3422100840 - Piano cottura SIEMENS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 3422100840 SIEMENS

Egr./ Gent.ma Cliente: La ringraziamo e le facciamo i nostri complimenti per la sua scelta. Questo pratico apparecchio, moderno e funzionale, è fabbricato con materiali di prima qualità, sottoposti ad uno stretto Controllo di Qualità durante tutto il processo di fabbricazione e collaudati meticolosamente affinché possa soddisfare tutte le sue esigenze di una perfetta cottura. Per sua comodità, questo manuale di istruzioni è suddiviso in due parti: una di Uso e l'altra di Installazione. La preghiamo, pertanto, di leggere e rispettare queste semplici istruzioni per poter garantire i migliori risultati fin dalla prima volta in cui viene usato. Le istruzioni contengono informazioni importanti, non soltanto per l'uso, ma anche per la sua sicurezza e per la manutenzione. Durante il trasporto, i nostri prodotti richiedono un imballaggio di protezione efficace. Rispetto all'imballaggio, usiamo il minimo indispensabile e tutto l'imballaggio è perfettamente riciclabile. Anche lei, come noi, può contribuire alla conservazione dell'ambiente; per smaltire l'apparecchio, usi l'apposito cassonetto più vicino al suo domicilio. L'olio usato non si deve smaltire nel lavandino perché determina un notevole impatto sull'ambiente. Lo versi in recipiente chiuso e lo consegni ad un punto di raccolta oppure, in mancanza di quest'ultimo, lo lasci nel suo cassonetto dell'immondizia (finirà in una discarica controllata; non è la soluzione migliore, ma almeno evita la contaminazione delle acque). I suoi figli e lei stesso ne trarranno vantaggio. Prima di disfarsi di un apparecchio usato, lo renda inutilizzabile. Successivamente, lo consegni ad un centro di raccolta di materiali riciclabili. L'indirizzo del centro più vicino a lei potrà esserle fornito dall'Amministrazione Locale.

Se nella targa identificativa dell apparecchio appare il simbolo seguire le seguenti istruzioni:

Avvertenze sulla sicurezza

Caratteristiche del piano cottura

Diametri consigliati delle stoviglie

Consigli per la cottura

Piastre elettriche con regolatore a 10 posizioni

Relative alla cucina

Relative alla pulizia ed alla conservazione

Condizioni di garanzia

Avvertenze sulla sicurezza Leggere attentamente questo Manuale per usare in modo efficace e sicuro questo apparecchio da cucina. Secondo la normativa vigente l'installazione e la trasformazione di gas possono essere effettuate soltanto da un tecnico ufficialmente autorizzato. Prima d'installare il nuovo piano cottura, verificare che le misure siano corrette. Questo apparecchio non dev'essere collegato ad un dispositivo di espulsione dei prodotti di combustione. Le seguenti istruzioni sono valide soltanto per i paesi il cui simbolo è riportato sull'apparecchio; per adattarlo alle condizioni di utilizzo del paese in questione, è necessario leggere le istruzioni tecniche. È indispensabile che il luogo in cui s'installa l'apparecchio abbia la ventilazione regolamentare in perfette condizioni. (Norme generali sugli impianti a gas in edifici abilitati G.U. nº 281,24-11-93) Fare in modo che l'apparecchio non sia esposto a forti correnti d'aria, che potrebbero provocare lo spegnimento dei bruciatori. Questo apparecchio viene fornito dalla fabbrica predisposto per il gas indicato sulla targa d'identificazione. Se fosse necessario modificarlo, rivolgersi al nostro servizio di assistenza tecnica. Non manipolare l'apparecchio al suo interno. In caso di necessità, chiamare il nostro servizio di assistenza tecnica. Conservare con cura le istruzioni per l'uso ed il montaggio per poterle consegnare insieme all'apparecchio qualora lo stesso cambiasse proprietario. Non mettere in funzione un apparecchio danneggiato. Durante il funzionamento le superfici degli apparecchi di riscaldamento e cottura si scaldano: agire con cautela. Mantenere l'apparecchio sempre lontano dalla portate dei bambini.

