DHY1705 - Apparecchio per fonduta, raclette e wok BESTRON - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DHY1705 BESTRON

Istruzioni per l'uso gelatiera elettrica

Español

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA - Generalità

• Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso e conservarle con cura.
  • Utilizzare l'apparecchio esclusivamente secondo le modalità descritte nelle presenti istruzioni.
• Questo apparecchio non può essere utilizzato da bambini e da persone che, a causa di una limitazione fisica, sensoriale o mentale, o per mancanza di esperienza e conoscenza, non siano in grado di utilizzare l'apparecchio in modo sicuro, a meno che non abbiano ricevuto delle istruzioni sull'uso dell'apparecchio da una persona che sia responsabile della loro sicurezza.
  • I bambini vanno sorvegliati per accertarsi che non si mettano a giocare con l'apparecchio.
• Fare eseguire le riparazioni da personale qualificato. Non tentare mai di riparare da soli l'apparecchio.

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA - Elettricità e calore

• Prima di utilizzare l'apparecchio, verificare che la tensione di rete corrisponda alla tensione di esercizio indicata sulla targhetta di identificazione dell'apparecchio.
• Estrarre sempre la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio non è in uso.
• Quando si disinserisce la spina dalla presa, esercitare la trazione sulla spina e non sul cavo.
• Verificare regolarmente l'integrità del cavo dell'apparecchio. Non utilizzare l'apparecchio qualora il cavo risultasse danneggiato. Per sostituire il cavo danneggiato, rivolgersi a un servizio di assistenza qualificato.
• Qualora si utilizzi un cavo di prolunga, assicurarsi di svolgerlo per tutta la sua lunghezza.
  • Utilizzare soltanto cavi di prolunga omologati.
• Assicurarsi che l'apparecchio, il cavo e la spina non entrino in contatto con fonti di calore, quali per es. piani di cottura caldi o fiamme libere.
• Accertarsi che il corpo motore, il cavo e la spina non entrino in contatto con acqua.

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA - Durante l'uso

• Non utilizzare mai l'apparecchio in ambienti esterni.
- Evitare di utilizzare l'apparecchio in ambienti umidi.
- Posizionare l'apparecchio su di una superficie piana e stabile, in un punto da cui esso non possa cadere o ribaltarsi.
• Assicurarsi che il cavo non penda dal bordo del piano di lavoro, di mensole o di tavoli.
• Assicurarsi di avere le mani asciutte prima di toccare l'apparecchio, il cavo o la spina.
- Spegnere l'apparecchio e disinserire la spina dalla presa se durante l'uso si verificano malfunzionamenti e quando si pulisce l'apparecchio, si monta o smonta un accessorio o si è terminato di utilizzare l'apparecchio.
- Sorvegliare sempre l'apparecchio mentre questo è in funzione.
- Non utilizzare oggetti taglienti o acuminati all'interno del contenitore refrigerante. Essi potrebbero danneggiare le pareti interne. Utilizzare unicamente spatole o utensili in legno o in plastica.
• Non mettere in funzione l'apparecchio se il contenitore refrigerante risulta vuoto.
- Dopo l'uso, pulire a fondo l'apparecchio (vedere la sezione "Pulizia e manutenzione").
• L'apparecchio e i suoi componenti non sono adatti al lavaggio in lavastoviglie.
• Non immergere mai il corpo motore, il cavo e la presa in acqua o in altri liquidi.
- L'apparecchio non può essere azionato tramite un temporizzatore esterno, o un sistema indipendente con telecomando.

Non tentare di recuperare o di toccare l'apparecchio qualora esso sia caduto in acqua. In tal caso, disinserire subito la spina dalla presa di rete e non utilizzare più l'apparecchio.

SPECIFICHE TECNICHE

Modello: DHY1705

Potenza: 10 W

Tensione di rete: 220-240V \~50 Hz

Classe di protezione: II (doppio isolamento)

FUNZIONAMENTO - Avvertenze general

La gelatiera elettrica è stata concepita esclusivamente per usi domestici.

