Lets Cook Deluxe 172661 - Apparecchio per fonduta, raclette e wok PRINCESS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Lets Cook Deluxe 172661 PRINCESS

Introduzione Questo apparecchio, dal design moderno e accattivante, è stato progettato da Jan des Bouvrie. L’elettrodomestico non solo permette di preparare gustosissime fondute, ma è dotato anche di un aspetto esteriore veramente attraente. La base, la casseruola e le forchette sono contraddistinti da un design elegante e di lusso. La dotazione del prodotto Fondue Jan des Bouvrie comprende 8 forchette da fonduta, che renderà divertenti e indimenticabili le serate in famiglia o con gli amici. Il prodotto Fondue Jan des Bouvrie è provvisto di un pratico anello nel quale possono essere alloggiati 5 portasalse. L'anello può essere ruotato in modo tale da avere sempre a portata di mano la salsa desiderata. Grazie al calore irradiato dalla casseruola, le salse collocate nell'anello rimarranno inoltre sempre deliziosamente calde. Il termostato regolabile rende la casseruola per fonduta estremamente adatta per la preparazione di diversi tipi di fonduta, quali la fonduta classica con carne, la fonduta al formaggio, la fonduta al cioccolato o la fonduta alla cinese (con brodo). Funzionamento e utilizzo del prodotto Vedere la figura 1. L’apparecchio è composto dai seguenti elementi: 1 Casseruola 2 Coperchio dotato di maniglia 3 Anello antispruzzi 4 Impugnatura della casseruola 5 Base termica 6 Anello per portasalse 7Portasalse 8 Forchette 9 Termostato regolabile 10 Spia luminosa di accensione/spegnimento 11 Spia luminosa della temperatura 12 Cavo e spina di alimentazione 13 Meccanismo e vano raccoglicavo Operazioni preliminari al primo utilizzo 1 Rimuovere dal prodotto tutti i materiali d’imballaggio e tutte le etichette e gli adesivi. 2 Pulire l’apparecchio e tutti gli accessori (vedere la sezione “Manutenzione e pulizia”) e asciugarli quindi a fondo. 3 Posizionare la base termica su una superficie stabile. 4 Se si desidera accompagnare la fonduta da salse calde, collocare sulla base termica l'anello per portasalse con gli appositi contenitori. Il prodotto Fondue Jan des Bouvrie può essere utilizzato anche senza l'anello per portasalse.

• I portasalse inseriti nell'anello vengono mantenuti caldi grazie al calore irradiato dalla casseruola. Collocare sul tavolo in contenitori separati le salse che devono essere consumate fredde.

• L'anello per portasalse si surriscalda durante l'utilizzo del prodotto. Ruotare pertanto l'anello servendosi degli appositi bordi in plastica e mai toccando il metallo. Vedere la figura 2.

• I contenitori per le salse possono surriscaldarsi quando l’apparecchio è in uso. 5 Posizionare la casseruola per fonduta al centro della base termica. 6 Inserire nella casseruola l'anello antispruzzi. Riscaldamento dell'olio o del brodo 1 Optare per un olio adatto alla preparazione di fondute: tale caratteristica è riportata sulla confezione dell'olio.

• Non utilizzare olio non adatto per la fonduta. L'olio potrebbe originare schizzi e provocare ustioni. 2 Riempire la casseruola con olio o brodo. Assicurarsi che la casseruola sia stata riempita fino a un livello compreso tra le indicazioni di livello minimo ("min.") e massimo ("max.")./(7

3 Inserire la spina nella presa di rete. La spia luminosa rossa verrà attivata: ciò significa che l’apparecchio è in funzione.

• Non mettere in funzione l’apparecchio se la casseruola è vuota. 4 Ruotare il termostato regolabile nella posizione desiderata. La spia luminosa arancione si attiverà. Regolare la temperatura in modo tale da non fare surriscaldare o bollire il liquido. Vedere la figura 3.

• Non coprire MAI l’apparecchio durante la fase di riscaldamento e quando si prepara la fonduta. 5 Durante la fase di riscaldamento, mescolare a intervalli regolari il liquido presente nella casseruola per permetterne un riscaldamento uniforme. 6 Quando la spia luminosa si disattiva, ciò significa che la temperatura desiderata è stata raggiunta. Sarà quindi possibile iniziare le operazioni di cottura. Riscaldamento del formaggio o del cioccolato 1 Selezionare una ricetta adatta per preparare una fonduta al formaggio o al cioccolato. 2 Inserire la spina nella presa di rete. La spia luminosa rossa verrà attivata: ciò significa che l’apparecchio è in funzione. 3 Preparare la miscela per fonduta attenendosi alle istruzioni della ricetta. 4 Ruotare il termostato regolabile nella posizione desiderata. La spia luminosa arancione si attiverà.

• Per il riscaldamento del formaggio o del cioccolato, assicurarsi di regolare la temperatura su un livello non troppo elevato al fine di evitare che la miscela aderisca alla casseruola o fuoriesca durante la cottura. 5 Durante la fase di riscaldamento, mescolare a intervalli regolari la miscela presente nella casseruola per permetterne il mantenimento della fluidità e un riscaldamento uniforme. 6 Quando la spia luminosa si disattiva, ciò significa che la temperatura desiderata è stata raggiunta. Sarà quindi possibile iniziare le operazioni di cottura. Preparazione della fonduta 1 Utilizzare le forchette da fonduta per infilare il cibo. 2 Immergere la forchetta nella miscela calda. Qualora si utilizzi olio e brodo, lasciare il cibo in immersione fino alla giusta cottura inserendo le forchette nelle apposite sedi poggiaforchette presenti nell'anello antispruzzi. In caso di fonduta al formaggio e al cioccolato, il cibo andrà soltanto tuffato nella miscela.

• Qualora si utilizzi dell'olio per la fonduta, assicurarsi che i cibi non risultino troppo umidi per evitare qualsiasi schizzo durante l'immersione.

• Assicurarsi di non toccare con le forchette la parte interna della casseruola per evitarne qualsiasi danneggiamento. 3 Estrarre le forchette dalla casseruola. I cibi sono pronti per essere consumati.

• Attenzione: ricordare sempre che i cibi appena preparati sono caldissimi. Manutenzione e pulizia

• Non spostare mai l’apparecchio mentre è acceso o ancora caldo. Spegnere l’apparecchio e trasportarlo soltanto quando esso risulta completamente raffreddato.

• Non utilizzare prodotti aggressivi o abrasivi per la pulizia dell’apparecchio.

• Assicurarsi che l'apparecchio non sia collegato all'alimentazione di rete mentre lo si pulisce.

• Non immergere mai l'apparecchio in acqua.

• Assicurarsi che i componenti elettrici non entrino in contatto con liquidi./(7

1 Estrarre la spina dalla presa e lasciare raffreddare completamente l'apparecchio. 2 Eliminare la miscela dalla casseruola. Asciugare quindi la casseruola con carta da cucina. 3 Pulire la casseruola con acqua calda e detergente per stoviglie.

• Consiglio per la pulizia: versare nella casseruola una tazza di acqua e aggiungere una piccola quantità di detergente per stoviglie. Regolare il termostato sulla posizione minima. Lasciare in funzione l'apparecchio per ca. 10 minuti e spengere quindi l'elettrodomestico. Risciacquare a fondo la casseruola con acqua e asciugarla.

• La casseruola, l'anello antispruzzi e i portasalse possono essere lavati anche in lavastoviglie. 4 Pulire la base termica con un panno umido e assicurarsi di asciugarla a fondo. Informazioni sulla sicurezza Avvertenze generali

• Leggere attentamente le presenti istruzioni per l’uso e conservarle con cura.

• Utilizzare questo apparecchio unicamente secondo le modalità descritte nelle presenti istruzioni.

• Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per l'impiego domestico.

• L’utilizzo di questo elettrodomestico da parte di bambini o di persone con limitazioni fisiche, sensoriali, cognitive o motorie oppure che non dispongono di un adeguato livello di conoscenza o di esperienza, potrebbe causare l’insorgenza di situazioni di pericolo. I soggetti responsabili della sicurezza di queste persone devono impartire loro istruzioni chiare e univoche in ogni circostanza o mantenere sempre la sorveglianza sull’impiego dell’apparecchio.

• Assicurarsi che i bambini non giochino mai con l’apparecchio.

• Fare eseguire le riparazioni unicamente da personale qualificato. Non tentare mai di riparare da soli l'apparecchio. Elettricità e calore

• Prima di utilizzare l'apparecchio, verificare che la tensione di rete corrisponda alla tensione di esercizio indicata sulla targhetta di identificazione dell'apparecchio.

• Collegare l'apparecchio esclusivamente a prese di rete provviste di messa a terra.

