FEHCPK 4805 ID - Non categorizzato Fulgor Milano - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FEHCPK 4805 ID Fulgor Milano

INDICE PAGINA Avvertenze per il collegamento elettrico 2

1 - Istruzioni di Sicurezza 3

Sicurezza dei piani cottura 3 Sicurezza personale 4

2 - Modelli e identicazione delle parti 5

Come funziona il riscaldamento a induzione

Pentole e padelle e come usarle 6

Funzionamento del piano cottura a induzione

Prima di usare il piano cottura per la prima volta

Condivisione dell'alimentazione 7 "Rumore" delle pentole 7

5 - Impostazione elementi e comandi 10

Manopole di comando e regolazione del livello di potenza

Funzione di scioglimento 11 Funzione di riscaldamento 11 Funzione Booster

Funzione bridge 11 Funzione di riconoscimento strumenti di cottura

Funzione tempo riscaldamento automatico 12 Funzione di blocco comandi 13 Indicazione di calore residuo 13

6 - Consigli sulla cottura 14

Limitazione del tempo di funzionamento

Uso permanente dei tasti 15 "Rumore" delle pentole 15

7 - Pulizia del piano cottura 16

8 - Risoluzione dei problemi di

funzionamento del PIANO COTTURA

9 - Assistenza o Manutenzione

Prestare attenzione ai seguenti simboli presenti in questo manuale: ATTENZIONE

• Questo è il simbolo di avviso per la sicurezza. Questo simbolo avverte della presenza di potenziali pericoli che possono causare la morte o provocare lesioni gravi all’utilizzatoreoadaltrepersone.

• Se le istruzioni non vengono seguite correttamente, si corre il rischio di subire lesioni gravi o mortali. LEGGERE E CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI. Avvertenze per il collegamento elettrico ATTENZIONE

• L'installazione e la manutenzione devono essere eseguite da un installatore qualificato o da un'agenzia di assistenza qualificata.

• I modelli possono essere alimentati a 240 V o 208 V. ATTENZIONE

• Disattivare sempre l'alimentazione elettrica prima di eseguire la manutenzione dell'unità.

• Per motivi di sicurezza personale, questo apparecchio deve essere correttamente collegato a terra. Modifiche o alterazioni non espressamente approvate dalla parte responsabile della conformità potrebbero invalidare il diritto dell'utente a utilizzare l'apparecchio. Nota: Questo apparecchio è conforme alla parte 18 delle norme FCC. Questo apparecchio genera, utilizza e può irradiare energia a radiofrequenza e, se non installato e utilizzato in conformità con le istruzioni, può causare interferenze dannose alle comunicazioni radio. Tuttavia, non è possibile garantire che non si verifichino interferenze in una particolare configurazione di installazione. Se questo apparecchio causa interferenze dannose alla ricezione radiofonica o televisiva, che possono essere determinate spegnendo e riaccendendo l'apparecchio, si consiglia all’utente di provare a correggere eventuali interferenze ricorrendo a una o più delle seguenti misure:

• Riorientare o riposizionare l'antenna ricevente.

• Aumentare la distanza tra l'apparecchio e il ricevitore.

• Collegare l'apparecchio a una presa o a un circuito diverso da quello a cui è collegato il ricevitore.

• Chiedere aiuto al rivenditore o a un tecnico esperto di radio/TV. ATTENZIONE Le persone portatrici di pacemaker o dispositivi medici simili devono prestare attenzione quando utilizzano o si trovano in prossimità di un'unità a induzione quando essa è in funzione. Il campo elettromagnetico può influire sul funzionamento del pacemaker o di dispositivi medici simili. Si consiglia di consultare il proprio medico o il produttore del pacemaker in merito alla propria situazione specifica.IT

