BO710EQN - Cucina BOMPANI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - BO710EQN BOMPANI

MANUALE UTENTE BO710EQN BOMPANI

Dati tecnici e caratteristiche.. 3

Installazione 4-5

Aerazione del locale 4

Ubicazione 4

Montaggio piedini 4

Collegamento gas 4

Adattamento ai diversi gas 4

Sostituzione iniettori 4

Regolazione aria 4

Regolazione minimo 4

Allacciamento elettrico 5

Accensione elettrica 5

Dispositivo di sicurezza 5

Per l'utente 6-9

Aerazione del locale 6

Accensione dei bruciatori 6

Accensione del forno a gas 6

Accensionedelgrilla gas 6

Dispositivo di sicurezza 6

Accensione elettrica 6

Uso piano di cottura a gas 6

Uso piastre elettriche 6

Uso forno a gas 6

Uso grill a gas o elettrico 7

Uso forno elettrico statico 4 .7

Uso forno elettricostatico 4 "new" 7

Uso forn o elettrico ventilato 4 .7

Uso forno eletrico multifunzione 4 .7

Uso forn o elettrico multifunzione 7

Uso del contaminuti 8

Uso programmatore fine cottura monocomando ....8

Vano scaldapiatti 8

Per togliere la porta delorno .8

Accessori delorno 8

Consiglio avventenze 8

La Direttiva 2002/96/EC (RAEE) .9

Regolamento Europeo 1935/2004 9

Figure 58-60

• La nostra Società, nel ringraziar Vi per aver scelto uno dei loro qualificati prodotti, desidera vivamente che otteniate da esta apparecchiatura le migliorioni prestazioni, giustamente auspicate al momento dell'acquisto. A quello scopo Vi invita a leggere e seguire attendamente le istruzioni del presente libretto; considerando oviamente solo quei paragrafi che riguardano accessori e strumentazione presenti nel Vostro apparecchio. La Ditta costrutrice declina agli responsabilità per anni a cose o a persone derivanti da cattiva installmento o non corretto uso dell'apparecchio stesso.

• Nello spiro di produrre appearecchi sempre più allineati alle tec-niche moderne, e/o per una sempre migliorie qualita del prodotto, la nostra Societa si riserva il diritto di apportare modifiche,anche sua preavviso, alla per altri creare disagi in utenza.

• Per eventuali richieste di pezzi di ricambio, la domanda al Vostro rivenditore deve essere completenessata dal n^ di modello e n^ di matricola stampigliati sulla targhetta matricolare. La targhetta è visibile aprendo il vano scaldapiatti oppure è situata nello schienale della cucine.

• APPARECCHIO CONFORME ALLE DIRITTIVE:

• CEE 2009/142/CE (ex 90/396)

• 2006/95/CE Bassa Tensione(sostituise la 73/23/CEE e sus

cessivi emendamenti)

• CEE 2004/108 (Radiodisturbi)

• Regolamento Europeo 1935/2004 (materiali a contatto con alimenti)

• Regolamento Europeo 1275/2008 (consumo energia in stand-by e off-mode)

-CEE 40/2002

-CEE92/75

-2002/96/EC (RAEE)

• Del presente libretto interessano solo voci e capitoli relativi agli accessori presenti in cucina.

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Dati e caratteristiche tecniche

Dimensioni esterne nominali	Cucine 50x50	Cucine 54x54	Cucine 50x60
Altezza al piano di lavoro	cm 85,0	cm 85,0	cm 85,0
Altezza a coperchio alzato	cm 133,0	cm 137,0	cm 141,5
Altezza a cop. vetro alzato	cm 133,3	cm 137,3	cm 142,3
Profondità a porta chiusa	cm 50,0	cm 54,0	cm 63,5
Profondità a porta aperta	cm 96,0	cm 100,0	cm 106,0
Larghezza	cm 50,0	cm 54,0	cm 50,0

Dimensioni utili	Forno		Forno ventilato
Larghezza	cm	39,5	cm	39,5
Profondità	cm	42,0	cm	40,0
Altezza	cm	31,5	cm	31,5
Volume	l.	52,0	l.	50,0

BRUCIATORI A GAS (iniettori e portate)

Gas Bruciatore Iniettore Portata			ridotta (kW)	Portata nominale (kW)
G20	ausiliario	77	0,40	1,00
20 mbar	semirapido	97	0,58	1,65
	rapido	123	0,80	2,80
	forno	135	1,20	3,30
	grill	110	-	2,00
G30	ausiliario	50	0,40	1,00
28-30	semirapido	65	0,58	1,65
mbar	rapido	83	0,80	2,80
G31	forno	90	1,20	3,30
37 mbar	grill	70	-	2,00

PIASTRE ELETTRICHE

0 145 1,0 kW - Piastra Normale

1,5 kW - Piastra Rapida

0 180 1,5 kW - Piastra Normale

2.0 kW - Piastra Rapida

POTENZE ELEMENTI

resistenza platea 1,5 kW

resistenza cielo 0,7 kW

resistenza circolare forn 2,0kW

grill 2,0 kW

ventola 25 W

luce forno

15W

POTENZA TOTALE FORNO ELETTRICO

forno statico 2,21kW

forno ventilato 2,0 kW

forno multifunzione 2,7 kW

Cat.: vedi targhetta matricolare in copertina;

Classe 1 oppure 2.1

Cucine di tipo "X"

EQUIPAGGIAMENTO

Tutti i modelli sono dotati di dispositivo di sicurezza per bruciatori forno e grill.

Secondo i modelli, le cucine possono avere inoltre:

• Dispositivo di sicurezza per uno o più bruciatori del piano di cottura
• Accensione elettrica ai brucitori superiori
• Accensione elettrica ai brucitori forno e grill
• Termostato (o rubinetto) per forno
• Illuminazione elettrica nel forno
• Girarrosto
• Bruciatore o resistenza del grill
• Contaminuti meccanico
• Programmatore di fine cottura monocommando
• Una o più piastre elettriche

Per la DISPOSITIONE DEI BRUCIATORI SUL PIANO e delle PIASTRE Elettriche, vedere i modelli rappresentati in figura 1 in fondo al libretto.

Per lo SCHEMA ELETTRICO vindere la figura 2 in fondo al libretto.

La potenza elettrica è riportata sulla targhetta matricolare. La targhetta è visible aprendi il vano scaldapiatti oppure è situato nelle schienale della cucina.

Una copia della targhetta è incollata sulla copertina del libretto (solo per i prodotti a gas o misti).

Informazioni utili per il consumo energetico fornì elettrici.

Queste informazioni completeness ed arricchiscono delle riportate nella schedea tecnica (stiker adesivo) assieme al libretto istruzione.

	Cucina50-55-56Statico	Cucina50-55-56Ventilato	Cucina50-55-56Multifunzione
Marchio UE di qualità ecologica.	No	No	No
Tempo impiegato per cottura carico normale statico in minuti.	53,4 ...	53	7
Tempo impiegato per cottura carico normale ventilato in minuti.	... 55,8	55,8
Consumo posizione stand-by in watt.	...	...	...
Superficie utile del pianodi cottura leccarda in cm2	1156	1156	1156

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Installazione

INSTALLAZIONE

L'installazione deve essere effettuata da persona qualificata che dovrare atteneri alle norme di installazione vigenti. Prima dell'installazione assicurarsi che le condizioni di distribuzione locale (natura e pressione del gas) e la regolazione dell'apparecchio siano compatibili. Le condizioni di regolazione di questo apparecchio sono scritte sulla targhetta in copertina. Questo apparecchio non è raccordato ad un dispositivo di evacuationie dei prodotti di combustione. Dovrare essere installato e raccordato conformmente alle regole di installazione in vigore. Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le norme nazionali in vigore. -Per l'Italia:UNI 7129 o 7131. Inoltre per gli apparecchi privi del dispositorio di sicurezza per l'assenza di fiamma sul piano di lavoro vale:"Questo apparecchio può essere utilizzato solo in ambienti con ventilazione maggiorata secondo il D.M. 1 Aprile 1993".

AERAZIONDELLOCALE

I locali in cui sono installati gli appearecchi a gas devono essere ben aerati al fine di permettere una combustione del gas e una ventilazione corretta. In particolare l'afflusso di aria necessaria per la combustione non deve essere inferiore a 2^3m per ciascun kW di portata nominale installato.

UBICAZIONE

Liberare la cucina dagli accessori d'imballaggio, comprese le pellicole che rivestono le parti cromate o inox. Collocare la cucina in luogo asciutto, agevole, esente da correnti d'aria. Tenere l'opportuna distan da pareti che temono il calorie (legno, linoleum, carta, ecc.). La cucina cui possere installata libera (classe 1) oppure tra due mobili (in classe 2 st 2-1) le cui pareti devono resistere a una temperatura di 100^ e che non possono essere più alte del piano di lavoro, per una diversa collocazione con un'eventuale parete laterale nella parte superiore al piano lavoro, si delve Maintainere una distance minima di 20~cm dal piano dell'apparecchio.

MONTAGGIO PIEDINI (Solo su alcuni modelli)

Le cucine sono dotate di piedini regolabili da avvitare rispettamente sugli angoli posteriori e anteriors della cucina. Agendo sui piedini è possibile una regolazione dell'apparecchiatura in altezza, per un preciso accostamento al mobile, per un livellamento con gli altri piani e per una distribuzione uniforme dei liquidi conteni nei tegami e nelle pentole. Vedi fig. 18

COLLEGAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE DEL GAS ATTENZIONE:

L'apparecchio viene predisisto con portagomma per installazione libera.
Nel caso di apparecchio installato tra due mobili classe 2 st. 2-1, l'unico collegamento ammesso è quello rappresentato in fig. 3 - A (norma d'installazione UNI 7129 paragrafo 2.5.2.3).
Prima di collegare la cucina verificare che sua predisposta per il gas o il quale sare alla alimentata. In caso contrario eseguire la trasformazione, indica nel paragrafo "Adattamento ai diversi gas". Il collegamento dell'apparecchio si fa a destra. Se il tubo delve passare dietro, deve rimanere nella parte bassa della cucina. In tale zona la temperature è circa 50^ .
- Raccordo con tubo metallico flessibile o con tubo metallico rigido (vedi Figura 3-B): Il raccordo si effettua con un tubo conforme alle norme nazionali, avvitato direttamente sul raccordo, con l'interposizione di una guanizione di tenuta, fornita in dotazione.
- Raccordo con tubo in gomma su portagomma (vedi Fig. 3 - C e D): Si effettua con un tubo in gomma che porta il marchio di conformità alla norma in vigore. Il tubo deve essere sostituito alla data indicata e deve essere assicurato alle due estremita per mezzo di fascette stringitubo normalizzato (UNI CIG 7141) e deve essere assolutamente accessibile per il controllo del suo stato su tutte la sua lunghezza.
- Dopo l'installatione verificare la buona tenuta dei raccordi.
- Per il funzionamento con B/P verificare che la pressione del gas sia conforme a quanto indicate sulla targhetto matricolare.

IMPORTANT:

Impiegare solo tubi flessibili metallici (UNI CIG 9891) o in gomma (UNI CIG 7140) normalizzati.

• Il regolatore di pressione per GPL deve essere conforme a UNI 7432.

• Il raccordo della rampa è conforme a ISO 228-1.

• Evitare curve brusche nel tubo e tenerlo opportunamente scostato da pareti calde.

Qualora la cucina non fosse più predisposta per funzionare con il tipo di gas disponibile, occorre trasformarla, procedendo nel segunte ordine:

• Sostituzione degli iniettori (consultando il quadro a pag. 3);
• regolazione dell'aria primaria;
• regolazione dei "minimi".
  Note: Ad agli lavori di gas incollare sull'etichetta matricolare l'indicazione del gas di nuova regolazione.

PER SOSTITUIRE GLI INIETTORI AI BRUCIATORI DEL PIANO DI LAVORO (Fig. 4)

• Togliere la griglia, gli spartifiamma (A) e i brucitori (B);
• svitare e togliere l'iniettore situato nel fondo di ciascun
  portainiettore (C)
• sostituire l'inietto conformmente alla tabella di pag. 3,utilizzando una chiave da 7mm ,avvitare e stringere a fondo;
  zavarificare la tenuta del gas con prodotti cercafughe;
• riposizionare i bruciatori, gli spartifiamma e la griglia.

PER SOSTITUIRE L'INIETTORE AL BRUCIATORE DEL FORNO (Fig. 5)

• Svitare la vite di fissaggio del fondo forno;
• togliere il fondo forno (tirandolo in avanti);
• asportare il bruciatore forno dopo aver molto la vite che lo fissa;
• sostituire l'iniettoutilizzando una chiave a tubo da 7mm

PER SOSTITUIRE L'INIETTORE AL BRUCIATORE DEL GRILL (Fig. 6)

• Asportare il bruciatore dopo aver totto le due viti che lo fissano;
• sostituire l'iniettre utilizzando una chiave a tubo da 7mm

Raccomandazioni importanti:

• Non serrare mai esageratamente gli iniettori;
• a sostituzione avvenuta, controllare la tenuta gas di tutti gli iniettori.

REGOLAZIONE ARIA BRUCIATORI

Osservare la tabella seguente (valori indicativi) per regolare la quota H espressa in mm. (fig. 6 per il grill):

Verificare il funzionamento del bruciatore:

• Accendere il bruciatore con la fiamma al massimo;
• il dardo di fiamma deve essere bleu, non appuntto e ricerca punte longialle, ma ugualmente ben attaccato al bruciatore. Se si eccede nel

concedere aria, la fiamma si stacca e quello poe essere pericoloso.

Se viceversa, l'aria è scarsa, la fiamma presente punte GSLLE con possibilità di fuliggine.

Bruciatore	G20 20mbar G25 25mbar	G30 28-30mbar G31 37mbar
Forno	-	-
Grill	4	8

REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORI PIANO DI LAVO-RO

Nel caso che la cucina debba funzionare con gas liquido (B/P), il by-pass dei rubinetti deve essere avvitato a fondo.

La cucina può essere dotata di rubinetti tipo "A", aventi il by-pass all'interno (vi si accede introducendo un piccolo cacciavite nell'astina) o di tipo "B" aventi il by-pass all'esterno, sul lato destro (vi si accede direttamente). Vedi figura 7.

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Installazione

Se la cucina deve funzionare con gas naturale si procede nel seguente modo per entrambi i tipi di rubinetto:

• Accendere il bruciatore con la fiamma al max.;
• sfilare la manopola, per semplice trazione,enza fare leva sul cru-scotto, che si potrebbe danneggiare;
• accedere al by-pass con un piccolo cacciavite e svitarlo di 3 giri circa (ruotando il cacciavite in senso antiorario);
• ruotare ulteriormente l'astina del rubinetto, in senso antiorario, fino all'arresto: la fiamma si presentere al max.;
• riavvitare molto lentamente il by-pass,enza spingere assialmente il cacciavite, fino a create una fiamma apparentemente ridotta di 3/4, curando tuttavia che sua sufficientemente stabileanche con moderate correnti d'aria.

REGOLAZIONDE DEL "MINIMO" BRUCIATORE FORNO

Nel caso che la cucina debba funzionare con gas liquido (B/P), il by-pass del termostato deve essere avvitato a fondo. Qualora invece la cucina debba funzionare con gas naturale si procedenel seguente modo:

• Togliere il fondo delorno (svitare la vite per sfilare il fondo);
• accendere il bruciatore del forno posizionando l'indice della manopola sulla posizione di "massimo";
• chiudere la porta delorno;
• accedere al by-pass del termostato o del rubinetto (vedi fig. 8);
• svitare il by-pass del termostato di circa 3 giri;
• trascorsi 5 o 6 minuti, portare l'indice della manopola sulla posizione di "minimo";
• riavvitare lentamente il by-pass osservando l'abbassarsi della fiamma attraverso l'oblo della porta (chiusa) fino a che il dardo della fiamma s presenta lungo 4 mm circa. Si raccomanda di non tenere la fiammaccessivamente bassa. Essa deve risultare stabileanche con movimento deciso della porta del forno sia in chiusura che in aperture;
• specnere il bruciatore, rimontare il fondo forno.

Prima di procedere all'allacciamento, assicurarsi che:

• la tensione in rete corrisponda a quella indicata sulla targhetto matricolare;
• la presa di "terra" sua efficente.

Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distance di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformmente alle regole di installatione. Se l'apparecchio è equipaggiato di un cavo sulla spina, la spina da utilizzare è di tipo normalizzato e tenere conto che:

• cavo verde-giallo delve essere utilizzato per il collegamento a terra;
• cavo blu per il neutro;
• cavo marrone per la fase;
• il cavo non deve entrare in contatto con pareti calde che siano superiori a 75^ ;
• in caso di sostituzione del cavo, delve essere di tipo H05RR-F o H05V2V2-F con sezione adeguata (vedere schemi in fig. 2);
• in caso l'apparecchio sia fornito penza cavo,utilizzare cavo tipo H05RR-F o H05V2V2-F con sezione adeguata (vedere schemi in fig. 2).

IMPORTANT: il costruttore declina agli responsabilità per danni dovuti all'assenza del rispetto delle regolamentiazioni e delle norme in vigore. Si raccomanda di controllare che il collegamento a terra dell'apparecchio sia fatto in modo corretto (vedere schemi in fig. 2 in fondo al libretto).

PER CUCINE MUNITE DI ACCENSIONE ELETTRICA

Le corrette distance fra l'elettro do ed il bruciatore sono indicate nelle figure 5, 6.

Se non scocca la scintilla è bene non insistere: si potrebbe daneggiare il generatore. Possibili cause di funzionamento anomalo o inefficiente:

• candela umida, incrostata o roffa;
• distanza non corretta elettro-do-bruciatore;
• filo conduttore della candela rotto o privo di guaina;

scintilla che scarica a massa (in altre parti della cucina);

• generatore o microinterrupttre danneggiati;
• accumulo di aria nelle tubazioni (specie dopo lunga inattività della cucina);
• miscela aria-gas non corretta (cattiva carburazione).

IL DISPOSITIVO DI SICUREZZA

La corretta distanza fra l'estremità dell'elemento sensibile della termocoppia ed il bruciatore è individata nelle figure 5, 6.
Per controllare l'efficienza della valvola, operare come segue:
- accendere il bruciatore e lasciarlo funzionare per 3 minuti circa;
- spegnere il bruciatore riportando la manopola sulla posizione di chiusura ( );
- trascorsi 90 secondi per i brucitori del piano, 60 secondi per i brucitori forno e grill, portare l'indice della manopola sulla posizione di "aperto";
- abbandonare la manopola in questa posizione ed accostare un' e fiammifero acceso al bruciatore: NON DEVE ACCENDERSI.
Tempo occorrente per eccitare il magnete durante l'accensione: 10 secondi circa; Tempo di intervento automatico, dopo lo spegnimento della fiamma: non altre 90 secondi per i brucitori del piano; non altre 60 secondi per i brucitori forno e grill.

AVVERTENZE:

• Qualunque intervento tecnico all'interno della cucina deve essere preceduto dal disinserimento della spina elettrica e alla chiusura del rubinetto del gas.
  Le verifiche di tenuta sul circuito gas non devono essere eseguite si con l'uso di fiamme. Se non si dispone di uno specifico dispositorio di controllo, si cui utilizzare schiuma od acqua abbondamente saponata.
• Richiudendo il piano di lavoro curare che i fili elettrici delle candele (se vi sono) non si trovino in prossimità degli iniettori, per evitare che vadano a posarsi sugli stessi.

COME SI USA LA CUCINA

AERAZIONDELLOCALE

L'utilizzo di un appearecchio di cottura a gas porta alla produzione di calore e umidità nel locale in cui è installato. Vigilare al fine di assicurare una buona aerazione della cucina: Maintainere aperti gli orifizi di aerazione naturale, oppure installare una cappa di aspirazione forzata. Nel caso di un uso intensivo e prolongato può necessaria un'aerazione supplementare per esempio, averando una finestra, o un'aerazione più efficace, augmentando per esempio la potenza della ventilazione forzata.

ACCENSIONE DEI BRUCIATORI DEL PIANO DI LAVORO

• Premere e ruotare la manopola in senso antiorario sino al simbolo segnato sul cruscotto (posizione di fiamma al max.);
• nel contempo accostare un fiammifero accesso alla testa del bruciatore;
• volendo una riduzione della fiamma, ruotare ulteriormente la manopola dello stesso senso portando l'indice della stessa sul symbolo (posizione di fiamma al min.).

PER BRUCIATORI DEL PIANO MUNITI DEL DISPOSITIVO DI SICUREZZA

• Premere e ruotare in senso antiorario fino al symbolo sul cru-scotto (posizione fiamma al max.);
• accostare un fiammifero acceso al bruciatore e mantenere la manopola premuta a fondo per 10 secondi circa;
• abbandonare quindi la manopola ed accertarsi che il bruciatore rimanga acceso. In caso contrario, ripetere l'opération.

• Aprire la porta delorno;
• premere e ruotare la manopola in senso antiorario fino alla posizione di "massimo";
• accostare un fiammifero acceso al foro centrale del fondo forn o premere a fondo la manopola (vedi fig. 9);
• verificare l'avvenuta accensioneattraverso il foro centrale del fondo mantenendo sempre premuta la manopola;
• dopo 10 secondi circa, abbandonare la manopola ed accertarsi che il bruciatore sia rimasto acceso. In caso contrario, ripetere l'operazione.

ACCENSIONEL BRUCIATORE GRILL (GRILL A GAS)

• Collocare la protezione manopole come indicato in fig. 12;
• premere e ruotare la manopola delorno versus destra, sino al-l'arresto;
• accostare un fiammifero accesso al tubo forato del bruciatore e premere a fondo la manopola (vedi fig. 10);
• verificare l'avvenuta accensione del bruciatore mantenendo sempre premuta la manopola;
• dopo 10 secondi circa, abbandonare la manopola ed accertarsi che il bruciatore sia rimasto acceso. In caso contrario, ripetere l'opération.

IL DISPOSITIVO DI SICUREZZA

I brucatori muniti di quello dispositivo hanno il pregio di essere protetti in caso di spegnimento accidentale. Infatti, in tal caso, l'erogazione del gas al bruciatore interessato viene autonomamente bloccata, evitando in tal modo pericoli derivanti da una fuoriuscita di gas incombusto: dallo spegnimento della fiamma, non devono trascorrere più di 60 secondi per i brucatori forno e grill o 90 secondi per i brucatori del piano di cottura.

PER CUCINE MUNITE DI ACCENSIONE ELETTRICA

Vale interamente quanto detto sopra, salvo che l'uso del fiammifero è sostituito da una scintilla che si ottiene premendo,anche ripetutamente, il pulsante che si trova sul cruscotto, oppure in caso di cucine con accensione a una mano premendo a fondo la manopola.

Qualora l'accensione elettrica si rilevasse difficultosa per determinati tipi di gas, si consiglia di effettuare l'opération con la manopola

sulla posizione di "minimo" (fiamma piccola).

• Per le cucine munite di accensione elettrica ai bruciatori forno e grill, è imperativo accendere quosti bruciatori con la porta del forno totalmente aperta;
• Durante l'accensione dei brucitori del forno e del grill che sono provvisti del dispositorio di accensione,esso non deve essere azionato per più di 10 secondi. Se dopo quosti 10 secondi il bruciatore non è accesso, smettere di agire sul dispositorio, lasciando la porta aperta e attendere almeno un minuto prima di riprovare ad accendere il bruciatore onde evitare accumuli pericolosi di gas. Qualora il malfunzionamento del dispositorio di accensione dovesse ripetersi, provvedere all'accensione manuale e chiarem il servizio assistenza.

AVVERTENZE:

• Se, dopo una certa inattività della cucina, l'accensione risultasse difficoltosa, è un fatto normale. Basteranno tuttavia pochi secondi perché l'aria accumulatasi nelle tubazioni venga espulsa;
• in agli caso, bisogna evitare una esagerata erogazione di gas incombusto dai brucitori. Se l'accensione non avviene in un tempo relativamente breve, si ripete l'operazione dopo ave rìportato la manopola sulla posizione di chiusura (
• alla prima accensione del forno e del grill si potra avvertire un caratteristico odore e fumo uscire alla bocca del forno stesso. Cio è dovuto a residui oleosi sui bruciatori.

COME SI USANO I FUOChi DEL PIANO DI COTTURA

Usare recipienti con diametro adeguato al tipo di bruciatore. Le fiamme infatti non devono sporgere dal fondo delle pentole. Consigliamo:

-perbruciatoreausiliario = recipientedi almeno cm.8
-perbruciatore semirapido = recipientede almeno cm.14
- per bruciatore rapido = recipiente di almeno cm. 22
NOTA: non stazionare mai la manopola in posizioni intermediie fra il symbolo di fiamma al massimo e la posizione di chiusura (

PER CUCINE MUNITE DI PIASTRE ELETTRICHe

Le diverse intensità di calore si ottengono nel seguente modo:

• posiz. 1 = intensita minima per tutte le piastre;
• posiz. 6 = intensita massima per piastre normali e piastre rapide (con disco rosso);
• posiz. 0 = acco spento

Le pentole non devono mai ave diametro inferiore a quello della piatra ed il loro fondo delve essere piatto il più possibile (fig. 11).

AVVERTENZE:

• Non lasciare funzionare piastre non coperte da pentole, salvo la prima volta, per circa 10 minuti, per far asciugare residui diolio o di umidità;
• se la piatra deve rinanere a lungo inattiva, è bene ungerne moderatamente la superficie verniciata;
• evitare le incrostazioni sulla piastra per non essere costretti all'uso di abrasivi per pulirla.