1. Corpo motore
2. Interruttore di accensione/con oblo di riempimento spegnimento
3. Cavo elettrico e spina
4. Asse motore
5. Involucro esterno di copertura
6. Pala di miscelazione
7. Contenitore refrigerante
8. Clip di chiusura

utilizzo

FUNZIONAMENTO - Preliminari al primo utilizzo

Figura

1. Rimuovere l'imballaggio.
2. Pulire il contenitore refrigerante, l'involucro esterno di copertura e la pala di miscelazione per eliminare gli eventuali residui di produzione presenti. Vedere il capitolo "Pulizia e manutenzione".

FUNZIONAMENTO - Surgelamento del contenitorerefrigerante

L'operazione più importante ai fini della preparazione del gelato è rappresentata dal surgelamento del contenitore refrigerante. Il contenitore è costituito da un cestello a doppio isolamento che necessita di un certo lasso di tempo per raggiungere il perfetto congelamento. Il tempo impiegato varia a seconda della temperatura presente all'interno del congelatore in uso.

1. Collocare il contenitore refrigerante nel surgelatore in posizione verticale. In corrispondenza di una temperatura di -18 °C, occorreranno almeno 12 ore prima che il contenitore abbia raggiunto il perfetto congelamento. Qualora la temperatura sia maggiore, sarà necessario un tempo più prolungato. Si consiglia di lasciare il contenitore refrigerante nel surgelatore preferibilmente per una notte intera. Qualora si lasci costantemente il contenitore nel surgelatore, sarà possibile procedere alla preparazione del gelato in qualsiasi momento.
2. Estrarre il contenitore refrigerante dal surgelatore poco prima di eseguire la preparazione del gelato.

FUNZIONAMENTO - Preparazione del gelato

1. Preparare gli ingredienti e mescolarli insieme, secondo la indicazioni della ricetta (vedi ricette).
2. Set, con ingredienti cotto, il composto in una padella con acqua fredda per raffreddare.
3. Mettere il composto in frigorifero per la (ulteriore) di raffreddare prima di metterlo nel contenitore refrigerato fa.
4. Collocare il braccio di miscelazione (6) nel foro sul fondo del carcassa del motore (1).
5. Posizionare la carcassa del motore sul coperchio (5). inserire il battitore attraverso il foro nel tappo. spostare il cassa motore in avanti finché non scatta in copertina.
6. Prendete il contenitore refrigerato dal congelatore.
7. Mettete il coperchio sul recipiente di raffreddamento congelato (7), in modo che: le camme del coperchio nei recessi della contenitore refrigerato caduta.
8. Allentare la chiusura (8) in senso orario fino allo scatto.
9. Spina (3) nella presa.
10. Ruotare la interruttore on / off (2) a (posizione "I").

1. Inserire gli ingredienti all'interno del cestello del contenitore refrigerante immettendoli attraverso l'apposita apertura di riempimento.
2. Lasciare in funzione il prodotto per ca. 20-40 minuti fino a che il gelato non abbia raggiunto la densità desiderata. Ricordare che il gelato fatto in casa non ha la stessa consistenza del gelato acquistato.
3. Spegnere l'apparecchio e disinserire la spina dalla presa.
4. Qualora si preferisca consumare un gelato dalla maggiore consistenza, si consiglia di riporre il gelato preparato in un apposito contenitore ermetico che verrà conservato nel congelatore fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Il gelato può essere conservato nel surgelatore anche all'interno del contenitore refrigerante, purché adeguatamente chiuso e per un lasso di tempo non superiore ai 30 minuti.

FUNZIONAMENTO - Conservazione del gelato

Se si desidera conservare il gelato fatto in casa, è consigliabile riporlo nel surgelatore in un apposito contenitore ermetico per surgelati. Il periodo massimo di conservazione è di 1 settimana.

PULIZIA E MANUTENZIONE - Pulizia

Assicurarsi di pulire a fondo l'apparecchio e i componenti staccabili dopo ogni utilizzo.

1. Disinserire la spina dalla presa di rete.
2. Lavare il contenitore refrigerante, la pala di miscelazione e l'involucro esterno di copertura in acqua calda e detergente. Risciacquare bene gli accessori e asciugarli quindi a fondo.
3. Pulire il corpo motore con un panno umido. Asciugare quindi a fondo gli accessori.
4. Riporre il prodotto in un luogo asciutto. Il contenitore refrigerante può essere conservato anche nel surgelatore.

• Assicurarsi che l'apparecchio non sia collegato all'alimentazione di rete mentre lo si pulisce. Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi né utensili taglienti o acuminati (come coltelli o spazzole dure) per eseguire la pulizia.

