FEHCPK 4805 ID - Nicht kategorisiert Fulgor Milano - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FEHCPK 4805 ID Fulgor Milano

INHALTSVERZEICHNIS SEITE Warnungen für elektrische Anschlüsse 2

1 - Sicherheitsanleitungen 3

Sicherheit des Kochfelds 3 Persönliche Sicherheit 4

Identizierung der Modelle und Bauteile

Funktionsweise von Induktionswärme

Töpfe und Pfannen und ihre Verwendung 6

4 - Betrieb des Induktionskochfelds 7

Vor dem ersten Gebrauch des Kochfelds 7 Leistungsverteilung 7 „Geräusche“ vom Kochgeschirr 7

5 - Element- und Steuerungseinstellung 10

Steuerknöpfe und Einstellung der Leistungsstufen

Schmelzfunktion 11 Warmhaltefunktion 11 Booster-Funktion

Brückenfunktion 11 Erkennungsfunktion des Kochgeschirrs 11 Automatische Aufheizzeitfunktion 12 Sperrfunktion der Bedienelemente 13 Anzeige der Restwärme 13

6 - Tipps zum Kochen 14

Einschränkung der Betriebszeit

Dauerhafte Nutzung der Tasten 15 „Geräusche“ vom Kochgeschirr 15

7 - Reinigung des Kochfelds 16

8 - Lösung von Betriebsproblemen des

Achten Sie auf diese Symbole, die in diesem Handbuch vorhanden sind: WARNUNG

• Hierbei handelt es sich um Sicherheitswarnsymbol. Dieses Symbol warnt Sie vor möglichen Gefahren, die Sie und andere töten oder verletzen können.

• Sie können getötet oder schwer verletzt werden, wenn Sie diese Anweisungen nicht befolgen. LESEN UND BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN AUF. Warnungen für elektrische Anschlüsse WARNUNG

• Installation und Wartung müssen von einem qualifizier- ten Installationstechniker oder einer Servicefirma durch- geführt werden.

• Die Modelle werden mit 240 V oder 280 V gespeist. ACHTUNG

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten an diesem Gerät immer die Stromversorgung ab.

• Zur persönlichen Sicherheit muss dieses Gerät ordnung- sgemäß geerdet werden. Änderungen oder Modifikationen, die nicht ausdrücklich von der für die Konformität verantwortlichen Partei genehmigt wurden, können zum Erlöschen der Betriebserlaubnis des Benutzers führen. Anmerkung: Dieses Gerät entspricht Teil 18 der FCC- Vorschriftgen. Dieses Gerät erzeugt, verwen- det und kann Hochfrequenzenergie abstrah- len. Wenn es nicht gemäß den Anweisungen installiert und verwendet wird, kann es zu Störungen des Funkverkehrs kommen. Es gibt jedoch keine Garantie dafür, dass bei einer bestimmten Installation keine Störungen auftre- ten. Sollte dieses Gerät Störungen des Radio- oder Fernsehempfangs verursachen - was dur- ch Aus- und Einschalten des Geräts festgestellt werden kann -, wird dem Benutzer empfohlen, die Störungen durch eine oder mehrere der folgenden Maßnahmen zu beheben:

• Richten Sie die Empfangsantennen neu aus oder versetzen Sie sie.

• Vergrößern Sie den Abstand zwischen Gerät und Empfänger.

• Schließen Sie das Gerät an eine andere Steckdose oder einen anderen Stromkreis an als den des Empfängers.

• Wenden Sie sich an den Händler oder einen erfahrenen Radio-/Fernsehtechniker. WARNUNG Personen mit Herzschrittmachern oder ähnlichen medi- zinischen Geräten sollten bei der Benutzung oder dem Aufenthalt in der Nähe eines laufenden Induktionsgeräts vorsichtig sein. Das elektromagnetische Feld kann die Funktion des Herzschrittmachers oder ähnlicher medizi- nischer Geräte beeinträchtigen. Es wird empfohlen, dass Sie sich diesbezüglich an Ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers wenden.DE

1 - Sicherheitshinweise

Sicherheit des Kochfelds WARNUNG Richtige Installation• Stellen Sie sicher, dass Ihr Gerät ordnungsgemäß von einem qualifizierten Techniker installiert und geerdet wurde.Verwenden Sie Ihr Gerät niemals zum Erwärmen oder Heizen von Räumen.Kinder nicht unbeaufsichtigt lassen• Kinder dürfen nicht allein oder unbeaufsichtigt in der Nähe des eingeschalteten Geräts gelassen werden.Es ist ihnen untersagt, auf einem Teil des Geräts zu sitzen oder zu stehen.Tragen Sie angemessene Kleidung• Tragen Sie während der Benutzung des Geräts niemals locker sitzende oder abstehende Kleidung.Wartung durch den Benutzer• Reparieren oder ersetzen Sie keine Geräteteile, es sei denn, dies wird ausdrücklich im Handbuch empfohlen. Alle anderen Wartungseingriffe müssen von einem Fachtechniker durchgeführt werden.Lagerung im oder auf dem Gerät• Brennbare Materialien dürfen nicht in einem Ofen oder in der Nähe von Heißen Oberflchen gelagert werden.Verwenden Sie kein Wasser zum Löschen von Fettbränden• Ersticken Sie Feuer oder Flammen oder verwenden Sie einen Trockenlöscher oder Schaumlöscher.Verwenden Sie nur trockene Topflappen.• Feuchte Topflappen auf heißen Oberflächen können zu Verbrennungen durch den entstehenden Dampf führen. Verwenden Sie keine Handtücher oder andere dicke Tücher.Lassen Sie die Kochfelder niemals unbeaufsichtigt bei hoher Hitze in Betrieb.• Überlaufen kann zu Rauchbildung und Fettspritzern führen, die sich entzünden können. WARNUNG

