VertiVac 5704 - Macchine per confezionamento sottovuoto Solis - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE VertiVac 5704 Solis

Istruzioni per l'uso

User Manual

Gebruiksaanwijzing

Prima dell'uso dell'apparecchio per sottovuoto di Solis, si prega di leggere attentamente queste istruzioni per l'uso, in modo da conoscere e saper utilizzare bene l'apparecchio. Conservare accuratamente queste istruzioni e, in caso di passaggio dell'apparecchio, consegnarle al nuovo proprietario. Utilizzando apparecchi elettrici, sono da osservare, per la Sua sicurezza, le seguenti misure di precauzione:

1. Per evitare scosse elettriche, l'apparecchio per sottovuoto, il cavo di alimentazione o la spina di alimentazione non devono entrare in contatto con acqua o altri liquidi. Rischio di scosse elettriche! Acqua potrebbe penetrare nell'apparecchio e danneggiarlo! Se l'apparecchio o il cavo di alimentazione o la spina dell'apparecchio dovessero venire a contatto con liquidi, rimuovere con guanti di gomma asciutti immediatamente la spina dalla presa di corrente. Non mettere di nuovo in funzione, prima che Lei abbia fatto esaminare la funzionalità e sicurezza da Solis o da un centro servizio autorizzato da Solis.
2. Non utilizzare mai l'apparecchio o scollegare risp. collegare il cavo di alimentazione con mani o piedi bagnati.
3. Prima della messa in funzione, verificare che la tensione indicata sulla targhetta di identificazione dell'apparecchio corrisponde alla vostra tensione di rete. Si consiglia di non utilizzare il dispositivo con una presa multipla.
4. Non effettuare nessuna variazione all'apparecchio, cavo elettrico, spina o accessorio.
5. Utilizzare il dispositivo solo come descritto in questo manuale. Non usare all'aria aperta e proteggerlo dall'umidità.

6. Non lasciare che il cavo di alimentazione penda dal bordo del tavolo, affinché l'unità non possa essere tirata giù. Assicurarsi che né il cavo né la spina entrino in contatto con superfici calde, come una stufa o un radiatore e con l'apparecchio stesso.

7. Posizionare il cavo di alimentazione in modo che nessuno possa inciamparvi. Tenere il cavo di alimentazione lontano da oggetti appuntiti.

8. Srotolare sempre completamente il cavo di alimentazione prima di collegare la spina di alimentazione alla presa.
9. Non tirare o trasportare l'apparecchio per il cavo di alimentazione e non appoggiare nulla sul cavo di alimentazione. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica, ma staccare tirando la spina di alimentazione.
10. Si consiglia di non utilizzare una prolunga con questo apparecchio. Non posizionare l'apparecchio direttamente sotto una presa di corrente.
11. Tenere lontano l'apparecchio da gas bollente, forni bollenti o altri apparecchi che emanano calore o altri fonti di calore. Non utilizzare mai l'apparecchio su superfici umide o bollenti. Non posizionare l'apparecchio nelle vicinanze di umidità, calore e fiamme aperte. Tenere l'apparecchio lontano da parti o apparecchi movibili.
12. Il dispositivo deve poggiare su una superficie di lavoro salda, uniforme, asciutta, stabile e resistente all'umidità. Pertanto non utilizzare mai l'apparecchio per sottovuoto in prossimità di un bordo del tavolo.
13. Mantenere una distanza minima di 20 cm tra l'unità e le pareti, tende o altri materiali e oggetti e assicurarsi che l'aria intorno all'unità possa essere in grado di circolare liberamente.
14. Non coprire l'apparecchio con panni o simili mentre è in funzione. Non mettere nulla sull'apparecchio per sottovuoto.

15. Non posizionare mai il dispositivo in modo che possa cadere in acqua o entrare in contatto con l'acqua (ad esempio vicino o accanto a un lavandino).

16. Il dispositivo non è progettato per uso esterno. Il dispositivo non deve entrare in contatto con la pioggia o spruzzi d'acqua. Non utilizzare in veicoli o su imbarcazioni.

17. Non immergere o portare a contatto con acqua o altri liquidi l'apparecchio o le parti dell'apparecchio come cavo di alimentazione o spina.
18. Staccare la spina sempre quando l'apparecchio è fuori uso o incustodito, o quando deve essere pulito. Si raccomanda l'uso di un interruttore differenziale (Fl-Interruttore di sicurezza) per fornire una protezione aggiuntiva quando si usano apparecchiature elettriche. Si consiglia di utilizzare un interruttore di sicurezza con una corrente di funzionamento nominale massima di 30 mA. Per la consulenza di un esperto, rivolgersi ad un elettricista.
19. Prima di scollegare l'apparecchio dalla rete, controllare sempre che l'apparecchio non sia in funzione e che il programma sia terminato.
20. Non apportare modifiche al dispositivo, al cavo, alla spina o agli accessori.
21. Non lasciare mai l'apparecchio per sottovuoto incustodito durante il funzionamento! Per un uso non appropriato esiste pericolo di ferimento!
22. Non afferrare mai l'apparecchio caduto in acqua o altri liquidi. Staccare sempre con guanti di gomma asciutti la spina prima di estrarlo dall'acqua o altri liquidi. Non riprendere in funzione l'apparecchio se non è stato prima portato a Solis o a un centro di assistenza autorizzato Solis per controllare la sua funzionalità e sicurezza.
23. Posizionare l'apparecchio in modo che non sia soggetto ai raggi diretti del sole.

24. Non infilare mai oggetti o attrezzi appuntiti o affiliati nelle aperture dell'apparecchio. L'apparecchio potrebbe essere danneggiato e vige pericolo di scossa elettrica!

25. Prima di collegare o rimuovere parti, scollegare il cavo di alimentazione.

26. Non mettere mai in funzione l'apparecchio vuoto.
27. Assicurarsi sempre che l'unità sia correttamente assemblata prima di collegarla a una presa di corrente e metterla in funzione.
28. Non scuotere o riposizionare il dispositivo mentre è in uso. Non spostare mai il dispositivo collegato! Prima di spostare il dispositivo, è necessario scollegare la spina di alimentazione.
29. Utilizzare l'apparecchio soltanto come descritto in queste istruzioni per l'uso. Utilizzare solo gli accessori inclusi o raccomandati da Solis, un accessorio sbagliato o un uso improprio potrebbe danneggiare l'apparecchio, portare a incendio, scossa elettrica o danni a persone.
30. Non mettere mai in funzione il dispositivo con un timer esterno o un telecomando.
31. L'apparecchio è concepito soltanto per l'utilizzo domestico e non per un impiego commerciale.
32. Rimuovere e eliminare tutti i materiali di imballaggio e tutti gli adesivi o etichette (ad eccezione della targhetta di identificazione) prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta.
33. Prima di ogni utilizzo, controllare che il dispositivo stesso, il cavo di alimentazione e la spina di alimentazione dell'apparecchio per sottovuoto siano intatti e che nessuna parte si sia staccata.

34. Per evitare una scossa elettrica, non utilizzare l'apparecchio quando il cavo elettrico o la spina sono danneggiati o l'apparecchio presenta ulteriori disturbi, sia caduto o altrimenti danneggiato o se delle parti si sono staccate. Per evitare pericoli, non effettuare mai riparazioni da soli, ma consegnarlo a Solis o a un centro di assistenza autorizzato Solis per l'ispezione, la riparazione e la manutenzione meccanica ed elettrica.

35. Persone le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte o persone inesperte così come bambini non devono utilizzare l'apparecchio, a meno che esse abbiano potuto beneficiare, attraverso l'intermediazione di una persona responsabile della loro sicurezza, di istruzioni riguardanti l'uso dell'apparecchio. Inoltre, devono aver capito esattamente i possibili pericoli e come il dispositivo possa essere utilizzato in modo sicuro. Pulizia e manutenzione dell'apparecchio non devono essere eseguiti da bambini senza sorveglianza. Il dispositivo non deve essere in alcun caso utilizzato o pulito da bambini sotto gli 8 anni. Il dispositivo e il cavo di alimentazione devono essere tenuti lontani dai bambini di età inferiore agli 8 anni.

36. Tenere il dispositivo con il cavo di alimentazione lontano da bambini e animali domestici.
37. I bambini devono essere sorvegliati, in modo che non giochino con l'apparecchio.
38. Il dispositivo o la barra saldante è dotato di una protezione contro il surriscaldamento. Se questo viene attivato, il dispositivo deve essere lasciato raffreddare per alcuni minuti prima che possa essere rimesso in funzione. Per evitare il surriscaldamento della barra saldante, si dovrebbe evitare di eseguire troppe operazioni di saldatura una dopo l'altra. Il dispositivo è progettato per uso domestico e non per funzionamento permanente.
39. Prima di mettere in funzione il dispositivo, assicurarsi che le mani siano pulite e asciutte.
40. Utilizzare esclusivamente sacchetti e contenitori per sottovuoto Solis, concepiti per questo apparecchio. I contenitori sottovuoto Solis devono essere senza danni e creature. Utilizzare il dispositivo solo per la messa sottovuoto e sigillare o marinare con l'aiuto dei contenitori Solis, non utilizzarlo per altri scopi!