Usare l'apparecchio soltanto per la preparazione di alimenti, mai come fonte di riscaldamento. Grassi od oli eccessivamente caldi possono infiammarsi facilmente. Per questo, si deve sorvegliare la preparazione di piatti con grassi od oli, come ad esempio le patate fritte. Non versare mai acqua su grassi od oli molto caldi: PERICOLO! di ustioni. Coprire il recipiente per spegnere il fuoco e staccare la spina della zona cottura. In caso di guasto, chiudere il gas e disinserire la spina dell'apparecchio. Per riparare l'apparecchio, rivolgersi al nostro servizio di assistenza tecnica. Non mettere recipienti deformati instabili su piani cottura e sui bruciatori, per evitare che possano capovolgersi accidentalmente. Se una manopola s'inceppa, non forzarla. Chiamare immediatamente il nostro servizio tecnico ufficiale per farla riparare o sostituire. Durante l'uso del piano cottura a gas, evitare le correnti d'aria e non versare liquidi freddi: si potrebbe rompere il vetro. I grafici rappresentati in questo manuale di istruzioni sono orientativi. IN CASO DI INOSSERVANZA DELLE DISPOSIZIONI IN MERITO, LE RESPONSABILITÀ RICADRANNO SULL'INSTALLATORE, POICHÉ IN TAL CASO IL FABBRICANTE DECLINA QUALSIASI RESPONSABILITÀ.

Caratteristiche del piano cottura Griglia

Bruciatore Doppia fiamma A Griglia

Bruciatore Doppia fiamma B Griglia

fiamma C Griglia Bruciatore

Manopole Piastra elettrica Griglia

Bruciatore Doppia fiamma D Bruciatore

Bruciatori a gas Fig. 1

Entrambe le corone (esterna e interna) bruciano alla stessa potenza.

Ogni manopola di azionamento situata sul forno o sul pannello comandi, è accompagnata dal simbolo del bruciatore che controlla. Fig. 1 Per accendere un bruciatore, premere il comando relativo al bruciatore scelto e girarlo verso sinistra, fino alla posizione massima mantenendolo in questa posizione per alcuni secondi, fino a che il bruciatore si accende, poi rilasciarlo situandolo sulla regolazoione desiderata. Se il bruciatore non si accende, ripetere l'operazione. Se il piano cottura non è dotato di alcun tipo di accensione automatica, avvicinare qualsiasi tipo di fiamma (accendino, fiammiferi, ecc.) al bruciatore. Se le candele sono sporche, l'accensione sarà difettosa. Mantenere sempre la massima pulizia. Pulire con una piccola spazzola, tenendo presente che la candela non deve subire urti violenti. Se il piano cottura è dotato di bruciatori con valvole di sicurezza, che impediscono la fuoriuscita di gas in caso di spegnimento accidentale dei bruciatori, procedere all'accensione nello stesso modo, mantenendo però premuta la manopola fino a che il bruciatore non si accende e continuando a premerla per qualche secondo con la fiamma già accesa. Se non si accende, ripetere l'operazione, questa volta mantenendo premuta la manopola per circa 10 secondi. Per spegnere, girare la manopola verso destra portandola sulla posizione 0. Facendo quest'operazione, funzionerà di nuovo il sistema di accensione: è perfettamente normale.

La corona esterna brucia a potenza minima; la corona interna brucia a potenza massima.

Il moderno e funzionale piano cottura, dispone di manopole di accensione prograssive che permettono di stabilire la regolazione massima e minima necessaria. A seconda del modello, il piano cottura può disporre di un bruciatore a doppia fiamma, molto pratico e comodo per cucinare con grandi padelle, Wok cinese (tutti i tipi di piatti asiatici) ecc.

La corona interna brucia a potenza massima.

La corona interna brucia a potenza minima.

Se il piano cottura è equipaggiato di un bruciatore a doppia fiamma del tipo B,C o D, disporrà di manopole che permettono di controllare la fiamma interna ed esterna in modo indipendente. Descrizione del funzionamento Fig.2 L'uso dell'apparecchio a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato. Ventilare bene la cucina: mantenere aperti i fori di ventilazione naturale, o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (campana di estrazione) L'uso continuato dell'apparecchio può richiedere una ventilazione addizionale, per esempio aprire una finestra (senza provocare correnti) o incrementare la potenza della ventilazione meccanica se esiste.

Diametro delle stoviglie (cm) consigliato A seconda del modello: BRUCIATORE

Ø MÁXIMO RECIPIENTE Doppia fiamma A: 3,80 kW

Doppia fiamma B: 2,80 kW

Doppia fiamma C: 3,80 kW

Doppia fiamma D: 4,25 kW Rapido

Griglia supplementare:

A seconda del modello, è indispensabile una griglia supplementare sul bruciatore a doppia fiamma per recipienti dal diametro maggiore a 26 cm, piastre da arrosto, pentole di terracotta e tutti i tipi di recipienti concavi (Wok cinese, ecc.) Fig. 2.

Fig. 2. Griglia per caffettiere: A seconda del modello, l'apparecchio può includere una griglia supplementare per caffettiera, adatta esclusivamente al bruciatore ausiliare con recipienti dal diametro minore di 10 cm. Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità se non usa, o usa in modo scorretto, questa griglia supplementare.