• Legen Sie keine metallischen Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf die Kochfeldoberfläche, da diese heiß werden können.Kochen Sie nicht auf gebrochenen Kochfeldern• Sollte das Kochfeld brechen, können Reinigungslösungen und Spritzer in das beschädigte Kochfeld eindringen und einen Stromschlag verursachen. Kontaktieren Sie umgehend einen qualifizierten Techniker.Reinigen Sie das Kochfeld mit Vorsicht• Wenn Sie verschüttete Flüssigkeiten mit einem feuchten Schwamm oder Tuch auf einer heißen Kochfläche aufwischen, achten Sie darauf, dass Sie sich nicht mit dem entstehenden Dampf verbrennen. Einige Reinigungsmittel können bei Anwendung auf einer heißen Oberfläche schädliche Dämpfe freisetzen. WICHTIGE ANWEISUNG Bitte lesen Sie die gesamte Anleitung, bevor Sie das Gerät verwenden.DE

Persönliche Sicherheit WARNUNG Um das Verletzungsrisiko zu verringern, beachten Sie im Falle eines Fettbrandes folgende Hinweise:

• Fett ist brennbar und muss daher vorsichtig behandelt werden.

• Verwenden Sie kein Wasser zum Löschen von Fett- bränden.

• Heben Sie niemals eine brennende Pfanne an. Ersticken Sie sie die Flammen mit einem Backblech oder einer flachen Metallschale.

• Brennendes Fett außerhalb des Kochgeschirrs kann mit Natron oder, falls verfügbar, einem Mehrzweck- Trockenlöscher oder Schaumlöscher gelöscht werden.

• Lassen Sie das Fett abkühlen, bevor Sie es anfassen.

• Wischen Sie übergelaufenes Fett sofort auf.

• Wenn Sie Flüssigkeiten zum Flambieren oder andere Spirituosen unter einem Abzug anzünden, müssen Sie den Ventilator ausschalten. Der Luftzug könnte dazu führen, dass sich die Flammen unkontrolliert ausbreiten.

• Lassen Sie die Oberfläche bei hoher Hitzeeinstellung niemals unbeaufsichtigt. Überkochendes Fett kann zu Rauchbildung und Fettspritzern führen, die sich wiederum entzünden können. ACHTUNG Achten Sie darauf, dass Aluminiumfolie, Kunststoff, Papier oder Stoff nicht mit einer heißen Oberfläche in Berührung kommen. Lassen Sie Töpfe nicht ohne Inhalt kochen.

• Seien Sie vorsichtig, um Verbrennungen zu vermeiden. Wenn die Flammen nicht sofort gelöscht werden können, evakuieren Sie den Raum und rufen Sie die Feuerwehr.

• In der Nähe des Kochfeldes muss immer ein Rauchmelder installiert sein.

• Lassen Sie die Dunstabzugshaube beim Flambieren nur eingeschaltet, wenn Rauch ohne Flammen entsteht. Verwenden Sie einen Feuerlöscher nur, wenn

• Sie wissen, dass Sie einen Feuerlöscher der Klasse ABC besitzen und bereits wissen, wie man ihn bedient.

• Das Feuer ist klein und auf den Ausbruchsbereich beschränkt.

• Die Feuerwehr wird gerufen.

• Sie können das Feuer mit dem Rücken zum Ausgang bekämpfen.

• Verwenden Sie niemals Wasser bei Feuer auf Kochfel- dern.

• Falls persönliche Kleidung Feuer fängt, lassen entfernen Sie diese und rollen Sie sich gegebenenfalls am Boden, um die Flammen zu löschen. WARNUNG Um das Risiko von Verbrennungen bei der Verwendung des Kochfelds zu verringern, beachten Sie folgende Hinweise:

• Verwenden Sie das Kochfeld niemals zum Heizen oder Erwärmen eines Raumes.