41. Non posizionare nulla sul dispositivo mentre è in funzione o viene conservato.

42. Dopo ogni uso staccare sempre la spina di alimentazione, solo così il dispositivo viene spento in modo permanente.

43. Il dispositivo deve essere pulito dopo ogni utilizzo. Si prega di fare riferimento alle istruzioni nella sezione "Pulizia e manutenzione" a pagina 113 di questo manuale.
44. Pulire l'alloggiamento solo con un panno asciutto o leggermente umido. Durante la pulizia non usare mai detergenti aggressivi, abrasivi o corrosivi.
45. Quando si solleva o si sposta il dispositivo, scollegare sempre prima la spina di alimentazione e afferrarlo solo alla base. Muovere sempre l'unità con cura, non scuoterla o lanciarla, potrebbe essere danneggiata.
46. Mettere in funzione il dispositivo solo se è montato correttamente e tutti i coperchi sono chiusi.
47. Evitare di aspirare liquidi, in modo che questi non possono entrare nella camera sottovuoto. Liquido eventualmente aspirato viene in gran parte raccolto nella vaschetta raccogli gocce. Scolare, in tal caso, la vaschetta e asciugare il liquido penetrato nella camera sottovuoto.
48. Se si notano odori o suoni insoliti, scollegare la spina di alimentazione. Non rimettere in servizio il dispositivo prima che Solis o un centro di assistenza autorizzato Solis ne abbiano verificato la funzionalità e la sicurezza.
49. Oli o lubrificanti non devono essere utilizzati con questo dispositivo.
50. Non toccare mai la barra saldante subito dopo un processo di messa sottovuoto e saldatura! La barra saldante diventa molto calda e si rischiano ustioni.

▲ DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO

1 Pannello di controllo con tasti sensore a sfioramento La descrizione dettagliata dei tasti e delle loro funzioni è disponibile a pagina 92-94.
2 Presa di collegamento per tubo di aspirazione aria Per collegare il tubo di aspirazione dell'aria e aspirare l'aria dai contenitori Solis.

3 Coperchio anteriore per l'accesso alla camera del vuoto e vano di deposito dietro stante per il tubo di aspirazione dell'aria
4 Bocchetta di messa sottovuoto con barra saldante
5 Leva di avvio e di bloccaggio Dopo aver selezionato una funzione con i tasti a sensore e inserito l'estremità del sacchetto / della pellicola, premere la leva di avvio per avviare l'apparecchio. La leva di avvio chiude inoltre la camera del vuoto e blocca il sacchetto nella camera del vuoto; il sacchetto non può essere estratto fino alla fine della funzione.
6 Pulsanti di rilascio per l'accesso alla camera del vuoto Quando il coperchio anteriore è aperto, l'intera parte superiore del dispositivo può essere ripiegata all'indietro premendo contemporaneamente i due pulsanti di rilascio, in modo da avere accesso alla barra saldante, alla vaschetta raccogligocce e alle guarnizioni, nonché alla gomma di pressione.
7 Tubo di aspirazione dell'aria In questo vano sotto il coperchio anteriore si trova il tubo di aspirazione dell'aria, sempre pronto per l'utilizzo e riposto per risparmiare spazio.
8 Barra saldante nella camera del vuoto
9 Vaschetta raccogligocce rimovibile La vaschetta raccogligocce rimovibile raccoglie il liquido durante la messa sottovuoto di alimenti leggermente umidi e può essere rimossa per una facile pulizia.
10 Guarnizione superiore e inferiore Le guarnizioni garantiscono che l'estremità del sacchetto viene chiusa ermeticamente durante la messa sottovuoto e tutta l'aria possa essere aspirata; la guarnizione inferiore può essere rimossa per la pulizia.
11 Gomma di pressione È la controparte della barra saldante, e assicura che l'estremità del sacchetto venga premuta dolcemente contro la barra saldante e sigillata in modo ottimale.
12 Passacavo Per garantire una posizione sicura del dispositivo, il cavo srotolato deve essere fatto passare attraverso l'apertura prima di collegare la spina di alimentazione alla presa.
13 Cavo di alimentazione nel vano portacavo
14 Piedini a ventosa antiscivolo

▲ I TASTI DI FUNZIONE

A B C D E F G Radio Vacuum Cancel Vccuum & Seal Manual Seal Memory Control Camera H2UK Be 4 Hour Full Be Double Tong Other

Il pannello di controllo e i tasti di funzione a sfioramento nonché la presa di collegamento per il tubo di aspirazione dell'aria.

Per la propria verifica, la spia di controllo dei tasti Pulse Vacuum, Vacuum&Seal, Manual Seal, Memory, Marinate e Canister si illuminerà, a seconda della funzione che è stata attivata toccando il tasto corrispondente. Non appena viene completata una funzione, la relativa spia di controllo si spegne.

Allo stesso modo, si illumina la rispettiva impostazione sopra i tasti Vacuum ("Normal" o "Gentle"), Food ("Dry" o "Moist") e Weld ("Double" o "Single"). Una volta che l'unità è collegata alla rete elettrica, le impostazioni predefinite "Gentle" (sopra il tasto Vacuum), "Dry" (sopra il tasto Food) e "Single" (sopra il tasto Weld) si illuminano per indicare che il dispositivo si trova in modalità standby.

A Pulse Vacuum

- Finché si tocca questo tasto, il dispositivo metterà sottovuoto e il bordo blu del tasto e i LED dell'indicatore di avanzamento si illumineranno. Se non si tocca più questo tasto, il processo di messa sottovuoto si arresta e il bordo blu del tasto si spegne. Questa funzione di messa sottovuoto manuale è ideale per alimenti o oggetti molto sensibili alla pressione poiché il processo di aspirazione può essere interrotto in qualsiasi momento. La sigillatura non è automatica, ma deve essere attivata con il tasto Manual Seal.

B Cancel

- Se si tocca questo tasto durante il funzionamento, il processo di aspirazione, il processo di saldatura o il processo di marinatura viene interrotto immediata- mente.

C Vacuum & Seal

- Tasto con bordo blu, che per prima cosa attiva il processo di messa sottovuoto e quindi sigilla automaticamente. Durante il processo di aspirazione, solo la spia di controllo su Vacuum & Seal si illumina; non appena inizia il processo di saldatura, si illumina anche la spia su Manual Seal. Quando entrambe le operazioni sono completate, entrambe le spie si spengono una alla volta.

D Indicatore di avanzamento

- Con il numero di punti blu illuminati è possibile visualizzare lo stato della funzione selezionata. Se tutti i sei punti blu sono illuminati e poi si spengono, la funzione selezionata è completata. Ciò viene anche indicato da un segnale acustico.

E Manual Seal

Tasto con bordo blu e con 2 funzioni:

1. Per sigillare manualmente sacchetti di pellicola, per esempio se si vuole creare un sacchetto con un rotolo e un'estremità deve venire sigillata.
2. Per arrestare il processo di sottovuoto e sigillare istantaneamente il sacchetto nella funzione Vacuum & Seal. Esempio: Se avete selezionato la funzione Vacuum & Seal e durante il processo di sottovuoto vi accorgete che la pressione sui cibi nel sacchetto è troppo alta, avete la possibilità di arrestare istantaneamente il motore di aspirazione e di dare inizio al sigillo toccando semplicemente il tasto Manual Seal.

F Memory

- La funzione di memoria salva automaticamente l'ultima impostazione effettuata in ciascuna funzione, tranne nelle funzioni Marinate e Canister. Grazie a questa funzione di memoria, è sufficiente premere solo la leva di avvio e il dispositivo funzione di nuovo nell'ultima impostazione effettuata. Nell' impostazione Pulse Vacuum viene memorizzato anche il tempo per la durata del funzionamento del dispositivo. Quando è possibile attivare la funzione di memoria, il bordo blu del tasto Memory si illumina. Se il dispositivo viene scollegato dall'alimentazione o la funzione di memoria viene disattivata toccando il tasto Memory, l'impostazione verrà cancellata.

G Marinate

- Tasto con bordo blu per marinare carne/pollame/pesce nel contenitore Solis quadrato da 1,0 l o 2,8 l con l'aiuto del tubo di aspirazione dell'aria incluso.

H Canister

- Tasto con bordo blu per mettere sottovuoto un contenitore Solis, tappi per bottiglie di vino o i sacchetti per sottovuoto riutilizzabili con l'aiuto del tubo di aspirazione dell'aria incluso. Se si collega l'accessorio con il tubo di aspirazione dell'aria alla presa di collegamento e si tocca il tasto Canister, l'aria viene aspirata e viene creato un vuoto.

Attenzione: utilizzare esclusivamente gli accessori originali Solis e il tubo di aspirazione dell'aria originale (in dotazione con il dispositivo o fornito con l'accessorio).

I Vacuum

- Con questo tasto è possibile scegliere se la velocità di aspirazione deve essere alta (Normal) o bassa (Gentle). La spia verde si illuminerà alla funzione impostata, l'impostazione predefinita è Gentle.

Gentle: Selezionare Gentle per impostare una bassa velocità di aspirazione durante il processo di messa sottovuoto, ad es. per alimenti sensibili alla pressione. Gentle è l'impostazione predefinita che si illumina non appena il dispositivo viene collegato ed è adatto a tutti gli alimenti sensibili.

Normal: Selezionare Normal per impostare una velocità di aspirazione piuttosto elevata durante il processo di messa sottovuoto. Normal è adatto per tutti gli alimenti meno sensibili.

J Food

- Questo tasto consente di impostare se il cibo da mettere sottovuoto è secco o umido, in modo che il processo di sigillamento venga adeguato. La funzione impostata s'illumina di verde; l'impostazione predefinita è Dry.

Dry: Questa impostazione dovrebbe essere scelta quando vengono messi sottovuoto alimenti secchi. Dry è l'impostazione predefinita, che si accende quando l'apparecchio viene collegato.

