IAE84881IB - Cucina AEG - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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MANUALE UTENTE IAE84881IB AEG

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali apparecchiature. Vi invitiamo di dedicare qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico. Visitate il nostro sito web per: Ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie, ottenere informazioni sull'assistenza e la riparazione: www.aeg.com/support Per registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore: www.registeraeg.com Acquistare accessori, materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura: www.aeg.com/shop

ASSISTENZA CLIENTI E ASSISTENZA TECNICA

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali. Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di avere a disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell’apparecchio (PNC), numero di serie. Le informazioni sono riportate sulla targhetta identificativa. Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza Informazioni generali e suggerimenti Informazioni ambientali Con riserva di modifiche. INDICE

102 ITALIANO1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Quest’apparecchiatura può essere usata da bambini a partire da 8 anni di età e da adulti con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza e conoscenza sull’uso dell’apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all’utilizzo in sicurezza dell’apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti. I bambini che hanno meno di 8 anni e le persone con disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani dall’elettrodomestico, a meno che non vi sia una supervisione continua.

• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato.

• AVVERTENZA: Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall’elettrodomestico durante il funzionamento o il raffreddamento. Le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso.

• Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'elettrodomestico senza essere supervisionati. ITALIANO 1031.2 Avvertenze di sicurezza generali

• AVVERTENZA: L’elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.

• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano cottura incustodito durante la preparazione di pietanze in quanto olio e grassi potrebbero incendiarsi.

• Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura non deve essere alimentata tramite un commutatore esterno, come un timer, o collegata a un circuito regolarmente acceso e spento da un'azienda.

• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere sorvegliato. I processi di cottura brevi devono essere sorvegliati continuamente.

• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare alcun oggetto sulle superfici di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare molto caldi.

• Non utilizzare l'apparecchiatura prima di installarla nella struttura a incasso.

• Non utilizzare vaporelle per pulire l'elettrodomestico.

• Dopo l'uso, spegnere l'elemento del piano cottura utilizzato mediante il comando corrispondente, senza considerare quanto indicato dal rilevatore di utensili.

• Se la superficie in vetroceramica/vetro presenta delle crepe, spegnere l'apparecchiatura e scollegarla dalla presa di corrente. Qualora l'apparecchiatura sia collegata direttamente alla corrente mediante una scatola di derivazione, togliere il fusibile per scollegarla dall'alimentazione. In ogni caso, contattare il Centro Assistenza Autorizzato. 104 ITALIANO• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un centro di assistenza autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

• AVVERTENZA: Utilizzare esclusivamente protezioni per il piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle istruzioni d'uso, come ad esempio accessori idonei o le protezioni per il piano cottura incorporate nell'apparecchiatura. Utilizzare protezioni inadeguate aumenta il rischio di incidenti.

AVVERTENZA! L’installazione dell’apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. AVVERTENZA! Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatura.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.

• Proteggere le superfici di taglio con un materiale di tenuta per evitare che l'umidità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura da vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto ad una porta o sotto una finestra, per evitare che pentole calde cadano dall'apparecchiatura quando la porta o la finestra sono aperte.

• Ogni apparecchiatura dispone di ventole di raffreddamento sulla parte inferiore.

• Se l'apparecchiatura viene installata sopra a un cassetto: – Non tenere oggetti di piccole dimensioni o fogli di carta che potrebbero essere aspirati, dato che possono danneggiare le ventole di raffreddamento o guastare il funzionamento del sistema di raffreddamento. – Mantenere una distanza di almeno due cm fra la parte inferiore dell'apparecchiatura e le componenti conservate nel cassetto.

• Togliere gli eventuali pannelli separatori installati nel mobiletto sotto all'apparecchiatura.

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere effettuati da un elettricista qualificato .

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento è necessario verificare che l'apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica.

• Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con le indicazioni elettriche dell'alimentazione.

• Verificare che l’apparecchiatura sia installata correttamente. L'allentamento di ITALIANO 105un collegamento elettrico o di una spina (ove previsti) può provocare un forte surriscaldamento del terminale.

• Utilizzare il cavo dell’alimentazione elettrica corretto.

• Non lasciare che il cavo dell’alimentazione elettrica si aggrovigli.

• Assicurarsi che sia installata una protezione contro gli urti.

• Utilizzare il serracavo sul cavo.

• Assicurarsi che il cavo dell’alimentazione o la spina (ove previsti) non sfiorino l'apparecchiatura o le pentole roventi quando si collega l'apparecchiatura a una presa.

• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina o il cavo (ove previsti). Contattare il nostro Centro Assistenza autorizzato o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

AVVERTENZA! Rischio di lesioni, ustioni o scosse elettriche.

• Rimuovere tutto l'imballaggio, le etichette e la pellicola protettiva (se presente), prima del primo utilizzo.

• Quest'apparecchiatura è destinata esclusivamente all'uso domestico (al chiuso).

• Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura.

• Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano bloccate.

• Non lasciare l'elettrodomestico incustodito durante il funzionamento.

• Impostare le zone di cottura su “off” dopo ogni utilizzo.

• Non appoggiare posate o coperchi sulle zone di cottura. Possono diventare roventi.

• Non accendere l’elettrodomestico con le mani bagnate o quando è a contatto con l'acqua.

• Non utilizzare l'elettrodomestico come superficie di lavoro o come superficie di deposito.

• Se la superficie dell'apparecchiatura presenta delle incrinature, scollegarla immediatamente dall'alimentazione per evitare scosse elettriche.

• I portatori di pacemaker devono mantenere una distanza di almeno 30 cm dalle zone di cottura a induzione quando l'apparecchiatura è in funzione.

• Quando si immergono gli alimenti nell’olio bollente, questo potrebbe schizzare. AVVERTENZA! Pericolo di incendio ed esplosioni.

• Grassi e olio riscaldati possono rilasciare vapori infiammabili. Tenere le fiamme o gli oggetti caldi lontani da grassi e oli in fase di cottura.

• I vapori rilasciati dall'olio a temperatura elevata possono provocare una combustione spontanea.

• L'olio usato, che può contenere residui di cibo, può causare un incendio a una temperatura inferiore rispetto all'olio utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente infiammabili sull’apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze. 106 ITALIANOAVVERTENZA! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

• Non tenere pentole calde sul pannello dei comandi.

• Non mettere coperchi caldi sulla superficie in vetro del piano cottura.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o pentole sull’apparecchiatura. La superficie si potrebbe danneggiare.

• Non attivare le zone di cottura con pentole vuote o senza pentole.

• Non mettere fogli di alluminio sull'apparecchiatura.

• Le pentole in ghisa, alluminio o con il fondo danneggiato possono graffiare la superficie in vetro/ceramica. Sollevare sempre questi oggetti quando è necessario spostarli sulla superficie di cottura.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non deve essere utilizzata per altri scopi, ad esempio per riscaldare la stanza.

• Usare il dispositivo Termosonda in linea con l’obiettivo per il quale è stato progettato. Non usarlo per aprire o sollevare nulla.

• Servirsi unicamente del Termosonda consigliato per il piano cottura, uno per volta.

• Non usarlo quando funziona in modo anomalo o è danneggiato.

• Non usare Termosonda in forno in microonde.

• Il Termosonda può leggere temperature fino a 120°C.

• Verificare che il Termosonda sia sempre all’interno degli alimenti o del liquido fino al livello minimo indicato.

• Pulire il Termosonda prima di iniziare a servirsene. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici. Non lavare il Termosonda in lavastoviglie. L’impugnatura in silicone potrebbe perdere il colore, il che non influisce sul funzionamento dell’apparecchiatura Termosonda.

• Servirsi della confezione originale per conservare il Termosonda.

• Qualora venga sostituito il Termosonda, conservare quello vecchio come minimo a 3 m di distanza. Il vecchio Termosonda potrebbe influenzare il funzionamento di quello nuovo.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare prima di procedere con la pulizia.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.

• Per far riparare l'apparecchiatura, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato. Utilizzare solo ricambi originali.

• Per quanto riguarda la lampada o le lampade all'interno di questo prodotto e le lampade di ricambio vendute separatamente: Queste lampade sono destinate a resistere a condizioni fisiche estreme negli elettrodomestici, come temperatura, vibrazioni, umidità, o sono destinate a segnalare informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio. Non sono destinate ad essere utilizzate in altre applicazioni e non sono adatte per l'illuminazione di ambienti domestici.

AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l’apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. ITALIANO 107• Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

3.1 Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura, annotare l'informazione riportata di seguito presente sulla targhetta dei dati. La targhetta dei dati è applicata sul lato inferiore del piano di cottura. Numero di serie ...........................

3.2 Piani di cottura da incasso

Utilizzare esclusivamente piani di cottura da incasso solo dopo l'installazione in idonei piani di lavoro e mobili da incasso conformi alle norme.

3.3 Cavo di collegamento

• Il piano cottura è fornito con un cavo di collegamento.