• Kinder oder Haustiere dürfen nicht allein oder unbeauf- sichtigt in Bereichen gelassen werden, in denen Geräte verwendet werden. Es ist ihnen untersagt, auf einem Teil des Geräts zu sitzen oder zu stehen. ACHTUNG Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder interes- sant sind, in Schränken über einem Herd oder auf der Rückwand eines Herds auf. Kinder, die auf den Herd klet- tern, um an die Gegenstände zu gelangen, könnten sich ernsthaft verletzen. Bei der Verwendung des Kochfelds

• Berühren Sie keine Oberflächen von Geräten/Kochuten- silien oder Bereiche in deren Nähe. Oberflächen können so heiß werden, was zu Verbrennungen führen kann. Oberflächenelemente können heiß sein, auch wenn sie dunkel gefärbt sind. Berühren Sie während und nach dem Gebrauch keine brennbaren Materialien und las- sen Sie diese erst mit den Heizelementen in Berührung kommen, wenn diese abgekühlt sind.DE

2 - Identifizierung der Modelle und Bauteile

3 - Funktionsweise von Induktionswärme

Funktionsweise von INDUKTIONSWÄRME Im Induktionskochfeld befindet sich eine elektronische Schaltung, die eine Spule mit Strom versorgt und steuert. Dadurch entsteht ein Magnetfeld, das bei Kontakt mit geeigneten Töpfen und Pfannen (magnetisches Material) aktiviert wird. Der Topf auf dem Kochfeld erwärmt sich sofort, während das Kochfeld kalt bleibt. Es gibt keinen Wärmeverlust. Die im Topf erzeugte Wärme ermöglicht ein schnelles Kochen, wodurch Zeit und Energie gespart wird. Induktionsplatte Magnetfeld Pfannenheizung Pfanne aus magnetischem MaterialMit Pfanne wird der Kochbereich aktiviertOhne Pfanne wird die Kochfläche nicht aktiviert Töpfe und Pfannen und ihre Verwendung ACHTUNG Im Induktionskochfeld befindet sich eine elektronische Schaltung, die aus ferromagnetischem Material bestehen muss. Töpfe und Pfannen können aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder speziellen Edelstahltöpfen für Induktion bestehen. Um die Eignung eines Topfes zu prüfen, testen Sie ihn mit einem Magneten und prüfen Sie, ob er am Topfboden haftet. Verwenden Sie niemals normalen dünnen Stahl oder Gegenstände mit einem auch nur geringen Anteil an Glas, Terrakotta, Kupfer oder Aluminium. Das Display des Kochfelds zeigt an, ob der Topf geeignet ist. Blinkt die Betriebsanzeige, ist der Topf ungeeignet oder der Bodendurchmesser ist zu klein für den Durchmesser des Kochfelds. Töpfe und Pfannen müssen genau in der Mitte des Kochfelds positioniert werden. Bei manchen Kochfeldern ist der Innendurchmesser durch einen helleren Umriss gekennzeichnet.DE

4 - Betrieb des Induktionskochfelds

Vor dem ersten Gebrauch des Kochfelds

• Alle Produkte werden im Werk mit Lösungsmitteln abgewischt, um sichtbare Spuren von Schmutz, Öl und Fett zu entfernen, die möglicherweise vom Herstellungsprozess stammen.

• Entfernen Sie, falls vorhanden, sämtliche Verpackungen und Unterlagen von der Kochfeldoberfläche.

• Reinigen Sie die Glasplatte vor dem ersten Gebrauch. Wir empfehlen eine gründliche Reinigung mit einem Reiniger für Glasplatten. Die Reinigung dauert nur eine Minute und hinterlässt vor dem ersten Gebrauch eine saubere, glänzende Schicht auf der Glasplatte.

• Bei den ersten Anwendungen kann es zu eine leichten Geruchsbildung kommen. Dies ist normal und verschwindet von selbst.

• Ein optimales Kochergebnis hängt von der Auswahl und Verwendung des richtigen Kochgeschirrs ab.

• Die Kochfläche speichert die Hitze und bleibt nach dem Ausschalten der Heizelemente über 20 Minuten lang heiß.

• Die Glaskeramik-Kochfläche ist ein langlebiges, stoßfestes Material, das jedoch nicht unzerbrechlich ist, wenn ein Topf oder ein anderer Gegenstand darauf fällt.

• Lassen Sie Töpfe nicht ohne Inhalt kochen. Dies kann zu Schäden an Topf, Heizelement und/oder Kochfeld führen.

• Schieben Sie das Kochgeschirr nicht über die Kochfläche, da dies zu Kratzern am Glas führen kann. Kochfeld mit 4 Kochzonen mit rechtsseitigen und seitlichen (2) Induktionsgeneratoren. Kochfeld mit 5 Kochzonen mit rechtsseitigen und mittigen (3) Induktionsgeneratoren. Leistungsverteilung Kochfelder mit vier Kochzonen sind in zwei separate Heizzonen unterteilt. Kochfelder mit fünf Kochzonen sind in 3 Zonen unterteilt. Ein Generator steuert 2 Elemente, oder zwei Kochzonen innerhalb eines Heizbereichs teilen sich die Leistung eines Generators. Die Leistungsverteilung wird aktiviert, wenn beide Elemente derselben Kochzone aktiviert sind und ein Element auf Boost (P) eingestellt ist. Das Element, das nicht auf Boost eingestellt ist, wechselt auf eine niedrigere Leistungsstufe. Dies wird als Leistungsverteilung bezeichnet. „Geräusche“ vom Kochgeschirr Bei der Verwendung benachbarter Kochfelder mit einer bestimmten Leistungsstufe können Magnetfelder interagieren und ein leises Pfeifen oder ein unterbrochenes Summen erzeugen. Pfannen/Töpfe, die den Kochfeldring vollständig abdecken, erzeugen weniger Geräusche. Ein leises Summen ist insbesondere bei hohen Leistungsstufen normal. Diese Geräusche können durch Verringern oder Erhöhen der Leistungsstufe eines oder beider Kochfelder reduziert oder vermieden werden.DE

