CG 2303 - Piastra per griglia Rommelsbacher - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CG 2303 Rommelsbacher

. E’ un piacere che vi procura un prodotto tedesco di prima qualità, al passo con le tecnica più innovativa. Prima di usare l’apparecchio si prega di leggere attentamente queste istruzioni e di conservarle. Molto Grazie. Indicazioni importanti:

• Si prega di leggere attentamente queste istruzioni prima di usare l’apparecchio e di conservarle. Usate l’apparecchio solamente per l’uso qui descritto. L’uso non appropriato causa la perdita della garanzia.

• Vericate se le indicazioni sull’ indicazione del modello corrispondano con la tensione della vostra rete. Allacciate esclusivamente ad una presa di corrente alternata.

• In linea di principio potete mettere sulla supercie Ceran

anche pentole resistenti al calore, comunque mai recipienti in plastica, pentole con smalto di qualità scadente, porcellana o fogli di alluminio. Tenete presente che nel caso di recipienti di piccole dimensioni sprecate energia. In questo caso sussiste inoltre il pericolo di danneggiare i manici in plastica con il calore che sale ai lati del recipiente.

• Nel caso in cui accidentalmente sul piano di cottura dovessero fondere oggetti in plastica, fogli di alluminio, zucchero o resti di cibo, allontanate questi imbrattamenti spingendoli con un raschietto di pulitura al di fuori del campo caldo di cottura. Per la pulitura non impiegate in nessun caso spray per forni o smacchiatori. Detersivi speciali per la lastra di vetro si trovano nei negozi.

• Evitate grafatori per cose acute o appuntite sulla lastra di vetro. Proteggete la lastra dalla rottura per oggetti che vi cadano sopra.

• Non rientrano nell’ambito di garanzia i danni derivanti dalla mancata osservanza delle suddette precauzioni.

• Ponete l’apparecchio su una base resistente al calore. Non usate mai l’apparecchio in vicinanza di altre fonti di calore (cucina economica, amma di gas). Lo spazio al di sopra del apparecchio deve stare libero, l’apparecchio deve essere collocato al minimo 10 cm di distanza dalla parete. Far sicura, che circoli aria impedita. Maneggio La levetta girevole si può inserire nel corpo dell’apparecchio girandola semplicemente e allo stesso modo la levetta si estrae nuovamente. Questo meccanismo di inserimento funziona su ogni impostazione di levetta. Quando inserite la levetta nel corpo dell’apparecchio, la stessa rimane protetta da spruzzi e nello stesso tempo evitate una variazione involontaria della temperatura. Con levetta inserita viene anche esclusa la possibilità che i bambini piccoli possano inserire il grill o variare la temperatura. Con questa levetta si impostano in continuo i gradi di temperatura desiderati, dalla temperatura di tenuta a caldo no alla temperatura di arrostimento, che va no ai 380° C. Il grill è dotato di un regolatore automatico della temperatura, il che signica che quando viene impostato su un determinato grado, l’apparecchio griglia alla temperatura massima prevista per questo grado di cottura, e questa temperatura viene mantenuta costante con un temporizzatore che regola l’alimentazione di corrente. Per grigliare riscaldate innanzi tutto l’apparecchio per circa 6-8 minuti al grado massimo di temperatura, poi mettete sulla supercie Ceran

il cibo da grigliare. Per verdura e carne cruda consigliamo di ingrassare prima la supercie di cottura con dell’olio. Il cibo che si griglia sviluppa del fumo, perciò consigliamo di rosolare al massimo sul grado 8 di commutazione. Rosolate la carne per bene dapprima su un elevato grado di commutazione, poi potete scendere su gradi minori.14 Usate la regolazione 1... 5 per mantenere al caldo e per riscaldare 4... 9 per cuocere a vapore e far bollire 8...12 per iniziare la cottura e per friggere Sul campo di cottura Ceran

si trova una lampada spia la quale indica se l’apparecchio è inserito o meno. Mentre state grigliando, con il raschietto in dotazione potete spingere i resti di cibo nel canaletto collettore di grasso che si trova sul retro dell’apparecchio, mantenendo così pulita la supercie di grigliatura. Attenzione: proteggete le vostre mani con una presina oppure con appositi guanti per grill. Per pulire questo canaletto collettore di grasso deve venir estratto, il che avviene con facilità; basta premere leggermente sul punto appositamente foggiato sulla parte anteriore, per estrarre poi con l’altra mano il canaletto ribaltato verso l’alto. Il grill Ceran

