EKM3700 - Robot da cucina ELECTROLUX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE EKM3700 ELECTROLUX

*Ne lépje túl a 2. sebességfokozatot a kelt tészta készítésekor. Ezzel a keverőkampót károsíthatja. A tészta keverék tömege nem haladhatja meg az 1200 g-ot. A tészta keverék túladagolásával tönkreteheti a keverőkampót.70 www.electrolux.com ITALIANO Grazie per aver scelto un prodotto Electrolux. Per ottenere i risultati migliori, usate sempre gli accessori e i ricambi originali Electrolux, in quanto sono stati realizzati appositamente per il vostro prodotto. Questo prodotto è stato progettato pensando alla protezione all’ambiente. Tutte le parti in plastica sono contrassegnate ai ni del riciclaggio. COMPONENTI A. Testa motore (orientabile) B. Selettore velocità C. Unità motore D. Pulsante di blocco della parte superiore reclinabile dell’apparecchio E. Attacco di collegamento frontale per gli accessori F. Pulsante di sgancio dell’attacco di collegamento frontale G. Coperchio per l’attacco di collegamento posteriore H. Albero accessori

I. Recipiente in acciaio inossidabile

J. Piastra di bloccaggio della ciotola K. Piedini antiscivolo L. Cavo di alimentazione M. Frusta N. Frusta piatta rivestita O. Uncino per impasto rivestito P. Aettatrice/sminuzzatrice * Q. Tritacarne * R. Frullatore * S. Coperchio frullatore con bicchierino dosatore * T. Paraschizzi trasparentecon aperturadi dosaggio U. Bocchetta trasparente

• Solo per alcuni modelli Immagine sulla pagina 2-3 OPERAZIONI PRELIMINARI 1 Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta: rimuovere i materiali di imballaggio quali plastiche, et- ichette, adesivi o targhette presenti sul corpo dell’apparecchio, sui recipienti o sugli accessori. Pulire l’apparecchio e gli accessori, vedere le istruzioni: “Pulizia e cura”. 2 Sistemare l’apparecchio su una supercie piatta. Premere il pulsante di blocco della parte superiorereclinabile dell’apparecchiocon una mano e sollevare la testa motore con l’altra. Una volta sollevata, la parte superioresi blocca. Attenzione! Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia scollegato. 3 Impostare il selettore della velocità su “0”. Posizionare la ciotola in acciaio inossidabile nella piastra di bloccag- gio. Ruotare il recipiente in senso orario per bloccarlo in posizione. Avvertenza: Mai mettete l’apparecchio in funzione con la frusta, con la frusta piatta o conil gancio per impar- stare montato/asenza che il recipiente non si trovi in posizione bloccata. 4 Posizionare un accessorionell’albero per gli accessori: Allineare la fessura sul lato superiore dell’accessorio con il perno presente sull’albero. Premere l’accessorio verso l’alto e ruotarlo in senso orario no a bloccare il perno in posizione. Per rimuovere l’accessorio, ruotarlo in senso antiorario ed estrarlo. 5 Inclinare la testa con l’accessorio inserito per bloccarla in posizione: premere il pulsante di blocco della testa con una mano e accompagnarla con un movimento verso il basso con l’altra mano. Inserire la spina dell’apparec- chio nella presa elettrica. Posizionare il paraschizzi con apertura di dosaggio nella parte superiore del recipiente facendo passare l’utensile attraverso l’apertura di dosaggio del coperchio. Ruotare il coperchio con apertura di dosaggio per adattarlo alla posizione di utilizzo preferita. Usare l’imbuto per ridurre la fuoriuscita di ingredienti. Collegare l’imbuto al paraschizzi con apertura di dosaggio usando i ganci presenti sull’imbuto. Attenzione: Tenere dita e mani distanti dalle zone con parti mobili. 6 Portare il selettore di velocità da “0” alla velocità desiderata (1 - 6). Una volta terminata l’operazione di impasto, ruotare il selettore della velocità su “0” e scollegare l’apparecchiatura. 7 Se l’apparecchio è scollegato e il selettore della velocità viene lasciato in modalità velocità (1-6): L’apparecchio non parte automaticamente. Ruotare il selettore della velocità su “0”, quindi portarlo sulla velocità desiderata. ULTERIORI FUNZIONI 8 Attacco per il collegamento degli accessori: L’apparecchio è dotato di due attacchi per il collegamento degli accessoriintegrati multifunzione: uno sul latoanteriore (A) e uno sul lato posteriore (B). Leggere e seguire scrupolosamente le istruzioni fornite con ciascun collegamento per un uso corretto e sicuro.71www.electrolux.com

