Virtuosa Slide - Piano cottura Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Klarstein
Modello	Virtuosa Slide
Tipo di prodotto	Piano cottura in vetroceramica da incasso
Tecnologia di riscaldamento	Irraggiamento (piastre radianti)
Numero di fuochi	4 (di cui 2 zone doppie/ovali)
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza totale massima	Circa 6600 W
Dimensioni (L x P x A)	760 x 520 x 60 mm (circa)
Peso	Circa 10 kg
Tipo di comando	Tattile
Funzione timer	Sì (regolabile fino a 99 minuti)
Blocco tasti	Sì (sicurezza bambini)
Indicatore di calore residuo	Sì (display « H »)
Spegnimento automatico di sicurezza	Sì (surriscaldamento, dimenticanza)
Materiale della superficie	Vetroceramica
Manutenzione	Pulizia con raschietto e prodotto adatto (non abrasivi)
Installazione	Da incasso, taglio piano di lavoro (spessore min. 30 mm)
Ventilazione	Ingresso e uscita aria, distanza min. mobile sospeso 760 mm
Riferimento	10032283
Produttore	Chal-Tec GmbH, Berlino

Domande frequenti - Virtuosa Slide Klarstein

Come accendere e spegnere il piano cottura?

Per accendere, tocca il comando Accensione/Spegnimento. Seleziona quindi una piastra di cottura e regola la potenza. Per spegnere una piastra, imposta la potenza su 0 poi tocca Accensione/Spegnimento per spegnere l'apparecchio.

Come bloccare i tasti per evitare un uso accidentale?

Sul pannello variante 1, tocca l'icona di blocco. Sulla variante 2, premi contemporaneamente [+] e [-]. Il display mostra Lo. Per sbloccare, ripeti la stessa operazione.

Cosa significa la visualizzazione 'H' sul display?

La H indica che la piastra di cottura è ancora calda (calore residuo). Non toccare la superficie finché questo simbolo è visualizzato.

Cosa fare se il piano cottura non si accende?

Controlla prima l'alimentazione elettrica (interruttore, presa). Se il problema persiste, contatta un tecnico qualificato. Non tentare di riparare da solo.

Come pulire i residui di zucchero bruciati?

Usa un raschietto per piani in vetroceramica tenendo la lama a 30°. Raschia i residui raffreddati, poi pulisci con un prodotto adatto e un panno umido. Attenzione ai tagli.

Perché i tasti non rispondono correttamente?

Assicurati che i tasti siano puliti e asciutti. Una pellicola d'acqua o una pressione con la punta del dito (invece del polpastrello) può interferire con il comando. Se il blocco è attivo, disattivalo.

Come impostare il timer per spegnere una zona automaticamente?

Seleziona la piastra desiderata, tocca Timer, imposta la durata con +/- (max 99 min). Il timer conta alla rovescia e spegne la piastra al termine. Viene emesso un bip.

Quali tipi di utensili utilizzare?

Usa pentole e padelle con fondo piatto e pulito, di diametro adatto alla zona. Evita bordi taglienti e fondi ruvidi che graffiano la vetroceramica.

Come installare il piano cottura?

L'installazione deve essere effettuata da un professionista. Ritaglia il piano di lavoro secondo le dimensioni (760 mm di larghezza, spessore min. 30 mm). Assicura una corretta ventilazione e rispetta le distanze di sicurezza.

Cosa fare in caso di crepa nella superficie in vetroceramica?

Spegni immediatamente l'apparecchio, scollegalo e contatta un tecnico qualificato. Non utilizzare il piano cottura incrinato a causa del rischio di folgorazione.

