EPOS - Macchina da caffè MELITTA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE EPOS MELITTA

GUIDA RAPIDA INTESTAZIONE DI PAGINA..... SOMMARIO Sage® consiglia: la sicurezza prima di tutto 7 Componenti del nuovo apparecchio 9 Utilizzo del nuovo apparecchio 16 Manutenzione e pulizia 20 Risoluzione dei problemi 24 Garanzia

SAGE® CONSIGLIA: LA SICUREZZA

In Sage® abbiamo molto a cuore la sicurezza. In fase di progettazione e realizzazione dei nostri apparecchi diamo assoluta priorità alla sicurezza dei clienti. Invitiamo inoltre i clienti a prestare molta attenzione durante l'utilizzo degli apparecchi elettrici e a osservare le seguenti precauzioni.

• Sul sito sageappliances.com è disponibile anche una versione scaricabile del presente documento.

• Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, verificare che la tensione della rete corrisponda a quella indicata sull'etichetta dei valori nominali sotto il dispositivo. In caso di dubbi, contattare l'azienda fornitrice di elettricità locale.
• Si consiglia l'installazione di un interruttore salvavita per una maggiore sicurezza durante l'utilizzo di tutti i dispositivi elettrici. Si consiglia l'uso di un salvavita con corrente operativa nominale non superiore a 30 mA. Rivolgersi a un elettricista per un parere professionale.
• Rimuovere e smaltire in sicurezza tutti i materiali di imballaggio prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta.
• Per eliminare il rischio di soffocamento per i bambini, smaltire in sicurezza la copertura protettiva della spina.
• Prima dell'uso, verificare sempre che l'apparecchio sia montato correttamente.
• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico. Non utilizzare per usi diversi da quello previsto. Non utilizzare su veicoli in movimento o barche. Non utilizzare all'aperto. L'uso non corretto potrebbe provocare lesioni.

INTESTAZIONE NOSTRO CONSIGLIO: DI PAGINA.....

LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO

• Posizionare l'elettrodomestico su una superficie stabile, resistente al calore, piana e asciutta, lontano dal bordo del piano di lavoro. Utilizzare l'apparecchio lontano da fonti di calore come piastre elettriche, fornelli a gas o forni.
• Svolgere completamente il cavo prima dell'uso.
• Evitare che il cavo di alimentazione rimanga sospeso oltre il bordo di un tavolo o del piano cucina. Evitare che il cavo di alimentazione tocchi superfici calde o formi nodi.
• Non lasciare l'elettrodomestico incustodito durante il funzionamento.
• Se l'elettrodomestico viene: - lasciato incustodito - pulito - spostato - montato - riposto Spegnere sempre la macchina per espresso premendo il pulsante POWER (alimenta­ zione). Spegnere e scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.
• Ispezionare regolarmente il cavo di alimentazione e l'apparecchio stesso per verificare la presenza di danni.

Se vengono rilevati danni di qualsiasi tipo, smettere immediatamente di usare l'apparecchio e portarlo con tutti i componenti al centro assistenza Sage autorizzato più vicino affinché venga esaminato, sostituito o riparato. Mantenere puliti l'apparecchio e gli accessori. Seguire le istruzioni di pulizia fornite in questo libretto. Qualsiasi operazione non menzionata in questo libretto di istruzioni deve essere eseguita da un centro assistenza Sage autorizzato. L'elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità motorie, sensoriali o mentali o prive di esperienza o conoscenza dell'elettrodomestico stesso, a condizione che lo utilizzino sotto la supervisione di qualcuno o secondo specifiche istruzioni ricevute in merito all'uso in sicurezza dell'elettrodomestico e che comprendano i rischi associati. Non lasciare che i bambini giochino con l'elettrodomestico. La pulizia dell'elettrodomestico può essere effettuata da bambini di età non inferiore a 8 anni e con la supervisione di un adulto.

