RCCDRT13_9L - Scaldavivande Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RCCDRT13_9L Royal Catering

Nome del prodotto: Chafing dish

Indirizzo del produttore

Dimensioni [Larghezza x Profondità x Altezza; mm] 600 x 360 x

Descrizione del parametro Valore del parametro Nome del prodotto Chafing dish Modello RCCD- RT2_6L RCCD- RT4_9L RCCD- RT5_9L RCCD- RT6_9L Tipo di fonte di calore Pasta combustibile per bruciatori Acqua calda Capacità [L]

Dimensioni [Larghezza x Profondità x Altezza; mm] 480 x 510 x

Descrizione del parametro Valore del parametro Nome del prodotto Chafing dish Modello RCCD- RT3_6L RCCD- RT7_6L RCCD- RT8_9L RCCD- RT4_6L Tipo di fonte di calore Acqua calda Pasta combustibile per bruciatori Capacità [L]

Dimensioni [Larghezza x Profondità x Altezza; mm] 410 x 410 x 210 440 x 440 x 270 660 x 440 x

480 x 440 x 295 Peso [kg] 8,03 8,02 8,79 6,68Descrizione del parametro Valore del parametro Nome del prodotto Chafing dish Modello RCCD- RT9_6L RCCD- RT10_9L RCCD- RT11_6L RCCD- RT12_6L Tipo di fonte di calore Pasta combustibile per bruciatori Capacità [L]

Dimensioni [Larghezza x Profondità x Altezza; mm] 525 x 460 x

Descrizione del parametro Valore del parametro Nome del prodotto Chafing dish Modello RCCD- RT13_9L RCCD- RT14_6L RCCD- RT15_6L Tipo di fonte di calore Pasta combustibile per bruciatori Capacità [L]

Dimensioni [Larghezza x Profondità x Altezza; mm] 565 x 410 x

1. Descrizione generale

Le istruzioni servono da supporto nell’utilizzo sicuro ed affidabile. Il prodotto è progettato e realizzato secondo precise indicazioni tecniche, con l’utilizzo di tecnologie e componenti all’avanguardia ed applicando elevati standard di qualità. PRIMA DI INIZIARE AD UTILIZZARE IL PRODOTTO,

LEGGERE ATTENTAMENTE E COMPRENDERE LE PRESENTI

ISTRUZIONI. Per assicurare il funzionamento duraturo ed efficace del dispositivo, occorre utilizzarlo in modo corretto e conservarlo conformemente alle indicazioni comprese nelle presenti istruzioni. I dati tecnici e le caratteristiche incluse nelle presenti istruzioni d’utilizzo sono aggiornate. Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche relative all’aumento della qualità. Significato dei simboliIl prodotto soddisfa i requisiti delle norme di sicurezza pertinenti. Prima dell’utilizzo, leggere attentamente le istruzioni.

ATTENZIONE! o AVVERTENZA! o RICORDATI! che descrive una determinata situazione (segnale di avvertimento generale).

Attenzione! La superficie bollente può causare ustioni!

Il prodotto destinato al contatto con gli alimenti

ATTENZIONE! Le illustrazioni incluse nelle istruzioni d’utilizzo sono a carattere illustrativo e in alcuni dettagli possono differenziarsi dall’aspetto reale del prodotto.

Le istruzioni originali sono le istruzioni in versione tedesca. Le atre versioni linguistiche sono state tradotte dal tedesco

2. Sicurezza d’utilizzo

ATTENZIONE! Leggere tutti gli avvertimenti relativi alla sicurezza e tutte le istruzioni. Il mancato rispetto delle avvertenze e delle istruzioni può provocare folgorazioni, incendi e/o gravi lesioni del corpo o morte.La parola “dispositivo” o “prodotto” utilizzata nelle avvertenze e nella descrizione delle istruzioni, si riferisce al <Chafing dish>