• Per sostituire il cavo di alimentazione danneggiato, usare il seguente tipo di cavo: H05V2V2-F resistente a una temperatura di 90 °C o superiore. Contattare un Centro Assistenza Autorizzato. Il cavo di collegamento può essere sostituito solo da elettricisti qualificati.

3.4 Fissaggio della guarnizione -

Installazione integrata

1. Pulire la scanalatura nel piano di lavoro.

2. Tagliare il nastro adesivo in dotazione in

4 strisce da 3x10mm. Le strisce devono avere la stessa lunghezza delle scanalature.

3. Tagliare le estremità delle strisce con un

angolo di 45°. Devono inserirsi perfettamente negli angoli delle scanalature.

4. Applicare le strisce sulle scanalature.

Non tirare le guarnizioni. Non unire le estremità delle strisce sulla corda. Dopo aver montato il piano di cottura, sigillare lo spazio rimanente tra il vetroceramica e il piano di lavoro con del silicone. Assicurarsi che il silicone non passi al di sotto del vetroceramica.

Se s’installa il piano cottura sotto una cappa, consultare le istruzioni d’installazione della cappa per la distanza minima tra le apparecchiature. min. 50mm min. 500mm Se l'apparecchiatura è installata sopra un cassetto, la ventilazione del piano cottura riscalda gli articoli all'interno del cassetto durante il processo di cottura. 108 ITALIANOmin. 28 mm Trova il video tutorial “Come installare il piano cottura a induzione AEG: installazione a livello” digitando il nome completo indicato nell'immagine sottostante. www.youtube.com/electroluxwww.youtube.com/aegHow to install your AEG induction hob flush installation

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

4.1 Disposizione della superficie di cottura

Zona a induzione con Cottura guidata

Zona a induzione con Cottura guidata e Saltare in padella

Pannello dei comandi

Zona di cottura a induzione

Area con antenna ATTENZIONE! Non mettere nulla sul piano cottura in quest’area. ITALIANO 1094.2 Disposizione del pannello dei comandi

Per vedere le impostazioni disponibili, toccare il relativo simbolo. Simbolo Commento

ON/OFF Per attivare e disattivare il piano di cottura. Menu Per aprire e chiudere il Menu. Termosonda Per aprire il menu del Termosonda. Selezione zona Per aprire il cursore per la zona selezionata. - Spia zona Per mostrare per quale zona è attivo il cursore. - Per impostare le funzioni del Timer. - Cursore Per regolare il livello di potenza. PowerBoost Per attivare la funzione : Blocco Per attivare e disattivare la funzione. - La finestrella del trasmettitore del segnale a infrarossiHob²Hood. Non coprirla. Sospendi Per attivare e disattivare la funzione.

0 - 9 - Per mostrare il livello di potenza attuale.

Bridge Per attivare e disattivare la funzione.

Spie del segnale Piena connessione/Nessun segnale. Per mostrare la potenza delsegnale della connessione fra il Termosonda e l'antenna. 110 ITALIANO4.3 Termosonda

Punto di misurazione

Gamma di immersione consigliata (per i liquidi)

Codice di calibrazione

Gancio per posizionare il Termosonda sul bordo

Maniglia con antenna all’interno Il Termosonda è una sonda per la temperatura wireless che funziona senza batteria e viene fornita all’interno della confezione congiuntamente al piano cottura. All’interno della maniglia c’è un’antenna. Un’altra antenna si trova sotto alla superficie del piano cottura, nell’area fra le due zone cottura posteriori. Al fine di garantire una corretta comunicazione fra Termosonda e il piano cottura non mettere nulla sul piano cottura in quest’area. Il punto di misurazione si trova a metà fra la punta e il livello minimo indicato. Inserire la Termosonda nella pietanza almeno fino al livello minimo contrassegnato. Per i liquidi, al fine di ottenere risultati di cottura ottimali, immergere il Termosonda nel liquido 2-5 cm al di sopra del livello minimo indicato. Mettere il Termosonda sul bordo delle pentola o del tegame tramite il gancio; vicino all’area con l’antenna, nella posizione a ore 1 - 3 (per il lato sinistro del piano cottura) oppure nella posizione a ore 9 - 11 (per il lato destro del piano cottura). Le seguenti spie mostrano la potenza del collegamento fra il piano cottura e il Termosonda sul display: , , . Qualora il piano cottura non riesca a stabilire la connessione, si accende. Sarà possibile spostare il Termosonda lungo il bordo della pentola per stabilire o rinforzare il collegamento. Il piano cottura rinfresca lo stato del collegamento ogni 3 secondi. Per ulteriori informazioni rimandiamo a "Suggerimenti e consigli per il Termosonda".

4.4 Funzioni principali del piano

cottura Il tuo nuovo piano cottura SensePro® ti guida in modo esperto lungo tutta la sessione di cottura. Rimandiamo alle seguenti informazioni per scoprire diverse delle sue funzionalità. A seconda del tipo di alimento sarà possibile usare Cottura guidata con o senza il Termosonda. Per diversi piatti si ottengono diversi set di funzioni. Termosonda - può essere usato in due modi. Misura la temperatura in funzioni quali ad esempio Scioglimento e Saltare in padella e aiuta anche a mantenere in modo accurato la temperatura per diversi tipi di alimenti mentre si sta cucinando Sous-vide o si stanno usando funzioni quali ad esempio Lessatura, Sobbollimento o Riscaldare. Cottura guidata - facilita la cottura fornendo ricette pronte per diversi piatti, parametri di cottura pre-definiti e istruzioni step-by-step. Lo puoi usare con Termosonda, ad esempio per preparare bistecche, oppure senza, ad esempio per preparare pancake. Le opzioni disponibili dipendono dal tipo di piatto che si desidera realizzare. Con questa modalità sarà possibile realizzare funzioni quali ad esempio Sous-vide, Saltare in padella, ITALIANO 111Sobbollimento, Riscaldare e molte altre. Le finestre pop-up e i suoni informano quando viene raggiunta la temperatura desiderata. Sarà possibile eseguire l’accesso a Cottura guidata dal Menu. Sous-vide - un metodo per cucinare alimenti sottovuoto a basse temperature, per un periodo di tempo prolungato, che aiuta a conservare le vitamine e mantenere i sapori. Il piano cottura indica impostazioni e istruzioni chiare da seguire. Dopo aver selezionato la funzione tramite Cottura guidata, vengono definite le temperature per diverse pietanze. Sarà anche possibile scegliere le proprie temperature qualora venga attivata la funzione tramite Sous-vide nel Menu. Saltare in padella - un metodo di frittura con livelli di calore controllati automaticamente, dedicato per varie tipologie di alimenti. Aiuta a evitare di surriscaldare alimenti od olio. Sarà possibile attivarlo selezionando Cottura guidata dal Menu. Scioglimento - con questa funzione il Termosonda misura la temperatura in fase di cottura. Non sarà possibile usarlo quando è attiva la funzione Cottura guidata. Altre funzioni utili del piano cottura: Scioglimento - questa funzione è perfetta per sciogliere la cioccolata o il burro. PowerBoost - questa funzione porta a ebollizione rapidamente grandi quantità di acqua. Sospendi - questa funzione riduce il livello di calore a 1 per tutte le zone di cottura, consentendo di tenere al caldo gli alimenti a lungo. Bridge - questa funzione consente di combinare due zone laterali di sinistra e di usare pentole più grandi. Sarà possibile usarla con Saltare in padella. Hob²Hood - questa funzione collega il piano cottura a una cappa speciale e regola di conseguenza la velocità della ventola. Blocco - questa funzione disattiva contemporaneamente il pannello dei comandi in fase di cottura. Sicurezza Bambini - questa funzione disattiva il pannello dei comandi mentre il piano cottura non funziona, impedendo così un uso accidentale. Contaminuti, Timer e Contaminuti sono tre funzioni che può scegliere per controllare meglio e monitorare il tempo di cottura. Per ulteriori informazioni rimandiamo a "Uso quotidiano".

5. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

• Sarà possibile usare solo i simboli retro- illuminati.

• Per attivare una determinata opzione, sfiorare il simbolo pertinente sul display.

• La funzione selezionata viene attivata non appena si toglie il dito dal display.

• Per scorrere fra le diverse opzioni, usare un gesto rapido o trascinare il dito sul display. La velocità del movimento determina la velocità di movimento dello schermo.

• Lo scorrimento può arrestarsi da solo oppure essere arrestato immediatamente sfiorando il display.

• Sarà possibile modificare la maggior parte dei parametri indicati sul display quando vengono toccati i relativi simboli.

• Per selezionare la funzione o l'ora necessaria è possibile scorrere l'elenco o sfiorare l'opzione che si desidera impostare.

• Quando il piano cottura è attivo e alcuni dei simboli scompaiono dal display, 112 ITALIANOsfiorarlo nuovamente. Tutti i simboli si riaccendono.