9 Assemblare l’elica (B) al corpo del tritacarne (A). Collegare la lama (C) all’albero a sezione quadra all’estremità dell’eli- ca. Appoggiare la trala (D) (media o grande) sulla lama. Serrare la ghiera (E) no a bloccare saldamente il tritacarne. Nota: non serrare eccessivamente la ghiera. 10 Premere il pulsante di sgancio per l’attacco di collegamento anteriore a destra e rimuovere il coperchio dell’at- tacco di collegamento. Inserire l’asse di trasmissione del collegamento nel vano dell’attacco di collegamento anteriore utilizzando il pulsante di sgancio dell’attacco di collegamento. Il pulsante di sgancio del collegamento scatta in posizione una volta che il tritacarne è stato ssato. Sistemare un contenitore al di sotto dell’attacco di collegamento. Attenzione: prima di collegare gli accessori, spegnere l’apparecchiatura e staccarla dalla presa di corrente. 11 Appoggiare il piatto del cibo sopra il corpo del tritatutto. Tagliare la carne cruda in piccoli pezzi e appoggiarla sul piatto. Inserire la spina nella presa e girare il selettore di velocità sul livello 3-4. Spingere la carne nell’imbuto di alimentazione con il premicibo. Attenzione: fare attenzione a non inlare le mani o altri utensili nell’imbuto. Nota: la carne deve essere preventivamente disossata e privata di muscoli e pelle.

COME USARE L’AFFETTATRICE/SMINUZZATRICE*

12 Scegliere un accessorio per aettare (medio o grosso) o un coltello tritatutto. Inserire il collegamento ruotandolo in senso orario nell’alloggiamento dell’aettatore/del tritatutto. Assicurarsi che il collegamento sia inserito correttamente. Attenzione: le lame e gli inserti sono molto alati! 13 Premere il pulsante di sgancio per l’attacco di collegamento anteriore a destra e rimuovere il coperchio dell’attacco di collegamento. Inserire l’asse di trasmissione del collegamento nel vano dell’attacco di collega- mento anteriore utilizzando il pulsante di sgancio dell’attacco di collegamento. Inserire e ssarel’accessorio aettatrice/grattugia all’attacco di collegamento. Il pulsante di sgancio del collegamento scatta in posizione quando l’accessorio aettatrice/grattugia è stato ssato. Collocare un contenitore sotto l’attacco. Tagliare il cibo in piccoli pezzi. Inserire la spina nella presa e girare il selettore di velocità sul livello 4 14 Spingere il cibo nell’imbuto di alimentazione con il premicibo. Terminato di utilizzare l’attacco, spegnere l’ap- parecchiatura e staccarla dalla presa di corrente. Posizionare il coperchio dell’attacco di collegamento utilizzando il pulsante di sgancio dell’attacco di collegamento.

COME UTILIZZARE IL FRULLATORE*

15 Rimuovere il coperchio dell’attacco di collegamento per gli accessori posteriore premendolo all’indietro. Po- sizionare la base del frullatore sui tre anelli di gomma. Allineare le frecce sul frullatore alle frecce sul corpo principale. Attenzione: Spegnere e scollegare l’apparecchio prima di collegare qualsiasi accessorio. 16 Ruotare il frullatore in senso orario per bloccarlo in posizione. L’impugnatura del frullatore deve trovarsi sul lato posteriore della macchina se ssato adeguatamente. Inserire il coperchio del frullatore e il bicchiere dosatore. Inserire la spina nella presa elettrica. Regolare il selettore della velocità sulla velocità scelta (velocità consigliata: 6), mescolare no ad ottenere la consistenza desiderata. Attenzione: Non mettete mai il frullatore in funzione senza aver introdotto gli ingredienti.

PULIZIA E MANUTENZIONE

17 Scollegare la’apparecchiatura. La frusta, l’accessorio tritacarne* e l’aettatrice/sminuzzatrice* devono essere lavati esclusivamente a mano in acqua calda saponata. Il recipiente, lo sbattitore e il gancio per impastare possono essere lavati in lavastoviglie. Se si utilizza la lavastoviglie, inserire i componenti solo sul ripiano superiore. Attenzione! Le lame e gli inserti sono molto alati e possono provocare lesioni. Avvertenza! Non immergere l’alloggiamento, la spina o il cavo in acqua o in qualsiasi altro uido. Asciugare ogni parte accuratamente prima dell’uso. 18 Pulizia del frullatore*: Ruotare il frullatore in senso antiorario e rimuoverlo. Estrarre il coperchio. Versare la miscela contenuta nel frulla- tore. Aggiungere una goccia di sapone per lavastoviglie e un litro di acqua calda. Posizionare e ssare il frullatore sul corpo dell’apparecchio. Avviare la macchina alla velocità 6 per mezzo minuto, quindi eliminare l’acqua. Sciacquare il frullatore e lasciarlo asciugare. Attenzione! Le lame e gli inserti sono molto alati e possono provocare lesioni.72 www.electrolux.com 19 L’alloggiamento deve essere pulito esclusivamente con un panno morbido e umido ed asciugato con un panno. Nota: Non utilizzate detergenti abrasivi o pagliette per pulire le superci dell’apparecchio. Vi auguriamo di fare buon uso del vostro nuovo elettrodomestico Electrolux!

Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di utilizzare l‘apparecchio per la prima volta.

• L‘apparecchiatura non deve essere usata dai bambini. Tenere l‘apparecchiatura e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.

• Prestare attenzione nel maneggiare le lame e gli accessori alati, quando si svuota la ciotola, e durante la pulizia.

• Le apparecchiature possono essere usate da adulti con limitate capacità siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull‘uso dell‘apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all‘uso dell‘apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Evitare che i bambini giochino con l‘apparecchiatura.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti da bambini senza supervisione.

• L’apparecchio può essere collegato solo a una fonte di alimentazione con tensione e frequenza conformi alle speciche riportate sulla targhetta delle caratteristiche.

• Non utilizzare l’apparecchio se – il cavo di alimentazione è danneggiato, – il rivestimento esterno è danneggiato.

• Se l’apparecchio o il cavo di alimentazione sono danneggiati, richiederne la sostituzione al produttore, a un suo agente dell’assistenza tecnica o a una persona egualmente qualicata per evitare rischi.

• Posizionare sempre l’apparecchio su una supercie piana e regolare.

• Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione di rete se viene lasciato incustodito o prima di procedere all’assemblaggio, al disassemblaggio o alla pulizia dei componenti.

Non immergere l’apparecchiatura, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o in qualsiasi altro liquido.

• Non lasciare pendere il cavo dal bordo del tavolo o del piano di lavoro; non lasciare che entri a contatto con superci calde, incluso il forno.

• Non utilizzare mai accessori o pezzi di ricambio venduti da altri produttori o non consigliati; ciò potrebbe comportare rischio di lesioni alle persone.

• Assicurarsi che il motore sia completamente fermo prima di smontare e pulire l’apparecchiatura.

• Evitare il contatto con le lame o le parti mobili. Rischio di lesioni! Non utilizzare altri attrezzi o utensili durante l‘uso dell‘apparecchiatura.

• Non allontanarsi dall‘apparecchiatura mentre è in funzione.73www.electrolux.com

• Assicurarsi che capelli, oggetti svolazzanti e abiti/accessori siano tenuti lontani dall’apparecchio quando esso viene utilizzato.

• Non lavorare mai liquidi bollenti (al max 90°C).

• Non utilizzare l‘apparecchiatura per mescolare la vernice. Pericolo di esplosione!

• Non azionare l‘apparecchiatura con gli accessori frusta, sbattitore o gancio per impastare senza aver prima sistemato la ciotola.

• Questo apparecchio è concepito esclusivamente per uso domestico. Il produttore declina qualsiasi responsabilità per eventuali danni causati da uso improprio o non corretto.

• ATTENZIONE: per evitare pericoli dovuti a un reset involontario dell’interruttore termico, questa apparecchiatura non deve essere alimentata attraverso un dispositivo di commutazione esterno, ad esempio un timer, o collegata a un circuito che venga acceso o spento regolarmente in base alle esigenze.

• Non utilizzare l’apparecchio con più accessori contemporaneamente.

• Spegnere l’apparecchio e scollegarlo dalla corrente prima di cambiare gli accessori o avvicinarsi alle parti che si muovono durante l’uso.