Moist: Questa impostazione dovrebbe essere scelta quando vengono sigillati alimenti umidi, come per esempio carne fresca.

K Weld

- La funzione Weld consente di scegliere tra una saldatura semplice e una doppia saldatura.

Single: La linea di saldatura viene effettuata unica, il che è abbastanza sufficiente per alimenti classici e secchi.

Double: La linea di saldatura è viene effettuata doppia e quindi ha una tenuta ancora migliore, particolarmente consigliata per alimenti umidi.

2 Presa di collegamento per il tubo di aspirazione dell'aria

Per mettere sottovuoto gli accessori Solis, inserire un'estremità del tubo di aspirazione dell'aria in questa presa e collegare l'altra estremità all'accessorio Solis.

Generalmente vale:

- Selezionare sempre le impostazioni desiderate prima di posizionare l'estremità del sacchetto nella bocchetta di messa sottovuoto.

- Per avviare la messa sottovuoto e saldatura automatica o il processo di saldatura, l'estremità del sacchetto deve essere posizionata nella bocchetta di messa sottovuoto fino alla battuta. Quindi selezionare la funzione desiderata e avviarla premendo verso il basso la leva di avvio e bloccaggio. Il funzione Pulse Vacuum viene avviato direttamente toccando il rispettivo tasto.

- Quando una funzione selezionata è completata e tutti e sei i punti sull'indicatore di avanzamento sono illuminati, ci vorranno circa 3 secondi prima che venga rilasciato il vuoto e verrà emesso un segnale acustico. Solo allora è possibile rimuovere il sacchetto o rimuovere il tubo di aspirazione dell'aria.

- Si prega di notare che dopo un'interruzione regolare o dopo un'interruzione manuale di un processo, ci vogliono circa 3 secondi per riattivare i tasti e continuare a utilizzare il dispositivo.

- Tre minuti dopo che è stata eseguita l'ultima funzione, tutti i LED sul pannello di controllo si spengono. Per riattivarli, basta toccare qualsiasi tasto.

▲ MESSA IN FUNZIONE

Attenzione: prima della messa in funzione, accertarsi sempre che l'unità e i contenitori / i sacchetti siano assolutamente puliti e integri in modo che gli alimenti non vengano contaminati.

PREPARAZIONE DEL DISPOSITIVO

1. COLLOCAMENTO DEL DISPOSITIVO

Posizionare l'unità su una superficie di lavoro sufficientemente grande, orizzontale, pulita, resistente all'umidità e asciutta. Si prega di notare che si avrà anche bisogno di spazio per i sacchetti riempiti che devono essere aspirati.

2. COLLEGARE LA SPINA DI ALIMENTAZIONE

Collegare la spina di alimentazione a una presa di corrente adeguata. Brevemente, tutti i tasti e le spie di controllo si illumineranno, quindi solo le spie di controllo su Gentle, Dry e Single si illumineranno costantemente.

3. EFFETTUARE LE IMPOSTAZIONI

Non appena il dispositivo è collegato alla rete, è possibile effettuare le impostazioni desiderate. Per fare ciò, toccare il rispettivo tasto funzione.

3.1 Impostare la velocità di aspirazione con il tasto Vacuum (I)

Per rendere più facile la messa sottovuoto, è possibile regolare la velocità di aspirazione degli alimenti; l'impostazione automatica standard è Gentle per alimenti sensibili alla pressione. Se si desidera mettere sottovuoto alimenti robusti, selezionare la funzione Normal toccando il tasto Vacuum (I). L'aspirazione sarà quindi più veloce, è sempre possibile seguire il processo di aspirazione e, se necessario, iniziare la saldatura prima toccando il tasto Manual Seal (E).

3.2 Impostare il processo di saldatura con il tasto Food (J)

Con il dispositivo per sottovuoto Solis VertiVac è possibile adattare il processo di saldatura al grado di umidità degli alimenti. È possibile scegliere tra Dry e Moist e quindi ottenere sempre una cucitura perfettamente saldata.

Dry, l'impostazione standard, è ideale per alimenti secchi come biscotti, riso o caffè. Per alimenti leggermente umidi, toccare il pulsante Food (J) per passare all'impostazione Moist, che è adatta per tutti gli alimenti che contengono umidità (come carne rossa o pesce). Per gli alimenti con un alto contenuto di umidità, si prega di osservare le istruzioni nel capitolo "Consigli per la messa sottovuoto ottimale" in questo manuale.

3.3 Impostare la saldatura con il tasto Weld (K)

Con il dispositivo per sottovuoto Solis VertiVac è possibile scegliere tra una saldatura semplice (Single) o una saldatura doppia (Double). La saldatura semplice Single è l'impostazione standard e ideale per cibi normali e secchi. Se si necessita di una doppia saldatura, ad esempio per mettere sottovuoto alimenti umidi, toccare il tasto Weld (K) e passare quindi all'impostazione Double.

4. CONSIGLI PER L'USO DEI SACCHETTI PER SOTTOVUOTO

Esistono sacchetti per sottovuoto Solis in diverse dimensioni o pellicola per sottovuoto, con la quale è possibile determinare da soli la dimensione del sacchetto. Scegliere sempre una misura del sacchetto adatta al cibo. Si prega di notare che il sacchetto deve essere almeno 8 cm più grande del cibo da mettere sottovuoto e prevedere altri 2 cm per la saldatura.

Nota: se si utilizzano sacchetti sottovuoto finiti, è possibile passare immediatamente alla pagina 99 di questo manuale.

SALDARE UN SACCHETTO CON UNA ROTOLA DELLA PELLICOLA PER SOTTOVUOTO: FUNZIONE MANUAL SEAL (E)

1. Tagliare con le forbici una lunghezza adeguata del sacchetto dalla pellicola (vedi Fig. 1).
2. Se necessario, impostare la doppia saldatura toccando il tasto Weld in modo che la spia di controllo si illumini in corrispondenza di Double (l'impostazione predefinita è Single per una saldatura singola).
3. Toccare il tasto Manual Seal (E) per impostare il processo di saldatura.
4. Inserire l'estremità di un sacchetto aperto nella bocchetta di messa sottovuoto. Spingere l'estremità del sacchetto fino alla battuta nella bocchetta di messa sottovuoto, per garantire una saldatura uniforme (vedi Fig. 2).
5. Quindi premere brevemente la leva di avvio per avviare il processo di saldatura. Il bordo blu del tasto Manual Seal si illumina. L'indicatore di avanzamento (D) visualizza lo stato della saldatura (vedi Fig. 3). Una volta completato il processo di saldatura, il bordo del tasto e l'indicatore di avanzamento si spengono e viene emesso un segnale acustico. Rimuovere il sacchetto con l'estremità saldata.
6. Verificare che la saldatura sia diritta e senza pieghe (vedi Fig. 4). Se questo non è il caso, tagliare la saldatura e ripetere il processo.

MESSA SOTTOVUOTO E SIGILLO AUTOMATICO DI UN SACCHETTO: FUNZIONE VACUUM & SEAL (C)

1. Inserire gli alimenti freschi nel sacchetto. Si prega di utilizzare solo sacchetti o pellicole originali Solis per non danneggiare il dispositivo e ottenere i migliori risultati.
   I numeri di articolo e descrizioni si trovano sul modulo d'ordine allegato. È possibile ottenere gli accessori per il vostro dispositivo di sottovuoto in negozi specializzati o presso Solis. Gli indirizzi di contatto possono essere trovati alla fine di questo manuale.
2. Pulire l'interno e l'esterno dell'estremità aperta del sacchetto e appiattirla. L'estremità deve essere priva di polvere e senza pieghe.
3. Controllare le impostazioni dei tasti Vacuum, Food e Weld orientandosi con le spie. Con Vacuum, è possibile scegliere se la pressione del vuoto deve essere impostata a velocità normale (selezionare l'impostazione Normal) o se la pressione del vuoto deve essere impostata lentamente perché il cibo è sensibile alla pressione (selezionare l'impostazione Gentle). Con Food, è possibile scegliere tra Dry e Moist, a seconda se gli alimenti sono asciutti (selezionare l'impostazione Dry) o umidi (selezionare l'impostazione Moist). Con Weld, è possibile scegliere tra una saldatura semplice (selezionare l'impostazione Single) o doppia (selezionare l'impostazione Double). Le impostazioni standard sono Gentle, Dry e Single (vedì Fig. 5).
4. Toccare il tasto Vacuum & Seal (C).
5. Ora posizionare l'estremità aperta del sacchetto nella bocchetta di messa sottovuoto. Attenzione: l'estremità del sacchetto deve essere spinta nella bocchetta fino alla battuta (vedi Fig. 6)!

6. Per avviare la funzione selezionata, premere brevemente la leva di avvio verso il basso. Solo allora la funzione selezionata verrà attivata e la camera del vuoto verrà bloccata (vedi Fig. 7).

7. Ora il dispositivo mette sottovuoto e salda automaticamente il sacchetto. Durante il processo di aspirazione, si illumina solo il bordo blu del tasto Vacuum & Seal (C). Non appena inizia il processo di saldatura, si illumina anche il bordo del tasto Manual Seal (E). È inoltre possibile seguire lo stato di avanzamento utilizzando l'indicatore di avanzamento (D) (vedi Fig.8). Attendere finché i bordi dei tasti e l'indicatore di avanzamento (D) si spengono e viene emesso un segnale acustico, quindi il processo è completo.