• Estrarre sempre la spina dalla presa quando l'apparecchio non è in uso.

• Quando si procede a disinserire la spina dalla presa elettrica, assicurarsi di esercitare la trazione sempre sulla spina stessa e non sul cavo.

• Non utilizzare l'apparecchio qualora esso o il cavo di alimentazione risultino danneggiati. Inviare l’apparecchio al nostro servizio di assistenza per evitare ulteriori eventuali rischi. Il cavo di alimentazione di questo tipo di apparecchio può essere sostituito unicamente dal nostro centro di assistenza mediante l'uso di utensili e attrezzature speciali

• Assicurarsi che l'apparecchio e il cavo non vengano in contatto con sorgenti di calore, quali per es. piani di cottura caldi o fiamme libere.

• Assicurarsi che l’apparecchio, il cavo e la spina non entrino a contatto con l’acqua.

• Non tentare di recuperare l’apparecchio qualora esso sia caduto in acqua. Estrarre immediatamente la spina dalla presa elettrica e non utilizzarlo più.

• Prestare sempre la massima cautela quando si maneggiano i componenti e l'apparecchio. Lasciare raffreddare l’apparecchio prima di compiere qualsiasi operazione. L’apparecchio e gli accessori si surriscaldano durante l’utilizzo.

• L'apparecchio deve essere in grado di dissipare il proprio calore onde evitare eventuali rischi di incendio./(7

Assicurarsi pertanto che l’apparecchio sia sufficientemente libero da ostacoli e non possa venire in contatto con materiali incendiabili. L'apparecchio non deve essere mai coperto. Precauzioni da osservare durante l'utilizzo

• Non utilizzare mai l’apparecchio in ambienti esterni.

• Evitare di utilizzare l’apparecchio in ambienti umidi.

• Posizionare l’apparecchio su di una superficie piana e stabile, in un punto in cui esso non possa cadere o ribaltarsi.

• Assicurarsi che il cavo elettrico non penda dal bordo del piano di lavoro, di mensole o di tavoli.

• Assicurarsi di avere le mani asciutte prima di toccare l'apparecchio, il cavo o la spina.

• Spegnere l'apparecchio e disinserire la spina dalla presa se durante l'uso si verificano malfunzionamenti e quando si pulisce l'apparecchio, si monta o smonta un accessorio o si è terminato di utilizzarlo.

• Sorvegliare sempre l’apparecchio mentre questo è in funzione.

• Non spostare mai l’apparecchio mentre è acceso o ancora caldo. Spegnere l’apparecchio e trasportarlo soltanto quando esso risulta completamente raffreddato.

• Non mettere in funzione l’apparecchio se la casseruola è vuota.

• Quando si riempie la casseruola, osservare i livelli di riempimento minimo e massimo indicati dai due segni “MIN” e “MAX” presenti al suo interno.

• Non inserire attrezzi acuminati quali palette in metallo, coltelli e forchette all’interno della casseruola onde evitare l'eventuale danneggiamento del rivestimento antiaderente.

• Assicurarsi di tenere l'apparecchio al di fuori dalla portata dei bambini piccoli. L’apparecchio e gli accessori si surriscaldano durante l’utilizzo.

• Assicurarsi di maneggiare i componenti prendendoli unicamente per l'impugnatura.

• Verificare regolarmente il corretto fissaggio delle impugnature sulla casseruola.

• Dopo l’uso, assicurarsi di pulire sempre a fondo l’apparecchio (vedere la sezione “Manutenzione e pulizia”).

• I componenti di questo elettrodomestico sono dotati di un rivestimento antiaderente a base di PTFE: durante il riscaldamento del prodotto, vengono liberate piccole quantità di gas, assolutamente innocue per l’uomo e gli animali. È stato tuttavia dimostrato che il sistema nervoso degli uccelli risulta estremamente sensibile a queste emissioni. Evitare pertanto di utilizzare il set per fonduta nelle vicinanze di uccelli (come per esempio uccelli ornamentali quali pappagalli). Tutela dell'ambiente Gettare i materiali d’imballaggio, come la plastica e le scatole, negli appositi contenitori. Se si desidera smaltire l'apparecchio, anche se funziona ancora correttamente o può essere riparato facilmente, assicurarsi che esso venga riutilizzato. Alla fine della sua durata di vita economica, l'apparecchio deve essere smaltito secondo le leggi in vigore, in modo che l'apparecchio stesso o i suoi componenti possano essere riutilizzati. Non smaltire l'apparecchio deponendolo assieme ai rifiuti comuni e non differenziati: consegnarlo invece al negoziante o presso un punto di raccolta autorizzato. Rivolgersi al proprio comune di residenza per ottenere informazioni sulle possibilità e sui servizi di consegna e di raccolta. Direttiva europea vigente:

Ricettario Fonduta di carne Ingredienti per 4 persone 750 g di carni magre e tenere di vario tipo, come per es.: bistecca, carne di vitello, maiale o agnello, filetti di pollo, polpette di macinato di manzo, svizzerine o würstel. 1 l di olio Tagliare la carne a cubetti di ca. 1½ cm di spessore e formare delle piccole polpette della stessa dimensione con del macinato o con la carne delle svizzerine. Versare l'olio nella casseruola e ruotare il termostato regolabile in posizione massima. Preriscaldare l'olio per ca. 15 minuti.

• Suggerimento: è possibile verificare la temperatura raggiunta dall'olio immergendovi una piccola porzione di pane: se l'olio frigge, ciò significherà che esso ha raggiunto la temperatura di cottura. Ciò serve altresì a ridurre la formazione di cattivi odori di fritto. Infilare un pezzetto di carne sulla forchetta e lasciarlo cuocere per ca. 4 minuti nell'olio. È possibile accompagnare la carne così preparata con degli sfilatini, insalata, patate al cartoccio, peperoni, cipolle, funghi champignon e salse varie. Fonduta alla cinese (fonduta al brodo) Ingredienti per 4 persone 500 g di carne e/o di pesce, come per es.: bistecca, carne di vitello, maiale o agnello, filetti di pollo, polpette di macinato di manzo, svizzerine, salmone, rombo, merluzzo, rana pescatrice, pesce lupo o gamberi. 500 g di verdure fresche, come per es.: cipolle, funghi champignon, carote, porro, cavolo cinese, zucchini o germogli di soia 2 l di brodo vegetale Tagliare la carne e il pesce a cubetti di ca. 1½ cm di spessore e formare delle piccole polpette della stessa dimensione con del macinato o con la carne delle svizzerine. Tagliare le verdure a cubetti o in strisce. Versare il brodo nella casseruola e portarlo a ebollizione. Infilare un pezzetto di carne, di pesce o di verdura sulla forchetta e lasciare il cibo in immersione nel brodo fino alla giusta cottura. È possibile accompagnare la carne così preparata con degli sfilatini, insalata, patate al cartoccio e salse varie. Fonduta al formaggio svizzera Ingredienti per 4 persone 375 g di formaggio groviera grattugiato 375 g di formaggio emmental grattugiato 1 cucchiaio di amido di mais 1 spicchio di aglio 375 ml di vino bianco secco 20 ml di liquore allo sherry (ca. un bicchierino) 1 cucchiaino di succo di limone Pepe e noce moscata Sfilatino Aggiungere il formaggio e all'amido di mais. Portare a ebollizione il composto in una casseruola con fondo spesso aggiungendo il vino, il succo di limone e il liquore allo sherry mescolando continuamente. Lasciare cuocere il composto per alcuni minuti a fuoco basso. Aggiungere a piacere pepe o noce moscata. Passare l'aglio sulla parte interna della casseruola. Versare la miscela ottenuta nella casseruola e regolare il termostato sulla posizione media. Tagliare il pane in pezzi e immergerlo nel formaggio fuso. Accompagnare eventualmente la pietanza con funghi champignon crudi, cespi di broccoli al dente e zucchini tagliati a cubetti. Fonduta al cioccolato Ingredienti per 4 persone 250 g di cioccolato fondente 1/8 l di panna 1/8 l di latte 15 g di burro Frutti vari (come per es., ananas, banane, fragole, mele e pere). Rompere il cioccolato in piccoli pezzi e riporlo in una ciotola assieme alla panna e al latte. Collocare la ciotola su una/(7

pentola riempita di acqua bollente (a bagnomaria) riscaldata a fuoco lento. Lasciare sciogliere lentamente il cioccolato mescolando regolarmente. Estrarre la ciotola dal bagno e aggiungere il burro mescolandolo alla salsa al cioccolato. Versare la miscela ottenuta nella casseruola e regolare il termostato sulla posizione media. Tagliare la frutta in cubetti e immergere i cubetti nella fonduta al cioccolato. Accompagnare eventualmente con savoiardi e dolce a pasta soffice./(7