CG 2303 - Grillplatte Rommelsbacher - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CG 2303 Rommelsbacher

IHerzlichen Glückwunsch, Sie haben sich für einen ganz besonderen Grill entschieden! Erleben Sie das außergewöhnliche Grillvergnügen auf der Ceran

Fläche. Erfreuen Sie sich an einem deutschen Spitzenprodukt von erstklassiger Qualität und auf dem neuesten technischen Stand. Bevor Sie nun mit dem Grillen beginnen, bitten wir Sie, die nachfolgenden Hinweise sorgfältig zu lesen und zu beachten. Vielen Dank. Wichtige Hinweise

• Bitte lesen Sie vor Inbetriebnahme diese Anleitung sorgfältig durch und bewahren Sie diese auf. Verwenden Sie das Gerät nur für den hier beschriebenen Gebrauch, ein unsachgemäßer Gebrauch führt zum Verlust des Garantieanspruchs.

• Achten Sie darauf, dass die Netzspannung identisch ist mit der Angabe auf dem Typenschild. Nur an Wechselstrom anschließen.

• Sie können grundsätzlich auch hitzebeständige Kochgefäße auf das Ceran

Feld stellen, jedoch keine Gefäße aus Kunststoff, minderwertigem Email, Porzellan oder Aluminiumfolie. Beachten Sie, daß Sie bei kleineren Kochgefäßen unnötig Energie verschwenden. Außerdem besteht die Gefahr, daß Kunststoffgriffe durch die aufsteigende Hitze beschädigt werden.

• Sollten Ihnen versehentlich Gegenstände aus Kunststoff, Alufolie, Zucker bzw. zuckerhaltige Speisen auf der Ceran

Fläche aufschmelzen, schieben Sie diese sofort mit dem beigefügten Reinigungsschaber aus der heißen Zone weg. Verwenden Sie zur Reinigung keinesfalls Back- ofenspray oder Fleckenentferner! Spezialreiniger für die Glasplatte erhalten Sie im Handel.

• Vermeiden Sie Kratzer durch spitze oder scharfe Gegenstände auf der Glasplatte. Schützen Sie die Glasplatte vor Bruch durch herabfallende Gegenstände.

• Beschädigungen, die durch Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht wurden, fallen nicht unter die Garantieleistungen.

• Das Gerät auf eine wärmebeständige, stabile und ebene Fläche stellen und nicht in der Nähe von anderen Wärmequellen (Herd, Gasamme etc.) betreiben. Der Raum über dem Gerät muss frei sein, der Wandabstand muss auf allen Seiten mind. 10 cm betragen. Für ungehinderte Luft- zirkulation ist zu sorgen. Und so bedienen Sie den Grill Der Drehknebel kann durch einfaches Drücken in das Gehäuse versenkt und genauso wieder heraus gedrückt werden. Dieser Versenkmechanismus kann bei jeder Knebeleinstellung bedient werden. Der Knebel ist dadurch spritzgeschützt und Sie vermeiden unbeabsichtigtes Verstellen der Temperatur. Gleichzeitig wird vermieden, dass kleine Kinder den Grill einschalten oder ver- stellen. Über diesen Knebel können Sie stufenlos die gewünschte Temperatur einstellen, von warm halten bis heiß anbraten bei bis zu 380° C. Der Grill ist mit einer Temperaturautomatik ausgestattet, d.h. er heizt auf jeder Stufe mit der maximalen Leistung auf und hält dann die Temperatur durch entsprechend getaktete Stromzufuhr. Zum Grillen heizen Sie das Gerät auf höchster Stufe für ca. 6-8 Minuten vor und legen dann Ihr Grillgut auf die Ceran

Fläche. Bei Gemüse und rohem Fleisch empfehlen wir, auf die Grilläche vorab etwas Öl zu geben. Eingelegtes Grillgut sorgt für eine gewisse Rauchentwicklung und sollte maximal auf Stufe 8 angebraten werden. Fleisch auf hoher Stufe scharf anbraten, anschließend kann die eingestellte Temperatur reduziert werden. Benützen Sie die Einstellung 1 ... 5 zum Warmhalten und Aufwärmen 4 ... 9 zum Dämpfen, Dünsten, Kochen 8 ... 12 zum schnellen Anbraten und Grillen