MANUALE UTENTE Virtuosa Slide Klarstein

Piano cottura in ceramica

10032283

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KLARSTEIN

www.klarstein.com

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR seguente, per accedere al manuale d'uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

Avvertenze di sicurezza 84

Diagramma di collegamento 88

Messa in funzione 89

Utilizzo 90

Impostare il timer 92

Consigli 94

Impostare i livelli di potenza 95

Ricerca e risoluzione dei problemi 96

Scheda informativa del prodotto 98

Avviso di smaltimento 99

Produttore e importatore (UK) 99

DATI TECNICI

Articolo numero 10032283
Alimentazione 220-240 V ~ 50 Hz

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Per evitare scosse elettriche:

• Scollegare il dispositivo dalla rete elettrica prima di eseguire qualsiasi operazione o di effettuare la manutenzione.
  • Assicurarsi che la presa sia dotata di messa a terra.
• L'installazione del dispositivo alla rete elettrica può essere effettuata solo da personale qualificato: un collegamento errato può provocare scosse elettriche o morte.

Avvertenze per l'installazione

• Leggere con attenzione tutte le istruzioni prima di installare e utilizzare il dispositivo.
  • Non collocare mai sul dispositivo materiali infiammabili.
• La persona che esegue l'installazione deve consultare il manuale di istruzioni.
  • Installare il dispositivo seguendo le istruzioni riportate nel manuale.
• Far installare il dispositivo da personale qualificato come ad esempio un elettricista.
• Il dispositivo deve essere collegato ad un circuito con sezionatore che garantisce una completa disconnessione dall'alimentazione.
• Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni derivati da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo.

Avvertenze importanti per l'utilizzo

• Non utilizzare le piastre se sono danneggiato o rotte. Se queste si dovessero danneggiare durante l'uso, spegnerle immediatamente, disinserire la spina dalla presa e contattare un tecnico qualificato.
• Spegnere le piastre prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione.
• La mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza può provocare scosse elettriche o morte.

Superfici calde

• Le superfici diventano molto calde, prestare la massima attenzione a non scottarsi!
• Non toccare le piastre mentre sono in funzione e tenere lontano gli indumenti. Toccare le piastre solo quando si sono raffreddate.
  • Non collocare sulle piastre oggetti metallici come coltelli, forchette o cucchiai.
• Sorvegliare i bambini quando le piastre sono in funzione.
• La mancata osservazione di queste avvertenze può provocare incendi e ustioni.

Per evitare infortuni

• I bordi del piano cottura sono appuntiti, prestare attenzione a non farsi male durante l'installazione.
• La lama affilata del raschietto sporge dal piano cottura quando si solleva il coperchio di sicurezza. Usare il raschietto con la massima cautela e tenerlo in un posto sicuro fuori dalla portata dei bambini.

Avvertenze generali

• Non lasciare il dispositivo incustodito mentre è in funzione.
- Non utilizzare il dispositivo come superficie di lavoro o come ripiano per appoggiare oggetti.
- Dopo l'uso spegnere immediatamente il dispositivo.
• Assicurarsi che i bambini non giochino con il dispositivo.
- Prestare la massima attenzione che i bambini non salgano sul piano cottura.
• Non lasciare il dispositivo incustodito in presenza di bambini.
- I bambini, le persone con capacità fisiche e mentali ridotte non devono utilizzare il dispositivo, a meno che un supervisore ha prima spiegato loro le funzioni e le avvertenze di sicurezza.
- Non tentare di riparare il dispositivo da soli. Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale qualificato.
• Non utilizzare pulitori a vapore per pulire il dispositivo.
• Non posizionare oggetti pesanti sul piano di cottura.
• Non salire sul piano cottura.
• Non utilizzare padelle o pentole con bordi taglienti.
- Non pulire le piastre con spugne abrasive o detergenti abrasivi per non danneggiare le superfici.
- Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un rivenditore autorizzato o da una persona qualificata.
- Il dispositivo non è destinato ad un uso commerciale, bensì esclusivamente domestico e in ambienti simili.

Assicurarsi che il piano cottura sia ben ventilato e che la presa d'aria e lo scarico non siano ostruiti. Assicurarsi inoltre che il piano cottura sia installato correttamente (vedi figura).

