (fino, medio, grueso), cuchillo cortador, tornillo sin fin, accesorio para salchichas, accesorio para kibbeh, 4 ralladores de verduras, prensa de tomates, empujador, embudo, anillo de fijación
Funciones	Picado de carne, fabricación de salchichas, preparación de kibbeh, rallado de verduras, prensado de tomates
Protección	Protección contra sobrecalentamiento con parada automática; marcha atrás (REV) para desbloqueo
Seguridad	Uso obligatorio del empujador; no picar huesos, alimentos fibrosos o congelados; funcionamiento máximo 10 min luego 10 min de pausa; no sumergir el motor
Limpieza	Piezas lavables con agua caliente y jabón (no al lavavajillas); lubricación del cuchillo y discos con aceite vegetal
Material de las partes alimentarias	Acero inoxidable (cuchillo, discos); plástico para el cuerpo
Peso	Aproximadamente 3 kg
Número de páginas del manual	76 páginas

Preguntas frecuentes - Mighty Mince Klarstein

¿Puedo picar huesos con la picadora?

No, la picadora no está diseñada para picar huesos, nueces o alimentos duros. Esto podría dañar el aparato y presentar un riesgo de lesión.

¿Cómo desbloquear el aparato si está atascado?

Presione el botón de marcha atrás REV para despegar la carne pegada. Si el atasco persiste, apague y desenchufe el aparato antes de retirar los alimentos.

¿Qué disco perforado usar para un steak tartar?

Use el disco perforado medio y pique la carne dos veces para obtener una textura fina.

¿Puedo lavar las piezas en el lavavajillas?

No, no lave ninguna pieza en el lavavajillas. Lávelas con agua caliente y jabón inmediatamente después de su uso, enjuague y seque.

¿Cuál es la duración máxima de funcionamiento continuo?

No haga funcionar la picadora más de 10 minutos seguidos. Déjela enfriar al menos 10 minutos antes de volver a usarla.

¿Cómo limpiar los restos de carne en la cabeza?

Puede introducir una rebanada de pan en la cabeza de la picadora para retirar los restos de carne, luego limpiar las piezas con agua caliente y jabón.

¿Puede el aparato rallar verduras?

Sí, use el accesorio para rallador de verduras suministrado (4 ralladores diferentes) y el empujador especial. Inserte la cabeza del rallador en el motor y gire el accesorio para rallar.

¿Puedo hacer salchichas con esta picadora?

Sí, después de picar la carne, use el accesorio para salchichas. Remoje la tripa para salchichas en agua tibia 10 min, deslícela sobre el accesorio y empuje la carne sazonada.

¿Qué hacer si el aparato se detiene de repente?

Es probablemente la protección contra sobrecalentamiento que se ha activado. Desenchufe el aparato, apáguelo y déjelo enfriar al menos 60 minutos antes de volver a encenderlo.

¿Cómo ensamblar correctamente la cabeza de la picadora?

Presione el botón de bloqueo, inserte la cabeza (7) inclinada en la entrada (4), luego gírela en sentido antihorario hasta que encaje. Inserte el tornillo sin fin, el cuchillo (hoja hacia adelante), el disco perforado y apriete el anillo de fijación.

MANUAL DE USUARIO Mighty Mince Klarstein

Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente las instrucciones de uso con el fin de evitar posibles daños. La empresa no se responsabiliza de los daños ocasionados por un uso indebido del producto o por haber desatendido las indicaciones de seguridad. Escanee el siguiente código QR para obtener acceso al manual de usuario más reciente y otra información sobre el producto.

Indicaciones de seguridad 48

Antes del primer uso 49

Descripción del aparato 50

Montaje 51

Funcionamiento 53

Limpieza y cuidado 59

Indicaciones sobre la retirada del aparato 60

Fabricante e importador (Reino Unido) 60

DATOS TÉCNICOS

Número de artículo 10036477, 10036478
Alimentación 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia 500 W
Potencia máxima 1361 W

Accesorio Cuchilla
Número de artículo 10036479

INDICACIONES DE SEGURIDAD

• Antes de utilizar el aparato, lea el manual de instrucciones y familiarícese con las ilustraciones. Conserve este manual de instrucciones para futuras consultas.
• Los niños mayores de 8 años y las personas con discapacidad física, sensorial o psíquica pueden utilizar el aparato si han sido previamente instruidos por su tutor o supervisor sobre el funcionamiento del mismo y conocen las funciones, las indicaciones de seguridad y los riesgos asociados.