1 - Istruzioni di sicurezza

Sicurezza dei piani cottura ATTENZIONE Installazione corretta•Assicurarsi che l'apparecchio sia installato correttamente e collegato a terra da un tecnico qualificato.Non utilizzare mai l'apparecchio per riscaldarsi o riscaldare la stanzaNon lasciare i bambini senza supervisione•Ibambininondevono essere lasciati nell’area incuil'apparecchio è in funzione da soli o senza la dovuta supervisione.Non lasciare mai che si siedano o stiano in piedi su alcuna parte dell'apparecchio.Indossare indumenti adeguati•Non indossare mai indumenti larghi o cadenti durante l'uso dell'apparecchio.Manutenzione da parte dell'utente•Salvo diversamente specificato nel manuale d'uso, non è consentito riparare o sostituire autonomamente alcun componente dell'apparecchio. Tutti gli altri interventi di manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico qualificato.Oggetti conservati all'interno o sopra l'apparecchio•Non conservare materiali infiammabili all'interno del forno o vicino alle unità di superficie.Non utilizzare acqua per spegnere incendi causati da grasso•Soffocare il fuoco o le fiamme oppure utilizzare un estintore a polvere chimica o a schiuma.Utilizzare solo presine asciutte•Le presine umide o bagnate a contatto con superfici calde possono causare ustioni dovute al vapore. Non utilizzare asciugamani o altri panni voluminosi.Tenere sempre le unità di superficie sotto supervisione durante la cottura ad alte temperature•Il traboccamento di liquidi può generare fumi e schizzi di grasso che potrebbero prendere fuoco. ATTENZIONE

• Non appoggiare oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sulla superficie del piano cottura poiché potrebbero surriscaldarsi.Non cucinare su un piano cottura rotto•Se il piano cottura dovesse rompersi, i detergenti e le fuoriuscite di liquidi potrebbero penetrare nella parte danneggiata e generare un rischio di scosse elettriche. Contattare immediatamente un tecnico qualificato.Prestare attenzione durante la pulizia della superficie del piano cottura•Quando si utilizza una spugna o un panno umido per pulire le fuoriuscite da una superficie di cottura calda, prestare attenzione a evitare ustioni da vapore. Se applicati su una superficie calda, alcuni detergenti possono produrre fumi nocivi. ISTRUZIONI IMPORTANTI Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare questo apparecchio.IT

Sicurezza personale ATTENZIONE Per ridurre il rischio di lesioni personali, osservare le seguenti precauzioni in caso di incendio causato da grassi:

• Il grasso è infiammabile e deve essere maneggiato con cura.

• Non utilizzare acqua per spegnere incendi causati da grasso.

• Non sollevare mai una padella in fiamme. Coprire le fiamme con una teglia da forno o un vassoio piatto in metallo per soffocare il fuoco.

• Il grasso in fiamme all'esterno della superficie degli utensili può essere spento con bicarbonato di sodio o, se disponibile, con un estintore multiuso a polvere o a schiuma.

• Prima di intervenire manualmente, lasciare che il grasso si raffreddi.

• Pulire immediatamente eventuali versamenti.

• Quandosiesegue la cottura “flambé” con alcolicio altri liquidi infiammabili sotto una cappa aspirante, spegnere la cappa. Il flusso d'aria potrebbe causare la propagazione incontrollata della fiamma.

• Non allontanarsi mai dalla zona del piano cottura durante la cottura ad alta temperatura. Il traboccamento di liquidi può generare fumi e schizzi di grasso che potrebbero prendere fuoco. ATTENZIONE Non lasciare che fogli di alluminio, plastica, carta o tessuto entrino in contatto con superfici calde. Non surriscaldare pentole/padelle vuote.

• Prestare attenzione a non scottarsi. Se le fiamme non si spengono immediatamente, evacuare l'edificio e chiamare i vigili del fuoco.

• Predisporre un rilevatore di fumo funzionante nelle vicinanze della cucina.

• Azionare la cappa aspirante durante la cottura flambé solo se è presente fumo senza fiamme. Utilizzare un estintore solo se

• Si è certi di possedere un estintore di classe ABC e sai già come utilizzarlo.

• L'incendio è di dimensioni contenute e circoscritto all'area in cui è divampato.

• I vigili del fuoco sono stati allertati.

• Èpossibilecombatterel'incendiorivolgendolespalle all'uscita.

• Non usare mai acqua per spegnere incendi che possono generarsi mentre si cucina.

• Nel caso in cui i propri indumenti prendano fuoco, get- tarsi a terra immediatamente e rotolare per estinguere le fiamme. ATTENZIONE Per ridurre il rischio di lesioni da ustione durante l'uso del piano cottura, osservare le seguenti precauzioni:

• Non utilizzare mai il piano cottura per riscaldarsi o riscaldare una stanza.

