Virtuosa Slide - Bandeja para hornear Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Virtuosa Slide Klarstein

Estimado cliente, Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad por los daños causados por el incumplimiento de las instrucciones y el uso inadecuado. Escanee el siguiente código QR para obtener acceso a la última guía del usuario y más información sobre el producto. ÍNDICE Indicaciones de seguridad44 Descripción del aparato y panel de control 46 Instalación47 Diagrama de conexiones50 Puesta en marcha51 Utilización52 Ajustar el temporizador54 Consejos de cocción56 Ajustar la potencia de calor57 Detección y resolución de problemas58 Hoja de datos del producto60 Indicaciones sobre la retirada del aparato61 Fabricante e importador (reino unido)61

Número de artículo 10032283 Suministro eléctrico 220-240 V - 50-60 Hz44

INDICACIONES DE SEGURIDAD

Para evitar descargas eléctricas

• Desconecte el aparato del suministro eléctrico antes de realizar trabajos de mantenimiento.

• Cerciórese de que el suministro eléctrico esté conectado a una toma de tierra.

• La instalación del aparato a la red del suministro eléctrico debe ser realizada por un técnico cualicado, pues una conexión errónea puede provocar una descarga eléctrica o la muerte. Indicaciones de instalación

• Lea atentamente estas indicaciones antes de instalar y utilizar el aparato.

• Nunca coloque sustancias ni materiales inamables sobre el aparato.

• Entregue el manual a la persona que se encargue de la instalación.

• Instale el aparato según lo que se indica en el manual de instrucciones.

• El aparato debe ser instalado por un especialista, por ejemplo, por un electricista.

• Este aparato debe conectarse a un circuito eléctrico con seccionador que garantice una interrupción completa de la red eléctrica.

• No nos responsabilizamos de los daños provocados por no cumplir las indicaciones y realizar una instalación incorrecta. Indicaciones de uso importantes

• No utilice la placa de cocción si está dañada o rota. Si la placa de cocción se rompe durante su uso, apáguela inmediatamente, desconéctela del suministro eléctrico y diríjase a un técnico cualicado.

• Apague siempre la placa de cocción antes de realizar trabajos de mantenimiento y limpieza.

• La omisión de esta advertencia puede provocar una descarga eléctrica e incluso la muerte. Supercies calientes

• Las supercies del aparato pueden alcanzar temperaturas muy elevadas durante el funcionamiento, tenga cuidado de no quemarse.

• Asegúrese de que durante el funcionamiento, ni las partes de su cuerpo ni la ropa entren en contacto con las placas de cocción excepto la batería de cocina. Toque las placas de cocción solo cuando se hayan enfriado.

• No coloque objetos metálicos, como cuchillos, tenedores o cucharas sobre la supercie de cocción, pues podrían alcanzar temperaturas muy elevadas.

• Mantenga a los niños alejados de la placa de cocción.

• La omisión de esta advertencia puede provocar incendios y quemaduras.45

Protección contra lesiones

• Los bordes de la placa de cocción son puntiagudos, por lo que debe tener cuidado de no lesionarse durante su montaje.

• La cuchilla alada del rascador de la placa de cocción sobresale en cuanto retire la cubierta de seguridad. Utilice la cuchilla con extremo cuidado y guarde el rascador en un lugar seguro y fuera del alcance de los niños. Indicaciones generales

• No deje el aparato en marcha si no se encuentra bajo supervisión.

• No utilice el aparato como supercie de trabajo ni para apilar objetos encima.

• Apague el aparato inmediatamente después de su uso.

• Asegúrese de que los niños no jueguen con el aparato ni se suban a él.

• Nunca coloque nada sobre la placa de cocción que pudiera captar la atención de los niños para evitar que suban y se lesionen.

• No deje el aparato en presencia de niños que no se encuentren bajo supervisión.

• Los niños y las personas con discapacidades físicas o psíquicas solamente podrán utilizar el aparato si han sido previamente instruidas sobre su uso y conocen las indicaciones de seguridad.

• No repare el aparato usted mismo. Las reparaciones deberán ser realizadas por un técnico autorizado.

• Para la limpieza, no utilice vaporetas.

• No coloque objetos pesados encima de la placa de cocción.

• No se suba encima de la placa de cocción.

• No utilice sartenes ni ollas con cantos alados.

• No limpie el aparato con esponjas o productos abrasivos para no dañar su supercie.

• Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por el fabricante, un servicio técnico autorizado o una persona igualmente cualicada.