2.1. SICUREZZA a) Tenere il luogo di lavoro ordinato e pulito e assicurare una buona illuminazione. Il disordine o una cattiva illuminazione possono essere causa di incidenti. Occorre prevedere gli eventi, badare a quello che si fa e mantenere il buon senso durante l’utilizzo del dispositivo. b) In caso di dubbi relativi al corretto funzionamento del prodotto, occorre contattare l’assistenza tecnica del produttore. c) Le riparazioni devono essere eseguite solo dall’assistenza del produttore. Riparare il dispositivo in autonomia è severamente vietato! d) Utilizzare il dispositivo in luogo ben ventilato. e) Conservare le istruzioni per il loro successivo utilizzo. Nel caso in cui il dispositivo venisse dato in utilizzo ai terzi, insieme al macchinario va fornito anche il manuale d’istruzione. f) Gli elementi dell’imballaggio e i piccoli elementi di montaggio devono essere tenuti fuori dalla portata dei bambini. g) Il dispositivo non è un giocattolo. I bambini devono essere sorvegliati affinché non giochino con il dispositivo. h) Pulire regolarmente il dispositivo per prevenire l’accumulo permanente di impurità.

i) Il dispositivo non è un giocattolo. La pulizia e la manutenzione non devono

essere eseguite da bambini senza la supervisione di un adulto. j) Il dispositivo deve essere posizionato su una superficie di lavoro almeno equivalente alle sue dimensioni e lontano da sostanze infiammabili. k) Non mettere mai una fonte di calore sotto i contenitori vuoti! l) Non spostare il chafing dish durante l'uso. m) Il contenitore del carburante e il suo coperchio possono diventare molto caldi. Indossare sempre guanti protettivi per evitare ustioni. (Si applica ai modelli RCCD-RT1_9L, RCCD-RT2_9L, RCCD-RT3_9L, RCCD-RT1_6L, RCCD-RT2_6L, RCCD-RT4_9L, RCCD-RT5_9L, RCCD-RT8_9L, RCCD-RT4_6L, RCCD-RT9_6L, RCCD-RT10_9L, RCCD-RT11_6L, RCCD-RT12_6L, RCCD-RT13_9L, RCCD-RT14_6L, RCCD-RT15_6L) n) È proibito spegnere un fuoco soffiando. Per spegnere un fuoco nel contenitore del carburante, interrompere l'alimentazione d'aria chiudendo il coperchio. (Si applica ai modelli RCCD-RT1_9L, RCCD-RT2_9L, RCCD-RT3_9L, RCCD-RT1_6L, RCCD-RT2_6L, RCCD-RT4_9L, RCCD-RT5_9L, RCCD-RT8_9L, RCCD-RT4_6L, RCCD-RT9_6L, RCCD-RT10_9L, RCCD-RT11_6L, RCCD-RT12_6L, RCCD-RT13_9L, RCCD-RT14_6L, RCCD-RT15_6L)o) È vietato immergere il telaio nell'acqua.

ATTENZIONE! Nonostante il dispositivo sia stato progettato per essere sicuro, disponga di adeguati dispositivi di protezione e nonostante l’utilizzo di ulteriori elementi di sicurezza per l’utente, esiste ancora un piccolo rischio di incidenti o lesioni durante l’utilizzo del dispositivo. Si raccomanda di procedere con cautela e usare il buon senso durante il suo utilizzo.