• Per alcune funzioni, quando vengono avviate, compare una finestra pop-up con ulteriori informazioni. Per disattivare in modo permanente la finestra pop-up, controllare prima di attivare la funzione.

• Selezionare prima una zona per attivare le funzioni timer. Simboli utili per la navigazione su display Per confermare la selezione o le impostazio‐ ni. Per andare indietro/avanti di un livello nel Menu. Per scorrere su / giù con le istruzioni a di‐ splay. Per attivare / disattivare le opzioni. Per chiudere la finestra pop-up. Per annullare un’impostazione.

5.2 Primo collegamento alla rete

elettrica Quando si collega l'apparecchiatura alla rete elettrica è necessario impostare Lingua, Luminosità e Volume segnale acustico. È possibile modificare l'impostazione in Menu > Impostazioni > Configurazione. Fare riferimento alla sezione “Uso quotidiano”.

5.3 Termosonda taratura

Prima di iniziare a usare il Termosonda, è necessario calibrarlo al fine di garantire che le letture della temperatura siano corrette. Dopo aver calibrato correttamente il Termosonda, questo misura la temperatura al punto di ebollizione con un intervallo di tolleranza di +/- 2 °C. Seguire la procedura quando:

• viene installato per la prima volta il piano cottura;

• il piano cottura viene spostato in una posizione diversa (variazione di altitudine);

• si sostituisce il Termosonda. Servirsi di una pentola con un diametro inferiore di 180 mm e riempirla con 1 - 1,5 l di acqua. Non mettere sale nell’acqua, dato che ciò potrebbe influire sulla procedura.

1. Per calibrare o ricalibrare la funzione,

mettere il Termosonda sul bordo di una pentola. Riempire la pentola con acqua fredda, almeno fino al livello minimo contrassegnato, e collocarla sulla zona di cottura anteriore sinistra.

Seguite le istruzioni sullo schermo Per uscire dal Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up.

5.4 Abbinamento Termosonda

Originariamente il piano cottura è abbinato con Termosonda alla consegna. Qualora venga sostituito con Termosonda uno nuovo sarà necessario abbinarlo al proprio piano cottura.

Selezionare Impostazioni > Termosonda > Associazione dall’elenco.

2. Sfiorare Scollega per scollegare il

precedente Termosonda.

3. Toccare Associa vicino alla zona di

cottura successiva. Compare una finestra pop-up.

4. Inserire il codice a cinque cifre inciso sul

nuovo Termosonda, usando il tastierino numerico.

5. Sfiorare OK per confermare.

Il proprio Termosonda è ora abbinato al piano cottura. Calibrare sempre il Termosonda successivamente all’abbinamento. Per uscire da Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up. ITALIANO 1135.5 Menu struttura Toccare per accedere e modificare le impostazioni del piano cottura o attivare alcune funzioni. Per uscire dal Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up. Per spostarsi all’interno del Menu, usare oppure . La tabella mostra la struttura del Menu di base. Cottura guidata Funzioni del piano cottura Sous-vide Scioglimento Scioglimento Impostazioni Sicurezza Bambini Contaminuti Hob²Hood Termosonda Connessione Taratura Associazione Configurazione Cottura guidata Lingua Volume Toni Volume segnale acustico Luminosità Assistenza tecnica Modalità Demo Termometro Mostra ver. software Cronologia allarmi Reimposta tutto

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

6.1 Attivazione e disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere o spegnere il piano di cottura.

6.2 Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente il piano di cottura se:

• tutte le zone di cottura sono disattivate,

• non è stato impostato il livello di potenza dopo l'accensione del piano di cottura,

• è stato versato qualcosa o appoggiato un oggetto sul pannello dei comandi per più di 10 secondi (un tegame, uno straccio, ecc.). Viene emesso un segnale acustico e il piano di cottura si disattiva. Rimuovere l'oggetto o pulire il pannello dei comandi.

• Il piano di cottura è surriscaldato (per es. se si esaurisce l'acqua in ebollizione nella pentola). Lasciare raffreddare la zona di cottura prima di utilizzare nuovamente il piano di cottura.

• è stata utilizzata una pentola non idonea o non vi sono pentole su una determinata zona. Il simbolo bianco della zona cottura lampeggia e la zona di cottura a induzione si disattiva automaticamente dopo 2 minuti. 114 ITALIANO• non è stata spenta una zona di cottura o non è stato modificato il livello di potenza. Dopo un tempo prestabilito, compare un messaggio e il piano di cottura si spegne. Rapporto tra livello di potenza e il tempo trascorso il quale si spegne il piano di cottura: Livello di potenza Il piano di cottura si disattiva dopo

Quando si usa Saltare in padella il piano cottura si disattiva dopo

1.5 ore. Per Sous-vide il piano

cottura si disattiva dopo 4 ore.

6.3 Utilizzo delle zone di cottura

Collocare la pentola al centro della zona di cottura selezionata. Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alle dimensioni del fondo della pentola. Dopo aver messo una pentola sulla zona cottura selezionata il piano cottura la rileva automaticamente e il relativo cursore compare sul display. Il cursore è visibile per 8 secondi, quindi torna alla visualizzazione principale. Per chiudere il cursore più velocemente toccare lo schermo al di fuori dell'area del cursore. Quando le altre zone sono attive l'impostazione di calore per la zona che si desidera usare potrebbe essere limitata. Fare riferimento alla funzione “Gestione energia”. Verificare che la pentola sia adatta per i piani cottura a induzione. Per ulteriori informazioni sui tipi di pentole rimandiamo a “Consigli e suggerimenti”. Controllare le dimensioni della pentola nella sezione "Dati tecnici".

6.4 Livello di potenza

1. Attivare il piano di cottura.

2. Posizionare il tegame sulla zona di

cottura selezionata. Il cursore per la zona di cottura attiva compare sul display ed è attivo per 8 secondi.

3. Toccare o scorrere il dito per impostare

la potenza desiderata. Il simbolo diventa rosso e più grande. Sarà inoltre possibile modificare l'impostazione di calore durante il processo di cottura. Sfiorare il simbolo di selezione zona sulla vista principale dei pannello dei comandi e spostare il dito verso sinistra o verso destra (per abbassare o ridurre l'impostazione di calore).

La funzione attiva una maggiore potenza per la zona di cottura a induzione adeguata, e dipende dalle dimensioni del tegame. Sarà possibile attivare la funzione solo per un periodo di tempo limitato.

1. Toccare come prima cosa il simbolo della

o scorrere il dito verso destra per attivare la funzione della zona di cottura scelta. Il simbolo diventa rosso e più grande. La funzione si disattiva automaticamente. Per disattivare la funzione manualmente selezionare la zona e modificare l'impostazione di calore. Per i valori di durata massimi rimandiamo ai "Dati tecnici".

6.6 OptiHeat Control(indicatore di

calore residuo su 3 livelli) AVVERTENZA! III / II / I Finché la spia è accesa, sussiste il rischio di ustioni da calore residuo. ITALIANO 115Le zone di cottura a induzione generano il calore richiesto per la cottura direttamente sul fondo della pentola. Il piano in vetroceramica viene riscaldato dal calore delle pentole. Le spie III / II / I si illuminano quando una zona di cottura è calda. Mostrano il livello del calore residuo per le zone di cottura attualmente in uso. La spia può anche comparire:

• per le zone di cottura vicine, anche se non vengono utilizzate,

• quando si collocano pentole calde su una zona di cottura fredda,

• quando il piano cottura è disattivato ma la zona di cottura è ancora calda. La spia scompare quando la zona di cottura si è raffreddata.

+STOP Timer Usare questa funzione per indicare quanto a lungo dovrebbe funzionare una zona di cottura durante una sessione di cottura singola. Sarà possibile impostare la funzione per ogni zona cottura separatamente.

1. Impostare prima il livello di potenza per la

zona di cottura corretta e quindi la funzione.

2. Toccare il simbolo della zona.

La finestra del menu timer viene visualizzata sul display.

4. Controllare per attivare la funzione.

5. Far scorrere il dito verso sinistra o verso

destra per selezionare il tempo desiderato (ad esempio ore e/o minuti).

6. Sfiorare OK per confermare la selezione.

È anche possibile scegliere per annullare la selezione. Allo scadere del tempo stabilito, viene emesso un segnale acustico e lampeggia. Sfiorare per arrestare il segnale. Per disattivare la funzione, impostare il livello di calore su 0. In alternativa, toccare a sinistra del valore del timer e di fianco, quindi e confermare la selezione quando compare una finestra a comparsa. Contaminuti Si può utilizzare questa funzione quando il piano di cottura è attivo ma le zone di cottura non sono in funzione. La funzione non ha alcun effetto sul funzionamento delle zone di cottura.

1. Selezionare una zona di cottura

qualsiasi. Il relativo cursore compare sul display.

La finestra del menu timer viene visualizzata sul display.

3. Far scorrere il dito verso sinistra o verso

destra per selezionare il tempo desiderato (ad esempio ore e minuti).