• Non lasciare mai bambini e animali domestici in un'area in cui sono in funzione degli elettrodomestici da soli o senza la dovuta supervisione. Non lasciare mai che si siedano o stiano in piedi su alcuna parte dell'apparecchio. ATTENZIONE Non riporre oggetti che potrebbero attirare l'attenzione dei bambini negli armadietti sopra il piano cottura o sulla sua parete posteriore; se i bambini si dovessero arrampicare sul piano cottura per raggiungere tali oggetti potrebbero ferirsi gravemente. Quando si utilizza il piano cottura

• Non toccare le unità di superficie o le aree vicine alle unità. Le superfici possono riscaldarsi al punto da causare ustioni. Anche se la superficie del piano cottura appare scura, gli elementi in superficie potrebbero essere ancora caldi. Non toccare gli elementi riscaldanti né lasciare che materiali infiammabili entrino a contatto con tali elementi durante o dopo l'uso, finché non si sono raffreddati.IT

2 - Modelli e identificazione delle parti

Posizione 1 190 mm x 220 mm - 2100 W (Booster 3700 W) Posizione 2 190 mm x 220 mm - 2100 W (Booster 3700 W) Posizione 3 280 mm x 180 mm - 3000/1850W (Booster 5500/2600W) Posizione 4 190 mm x 220 mm - 2100 W (Booster 3700 W) Posizione 5 190 mm x 220 mm - 2100 W (Booster 3700 W) Posizione 6 Comando con manopole MODELLI DA 120

Posizione 1 190 mm x 220 mm - 2100 W (Booster 3700 W) Posizione 2 190 mm x 220 mm - 2100 W (Booster 3700 W) Posizione 3 280 mm x 180 mm - 3000/1850W (Booster 5500/2600W) Posizione 4 190 mm x 220 mm - 2100 W (Booster 3700 W) Posizione 5 190 mm x 220 mm - 2100 W (Booster 3700 W) Posizione 6 Comando con manopoleIT

3 - Come funziona il riscaldamento a induzione

Come funziona il riscaldamento a INDUZIONE Vi è un circuito elettronico all'interno del piano di cottura ad induzione che alimenta e comanda una bobina. Ciò crea un campo magnetico che si attiva quando viene a contatto con le pentole e le padelle (materiale magnetico) adeguate. La padella sul fornello si riscalda istantaneamente, mentre il piano di cottura rimane freddo. Non vi è alcuna perdita di calore. Il calore generato nella pentola consente di cucinare in modo rapido, risparmiando tempo e energia. Piastra ad induzione Campo magnetico Riscaldamento della pentola Pentola in materiale magneticoCon la pentola si attiva la zona di cotturaSenza pentola la zona cottura non si attiva Pentole e padelle e come usarle ATTENZIONE All'interno del piano cottura a induzione è presente un circuito elettronico realizzato in materiale ferromagnetico. Si può usare pentole in acciaio smaltato, ghisa o pentole speciali di acciaio inossidabile per induzione. Per assicurarsi che una pentola è adatta, provare a utilizzare una calamita per vedere se si attacca al fondo della padella. Non utilizzare mai acciaio sottile normale né tutto ciò che contiene anche solo una piccola quantità di vetro, terracotta, rame o alluminio. Il display della zona di cottura mostrerà se la pentola è adatta; se l'indicatore di alimentazione lampeggia la pentola non è adatta o il diametro del fondo è troppo piccolo per il diametro della zona di cottura. Le pentole e i tegami devono essere posizionati proprio al centro della zona di cottura. In alcune zone di cottura, è indicato diametro interno, con un leggero contorno.IT

4 - Funzionamento del piano cottura a induzione

Prima di usare il piano cottura per la prima volta

• Tutti i prodotti sono puliti con solventi in fabbrica per rimuovere eventuali segni visibili di sporco, olio e grasso eventualmente rimasti dal processo di fabbricazione.

• Se presenti, rimuovere tutti gli imballaggi e la documenta- zione dalla superficie del piano cottura.

• Pulire il piano in vetro prima che di usarlo per la prima volta. Si consiglia una pulizia accurata con un detergente per piani in vetro. Ci vuole solo un minuto per creare un rivestimento pulito lucido sul piano in vetro prima del suo utilizzo iniziale.

• Si può avvertire un leggero odore durante i primi utilizzi: questo è normale e scompare.

• Un ottimale risultato di cottura dipende dalla corretta selezione e dal corretto utilizzo delle pentole.

• La superficie di cottura tratterrà il calore e rimarrà caldo per oltre 20 minuti dopo lo spegnimento delle resistenze.

• Il piano di cottura in vetroceramica è durevole e resistente agli urti, ma non indistruttibile se una padella o un altro oggetto vi cadono sopra.

• Non surriscaldare pentole/padelle vuote. Ciò può danneggiare la pentola, la resistenza e/o il piano di cottura.