• Este aparato no está indicado para uso comercial, sino doméstico o en entornos similares. Entre ellos se incluyen:

• En cocinas de personal de negocios, salas de reuniones y otras zonas comerciales,

• En granjas, hoteles, moteles y otros establecimientos hoteleros,
• En pensiones con servicio de alojamiento y desayuno,

• En caterings y usos similares fuera del comercio minorista.

• Antes de utilizar el aparato, compruebe la tensión en la placa técnica del mismo. Conecte el aparato a tomas de corriente que se adecuen a su tensión.

• No conecte el aparato a tomas de corriente manejadas por control remoto ni con temporizador.
• Antes de utilizar el aparato, compruebe que el cable de alimentación no esté dañado. Si el cable de alimentación o el enchufe está dañado, deberá ser sustituido por el fabricante, una empresa autorizada o una persona cualificada.
• No utilice el aparato si el cable de alimentación, el enchufe o alguna de sus piezas está dañada.
• No intente reemplazar las partes del aparato que estén instaladas de forma permanente ni reparar el aparato usted mismo.
• Desconecte el enchufe de la toma de corriente antes de montar o desmontar el aparato y después de cada uso.
• Apague el aparato antes de montar o desmontar los accesorios. Espere a que las partes móviles del aparato se hayan detenido por completo antes de retirar los accesorios del aparato.
• Utilice exclusivamente los accesorios recomendados por el fabricante.
• Siga todas las indicaciones de uso de los accesorios. El uso incorrecto del aparato y de los accesorios puede provocar lesiones.
• Nunca sumerja el motor del aparato en agua u otros líquidos y no la enjuague bajo el grifo. Limpie la carcasa del motor únicamente con un paño húmedo.
• No deje el aparato sin supervisión cuando está en marcha.
• No permita que los niños jueguen con el aparato.
• Asegúrese de que el aparato y el cable de alimentación están fuera del alcance de los niños.
• Al mover el aparato, sujételo por la carcasa con ambas manos. No lo sujete nunca por el embudo de alimentación ni por ninguna otra parte.

• Cuando utilice el accesorio kibbeh (para rollos de carne picada), no monte la cuchilla o discos perforados.

• No triture en la picadora alimentos duros como huesos o frutos secos.

• No triture en la picadora alimentos fi brosos como el jengibre.
• No deje que la picadora funcione durante más de 10 minutos seguidos. Deje que el aparato se enfríe durante 10 minutos antes de volver a utilizarlo.
• Pulse el botón de marcha atrás REV cuando el aparato esté atascado. Esto afl ojará la carne atascada y podrá continuar con el uso normal del aparato.
• Para evitar obstrucciones, no presione la carne en el embudo con una presión excesiva.

ADVERTENCIA

¡Riesgo de lesiones! No empuje la carne en el embudo con la mano ni meta la mano dentro. Utilice siempre el empujador.

ANTES DEL PRIMER USO

• Limpie bien todas las partes del aparato que entran en contacto con los alimentos antes de utilizarlo por primera vez.
• Limpie todos los accesorios con agua tibia y un poco de producto de limpieza.
• Antes de introducir el cable de alimentación en la toma de corriente, asegúrese de que el aparato está apagado.
• Apriete la tuerca de fi jación con una llave antes de usar el aparato y asegúrese de que la tuerca no pueda afl ojarse.

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

1	Botón de ENCENDIDO/APAGADO	10-12	Disco perforado
2 Carcasa 13 Anillo de fijación
3 Botón de seguridad 14			Accesorio para la elaboración de embutidos
4 Entrada de cabezal 15 Accesorio para kibbeh
5 Empujador 16-19			Insertos de rallado para verduras
6 Embudo de llenado 20			Cabezal para el rallador de verduras
7 Cabezal con tubo de llenado 21			Empujador para el rallador de verduras
8 Caracol 22 Prensa de tomates
9 Cuchilla

MONTAJE

1

Pulse el botón de seguridad, sujete el cabezal (7) e introdúzcalo en la entrada (4) de la carcasa del motor. Al insertarlo, asegúrese de que el cabezal (7) esté ligeramente inclinado (véase la dirección de la flecha en la imagen 1). Cuando haya introducido el cabezal (7), gírelo en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta que quede bien encajado (véase imagen 2).