8. Ora ricontrollare che la nuova saldatura sia diritta e senza pieghe (vedì Fig.9). Se questo non è il caso, ripetere la procedura dopo aver tagliato la saldatura.

Nota: il dispositivo genera una pressione di vuoto abbastanza elevata nel sacchetto. Se è probabile che questa alta pressione schiacci alimenti facilmente friabili, monitorare la pressione dei vuoto nel sacchetto durante la messa sottovuoto e, quando viene raggiunto il vuoto desiderato, toccare il tasto Manual Seal (E). L'unità quindi spegne immediatamente la pompa di aspirazione per la messa sottovuoto e inizia a saldare il sacchetto.

Attenzione: se si nota che la pompa di aspirazione non aspira l'aria dal sacchetto, toccare il tasto Cancel (B) e posizionare nuovamente il sacchetto nella bocchetta di messa sottovuoto. È importante che il sacchetto sia spinto fino alla battuta, in modo che sporga nella camera del vuoto. Quindi procedere di nuovo come descritto ai passaggi da 6 a 8.

BENE A SAPERSI:

• Affinché l'apparecchio lavori in modo ottimamente, prima di inserire il prossimo sacchetto, lasciare raffreddare l'apparecchio di almeno 1 minuto dopo ogni processo di sottovuoto. Asciugare, dopo ogni uso, il liquido eventualmente fuoriuscito alla bocchetta di messa sottovuoto.
• Se si eseguono troppe saldature una dopo l'altra, la protezione termica della barra saldante potrebbe attivarsi e si deve consentire al dispositivo di raffreddarsi prima di poter continuare a lavorare.
• Dovrebbero essere utilizzati solo pellicole e sacchetti sottovuoto Solis, si prega di non usare altri sacchetti per raggiungere così risultati ottimi e per non danneggiare l'apparecchio. I difetti che sono stati causati dall'utilizzo di materiali di consumo non supportati devono essere riparati con spese a proprio carico anche entro il periodo di garanzia.
  Esistono sacchetti Solis di varie dimensioni o pellicole in cui è possibile scegliere il formato del sacchetto. Optare sempre per una dimensione del sacchetto che corrisponde agli alimenti. Si prega di notare che il sacchetto deve essere di almeno 8 cm più grande del degli alimenti da mettere sottovuoto e calcolare con ulteriori 2 cm per la cucitura di sigillo.
  I numeri di articolo e descrizioni si trovano sul modulo d'ordine allegato. È possibile ottenere gli accessori per il vostro dispositivo di sottovuoto in negozi specializzati o presso Solis. Gli indirizzi di contatto possono essere trovati alla fine di questo manuale.

MESSA SOTTOVUOTO REGOLATA E SALDATURA MANUALE: FUNZIONE PULSE VACUUM (A) E MANUAL SEAL (E)

Il dispositivo genera nel sacchetto una pressione di vuoto piuttosto elevata. Se si mettono sottovuoto alimenti sensibili come biscotti, si consiglia di utilizzare la funzione Pulse Vacuum (A) per aspirare e quindi la funzione Manual Seal (E) per sigillare il sacchetto. Ciò rende ancora più facile tenere traccia del grado di vuoto e prevenire possibili danni agli alimenti.

1. Posizionare l'estremità del sacchetto nella bocchetta di messa sottovuoto. Attenzione: l'estremità del sacchetto deve essere spinta fino alla battuta nella bocchetta.
2. Toccare ora il tasto Pulse Vacuum. Il bordo blu del tasto Pulse Vacuum si illumina. L'estremità del sacchetto è ora bloccata nella bocchetta di messa sotto-vuoto e il processo di aspirazione viene avviato. La pompa ora aspira l'aria finché si tiene premuto il tasto Pulse Vacuum.
3. Se il vuoto nel sacchetto è sufficientemente alto, rilasciare il tasto Pulse Vacuum e toccare brevemente il tasto Manual Seal per avviare il processo di saldatura. La saldatura viene eseguita in modo analogo alle impostazioni (Moist/Dry o Single/Double) (vedere il capitolo "Effettuare le impostazioni"). È possibile seguire lo stato di avanzamento tramite l'indicatore di avanzamento (D). Attendere fino a quando il bordo del tasto e l'indicatore di avanzamento sono spenti e viene emesso un segnale acustico, quindi il processo è completato.
4. Ora ricontrollare che la nuova saldatura sia diritta e senza pieghe. Se questo non è il caso, ripetere la procedura dopo aver tagliato la saldatura.

MESSA SOTTOVUOTO DI CONTENITORI SOLIS CON COPERCHIO: FUNZIONE CANISTER (H)

Attenzione: utilizzare con questo dispositivo esclusivamente i contenitori e il tubo di aspirazione dell'aria di Solis. Solo questi contenitori sono progettati per la pressione negativa generata dalla macchina per sottovuoto Solis VertiVac.

È possibile ottenere gli accessori per la macchina per sottovuoto presso negozi specializzati o da Solis. L'indirizzo di contatto può essere trovato alla fine di questo manuale.

A. Mettere sottovuoto i contenitori Solis con regolatore girevole sul coperchio (Fig. 10)

• Lavare il contenitore con acqua e pulire il coperchio con un panno umido. Asciugare il tutto accurata- mente.
• Inserire l'alimento nel contenitore e lasciare almeno 3 cm di spazio tra l'alimento ed il bordo superiore del contenitore (vedi Fig. 11). Pulire nuovamente il bordo del contenitore e la parte inferiore della guarnizione del coperchio del contenitore e mettere il coperchio sul contenitore. Girare il regolatore sul coperchio così che il regolatore mostra sulla posizione "SEAL" (vedi Fig. 10).
• Prendere il tubo di aspirazione in dotazione con il dispositivo o con i contenitori Solis. Infilare un'estremità nell'apertura di collegamento (2) e l'altra nell'apertura del regolatore sul coperchio del contenitore (vedi Fig. 12+13).
• Selezionare la velocità di aspirazione per gli alimenti nel contenitore con il tasto Vacuum (I): Normal per alimenti robusti, Gentle per alimenti sensibili alla pressione. La relativa spia luminosa s'illumina.
• Toccare il tasto Canister (H) (vedi fig. 13), il processo di sottovuoto comincia. Per evitare che aria possa entrare tra coperchio e contenitore durante il processo di sottovuoto, premere con la mano il coperchio del contenitore verso il basso. È inoltre possibile tenere traccia dello stato di lavorazione utilizzando l'indicatore di avanzamento (D). Attendere fino a che la luce al bordo dei tasti e l'indicatore di avanzamento (D) si spengono e risuoni il segnale acustico, dopodiché il processo è completamente concluso.
• Staccare il tubo per l'aspirazione dell'aria con cautela dal coperchio del contenitore.
• Per aprire il coperchio del contenitore, girare il regolatore sulla posizione "OPEN". Lei può avertire un leggero sfrigolio, come l'aria entra di nuovo nel contenitore. Questo sfrigolio è la garanzia che il contenitore era in sottovuoto.

B. Mettere sottovuoto i contenitori Solis senza il regolatore girevole sul coperchio (Fig. 14)

I contenitori multifunzionali Solis sono eccezionalmente adatti per la conservazione di alimenti secchi, alimenti in polvere o freschi, o frutta e verdura secca o passata. Grazie al design trasparente, il contenuto può essere veduto e l'indicatore pratico della data consente di controllare la durata del contenuto.

• Lavare il contenitore con acqua e pulire il coperchio con un panno umido. Asciugare il tutto accurata- mente.
• Inserire l'alimento nel contenitore e lasciare almeno 3 cm di spazio tra l'alimento ed il bordo superiore del contenitore. Pulire nuovamente il bordo del contenitore e la parte inferiore della guarnizione del coperchio del contenitore e mettere il coperchio sul contenitore (vedi Fig. 15).
• Prendere il tubo di aspirazione in dotazione con il dispositivo o con i contenitori Solis. Infilare un'estremità nell'apertura di collegamento (2) e l'altra nell'apertura sul coperchio del contenitore (vedi Fig. 16+17).
• Selezionare la velocità di aspirazione per gli alimenti nel contenitore con il tasto Vacuum (I): Normal per alimenti robusti, Gentle per alimenti sensibili alla pressione. La relativa spia luminosa s'illumina.
• Toccare il tasto Canister (H) (vedi fig. 17), il processo di sottovuoto comincia. Per evitare che aria possa entrare tra coperchio e contenitore durante il processo di sottovuoto, premere con la mano il coperchio del contenitore verso il basso. È inoltre possibile tenere traccia dello stato di lavorazione utilizzando l'indicatore di avanzamento (D). Attendere fino a che la luce al bordo dei tasti e l'indicatore di avanzamento (D) si spengono e risuoni il segnale acustico, dopodiché il processo è completamente concluso.
• Staccare il tubo per l'aspirazione dell'aria con cautela dal coperchio del contenitore.
• Per aprire il coperchio del contenitore, premere il pulsante a destra vicino all'apertura dell'aspirazione dell'aria, in modo che la pressione del sottovuoto fuoriesca. Lei può avvertire un leggero fruscio, come l'aria rientra nel contenitore. Questo fruscio è la garanzia che il contenitore era sottovuoto.

Importante:

• Assicurarsi che il coperchio del contenitore sia completamente e ben fissato sul contenitore. Quindi premere il tubo di aspirazione lentamente e il più profondamente possibile nell'apertura del coperchio e dell'apparecchio, in modo che l'aria non possa più entrare nel contenitore.
• Per verificare se la pressione del sottovuoto nel contenitore è sufficiente, provare a muovere il coperchio. Se non si muove, la pressione di vuoto è perfetto.