D BedienungsanleitungAuf dem Ceran

Feld ist eine Betriebskontrollampe sichtbar, die Ihnen anzeigt, ob das Gerät eingeschaltet ist. Während des Grillvorgangs können Sie mit dem beigelegten Schaber verbliebene Speisereste in die seitliche Fettauffangrinne schieben und damit die Grilläche reinigen. Achtung: Schützen Sie Ihre Hände durch das Verwenden eines Topappens oder Grillhandschuhs. Diese Fettauffangrinne können Sie zur Reinigung ganz einfach entnehmen, indem Sie an der im vorderen Bereich ausgeformten Punktstelle leicht drücken und mit der anderen Hand die dann hochgeklappte Rinne entnehmen. Zusätzlich ist der Ceran

Grill mit einem Aufstellbügel ausgestattet, der eine Schrägstellung zur Fettauffangrinne erzeugt und damit fettarmes Grillen ermöglicht. Dieser Bügel ist auf der Unter- seite des Gerätes angebracht und lässt sich ganz einfach herausklappen und arretieren. Auf dem Ceran

Grill keinen Zucker, Honig, Sirup oder andere stark zuckerhaltige Speisen und Zutaten verwenden. Hierzu zählen z.B. Ketchup, einige Grillsoßen (siehe Inhaltsangabe auf der Flasche), ebenso wie Bananen und Dosenfrüchte. Verwenden Sie keine Gefäße, Schaber oder Wender aus Kunststoff, diese könnten schmelzen und die Ceran

Grilläche beschädigen. Arbeiten Sie nicht mit spitzen Gegenständen (z.B. Gabel, Messer) auf der Grilläche und legen Sie keine Alufolie darauf. Tabelle zum Grillen Anwendung Reglerstellung Grilldauer (Min.) Schnelles Aufheizen 12 6-8 Anbraten erst 12 2-3 (z.B. Frikadellen) dann 7 10-12 Bratwurst 6-7 6-10 Eingelegtes Grillgut 7-8 10-12 Filetsteak 9-10 7-8 Fisch 6-7 8-10 Putenbrustlet erst 11-12 2-3 dann 7-8 7-10 Rumpsteak 9-10 10-14 Warmhalten 1-2 Die in der Tabelle angegebenen Einstellungen und Grillzeiten sind nur Anhaltspunkte, die je nach Stärke des Grillgutes und Ihrem persönlichen Geschmack variiert werden können. Fertig gegrillte Speisen können Sie auf die mit Punkten markierte Warmhaltezone im rechten Bereich der Grilläche legen.

Entnahme der Fettauffangrinne Warmhaltezone herausgeklappter AufstellbügelFür Ihre Sicherheit

• Beim Gebrauch entstehen heiße Oberächen, die auch nach dem Ausschalten des Gerätes zunächst noch vorhanden sind. Beachten Sie die Verbrennungsgefahr beim Berühren des Gerätes. Halten Sie die Gerätezuleitung von der heißen Platte fern, auch die Zuleitungen benachbarter Elektrogeräte.

• Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb. Die sichere Ausschaltung erfolgt durch Ziehen des Netzsteckers.

• Kinder erkennen nicht die Gefahren, die beim Umgang mit Elektrogeräten entstehen können. Deshalb Kinder niemals unbeaufsichtigt mit Elektrogeräten arbeiten lassen.

• Überhitzte Fette und Öle können sich entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen dürfen daher nur unter Aufsicht zubereitet werden.

• Der integrierte Übertemperaturschutz sorgt dafür, dass sich die Grilläche, auch bei Dauer- belastung, nicht überhitzen kann. Beim Auftreten von Rissen, Sprüngen oder Brüchen und wenn anzunehmen ist, dass ein gefahrloser Betrieb nicht möglich ist, das Gerät sofort aus- schalten und den Netzstecker ziehen.

• Verwenden Sie das Gerät nicht als Ablage oder Arbeitsäche und transportieren Sie es nicht im heißen Zustand. Benutzen Sie es nicht als Raumheizkörper.

• Tauchen Sie das Gerät zum Reinigen nie in Wasser. Achten Sie auch darauf, daß von unten kein Dampf oder Wasser eindringen kann.

• Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Ist das Gerät, die Anschlußleitung oder die Abdichtung beschädigt bzw. die Glasplatte gebrochen, sofort den Netzstecker ziehen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unseren Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparatu- ren können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

• Bei Austausch der Netzleitung sind Leitungen des Typs HO5VV-F oder HO5RR-F zu ver- wenden. Reinigung und Pege Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie dann alle Speisereste und Fettspritzer mit dem beigelegten Reinigungsschaber von der heißen Zone der Grilläche. Dies geschieht am einfachsten, indem Sie unmittelbar nach dem Grillen die Verschmutzung von der heißen Zone in die Fettauffangrinne schieben. Schützen Sie hierbei Ihre Hände mit einem Topappen oder Grillhandschuh. Die kalte Grilläche anschließend mit etwas Spülwasser reinigen und mit einem sauberen Tuch oder Küchenpapier trockenreiben. Sind Speisereste eingebrannt, weichen Sie diese ein, indem Sie etwas Spülwasser auf die Glasplatte träufeln. Sollten nach dieser Reinigung noch hartnäckige Verschmutzungen auf der kalten Oberäche verbleiben, können Sie diese mit einem geeigneten Reinigungsmittel für Ceran

Kochächen entfernen. Dazu werden einige Tropfen des Mittels mit Hilfe eines Küchenpapiertuches auf der gesamten Grilläche so lange verrieben, bis keine Verschmutzungen mehr sichtbar sind. Un- mittelbar danach wischen Sie bitte die gesamte Grilläche mehrmals nass ab (z.B. mit einem wassergetränkten Küchenpapiertuch, Schwammtuch oder Lappen) und anschließend mit einem sauberen Tuch trocken. Achten Sie darauf, dass keine Reinigungsmittelrückstände auf der Grill- äche verbleiben. Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser und verwenden Sie keine Dampfstrahlgeräte. Sorgen Sie dafür, dass auch von unten kein Wasser oder Dampf eindringen kann. Verwenden Sie niemals Scheuermittel, Stahlwolle oder scharfe, kratzende Gegenstände. 4REZEPTE Mit den nachfolgenden Rezepten (für jeweils 4 Personen erstellt) möchten wir Ihnen einige Ideen geben. Natürlich können Sie auch auf die Vorschläge in handelsüblichen Kochbüchern zurückgreifen oder Ihre eigenen Rezepte verwirklichen. Beachten Sie jedoch bitte die Hinweise für Ihre Sicherheit und über die Inbetriebnahme in der vorangegangenen Anleitung, damit Sie lange Freude an Ihrem Ceran