Consigli per la cottura: Molto forte Doppia fiamma

Questi consigli sono orientativi

Riscaldare e mantenere caldi: piatti pronti, piatti cucinati.

Cuocere: stufati, "riso al latte", crème caramel.

Cottura al vapore: pesce, verdure.

Riscaldare e mantenere i piatti cucinati e stufati delicati. Scongelare e cuocere lentamente: legumi, frutta, prodotti congelati.

Fare fondere: burro, cioccolato, gelatina

Piastre elettriche All'inizio della cottura si consiglia di posizionare la manopola sulla posizione massima e, a seconda della quantità e della qualità degli alimenti, passare poi ad una posizione intermedia di mantenimento. Approfittando dell'inerzia termica della piastra, la si può spegnere un po' prima di terminare la cottura, per risparmiare energia, visto che la cottura continuerà per effetto del calore accumulato. Usare recipienti dal fondo perfettamente piatto, spesso e di dimensioni simili all'elemento riscaldante, mai di dimensioni inferiori. Evitare il versamento di liquidi sulla superficie della piastra, né appoggiarvi recipienti bagnati.

Piastre elettriche con regolatore a 10 posizioni Fig. 3 1

Queste piastre sono comandate da un regolatore di controllo dell'energia tramite il quale è possibile scegliere la potenza adatta al cibo da cucinare. Fig. 3.

A seconda del tipo di cottura, della quantità di alimento e servendosi della tabella seguente, girare il comando verso sinistra, fino alla posizione che corrisponde al piatto che si desidera cucinare. La spia luminosa del funzionamento si accenderà. Per spegnere, girare la manopola verso destra portandola sulla posizione 0. La lampadina di controllo si spegnerà quando la superficie della piastra elettrica si è raffreddata.

Suggerimenti POSIZIONE Fondere: cioccolato, burro, gelatina Cottura di: riso, besciamelle, ragù Cottura di: patate, pasta, verdure Rosolare: stufati, arrosti Cuocere al vapore: pesce Riscaldare: mantenere caldi piatti preparati Arrostire: scaloppine, bistecche, frittate Cuocere e dorare

Occorre una regolazione più alta in caso di:

1-2 2-3 4-5 4-5 5 2-3-4-5 6-7-8 9

Quantità ingenti di liquido. Piatti grandi da preparare. Cottura con recipienti scoperti.

Avvertenze per l'uso riguardanti la cottura NO SÌ Non usare recipienti piccoli su bruciatori grandi La fiamma non deve toccare le pareti laterali del recipiente.

Usare sempre recipienti adatti a ciascun bruciatore per non consumare troppo gas e non macchiare le pentole

Non cucinare senza coperchio o con il coperchio mal collocato, per evitare di sprecare parte dell'energia.

Coprire sempre le pentole con un coperchio

Non usare recipienti con fondi irregolari perché allungano il tempo di cottura e aumentano il consumo di energia.

Collocare il recipiente al centro del bruciatore, per evitare che si rovesci. Non utilizzare recipienti dal diametro grande sui bruciatori vicini alle manopole, che una volta centrati sul bruciatore possano arrivare a toccarle ed avvicinarsi tanto da elevare la temperatura in questa zona e causare danni. Non collocare i recipienti direttamente sul bruciatore. Non usare pesi eccessivi, non colpire il piano cottura con oggetti pesanti. Non usare due bruciatori o fonti di calore per un solo recipiente. Evitare di usare piastre per arrostire, tegami di terracotta, ecc., per periodi prolungati alla massima potenza.

Usare esclusivamente pentole, padelle e tegami con fondo piatto e spesso.

Collocare il recipiente ben al centro del bruciatore.

Collocare il recipiente sulla griglia. Assicurarsi che le griglie e i coperchi dei bruciatori siano ben collocati prima di usarli.

Maneggiare con attenzione i recipienti sul piano cottura. Usare un solo recipiente per bruciatore. Usare la griglia supplementare sul bruciatore a fiamma doppia.

Norme di uso per il vetro: Pulizia e conservazione NO SÌ Non usare detersivi in polvere, spray per la pulizia di forni o spugne abrasive che possono graffiare il vetro. Non usare mai oggetti appuntiti come ad esempio strofinacci metallici o coltelli per togliere residui di alimenti induriti dalla superficie. Non usare coltelli, raschietti o utensili simili per pulire il punto di unione del vetro con gli elementi di abbellimento dei bruciatori o con i profili metallici ornamentali.

Non fare scorrere sul vetro i recipienti, per evitare di graffiarlo. Analogamente, fare in modo che non cadano oggetti duri o appuntiti sul vetro. Non colpire il piano cottura su nessuno dei suoi spigoli.