Bei einigen Kochfeldern ist der Innendurchmesser heller umrandet.

90 cm breites Kochfeld. Verwenden Sie für jedes Kochfeld die angegebene Mindesttopfgröße. Durchmesser Pfannengröße 90 - 120

12,0 cm Mindestdurchmesser Pfannengröße

12,0 cm Mindestdurchmesser Pfannengröße

11,0 cm Mindestdurchmesser Pfannengröße

25,0 cm Mindestdurchmesser Pfannengröße

12,0 cm Mindestdurchmesser Pfannengröße

12,0 cm Mindestdurchmesser Pfannengröße ANMERKUNG: Kochbereich mit zwei Kochfeldern (3-3B) Das Doppel-Kochfeld enthält zwei Kochzonen. Wenn die Topfgröße der Kochfeldgröße entspricht, wird das Kochfeld als Kochfeld mit einer Kochfeldgröße verwendet. Wenn die Topfgröße der Kochfeldgröße entspricht, wird das Kochfeld mit zwei Kochfeldern automatisch aktiviert.

120 cm breites Kochfeld. Verwenden Sie für jedes Kochfeld die angegebene Mindesttopfgröße.DE

90-120 Position 1 2100 W (Boost 3700 W) 190 mm x 220 mm Induktionselement und Steuerung Position 2 2100 W (Boost 3700 W) 190 mm x 220 mm Induktionselement und Steuerung Position 3 1850 W (Boost 2600 W) 180 mm Induktionselement und Steuerung Position 3B 3000 W (Boost 5500 W) 280 mm Induktionselement und Steuerung Position 4 2100 W (Boost 3700 W) 190 mm x 220 mm Position 5 2100 W (Boost 3700 W) 190 mm x 220 mm Induktionselement und Steuerung Position 6 Led-Display Induktionselement und Steuerung

ANZEIGEN DER DISPLAYEINHEIT

HINWEIS: Die Leistungsstufen sind Richtwerte und können je nach verwendetem Topf oder Einstellungsmodus variieren. A - Display EIN B - Anzeige Leistungsstufe C - Anzeige der ResthitzeDE

5 - Element- und Steuerungseinstellung

ELEMENT- UND STEUERUNGSEINSTELLUNG

Steuerknöpfe und Einstellung der Leistungsstufen Die Position jedes Knopfes entspricht der Position des Induktionselements, das er steuert. Um eine Kochzone einzuschalten, drücken und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Stufe. Die Leistung der jeweiligen Kochzone kann zwischen mindestens 1 und höchstens 9 erhöht werden. Um die Leistung der Kochzone wieder zu reduzieren, drehen Sie den Knopf gegen den Uhrzeigersinn. Die aktuelle Leistungsstufe wird auf dem Display des Kochfelds angezeigt. Beispiel:DE