MARINARE CON LA FUNZIONE MARINATE E I CONTENITORI QUADRATI SOLIS: FUNZIONE MARINATE (G)

Marinare è adatto benissimo per mettere sotto salsa carne o pesce, per insaporire e far rendere l'alimento delicato. Grazie alla funzione-marinatura Solis VertiVac Lei può marinare effettivamente in pochi minuti la Sua carne e pesce, perché il sottovuoto lascia penetrare ancora più in fondo la mari nata nell'alimento. Con la funzione-marinatura viene mantenuto, per alcuni minuti, il sottovuoto, dopodiché viene rimandata dell'aria, l'alimento può riposare per alcuni secondi. Questo processo viene ripetuto più volte – Lei vedrà, come la carne od il pesce assorbono bene la marinata. Tutto il processo di marinatura dura solo alcuni minuti.

• Punzecchiare con una forchetta alcune volte la carne, pollame o pesce. Mettere la carne / pesce nel contenitore quadrato Solis (1,0 oppure 2,8 litri), coprire la carne / pesce con la marinata e lasciare almeno 3 cm di spazio tra alimento e bordo del contenitore superiore. Chiudere il contenitore con il coperchio apposito (vedi Fig. 18).
• Prendere il tubo di aspirazione dell'aria fornito con l'unità o con il set di contenitori Solis. Inserire un'estremità del tubo nella presa di aspirazione dell'aria (2) dell'unità e l'altra estremità nell'apertura del coperchio del contenitore (vedì Fig. 19).
• Selezionare la velocità di aspirazione per gli alimenti nel contenitore con il tasto Vacuum (I): Normal per alimenti robusti, Gentle per alimenti sensibili alla pressione. La relativa spia luminosa s'illumina.
• Toccare il tasto Marinate (G), il processo di marinatura comincia e dura pochi minuti. L'apparecchio si spegne quando l'ultimo ciclo di marinata è terminato. È inoltre possibile tenere traccia dello stato di lavorazione utilizzando l'indicatore di avanzamento (D). Attendere fino a che la luce al bordo dei tasti e l'indicatore di avanzamento (D) si spengono e risuoni il segnale acustico, dopodiché il processo è completamente concluso.

- Togliere il tubo per l'aspirazione dell'aria prima dal contenitore e poi dall'apparecchio.

Quando Lei vuole terminare il processo di marinatura in anticipo, Lei deve sfiorare solo il tasto Cancel (B). Quando Lei vuole iniziare di nuovo il processo di marinatura, Lei deve toccare di nuovo il tasto Marinate (G) e il processo di marinatura ricomincia di nuovo.

Osserva: assicurarsi sempre che la guarnizione del coperchio ed il bordo del contenitore siano asciutti.
- Per aprire il coperchio del contenitore, premere il pulsante a destra vicino all'apertura dell'aspirazione dell'aria, in modo che la pressione del sottovuoto fuoriesca. Lei può avvertire un leggero fruscio, come l'aria rientra nel contenitore. Questo fruscio è la garanzia che il contenitore era sottovuoto.

▲ CONSIGLI PER LA MESSA SOTTOVUOTO OTTIMALE

1. Non riempire troppo il sacchetto. Lasciare sempre abbastanza spazio vuoto nell'estremità aperta del sacchetto, in modo che l'estremità del sacchetto possa essere spinta senza problemi nella camera a sottovuoto senza creare rughe o onde. Calculate con 8 cm di spazio tra il contenuto del sacchetto e il bordo del sacchetto più 2 cm per la cucitura di sigillo e ulteriori 2,5 centimetri per ogni successiva apertura e rimessa sottovuoto.
2. L'estremità aperta del sacchetto non deve essere bagnata, poiché i sacchetti bagnati non si lasciano chiudere ermeticamente. Se il cibo contiene umidità o se il sacchetto è bagnato all'interno, scegliere le funzioni Moist e Double per aumentare la durata di saldatura e raddoppiare la saldatura e quindi migliorare il risultato di saldatura.
3. Pulire l'estremità del sacchetto aperto e tirarla dritta, prima di sigillarla: Assicurarsi che non si trovino residui di cibo all'estremità del sacchetto e che non ci siano pieghe. La cucitura sigillata deve essere completamente piatta, altrimenti potrebbe non chiudere ermeticamente.
4. Non lasciare in nessun caso troppa aria nel sacchetto. Premere un po' sul sacchetto in modo da far fuoriuscire già parecchia aria prima di metterlo in sottovuoto. Troppa aria nel sacchetto comporta una potenza elevata della pompa di aspirazione, che potrebbe eventualmente sovraccaricare il motore. La conseguenza di ciò potrebbe essere che non tutta l'aria viene aspirata.
5. Non mettere sottovuoto alimenti con bordi taglienti nei sacchetti di plastica, come ad esempio spine di pesce o vongole. I bordi affiliati potrebbero bucare la pellicola, e renderla così non più ermetica. Per mettere sottovuoto questi tipi di alimenti, consigliamo i contenitori anziché i sacchetti di plastica. Oppure, alternativamente, avvolgere i bordi affiliati e le estremità con carta da cucina piegata, in modo che questi non danneggino più il sacchetto o provochino buchi.
6. Se si eseguono troppe saldature una dopo l'altra, la protezione termica della barra saldante potrebbe attivarsi e si deve consentire al dispositivo di raffreddarsi prima di poter continuare a lavorare.
7. Se, per qualsiasi motivo, la pressione del sottovuoto necessaria non viene raggiunta, dopo ca. uno minuto, l'apparecchio si spegne automaticamente. In questo caso si prega di controllare se il sacchetto / contenitore non è ermetico, se l'estremità del sacchetto non è pulita e non poggia dritta fino alla battuta nella bocchetta o nella camera a sottovuoto o qualsiasi altro motivo che potrebbe essere la causa.

8. Assicurarsi sempre che le guarnizioni intorno alla camera di sottovuoto siano pulite e senza deformazioni o lesioni. Nel primo caso, pulire ed asciugare le guarnizioni (la guarnizione inferiore è estraibile), nel secondo caso, sostituirle con delle guarnizioni nuove.

9. Durante il processo di sottovuoto piccole quantità di liquidi, bricole o particelle di alimenti possono essere attirati nella camera a sottovuoto, così da otturare la pompa di aspirazione e danneggiare l'apparecchio. Per evitare questo, consigliamo di congelare gli alimenti umidi e succosi, prima che vengono chiusi nel sacchetto, oppure inserire nel sacchetto come ultimo della carta da cucina piegata. In caso di minestre o alimenti liquidi congelarli prima nel sacchetto o contenitore Solis e solo in seguito mettere sottovuoto. Per alimenti in polvere o macinati finemente vale: Non riempire troppo il sacchetto e inserire alla fine della carta da cucina nel sacchetto prima che questo venga chiuso ermeticamente.

10. I frutti dovrebbero essere generalmente prima congelati e le verdure pre-cotte, in modo da ottenere i migliori risultati in sottovuoto.
11. Alimenti delicati come biscotti o bacche dovrebbero essere messe sottovuoto nei contenitori Solis. Come alternativa possono essere congelati 24 ore prima di venir messi sottovuoto nei sacchetti.
12. Liquidi devono essere sempre raffreddati prima di metterli sottovuoto. Liquidi bollenti e schiumosi formano bolle e aumentano il loro volume, quando vengono chiusi ermeticamente. Nota: utilizzare solo i nostri contenitori Solis per mettere sottovuoto.
13. Conservare i cibi deperibili in freezer o in frigorifero. L'operazione sotto vuoto allunga la vita del cibo, ma non lo trasforma in una "conserva", cioè in un prodotto stabile a temperatura ambiente.
14. Riempire un sacchetto con 2/3 di acqua, sigillare l'estremità del sacchetto (non mettere sottovuoto!) e inserirlo nel congelatore. È possibile utilizzare il sacchetto gelato per raffreddare bevande o per raffreddare infortuni sportivi.
15. Molti alimenti vengono venduti già sottovuoto. Con il nostro apparecchio per mettere sottovuoto, è possibile mettere questi prodotti di nuovo sottovuoto (nei sacchetti Solis!), quando la confezione è stata aperta, così si mantiene la freschezza e il pieno sapore. Tuttavia questi prodotti dovrebbero essere consumati entro la data di scadenza della confezione originale.
16. Cereali tipo farina, riso, miscele già pronte per dolci restano freschi più a lungo, quando vengono confezionati in sottovuoto. Noci e spezie mantengono il loro sapore e non diventano rancidi. Ideale anche quando si vuole viaggiare per lungo tempo.
17. Insalate lavate fresche e verdura pulita possono essere messe sottovuoto con i contenitori Solis, ed essere conservate in frigorifero fino a una settimana – così un'insalata croccante e fresca è sempre pronta per i pranzi. Se si posa carta da cucina sul fondo del contenitore, l'umidità superflua viene assorbita.

18. Alimenti in polvere o a grana fine possono essere messi sottovuoto in contenitori Solis, se all'ultimo viene posata carta da cucina sull'alimento, in modo che la polvere o i grani non penetrino nella pompa e nel tubo di aspirazione dell'aria.

19. Alimenti con punte ed estremità pungenti, come ossa o pasta secca dovrebbero essere avvolte in carta da cucina, in modo da non danneggiare il sacchetto e provocare dei buchi.