Grill haben. Gefüllte Gurkenscheiben 2 Salatgurken 1 Ei 300 g gemischtes Hackeisch 100 g Sesam Salz, Paprikapulver, Cayennepfeffer Die Salatgurken schälen und in etwa 7 cm lange Stücke schneiden. Mit einem Apfelausstecher die Gurkenkerne sorgfältig entfernen. Das Hackeisch mit Salz, Paprika und Cayennepfeffer feurig würzen. Das Ei und den Sesam unter den Fleischteig arbeiten. Die Gurkenstücke mit dem Fleischteig löffelweise füllen, dabei immer wieder gut nachdrücken, damit keine Hohlräume bleiben. Die gefüllten Gurkenstücke quer in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, diese wieder zusammensetzen und auf einen Teller legen (dadurch wird das Austrocknen der Gurken verhindert). Die gefüllten Gurkenscheiben leicht mit Öl bepinseln, auf den Grill legen und auf jeder Seite 3-4 Minuten braten. Scampi italienische Art 8 große gekochte Scampi 2 EL Basilikumblättchen Saft von 1 Zitrone 8 Scheiben Parmaschinken 1 EL Worcestersauce Olivenöl Salz, weißer Pfeffer Die Scampi am Rücken längs einschneiden und die Därme (dunkle Fäden) entfernen. Gründlich waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft, Worcestersauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Basilikumblätter auf den Schinkenscheiben verteilen. Jeweils in die Mitte einen Scampi legen und mit dem Schinken umwickeln. Jedes Röllchen von allen Seiten mit Olivenöl bepinseln. Auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 5 Minuten braten. Fisch-Frikadellen 300 g küchenfertiges Fischlet Salz, Saft von 1 Zitrone, weißer Pfeffer 1 EL Crème double, 1 EL saure Sahne 3 EL gehackter Dill 1 Eigelb 2-3 EL Semmelbrösel Das Fischlet in grobe Stücke schneiden, zusammen mit Crème double, saurer Sahne und Eigelb im Mixer fein pürieren. Die Fischmasse mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer gut würzen. Den Dill daruntermischen. So viel Semmelbrösel hineinrühren, daß die Masse formbar ist. Kleine, ache Frikadellen formen und diese auf dem Grill auf jeder Seite etwa 3 Minuten braten. 5Gefüllte Würstel 8-12 Wiener Würstchen 4 dünne Scheiben gekochten Schinken 3 EL süßen Senf 4 dünne Scheiben Emmentaler 1 TL Majoran 12-16 dünne Scheiben durchwachsenen 1 TL Thymian geräucherten Speck 1 Knoblauchzehe 2-3 EL Olivenöl 1 TL Salz Die Wiener Würstchen der Länge nach halbieren und auf eine Arbeitsäche legen. Den Senf mit dem Majoran, dem Thymian und der mit Salz zerriebenen Knoblauchzehe verrühren und die Innenseiten der Würstchen damit bestreichen. Die Schinken- und Emmentalerscheiben halbieren bzw. in drei Teile schneiden. Jedes Würstchen mit einer Schinken- und Emmentalerscheibe belegen und anschließend die Würstchen wieder zusammenklappen. Die Wiener mit Speckscheiben umwickeln und je nach Bedarf mit Zahnstochern zusammen- stecken. Dann mit Olivenöl einstreichen und anschließend auf dem Grill garen. Hähnchenbrustlets vom Spieß 4 Hähnchenbrustlets einige Oreganoblättchen Salz, Pfeffer aus der Mühle 4 dünne Scheiben Parmaschinken 40 g Edelpilzkäse 1TL Kräuter der Provence einige Basilikumblättchen Die Filets waschen, trockentupfen und eine Tasche einschneiden, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Den Käse zerbröckeln, mit den Basilikum- und Oreganoblättchen vermischen, die Filets damit füllen. Jedes Hähnchenbrustlet in eine Scheibe Parmaschinken wickeln und mit Kräutern bestreuen. Mit Öl bestreichen, auf Spieße stecken und auf dem Grill garen. Gefüllte Filetsteaks 8 dünne Rinderlets von je etwa 100 g 1 Bund Dill 100 g Roquefort 1/2 Kästchen Kresse 1 Bund Petersilie 3 EL Öl 1 Bund Schnittlauch schwarzer Pfeffer, Salz Die Rinderlets gründlich mit Haushaltspapier abtupfen. Den Käse mit den sehr fein gehackten Kräutern gut vermischen und auf 4 Rinderlets verteilen. Die weiteren 4 Filets darauegen und mit Rouladengarn umwickeln. Die Filets rundherum mit dem Öl einpinseln und Pfeffer darübermahlen. Auf jeder Seite 3-4 Minuten grillen. Kurz vor dem Servieren salzen. 6Congratulations, you have decided for a very special grill appliance! Experience the extra- ordinary grilling pleasure on a Ceran

1. Rufen Sie bitte zuerst den Rommelsbacher Kundenservice unter

Tel. 09851/ 57 58 32 an und beschreiben Sie den festgestellten Mangel.

2. Sollte kein Bedienungsfehler oder ähnliches vorliegen, schicken Sie das Gerät

bitte zusammen mit dem ausgefüllten Garantieschein bzw. dem Kaufbeleg und einer Fehlerbeschreibung sowie transportsicher verpackt und ausreichend frankiert an die unten stehende Anschrift. Für unversicherte oder transport- geschädigte Geräte übernehmen wir keine Verantwortung. ACHTUNG: Wir nehmen grundsätzlich keine unfreien Sendungen an. Bei berechtigten Garantiefällen erstatten wir die Portokosten gegen Vorlage des Beleges bzw. organisieren die Abholung.

3. Die Gewährleistung ist nach Wahl von Rommelsbacher auf eine Mängelbeseitigung

oder eine Ersatzlieferung eines mängelfreien Produktes beschränkt. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

4. Die Gewährleistung erlischt, wenn der Mangel auf unsachgemäßer oder missbräuchlicher

Behandlung, Gewaltanwendung, nicht autorisierten Reparaturversuchen und/oder sonstigen Beschädigungen nach dem Kauf bzw. auf Schäden normaler Abnutzung beruht.

5. Diese Geräte sind für den normalen Haushaltsgebrauch konstruiert. Bei gewerblicher

Nutzung erlischt der Gewährleistungsanspruch. Der Garantieschein ist eine Urkunde. Unrichtige Angaben über das Kaufdatum sowie eigenmächtige Änderungen der Eintragungen entbinden uns von jeglicher Garantieverpflichtung. Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Dinkelsbühl.

Datum des Verkaufs Stempel der Verkaufsstelle

Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH Rudolf-Schmidt-Straße

gerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher kostenfrei an einer kommunalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und elektroni- schen Geräten ab. Über die Entsorgungs- möglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde- oder Stadtverwaltung. 08/06