Nota: la distanza di sicurezza tra il piano cottura e il mobile sovrastante deve essere di almeno 760 mm.

Installare le staffe di montaggio

Posizionare il piano di cottura su una superficie piana e stabile (sulla confezione) per individuare i fori per le viti. Fissare il piano di cottura dopo averlo installato sul piano di lavoro. Fissare le staffe di montaggio nella parte inferiore del piano di cottura servendosi delle viti:

A B C D
Vite Staffa di	montaggio	Foro Parte inferiore

Vetro Staffa di montaggio Vite ST3.5*8 Bordo inferiore Piano di lavoro

Avvertenze importanti per l'installazione

• Il piano cottura deve essere installato da personale qualificato.
  • Non installare il piano di cottura su frigoriferi o lavastoviglie.
• Le pareti circostanti e gli armadietti sopra il piano di cottura devono essere resistenti al calore.
  • Non utilizzare pulitori a vapore per la pulizia.

Ingresso Ingresso Ingresso 220-240V L N nero marrone grigio blu giallo/verde Cavo di alimentazione 220-240V 220-240V L1 L2 N1 N2 nero marrone grigio blu giallo/verde Cavo di alimentazione 220-240V 400V 220-240V L1 L2 N nero marrone grigio blu giallo/verde Cavo di alimentazione

• Se il cavo o la spina di alimentazione sono danneggiati, devono essere sostituiti dal produttore, da uno specialista autorizzato o da una persona qualificata.
• Il cablaggio fisso deve, secondo le norme di cablaggio, includere un interruttore principale con una distanza di contatto di almeno 3 mm tra i singoli poli.
  • Assicurarsi che il cablaggio sia eseguito correttamente.
  • Assicurarsi che il cavo non sia piegato o schiacciato.
• Controllare regolarmente il cavo per danni. Se è danneggiato, sostituirlo con una persona qualificata.

MESSA IN FUNZIONE

Utilizzare le pentole giuste

	Non utilizzare pentole con angoli appuntiti o fondi bombati.
	Assicurarsi che il fondo della pentola sia piatto, che sia stabile sul piano di cottura e che abbia le stesse dimensioni della piastra. Posizionare sempre la pentola al centro della piastra.
	Sollevare sempre la pentola. Non spostarla sul piano di cottura per evitare di graffiarlo.

Come utilizzare i tasti correttamente

• I tasti sono sensibili al tocco, non è necessario esercitare alcuna pressione.
• Premere i tasti con i polpastrelli (vedi la figura).
• Quando si preme un tasto viene emesso un segnale acustico.
• Assicurarsi che i tasti siano sempre puliti e asciutti e che non siano coperti da oggetti (ad es. da una presina). Anche una sottile pellicola d'acqua può comportare un malfunzionamento dei tasti.

Dopo aver acceso il dispositivo, viene emesso un segnale acustico e tutte le spie si accendono per un secondo. Gli indicatori si spengono e il dispositivo passa in modalità standby.

1 Toccare il tasto on/off. Dopo l'accensione del dispositivo, sul display compare „-” o „--“ e segnala che il dispositivo è in modalità standby.

2 Posizionare una vaschetta o una pentola adatta sulla piastra desiderata. Assicurarsi che la parte inferiore della padella e la superficie della piastra di cottura siano pulite e asciutte.

3 Toccare il tasto del piano cottura che si intende utilizzare. La spia accanto al tasto si accende.

4 Impostare la potenza premendo il tasto +/-, toccando la barra oppure un punto sulla barra:

- Se non si seleziona una piastra entro 1 minuto, il dispositivo si spegne automaticamente. In questo caso, riprendere nuovamente il passaggio 1.

- È possibile regolare la potenza in qualsiasi momento durante la cottura.

- Quando si tocca la barra, la potenza varia dal livello 2 al livello 8. Premere [-] per diminuire gradualmente la potenza al livello 0. Premere [+] per aumentare gradualmente la potenza al livello 9.