• Non immergere mai il corpo motore in acqua o in altri liquidi.
• L'apparecchio e i suoi componenti non sono adatti al lavaggio in lavastoviglie.

TUTELA DELL'AMBIENTE

- Gettare il materiale di imballaggio, come plastica e cartone, negli appositi contenitori. Una volta raggiunta la durata massima del prodotto, non smaltirlo alla stregua dei rifiuti generali, ma portarlo presso un punto di raccolta per il riciclo di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Prestare attenzione al simbolo sul prodotto, alle istruzioni per l'uso o all'imballaggio.

• I materiali possono essere riutilizzati come indicato. Grazie al riciclaggio, la trasformazione di materiali o altri metodi di utilizzo di vecchie apparecchiature contribuiscono in modo essenziale alla salvaguardia dell'ambiente.
• Rivolgersi al proprio comune per informazioni sul punto di raccolta più vicino.

CONDIZIONI DI GARANZIA

Di seguito sono riportate le condizioni alle quali l'importatore fornisce la garanzia per il presente apparecchio per un periodo di 60 mesi a decorrere dalla data d'acquisto, a copertura dei difetti di materiale e/o di fabbricazione.

1. Durante la validità di tale periodo di garanzia non verrà addebitato alcun costo di manodopera o di materiale. Le riparazioni effettuate nel corso di validità della garanzia non prolungano la durata della stessa.
2. Le parti difettose o, in caso di sostituzione (cambio), l'apparecchio difettoso stesso divengono automaticamente proprietà dell'importatore.
3. Qualsiasi ricorso alla garanzia dovrà essere accompagnato dalla prova d'acquisto dell'azienda rivenditrice.
4. I ricorsi alla garanzia devono essere eseguiti presso il rivenditore ove l'apparecchio è stato acquistato o presso l'importatore.
5. La garanzia è valida esclusivamente per il primo acquirente e non è trasferibile.
6. La garanzia non si applica ai danni derivanti da:
   a. incidenti, uso improprio, usura e/o negligenza;
   b. erronea installazione e/o utilizzo in contrasto con le disposizioni normative, tecniche o di sicurezza vigenti;
   c. collegamento del prodotto a una tensione di rete diversa da quella indicata nella targhetta di identificazione;

d. modifiche non autorizzate;
e. riparazioni eseguite da terzi;
f. trasporto eseguito in modo improprio privo dell'imballaggio o delle protezioni idonee.
7. Le presenti condizioni di garanzia non si applicano inoltre in caso di:
a. perdite che si verificano durante il trasporto;
b. rimozione o modifica del numero di serie dell'apparecchio.
8. Sono esclusi dalla garanzia i cavi, le spie luminose, le lampade e i componenti in vetro.
9. La garanzia non riconosce alcun diritto al risarcimento di eventuali danni al di là della mera sostituzione o riparazione delle parti difettose. In nessun caso l'importatore potrà essere ritenuto responsabile per eventuali danni consequenziali o per conseguenze di altro tipo verificatesi a causa delle apparecchiature da questi fornite o a esse correlate.
10. Per reclamare la garanzia, potete rivolgervi al vostro negoziante. Bestron offre anche la possibilità di far riparare l'apparecchio direttamente dal Centro assistenza Bestron. Tuttavia, non spedite mai l'apparecchio senza aver fatto le dovute considerazioni. Il pacco può infatti essere respinto e le eventuali spese sono a vostro carico. Contattate il Centro assistenza e vi diranno come imballare e spedire l'apparecchio.
11. L'apparecchio non è concepito per l'uso professionale.

SERVIZIO

Qualora dovesse verificarsi un guasto è possibile mettersi in contatto con il servizio clienti BESTRON:

PAESI BASSI:

Bestron NEDERLAND BV

Bestron Service

Moeskampweg, 20

5222 AW's-Hertogenbosch

Tel: +31(0) 73 - 623 11 21

Fax: +31(0) 73 - 621 23 96

E-mail: [e-mail]

Internet: www.bestron.com

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ CE

Questo prodotto soddisfa i requisiti e le seguenti norme europee nel campo della sicurezza:

• Direttiva EMC 2004/108/EC
• Direttiva sulla bassa tensione 2006/95/EC

A##

R. Neyman

Controllo qualità

RICETTARIO

Non riempire mai il contenitore refrigerante per oltre la metà. Gli ingredienti si dilatano quando vengono scongelati.