3

Introduzca el gusano (8) con el extremo largo en el cabezal (7). Gire ligeramente el gusano (8) hasta que quede encajado en la carcasa del motor (véase imagen 3). Coloque la cuchilla (9) en el eje del gusano como se muestra en la imagen, con las cuchillas mirando hacia fuera (véase imagen 4). Si la cuchilla no está bien colocada, no se podrá picar la carne.

Coloque el disco perforado deseado (fino, medio o grueso) en la cuchilla (9), ajustando las muescas a la ranura (véase imagen 5).

Sujete el disco perforado con una mano mientras aprieta la tuerca de fijación (13) con la otra (véase imagen 6). No apriete demasiado la tuerca de fijación (13).

Coloque el embudo de llenado (6) en la parte superior del tubo de llenado. Coloque el aparato en una superficie estable. La salida de aire en la parte inferior y en el lateral de la carcasa del motor debe permanecer despejada y no bloquearse.

FUNCIONAMIENTO

Protección contra sobrecalentamiento

El aparato dispone de una protección contra el sobrecalentamiento. Si el aparato se sobrecialenta, la protección contra el sobrecalentamiento lo apagará automáticamente.

Si el aparato se detiene repentinamente:

1. Desconecte el enchufe de la toma de corriente.
2. Pulse el botón de encendido/apagado (1) para apagar el aparato.
3. Deje que el aparato se enfríe durante al menos 60 minutos.
4. Introduzca el cable de alimentación en la toma de corriente.
5. Vuelva a encender el aparato.
6. Apague el aparato y desconecte el cable de alimentación antes de tocar o sustituir accesorios o piezas que se mueven durante el funcionamiento.

Nota: Póngase en contacto con el fabricante o el servicio técnico si la protección contra el sobrecalentamiento se activa demasiado a menudo.

Picar carne

ADVERTENCIA

¡Riesgo de lesiones! No empuje la carne en el embudo con la mano. Utilice siempre el empujador.

Corte todos los alimentos en trozos. Recomendamos utilizar carne sin tendones, huesos o grasa, y cortarla en trozos de 2 x 2 x 6 cm para que quepa fácilmente en la abertura del embudo.

Elaboración de carne picada

1. Introduzca el gusano (8) con el extremo de plástico en el cabezal (7). Coloque la cuchilla (9) en el eje del gusano (las cuchillas deben mirar hacia fuera). Coloque el disco perforado mediano o grueso (en función de la consistencia que desea obtener) en la cuchilla (9). Asegúrese de que la muesca del disco perforado correspondiente encaja en las elevaciones del cabezal (7). Enrosque la tuerca de fijación (13) en el cabezal (7) girándola en la dirección de la flecha.
2. Fije el cabezal (7) en la entrada (4) de la carcasa del motor.
3. Coloque el embudo de llenado (6) en la parte superior del tubo de llenado.
4. Ahora puede utilizar el aparato para preparar carne picada.

Corte la carne en tiras de 10 cm y 2 cm de grosor. Retire los huesos, los trozos de cartílago y los tendones. ¡No utilice nunca carne congelada!

Coloque la carne en el embudo de llenado (6). Introduzca la carne en el tubo de llenado con el empujador (5).

Nota: Para el filete tártaro, desmenuce la carne dos veces con el disco perforado mediano.

Elaboración de kibbeh (rollitos de carne picada)

8	9
Introduzca el gusano (8) con el extremo de plástico en el cabezal (7). Coloque el accesorio para kibbeh en el gusano.	Enrosque la tuerca de fi jación (13) en el cabezal (7). Fije el cabezal (7) en la entrada (4) de la carcasa del motor.

1^	Coloque el embudo de llenado (6) en la parte superior del tubo de llenado. Ya puede comenzar a elaborar . Empuje la mezcla de kibbeh preparada en la picadora con el empujador (5). Corte los rollos de carne picada en la longitud deseada.