• Non trascinare le pentole sulla superficie di cottura perché il vetro si può graffiare. Piani cottura a 4 fuochi con 2 generatori a induzione (posti a destra e a sinistra). Piani cottura a 5 fuochi con 3 generatori a induzione (posti al centro, a destra e a sinistra). Condivisione dell'alimentazione I piani cottura a quattro fuochi sono suddivisi in due zone di riscaldamento separate. I piani cottura a cinque fuochi sono suddivisi in 3 zone. Un generatore controlla 2 elementi o due zone di cottura all'interno di una sezione di riscaldamento condividono l'alimentazione di un generatore. La condivisione dell'alimentazione viene attivata quando entrambi gli elementi nella stessa zona di cottura vengono attivati e un elemento è impostato su Boost (P). L'elemento che non è impostato su Boost si porterà ad un livello di potenza inferiore. Quanto sopra si chiama condivisione dell'alimentazione. "Rumore" delle pentole Quando si utilizzano elementi adiacenti che sono impostati a certe impostazioni del livello di potenza, i campi magnetici possono interagire e produrre un fischio o un "ronzio" intermittente. Le pentole che coprono completamente l'anello produrranno meno rumore. Un "ronzio" è normale in particolare con impostazioni alte. Questi rumori possono essere ridotti o eliminati abbassando o aumentando i livelli di potenza di uno o entrambi gli elementi.IT

In alcune zone di cottura il diametro interno è marcato da un leggero contorno.

Piano cottura largo 90. Utilizzare la padella più piccola indicata per ogni elemento di cottura. Diametro della pentola 90 - 120

12,0 cm Diametro minimo della pentola

12,0 cm Diametro minimo della pentola

11,0 cm Diametro minimo della pentola

12,0 cm Diametro minimo della pentola

12,0 cm Diametro minimo della pentola NOTA: Area di cottura superficiale di dimensioni doppie (3-3B) L'area di cottura superficiale di dimensioni doppie contiene due aree di cottura. Se la dimensione della padella è la stessa dell'area di cottura superficiale di dimensione singola, l'area di cottura funzionerà come area di cottura di dimensione singola. Se la dimensione della padella è la stessa dell'area di cottura superficiale di dimensioni doppie, l'area di cottura dual size si attiverà automaticamente.

Piano cottura largo 120. Utilizzare la padella più piccola indicata per ogni elemento di cottura.IT

90-120 Posizione 1 2100W (Boost 3700W) 190 mm x 220 mm elemento a induzione e comando Posizione 2 2100W (Boost 3700W) 190 mm x 220 mm elemento a induzione e comando Posizione 3 1850W (Boost 2600W) 180 mm elemento a induzione e comando Posizione 3B 3000W (Boost 5500W) 280 mm elemento a induzione e comando Posizione 4 2100W (Boost 3700W) 190 mm x 220 mm Posizione 5 2100W (Boost 3700W) 190 mm x 220 mm elemento a induzione e comando Posizione 6 Display a LED elemento a induzione e comando

INDICAZIONI DEL DISPLAY

NOTA: i livelli di potenza sono indicativi e possono variare in base alla padella utilizzata o alle impostazioni applicate. A - Display ON B - Display livello potenza C - Display calore residuoIT

5 - Impostazione elementi e comandi

IMPOSTAZIONE ELEMENTI E COMANDI

Manopole di comando e regolazione del livello di potenza Ilposizionamentodiciascunamanopolacorrispondealposizionamentodell’elementodiinduzionechecontrolla. Perl’attivazionedellazonadicottura,SPINGEREeRUOTARElamanopolainsensoorariosulvaloredesiderato;puòessere aumentato da un minimo di 1 ad un massimo di 9. Per ridurre la potenza della zona di cottura, è necessario ruotare di nuovo la manopola in senso antiorario. Il livello di potenza attuale viene visualizzato sul display del piano di cottura. Esempio:IT