• Este aparato no ha sido concebido para un uso comercial, sino doméstico o para entornos similares.46

DESCRIPCIÓN DEL APARATO Y

1 Zona de cocción máx. 2200/1000 W 4 Zona de cocción máx. 1200 W 2 Zona de cocción máx. 1200 W 5 Placa de cristal 3 Zona de cocción máx. 2000/1100 W 6 Panel de control Panel de control - variante 1 1 Selección de zona de cocción 4 Bloqueo de los botones 2 Temporizador 5 On/off 3 Ajustar la potencia y el tiempo 6 Selección de zona de cocción dual/oval47

Panel de control - variante 2 1 Selección de zona de cocción 6 Selección de zona de cocción dual/oval 2 Temporizador 5 On/off 3 Ajustar la potencia y el tiempo / Bloqueo de los botones INSTALACIÓN Corte la placa de trabajo según la medida de la tabla y de la ilustración. Alrededor del oricio debe haber al menos 50 mm de espacio. Asegúrese de que la placa de trabajo tiene al menos 30 mm de grosor. Utilice una supercie de trabajo resistente al calor para que no se deforme con el calor generado por las placas de cocción. L (mm) W (mm) H (mm) D (mm) A (mm) B (mm) X (mm) 590 520 52 48 560 490 50 min48

Asegúrese de que la placa de cocción esté bien ventilada y la entrada y salida de aire no estén bloqueadas. Asegúrese de que la placa de cocción esté correctamente colocada (véase ilustración). Advertencia: La distancia de seguridad entre la placa de cocción y un mueble debe ser mínimo de 760 mm. A (mm) B (mm) C (mm) D E 760 50 min 30 min Entrada de aire Salida de aire 10 mm49

Montar pinzas de jación Coloque la placa de cocción sobre una supercie estable (sobre el embalaje) para perforar los oricios para los tornillos. Fije la placa de cocción después de haber montado la placa de trabajo. Fije las pinzas con los tornillos a la parte inferior de la placa de cocción: A B C D Tornillo Pinza Oricio Parte inferior de la placa Cristal Canto inferior Supercie de trabajo Pinza Tornillo ST3.5*850

Indicaciones importantes de instalación

• La placa de cocción solo debe ser instalada por un técnico cualicado.

• No instale la placa sobre frigorícos o lavavajillas.

• Las paredes y los armarios que se instalen sobre la placa de cocción deben ser resistentes al calor.

• Para la limpieza, no utilice vaporetas.

DIAGRAMA DE CONEXIONES

• Si el cable de alimentación o el enchufe están dañados, deberán ser sustituidos por el fabricante, un servicio técnico autorizado o una persona igualmente cualicada.

• El cableado jo debe constar, de acuerdo con las regulaciones, de un interruptor principal con un separador de al menos 3 mm entre cada uno de los polos.

• Asegúrese de que el cableado se haya realizado según lo dispuesto.

• Asegúrese de que el cable no se doble ni se quede atrapado.

• Compruebe regularmente el cable para detectar posibles daños. En caso de que esté dañado, contacte con una persona cualicada para su sustitución. Negro Marrón Gris Azul Amarillo/Verde Cable de alimentación Cable de alimentación Cable de alimentación Negro Marrón Gris Azul Amarillo/Verde Negro Marrón Gris Azul Amarillo/Verde Entrada Entrada Entrada51

La batería de cocina correcta No utilice utensilios de cocina con fondos alados o abombados. Asegúrese de que el fondo de la olla sea plano, se apoye completamente sobre la zona de cocción y tenga el mismo tamaño que esta. Coloque las sartenes siempre en el centro de la zona de cocción. Levante la batería de cocina de la zona de cocción. No la arrastre de un lado para otro para evitar rayar la supercie. Cómo manejar correctamente los botones

• Los botones reaccionan al tacto, no debe ejercer ninguna presión.

• Utilice las yemas de los dedos para manejarlos (véase imagen).

• Cada vez que se toca una tecla, sonará un pitido.