4. Sfiorare OK per confermare la selezione.

È anche possibile scegliere per annullare la selezione. Allo scadere del tempo stabilito, viene emesso un segnale acustico e lampeggia. Sfiorare per arrestare il segnale. Per disattivare la funzione, toccare a sinistra del valore del timer, toccare vicino e confermare la propria scelta quando compare una finestra pop-up. Contaminuti La funzione inizia a contare subito dopo l'attivazione di una zona di cottura. Utilizzare questa funzione per controllare per quanto tempo funziona.

1. Sfiorare per accedere al Menu.

2. Scorrere il Menu per selezionare

Impostazioni > Contaminuti.

3. Toccare l'interruttore per attivare/

disattivare la funzione. La funzione non si ferma quando viene sollevata la pentola. Per resettare la funzione di avviarla di nuovo manualmente, sfiorare 116 ITALIANO, quindi selezionare Reimposta dalla finestra pop-up. La funzione inizia a contare da 0. Per Sospendi la funzione per una sessione di cottura, sfiorare e selezionare Sospendi dalla finestra pop-up. Selezionare Start per continuare il conteggio.

Questa funzione collega due zone di cottura funzionanti come se fossero una sola con la stessa impostazione di calore. Sarà possibile usare la funzione con tegami di grandi dimensioni.

1. Posizionare i tegami sulle due zone di

cottura. I tegami devono coprire la parte centrale delle due zone.

2. Sfiorare per attivare la funzione.

Cambia il simbolo della zona.

3. Impostare il livello di potenza.

I tegami devono coprire le parti centrali delle due aree ma non andare oltre la zona contrassegnata. Per disattivare la funzione sfiorare . Le zone di cottura funzionano in modo indipendente.

La funzione imposta tutte le zone di cottura in funzione al livello di potenza più basso. Non sarà possibile attivare la funzione quando Cottura guidata oppure Sous-vide è in funzione. Quando la funzione è attiva è possibile usare solo i simboli e . Tutti gli altri simboli sul pannello di controllo sono bloccati. La funzione non interrompe le funzioni del timer. Sfiorare per attivare la funzione. si accende. Il livello di potenza viene ridotto a 1. Per disattivare la funzione: sfiorare . La funzione si interrompe PowerBoost. Il valore di potenza più alto si riattiva quando viene sfiorato nuovamente

È possibile bloccare il pannello dei comandi mentre il piano cottura è in funzione. Questa funzione impedisce di modificare inavvertitamente il livello di potenza. Impostare innanzitutto il livello di potenza. Sfiorare per attivare la funzione. Per disattivare la funzione, sfiorare per 3 secondi. Quando si spegne il piano di cottura, si interrompe anche questa funzione.

6.11 Sicurezza Bambini

Questa funzione impedisce l'azionamento accidentale del piano di cottura.

1. Toccare sul display per aprire il

2. Selezionare Impostazioni > Sicurezza

Bambini dall’elenco.

3. Accendere / spegnere l'interruttore e

toccare le lettere A-O-X in ordine alfabetico per attivare la funzione. Per disattivare la funzione, spegnere l'interruttore. Per uscire da Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up. Per spostarsi in Menu, usare o . ITALIANO 1176.12 Cottura guidata Questa funzione regola i parametri su diversi tipi di alimenti e li mantiene durante il processo di cottura. Con la funzione è possibile preparare un’ampia gamma di piatti, ad esempio Carne, Pesce e frutti di mare, verdure, Zuppe, Salse, Pasta o Latte. Ci sono diversi metodi di cottura disponibili per diversi tipi di cibo, ad esempio per il pollo è possibile scegliere fra Saltare in padella, Sous-vide oppure Lessatura. Sarà possibile attivare la funzione solo sul lato sinistro del piano cottura. Cottura guidata con la funzione Sous-vide può essere attivata per la zona cottura anteriore sinistra o posteriore. Qualora si desideri usare Saltare in padella può essere attivato per la zona cottura anteriore sinistra o per le due zone di cottura se collegate in modalità bridge. Se Cottura guidata funziona sulla zona di cottura anteriore, usare le zone sulla destra per cucinare senza la funzione. Non usare tegami con un diametro superiore ai 200 mm sulla zona di cottura posteriore sinistra quando la funzione opera su quella anteriore sinistra. Ciò potrebbe influenzare il collegamento fra Termosonda e l’antenna che si trova sotto alla superficie del piano cottura. Non riscaldare i tegami prima della cottura. Usare solo acqua fredda di rubinetto o liquidi, ove possibile. Riscaldare solo i piatti freddi. Per Saltare in padella seguire le istruzioni sul display. Aggiungere olio quando la pentola è calda. Con Cottura guidata la funzione timer funziona come Contaminuti. Non ferma la funzione al termine del tempo impostato.

1. Per attivare la funzione, toccare o

e selezionare Cottura guidata.

2. Scegliere il tipo di cibo che si desidera

preparare dall’elenco. Per ogni tipo di pietanza ci sono diverse opzioni disponibili. Seguire le istruzioni indicate sul display.

• Sarà possibile sfiorare OK la parte superiore della finestra pop-up per usare le impostazioni predefinite.

• Per Saltare in padella, sarà possibile modificare il livello di calore predefinito. Per alcuni piatti è possibile controllare la temperatura al centro della pietanza qualora si usi il Termosonda.

• Per la maggior parte delle opzioni, ad esempio: Sous-vide e Lessatura, sarà possibile modificare la temperatura predefinita.

• Sarà possibile impostare il tempo predefinito o impostare il proprio. Solo per Sous-vide il tempo minimo è pre- definito. Sono disponibili istruzioni aggiuntive con informazioni dettagliate sullo schermo. Sarà possibile scorrere con e .

3. Sfiorare OK. Seguire le istruzioni nella

finestra pop-up. Alcune delle opzioni iniziano con il pre- riscaldamento. Sarà possibile tracciare lo stato di avanzamento sulla barra di controllo.

4. Qualora compaia una finestra pop-up con

istruzioni, toccare OK e poi Start per continuare. La funzione opera con le impostazioni pre- definite. Per disattivare in modo permanente la finestra pop-up, controllare prima di attivare la funzione.

5. Allo scadere del tempo impostato, viene

emesso un segnale acustico e compare un finestra pop-up. Per chiudere la finestra, sfiorare OK. La funzione non si ferma automaticamente. Per Sous-vide il piano cottura si disattiverà automaticamente dopo un massimo di quattro ore. Per fermare la funzione, toccare oppure , oppure il simbolo della zona attiva, e selezionare Stop. Per confermare, toccare Sì nella finestra pop-up 118 ITALIANO6.13 Sous-vide Per preparare carne, pesce o verdure servendosi della funzione è necessario disporre di sacchetti con cerniera adeguati o sacchetti in plastica e un sigillatore. Mettere le pietanze condite nei sacchetti, quindi sigillarle. Sarà inoltre possibile acquistare porzioni di alimenti pronti da preparare servendosi di questo metodo di cottura. AVVERTENZA! Verificare di rispettare i principi della sicurezza alimentare. Fare riferimento a "Consigli e suggerimenti". Con questa funzione è possibile scegliere il tempo e la temperatura (compresa fra 35 e 85 °C), adatta per il tipo di alimenti che si desidera preparare. Usare al massimo 4 litri di acqua; coprire la pentola con un coperchio. Per ulteriori dettagli sui parametri di cottura rimandiamo alla tabella dedicata alla Guida di cottura in "Consigli e Suggerimenti". Scongelare il cibo prima di prepararlo. La funzione può essere attivata solo per la zona cottura anteriore sinistra o posteriore sinistra. Se Sous-vide funziona, usare le zone sulla destra per cucinare senza la funzione. Con Sous-vide la funzione timer funziona come Contaminuti. La funzione si disattiva automaticamente solo dopo un massimo di quattro ore.

1. Preparare porzioni di cibo seguendo le

istruzioni più sopra.

2. Mettere la pentola piena di acqua fredda

sulla zona di cottura sinistra - anteriore o posteriore.

3. Sfiorare > Sous-vide. Sarà anche

possibile toccare > Funzioni del piano cottura > Sous-vide.

4. Selezionare la temperatura giusta.

Impostare il tempo (opzionale). Il tempo della sessione di cottura dipende dallo spessore e dal tipo di alimenti.

5. Toccare OK per continuare.

6. Collocare il Termosonda sul bordo della

7. Sfiorare OK per chiudere la finestra pop-

8. Toccare Start per attivare il pre-

riscaldamento. Quando la pentola raggiunge la temperatura prevista, viene emesso un segnale acustico e compare una finestra pop-up. Sfiorare OK per confermare.

9. Mettere porzioni di cibo all’interno dei

sacchetti in verticale nella pentola (sarà possibile usare un rack Sous-vide). Sfiorare Start. Qualora venga impostato il Contaminuti, inizia a funzionare congiuntamente alla funzione.