• Dopo aver acceso il bruciatore, lasciare riscaldare ilorno per 10 minuti a porta chiusa;
• predisporre la vivanda da cuocere in una teglia di normale commercio, e appoggiarla sulla griglia cromata;
• introdurre il tutto nelorno utilizzando di preferenza il terzo gradino e portare l'indice della manopola sulla posizione desiderata;
• la fase di cottura può essere osservataattraverso I'oblò della porta e con forno illuminato. In tal modo si eviterà di aprire frequentlymente la porta stessa, salvo che per oleare o ungere la vivanda;

NOTA: Per cucine prive di termostato:

• con la manopola in posizione di "massimo" u = 270^
• con la manopola in posizione di "minimo" 一 = 150^
• Tutte le autre temperature comprese fra 150^ ed 270^ si ricercano fra le posizioni di min. e max.

Non stazionate mai la manopola in posizioni intermediie fra i symboli di "massimo" e di chiusura (

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Per l'utente

COMESIUSAILGRILLAGAS

• collocare la protezione manopole (vedi fig. 12);
• accendere il bruciatore ed attendere quale minuto per dare tempo al bruciatore di riscaldarsi;
• posare la vivanda sulla griglia;
• introdurre il tutto sul gradino più alto del forno;
• collocare la leccarda sul gradino inferiore;
• richiudere dolcamente la porta appoggiandola alla protezione manopole;
• dopo quale minuto rivoltare la vivanda per esporre l'alto lato ai raggi infrarossi; (il tempo di esposizione è subordinato al tipo di vivanda ed al gusto personale dell'utente).

Vedere tabella " Alimenti da grigliare"

Alimenti da grigliare Tempo (minu)
	1° lato 2° lato
Carniasse o sottili	6	4
Carni moderatamente alto	8	5
Pescisottili e alla squame	10	8
Pesci moderatamente voluminosi	15	12
Salsicce	12	10
Toast	5	2
Piccoli volatili	20	15

NOTA: al primo impiego del grill sinota una fuoriuscita di fumo dalorno. Prima di mettere vivande a cuocere, occorre quando attendere che eventuali residui di olio sul bruciatore siano totalmente bruciati. Il grill deve essere usato solo alla sua portata calorica nominale.

ATTENZIONE: le parti accessibili sono essere calde quando il grill è utilizzato! Allontanare i bambini.

COME SI USA IL GRILL ELETTRICO CON FORNO A GAS

• accendere resistenza grill;
• posare la vivanda sulla griglia;
• introdurre il tutto sul gradino più alto del forno;
• collocare la leccarda sul gradino inferiore;
• richiudere dolcamente la porta ;
• dopo quale minuto rivoltare la vivanda per esporre l'alto lato ai raggi infrarossi; (il tempo di esposizione è subordinato al tipo di vivanda ed al gusto personale dell'utente).

Vedere tabella "Alimenti da grigliare"

La resistenza del grill, collocata nella parte alta delorno, si mette in funzionamento ruotando la manopola del termostato in senso orario fino al symbolo del grill sul crucotto.

L'accensione della spia rossa segnalera l'avvenuto inserimento della resistenza.

FORNO ELETTRICO STATICO 4

Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, partendo alla posizione 0 (spento) e gi

rando la manopola in senso orario si hanno le seguenti posizioni:
- symbolo:accensione lampada forno (che rimarra sempre assocas ana che con l'indice della manopola su tutte le altre posizioni).
- symbolo accensione del grill (sul plafone del forno).
- symbolo: avviamo del girarosto con grill acceso.
- simbolo:accensione della resistenza cielo e della resistenza platea (funzione statica).

NOTA - La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare il forno per 10 minuti almeno.

FORNO ELETTRICO STATICO " 4 New"

Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola in senso orario si hanno le seguenti positioni:

• symbolo :accensione lampada forno (che rimarrà sempre accesaanche con l'indice della manopola su tutte le altre posizioni).

NOTA - La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare il forno per 10 minuti almeno.

FORNO ELETTRICO VENTILATO "4 POSIZIONI"

Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola in senso orario si hanno le seguenti positizioni:

• simbolo accensione lampada forno (che rimarra sempre accesaanche con I'indice della manopola su tutte le otheri posizioni).
  -simbolo :funzionamento della ventola.

• symbolo :cottura conorno ventilato, su uno o due livelli.

• symbolo : accensione grill.

NOTA - La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare il forno per 10 minuti almeno.

FORNO ELETTRICO MULTI 4

Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola in senso orario si hanno le seguenti positizioni:

• simbolo accensione lampada forno (che rimarra sempre ac

cesa anche con l'indice della manopola su tutte le autres posizioni).

simbolo, "cottura convenzionale forno "statico", la temperatura

delorno vivo regolata mediatinga manopola del termostato.

simbolo xottura con forno ventilato, la temperature del forno

vienegrolata mediatinga manopola deltermostato.

simpolo :accensionegrill;

NOTA - La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare il forno per 10 minuti almeno.

FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE

Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, quello fornò offre più modi di cucinare, impostati su tre fonti di calore principali:

a) Propagazione forzata del calorie (forno ventilato).
b) Propagazione spontanea del calore (convezione o fornso statico).
c) Raggi infrarossi (grill).
Partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola di selezione in senso orario si hanno le seguenti positizioni:
- significato della ventola.
- simbolo :cottura convenzionale forno "statico", la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- simbolo cottura conorno ventilato, su uno o due livelli, la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- simbolo: cottura con forno ventilato, su uno o due livelli, la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- significato: accensione del grill (sul plafone forno), la manopola del termostato deve essere in posizione di temperatura massima.
- simbolo accensione del grill (sul plafone forno), la manopola del termostato deve essere in posizione di temperatura massima. Il girarosto è in funzione.
- simbolo cottura con forno ventilato e accensione del grill (sul plafone forno), la temperature del forno viene regolata mediante la manopola del termostato. Il girarporto è in funzione.
In tutte le positioni, tranne lo zero, si ha l'accensione della spia rossa e della lampada forno.

IT

Per l'utente

NOTA: La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare ilorno per 10 minuti almeno.

COME SI USA IL GRILL ELETTRICO CON FORNO ELETTRICO

• Per soli modelli con "Forno Elettrico" comandati da due manopole separate (selettore - termostato) si deve grigliare a porta chiusa,enza l'uso della protezione manopola.

Con la grigliatura a porta chiusa, non si devono utilizzato temperature superiore a 200^ .

COME SI USA IL GIRARROSTO

a) Con grigliatura a porta aperta.

• collocare la protezione manopole come indicato in figura 13;
• accendere il bruciatore del grill, oppure mettere in funzionamento la resistenza del grill;
• infilzare lo schidione nella carne da cuocere e bloccarla al centro a mezzo dei due forchettoni;
• infrilare la punta dello schidione nel MOZ del motorino;
• privare lo schidione della sua impugnatura;
• collocare la leccarda sul gradino più basso delorno;
• richiudere dolcamente la porta appoggiandola alla protezione manopole;
• avviare il motorino premendo l'apposto interruptore sul symbolo.
• ungere la carne di tanto in tanto. A cottura avvenuta, avvitare l'impugnatura sullo schidione e sfilare il tutto dal MOZzo del motorino.

b) Con grigliatura a porta chiusa.

• come sopra,enza l'utilizzo della protezione manopola indicato in fig.13

ATTENZIONE: Le forchette dello schidione potrebbero avere le punte acuminate. Maneggiare con cautela.

COME USARE IL CONTAMINUTI (Fig. 14)

Impostare il tempo che si ritiene necessario per la cottura ruotando la manopola del contaminuti in senso orario. Al termine del tempo impostato suonerà un allarme.

COME SI USA IL PROGRAMMATORE DI FINE COTTURA MONOCOMANDO (SENZA OROLOGIO) (Fig.15)

Consente di programmare la durata di cottura. Funzionamento:

• Posizione are la manopola sul tempo di cottura desiderato (120 minuti al max. per il forno elettrico; 100 minuti al max. per il forno a gas).
• Scegliere la temperatura mediante la manopola del termostato e posizionare la manopola del selettore sul tipo di cottura prescelto.
• Quando la manopola del programmatore si posizonerà sul simbolo 0 la cottura sera terminata. L'interruzione della cottura è automatica.
• Riportare la manopola del termostato sul simbolo.
• Riportare la manopola del selettore sul symbolo 0.

N.B.: Ilorno, perché l'uso della programmazione, funziona solamente quando la manopola del programmatore è sulla posizione manuale.

VANO SCALDAPIATTI (Fig.16)

Per aprire il vano scaldapiatti sollevare con una mano la ribaltina. Per chiudere il vano basta spingere la ribaltina nella sua sede.

PER TOGLIERE LA PORTA DEL FORNO

La porta può essere rimossa per poter pulire ilorno in maniera più agevole seguating le seguenti istruzioni:

• après Completely la porta.
• posizionare due monetete da 10 centesimi dentro le due fessure delle cerniere.

• richiudere la porta fino ad avvertire la resistenza delle due monete (fig.17).

• chiudere ulteriormente la porta e poi sollevarla tenendola per i lati e portarla leggermente in avanti, é a questo punto che la porta si estrae confacility.

• per riposizionare la porta rimettere le cerniere nella loro posizione assicurandosi che siano agganciate nelle loro sedi; abbassare completamente la porta ed estrarre le monetete precedentamente inserite.
• richiudere la porta fino alla sua posizione di chiusura totale.
• controllare sempre lo stato di efficienza della guarnizione porta forno, in caso di usura non esitare per la sostituzione presso il servizio assistenza.

• La griglia delorno serve a supportare teglie di commercio per contenere dolci, arrosti o direttamente le carni da cuocere al grill.
• La leccarda posizionata sotto la griglia serve per raccogliere i sughi colati dagli alimenti cotti direttamente sulla griglia stessa. La leccarda cui assere usataanche per cuocere gli alimenti.
• Se si effettua la cottura a forno ventilato, è possibile caricare contemporaneamente due griglie. Tuttavia, se gli alimenti differiscono fra loro per quantità o qualità,anche i tempi saranno oviamente diversi.

CONSIGLI ED AVVERTENZE DI ORDINE GENERALE

• Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persona (inclusi i bambini) con ridotte capacità psichiche o motorie, o con mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che ci sia una supervisione o istruzione sull'uso dell'apparecchio da parte di una persona responsable per la loro sicurezza. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
• Qualsiasi intervento, all'interno del forno o ove vi sua possibilità di accedere a parti sotto tensione, deve essere preceduto sempre dal disinnesco dell'alimentazione elettrica.
• Non utilizzato il vano scaldapiatti come ripostiglio per liquidi infiammabili od oggetti che temono il calore, come legno, carta, bombolette a pressione, fiammiferi, ecc.
• Controllare frequentlymente il tubo di raccordo in gomma curare che sua sufficientemente lontano da pareti calde, che non abbia curve brusche o strozzature, e che sua in buone condizioni. Il tubo deve essere sostituito al più tardi alla dataindicata edeve essere assicurato alle due estremita per mezzo di fascette stringitubo normalizzate.
• Nel caso la rotazione dei rubinetti diverga difficoltosa nel tempo, contattare il Servizio Assistenza Tecnica.
• Le parti smaltate o cromate si lavano con acqua tiepida saponata o con detersivi non abrasivi. Per i brucitori superiori e gli sparti-fiamma, invence, si può usare ancche uno spazzolino metallico per disincrostare. Asciuare accuramente.
• Non usare abrasivi per pulire parti smaltate o cromate.
• Lavando il piano di cottura, evitare inondazioni. Fare attenzione che non entri acqua o altri nei fori di alloggiamento dei bruciatori;cision potrebber risultare pericoloso.
• Le candele per l'accensione elettrica devono essere mantenute pulite ed asciugate al termine di agli impiego, soprattutto se vi sono stati gocciolamenti o trabocchi dalle pentole.
• In caso di coperchio in vetro: Non chiuderlo finché i bruciatori o le piastre del piano lavoro sono caldi perché potrebbscheggiarsi o rompersi.
• Non urtare le parti smaltate e le candele di accensione (se vi sono).
• Quando la cucina non è in servizio, è buona norma chiudere il rubinetto centrale (o murale) del gas.
• Non spostare mai la cucina tenendola per la maniglia porta forno.
• Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affiliati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.
• Non utilizzato pulitori a vapore per la pulizia dell'apparecchio.
• Non è previsto un piedistallo per l'installazione della cucina.

ATTENZIONE: L'uso di un appearecchio a gas per cucinare porta alla produzione di calore, umidità e prodotti di combustione nella stanza in cui è installato. Assicurarsi che la cucina sia ben ventilata specialmente quando l'apparecchio è in funzione: Maintainere i fori di ventilazione naturale apriere o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante).

ATTENZIONE: Questo appearecchio è deve essere utilizzato solo a scopo di cottura. Non deve essere utilizzato per altri scopi, ad esempio per riscaldamento di ambienti.

Si declina agli responsabilità per danni a cose o a persone derivanti da una cattiva installazione o da un uso non corretto della cucina.

In caso di anomalie, e soprattutto se si avertissero fughe di gas o di corrente, interpellare il technique alla alcun indugio.

LA DIRITTIVA 2002/96/EC (RAEE): INFORMAZIONI AGLI UTENTI

Fig. A

Questanota informativa è rivolta esclusivamente ai possessori di apparecchi che presentano il symbolo di (Fig. A) nell'etichetta adesiva riportante i dati tecnici, applicata sul prodotto stesso (etichetta matricolare):

Questo symbolo indica che il prodotto è classificato,secondo le norme vigenti,come apparecchiatura elettrica od elettronica ed è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC (RAEE) quando, alla fine della propria vita utile, dovra obbligatoriamente essere trattato separamente dai rifiuti domestici, consegnando Gratisumente in un centro di raccolta differenziate per apparecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnandolo al rivenditore al momento dell'acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente.

L'utente è responsable del conferimento dell'apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, pena le sanzioni previste alla vigente legislazione sui rifiuti.

L'adeguata raccolta differenziata per l'avvio successivo dell'apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatible contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute e favorisce il ricolcio dei materiali di cui è composto il prodotto.

Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al negazio in cui è stato effettuato l'acquire.

I produttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabilità per il risciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientalmente compatibile via direttamente via partecipando ad unsystema collettivo.

REGOLAMENTO EUROPEO N° 1935/2004 - MATERIALI A CON TATTO CON ALIMENTI. INFORMAZIONE AGLI UTENTI.

Il simbolo rappresentato in figura, presente sulla confezione imballo, indica che i materiali che possono venire a contatto con gli alimenti, in quello prodotto, sono conformi a quanto prescritto dal regolamento europeo n^ 1935/2004.

All'interno della cavity del forno gli alimenti potrebbero venire a contatto con: griglie forno, leccarde, piastre pasticcere, vetro porta forno, guarnizioni in gomma, schidioni girarosti, pareti forno, Sul piano di lavoro con: griglie, bruciatori e piano lavoro medesimo. Nel cassetto scaldavivande con le pareti medesime.

CENTRI ASSISTENZA TECHNICA

Per assistenza tecnica autorizzata e ricambi originali rivolgersi al numero unico*

Oppure visitare il site www.bompani.it

• al costo massimo di 2 centesimi di euro al minuto (iva inclusa)anche da cellulare.

FR

Index

Introduction

FORNO ELECTRICO ESTATICO 4

Per estrarre la porta usare due monetede da 10 centesimi.