è anche dotato di una staffa di posizionamento, che serve per tenere l’apparecchio in posizione obliqua rispetto al canaletto collettore di grasso, permettendo in tal modo di preparare pietanze con basso contenuto di grasso. Questa staffa si trova sul lato inferiore dell’apparecchio e si può ribaltare in fuori e bloccare con grande facilità. Il Ceran

grill non deve entrare mai in contatto con zucchero, miele, sciroppo a altri alimenti o ingredienti con forte contenuto di zucchero. Tra tali sostanze vanno annoverati anche il ketchup, alcune salse da grill (leggete l’elenco degli ingredienti sulle etichette dei contenitori di salsa e simili), banane e frutti in scatola. Non impiegate mai contenitori, raschietti o palette in plastica che potrebbero fondersi e danneggiare la supercie del Ceran

grill. Non operate con oggetti appuntiti (p. es. forchette, coltelli) sulla supercie di grigliatura e non stendete sopra nessun foglio in alluminio. Tabella di grigliatura Applicazione Grado di regolazione Durata di grigliatura (minuti) Riscaldamento celere 12 6-8 Prima cottura (p.es. polpette) prima su 12 2-3 poi su 7 10-12 Salsiccia arrostita 6-7 6-10 Cibi marinati 7-8 10-12 Bistecca di letto bovino 9-10 7-8 Pesce 6-7 8-10 Filetto di tacchino prima su 11-12 2-3 poi su 7-8 7-10 Costata di manzo 9-10 10-14 Scaldavivande 1-2 I valori di impostazione e di tempi di grigliatura indicati in tabella sono da venir considerati come valori orientativi, che si possono variare a seconda dello spessore del cibo ed in corrispondenza del gusto personale. Potete depositare la grigliata pronta sulla zona di tenuta a caldo, contrassegnata con punti di delimitazione sul lato destro della supercie di cottura. per estrarre il canaletto collettore di grasso zona di tenuta a caldo staffa di posiziona- mento ribaltabile15 Per la vostra sicurezza

• Durante l’uso la supercie di grigliatura si riscalda e mantiene un resto di calore anche dopo il disinserimento dell’apparecchio. Attenzione al pericolo di bruciature toccando l’apparecchio. Il cavo dell’ apparecchio, come pure quello di altri elettrodomestici posti nelle vicinanze, non devono entrare in contatto con l’apparecchio caldo.

• Non lasciate mai incustodito l’apparecchio quando è in uso. Il disinserimento sicuro dell’apparecchio viene garantito con il distacco dalla presa di corrente.

• I bambini non sono consci dei pericoli ai quali vanno incontro maneggiando apparecchi elettrici. Perciò non permettete mai ai bambini di far uso degli apparecchi elettrici in vostra assenza.

• Olii e grassi surriscaldati possono incendiarsi. Cibi con grassi ed olii vanno preparati solo sotto sorveglianza.

• Un dispositivo di protezione contro il surriscaldamento incorporato nell’apparecchio ha il compito di evitare un surriscaldamento della supercie di grigliatura anche in caso di uso prolungato. Se rilevate fessure, crepe o punti di rottura e se avete l’impressione che non può venire garantito un funzionamento senza pericoli, bisogna disinserire subito l’apparecchio e staccare la spina dal collegamento a rete.

• Non usare mai l’apparecchio come supercie su cui deporre degli oggetti o come piano di lavoro. Non trasportare mai l’apparecchio quando è ancora caldo! Non impiegate il fornello per riscaldare gli ambienti.

• Per pulire, mai immergere l’apparecchio nell’acqua. State attenti, che di sotto vapore o acqua non possono inltrarsi.

• Questo apparecchio elettrico corrisponde alle rispettive norme di sicurezza. Staccare subito la presa di corrente, se l’apparecchio, il cavo o le guarnizioni sono danneggiate o se la lastra di vetro e rotta. Le riparazioni devono essere effettuate soltanto da personale specializzato.. Le riparazioni non appropriate possono causare gravi pericoli per chi usa l’apparecchio.

• Quando cambiate il cordone di allacciamento prendete un cordone del tipo HO5VV-F o HO5RR-F. Pulizia Disinserite l’apparecchio e staccate la spina dalla presa di corrente di rete. Con l’impiego del raschietto in dotazione togliete poi tutti i resti di cibo e gli spruzzi di grasso dalla zona calda della supercie di grigliatura. Ciò si fa più facilmente pulendo quando l’apparecchio è ancora caldo, subito dopo la grigliata. Spingete i resti e lo sporco dalla zona ancora calda nella zona fredda e nel canaletto collettore di grasso. Nel fare ciò proteggete le vostre mani con una presina oppure con appositi guanti per grill. Poi pulite la supercie fredda del grill con un po’ di acqua per sciacquare ed asciugatela con uno straccio oppure con carta da cucina. Se rimangono ancora dei resti di cibo bruciati ed aderenti alla supercie fredda, potete toglierli usando un detergente adatto per superci di cottura Ceran