20. Oltre a alimenti, si possono mettere sottovuoto anche altri prodotti. Articoli per campeggio come fiammiferi, materiale di medicazione per pronto soccorso o vestiario messi sottovuoto restano puliti e asciutti. Argenteria sottovuoto non annerisce, una candela di soccorso in sottovuoto è sempre pronta per l'uso.
21. L'impiego principale dell'apparecchio per sottovuoto è quello di mantenere con comodità alimenti freschi più a lungo, senza che questi perdano il loro sapore. In generale si può dire che, in confronto ai metodi tradizionali di conservazione, mettere sottovuoto raddoppia il tempo di conservazione degli alimenti. Se si ha goduto una volta dei vantaggi di questo apparecchio, diventerà sicuramente e in poco tempo insostituibile e si dovranno gettare via meno alimenti e risparmiare quindi denaro.

• Sarebbe sensato ad esempio:

a) Cucinare porzioni più grandi come riserva e mettere sottovuoto porzioni individuali o interi pranzi.
b) Mettere sottovuoto è adatto anche in modo eccellente per mantenere fresche pietanze preparate per picnic, viaggi da campeggio o grigliate.

c) Mettere sottovuoto evita i danni causati da bruciature di congelamento.
d) Mettere sottovuoto carne, pesce, pollame, frutti di mare e verdure prima di collocarli nel frigorifero o nel congelatore.
e) Anche frutti freschi come fagioli, noci e cerali sottovuoto restano freschi più a lungo.

1. Mettere sottovuoto rende anche più facile vivere in modo più salutare o prepararsi consapevolmente pietanze con ingredienti digeribili, quando si soffre di allergie: Pesare esattamente gli ingredienti e metterli sottovuoto, quando si vuole fare una dieta e si deve andare in ufficio, oppure portare con sé pietanze preparate e messe sottovuoto a casa.
2. È possibile anche saldare oggetti di valore per conservarli: foto, documenti importanti, collezioni di francobolli, libri, gioielleria, carte di credito, fumetti, viti, chiodi, medicina, cerotti – tutto è perfettamente conservato e protetto da sporco e umidità, quando è confezionato ermetico.
3. Nota: dopo l'uso, conservare sempre il dispositivo con il meccanismo di blocco sbloccato, cioè il dispositivo deve sempre aver completato un programma e il sacchetto deve essere stato estratto dalla bocchetta di messa sottovuoto sbloccato.

Se la spina viene staccata prima dello sblocco o prima che il dispositivo abbia terminato un programma, le guarnizioni rimangono bloccate e possono deformarsi, il che compromette la funzionalità del dispositivo.

METTERE SOTTOVUOTO PER UNA CONSERVAZIONE NEL CONGELATORE

1. Utilizzare possibilmente sempre alimenti freschissimi.
2. Prodotti sensibili come carne, pesce e bacche dovrebbero essere prima congelate, in modo che mettendoli sottovuoto non vengono schiacciati.

Alimenti possono essere congelati fino a 24 ore, senza che appaiano danni da bruciature di congelamento – è possibile usufruire di questo fatto. È preferibile porzionare gli alimenti prima di congelarli. Appena sono congelati (circa 24 ore) metterli sottovuoto in un sacchetto sottovuoto Solis e collocarlo poi di nuovo nel congelatore.

1. Se si vogliono mettere sottovuoto minestre, stufati o altre pietanze liquide, queste devono essere prima congelate, fino a che abbiano una consistenza ferma. Questo dovrebbe essere fatto idealmente in un contenitore Solis. Dopo la messa a sottovuoto (in un contenitore Solis o sacchetto) l'alimento viene di nuovo collocato nel congelatore.
2. Per prodotti con un contenuto liquido alto vale la stessa procedura. La penetrazione del liquido nel sistema a sottovuoto può portare a un difetto dell'apparecchio. Questo non è coperto dalla garanzia.
3. Se si volessero mettere sottovuoto e congelare alimenti non congelati antecedentemente, la lunghezza del sacchetto dovrebbe essere di 5 cm più lungo del normale, perché l'alimento, nello stato di congelazione, aumenta di volume.
4. Verdura fresca dovrebbe essere pulita o sbucciata e prima del sottovuoto essere scottata in acqua bollente (o eventualmente riscaldata nel forno a microonde). In questo modo si ottiene verdura croccante. Dopo il raffreddamento, congelarla e metterla in porzioni adatte nel sacchetto per sottovuoto.
5. Se si volesse mettere sottovuoto e congelare pesce o carne non congelata antecedentemente, consigliamo di avvolgerla in carta da cucina e collocarla così nel sacchetto per sottovuoto Solis o nel contenitore Solis, in modo che la carta da cucina possa assorbire il liquido che fuoriesce. Per alimenti che devono essere messi sottovuoto in varie parti sovrapposte (ad esempio hamburger, crèpes o tortillas) è meglio inserire nel sacchetto o contenitore Solis i vari strati separati con carta da forno.

■ SCONGELAMENTO DI SACCHETTI SOTTOVUOTO SOLIS CONGELATI

Scongelamento di carne, pesce, frutta, verdura e altri prodotti delicati: questi alimenti dovrebbero essere scongelati lentamente nel sacchetto o contenitore nel frigorifero.

Scongelamento di pane e biscotti: questi alimenti possono essere scongelati a temperatura ambiente. In questo caso tagliare il sacchetto in modo che possa fuoriuscire il vapore.

In ogni caso consumare subito dopo lo scongelamento e non congelare di nuovo.

▲ PERCHÉ ALIMENTI SOTTOVUOTO SI MANTENGONO PIÙ A LUNGO?

1. Reazioni chimiche degli alimenti con l'aria, la temperatura ambientale e l'umidità, così come reazioni di enzimi, la formazione di microrganismi o impurità attraverso insetti possono deteriorare gli alimenti.
2. Il motivo principale, perché gli alimenti perdono sostanze nutritive, la loro compostezza e il loro sapore, è l'ossigeno contenuto nell'aria. La formazione dei microrganismi si crea normalmente attraverso l'aria, perché questa toglie agli alimenti l'umidità, dall'altra parte trasporta umidità dell'ambiente di nuovo sugli alimenti, se questi non sono confezionati ermeticamente. Alimenti congelati ricevono nell'aria del congelatore spesso danni da congelamento.
3. Il sistema di messa sottovuoto estrae l'aria dalla confezione. Poiché l'aria è costituita da circa un 21% di ossigeno, ciò significa che praticamente nessun ossigeno rimane nel sacchetto o nel contenitore messo sottovuoto. Con un contenuto di ossigeno del 5% o meno, però, la maggior parte dei microrganismi non possono riprodursi.
4. In generale i microrganismi possono essere divisi in tre categorie: muffa, saccaromicete e batteri; questi sono presenti dappertutto, ma possono provocare dei danni soltanto sotto alcune condizioni.
5. In un ambiente con poco ossigeno o senza umidità non può formarsi la muffa.
6. Nell'umidità, zucchero e a temperature calde possono diffondersi saccaromicete con o senza aria. Raffreddare allenta la crescita di saccaromicete e congelare ferma la crescita completamente.
7. Batteri possono diffondersi con o senza aria.

Un tipo di batterio pericolosissimo è il clostridium botulinum, che sotto precise circostanze può diffondersi anche senza l'aria – questo necessita di una temperatura tra i 4 °C e 46 °C. Si diffonde negli alimenti senza acido, in un ambiente con contenuto povero di ossigeno e a temperature più alte di 4 °C per un lungo periodo di tempo.

Alimenti congelati, secchi o ricchi di acido o quelli che contengono molto sale o zucchero sono protetti dal clostridium botulinum.

Seguenti alimenti, tuttavia, possono facilmente essere infettati con botulinum:

• Alimenti senza acido come per esempio carne, frutti di mare, pollame, pesce, uova e olive messe sotto sale.
• Alimenti con poco acido come la maggior parte dei tipi di verdura.
• Alimenti con una concentrazione media di acido tipo pomodori, peperonci-no-pepe, fichi e cetrioli.

Per conservare i soprannominati alimenti a rischio (l'elenco non è esau- stivo), bisognerebbe collocarli nel frigorifero, per una conservazione breve, o congelarli, per una conservazione più lunga, e mangiarli subito dopo averli riscaldati. Formaggio molle, pesce affumicato, aglio, cipolla,

funghi e il latte crudo non dovrebbero generalmente essere messi sottovuoto e conservati per lungo tempo a causa della loro suscettibilità a batteri anaerobici anche in sottovuoto.

1. Formaggi molli e pesce affumicato non devono essere messi sottovuoto, in quanto ciò potrebbe portare alla formazione di batteri anaerobi del genere Listeria, che possono causare infezioni di origine alimentare o listeriosi. Questo vale anche per aglio, cipolla, funghi e latte crudo.
2. In alcuni alimenti ci sono enzimi che possono cambiare il colore, la natura e il gusto degli alimenti, in relazione al periodo di conservazione, alla temperatura e naturalmente all'ossigeno. Per fermare questa reazione degli enzimi, la verdura dovrebbe essere precotta o scottata brevemente o cotta nel microonde. Alimenti con un contenuto alto di acidità, come la maggior parte di frutta, non devono essere precotte. In questo caso basta confezionalli in sottovuoto per rallentare la reazione degli enzimi o per bloccarli.
3. Alcuni alimenti secchi, come farina e cereali, possono contenere larve di insetti. Se questi non sono sottovuoto, le larve possono aprirsi durante la conservazione e l'alimento diventa immangiabile. Per evitare questo, l'alimento dovrebbe essere confezionato sottovuoto.
4. Generalmente gli alimenti dovrebbero essere conservati a temperature basse, perché alcuni microrganismi possono diffondersi anche senza l'aria.
5. Una temperatura del frigorifero al di sopra di 4 °C può, soprattutto con una conservazione più lunga, aiutare il diffondersi di microrganismi più pericolosi. Per questo la temperatura del frigorifero dovrebbe essere impostata a massimo 4 °C, o a una temperatura più bassa.
6. Quando la temperatura nel congelatore è di -18^ o più bassa, è adatta per la conservazione di alimenti, ma ricordare; congelare non distrugge i microrganismi, allunga soltanto la loro possibilità di crescita.
7. La capacità di conservazione di alimenti asciutti ermetici è tanto più lunga, quanto più bassa è la temperatura di conservazione: Per 10 °C di temperatura di conservazione più bassa, si allunga la capacità di conservazione fino a 3–4 volte.