• Asegúrese de que las teclas estén siempre limpias y secas y no estén cubiertas de objetos (p. ej. un paño de cocina). Incluso una capa na de agua puede provocar que no se puedan manejar correctamente las teclas.52

UTILIZACIÓN Comenzar con la cocción Después de haber encendido el aparato, sonará un pitido y todos los indicadores se iluminan durante 1 segundo. Los indicadores se apagan de nuevo y el aparato pasa al modo standby. 1 Toque la tecla on/off. Después de que el aparato esté encendido, el display muestra „-“ o „--“ para indicar que se encuentra en el modo standby. 2 Coloque un recipiente adecuado sobre la supercie de cocción deseada. Asegúrese de que el fondo y la supercie de la placa de cocción estén secos y limpios. 3 Toque las teclas de la placa de cocción que desee utilizar. El indicador situado junto a la tecla se ilumina. 4 Ajuste la potencia pulsando la tecla +/- pasando el dedo por la barra o tocando un punto de esta: Indicaciones importantes

• Si no selecciona ninguna zona de cocción en el plazo de 1 minuto, el aparato se apaga automáticamente. En ese caso, comience de nuevo con el paso 1.

• Puede ajustar la potencia en cualquier momento tras la cocción.

• Si pasa el dedo a lo largo de la barra, la potencia varía del nivel 2 al 8. Pulse [-] para reducir la potencia por intervalos hasta el nivel 0. Pulse [+] para aumentar la potencia por intervalos hasta el nivel 9.

• Si utiliza la zona de cocción 1 o 3, pulse el botón de selección [ ] para aumentar la supercie de cocción o seleccionar la placa oval. Pulse de nuevo el botón para desactivar la función.53

Cuando haya terminado la cocción 1 Apague la zona de cocción pulsando la tecla [-] y ajustando la potencia a [0]. 2 Apague la placa de cocción pulsando el botón on/off. 3 Si la placa de cocción todavía está caliente, el display muestra [H]. Cuando la placa de cocción se haya enfriado completamente, el indicador se apaga. Si desea ahorrar energía, utilice las placas aún calientes para calentar otras sartenes. Activar bloqueo de las teclas Puede bloquear las teclas para que nadie cambie sus ajustes de forma no deseada. Mientras el bloqueo de teclas esté activo, todas excepto el botón on/off permanecerán sin función. Panel de control - variante 1 Panel de control - variante 2 Bloquear teclas: Toque el símbolo del bloqueo de teclas. El indicador de tiempo muestra [Lo]. Desbloquear teclas: Asegúrese de que el aparato esté encendido. Mantenga pulsada la tecla del bloqueo durante un momento. A continuación, puede continuar utilizando todas las teclas. Bloquear teclas: Presione los botones [+] y [-] simultáneamente. El indicador de tiempo muestra [Lo]. Desbloquear teclas: Asegúrese de que el aparato esté encendido. Mantenga presionados los botones [+] y [-] al mismo tiempo durante un momente. A continuación, puede continuar utilizando todas las teclas. Mientras el bloqueo de teclas esté activo, todas excepto el botón on/off permanecerán desactivadas. En caso de emergencia, puede apagar igualmente el aparato. Si enciende de nuevo la placa, desactive primero el bloqueo de teclas. Funciones de seguridad

• Un sensor integrado mide constantemente la temperatura de la placa de cocción. En cuanto se caliente la placa, esta se apaga automáticamente.

• Después del funcionamiento de la misma, la supercie todavía generará restos de calor. Para evitar quemarse, aparece [H] en el display para indicar que la supercie todavía está caliente.

• Si olvida apagar una zona de cocción, esta se apagará automáticamente transcurrido un tiempo determinado. Los ajustes predeterminados son los siguientes: Nivel de potencia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Tiempo de funcionamiento (Horas)

AJUSTAR EL TEMPORIZADOR

Puede utilizar el temporizador de 2 modos diferentes:

• Puede ajustar el temporizador para que la placa de cocción no se apague automáticamente cuando haya transcurrido el tiempo.

• Puede ajustar el temporizador para que la placa se apague transcurrido el tiempo indicado.

• El tiempo máximo programado es de 99 minutos. Ajustar temporizador sin selección de una zona de cocción 1 Asegúrese de que la placa esté encendida. Puede visualizar el tiempo sin seleccionar una zona de cocción. 2 Toque la tecla del temporizador, el indicador de minutos parpadea y muestra [30]. 3 Ajuste el tiempo pulsando las teclas [+] o [-]. El indicador parpadea y muestra el tiempo congurado en el display. Toque una vez las teclas [+/-] para reducir o aumentar el tiempo 1 minuto. Mantenga pulsadas las teclas [+/-] para aumentar o reducir el tiempo 10 minutos. Si supera los 99 minutos al congurar el tiempo, el contador regresa de nuevo a [0]. 4 Pulse la tecla TIMER para borrar el temporizador. En el indicador de minutos aparece [--]. 5 En cuanto haya ajustado el tiempo, el temporizador comienza con la cuenta atrás de los minutos. El display muestra el tiempo restante y parpadea durante 5 segundos. 6 Cuando el tiempo seleccionado haya transcurrido, suena un pitido durante 30 segundos y el indicador de tiempo muestra [--].55