10. Una volta trascorso il tempo impostato,

viene emesso un segnale acustico e lampeggia. Per interrompere il segnale, sfiorare . Per interrompere o regolare nuovamente la funzione, toccare oppure il simbolo della zona attiva, quindi Stop. Per confermare, toccare Sì nella finestra pop-up KeepTemperature Sarà possibile usare la funzione Sous-vide per cucinare mentre il Termosonda controlla e mantiene in modo adeguato la temperatura (con una precisione di + / - 1 °C ). Sarà possibile preparare un’ampia gamma di piatti quali ad esempio basi o salse speziate (ad esempio: diversi tipi di curry o bouillabaisse). Sarà possibile configurare i propri parametri o consultare la tabella Guida di cottura in "Suggerimenti e consigli". La funzione può essere attivata solo per la zona cottura anteriore sinistra o posteriore sinistra.

1. Sfiorare > Funzioni del piano cottura

> Sous-vide oppure accedere alla funzione toccando > Sous-vide.

2. Selezionare la temperatura giusta.

Impostare il tempo (opzionale).

3. Toccare OK per continuare.

4. Collocare Termosonda sul bordo della

pentola, oppure inserirlo nei cibi.

5. Toccare Start per attivare il pre-

riscaldamento. ITALIANO 119Quando la pentola raggiunge la temperatura prevista, viene emesso un segnale acustico e compare una finestra pop-up.

6. Sfiorare OK per chiudere la finestra pop-

Qualora venga impostato il Contaminuti, inizia a funzionare congiuntamente alla funzione.

8. Una volta trascorso il tempo impostato,

viene emesso un segnale acustico e lampeggia. Per interrompere il segnale, sfiorare . Per interrompere o regolare nuovamente la funzione, toccare oppure il simbolo della zona attiva, quindi Stop. Per confermare, toccare Sì nella finestra pop-up

Con questa funzione il Termosonda funge da termometro, che aiuta a monitorare la temperatura degli alimenti in fase di cottura. Sarà ad esempio possibile fare affidamento su questo prodotto per riscaldare il latte o controllare la temperatura di cibo per bambini. Per usare questa funzione almeno una delle zone cottura deve essere attiva. Sarà possibile attivare la funzione per tutte le zone cottura, ma solo una zona cottura alla volta.

1. Inserire il Termosonda all’interno del cibo

o dei liquidi, fino al livello minimo contrassegnato.

sul display per aprire il Termosonda menu e scegliere Scioglimento. Sarà anche possibile toccare > Funzioni del piano cottura > Scioglimento.

La misurazione inizia sulla zona di cottura attiva. Qualora nessuna delle zone di cottura sa attiva compare una finestra pop-up informativa. Per interrompere la funzione, toccare le cifre che indicano la temperatura oppure e selezionare Stop.

Sarà possibile usare questa funzione per sciogliere diversi prodotti, ad esempio cioccolata o burro. Sarà possibile usare la funzione solo per una zona cottura alla volta.

1. Toccare sul display per aprire il

2. Selezionare Funzioni del piano cottura >

Sarà necessario selezionare la zona cottura desiderata. Se la zona cottura è già attiva, compare una finestra pop-up. Annullare l'impostazione di calore precedente per attivare la funzione. Per uscire da Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up. Per spostarsi in Menu, usare o . Per interrompere la funzione toccare il simbolo di selezione zona, quindi toccare Stop.

Si tratta di una funzione automatica avanzata che collega il piano di cottura ad una cappa speciale. Sia il piano di cottura che la cappa dispongono di un comunicatore di segnale a infrarossi. La velocità della ventola viene definita automaticamente sulla base delle impostazioni della modalità e della temperatura dei tegami più calda sul piano di cottura. Per la maggior parte della cappe, il sistema remoto è disattivato all'origine. Attivarlo prima di utilizzare la funzione. Per maggiori informazioni fare riferimento al manuale per l'utente della cappa. Per attivare automaticamente la funzione, impostare la modalità automatica da H1 a H6. Il piano di cottura è impostato dalla fabbrica su H5. La cappa si attiva ogni qualvolta si mette in funzione il piano di cottura. Il pianto di cottura rileva la temperatura delle pentole automaticamente e regola la velocità della ventola. Sarà possibile impostare il piano cottura in modo che attivi solo la luce selezionando H1. 120 ITALIANOQualora venga modificata la velocità della ventola del piano cottura, il collegamento predefinito col piano cottura viene disattivato. Per riattivare la funzione, SPEGNERE e RIACCENDERE le due apparecchiature. Mo‐ dalità Illumi‐ nazio‐ ne au‐ toma‐ tica Ebollizione

H3 On Off Velocità ventola

H4 On Velocità ventola

H5 On Velocità ventola

H6 On Velocità ventola

Il piano di cottura rileva il processo di ebolli‐ zione e attiva la velocità della ventola in base al‐ la modalità automatica.

Il piano di cottura rileva il processo di frittura e attiva la velocità della ventola in base alla mo‐ dalità automatica.

Questa modalità attiva la ventola e la luce e non è collegata alla temperatura. Cambiamento delle modalità Qualora non siate soddisfatti del livello di rumore / velocità della ventola, è possibile effettuare il cambio della modalità manualmente.

Selezionare Impostazioni>Hob²Hood dall’elenco.

2. Scegliere la modalità corretta.

Per uscire dal Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up. Quando si termina la cottura e si disattiva il piano cottura, la ventola della cappa potrebbe ancora funzionare per un certo periodo di tempo. Dopo questo periodo, il sistema disattiva automaticamente la ventola e ne impedisce l'attivazione accidentale per i successivi 30 secondi. La luce sulla cappa si disattiva 2 minuti dopo la disattivazione del piano cottura.

1. Toccare sul display per aprire il

2. Selezionare Impostazioni >

Configurazione > Lingua dall’elenco.

3. Scegliere la lingua adeguata dall'elenco.

Qualora venga scelta la lingua sbagliata, sfiorare . Viene visualizzato un elenco. Selezionare la terza opzione dall'alto, quindi la penutilma opzione. Quindi, selezionare la seconda opzione. Scorrere verso il basso per scegliere la lingua adeguata dall'elenco. Da ultimo, scegliere l'opzione sulla destra. Per uscire da Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up. Per spostarsi in Menu, usare o .

6.18 Volume Toni / Volume segnale

acustico Sarà possibile scegliere il tipo di suono emesso dal piano cottura o disattivare completamente i suoni. Sarà possibile scegliere fra il clic (impostazione predefinita) o il bip.

sul display per aprire il Menu.

2. Selezionare Impostazioni >

Configurazione > Volume Toni / Volume segnale acustico dall’elenco.

3. Scegliere l'opzione adeguata.

Per uscire da Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up. Per spostarsi in Menu, usare o . ITALIANO 1216.19 Luminosità È possibile modificare la luminosità del display. Sono disponibili 4 livelli di luminosità: 1 è il più basso e 4 il più alto.

1. Toccare sul display per aprire il

2. Selezionare Impostazioni >

Configurazione > Luminosità dall’elenco.

3. Scegliere il livello adeguato.

Per uscire da Menu, toccare oppure il lato destro del display, fuori dalla finestra pop-up. Per spostarsi in Menu, usare o .

6.20 Gestione energia

Se sono attive più zone e la potenza consumata supera la limitazione dell'alimentazione, questa funzione distribuisce la potenza disponibile tra tutte le zone di cottura. Il piano cottura controlla le impostazioni di calore per proteggere i fusibili dell'impianto domestico.

• Le zone di cottura sono raggruppate in base alla posizione e al numero delle fasi del piano cottura. Ogni fase ha un carico massimo di 3680 W. Se il piano cottura raggiunge il limite massimo della potenza disponibile entro una fase, la potenza delle zone di cottura si riduce automaticamente.

• L'impostazione massima del livello di potenza è visibile sul cursore. Sono attive solo le cifre in bianco.

• Qualora non sia disponibile un livello di calore superiore, ridurlo come prima cosa per le altre zone di cottura. Fare riferimento alla figura per le possibili combinazioni in cui la potenza può essere distribuita tra le zone di cottura.

7. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Per le zone di cottura a induzione, il calore si crea molto rapidamente nelle pentole grazie a un forte campo elettromagnetico. Utilizzare le zone di cottura a induzione con pentole idonee.

• Il fondo delle pentole deve essere il più possibile spesso e piano.

• Verificare che le basi della pentola siano asciutte prima di collocarle sulla superficie del piano cottura.

• Per evitare graffi, non far scivolare o strofinare la pentola sul vetroceramica. Materiale delle pentole

• corretto: materiali idonei: ghisa, acciaio, acciaio smaltato, acciaio inox, fondi multistrato (con una marcatura corretta da parte del produttore).

• non adatto: alluminio, rame, ottone, vetro, ceramica, porcellana. Una pentola è adatta per un piano di cottura a induzione se:

• l'acqua raggiunge velocemente l'ebollizione su una zona di cottura a induzione impostata sul livello di cottura massimo.