Il motore rallenta durante il funzionamento. La quantità di impasto potrebbe essere superiore alla capacità massima. Rimuoverne la metà e lavorarlo in due tempi. L'impasto potrebbe essere troppo bagnato attaccandosi sulle pareti del recipiente. Aggiungere più farina, 1 cucchiaio da tavola alla volta nché il motore non accelera. Lavorare nché l'impasto non si stacca completamente dalle pareti del recipiente. L’apparecchio non si avvia. L'apparecchiatura non è collegata alla presa elettrica. Assicurarsi di collegare l'apparecchiatura prima di metterla in funzione. Il selettore della velocità non era nella posizione “0” quando l’elettrodomestico è stato attaccato alla presa elettrica o staccato. Portare il selettore della velocità in posizione “0”, quindi sulla velocità desiderata. La caraa delfrullatore non è ssata nella posizione giusta. L’impugnatura del frullatore, se correttamente montata, dovrebbe essere rivolta verso il retro dell’apparecchio. Il coperchio dello snodo per accessori posteriore è assente o è montato male. Inserire il coperchio dello snodo per accessori posteriore premendolo in avanti no a bloccarlo in posizione. La testa del motore è in posizione aperta, verso alto. Portare il selettore della velocità in posizione “0”. Inclinare la testa del motore verso il basso. Portare il selettore di velocità da “0” alla velocità desiderata (1 - 6). L’apparecchiatura vibra/ si muove durante il funzionamento. I piedini a ventosa non sono ssati adeguatamente alla supercie. Assicurarsi che i piedini a ventosa siano puliti. Posizionare la macchina su una supercie regolare e lucida. È normale con carichi pesanti (ad es. impasto spesso, formaggio). Rimuoverne la metà e lavorarlo in due tempi. SMALTIMENTO Questo simbolo indica che il prodotto contiene una batteria che non deve essere smaltita con i normali riuti domestici. Questo simbolo sul prodotto o sull’imballaggio indica che il prodotto non deve essere trattato come un normale riuto domestico. Per riciclare il prodotto, consegnarlo ad un punto di raccolta uciale o ad un Centro di Assistenza Electrolux in grado di rimuovere e riciclare la batteria e le parti elettriche in modo sicuro e professionale. Rispettare le disposizioni locali per quanto riguarda la raccolta dierenziata di prodotti elettrici e batterie ricaricabili. Electrolux si riserva il diritto di modicare prodotti, informazioni e speciche tecniche senza alcun preavviso.75www.electrolux.com

RICETTE DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER LO SBATTITORE Ingredienti Quantità Unità Durata Velocità Panna 200-400 g 120~160 sec. 5~6 Uova - albume 60-240 (2-8 uova) g/pz Almeno 120 sec. 5~6 DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER MESCOLARE UNA PASTA LEGGERA COME AD ES.: LA PASTA PER DOLCI Ricetta Ingredienti Quantità Unità Durata/Velocità Preparazione Torta al cioccolato Farina 300 g 300~360 sec. Impostazione media (impostazione 3~4) Il burro deve essere morbido e non duro. Mescolare il burro ammorbidito insieme allo zucchero no ad ottenere una crema. Aggiungere le uova una dopo l’altra. Sempre mescolando aggiungere la panna acida e lo zucchero vanigliato. In ne aggiungere la farina e il bicarbonato e mescolare. Uova 3 pz Burro 150 g Zucchero 150 g Zucchero vanigliato 2 cucchiaino Panna acida 100 g Impasto alla nocciola 100 g Bicarbonato 3 cucchiaino Torta di burro Farina 150 g 200~240 sec. Impostazione media (impostazione 3~4) Versare tutti gli ingredienti in un recipiente e mescolare no ad ottenere un composto omogeneo. Margarina 150 g Zucchero 150

Lievito 1 cucchiaino DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER GLI UNCINI Ricetta Ingredienti Quantità Unità Durata/Velocità Preparazione Pasta lievitata* (pane) quantità minime Farina 750 g 300~360 sec. Impostazione bassa (impostazione 1~2) Versare tutti gli ingredienti in un recipiente e impastare no ad ottenere un risultato omogeneo. Acqua tiepida 400 mL Zucchero 20 g Margarina 20 g Sale 10 g Lievito secco 3 g Pasta lievitata* (per Pizza) quantità massime Farina di frumento 700 g Almeno 360 sec. Impostazione bassa (impostazione 1~2) Acqua tiepida 300 mL Olio 75 mL Uova fresche 1 pz Sale 3 cucchiaino Zucchero 1 cucchiaino Lievito secco 10 g Preparazione

1. In una ciotola mescolare metà lievito, sale e zucchero e mettere da parte;

2. Nel recipiente del frullatore con supporto versare il lievito restante, l’acqua e l’olio;

3. Lavorare la pasta così ottenuta con delle fruste standard a velocità minima, no ad ottenere un impasto uniforme;

4. Quindi aggiungere le uova e il lievito mescolato con sale e zucchero;

5. Portare la velocità ad un livello medio e aggiungere gradualmente la farina;

6. Quando il composto raggiunge le fruste, sostituirle con quelle per impasti più pesanti;

7. Versare tutta la farina e mescolare no ad ottenere un composto omogeneo;

8. A questo punto controllare la potenza in ingresso del frullatore; non deve superare il valore massimo indicato dal produttore;

9. Il composto è pronto quando la pasta non si attacca più alle mani.