Congurar el temporizador para que se apague una zona de cocción 1 Seleccione la zona de cocción que desea utilizar pulsando la tecla correspondiente. 2 Toque la tecla del temporizador, el indicador de minutos parpadea y muestra [30]. 3 Ajuste el tiempo pulsando las teclas [+] o [-]. El indicador parpadea y muestra el tiempo congurado en el display. Toque una vez las teclas [+/-] para reducir o aumentar el tiempo 1 minuto. Mantenga pulsadas las teclas [+/-] para aumentar o reducir el tiempo 10 minutos. Si supera los 99 minutos al congurar el tiempo, el contador regresa de nuevo a [0]. 4 Pulse la tecla la zona de cocción seleccionada para para borrar el temporizador. A continuación, pulse la tecla TIMER y el display muestra [--]: 5 En cuanto haya ajustado el tiempo, el temporizador comienza con la cuenta atrás de los minutos. El display muestra el tiempo restante y parpadea durante 5 segundos. Advertencia: El punto rojo junto al indicador de potencia indica qué zona de cocción está encendida. 6 Cuando el tiempo seleccionado haya transcurrido, suena un pitido durante 30 segundos y el indicador de tiempo muestra [--].56

Congurar el temporizador para que se apaguen varias zonas de cocción 1 Si se ha congurado un temporizador para varias zonas de cocción, el indicador de este muestra la cuenta atrás que está más próxima a nalizar. (Ejemplo: El temporizador para la placa 2 se ha ajustado en 3 minutos y el de la placa 3, en 6 minutos. El indicador del temporizador mostrará en este caso [3]) Advertencia: El punto rojo junto al indicador de potencia indica qué zona de cocción está encendida. Si desea comprobar el tiempo para una zona de cocción determinada, pulse la tecla de la zona de cocción correspondiente. El indicador del temporizador mostrará entonces el tiempo seleccionado. 2 Cuando haya nalizado el temporizador para la zona de cocción correspondiente, esta se apaga y junto a la placa aparece [H]. Advertencia: Si desea modicar el temporizador después de programarlo, deberá comenzar de nuevo desde el paso 1.

• En cuanto los alimentos hiervan, reduzca la temperatura.

• Utilice una tapa para reducir el tiempo de cocción y ahorrar energía.

• Para reducir el tiempo de cocción, no utilice más grasa o agua de las necesarias.

• Comience con una temperatura elevada y redúzcala paulatinamente a medida que los alimentos se calienten. Hervir a fuego lento y cocer arroz

• Para hervir a fuego lento, los alimentos se calientan por debajo del punto de ebullición a unos 85 °C, momento en que comienzan a formarse las burbujas. Deje que las sopas y potajes se hiervan a fuego lento, pues el sabor será mejor y los alimentos no se cocinarán de más. Las salsas con huevo o harina también deben cocinarse a fuego lento.

• Algunas recetas donde el agua se evapora, como al hervir arroz, requieren que la temperatura sea superior al nivel más bajo de la placa para que los alimentos puedan hacerse dentro del tiempo correspondiente.57

Cómo preparar correctamente los letes

• Ponga la carne a temperatura ambiente durante 20 minutos.

• Caliente una sartén con fondo grueso.

• Unte ambos extremos del lete con aceite, añada un poco de aceite a la sartén y añada la carne a continuación.

• Voltee el lete durante el proceso solo una vez y fríalo hasta que haya alcanzado el grado de cocción deseado, lo que puede llevar entre 2 y 8 minutos. Presione con el dedo el lete para comprobar su grado de cocción. Cuanto más duro esté, más hecho estará.

• Deje que el lete repose en un lugar cálido durante un par de minutos antes de servirlo.