Funzione di scioglimento Selamanopolavieneruotatainsensoorariodallaposizionedizero,ilprimo"livellodipotenza” raggiunto è la funzione di scioglimento. Il display a 7 segmenti mostra questo simbolo "u". La funzionediscioglimentovieneutilizzataperriscaldareilfondodellapentola(40°C/105°F all'interno della pentola). Questa funzione viene utilizzata per sciogliere il cibo. Il tempo massimo per l'utilizzo della funzione di scioglimento è limitato a 2 ore. Funzione di riscaldamento La funzione di riscaldamento è il secondo "livello di potenza", che verrà selezionato quando si ruota la manopola in senso orario. Il display a 7 segmenti mostra questo simbolo "U". La funzione diriscaldamentovieneutilizzataperriscaldareilfondodellapentolaa70°C/160°F(65°C/ 150°Fall'internodellapentola).Conquestafunzione,ilcibopuòesseremantenutocaldoola funzione può essere utilizzata per riscaldare gradualmente il cibo. Il tempo massimo per l'utilizzo della funzione di riscaldamento è limitato a 2 ore. Funzione Booster Per attivare la funzione di boost, premere e ruotare la manopola in senso orario in posizione di avvolgimento superiore "P" fino a quando viene emesso un segnale acustico. Verrà visualizzato il simbolo "P". Dopo 10 minuti la funzione boost si disattiverà automaticamente e il simbolo "P" non verrà più visualizzato a video e il comando di induzione verrà impostato automaticamente sul livello 9. Funzione bridge Nei modelli da 90 e 120, le zone adiacenti (1-2)(4-5) possono essere collegate (unite) per funzionare come un'unica zona di cottura allungata. Delle2zonedicottura,la2ela4sonole“zonedicotturapassive”,mentrela1ela5sonole “zonedicotturaprincipali”. Per collegare le due zone insieme: ruotare contemporaneamente le manopole di entrambe le zone in senso orario fino in fondo alla posizione "P" (Power Boost) e mantenerle in tale posizione per almeno 3 secondi. Rilasciare entrambe le manopole che scatteranno indietro all'impostazione 9. La manopola per le zone 2 e 4 deve rimanere in questa posizione per mantenere il collegamento. Il display per quella zona (2 e 4) mostrerà il simbolo della funzione bridge. Ora è possibile utilizzare la manopola della zona principale (1 e 5) per regolare il livello di potenza. Questa impostazione avrà lo stesso effetto su entrambe le zone, facendole funzionare come un'unica zona. Se la manopola di comando principale viene impostata su OFF o se la manopola della zona passiva (2 e 4) viene regolata in contemporanea, la modalità bridge verrà annullata e ogni zona tornerà a funzionare in modo indipendente. Funzione di riconoscimento strumenti di cottura Il livello di cottura della zona di cottura può essere selezionato ruotando la manopola in posizione di base anche se non c'è nessun recipiente. L'uscita di alimentazione si avvia automaticamente non appena sulla zona di cottura viene riposta una pentola adeguata. Se non viene rilevata nessuna pentola, il display mostra "pentola mancante" dopo poco. Questo simbolo sarà visualizzato finché non si riporrà una pentola appropriata sulla zona di cottura o allo scadere del tempo massimo di 10 minuti. Lo stesso vale se la pentola viene rimossa durante la cottura normale. Dopo 10 minuti senza il rilevamento di nessuna pentola, la zona di cottura si spegne automaticamente e può essere riattivata solo dopo che la manopola è tornata in posizione OFF.IT

Funzione tempo riscaldamento automatico La funzione tempo riscaldamento automatico serve per automatizzare l'innalzamento della temperatura desiderata per l'alimento in modo più veloce rispetto alla semplice impostazione dell'induttore a parità di impostazione. La funzione di riscaldamento automatico funzionerà come "preriscaldamento veloce" per un induttore. Verrà applicata l'impostazione wattaggio 9 per raggiungere più rapidamente l'impostazione della temperatura inferiore desiderata. Si sconsiglia l'uso di questa funzione per prescaldare una pentola o padella vuota. Esempio: l'induttore viene impostato su 4. Riceve la quantità impostata di wattaggio mantenuta uniformemente per l'intera impostazione. Tuttavia, a parità di wattaggio, sarebbe necessario un certo periodo di tempo per poter raggiungere la temperatura dato il wattaggio inferiore in ingresso. Se si imposta l'induttore su 9, riceve un wattaggio assai maggiore che permette un aumento più rapido della temperatura. Come si ottiene la temperatura di impostazione 4, raggiunta però con velocità e wattaggio dell'impostazione 9? Entrare nella funzione di riscaldamento automatico. Per attivare la funzione tempo riscaldamento automatico, premere e ruotare la manopola in senso antiorario fino alla sua posizione "A" (si avvertirà una resistenza di scatto all'indietro). Mantenerla in posizione "A" fino a quando il simbolo "A" non viene visualizzato sul display dell'induttore che si sta regolando. Lampeggerà in attesa dell'input successivo. Entro 10 secondi (mentre "A" lampeggia), selezionare il livello di cottura desiderato da 1 a 8. Questa funzione non sarà attiva se impostata per sciogliere, mantenere al caldo o per il livello 9 dopo che la "A" inizia a lampeggiare. Questo sarà il livello di cottura una volta completato il riscaldamento automatico. Durante il periodo di riscaldamento automatico, il display dell'induttore si alternerà tra la "A" e il livello di cottura selezionato. Fare riferimento alla tabella seguente per il tempo di funzionamento della modalità riscaldamento automatico all'impostazione 9, prima di passare automaticamente all'impostazione del livello effettivo. Dopo che la funzione di riscaldamento automatico viene bloccata su qualsiasi livello di regolazione della manopola, la modalità verrà annullata e l'induttore funzionerà semplicemente alla temperatura impostata. Se si ritiene quindi che la potenza 9 abbia funzionato per un tempo sufficientemente lungo, è possibile annullare facilmente la modalità ruotando la manopola a una nuova impostazione diversa e ripristinarla all'impostazione originaria, se desiderato. Riscaldamento automatico Zona livello Tempo (secondi) Livello 1 48 Livello 2 144 Livello 3 230 Livello 4 312 Livello 5 408 Livello 6 120 Livello 7 168 Livello 8 216 Livello 9 -IT