• una calamita si attacca al fondo della pentola. Dimensioni delle pentole

• Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alla dimensione del fondo della pentola. 122 ITALIANO• L'efficienza della zona di cottura dipende dal diametro delle stoviglie. Una pentola con un diametro inferiore alla zona più piccola riceve solo una parte della potenza generata dalla zona di cottura.

• Per motivi di sicurezza e risultati di cottura ottimali, non utilizzare pentole di dimensioni maggiori rispetto a quelle indicate nelle "Specifiche delle zone di cottura". Evitare di tenere le pentole vicino al pannello dei comandi durante la sessione di cottura. Ciò potrebbe influire sul funzionamento del pannello dei comandi o attivare accidentalmente le funzioni piastra. Vedere la sezione "Dati tecnici".

7.2 Pentole idonee per la funzione

Saltare in padella Utilizzare solo pentole con fondo piatto. Per verificare che la pentola sia idonea:

1. Rivoltare la pentola.

2. Appoggiare una riga sul fondo della

3. Provare a inserire una moneta da 1, 2 o

5 centesimi di Euro (o con simile spessore) tra la riga e il fondo della pentola. a. La pentola non è idonea se è possibile inserire la moneta tra la riga e la pentola. b. La pentola è idonea se non è possibile inserire la moneta tra la riga e la pentola.

7.3 I rumori durante l'uso

• crepitio: si stanno utilizzando pentole di materiali diversi (costruzione a sandwich).

• fischio: si stanno utilizzando la zona di cottura a livelli di potenza elevati con pentole di materiali diversi (costruzione a sandwich).

• ronzio: si stanno utilizzando livelli di potenza elevati.

• scatto: si verifica un'accensione elettrica, la pentola viene rilevata dopo essere stata posizionata sul piano cottura.

• sibilo, ronzio: la ventola funziona. I rumori descritti sono normali e non sono indicano un guasto dell’apparecchiatura.

7.4 Öko Timer (Timer Eco)

Per risparmiare energia, il riscaldatore della zona di cottura si disattiva prima che il timer per il conto alla rovescia emetta un segnale acustico. La differenza nel tempo di funzionamento dipende dal livello di potenza e dalla durata dell'utilizzo dell'apparecchiatura.

7.5 Esempi di impiego per la cottura

La correlazione tra il livello di potenza e il consumo di energia della zona di cottura non è regolare. L'aumento del livello di potenza non è proporzionale all'aumento del consumo di energia. Ciò significa che una zona di cottura con un livello di potenza medio impiega meno della metà della propria energia. I dati riportati nella tabella sono puramente indicativi. ITALIANO 123Impostazione di calore Utilizzare per: Tempo (min.) Suggerimenti 1 Tenere in caldo le pietanze cotte. se neces‐ sario Mettere un coperchio sulla pentola.

1 - 2 Salsa olandese: fondere burro, ciocco‐

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.

10 - 40 Cuocere con un coperchio.

2 - 3 Cuocere riso e pietanze a base di latte,

riscaldare pietanze pronte.

25 - 50 Aggiungere al riso almeno una doppia

quantità di liquido, mescolare a metà del processo i preparati a base di lat‐ te.

20 - 45 Aggiungere un paio di cucchiai di liqui‐

4 - 5 Patate al vapore. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g

4 - 5 Cucinare grandi quantità di alimenti,

60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti.

6 - 7 Frittura delicata: scaloppine, cordon

bleu di vitello, costolette, polpette, sal‐ sicce, fegato, roux, uova, frittelle, ciam‐ belle. se neces‐ sario Girare il piatto a metà cottura.

7 - 8 Frittura, sformato di patate, lombate,

5 - 15 Girare il piatto a metà cottura.

9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere patatine. Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato.

7.6 Consigli e suggerimenti per

Termosonda Per funzioni quali ad esempio Cottura guidata e Sous-vide, è possibile usare solo il Termosonda sul lato sinistro del piano cottura. Con la funzione Scioglimento sarà possibile usare il Termosonda anche sul lato destro del piano cottura. Al fine di garantire un collegamento ottimale ( , ) fra il Termosonda e il piano cottura: Per i liquidi

• Immergere il Termosonda nel liquido, entro l’intervallo di immersione consigliato. Il livello minimo contrassegnato deve essere coperto.

• Collocare il Termosonda sul bordo della pentola. Ove possibile, tenerlo in posizione verticale. Verificare che la punta entri in contatto con la parte inferiore della pentola. La maniglia del Termosonda dovrebbe sempre trovarsi al di fuori del tegame o della pentola. 124 ITALIANO• Qualora si desideri usare il Termosonda sul lato sinistro del piano cottura, verificare che sia vicino al centro del piano cottura, nella posizione orario 1 - 3. Qualora si desideri usarlo sulla destra (con la funzione Scioglimento), verificare che si trovi nella posizione orario 9 - 11. Rimandiamo alle immagini qui di seguito. Sarà possibile spostare il Termosonda lungo il bordo della pentola se il collegamento non viene stabilito.

• Sarà possibile coprire parzialmente la pentola con un coperchio.

• Qualora si usi la zona di cottura anteriore sinistra, non mettere pentole pesanti su quella posteriore sinistra. Le pentole pesanti sulla zona di cottura posteriore sinistra potrebbero bloccare il segnale. Spostare la pentola grande sulla zona di cottura posteriore destra. Per cibi solidi (misurazione della temperatura al centro della carne)

• Inserire il Termosonda nella parte più spessa degli alimenti, fino al livello minimo contrassegnato. Il punto di misurazione dovrebbe trovarsi nella parte centrale della porzione.

• Verificare che Termosonda sia saldamente inserito negli alimenti. Le componenti metalliche del Termosonda non dovrebbero toccare le pareti della pentola / del tegame. Il gancio sull’impugnatura deve essere rivolto verso il basso.

• Per carne / pesce con uno spessore di 2 - 3 cm, la punta del Termosonda dovrebbe raggiungere la parte inferiore della pentola.

• Togliere il Termosonda prima di capovolgere gli alimenti.

• Quando viene usata una plancha, verificare che l’impugnatura del Termosonda resti sul lato destro, al di fuori della sua superficie. Rimandiamo alle immagini qui di seguito. ITALIANO 1257.7 Cottura a basse temperature - Principi di sicurezza alimentare Verificare di attenersi alle seguenti istruzioni in fase di cottura a basse temperature, ad esempio Sous-vide.

• Lavare/disinfettare le mani prima di preparare gli alimenti. Servirsi di guanti usa e getta.

• Usare solo alimenti freschi di alta qualità, conservati in condizioni adeguate.

• Lavare sempre e pelare frutta e verdura in modo completo.

• Tenere pulita la superficie del piano di lavoro e i taglieri. Usare taglieri diversi per diversi tipi di cibo.

• Prestare particolare attenzione all’igiene alimentare in particolar modo in fase di preparazione di pollame, uova e pesce. Il pollame dovrebbe sempre essere preparato a una temperatura di almeno 65 °C per un minimo di 50 minuti.

• Verificare che il cibo che si desidera preparare servendosi del Sous-vide abbia la stessa qualità del sashimi, ovverosia sia extra-fresco.

• Conservare gli alimenti preparati in frigo per un massimo di 24 ore.

• Per le persone con un sistema immunitario indebolito consigliamo di pastorizzare gli alimenti prima di consumarli. Pastorizzare gli alimenti a 60 °C per almeno un’ora.

7.8 Guida alla cottura

La seguente tabella mostra esempi di tipologie di cibo e fornisce le temperature ottimali e i tempi di cottura suggeriti. I parametri potrebbero variare a seconda di temperatura, qualità, uniformità e quantità di cibo. La lunghezza del tempo di cottura dipende più dallo spessore degli cibo che dal suo peso. Ad esempio, per le bistecche, più spesso è il trancio, più tempo serve perché la parte centrale raggiunga la sua temperatura predefinita. Una bistecca spessa 2 cm ci impiega indicativamente un'ora per raggiungere i 58°C, mentre una spessa 5 cm ci impiega all’incirca quattro ore. Monitorare la prima sessione di cottura al fine di verificare che i seguenti parametri siano in linea con le vostre abitudini di cottura nonché con i tegami a vostra disposizione. Sarà possibile modificare questi parametri a seconda delle vostre preferenze personali. 126 ITALIANOTipo di ali‐ mento Metodo di cottura Livello di pre‐ parazione Spessore / quantità di ci‐

Ebollizione dolce ebollizione

cottura media ebollizione

Riso Gonfiore cotto - - 10 - 30 Patate Ebollizione cotto - - 15 - 30 Verdure (fre‐ sche) Sous-vide cotto - 85 30 - 40 Asparago Sous-vide cotto - 85 30 - 40

Gli orari indicati si riferiscono a uova di dimensioni medie. Per uova grandi e uova dal frigorifero, aggiungere un minuto al tempo di cottura. Ulteriori suggerimenti aggiuntivi per Cottura guidata:

• Riempire la pentola con un quantitativo di liquido idoneo (ad esempio compreso fra 1 e 3 litri) prima della cottura. Non aggiungere altro liquido durante la cottura.