AJUSTAR LA POTENCIA DE CALOR

Niveles de potencia Adecuado para 1-2

• Hervir a fuego lento

• Calentar a fuego lento 3-4

• Freír durante poco tiempo

• Freír mucho un alimento

• Llevar una sopa a ebullición

• Llevar el agua a ebullición58

DETECCIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS ¿Qué? ¿Cómo? Importante Suciedad diaria en la placa (marcas de dedos y manchas causadas por comida y líquidos sin contenido en azúcar). 1 Apague la placa. 2 Vierta un poco de limpiador para vitrocerámicas cuando la placa todavía no se haya enfriado por completo (pero sí haya perdido temperatura). 3 Limpie la placa con un paño húmedo y séquela con papel de cocina. 4 Vuelva a encender la placa.

• Si apaga la placa, el indicador para la supercie caliente desaparecerá aunque la placa todavía no haya reducido la temperatura. Extreme las precauciones para no quemarse.

• No utilice estropajos ni productos abrasivos que puedan dañar la supercie de la placa. Consulte el envase del producto en cuestión para conrmar que es apto para placas vitrocerámicas.

• Retire todos los restos del limpiador para evitar que la placa se empañe. Restos y salpicaduras en la placa de alimentos derretidos, calientes o con contenido en azúcar. Retire la suciedad con un cúter, un rascador para vitrocerámicas o una cuchilla, asegurándose de no quemarse con las zonas que todavía estén calientes. 1 Apague la placa. 2 Oriente el rascador en un ángulo de 30° con respecto a la placa y rasque la suciedad. 3 Retire la suciedad con un paño o papel de cocina. 4 Siga los pasos 2-4 del apartado anterior.

• Retire las marcas y salpicaduras inmediatamente, pues serán más difíciles de retirar cuando se enfríen.

• Advertencia: riesgo de lesiones. Cuando haya retirado la tapa del rascador, la cuchilla estará a la vista. Tenga cuidado para no cortarse.59

¿Qué? ¿Cómo? Importante Comida o líquidos derramados en las teclas de control. 1 Apague la placa. 2 Limpie los restos. 3 Limpie las teclas con un paño o una esponja húmedos y a continuación con un paño de cocina. 4 Siga los pasos 2-4 del primer apartado de esta tabla.

• Puede ocurrir que la placa emita un pitido, se apague automáticamente y las teclas no funcionen mientras haya líquido sobre las mismas. Asegúrese de que las teclas están limpias y secas antes de volver a encender la placa. La placa no se enciende. No hay suministro eléctrico. Asegúrese de que la placa está conectada a la red eléctrica y encendida. Compruebe si uno de los fusibles está fundido. Si el problema persiste, consulte con un técnico cualicado. Las teclas de control no responden. Las teclas están bloqueadas. Desactive el bloqueo de teclas (consulte la sección “desactivar el bloqueo de las teclas” en el capítulo “Utilización”). Es necesario tocar varias veces las teclas para que respondan. Hay una pequeña capa de agua sobre las teclas o no está tocando las teclas con la yema de los dedos. Asegúrese de que las teclas están secas y que las toca con las yemas de los dedos. La placa se ha rayado. Ha utilizado batería de cocina con cantos alados o un estropajo durante la limpieza. Utilice solamente batería de cocina con fondo plano y limpio. No utilice productos ni esponjas abrasivas durante la limpieza. Algunas sartenes producen sonidos tintineantes. Debido al proceso de fabricación, es posible que se generen ciertos ruidos en algunos tipos de baterías de cocina, pues el fondo puede estar fabricado de distintos materiales que se comportan de manera distinta frente al calor. No se trata de ningún problema, dichos sonidos son normales.60

Símbolo Valor Unidad Identicación del producto 10032283 Tipo de módulo de cocina Módulo empotrable Número de zonas de cocción y/o supercies de cocción

Tecnología de calentamiento (Zonas y supercies de cocción por inducción, zonas de cocción por irradiación, hornillos) Zonas de cocción radiante En zonas o supercies de cocción circulares: Diámetro de la supercie aprovechable para cada zona de cocción calentada, con una exactitud de 5 mm. Ø 22, 15.5 , 15.5, 15.5 cm En zonas o supercies de cocción no circulares: Largo y ancho de la supercie aprovechable para cada zona de cocción y toda supercie de cocción calentada, con exactitud de 5 mm.

sin información sin información

Consumo de energía por zona o supercie de cocción por kg

Cocina eléctrica 162, 209, 209, 203 Wh/kg Consumo de energía del módulo de cocción por kg

Cocina eléctrica 196 Wh/kg61

APARATO Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos. FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO) Fabricante: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania. Importador para Gran Bretaña: Chal-Tec UK limited Unit 6 Riverside Business Centre Brighton Road Shoreham-by-Sea BN43 6RE United Kingdom63