- Se si utilizza la piastra 1 o 3, premere il tasto [ ], per ingrandire la superficie di cottura o selezionare la piastra ovale. Premere di nuovo il tasto per disattivare la funzione.

Al termine della cottura

1 Spegnere il piano cottura toccando il tasto [-] e impostando la potenza su [0].
2 Spegnere la piastra premendo il tasto on/off.
3 Mentre la piastra riscaldante è ancora calda, sul display appare [H]. Non appena la piastra di cottura si è completamente raffreddata, il display si spegne. Per risparmiare energia, utilizzare piastre ancora calde.

Attivare il blocco tasti

È possibile bloccare i tasti in modo che nessuno modifichi accidentalmente le impostazioni. Fino a quando il blocco tasti è attivo, tutti i tasti sono bloccati, tranne il tasto on/off.

Pannello dei comandi - variante 1 Pannello	dei comandi - variante 2
Bloccare i tasti:Premere il simbolo per il blocco tasti. Sul display appare [Lo].Sbloccare i tasti:Assicurarsi che il dispositivo sia acceso. Tenere premuto per un po’ il simbolo del blocco tasti. Ora è possibile utilizzare di nuovo tutti i tasti.	Bloccare i tasti:Premere i pulsanti [+] e [-] contemporaneamente. Sul display appare [Lo].Sbloccare i tasti:Assicurarsi che il dispositivo sia acceso. Tenere premuti i pulsanti [+] e [-] contemporaneamente per un po. Ora è possibile utilizzare di nuovo tutti i tasti.

Fino a quando il blocco tasti è attivo, tutti i tasti sono inattivi, tranne il tasto on/off. È possibile quindi spegnere la piastra in qualsiasi momento in caso di emergenza. Quando si riaccende il dispositivo, disattivare per prima cosa il blocco tasti.

Funzioni di sicurezza

• Un sensore integrato misura continuamente la temperatura della piastra. In caso di surriscaldamento della piastra, questa si spegne automaticamente.
• Al termine dell'utilizzo, la piastra emette ancora calore. Sul display compare „H“ e indica che la superficie è ancora calda: prestare attenzione a non scottarsi!
• Se si dimentica una piastra accesa, questa si spegne automaticamente. L'impostazione predefinita per lo spegnimento è la seguente:

Potenza 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Durata (ore) 8 8 8 4 4 4 2	2 2

IMPOSTARE IL TIMER

È possibile utilizzare il timer in 2 modi diversi:

• È possibile impostare il timer in modo che le piastre non si disattivino automaticamente allo scadere del tempo.
• È possibile impostare il timer in modo che la piastra si spenga allo scadere del tempo.
• Il tempo massimo impostabile è di 99 minuti.

Impostazione del timer senza selezionare una piastra

1 Assicurarsi che il piano di cottura sia acceso. È possibile visualizzare il tempo anche senza selezionare una piastra.
2 Premere il tasto del timer: il display lampeggia e compare [30].
3 Impostare il tempo premendo il tasto [+] o [-]. La spia lampeggia e indica il tempo impostato sul display. Premere i tasti „+/-” una volta per aumentare o diminuire il tempo di 1 minuto. Tenere premuto il tasto „+/-” per aumentare o diminuire il tempo di 10 minuti. Quando il tempo supera 99 minuti, il timer passa di nuovo a [0].

4 Premere il tasto TIMER per cancellare il timer. Nel display dei minuti appare [--].

30 00

5 Dopo aver impostato il tempo, il timer inizia il conto alla rovescia. Il display mostra il tempo rimanente e lampeggia per 5 secondi.