Funzione di blocco comandi Il blocco comandi è un dispositivo che protegge l'apparecchio dall'uso involontario o non appropriato. Con tutte le zone di cottura spente, premere contemporaneamente e ruotare in senso antiorario le prime due manopole a sinistra, portandole in posizione di avvolgimento superiore "A". Devono rimanere in questa posizione per almeno 2s fino a quando i simboli "L" appaiono sul display, quindi rilasciare le manopole. 90 / 120 Per disattivare la funzione CL, ripetere la stessa procedura per l'attivazione. Dopo aver sbloccato tutte le manopole, devono essere riportate in posizione zero (se la manopola era in una posizione diversa da zero). Il comando viene quindi disattivato e può funzionare come previsto. NOTA: Se le manopole non vengono tenute in posizione OWL abbastanza a lungo, CL non verrà attivato/ visualizzato. Se le manopole vengono mantenute in quella posizione per oltre 30 secondi, l'inserimento è considerato non valido e sarà visualizzato un messaggio di errore "Uso permanente del tasto" (simbolo di un lampo ). Indicazione di calore residuo Le zone di cottura che sono già spente possono avere il vetro caldo. Al fine di avvertire e proteggere gli utenti dalla possibilità di ustionarsi, viene visualizzata questa condizione; la misurazione del calore residuo viene effettuata dal sensore di temperatura di ogni zona di cottura induttiva. Quandolatemperaturamisuratascendesottoi60°C/140°Fsulvetro,scompareilsimboloche indica la superficie calda.IT

Alcuni metodi di cottura tradizionali, come l'uso di una doppia pentola (bagnomaria) per la preparazione di creme, salse, cioccolato, ecc. non sono più necessari, perché ora è possibile prepararli direttamente in padella, grazie alla perfetta regolazione della potenza e a una distribuzione uniforme della temperatura del sistema di induzione. È possibile utilizzare la funzione "booster" con acqua e zuppe fino a portarle a bollire, quindi utilizzare un livello più basso immediatamente per evitare troppo vapore e per risparmiare energia. Quando si frigge, scaldare l'olio al livello di potenza più alto, poi ridurlo, se necessario, ad un livello medio quando si aggiunge il cibo nella padella. Usare sempre pentole e padelle con un coperchio adeguato. Ridurre la potenza selezionata nell'area di cottura; in caso di acqua, non lasciarla bollire inutilmente per troppo tempo. Scegliere sempre contenitori di dimensioni adeguate per la quantità di cibo da cuocere. Una grande pentola che non è completamente piena consuma molta energia. Per ottenere i migliori risultati di cottura, si consiglia di usare pentole di metallo e padelle con un fondo piatto. Assicurarsi che il fondo della pentola corrisponda con la zona di cottura indicata sul vetro. Per risparmiare corrente, cucinare verdure e patate in poca acqua. Non riscaldare le padelle vuote, altrimenti, possono danneggiarsi e anche rovinare la zona cottura in vetro.