• le ricette presentate qui di seguito si riferiscono alla preparazione di 1 litro di gelato.

Qualora si utilizzino uova non trattate, assicurarsi di impiegare esclusivamente uova fresche e di attenersi al periodo di conservazione indicato (vedere la sezione "Conservazione del gelato").

Consigli utili per le ricette

• Miscelare gli ingredienti in un contenitore separato e non all'interno del contenitore refrigerante. Qualora si provveda a miscelare dello zucchero nel contenitore refrigerante, le pareti interne potrebbero danneggiarsi.
• Si consiglia di miscelare gli ingredienti servendosi di un mixer, in modo da ottenere un preparato dalla consistenza leggera.
• Qualora si utilizzi una miscela sottoposta a cottura o riscaldamento, assicurarsi di lasciarla raffreddare prima di versarla nel contenitore refrigerante.
  • L'aggiunta di alcool rallenta il processo di congelamento.
• Assicurarsi di lavare e di asciugare la frutta prima di procedere alla sua miscelazione con gli altri ingredienti.

Ricette di gelato a base di crema pasticcera

Un metodo tradizionale per la preparazione del gelato è quello di utilizzare una base di crema pasticcera. L'impiego di tuorli di uovo, zucchero, panna e latte conferisce a questo tipo di gelato un gusto più cremoso. Le quantità possono variare a seconda della ricetta, ma il metodo di preparazione di base rimane sempre lo stesso:

1. Riscaldare la panna e il latte in un pentolino, avendo cura di non raggiungere il punto di ebollizione.
2. Sbattere in una ciotola i tuorli e lo zucchero fino a ottenerne una miscela densa.
3. Aggiungere il composto di panna e latte riscaldati alla miscela di tuorli e zucchero e mescolare fino al completo scioglimento dello zucchero.
4. Versare la miscela così ottenuta nel pentolino e lasciarla addensare a fuoco lento continuando a mescolare. La miscela risulterà densa al punto giusto quando questa non sarà più in grado di colare dal lato convesso di un cucchiaio.
5. Togliere il pentolino dal fuoco e lasciare raffreddare rapidamente la miscela. Eventualmente è possibile aggiungere anche altri ingredienti.

Gelato speciale alla crema di vaniglia

• 150 g di zucchero greggio
• 3 tuorli di uovo
- 500 ml di latte intero
- 125 ml di panna
- 5 ml di essenza di vaniglia

Preparazione

Preparare la crema pasticcera e aggiungere l'essenza di vaniglia alla miscela di panna e latte (che si avrà cura di non portare a ebollizione). Attenersi quindi alle istruzioni riportate a partire dal punto 2 all'interno della sezione "Preparazione del gelato".

Gelato allo sherry

• 80 g di zucchero
• 3 tuorli di uovo
• 400 ml di latte
• 100 ml di panna
• ½ stecca di cannella
• 1 stecca di vaniglia grattugiata
• 15 ml di liquore allo sherry
- 25 g di more

Preparazione

Riscaldare la metà del latte in un pentolino, aggiungendovi la panna, la stecca di cannella, la stecca di vaniglia grattugiata e 1/3 dello zucchero. Sbattere lo zucchero residuo e i tuorli di uovo. Quando il composto con il latte ha quasi raggiunto il punto di ebollizione, aggiungere 1/3 del composto ai tuorli, avendo cura di mescolare costantemente. Versare in un pentolino il composto con i tuorli e aggiungere il resto del composto con il latte riscaldato. Mescolare bene fino a ottenere una miscela di maggiore consistenza. Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere il latte residuo, il liquore allo cherry e le more. Mescolare perfettamente il composto e passarlo con un colino. Attenersi quindi alle istruzioni riportate a partire dal punto 2 all'interno della sezione "Preparazione del gelato".

Ricette di gelato a base di panna

Il gelato preparato a base di panna (o di crema di latte) esalta il gusto degli altri ingredienti, conferendo loro un gusto più ricco. Qualora si desideri utilizzare una base di panna per la preparazione del gelato, sarà sufficiente aggiungere la panna alla frutta e agli altri aromi eventualmente impiegati.