I granelli di terra che escono dagli ortaggi e dalle verdure quando si puliscono, per esempio, graffiano la superficie del vetro. I granelli di terra che escono dagli ortaggi e dalle verdure quando si puliscono, per esempio, graffiano la superficie del vetro.

Pulire sempre la superficie dell'elemento riscaldante dopo averlo usato e solo quando è freddo. Anche le piccole impurità si bruciano quando si riaccende.

Per mantenere puliti i bruciatori e le griglie, pulirli periodicamente immergendoli in acqua insaponata e strofinando con una spazzola non metallica affinché i fori e le fessure restino perfettamente liberi per sprigionare una fiamma corretta. Togliere i coperchi dai bruciatori e dalle griglie ogniqualvolta si bagnano. Usare un raschietto per il vetro, passandolo sempre di piatto sul vetro, facendo particolare attenzione a non avvicinarlo agli elementi ornamentali dei bruciatori a gas. Per la pulizia si consiglia "Vitro Clen”. L'elevata percentuale di silicone di questo prodotto crea una pellicola e per questo è molto più facile toglierla. È importante anche aver cura della vetroceramica regolarmente. Dopo aver pulito ed asciugato i bruciatori, assicurarsi che i coperchi siano ben collocati sul diffusore di fiamma del bruciatore

Eliminate subito gli alimenti traboccati con il raschietto per vetro. Ciò è necessario in particolare per cibi fusi attaccaticci, zucchero o alimenti molto ricchi di zucchero. Dopo aver lavato le griglie, asciugarle bene prima di usarle di nuovo; la presenza di gocce di acqua o zone umide all'inizio della cottura può provocare eventuali punti di deterioramento dello smalto. Fare attenzione ai tacchetti delle griglie quando si puliscono, questi potrebbero staccarsi e graffiare il vetro o il profilo con la griglia durante la sua utilizzazione successiva.

Situazioni anomale Non sempre bisogna chiamare il servizio di assistenza tecnica. In molti casi, l'utente stesso può risolvere il problema. La seguente tabella contiene qualche consiglio. Nota importante: Solo il personale autorizzato del nostro Servizio Tecnico può effettuare interventi sul sistema funzionale a gas ed elettrico. Cosa succede...

...se il funzionamento elettrico generale è guasto?

-Fusibile difettoso.

-Controllare il fusibile nella scatola generale dei fusibili e sostituirlo se è fuso.

-Può darsi che sia saltato l'interruttore automatico o un differenziale dell'impianto.

-Verificare nella scatola generale di ingresso se è saltato l'interruttore automatico o un differenziale. -Lo spazio fra candela e bruciatori deve essere pulito accuratamente. -Asciugare con cura i coperchi di bruciatore e candele. -Controllare che i coperchi siano stati ben collocati.

...se l'accensione elettrica non funziona?

-Possono esservi residui di alimenti o di detersivo fra la candela e i bruciatori. -I bruciatori sono bagnati. -I coperchi del bruciatore sono mal collocati. -Le diverse parti del bruciatore non sono state collocate correttamente.

-Collocare correttamente i diversi pezzi.

-Le fessure di uscita del gas dei bruciatori sono sporche.

-Pulire le fessure di uscita del gas dei bruciatori.

...se il flusso di gas non sembra normale, oppure se non esce gas?

-È chiuso il gas con le chiavi intermedie. -Se il gas proviene da una bombola, può darsi che quest'ultima sia vuota.

- Aprire le eventuali chiavi intermedie. -Sostituire la bombola vuota con una piena.

...se c'è odore di gas all'interno della cucina?

-È aperta qualche manopola.

-Possibile fuga nel raccordo con la bombola.

-Accertarsi che il raccordo sia normale.

-La manopola non è stata mantenuta premuta abbastanza a lungo.

-Una volta acceso il bruciatore, mantenere la manopola premuta qualche secondo in più. -Pulire le fessure di uscita del gas dei bruciatori.

...se la fiamma dei bruciatori non è uniforme?

...se non funzionano le sicure dei diversi bruciatori?

-Le fessure di uscita del gas dei bruciatori sono sporche.

In caso di chiamata al nostro Servizio Tecnico, si prega di indicare:

E - NR FD Queste indicazioni figurano sulla targa di identificazione dell'apparecchio. La targa si trova nella parte inferiore del piano cottura.

Condizioni di garanzia

Le condizioni di garanzia applicabili a questo apparecchio sono quelle stabilite dalla rappresentanza della nostra azienda nel paese in cui è stato fatto l'acquisto. Se si desidera, il distributore dal quale è stato acquistato l'apparecchio è a vostra disposizione per fornirvi in qualsiasi momento maggiori dettagli in merito. Ad ogni modo, per usufruire della garanzia si deve presentare la ricevuta di acquisto. Riservato il diritto di apportare modifiche.