Schmelzfunktion Wird der Drehknopf von der Nullstellung aus im Uhrzeigersinn gedreht, ist die erste erreichte Leistungsstufe die Schmelzfunktion. Die entsprechende 7-Segment-Anzeige zeigt das Symbol „u“ an. Die Schmelzfunktion dient zum Erhitzen des Topfbodens (40 °C / 105 °F im Topfinneren). Diese Funktion wird zum Schmelzen von Lebensmitteln verwendet. Die maximale Nutzungsdauer der Schmelzfunktion ist auf 2 Stunden begrenzt. Warmhaltefunktion Die Warmhaltefunktion ist die zweite Leistungsstufe, die durch Drehen des Drehknopfes im Uhrzeigersinn gewählt werden kann. Die entsprechende 7-Segment-Anzeige zeigt das Symbol „U“ an. Mit der Warmhaltefunktion wird der Topfboden auf 70 °C / 160 °F (65 °C / 150 °F im Topfinneren) erhitzt. Mit dieser Funktion können Speisen warmgehalten oder schonend erwärmt werden. Die maximale Nutzungsdauer der Warmhaltefunktion ist auf 2 Stunden begrenzt. Booster-Funktion Um die Boost-Funktion zu aktivieren, drücken und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn in die Überdrehposition „P“, bis ein Piepton ertönt. Das Symbol wird als „P“ angezeigt. Nach 10 Minuten wird die Boost-Funktion automatisch ausgeschaltet, das „P“ wird nicht mehr am Display angezeigt und die Induktionssteuerung wird automatisch auf Stufe 9 eingestellt. Brückenfunktion In den Bereichen 90 und 120 können die benachbarten Zonen (1-2) (4-5) zu einer einzigen, länglichen Kochzone zusammengeschaltet werden. Von den beiden Kochzonen sind die Zonen 2 und 4 die „passiven Kochzonen“, die Zonen 1 und 5 die „Master-Kochzonen“. Um die beiden Zonen miteinander zu verbinden: Drehen Sie die Knöpfe beider Zonen gleichzeitig im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag auf Position „P“ (Power Boost) und halten Sie sie in dieser Stellung mindestens 3 s lang. Lassen Sie beide Knöpfe los, sie stellen sich dann automatisch auf die Position 9. Der Knopf für Zone 2 und 4 muss in dieser Position bleiben, um die Brücke aufrechtzuerhalten. Auf dem Display der jeweiligen Zone (2 und 4) wird das Symbol der verbundenen Brückenfunktion angezeigt. Jetzt können Sie mit dem Knopf für die Master-Zone (1 und 5) die Leistungsstufe einstellen, sodass beide Zonen gleichermaßen effektiv als eine Zone funktionieren. Wenn der Hauptregelknopf in die Aus-Position gedreht wird oder der Knopf für die passive Zone (2 und 4) überhaupt verstellt wird, wird der Brücken-Modus aufgehoben und jede Zone arbeitet wieder unabhängig. Erkennungsfunktion des Kochgeschirrs Die Kochstufe der Kochzone kann durch Drehen des Drehknopfes in die entsprechende Position gewählt werden, auch wenn sich kein Topf auf der Kochzone befindet. Die Leistungsabgabe startet automatisch, sobald ein geeigneter Topf auf die Kochzone gestellt wird. Wird kein Topf erkannt, wechselt die Anzeige nach kurzer Zeit zum Symbol „Topf fehlt“. Dieses Symbol bleibt so lange angezeigt, bis ein geeigneter Topf auf die Kochzone gestellt wird oder die maximale Zeit von 10 Minuten abgelaufen ist. Dies gilt auch, wenn der Topf während des normalen Kochvorgangs entfernt wird. Nach 10 Minuten ohne erkannten Topf schaltet sich die Kochzone automatisch ab und kann erst wieder aktiviert werden, wenn der Drehknopf wieder in die Position „AUS“ gestellt wird.DE

Automatische Aufheizzeitfunktion Die Funktion „Automatische Aufheizzeit“ dient dazu, Speisen schneller auf die gewünschte Temperatur zu bringen, als wenn Sie den Induktor einfach auf diese Einstellung einstellen. Die Funktion „Automatische Aufheizzeit“ dient als „Schnellvorheizen“ für einen Induktor. Diese Funktion verwendet die Wattzahl der Stufe 9, um die gewünschte niedrigere Solltemperatur schneller zu erreichen. Es wird nicht empfohlen, diese Funktion zum Vorwärmen eines leeren Topfes oder einer leeren Pfanne zu verwenden. Beispiel: Sie stellen einen Induktor auf Stufe 4 ein. Er erhält eine festgelegte Wattzahl, die während der gesamten Einstellung konstant gehalten wird. Bei dieser Wattzahl würde es jedoch aufgrund der geringeren Wattzahl ziemlich lange dauern, bis die Temperatur erreicht ist. Wenn Sie den Induktor auf Stufe 9 einstellen, erhält er deutlich mehr Watt, wodurch die Temperatur schneller ansteigt. Wie erreichen Sie die Temperatur der Stufe 4 mit der Geschwindigkeit und Wattzahl der Stufe 9? Aktivieren Sie die Funktion „Automatische Aufheizzeit“. Um die automatische Aufheizzeit zu aktivieren, drücken Sie den Knopf und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn in die Position „A“ (Sie spüren einen Rückfederungswiderstand). Halten Sie ihn in der Position „A“, bis das Symbol „A“ auf dem Display des Induktors, den Sie einstellen, angezeigt wird. Die Anzeige blinkt und das Gerät wartet auf die nächste Eingabe. Wählen Sie innerhalb von 10 Sekunden (während „A“ blinkt) die gewünschte Garstufe von 1 bis 8 aus. Diese Funktion funktioniert nicht, wenn Sie nach dem Blinken von „A“ Schmelzen, Warmhalten oder Stufe 9 eingestellt haben. Hierbei handelt es sich um die Garstufe nach Abschluss des automatischen Aufheizens. Während des automatischen Aufheizens wechselt die Anzeige des Induktors zwischen „A“ und der gewählten Garstufe. Die folgende Tabelle zeigt die Dauer des automatischen Aufheizens bei Stufe 9 an, bevor automatisch auf die eingestellte Stufe umgeschaltet wird. Sobald die automatische Aufheizfunktion aktiviert ist, wird sie durch jede Änderung des Knopfes abgebrochen, und der Induktor arbeitet mit der eingestellten Temperatur. Wenn Sie also der Meinung sind, dass die Leistungsstufe 9 lange genug aktiviert wurde, können Sie den Modus einfach abbrechen, indem Sie den Knopf auf eine neue, andere Einstellung drehen und bei Bedarf wieder zur ursprünglichen Einstellung zurückkehren. Automatisches Aufheizen Stufenzone Zeit (Sekunden) Stufe 1 48 Stufe 2 144 Stufe 3 230 Stufe 4 312 Stufe 5 408 Stufe 6 120 Stufe 7 168 Stufe 8 216 Stufe 9 -DE