Gelato con scaglie di cioccolato alla menta

• 250 ml di latte
• 250 ml di panna
- 5 ml di essenza di menta piperita
• 150 g di cioccolato fondente
• 75 g di zucchero greggio

Preparazione

Riscaldare il latte e lo zucchero fino al suo completo scioglimento. Lasciare raffreddare completamente la miscela così ottenuta. Aggiungere quindi al composto di latte e zucchero la panna e l'essenza di menta piperita, avendo cura di mescolare bene il tutto. Attenersi quindi alle istruzioni riportate a partire dal punto 4 all'interno della sezione "Preparazione del gelato".

Gelato al gusto di liquirizia morbida

• 1 cucchiaio di zucchero semolato
• 150 ml di latte
• 300 ml di panna
• 180 g di caramelle morbide alla liquirizia

Preparazione

Collocare le caramelle morbide nel surgelatore 30 minuti prima di iniziare la preparazione degli ingredienti. Estrarre quindi 150 g di caramelle dal surgelatore e spianarle fino renderle fini con l'ausilio di un matterello. Riscaldare il latte in un pentolino, aggiungendovi la metà della panna e le caramelle spianate. Mescolare il tutto fino al completo scioglimento delle caramelle. Togliere il pentolino dal fuoco e raffreddare la miscela collocando il pentolino in un dito di acqua fredda. Coprire la miscela così preparata e riporla in frigorifero fino alla sua completa refrigerazione. Aggiungere quindi alla miscela il resto della panna mescolando bene. Attenersi quindi alle istruzioni riportate a partire dal punto 4 all'interno della sezione "Preparazione del gelato". A preparazione pressoché ultimata, estrarre dal surgelatore il resto delle caramelle morbide. Sminuzzare le caramelle e aggiungerle al gelato.

Ricette di gelato a base di yogurt

Per una scelta più consapevole e salutare, per la preparazione del gelato è possibile utilizzare una base di yogurt al posto della panna e della crema pasticcera. In questo caso, al gelato verrà conferito un gusto più fresco e vivace. Lo yogurt permette di preparare un gelato fatto in casa dotato di un ridotto tenore di grassi e di zuccheri.

Gelato allo yogurt

500 ml di yogurt magro (al gusto desiderato) Attenersi alle istruzioni riportate a partire dal punto 4 all'interno della sezione "Preparazione del gelato". Lasciare in funzione il prodotto fino a che il composto non abbia raggiunto la consistenza della panna appena montata.

Gelato a base di yogurt al gusto di piña colada

• 60 g di zucchero greggio non raffinato
• 50 g di yogurt
  • 30 ml di rum bianco
  • 220 g di ananas fresco tagliato a pezzetti
  • 12 g di noce di cocco fresca
• 12 banana matura di grosse dimensioni
• succo di 1 limetta

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti in un frullatore, fino a ottenerne una massa omogenea. Attenersi quindi alle istruzioni riportate a partire dal punto 3 all'interno della sezione "Preparazione del gelato". Lasciare in funzione il prodotto fino a che il gelato non abbia raggiunto la consistenza della panna macinata appena montata.

Ricette di gelato a base di sorbetto

Per la preparazione dei gelati a base di acqua (sorbetti) viene utilizzata uno sciroppo di zucchero. La proporzione per ottenere questa base è di 1 kg di zucchero per ogni litro di acqua.

1. Riempire una pentola con la quantità di acqua desiderata e portare a ebollizione.
2. Aggiungere lo zucchero mescolando fino al suo completo scioglimento.
3. Togliere il pentolino dal fuoco e lasciare raffreddare perfettamente la miscela.

Sorbetto allo champagne

• 225 ml di sciroppo di zucchero
• 250 ml di champagne o di spumante secco
- succo di 1 limetta

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti. Attenersi quindi alle istruzioni riportate a partire dal punto 3 all'interno della sezione "Preparazione del gelato".

Sorbetto al kiwi

• 225 g di zucchero
• 250 ml di succo di arancia
• 570 g di kiwi sbucciati

Preparazione

Fare sciogliere lo zucchero nel succo di arancia. Passare i kiwi sbucciati nel frullatore e unirli al composto di zucchero e succo di arancia. Attenersi quindi alle istruzioni riportate a partire dal punto 3 all'interno della sezione "Preparazione del gelato".

NORMAS DE SEGURIDAD - General