■ ULTERIORI CONSIGLI PER METTERE IN SOTTOVUOTO CON SUCCESSO:

1. Lavarsi sempre le mani prima di preparare e mettere sottovuoto; allo stesso modo tutti i materiali e apparecchi che si usano, dovrebbero essere assolutamente puliti.
2. Appena si sono messi sottovuoto gli alimenti, collocarli nel frigorifero o nel congelatore, non lasciare gli alimenti a temperatura ambiente. Fare attenzione che la temperatura del congelatore e frigorifero non aumenti.
3. Confezionare sottovuoto allunga la capacità di conservazione di alimenti secchi. Alimenti con un alto contenuto di grasso diventano velocemente rancidi in presenza di temperature alte e ossigeno. La messa a sottovuoto allunga la capacità di conservazione di noci, noci di cocco o cereali. Conservare questi in un luogo scuro e fresco.
4. La messa a sottovuoto non allunga la capacità di conservazione di frutta e verdura come mele, banane, patate o verdura radiciforme, a meno che non siano state prima sbucciate!
5. Verdure appartenenti alla famiglia delle brassicacee come broccoli, cavolfiore o cavolo emanano gas, quando vengono impacchettati sottovuoto per il frigorifero. Per renderli conservabili devono essere sbollentati e congelati, prima di essere messi sottovuoto.

DA SAPERE GENERALMENTE PRIMA DELLA LAVORAZIONE DI ALIMENTI:

Le seguenti norme di sicurezza per gli alimenti basano su risultati scientifici e valori di esperienza e sono importanti per la salute e una conservazione ottimale degli alimenti:

1. Appena l'alimento viene riscaldato, scongelato o tolto dal frigorifero, consumarlo immediatamente.
2. Alimenti che sono confezionati in latrine o comprati già in sottovuoto possono, dopo l'apertura, essere di nuovo messi sottovuoto (in sacchetti Solis). Rispettare l'istruzione di conservare gli alimenti al fresco dopo l'apertura (non a temperatura ambiente) e conservare gli alimenti messi nuovamente sottovuoto esattamente come alimenti freschi. Fare attenzione alla scadenza sulla confezione originale!
3. Non scongelare mai alimenti in acqua bollente o con l'aiuto di fonti di calore (per esempio un forno a microonde), indipendentemente se sono confezionati a sottovuoto o no. Lo scongelamento degli alimenti avviene in modo migliore nel frigorifero.
4. Non consumare alimenti che sono facilmente deperibili e che sono stati tenuti per alcune ore a temperatura ambiente. Questo è particolarmente pericoloso per la salute, quando sono stati preparati in salse dense, quando sono confezionate sottovuoto o quando sono state conservate in un ambiente povero di ossigeno.
5. Distribuire uniformemente i sacchetti o contenitori in sottovuoto nel frigorifero o nel congelatore, in modo che questi si raffreddino il più presto possibile.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Per pulire l'apparecchio, si prega di procedere come segue:

1. Staccare sempre la spina dalla presa di corrente.
2. Non immergere mai l'apparecchio, il cavo o la spina in acqua o altri liquidi e non tenerlo sotto acqua corrente.

3. Non utilizzare detergenti o detersivi aggressivi né materiali graffianti per pulire l'apparecchio. Questi potrebbero danneggiare le superfici.

4. Pulire l'apparecchio con un detersivo delicato e un panno morbido umido.

5. Nota: la vaschetta raccogligocce può essere facilmente rimossa per una pulizia accurata e pulita a mano in acqua calda (vedi Fig. 20). La vaschetta raccogligocce è accessibile quando si apre il coperchio anteriore (3) e si ripiega all'indietro la parte superiore del dispositivo premendo contemporaneamente i due pulsanti di rilascio (6). Pulire la vaschetta raccogligocce in acqua tiepida, asciugarla e riposizionarla nel dispositivo.

1. Lasciare asciugare completamente l'apparecchio all'aria, prima che di riporlo o utilizzarlo di nuovo.
2. L'apparecchio non deve essere lubrificato.

- Nota: se è sporco è possibile rimuovere il guarnizione inferiore intorno alla camera del vuoto e pulirio in acqua calda. Lasciare asciugare completamente il guarnizione prima di riportarlo nella stessa identica posizione. Il guarnizione deve sempre essere installato correttamente in modo che non possa entrare aria nella camera del vuoto. Il guarnizione superiore non può essere rimosso.

CUSTODIRE IL CAVO ELETTRICO

Quando l'apparecchio non è in funzione, il cavo elettrico dovrebbe essere arrotolato e messo nell'apposito scompartimento nella parte inferiore dell'apparecchio. Non avvolgere mai il cavo elettrico intorno all'apparecchio.

PULIZIA DEI CONTENITORI DA SOTTOVUOTO

1. I contenitori senza il coperchio possono essere lavati a mano con acqua calda e sapone.

Attenzione: non immergere i coperchi dei contenitori nell'acqua e non metterli nella lavastoviglie. Tuttavia è possibile rimuovere il tappo sulla parte interna del coperchio dei contenitori e lavarlo. Pulire i coperchi solo con un panno umido. Infine lasciare asciugare bene e riporre il tappo nella parte inferiore del coperchio.
2. Lasciare asciugare bene tutte le parti degli accessori prima che di riporli o utilizzarli nuovamente.
3. Consigliamo di spalmare di tanto in tanto alcune gocce di olio sulle guarnizioni in gomma, in modo da mantenerle elastiche.

CONSERVAZIONE DELL'APPARECCHIO

- Nota: dopo l'uso, conservare sempre il dispositivo con il meccanismo di blocco sbloccato, cioè il dispositivo deve sempre aver completato un programma e il sacchetto deve essere stato estratto dalla bocchetta di messa sottovuoto sbloccato.

Se la spina viene staccata prima dello sblocco o prima che il dispositivo abbia terminato un programma, le guarnizioni rimangono bloccate e possono deformarsi, il che compromette la funzionalità del dispositivo.

Conservare l'apparecchio in un luogo piano e scuro, fuori dalla portata dei bambini, al meglio nella confezione originale. Il dispositivo può essere riposto in piedi poggiato sulla base o, nel caso si avessero problemi di spazio, steso su una parte (di costa o sul bordo trasversale) (vedi Fig.21+22).

Il meccanismo di bloccaggio non deve essere serrato, affinché non ci siano pressioni sulle guarnizioni. Le guarnizioni sono materiali logorabili e non sono coperti dalla garanzia.

Fig. 21 Fig. 22

▲ PROBLEMI ED EVENTUALI CAUSE

L'APPARECCHIO NON FUNZIONA

1. Controllare se la spina è inserita bene nella presa di corrente.
2. Esaminare se il cavo di alimentazione è danneggiato. In questo caso portare l'apparecchio presso Solis o un servizio clienti autorizzato Solis e lasciare sostituire il cavo elettrico.
3. Esaminare se la presa di corrente funziona, inserendoci un altro elettrodomestico.
4. Controllare che l'estremità del sacchetto sia inserita in modo liscio e fino alla battuta nella bocchetta di messa sottovuoto e/o camera del vuoto.
5. Controllare se, dopo le impostazioni, è stata premuta la leva di avvio per attivare le funzioni.
6. Attendere di almeno 1 minuto prima di riprendere in funzione l'apparecchio.
7. Se si eseguono troppe saldature una dopo l'altra, la protezione termica della barra saldante potrebbe attivarsi e si deve consentire al dispositivo di raffreddarsi prima di poter continuare a lavorare.

L'APPARECCHIO NON SIGILLA IL SACCHETTO VUOTO

Controllare che l'estremità del sacchetto sia stato posizionato correttamente, fino alla battuta nella bocchetta di messa sottovuoto, che il tasto Manual Seal è stato toccato e la leva di avvio premuta.

L'ARIA NON VIENE ASPIRATA COMPLETAMENTE DAL SACCHETTO

1. Affinché il sacchetto venga ben sigillato, assicurarsi che l'estremità del sacchetto sia inserito senza pieghe e fino alla battuta nella bocchetta di messa sottovuoto e/o nella camera del vuoto.
2. Controllare se il sacchetto abbia un buco. A questo scopo sigillare il sacchetto con un po' di aria e immergerlo poi in acqua. Se salgono delle bolle il sacchetto è bucato, utilizzare uno nuovo.
3. Utilizzare esclusivamente pellicole per sottovuoto e sacchetti di Solis!
4. Forse il sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non era piatta e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, e fare attenzione che l'estremità del sacchetto poggi in modo assolutamente piatto e fino alla battuta nella bocchetta di messa sottovuolo.