6 Allo scadere del tempo, viene emesso un segnale acustico di 30 secondi e sul display viene visualizzato [--].

Impostare il timer in modo che la piastra si spenga

1 Selezionare la piastra che si intende utilizzare premendo il tasto corrispondente.

2 Premere il tasto del timer, il display dei minuti lampeggia e compare [30].

3 Impostare il tempo desiderato premendo il tasto [+] o [-]. Il display lampeggia e indica l'ora impostata sul display. Toccare i tasti [+/-] una volta per aumentare o diminuire il tempo di 1 minuto. Tenere premuto il tasto [+/-] per aumentare o diminuire il tempo di 10 minuti. Quando il tempo supera i 99 minuti, il timer torna a [0].

4 Per cancellare il timer, premere prima il tasto per la piastra di cottura selezionata. Quindi premere il pulsante TIMER e il display visualizza [--]:

graph LR
    A["Start"] --> B["30"]
    B --> C["00"]
    C --> D["--"]

5 Una volta impostato l'ora, il timer inizia a contare i minuti. Il display visualizza il tempo rimanente e lampeggia per 5 secondi.

Nota: il punto rosso accanto alla potenza indica quale piastra è stata selezionata.

6 Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per 30 secondi e la spia del tempo indica [--].

Impostare il timer per spegnere più piastre

1 Se è stato impostato un timer per più piastre di cottura, il display del timer indica il tempo più breve alla fine. (Esempio: il timer per il disco 2 è stato impostato su 3 minuti, il timer per il disco da 3 a 6 minuti e il timer visualizza [3] in questo caso).

Nota: il punto rosso accanto all'indicatore di alimentazione indica la piastra selezionata.

Per controllare l'ora di una piastra in particolare, premere il tasto sulla piastra di cottura. Il display del timer indica l'ora impostata.

2 Allo scadere del timer, la piastra si spegne e accanto alla piastra appare [H].

Nota: per modificare il timer dopo che è stato impostato, è necessario riavviare la fase 1.

CONSIGLI

• Una volta che il cibo è cotto, diminuire la temperatura.
• Utilizzare un coperchio per diminuire i tempi di cottura e risparmiare energia.
• Per ridurre il tempo di cottura, non versare più olio e acqua.
• Iniziare con una temperatura elevata e ridurla appena il cibo è caldo.

Cuocere a fuoco lento e cuocere il riso

• Quando si cuoce a fuoco lento, il cibo si riscalda ad una temperatura di circa 85°. Far cuocere zuppe e stufati a fuoco lento in modo da preservarne il gusto. Si consiglia di cuocere a fuoco lento anche le salse contenenti uova o farina.
• Per la preparazione di alcuni cibi – per esempio del riso- in cui viene assorbita l'acqua – impostare una temperatura più alta in modo che il cibo venga cotto nei tempi giusti.

Preparare le bistecche

• Lasciare riposare la carne per 20 minuti a temperatura ambiente.
• Scaldare una padella con fondo spesso.
• Ungere entrambi i lati della bistecca con l'olio, aggiungere un po' di olio in padella e mettere la carne.
• Girare la bistecca solo una volta durante la cottura e cuocere fino al raggiungimento del grado di cottura desiderato, ovvero 2-8 minuti per lato.
• Lasciare riposare la bistecca in un luogo caldo per qualche minuto prima di servirla.

IMPOSTARE I LIVELLI DI POTENZA

Potenza Utilizzo
1-2	Riscaldamento di piccole quantità di ciboSciogliere il cioccolatoCuocere a fuoco lentoRiscaldare a fuoco lento
3-4	RiscaldareCuocere rapidamenteCuocere il riso
5-6 • Frittelle
7-8	RosolareCuocere la pasta
9	Friggere e rosolarePortare la zuppa a ebollizionePortare l'acqua a ebollizione