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LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO

• Tenere l'elettrodomestico e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età pari o inferiore agli 8 anni.
• Utilizzare esclusivamente gli accessori forniti con gli elettrodomestici.
• Attenersi scrupolosamente alle istruzioni riportate in questo libretto per utilizzare l'elettrodomestico.
• Non spostare l'elettrodomestico quando è in funzione.
• Utilizzare esclusivamente acqua fredda della rete idrica urbana. Si sconsiglia l'uso di acqua filtrata, demineralizzata o distillata, poiché potrebbe influire sul sapore del caffè e sul funzionamento previsto della macchina da espresso.
• Non utilizzare l'elettrodomestico se il serbatoio dell'acqua è vuoto.
• Assicurarsi che il portafiltro sia ben inserito e fissato nella bocchetta di estrazione prima di utilizzare l'apparecchio.
• Non rimuovere il portafiltro durante il processo di estrazione del caffè poiché la macchina è sotto pressione.
• Non collocare nessun oggetto sopra l'apparecchio.

• Fare attenzione durante l'utilizzo, poiché le superfici metalliche possono diventare molto calde durante il funzionamento.
• Evitare il contatto con le superfici calde. Lasciare raffreddare l'elettrodomestico prima di spostarlo o pulire una qualsiasi delle sue parti.
• La superficie dell'elemento riscaldante può trattenere calore residuo dopo l'uso.
• Prima di pulire, spostare o riporre l'elettrodomestico, assicurarsi sempre che sia spento e scollegato dalla presa di alimentazione e che si sia raffreddato a sufficienza.
• Questo elettrodomestico non deve essere utilizzato per mezzo di un timer esterno o di un sistema di controllo remoto separato.
• L'utilizzo di prolunghe o accessori non venduti o consigliati da Sage può provocare incendi, scosse elettriche o lesioni.
• Quando non in uso, impostare sempre l'elettrodomestico su off, spegnere l'interruttore di alimentazione e scollegare il cavo dalla presa.

• Qualsiasi operazione di manutenzione diversa dalla pulizia deve essere eseguita da un centro assistenza Sage® autorizzato.
• Evitare di usare l'elettrodome­ stico sul pianale del lavello.
• Non utilizzare l'elettrodomestico se si trova in uno spazio chiuso o all'interno di una credenza.
• Fare attenzione durante la decalcificazione, poiché l'apparecchio potrebbe rilasciare vapore caldo. Assicurarsi che il vassoio raccogligocce sia vuoto e inserito prima di procedere alla decalcificazione. Per istruzioni dettagliate consultare la sezione "Manutenzione e pulizia".
• Far attenzione durante la montatura del latte poiché la funzione "Auto Purge" (pulizia automatica) potrebbe innescare il rilascio di vapore caldo quando la lancia vapore è abbassata.

AVVISO AI CLIENTI IN

DI ARCHIVIAZIONE Al fine di offrire un servizio migliore ai nostri clienti, nei nostri prodotti è stato inserito un dispositivo di archiviazione interno. Questo dispositivo di archiviazione è costituito da un piccolo chip che raccoglie determinate informazioni sul tuo apparecchio, tra cui la frequenza e il modo in cui lo utilizzi. Se il prodotto necessita di assistenza, le informazioni raccolte dal chip ci permetteranno di ripararlo in modo rapido ed efficiente. Le informazioni raccolte costituiscono inoltre una risorsa preziosa per lo sviluppo di futuri elettrodomestici che ci consentiranno di soddisfare al meglio le esigenze dei nostri consumatori. Il chip non raccoglie alcuna informazione riguardante le persone che utilizzano il prodotto o il nucleo familiare in cui viene utilizzato. In caso di domande relative al chip del dispositivo di archiviazione, è possibile contattarci all'indirizzo privacy@sageappliances.com.