L'APPARECCHIO NON SIGILLA, DOPO CHE HA EFFETTUATO IL SOTTOVUOTO

1. Nell'apparecchio si trova un sensore per la pressione del sottovuoto. Quando la pressione non è sufficiente, il processo di sigillo non viene messo in azione automaticamente e il dispositivo si spegne dopo ca. 1 minuto. Controllare se il sacchetto per sottovuoto presenta perdite o se la saldatura è contaminata. Esaminare anche la corretta posizione e accendere di nuovo l'apparecchio.
2. Controllare se il sacchetto abbia un buco. A questo scopo sigillare il sacchetto con un po' di aria e immergerlo poi in acqua. Se salgono delle bolle il sacchetto è bucato, utilizzare uno nuovo.
3. Forse il sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non era piatta e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, e fare attenzione che l'estremità del sacchetto poggi in modo assolutamente piatto e fino alla battuta nella bocchetta di messa sottovuoto.

L'ARIA PENETRA DI NUOVO NEL SACCHETTO, DOPO CHE È STATO SIGILLATO

1. Forse il sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non era piatta e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, e fare attenzione che l'estremità del sacchetto poggi in modo assolutamente piatto e fino alla battuta nella bocchetta di messa sottovuoto.
2. Alcuni alimenti producono gas naturali o possono fermentare, come ad esempio frutta fresca e verdura. Quando Se si ha il dubbio che questo sia accaduto, aprire il sacchetto e controllare gli alimenti. Se hanno fermentato, gettare via il sacchetto. Cambiamenti di temperatura nel frigorifero possono lasciare deperire anche pietanze sottovuoto. In caso di dubbio gettare sempre via l'alimento.
3. Controllare se il sacchetto abbia un eventuale buco che lascia entrare l'aria. Parti appuntite negli alimenti dovrebbero essere coperte o "imbottite" con carta da cucina piegata, affinché le parti appuntite non provochino buchi.

IL SACCHETTO SI SCIOGLIE, NON SIGILLA CORRETTAMENTE

Se la barra saldante dovessero essere surriscaldata, il sacchetto può sciogliersi. In questo caso staccare l'apparecchio, e lasciare raffreddare per alcuni minuti. Generalmente rispettare sempre 1 minuto di riposo tra due processi di messa a sottovuoto.

IL CONTENITORE NON SI LASCIA METTERE SOTTOVUOTO

1. Assicurarsi che il tubo per l'aspirazione sia fissato bene sia nell'apertura per l'aspirazione dell'aria come anche sul coperchio del contenitore e spingere i connettori il più possibile nelle aperture.
2. Premere subito, all'inizio del processo sottovuoto, sul coperchio o sull'allacciamento del tubo, in modo che il bordo del contenitore sia chiuso ermeticamente.
3. Se sono visibili danni al contenitore o al coperchio, cambiare il contenitore o il coperchio. Controllare che il coperchio del contenitore sia ben chiuso.
4. Se dovesse fuoriuscire liquido dal contenitore durante il processo di sottovuoto, il contenitore con il contenuto dovrebbe essere prima raffreddato nel frigorifero.
5. Esaminare la funzionalità dell'apparecchio.
6. Controllare che il bordo del contenitore e il bordo del coperchio siano assolutamente puliti e 3 cm di spazio siano tra l'alimento e il bordo del contenitore superiore.
   Quando tutto il soprannominato non è rilevante, rivolgersi presso Solis o un centro servizi autorizzato Solis.

I CONTENITORI ESAGONALI NON TENGONO IL SOTTOVUOTO

1. Assicurarsi che il regolatore, prima, durante e dopo il sottovuoto si trovi su "SEAL".
2. Controllare che la guarnizione di gomma sia correttamente appoggiata e non sia danneggiata.

I CONTENITORI QUADRATI NON MANTENGONO IL SOTTOVUOTO

Controllare che la guarnizione di gomma sia correttamente appoggiata e non sia danneggiata.

ACCESSORI

Art. no.	Articolo
922.52	Pellicole per sottovuoto monouso
922.51	2 rotoli 15 x 600 cm
922.50	2 rotoli 20 x 600 cm
	2 rotoli 30 x 600 cm
922.61	Sacchetti per sottovuoto monouso
922.64	50 sacchetti 20 x 30 cm
	50 sacchetti 30 x 40 cm
922.79	Contenitori quadrati
	Set di 2:
	1'000 ml/2'800 ml
	con 1 tubo di aspirazione dell'aria
922.78	Contenitori esagonali
	Set di 3:
	700 ml/1'400 ml/2'000 ml
	con 1 tubo di aspirazione dell'aria
922.85	Contenitori porta pranzo
	Kit di 2:
	2 contenitori di 700 ml
	con 1 tubo di aspirazione dell'ar

* adatto per alimenti

Art. no.	Articolo
922.86	Tappi per bottiglie di vinoKit di 2:con 1 tubo di aspirazione dell'aria
922.67	Sacchetti per sottovuoto con ZIP riutilizzabiliSet iniziale:3 sacchetti 20 x 23 cm2 sacchetti 26 x 35 cmcon 1 tubo di aspirazione dell'aria e 1 clip di chiusura
922.68	Sacchetti per sottovuoto con ZIP riutilizzabili 20 x 23 cm10 sacchetticon 1 clip di chiusura
922.69	Sacchetti per sottovuoto con ZIP riutilizzabili 26 x 35 cm10 sacchetticon 1 clip di chiusura

* adatto per alimenti
Lei ottiene gli accessori per il Suo apparecchio per sottovuoto presso un rivenditore specializzato o presso Solis. Gli indirizzi di contatto possono essere trovati alla fine di questo manuale.

▲ TEMPI DI CONSERVAZIONE

Tipo di conservazione	Alimento	Temperatura	Tempo di conservazione normale	Tempo di conservazione con confezione in sottovuoto
Frigorifero	Carne cruda, rossa	5±2°C 2-3	Giorni 8-9 Giorni
	Carne cruda, bianca	5±2°C 2-3	Giorni 6-9 Giorni
	Selvaggina 5±2°C 2-3 Giorni		5-7 Giorni
	Salame, alfettato	5±2°C 4-6	Giorni 20	-25 Giorni
	Formaggio duro	5±2°C	15-20 Giorni	25-60 Giorni
	Pesce fresco, frutti di mare	5±2°C 1-3	Giorni 4-5 Giorni
	Carne cotta	5±2°C	3-5 Giorni	10-14 Giorni
	Verdura	5±2°C	1-3 Giorni	7-10 Giorni
	Frutta	5±2°C	5-7 Giorni	14-20 Giorni
Congelatore	Carne	-18±2°C	3-5 Mesi	>1 Anno
	Pesce	-18±2°C	3-4 Mesi	>1 Anno
	Frutti di mare	-18±2°C	3-5 Mesi	>1 Anno

Tipo di conservazione	Alimento	Temperatura	Tempo di conservazione normale	Tempo di conservazione con confezione in sottovuoto
Temperatura ambientale	Pane 25±2°C 1-2 Giorni	6-8 Giorni
	Biscotti 25±2°C 4-6 Mesi >1 Anno
	Farina/Riso 25±2°C 4-5 Mesi >1 Anno
	Pasta 25±2°C 5-6 Mesi >1 Anno
	Arachidi Legumi	25±2°C 3-6 Mesi >1 Anno
	Materiale medicinale	25±2°C 3-6 Mesi >1 Anno
	Te 25±2°C 5-6 Mesi >1 Anno
	Caffè macinato	25±2°C 2-3 Mesi >1 Anno

▲ DATI TECNICI

Modello numero VS6320, Tipo 5704

Descrizione del prodotto Apparecchio per sottovuoto

Tensione/Frequenza 220-240V\~/50 Hz

Potenza 130 Watt

Dimensioni (l x a x p) ca. 39 x 19 x 13 cm

Peso ca. 2,5 kg

Con riserva di modifiche tecniche.

SMALTIMENTO

EU 2012/19/EU

Istruzioni per lo smaltimento del prodotto conforme alle prescrizioni secondo la direttiva EU 2012/19/EU.

Alla fine del ciclo di vita, l'apparecchio non deve essere smaltito insieme ai rifiuti domestici. Lo stesso dovrà essere portato a un centro di raccolta rifiuti locale o a un rivenditore che provvederà al regolare smaltimento. Rispetto a uno smaltimento non conforme, lo smaltimento separato di apparecchi elettrici ed elettronici evita conseguenze negative per l'ambiente e per la salute e consente inoltre il recupero e il riutilizzo di componenti con un risparmio energetico e di materia prima notevole. Per richiamare l'attenzione sull'obbligo di smaltimento regolare dell'apparecchio, lo stesso è contrassegnato con un simbolo di un contenitore di rifiuti barrato.

Solis of Switzerland SA si riserva il diritto di apportare, in qualsiasi momento, modifiche tecniche ed estetiche nonché modifiche atte a migliorare il prodotto.

SOLIS HELPLINE

Questo articolo se contraddistingue per la sua lunga durata e affidabilità. Se dovessero presentarsi dei problemi di funzionamento, non esiti à telefonarci. Spesso, un guasto si risolve senza complicazioni e in modo semplice con il consiglio giusto senza dovere spedire l'apparecchio per ripararlo. Siamo a Sua disposizione per consigli e aiuto. Gli indirizzi di contatto possono essere trovati alla fine di questo manuale.

Conservare la confezione originale di questo articolo, in modo che Lei può utilizzarla per un eventuale e necessario trasporto o spedizione.

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▲ Servizio di assistenza clienti Solis

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