• Utilizzare un coperchio per risparmiare energia e raggiungere la temperatura più velocemente (anche per il preriscaldamento dell'acqua).

• Mescolare regolarmente durante tutta la cottura per garantire una distribuzione uniforme della temperatura.

• Aggiungere il sale all'inizio della sessione di cottura.

• Scongelare gli alimenti prima di prepararli.

• Aggiungere le verdure (ad esempio broccoli, cavolfiori, fagiolini, cavolini di Bruxelles) quando l'acqua raggiunge la temperatura desiderata e viene visualizzata la finestra a comparsa.

• Aggiungere le patate o il riso all'acqua fredda prima di avviare la funzione.

• Per stufati, salse, zuppe, curry, ragù, gulasch e brodi si può usare Riscaldare o Sobbollimento. Prima di avviare la funzione Sobbollimento, friggere gli ingredienti (senza il Termosonda) e aggiungere il liquido freddo; quindi, attivare la funzione da Cottura guidata.

• Per piccoli frutti di mare, ad esempio fettine / tentacoli di polipo o molluschi è possibile usare Saltare in padella. Ulteriori suggerimenti aggiuntivi per Saltare in padella: AVVERTENZA! Usare solo padelle dal fondo piatto. ATTENZIONE! Con le padelle laminate usare solo livelli di potenza bassi, per evitare che si surriscaldino danneggiandosi. 128 ITALIANO• Avviare la funzione quando il piano cottura è freddo (non è necessario preriscaldare).

• Utilizzare pentole a fondo sandwich in acciaio inox.

• Non usare pentole con un rilievo nella parte centrale del fondo.

• Pentole di dimensioni diverse possono richiedere tempi di riscaldamento diversi. Le pentole pesanti accumulano più calore di quelle leggere e impiegano più tempo a scaldarsi.

• Capovolgere il cibo quando raggiunge la metà della temperatura desiderata. Le porzioni molto spesse devono essere girate più spesso (ad es. ogni due minuti). Per ottenere risultati ottimali, consigliamo di usare prima il metodo Sous-vide. Per aggiungere una finitura, mettere le porzioni preparate su una pentola pre- riscaldata e arrostirle velocemente sui due lati.

• Togliere sempre il Termosonda prima di girare il cibo.

7.9 Consigli e suggerimenti per

Hob²Hood Quando si aziona il piano cottura con la funzione:

• Proteggere il pannello della cappa dalla luce diretta del sole.

• Non installare luci alogene sul pannello della cappa.

• Non coprire il pannello di controllo del piano cottura.

• Non interrompere il segnale tra il piano di cottura e la cappa (ad esempio con la mano, il manico di una pentola o una pentola alta). Vedere l'immagine. La cappa dell’immagine è riportata a titolo indicativo. Tenere pulita la finestrella del Hob²Hood comunicatore del segnale a infrarossi. Altri dispositivi controllati in modalità remota potrebbero bloccare il segnale. Non usare apparecchiature di questo tipo in prossimità del piano cottura mentre Hob²Hood è acceso. Cappe da cucina con la Hob²Hood funzione Per trovare l'intera gamma di cappe per cucina che dispongono di questa funzione, consultare il nostro sito web per consumatori. Le cappe da cucina AEG compatibili con questa funzione presentano il simbolo .

8. MANUTENZIONE E PULIZIA

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

8.1 Informazioni generali

• Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo.

• Usare sempre pentole con il fondo pulito.

• Graffi o macchie scure sulla superficie non hanno alcun effetto sul funzionamento del piano cottura.

• Usare un prodotto di pulizia adatto alla superficie del piano di cottura.

• Usare un raschietto specifico per vetro. ITALIANO 1298.2 Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica sciolta, pellicola in plastica, zucchero e alimenti con zucchero, in caso contrario la sporcizia potrebbe causare danni al piano cottura. Attenzione a evitare le ustioni. Appoggiare lo speciale raschietto sulla superficie in vetro, formando un angolo acuto, e spostare la lama sulla superficie.

• Quando il piano di cottura è sufficientemente raffreddato, è possibile rimuovere: i segni di calcare e d'acqua, le macchie di grasso e le macchie opalescenti. Pulire il piano di cottura con un panno umido e un detergente non abrasivo. Al termine della pulizia, asciugare il piano di cottura con un panno morbido.

• Togliere macchie opalescenti: usare una soluzione di acqua con aceto e pulire la superficie in vetro con un panno.

• La superficie del piano di cottura è dotata di scanalature orizzontali. Pulire il piano di cottura con un panno umido e del detergente applicando un movimento regolare da sinistra a destra. Al termine della pulizia, asciugare il piano di cottura con un panno morbido da sinistra a destra.

9. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Problema Causa possibile Soluzione Non è possibile attivare il piano cot‐ tura o metterlo in funzione. Il piano cottura non è collegato a una fonte di alimentazione elettrica o non è collegato correttamente. Accertarsi che il piano cottura sia collegato correttamente alla rete elettrica. Fare riferimento allo sche‐ ma di collegamento. È saltato il fusibile. Verificare che il fusibile sia la causa del malfunzionamento. Nel caso in cui il fusibile continui a saltare, rivol‐ gersi ad un elettricista qualificato. Non è stato impostato il livello di ca‐ lore entro 60 secondi. Attivare di nuovo il piano cottura e impostare il livello di calore in meno di 60 secondi. Sono stati toccati 2 o più tasti sen‐ sore contemporaneamente. Toccare solo un tasto sensore. Sospendi è in funzione. Consultare la sezione "Utilizzo quo‐ tidiano". Il display non reagisce al tocco. Una parte del display è stata coper‐ ta o le pentole sono state posiziona‐ te troppo vicine al display. Ci sono liquidi od oggetti sul display. Rimuovere gli oggetti. Allontanare le pentole dal display. Pulire il display, attendere che l'ap‐ parecchiatura si raffreddi. Scollega‐ re il piano cottura dalla rete elettrica. Dopo 1 minuto, collegare nuova‐ mente il piano cottura. 130 ITALIANOProblema Causa possibile Soluzione Viene emesso un segnale acustico e il piano di cottura si spegne. Quando il piano cottura è acceso viene emesso un segnale acustico. È stato appoggiato qualcosa su uno o più tasti sensore. Rimuovere l'oggetto dai tasti senso‐ re. Il piano di cottura si disattiva. È stato appoggiato qualcosa sul ta‐ sto sensore . Rimuovere l'oggetto dal tasto sen‐ sore. L'indicatore di calore residuo non si accende. La zona non è calda perché è rima‐ sta in funzione solo per brevissimo tempo, oppure il sensore sotto alla superficie del piano cottura è dan‐ neggiato. Se la zona ha funzionato abbastan‐ za a lungo da essere calda, rivolger‐ si a un Centro di assistenza autoriz‐ zato. Dopo l’attivazione della Cottura gui‐ data, il piano cottura inizia a riscal‐ darsi, si ferma e poi riparte nuova‐ mente. Questo è un controllo di sicurezza volto a garantire che Termosonda sia in una pentola per la quale è sta‐ ta attivata la funzione di Cottura gui‐ data. Si tratta di una procedura normale, non indica nessuna anomalia di fun‐ zionamento. Non è possibile attivare l'impostazio‐ ne potenza più elevata. Un'altra zona è già impostata sul va‐ lore di potenza più elevato. Come prima cosa ridurre la potenza dell'altra zona. I tasti sensore si surriscaldano. Le pentole sono troppo grandi o so‐ no state collocate troppo vicino ai comandi. Se possibile, collocare le pentole grandi sulle zone posteriori. Il display mostra che il Termosonda non è stato trovato. La posizione del Termosonda è er‐ rata. Qualcosa blocca il segnale (ad esempio: posate, impugnatura della pentola o un altro tegame). Posizionare correttamente il Termo‐ sonda. Fare riferimento a "Consigli e suggerimenti". Togliere gli eventuali oggetti metalli‐ ci o altri oggetti che potrebbero bloc‐ care il segnale. Il display mostra che la temperatura è superiore a 100°C. Non è stata eseguita la calibrazione del Termosonda oppure l’operazio‐ ne è stata eseguita in modo errato. Il piano cottura è stato spostato in una posizione diversa. Calibrare nuovamente il Termoson‐ da. Rimandiamo alla sezione "Cali‐ brazione". Potrebbe anche essere necessario consultare se il codice di calibrazio‐ ne è corretto. Rimandiamo ad "Abbi‐ namento". È stato messo troppo sale nell'ac‐ qua. Non mettere il sale nell'acqua in ebollizione. La temperatura non è visibile sul di‐ splay. Sul display compare un’icona di av‐ vertenza. Il Termosonda non si è connesso col piano cottura perché la potenza del segnale è troppo bassa. Avvicinare il Termosonda all'anten‐ na sulla superficie del piano cottura, vicino al centro del piano cottura. Fare riferimento a "Consigli e sug‐ gerimenti". Qualcosa copre il Termosonda o l'antenna sulla superficie del piano cottura, ad esempio un oggetto in metallo. Togliere gli eventuali oggetti che co‐ prono l'antenna. Verificare di mette‐ re i tegami al centro della zona di cottura. Fare riferimento a "Consigli e suggerimenti". ITALIANO 131Problema Causa possibile Soluzione Il collegamento fra il Termosonda e l’antenna è andato perso. Verificare che niente copra il segna‐ le. Spostare il Termosonda lungo il bordo della pentola per regolarne la posizione. Fare riferimento a "Consi‐ gli e suggerimenti". Le altre apparecchiature funzionano con la stessa frequenza e disturba‐ no il collegamento. Togliere le eventuali apparecchiatu‐ re che potrebbero disturbare il colle‐ gamento. Vedere la sezione "Dati tecnici". La temperatura degli alimenti è di‐ versa rispetto a quanto previsto. Il Termosonda non è stato inserito correttamente. Verificare che il punto di misurazio‐ ne si trovi nella parte più spessa de‐ gli alimenti. Fare riferimento a "Con‐ sigli e suggerimenti". Il piano cottura rileva salti di tempe‐ ratura importanti. Hai aggiunto dell’acqua o sostituito la pentola in fase di cottura. Evitare di aggiungere acqua o di so‐ stituire la pentola dopo l’avvio di una funzione. Il calore nella pentola non si è diffu‐ so in modo uniforme, in particolar modo per i liquidi spessi. Mescolare gli alimenti frequente‐ mente. La pentola di scalda troppo o gli ali‐ menti sono troppo cotti in troppo po‐ co tempo. Hai usato una pentola che è troppo piccola. Usare pentole le cui dimensioni so‐ no adeguate per una determinata zona cottura. Vedere la sezione "Dati tecnici". Non è possibile attivare una funzio‐ ne. Sulla stessa zona cottura è operati‐ va un’altra funzione, il che impedi‐ sce l’attivazione. Fermare la funzione prima di attivar‐ ne un’altra. Cottura guidata oppure Sous-vide si interrompe. All’inizio di una sessione di cottura la temperatura del liquido all’interno della pentola è superiore di 40 °C. I tegami in uso sono caldi. Servirsi unicamente di liquidi freddi. Non pre-riscaldare i tegami. Hob²Hood non funziona. È stato coperto il pannello dei co‐ mandi. Rimuovere l'oggetto dal pannello dei comandi. La Hob²Hood funziona, ma solo la luce è accesa. Hai attivato la modalità H1. Modificare la modalità su H2 - H6 o attendere l'avvio della modalità au‐ tomatica. Le modalità H1 - H6 della Hob²Hood funzionano, ma la luce è spenta. Ci potrebbe essere un problema con la lampadina. Contattare un Centro Assistenza Autorizzato. Assenza di suono quando si tocca‐ no i tasti sensore del pannello. I segnali acustici sono disattivati. Attivare i segnali acustici. Consulta‐ re la sezione "Utilizzo quotidiano". È stata impostata la lingua sbaglia‐ ta. È stata modificata la lingua per sba‐ glio. Resettare tutte le funzioni ai valori predefiniti di fabbrica. Selezionare Reimposta tutto dal Menu. Scollegare il piano cottura dalla rete elettrica. Dopo 1 minuto, collegare nuovamente il piano cottura. Impo‐ stare Lingua, Luminosità e Volume segnale acustico. 132 ITALIANOProblema Causa possibile Soluzione Si disattiva una zona di cottura. Si accende un messaggio di avver‐ tenza che indica che la zona di cot‐ tura si sta per spegnere. La funzione di Spegnimento auto‐ matico disattiva la zona di cottura. Spegnere e riaccendere il piano cot‐ tura. Consultare la sezione "Utilizzo quo‐ tidiano". e viene visualizzato un messag‐ gio. Blocco è in funzione. Consultare la sezione "Utilizzo quo‐ tidiano". Compare O - X - A. Sicurezza Bambini è in funzione. Consultare la sezione "Utilizzo quo‐ tidiano". lampeggia. Non ci sono pentole sulla zona. Collocare le pentole sulla zona. Le pentole non sono adatte. Utilizzare pentole adatte. Fare riferi‐ mento a "Consigli e suggerimenti". Il diametro del fondo delle pentole è troppo piccolo per la zona. Utilizzare pentole con dimensioni corrette. Vedere la sezione "Dati tecnici". e un numero si accendono. C'è un errore nel piano di cottura. Spegnere e riaccendere il piano cot‐ tura dopo 30 secondi. Se si ac‐ cende nuovamente, scollegare il piano cottura dall'alimentazione elettrica. Dopo 30 secondi, collegare nuovamente il piano cottura. In caso di ricomparsa dell'anomalia, rivol‐ gersi a un Centro di assistenza au‐ torizzato. Si sente un bip costante. Il collegamento elettrico non è cor‐ retto. Scollegare il piano cottura dalla rete elettrica. Consultare un elettricista qualificato per controllare l'installa‐ zione. Le pentole si riscaldano per più di 5 minuti. Il fondo della pentola non è compati‐ bile con l'induzione. Utilizzare pentole con il fondo cor‐ retto (piatto, magnetico). Fare riferi‐ mento a "Consigli e suggerimenti".

9.2 Qualora non sia possibile

trovare una soluzione... Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o il Centro di Assistenza Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla targhetta identificativa. Assicurarsi che il piano cottura sia stato messo in funzione correttamente. In caso contrario, anche durante il periodo di garanzia, l’intervento di assistenza da parte di un tecnico dell'assistenza o del rivenditore non sarà gratuito. Le informazioni sul periodo di garanzia e i Centri di Assistenza Autorizzati sono contenute nel libretto di garanzia.

ITALIANO 13310. DATI TECNICI

10.1 Targhetta identificativa

Il software contenuto in questo piano cottura è coperto da copyright e concesso su licenza BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.0, LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ISC, Apache 2,0 e altre licenze. Controllare il testo completo della licenza su: Menu > Impostazioni > Assistenza tecnica > Termometro. Sarà possibile scaricare il codice sorgente del software open source attenendosi al seguente hyperlink nella pagina web del prodotto.

10.3 Specifiche delle zone di cottura

Zona di cottura Potenza nomina‐ le (impostazione di calore massi‐ ma) [W] PowerBoost [W] PowerBoost du‐ rata massima [min.] Diametro delle pentole [mm] Anteriore sinistra 2300 3200 10 125 - 210 Posteriore sinistra 2300 3200 10 125 - 210 Anteriore centrale 1400 2500 4 125 - 145 Posteriore destra 2300 3600 10 205 - 240 La potenza delle zone di cottura può differire in alcune piccole gamme dai dati presenti in tabella. Cambia con il materiale e le dimensioni delle pentole. Per risultati di cottura ottimali, utilizzare pentole con un diametro non superiore a quello riportato in tabella.

10.4 Specifiche tecniche del

Termosonda Il Termosonda è approvato per un uso a contatto con gli alimenti. Frequenza di esercizio 433,05 - 434,73 MHz Massima potenza sonora 5 dBm Gamma di temperatura 0 - 120 °C Ciclo di misurazione 3 secondi

134 ITALIANO11. EFFICIENZA ENERGETICA

11.1 Informazioni sul prodotto*

Identificazione modello IAE84881IB Tipo di piano cottura Piano cottura a incasso Numero di zone di cottura 4 Tecnologia di riscaldamento Induzione Diametro delle zone di cottura circolari (Ø) Anteriore sinistra Posteriore sinistra Anteriore centrale Posteriore destra 21,0 cm 21,0 cm 14,5 cm 24,0 cm Consumo di energia per zona di cottura (EC electric cooking) Anteriore sinistra Posteriore sinistra Anteriore centrale Posteriore destra 179,6 Wh/kg 189,1 Wh/kg 180,2 Wh/kg 185,2 Wh/kg Consumo di energia del piano cottura (EC electric hob) 183,5 Wh/kg

• Per l'Unione Europea secondo il regolamento UE 66/2014. Per la Bielorussia secondo l’STB 2477-2017, Allegato A. Per l’Ucraina secondo 742/2019. EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 2: Piani cottura - Metodi per la misurazione delle prestazioni. Le misure energetiche relative all’angolo cottura sono identificate dalle indicazioni delle rispettive zone di cottura.

11.2 Risparmio energetico

È possibile risparmiare energia quotidianamente durante la cottura seguendo i suggerimenti che seguono.

• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria.

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio.

• Prima di attivare la zona di cottura, sistemare la pentola.

• Sistemare le pentole più piccole sulle zone di cottura più piccole.

• Posizionare le pentole direttamente al centro della zona di cottura.

• Utilizzare il calore residuo per mantenere caldi i cibi o fonderli.

12. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.