Sperrfunktion der Bedienelemente Die Sperrfunktion der Bedienelemente schützt das Gerät vor versehentlicher oder unsachgemäßer Bedienung. Bei ausgeschalteten Kochzonen gleichzeitig zwei Knöpfe drücken und gegen den Uhrzeigersinn in die Überdrehposition „A“ drehen. Sie müssen mindestens 2 s in dieser Position gehalten werden, bis das Symbol „L“ auf den Displays erscheint. Lassen Sie die Knöpfe dann wieder los. 90 / 120 Um die Sperrfunktion der Bedienelemente zu deaktivieren, wiederholen Sie den Vorgang wie zum Aktivieren. Nach dem Entsperren müssen alle Knöpfe wieder in die Nullposition zurückgedreht werden (falls sich ein Knopf in einer anderen Position als Null befinden sollte). Die Funktion ist dann ausgeschaltet und das Gerät kann wie gewohnt bedient werden. ANMERKUNG: Wenn die Knöpfe nicht lange genug in der Überdrehposition gehalten werden, wird die Sperrfunktion der Bedienelemente nicht aktiviert bzw. angezeigt. Wenn die Knöpfe länger als 30 Sekunden in dieser Position gehalten werden, gilt die Eingabe als ungültig und die Fehlermeldung „Dauerhafte Tastenbenutzung“ wird angezeigt (Blitzsymbol ). Anzeige der Restwärme Auch ausgeschaltete Kochzonen können noch eine heiße Glasoberfläche aufweisen. Um den Benutzer vor Verbrennungen zu warnen und zu schützen, wird dieser Zustand angezeigt. Die Restwärmemessung erfolgt über den Temperatursensor jeder induktiven Kochzone. Wenn die gemessene Temperatur auf dem Glas unter 60 °C / 140 °F fällt, verschwindet das Symbol für die heiße Oberfläche.DE

Einige traditionelle Kochmethoden, wie z. B. das Wasserbad für Cremes, Soßen, Schokolade usw., sind nicht mehr notwen- dig, da diese dank der perfekten Leistungsregulierung und gleichmäßigen Temperaturverteilung des Induktionssystems direkt in der Pfanne zubereitet werden können. Sie können die „Booster“-Funktion für Wasser und Suppen verwenden, bis diese aufkochen. Schalten Sie dann sofort eine niedrigere Stufe ein, um zu viel Dampf zu vermeiden und Energie zu sparen. Erhitzen Sie beim Braten das Öl auf höchster Stufe und reduzieren Sie die Stufe bei Bedarf auf die mittlere Stufe, bevor Sie Lebensmittel in die Pfanne geben. Verwenden Sie immer Töpfe und Pfannen mit einem geei- gneten Deckel. Reduzieren Sie rechtzeitig die gewählte Leistung der Kochzone. Lassen Sie Wasser nicht unnötig lange kochen. Wählen Sie immer ausreichend große Gefäße für die zuzubereitende Lebensmittelmenge. Ein großer Topf, der nicht ganz gefüllt ist, verbraucht viel Energie. Für optimale Kochergebnisse empfehlen wir Metalltöpfe und -pfannen mit flachem Boden. Achten Sie darauf, dass der Topfboden mit der auf der Glasplatte angegebenen Kochzone übereinstimmt. Um Energie zu sparen, kochen Sie Gemüse und Kartoffeln in wenig Wasser. Erhitzen Sie keine leeren Töpfe, da diese beschädigt werden und die Glasplatte beschädigt werden kann.