El kibbeh es un plato tradicional de Oriente Medio que consiste principalmente en cordero y bulgur, que se muelen juntos hasta formar una pasta.

La mezcla de carne picada se pasa por una picadora y se corta en trozos cortos. A continuación, los rollos de carne picada se rellenan con la mezcla de carne picada. Se presionan los extremos y se fríen los rollos de carne picada.

Elaboración de salchichas

Primero, pique la carne que desea procesar.

Introduzca el gusano (8) con el extremo de plástico en el cabezal (7). Inserte el separador en el cabezal (7). Coloque el accesorio para salchichas en el cabezal y enrosque la tuerca de fijación (13) en el cabezal. Asegúrese de que la muesca del separador encaja en las elevaciones del cabezal (7).

Fije el cabezal (7) en la entrada (4) de la carcasa del motor. Coloque el embudo de llenado (6) en la parte superior del tubo de llenado. Ya puede comenzar a elaborar salchichas.

Coloque los ingredientes en el embudo de llenado (6). Introduzca con cuidado la carne en el tubo de llenado con el empujador (5).

Ponga la piel de la salchicha en agua tibia durante 10 minutos. A continuación, deslice la piel húmeda sobre el accesorio para salchichas (14). Introduzca la carne picada (sazonada) en el tubo de llenado con el empujador. Si la piel se pega al accesorio para salchichas (14), humedézcala con un poco de agua.

Rallador de verduras

1

2

Pulse el botón de seguridad, sujete el cabezal del rallador de verduras (20) - e introdúzcalo en la entrada (4) de la carcasa del motor. Al insertarlo, asegúrese de que el cabezal (20) esté ligeramente inclinado (véase la dirección de la flecha en la imagen 1). A continuación, gire el cabezal (20) en sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que quede apretado y suelte el botón de seguridad.

Inserte una pieza de rallado (16-19) en el cabezal para el rallador de verduras (20) y gire la pieza de rallado en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede bien asentada.

3

Introduzca con cuidado las verduras en el tubo de llenado con el empujador para el rallador de verduras (21), Ahora puede empezar a rallar las verduras.

Prensa de tomates

1	2
Inserte el anillo de seguridad del tornillo de plástico en el manguito.	Introduzca la gasa en el manguito junto al anillo de seguridad del tornillo de plástico.

3	4
Deslice el anillo de fijación (13) sobre el manguito y fijelo al extremo del mismo.	Introduzca el caracol (8) con el extremo de plástico primero en el cabezal (7) y gire ligeramente el caracol hasta que quede bien asentado en el alojamiento del motor.

5	6
Inserte el eje de caracol en el eje central del tornillo.	Coloque el manguito completo con el anillo de fijación en el tornillo y, a continuación, gire el anillo de fijación en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede apretado.
Coloque el recipiente para jugos de plástico (22) en el manguito y colóquelo en la posición correcta.	Introduzca el tornillo de plástico en el orificio del manguito y gire el tornillo en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede apretado. A continuación, coloque la cubierta de plástico sobre el manguito.Ya puede empezar a hacer zumos.

LIMPIEZA Y CUIDADO

Nota: Puede extraer los restos de carne atrapados en el cabezal y en el tubo de llenado pasando una rebanada de pan por el cabezal de la picadora de carne.

Apague el aparato y desconecte el enchufe de la toma de corriente antes de limpiarlo. Pulse el botón de seguridad y gire el cabezal (7) en la dirección de la flecha. Retire el empujador (5) y el embudo de llenado (6).

• Desenrosque la tuerca de fijación y retire todos los accesorios. ¡No limpie las piezas en el lavavajillas!
• Lave todas las partes que hayan estado en contacto con la carne en una solución jabonosa caliente. Límpielas inmediatamente después de usarlas.
• A continuación, aclare todas las piezas con agua limpia y caliente. Seque todas las piezas después de limpiarlas. Recomendamos lubricar la cuchilla y los discos perforados con un poco de aceite vegetal.

INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL APARATO

Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos.

FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)

Fabricante:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania.

Importador para Gran Bretaña: