TKG RAC 10 FOAZ - Apparecchio per fonduta, raclette e wok KALORIK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE TKG RAC 10 FOAZ KALORIK

Raclette - Grill - Fondue

Gourmet - Set

Raclette-Grill-Fonduta

MIT REZEPTIDEEN

WITH RECIPE IDEAS

AVEC IDEES DE RECETTES

MET RECEPTIDEEEN

CONIDEASPARARECETAS

COM IDEIAS DE RECEITAS

CON IDEE DI RICETTE

I/B Version 080626

TKG RAC 10 FOAZ

230V~50Hz 1100W

Leggere attentamente le istruzioni prima diutilizzare l'apparecchio.

Importante: Le personne (inclusi bambini) che non sono in grado diutilizzare l'apparecchio, sida per incapacità fisiche, sensoriali o mentali, sua per mancanza diesperienza o di conoscenze.

non devono utilizzato l'apparecchio a meno che siano sorvegliati da una persona responsable per la loro sicurezza o abbiano precedentemente ricevuto istruzioni relative all'uso sicuro dell'apparecchio.

Sorvegliare i bambini perché non utilizzato l'apparecchio come un giocattolo.

Prima di mettere in funzione l'apparecchio, controllare che la tensione sa conforme a quella dell'apparecchio.
Non lasciare l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.
Non spostare mai l'apparecchio o la pentola da fonduta se sono ancorta caldi.
Non usare la pentola da fonduta con il coperchio. Questo serve solo per la sistemazione.
Aspettare finché l'apparecchio sa raffreddato prima di spostarlo, lavarlo o riporlo. Portare l'apparecchio sempre con le maniglie. Attenzione, la pietra mantiene il calore per un lungo periodo.
Verificare regolarmente che l'apparecchio non sia danneggiato. Non accendere l'apparecchio qualora il cavo o l'apparecchio stesso dovessero presentare un qualiasi danneggiamento. Tutte le riparazioni devono essere eseguite da un servizio qualificato*). Un cavo danneggiato delve essere sostituito da un servizio qualificato*).
- Questo apparecchio dovra essere destinato solo all'uso domestico e secondo le indicatezioni riportate nel presente libretto d'istruzioni.
Non tirare il cavo per spostare l'apparecchio. Assicurarsi che il cavo elettrico non possa impigliarsi per evitare eventuali cadute dell'apparecchio. Non avvolgere il cavo inorno all'apparecchio e non storcerlo. Tenere il cavo elettrico a debita distanza dalle parti calde dell'apparecchio.
Allo stesso modo, onde evitare scottature non toccare le superficie calde. Utilizzare le maniglie solo una volta l'apparecchio raffreddato. Stare attento che I'elemento riscaldante non entri in contatto con alcun oggetto.
Non usare l'apparecchio in prossimità di sorgenti di calore.
Non usare I'apparecchio all'aperto e riporlo sempre in un luogo asciutto.
Non immergere l'apparecchio in acqua o in alto liquido, ne per pulirlo ne per qualsiasi altra ragione. Non mettere l'apparecchio in lavastoviglie.
- Mettere l'apparecchio su di un favolo o un supporto abbastanza stabile per evitare eventuali cadute.
Assicuratevi che le parti calde dell'apparecchio non entrino in contatto con materiali,. facilitmente infiammabili come tende, tovaglie...poiché durante il funzionamento potrebbero incendiarsi. Si consiglia di posizionare I'elettrodomestico su un piano termoresistente o utilizzare un rivestimento termoresistente da interporre tra I'apparecchio e il piano di appoggio per non lasciare segni, causati dal calorie, sul piano stesso.
I preparati composti con olio o grassi possono prendere fuoco se troppo suriscaldali. Bisogna quindi essere molto prudente.
Ventilare la stanza durante l'uso.
Utilizzare l'apparecchio per la sola collura di alimenti per il consumo.
Star attento di non strisciare il rivestimento speciale delle padelline perché frammenti del rivestimento possono nitrovarsi negli alimenti. Usare una spatola di legno classica o di plastica concepita per resistere al calorie.
Staccare la spina alla presa di corrente quando non e in funzione.
Togliere la spina alla presa di corrente prima di pulire l'apparecchio.

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Assicurarsi che l'apparecchio si sa completemente raffreddato prima di riporlo.
E' assolutamente necessario tenere sempre pullo l'apparecchio poiché direffamente in contatto con i prodotti alimentari.
Non utilizzato accessori se non quelli consigliati dal fabbricante; l'utilizzo di accessori diversi potrebbe essere pericoloso per l'utente ed inoltre potrebbe danneggiare l'apparecchio.
Un cavo danneggiato devese sostituito da un servizio qualificato*
ATENZIONE: Utilizzare sempre manopole quando si vuole mettere la pentola da fonduta al posting della salsiera.
L'apparecchio non deve mai essere accesso tramite un timer esterno o un'altro sistema di comando a distanza separato.

Servizio assistenza qualificato: servizio assistenza technique del fabbricante o dell'importatore o una persona qualificata, riconosciuta ed autorizzata ad effettuare riparazioni. Rivalgere in agli caso l'apparecchio a quello servizio.

INTRODUZIONE

La vostra nuova RACLETTE/GRIGLIA/FONDUTA vi da l'opportunity di preparare raclette, grigliate e fondute per 8 personne. Conviene per i pasti di famiglia casi come per i pasti tra amici. Questo appearecchio è il complemento ideale del barbecue, e sare molto utile quando la vostra famiglia vorà mangiare ad ore diverse.

PREPARAZIONE DELLA RACLETTE/GRIGLIA/FONDUTA

La RACLETTE/GRIGLIA/FONDUTA è prevista perché agli invitato possa scegliere e cuocere lui stesso il cibo che desidera. Mettere l'apparecchio in mezzo al tavolo e servire il cibo da cuocere su un vassoio o una tavola di legno.

Le "raclette party" sono divertenti, ma possono essere molto sporcant! Si consiglia di mettere l'apparecchio di una superficie che si pulisce lavorente invece che sulla vostra più bella tovaglia.

Le istruzioni e i suggerimenti sono dati per tutte le funzioni dell'apparecchio, ma, oviamente, potete utilizzarle dello stato tempo.

PRIMA ACCENSIONE

• Prima di accendere l'apparecchio, lavare accuramente le padelline, gli spiedi e la pentola da fonduta, la salsiera e la piastra con acqua calda e saponosa. Poi sciacquare ed asciugare accuramente.
• Prima di accendere l'apparecchio, oiarle leggermente le superfici di contatto della piastra e delle padelline. Questo impediràagli alimenti di rimanere attaccati e quindi facillitera la pulizia.
  Collegare l'apparecchio e mettere in moto premendo sul tasto on/off che si trovava sulla maniglia.
  Far funzionare la raclette "a vuoto" (vale a dire perché orecr alcun cibo) per circa 10 minuti, per eliminare odori e fumo causati da residui di lubrificanti utilizzati durante la fabbricazione. Aerare il locale durante l'operazione.

ISTRUZIONI PER L'USO

Mettere in moto e riscaldare l'apparecchio per una quindicina di minuti a temperatura massima prima di procedere alla cottura dei cibi.

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A) Griglia

• Emolto facie cuocere qualunque tipo di alimenti piazzandoli sulla piatra. Aggiungere un po'd'olio prima della cottura.
• É possibile cuocere bistecchine o salsicce; funghi, pomodori, zucchini o gamberi; oppure mettere insieme più alimenti per creare delizioso e colorati kebabs.
• Tagliare gli alimenti a piccoli pezzi, in modo da ridure il tempo di cottura.
• Oltre alle carni si possono cuocere uova, frittate, ecc.
• Quando non si usa la pentola da fonduta è meglio mettere la salsiera inossidabile in mezzo alla piastra. Perché non metterci la vostra salsa favorita per accompagnare gli alimenti?
  Si suggesic di accompagnare le griglate con salse, insalate o crostini. Come dessert, far grigliare frutti quali banane o ananas e ricopire di panna o di gelato.