6 - Consigli sulla cotturaIT

IMPORTANTE Interruttore di spegnimento automatico Il piano di cottura dispone di un dispositivo automatico che limita la durata di utilizzo. A seconda del grado di cottura scelto, viene definito un limite di tempo massimo di funzionamento; il dispositivo di sicurezza si attiva solo se non viene apportato nessun cambiamento al livello di cottura. Se questo tempo massimo di funzionamento viene superato in una zona di cottura, questa zona di cottura viene spenta, viene emesso un breve segnale acustico e, se la zona è calda, viene mostrato il simbolo "calore residuo". Per riattivare questa zona di cottura, la manopola di comando deve essere ruotata in posizione OFF. IMPORTANTE Stato di surriscaldamento delle zone di cottura Se si utilizza il piano di cottura a piena potenza per un lungo periodo, l'elettronica potrebbe avere dei problemi di raffreddamento se la temperatura ambiente è elevata. Per evitare temperature eccessivamente alte nell'elettronica, l'alimentazione della zona di cottura viene gestita automaticamente per proteggersi. Limitazione del tempo di funzionamento Gli elettrodomestici a induzione Fulgor Milano sono tutti dotati di timeout di sicurezza delle funzioni (limitazione del tempo di funzionamento o OTL) sulle zone di cottura a induzione. La tabella seguente mostra i vari OTL per ogni induttore prima che venga selezionato il timeout basato sul livello di potenza. (Si applica anche alle zone collegate o con funzione griglia a induzione, in base al modello). Di conseguenza, un simmering più lungo nel corso della notte è disponibile per le impostazioni 1, 2 o 3. OTL – Limitazione del tempo di funzionamento Livello Spec. [h] Timeout U&C [h:m] Basso 2 2:00

Se le manopole sono state mantenute ruotate nelle posizioni “A”o“P”perpiùdi30secondi,suldisplayverràvisualizzato un messaggio di errore oppure il display si spegnerà. "Rumore" delle pentole Quando si utilizzano elementi adiacenti che sono impostati a certe impostazioni del livello di potenza, i campi magnetici possono interagire e produrre un fischio o un "ronzio" intermittente. Le pentole che coprono completamente l'anello produrranno meno rumore. Un "ronzio" è normale in particolare con impostazioni alte. Questo rumore può essere ridotto o eliminato abbassando o aumentando i livelli di potenza di uno o entrambi gli elementi. Meno materiale ferroso è presente in uno strumento di cottura, più rumoroso e meno efficiente sarà, fino ad arrivare al punto in cui lo strumento di cottura potrebbe non essere rilevato a intermittenza o per niente. Cercare di evitare strumenti di cottura "compatibili per l'induzione" che siano "rivestiti". Solo una piccola parte del materiale alla base dello strumento di cottura è di tipo ferroso, necessario per un corretto funzionamento del piano cottura a induzione. Lo strumento di cottura ideale dovrebbe essere in ghisa o acciaio inossidabile solido (può essere porcellanato). Se si hanno difficoltà con una particolare pentola o padella, testare lo stesso induttore utilizzando una pentola o padella totalmente in acciaio inossidabile o in ghisa. Se la pentola/padella in acciaio o ghisa funziona correttamente, il problema risiede in altri utensili da cucina, non nell'elettrodomestico. Gli strumenti di cottura antiaderenti non sono adatti per l'induzione in quanto prevalentemente realizzati in alluminio, cosa non compatibile con il sistema a induzione. Maggiore è la quantità di materiale ferroso nello strumento di cottura, migliore e più silenzioso sarà il funzionamento del piano cottura.IT

7 - Pulizia del piano cottura

ATTENZIONE Prima di pulire qualsiasi parte del piano cottura, assicu- rarsi che l'alimentazione elettrica sia spenta e che tutte le superfici siano fredde. Applicare quotidianamente una piccola quantità di crema detergente specifica per piani cottura in ceramica. Questo crea una pellicola protettiva che facilita la rimozione di macchie d'acqua o schizzi di cibo. La temperatura della superficiedicotturariducel’efficaciadellequalitàprotettive di questo detergente. Deve essere riapplicato prima di ogni utilizzo. Utilizzare un panno pulito e applicare una crema detergente per piani cottura prima di ogni utilizzo per rimuovere la polvere o i segni metallici che possono formarsi sulla superficie del piano di lavoro tra un utilizzo e l'altro. TELAIO (Modelli in acciaio inossidabile) Durante la pulizia, strofinare sempre nella direzione delle venature. In caso di sporco moderato/pesante, utilizzare BonAmi® o Soft Scrub® (senza candeggina). Pulire con una spugna o un panno umido, risciacquare e asciugare.

TECNICHE DI PULIZIA GIORNALIERA

Pulire la superficie quando è completamente fredda, fatta eccezione per il seguente caso.