3. Regole di utilizzo

Il prodotto è progettato per riscaldare e mantenere caldo il cibo che vi si trova. Non è per scongelare i prodotti congelati o per cucinarli. L’utente è responsabile di eventuali danni derivanti da un uso improprio del dispositivo. 3.1. Descrizione del dispositivo RCCD-RT1_9L

2. Maniglia3. Contenitore GN per cibo

4. Contenitore per la pasta

6. Supporto per il contenitore per la pasta

7. Contenitore per l’acqua

8. Maniglia da trasporto

3.2. Preparazione all’utilizzo

POSIZIONAMENTO DEL DISPOSITIVO

La temperatura ambiente non deve superare i 40°C e l'umidità relativa non deve superare l'85%. Posizionare il dispositivo in modo che ci sia una buona circolazione dell'aria. È necessario mantenere una distanza minima di 10 cm da ogni parete del dispositivo. Tenere il dispositivo lontano da qualsiasi superficie calda. Il dispositivo deve essere sempre utilizzato su una superficie piana, stabile, pulita, ignifuga ed asciutta e fuori dalla portata dei bambini e delle persone con funzioni psichiche, sensoriali e mentali ridotte. Prima del primo utilizzo, smontare tutti i componenti e lavarli così come l'intero dispositivo. 3.3. Lavoro con il dispositivo

1. Mettere il contenitore dell'acqua sul supporto. Riempire il contenitore con

acqua calda (la quantità dell’acqua non deve uscire dal contenitore quando viene inserito il contenitore GN). Per i modelli RCCD-RT6_9L, RCCD-RT3_6L e RCCD-RT7_6L, utilizzare acqua calda. La temperatura dell'acqua e il vapore impediranno al cibo di raffreddarsi. Quindi assicurati sempre che ci sia abbastanza acqua calda nel contenitore. Aggiungine se necessario.

2. Mettere il contenitore GN pieno di cibo nel contenitore dell’acqua. Chiudere

RT2_6L, RCCD-RT4_9L, RCCD-RT5_9L, RCCD-RT8_9L, RCCD-RT4_6L, RCCD- RT9_6L, RCCD-RT10_9L, RCCD-RT11_6L, RCCD-RT12_6L, RCCD-RT13_9L, RCCD-RT14_6L, RCCD-RT15_6L: Mettere un barattolo di pasta combustibile per bruciatori (non incluso) nei contenitori allegati. Accendere la pasta, mettere i contenitori con la pasta sul supporto sotto il contenitore dell'acqua.Regolare la dimensione della fiamma spostando il coperchio del contenitore con la pasta.

4. ATTENZIONE: Controllare sistematicamente il livello dell'acqua nel chafing

dish per evitare che evapori completamente, il che può portare a bruciare il cibo.

5. Dopo aver utilizzato il prodotto, a seconda del modello, spegnere la fiamma

chiudendo completamente il coperchio del contenitore per la pasta o scollegare il riscaldatore elettrico dalla fonte di alimentazione.

6. Rimuovere l'acqua dal contenitore e asciugare dopo ogni uso.

ATTENZIONE: Gli elementi del prodotto si riscaldano ad alte temperature e il vapore caldo può fuoriuscire quando si apre il coperchio. Fare particolare attenzione quando si usa il prodotto. 3.4. Pulizia e manutenzione a) Raffreddare il prodotto completamente prima di ogni pulizia, regolazione, sostituzione di accessori e quando il prodotto non è in uso. b) Per pulire la superficie, utilizzare esclusivamente agenti che non contengono sostanze corrosive. c) Per pulire il dispositivo si possono usare solo detergenti delicati progettati per la pulizia delle superfici a contatto con gli alimenti. d) Dopo ogni pulizia, asciugare accuratamente tutti gli elementi prima di riutilizzare il dispositivo. e) Conservare il dispositivo in luogo asciutto e fresco, protetto dall’umidità e dall’azione diretta dei raggi solari. f) È necessario eseguire revisioni regolari del dispositivo per quanto riguarda l’efficienza tecnica ed eventuali danneggiamenti. g) Per pulire, utilizzare un panno morbido. h) Per pulire, non utilizzare oggetti appuntiti e/o metallici (ad esempio spazzole metalliche o spatole metalliche), in quanto possono danneggiare la superficie del materiale con cui è realizzato il dispositivo.

i) Non pulire il dispositivo con sostanze acide, agenti ad uso medico, diluenti,