B) Raclette

La raclette è un piatto tipico svizzero. Per realizzare quello piatto è meglio usare il formaggio raclette originale, ma si possono esperimentare altri tipi di formaggi quali il Cantol (Francia) o l'Halloumi (Grecia).
- Bisognacalcolare 150-250 grammi di formaggio a persona e tagliarlo a fette di circa 2 mm di spessore.
- Disporre il formaggio nelle padelline e posizionarle sotto la piastra. Il formaggio si fonderà in 3/4 minuti.
Non appenda il formaggio prende un colore dorato, è pronto per essere versato sulle patate lesse o sugli altri alimenti (prosciutto crudo, carne d'asino, cipollini e cetrioli). Insaporire con pepe nero.
- Le padelline possonoanche essereutilizzate per far cuocere uova,frittate,bacon, pomodori,peperoni,ecc....Dapo la cattura si puo mettere le padelline sulla piastra per mantenerile calde.
Se si vuole cuocere alimenti più raffinati, è meglio piazzarli vicino alle maniglie.

C) Fonduta

• Togliere sempre il coperchio durante la cottura.
  Riempire la pentola da fonduta assicurandosi che il livello dell'olio si situi tra i due segnini min. e max..
• Aspettare 20 minuti prima di cuocere, il tempo che l'olio abbia raggiunto la temperatura desiderata.
• Tagliare dadi di carne (2 a 5 cm).
• Infilzare questi dadi di carne nelle spiedo e immergerli nella'olio caldo.
  Non usare le maniglie della pentola da fonduta prima che l'apparecchio si sia raffreddato, perché queste possono essere molto calde.
  Si pue marinare la carne prima di servire e prevedere della salsa per accompagnaria.
  Si più anche impanare ortaggi, quali zucchini o funghi, prima di far cuocere per circa 45 secondi.
  I pesci a carne soda, quali il tonno o la rana, sono pure squisiti nella fonduta.

PIETRA - NOTE IMPORTANTI

La pietra è un prodotto naturale. Durante l'uso si possono creare piccole crepe. Si tratta di un fenomeno normale non coperto alla garanzia.

Se la pietra è stata sistematica in unippo umido, farla riscaldare lentamente (2 o 3 ore) in forno a temperatura di 100^ o lasciarla 2 giorni a temperatura ambiente.

Evitare impatti quando la piastra è spostata. Bisognaanche evitare gli "shock" termici.
Non porre cibi grandi freddi o congelati sulla piastra calda.
Non spruzzare una pietra calda di acqua fredda, potrebbe spaccarsi.
Per evitare scottatur o crepe nella pietra, non spostare una pietra ancora calda.
- Posizione esclusivamente alimenti sulla piastra. Non pore oggetti pesanti.
Se si utilizza carne marinata, tenere presente che le spezie penetrarono nella pietra, cià la decolorer e le darà poi un gusto di carne grigliata.

PIANO DI COTTURA CON PIETRA

• Posizioneare la raclette in mezzo al tavolo.
• Prima di cuocere, cospargere la piastra di sale.
  Utilizzare solo utensili di legno o di plastica per non danneggiare la piastra.
• Quando la pietra si riscalda siouldo verificare I'emanazione di fumi (soprattutto se in presenza di olio).Qesto fenomeno scompare dopo quale minuto. La pietra puos coloriri o diventare più scura. Quest'alterazione non ha effetti sul funzionamento dell'apparecchio.
• Aspettare che la pietra sia calda prima di posizionare i cibi. Controllare la cottura e girarli con una spatola di legno. Non infilzare la carne, perderebbe il sugo e il gusto. I peszi di pesce o di carne piccoli sono pronti più velocamente e cuociono meglio di quelli grandi. Di conseguenza, consigliamo di tagliare la carne o il pesce in dadi di 1 o 2 cm.
  La pietra accumula naturalmente il calore. Si più quindi staccare l'apparecchio 10 minuti prima della fine della cottura.
• Consigliamo di togliere i residui di cibo alla piatra durante la cottura, perché saranno più difficili da staccare una volta freddi.
  Servire i pezzi di carne su di un vassoio o un'asse di legno. Ogni invitato più quando prendere la quantità di carne desiderata e grigliarla.
  Si può tostare pane, cuocere frutta, cuocere alla griglia uova o patate.
• Le grigliate possono essere guarnite con salse e insalate varie.