RICERCA E RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Cosa? Come? Importante!
Impurità quotidiane sul vetro (impronte digitali, impronte e macchie, causate da alimenti e liquidi)	1 Spegnere la piastra.2 Utilizzare un detergente adatto per la pulizia delle piastre quando la piastra non è più calda.3 Pulire con un panno umido e asciugare la piastra con un asciugamano.4 Accendere di nuovo la piastra.	Quando la piastraè spenta, la spia „superficie calda“ sul display si spegne, sebbene la piastra sia ancora calda. Prestare attenzione a non scottarsi!Non usare pagliette o abrasivi che potrebbero danneggiare le superfici. Leggere sulla confezione se il prodotto è adatto per la pulizia delle piastre in vetroceramica.Non lasciare residui di detergente sulla piastra che potrebbero gocciolare.
Residui di alimenti e spruzzi sul vetro.	Togliere lo sporco con un raschietto per piano cottura in vetroceramica prestando attenzione a non scottarsi con le piastre calde.Spegnere la piastra.Servirsi del raschietto per rimuovere lo sporco dalla piastra quando questo si è raffreddata.Infine utilizzare carta da cucina per pulire la piastra.Seguire i passaggi 2-4„Impurità quotidiane“.	Rimuovere macchie e schizzi immediatamente: in seguito la loro rimozione diventa più difficile.Attenzione: rischio di lesioni! Una volta rimosso il coperchio di sicurezza, la lama del raschietto fuoriesce. Fare attenzione in modo da evitare infortuni.
Residui di cibo o liquidi sui tasti funzione.	1 Spegnere la piastra.2 Pulire i tasti con un panno umido.3 Utilizzare un panno morbido, una spugna morbida o carta da cucina.4 Seguire i passi 2-4 „Impurità quotidiane“.	Se è ancora presente del liquido sulla piastra, può accadere che il piano di cottura emetta un segnale acustico, si spenga e i tasti non funzionino più.Assicurarsi che i tasti siano puliti e asciutti, prima di accendere di nuovo le piastre.
La piastra non si accende.	Non c'è corrente. Assicurarsi che	la piastra di cottura sia collegata alla rete e che sia accesa. Controllare i fusibili. Se il problema persiste, contattare un tecnico qualificato.
I tasti funzione non reagiscono.	I tasti sono bloccati. Disattivare il	blocco tasti (vedi "Disattivare il blocco tasti").
I tasti non funzionano correttamente.	È possibile ci sia una sottile pellicola di acqua sui tasti.Premere i tasti con i polpastrelli.	Assicurarsi che i tasti siano asciutti e premerli con i polpastrelli.
Il vetro è graffiato.	Sono state utilizzate pentole appuntite oppure pagliette o abrasivi.	Utilizzare solo pentole con fondo piatto. Non utilizzare per la pulizia pagliette o abrasivi.
Alcune pentole producono rumori	In base al tipo di pentola, è possibile che vengano prodotti dei rumori, poiché il fondo della pentola spesso è fatto di materiali che si espandono con il calore.	Non si tratta di un malfunzionamento. Tale rumori sono normali.

SCHEDA INFORMATIVA DEL PRODOTTO

	Simbolo Valore Unità
Numero di riconoscimento del modello	10032283
Tipo di piano cottura Piano cottura a incasso
Numero di zone e/o aree di cottura		4
Tecnologia di riscaldamento (zone di cottura a induzione e aree di cottura, zona di cottura radiante, piastre solide)	Zone di cottura radianti
Per zone o aree di cottura circolari: il diametro dell'area utile per ogni zona di cottura riscaldata elettricamente, arrotondato sui 5 mm più prossimi	∅ 22, 15	5, 15.5, 15.5 cm
Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza e larghezza dell'area utile per ogni zona di cottura riscaldata elettricamente, arrotondate sui 5 mm più prossimi	L A	N/D N/D	cm
Consumo energetico per zona o area di cottura calcolato per kg	EC Piano di cottura elettrico	162, 209, 209, 203 Wh/kg
Consumo energetico per il piano cottura calcolato per kg	EC Piano di cottura elettrico	196 Wh/kg

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso l'amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei rifiuti domestici.

Importatore per la Gran Bretagna:

Chal-Tec UK limited