6 - Tipps zum KochenDE

WICHTIG Automatische Abschaltung Das Induktionskochfeld verfügt über eine automatische Abschaltfunktion. Abhängig von der gewählten Kochstufe ist eine Einschränkung der maximalen Betriebszeit festgelegt. Die Sicherheitsvorrichtung wird nur aktiviert, wenn keine Änderung der Kochstufe erfolgt. Wird diese maximale Betriebszeit einer Kochzone überschritten, wird diese abgeschaltet, ein kurzer Signalton ertönt. Wenn die Zone heiß ist, wird darüber hinaus das Restwärmesymbol angezeigt. Um diese Kochzone wieder zu aktivieren, muss der Bedienknopf wieder in die AUS-Position gedreht werden. WICHTIG Überhitzungszustand der Kochzone Wenn das Kochfeld über einen längeren Zeitraum mit voller Leistung betrieben wird, kann die Elektronik bei hohen Raumtemperaturen Probleme beim Abkühlen haben. Um zu hohe Temperaturen in der Elektronik zu vermeiden, wird die Stromversorgung der Kochzone automatisch geregelt. Einschränkung der Betriebszeit Alle Induktionsgeräte von Fulgor Milano verfügen über eine Sicherheits-Zeitbegrenzung (Einschränkung der Betriebszeit, OTL - Operating Time Limitation) für die Induktionskochzonen. Die folgende Tabelle zeigt die verschiedenen OTLs für jeden Induktor vor der Zeiteinschränkung, abhängig von der gewählten Leistungsstufe. (Gilt je nach Modell auch für überbrückte Zonen oder Induktionsgrillplatten). Dadurch ist längeres Köcheln über Nacht auf den Stufen 1, 2 oder 3 möglich. OTL – Einschränkung der Betriebszeit (Operating time limitation) Stufe Spezifikationen [h] Zeitüberschreitung U&C [h:m] Niedrig 2 2:00

1:30 Dauerhafte Nutzung der Tasten FEHLERMELDUNG Wenn die Knöpfe länger als 30 Sekunden in den Positionen „A“ oder „P“ gedreht bleiben, erscheint eine Fehlermeldung auf dem Display oder das Display schaltet sich aus. „Geräusche“ vom Kochgeschirr Bei der Verwendung benachbarter Kochfelder mit einer bestimmten Leistungsstufe können Magnetfelder interagieren und ein leises Pfeifen oder ein unterbrochenes Summen erzeugen. Pfannen/Töpfe, die den Kochfeldring vollständig abdecken, erzeugen weniger Geräusche. Ein leises Summen ist insbesondere bei hohen Leistungsstufen normal. Diese Geräusche können durch Verringern oder Erhöhen der Leistungsstufe eines oder beider Kochfelder reduziert oder vermieden werden. Je weniger Eisenanteil ein Kochgeschirr enthält, desto mehr Geräusch erzeugt und weniger effizient ist es – bis hin zu dem Punkt, an dem das Kochgeschirr zeitweise oder gar nicht erkannt wird. Vermeiden Sie induktionsgeeignetes Kochgeschirr mit einer entsprechenden „Ummantelung“. Der Boden des Kochgeschirrs enthält nur sehr wenig Eisenanteil, der für den effektiven Betrieb eines Induktionskochfelds erforderlich ist. Das ideale Kochgeschirr besteht aus massivem Edelstahl oder Gusseisen (kann porzellanisiert werden). Wenn Sie Probleme mit einem bestimmten Topf oder einer Pfanne haben, testen Sie denselben Induktor mit einem Topf oder einer Pfanne aus Edelstahl oder Gusseisen. Wenn der Topf/die Pfanne aus Stahl oder Gusseisen einwandfrei funktioniert, liegt das Problem an Ihrem Kochgeschirr und nicht am Gerät. Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr ist für Induktionsherde schlecht geeignet, da es hauptsächlich aus Aluminium besteht und nicht induktionsgeeignet ist. Je mehr Eisenanteil das Kochgeschirr enthält, desto besser und leiser läuft das Kochfeld.DE

7 - Reinigung des Kochfelds

ACHTUNG Stellen Sie sicher, dass der Strom abgeschaltet und alle Oberflächen abgekühlt sind, bevor Sie Teile des Kochfelds reinigen. Tragen Sie täglich eine kleine Menge einer speziellen Keramik-Reinigungscreme für Kochfelder auf. Diese bildet einen Schutzfilm, der es ermöglicht, Wasserflecken oder Nahrungsmittelspritzer leicht zu entfernen. Die Temperatur der Kochfläche verringert die Schutzwirkung dieses Reinigers. Er muss vor jedem Gebrauch erneut aufgetragen werden. Verwenden Sie vor jedem Gebrauch ein sauberes Tuch und tragen Sie die Reinigungscreme für Kochfelder auf, um Staub oder Metallflecken zu entfernen, die zwischen den Anwendungen auf der Arbeitsfläche entstehen können. RAHMEN (Modelle aus Edelstahl) Wischen Sie beim Reinigen immer in Maserungsrichtung. Bei mittelschwerer/starker Verschmutzung verwenden Sie BonAmi® oder Soft Scrub® (ohne Bleichmittel). Reinigen Sie mit einem feuchten Schwamm oder Tuch, spülen Sie die Oberfläche ab und trocknen Sie sie. TECHNIKEN FÜR DIE TÄGLICHE REINIGUNG Reinigen Sie die Oberfläche, sobald sie vollständig abgekühlt ist. Beachten Sie dabei folgende Hinweise:

REINIGUNG DES KOCHFELDS

Entfernen Sie folgende Verschmutzungen sofort mit dem Rasierklingenschaber:

• Eingetrockneter Zucker

Wischen Sie Spritzer mit einem sauberen, feuchten Tuch ab. Verwenden Sie weißen Essig, falls Flecken zurückbleiben. Spülen Sie anschließend nach. Tragen Sie eine kleine Menge der Kochfeld-Reinigungscreme auf. Wenn diese trocken ist, wischen Sie sie mit einem sauberen Papiertuch oder Tuch ab. ACHTUNG Verwenden Sie keine Reinigungsmittel auf der heißen Glasoberfläche. Verwenden Sie ausschließlich den Rasierklingenschaber. Die entstehenden Dämpfe können gesundheitsschädlich sein. Das Erhitzen des Reinigers kann die Oberfläche chemisch angreifen und beschädigen. EMPFOHLENE REINIGER

• Kochfeld-Reinigungscreme: Verwenden Sie nur eine geringe Menge. Tragen Sie die Creme auf ein sauberes Papiertuch oder Tuch auf. Wischen Sie die Oberfläche ab und polieren Sie sie mit einem sauberen, trockenen Tuch.

• BonAmi®: Abspülen und trocknen.

• Soft Scrub® (ohne Bleichmittel): Abspülen und trocknen.

• Weißer Essig: Abspülen und trocknen.

• Rasierklingenschaber Im Lieferumfang des Kochfelds enthalten. Anmerkung: Die empfohlenen Reiniger geben den je- weiligen Reinigertyp an und stellen keine Empfehlung dar.

VERMEIDEN SIE DIESE REINIGER

• Glasreiniger, die Ammoniak oder Chlorbleiche enthalten Diese Inhaltsstoffe können das Kochfeld dauerhaft verätzen oder verfärben.

• Ätzende Reiniger Backofenreiniger wie Easy Off® können die Kochfeld- oberfläche angreifen.

• Scheuernde Reiniger Metallische Scheuerschwämme und Scheuerschwämme wie Scotch Brite® können Kratzer verursachen und/oder Metallspuren hinterlassen. Seifenhaltige Scheuerschwämme wie SOS® können die Oberfläche zerkratzen.

• Pulverförmige Reiniger Chlorbleichehaltige Mittel können das Kochfeld dauerhaft verfärben.

• Entzündliche Reiniger wie Feuerzeugbenzin oder WD-40.DE

8 - Lösung von Betriebsproblemen des KOCHFELDS

Problem Ursachen Mögliche Lösung Nichts funktioniert Kochfeld ist nicht an den richtigen Stromkreis angeschlossen. Sicherung durchgebrannt oder Schutzschalter ausgelöst. Kochfeld wird nicht mit Strom versorgt. Kochfeld ist gesperrt. Lassen Sie einen Elektriker prüfen, ob die richtige Nennspannung anliegt. Lassen Sie einen Elektriker die Sicherung austauschen oder den Schutzschalter zurücksetzen. Lassen Sie Ihre Stromversorgung von ei- nem Elektriker überprüfen. Entsperren Sie das Kochfeld. Heizelemente heizt nicht ordnungsgemäß Nicht geeignetes Kochgeschirr wird verwendet. Wählen Sie das richtige Kochgeschirr gemäß den Anweisungen im Abschnitt „Bedienung des Kochfelds“ dieses Handbuchs. Die Glaskeramikoberfläche ist durchsichtig oder erscheint rot. Bei direkter oder heller Beleuchtung können Sie aufgrund der Transparenz manchmal durch das Glas hindurch in das Gehäuse sehen. Unter diesen Bedingungen kann auch ein roter Farbton yu erkennen sein. Dies sind normale Eigenschaften von schwarzen Glaskeramikplatten. Der Sperrschlüssel ist nach dem ersten Anschluss blockiert oder die Steuerung reagiert nicht. Beim ersten elektrischen Anschluss oder nach einem Stromausfall kann direktes, starkes Licht auf den Sensorbereich die Steuerungsfunktion beeinträchtigen. Achten Sie beim Einschalten des Geräts darauf, dass kein starkes Licht direkt auf den Bedienbereich fällt. Dies kann die Kalibrierung des Startsensors beein- trächtigen und zu einer nicht reagierenden Steuerung führen.DE

9 - Assistenz oder Kundendienst

Liste der Wartungseinsätze Für Informationen zum autorisierten Kundendienst oder zu Ersatzteilen siehe „GARANTIE für Haushaltsgeräte“. Bitte füllen Sie jetzt folgende Informationen in den unten stehenden Kasten. Bitte heben Sie die Rechnung für die Garantie auf. Liste der Wartungseinsätze Modellnummer _________________________________ Seriennummer __________________________________ Datum der Installation oder Inbetriebnahme____________ Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, überprüfen sie bitte die Liste mit der Störungsbeseitigung. Dadurch können Sie eventuell die Kosten für den Kundendiensteinsatz sparen. Falls Sie noch immer Hilfe brauchen, dann befolgen Sie bitte die nachstehenden Anweisungen. Bitte teilen Sie uns beim Anruf das Kaufdatum und die komplette Nummer des Modells und der Serie ihres Apparats mit. Mithilfe dieser Informationen können wir Ihre Anfrage besser beantworten.ES