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Prima di pulire scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare.
  Per la pulizia dell'apparecchio utilizzare un panno umido e pulirlo accuratamente faccendo attenzione che polvere, olio o altri grassi e liquidi non s'infiltrino nelle fessure d' aerazione per il raffreddamento dell'apparecchio. Non immershere l'apparecchio in acqua o in altri liquidi.
  Lavare le padelline, gli spiedi e la pentola da fonduta, la salsiera e la piastra con acqua calda e saponosa, ma non metterlo nella lavastoviglie.
  Nonutilizzare mai prodotti abrasivi (pagliette, polveri, ecc.) per pulire l'apparecchio, perché rovinerebbbero il rivestimento.
  Non versare acqua fredda sulla piastra calda, l'apparecchio potrebbe essere danneggiato o potrebbero verificarsi spruzzi d'acqua ballente.
  Lavare il piano di cottura di pietra solo con acqua calda e una spugna.
  Non utilizzare prodotti di pulizia o prodotti abrasivi perché modificano le proprietà naturali della pietra.
  Non grattare la pietra con un oggetto tagliente per non danneggiare la superficie.
  Non immergere la pietra in acqua.
  Non lavare la pietra o i tegamini nella lavastoviglie.
  Se è stato cucinato del pesce sulla pietra, consigliamo di strofinare leggermente la pietra con aceto o succo di limone.

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QUALCHE IDEA DI RICETTE

Menu di festa e serata:
Cotoletta grigliata
Zucchini alla mentala
Pomodori alla provenzale
Patate
Mostarda

Menu buffet:
Selezione di carne per fonduta
Pollo marinato alla griglia
Fette di formaggio raclette
Gamberi
Kebabs
Insalata
Pane

Menu di festa e serata (giovani): Würstel
Hamburger
Patate frutta
Sugo di pomodoro
Cipollini
Panini

Menu "brunch": Bacon Uova al tetgame (piatra) o strapazzate (padelline) Funghi Salsicce Pomodori Toast

Contorni barbecue: Pomodori
Funghi
Zucchini
Peperoni
Granoturco
Asparagi

Idee di ricette:

Mostarda: Mescolare 2 cucchiaini di mostarda e 150 ml di doppia panna. Scaldare la quantità desiderata nella salsiera.

Pomodori alla provenzale:
Fare una pasta a base d'aglio pestato, sale, prezzemolo tritato e olio di olive. Versare su mezzi pomodori. Mettere nelle padelline e cuocere per 10 minuti.

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Zucchini alla mental:

Spennellare le fette di zucchini con olio di olive, guarnire di mentala trifata e cuocere nelle padelline per 15 minuti.

Pasta per impanare gli ortaggi:

Mescalare 100 gr di farina, 100 ml d'acqua e un pizzico di sale. Sbattere e mettere nella scodella. Impanare i pezzi di ortaggi nella pasta da friggere, e immergerli poi nell'olio di fonduta finché siano bruni/dorati.

DIRETTIVA 2002/96/CE PER LO SMALTIMENTO DELLE APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Per preservare l'ambiente e la nostra salute, l'éliminazione dei vecchi apparecchi elettrici e eletronici non piùutilizzati,va fattadelado direttiva sopra citata che impone I'obbligo al costrutto, al commerciante e all'utilizzato di conseignare gli apparecchi ai centri di raccolta specializzati, i quali saranno in grado di smaltire e riciclare i vecchi prodotti come la

legge prescive.Per questa ragione troverete apposto sull'etichetta segnaletica il symbolo che indica di non gettare il vecchio appearecchio non più utilizzato, in pattumiera o nel cassonetto delle immondizie.Per eliminare il vecchio appearecchio, potete consegrarilo al rivenditore in cui lo nuovo acquistato, o smaltirlo direttamente nei centri di raccolta specializzati messi a disposizione da l vostro comune di residenza.

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