PULIZIA DEL PIANO COTTURA

Rimuovere immediatamente questi residui con il raschietto con lama a rasoio:

• Sciroppo di zucchero

• Prodotti a base di pomodoro

Rimuovere gli schizzi con un panno pulito e umido; se rimangono macchie, utilizzare aceto bianco; risciacquare. Applicare una piccola quantità di crema detergente per piani cottura. Una volta asciutto, lucidare la superficie con un panno di carta o un panno pulito. ATTENZIONE Non utilizzare alcun tipo di detergente sul vetro fintanto che la superficie è calda; utilizzare solo il raschietto con lama a rasoio. I vapori generati dall’applicazione di detergente su una superficie calda possono essere pericolosi per la salute. Il riscaldamento dei detergenti potrebbe causare reazioni chimiche dannose per la superficie. DETERGENTI CONSIGLIATI

• Crema detergente per piani cottura: Utilizzare solo una piccola quantità; applicare su un tovagliolo di carta o su un panno pulito. Strofinare sulla superficie e lucidare con un panno pulito e asciutto.

• BonAmi®: Risciacquare e asciugare.

• Soft Scrub® (senza candeggina): Risciacquare e asciugare.

• Aceto bianco: Risciacquare e asciugare.

• Raschietto con lama a rasoio In dotazione con il piano cottura. Nota: I detergenti consigliati sono forniti solo a tito- lo di riferimento e non sono da considerarsi una raccomandazione.

EVITARE QUESTI DETERGENTI

• Detergenti per vetri contenenti ammoniaca o candeggina a base di cloro Questi ingredienti potrebbero incidere o macchiare in modo permanente il piano cottura.

• Detergenti caustici I detergenti per forni come Easy Off® possono corrodere la superficie del piano cottura.

• Prodotti abrasivi Le pagliette metalliche e le spugne abrasive come Scotch Brite® possono graffiare e/o lasciare segni metallici. Le spugne abrasive impregnate di sapone, come SOS®, possono graffiare la superficie.

• Detergenti in polvere I detergenti contenenti candeggina a base di cloro può macchiare in modo permanente il piano cottura.

• Detergenti infiammabili Come il liquido per accendini o il WD-40.IT

8 - Risoluzione dei problemi di funzionamento del PIANO COTTURA

Problema Causa Possibile soluzione Non funziona niente Il piano cottura non è collegato al circuito elettrico corretto. Il fusibile è bruciato o è scattato l'interrut- tore automatico. Il piano cottura non riceve alimentazione elettrica. Il piano cottura è in modalità di blocco. Chiedere a un elettricista di verificare che il piano cottura riceva la tensione nomina- le corretta. Chiedere a un elettricista di so- stituire il fusibile o ripristinare l'interruttore automatico. Chiedere a un elettricista di controllare l'a- limentazione elettrica. Sbloccare il piano cottura. Glielementiriscaldantinonriscal- dano correttamente Si stanno utilizzando pentole inadeguate. Scegliere le pentole adeguate come indi- cato nella sezione Funzionamento del pia- no cottura del presente manuale. La superficie in vetroceramica è trasparente o appare di colore rosso. Sotto un'illuminazione diretta o intensa, la trasparenza del materiale può occasional- mente consentire la visibilità attraverso il vetro dell'interno dell'apparecchio. In tali circostanze è possibile osservare anche un alone rossastro. Queste sono le normali proprietà dei pan- nelli in vetro ceramico nero. Tasto di blocco bloccato dopo il primo collegamento o comando non reattivo. Al primo collegamento elettrico o dopo un'interruzione di corrente, qualsiasi luce forte diretta sull'area del sensore può influ- ire sulla funzionalità di comando. Assicurarsi che nessuna luce intensa diret- ta colpisca la zona dei comandi durante l'avvio dell’unità, poiché ciò potrebbe compromettere la calibrazione del senso- re di avvio e compromettere la reattività dei comandi.IT

9 - Assistenza o Manutenzione

Record Dati Manutenzione Per informazioni sui centri di assistenza autorizzati o sui ricam- bi, consultare la sezione “GARANZIA per gli elettrodomestici”. Ora è un buon momento per scrivere tali informazioni nello spazio apposito in basso. Conservare la fattura per la convalida della garanzia. Record Dati Manutenzione Modello Numero ________________________________ Numero di Serie _________________________________ Data di Installazione o di Presa di Possesso ____________ Prima di contattare il centro assistenza, si prega di controllare "Risoluzione Problemi". Vi potrebbe far risparmiare il costo della chiamata per assistenza. Se avete ancora bisogno di aiuto, seguite le istruzioni sottostanti. Al momento della chiamata, si prega di sapere la data di acquisto, il modello completo e il numero di serie del vostro elettrodomestico. Queste informazioni ci aiuteranno a rispondere in maniera migliore alla vostra richiesta.EN