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ISTRUZIONI SPECIFICHE

PER IL FILTRO DELL'ACQUA

• Tenere la cartuccia del filtro fuori dalla portata dei bambini.
• Conservare le cartucce del filtro in un luogo asciutto e nella confezione originale.
• Proteggere le cartucce dal calore e dalla luce solare diretta.
• Non utilizzare cartucce del filtro danneggiate.
• Non aprire le cartucce del filtro.
• Svuotare il serbatoio dell'acqua e sostituire la cartuccia se non si utilizza l'elettrodomestico per un periodo di tempo prolungato. Questo simbolo indica che l'apparecchio non può essere smaltito con i rifiuti domestici comuni. Deve essere conferito presso un centro di smaltimento locale specializzato o presso un rivenditore che fornisce questo servizio. Per ulteriori informazioni, contattare l'ufficio comunale locale. Per proteggersi dalle scariche elettriche, non immergere la spina, il cavo di alimentazione o l'elettrodomestico in acqua o in qualsiasi altro liquido.

A. Serbatoio dell'acqua rimovibile da 1,9 litri B. Pannello di controllo pulsanti 1 TAZZA, 2 TAZZE e STEAM (vapore) Con durata di erogazione e volume preimpostati o programmabili C. Impostazioni MILK TEMP (temperatura latte) Selezionare fra Tiepido, Ideale o Caldo D. Impostazioni MILK FOAM (schiuma latte) Selezionare fra Bassa, Media e Alta E. Gruppo di erogazione F. Portafiltro in acciaio inossidabile da 54 mm G. Maniglia della lancia vapore H. Spazio extra per tazze grandi

Con montatura del latte automatica J. Sensore di temperatura lattiera K. Griglia del vassoio raccogligocce rimovibile L. Vassoio raccogligocce rimovibile Con indicatore di vassoio pieno

ACCESSORI A. Lattiera in acciaio inossidabile Con segni MIN e MAX B. Pressino da 54 mm C. Accessorio per la pulizia della punta della lancia vapore (situato sotto il serbatoio dell'acqua)

Strumento di dosaggio di precisione Razor™ Filtri a parete doppia (1 tazza e 2 tazze) Filtri a parete singola (1 tazza e 2 tazze) Detergente in capsule per la macchina espresso H. Disco di pulitura

I. Filtro dell'acqua con supporto

Informazioni sui valori nominali 220–240 V ~50–60 Hz 1300–1600 W

Preparazione dell'elettrodomestico Rimuovere e smaltire tutte le etichette promozionali e i materiali di imballaggio forniti con il prodotto. Assicurarsi di aver rimosso tutti i componenti e gli accessori prima di smaltire la confezione. Pulire il vassoio raccogligocce, la griglia del vassoio raccogligocce, il portafiltro, i filtri e la lattiera con acqua tiepida e un detergente per piatti delicato. Sciacquare e asciugare a fondo prima dell'utilizzo.

1. Rimuovere il filtro dell'acqua e il supporto

del filtro dalla confezione.

2. Impostare il promemoria per la prossima

sostituzione. Si consiglia di sostituire il filtro dopo 3 mesi.

6. Estrarre il serbatoio dell'acqua

dall'elettrodomestico. Allineare la base del supporto del filtro con l'adattatore all'interno del serbatoio dell'acqua. Spingere verso il basso per bloccarlo in posizione.

7. Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua

potabile fredda e rialloggiarlo nuovamente nell'elettrodomestico, assicurandosi che sia ben fissato e che aderisca alla parte posteriore dell'elettrodomestico. PRIMO USO

1. Estrarre il serbatoio dell'acqua e riempirlo

con acqua potabile fino al punto indicato dalla linea MAX. Rialloggiare il serbatoio dell'acqua nell'elettrodomestico. 2s

2. Assicurarsi che il vassoio raccogligocce sia

posizionato correttamente.

3. Collegare il cavo di alimentazione a una

presa di corrente e accendere l'apparecchio.

4. Premere i pulsanti 1 TAZZA, 2 TAZZE

o STEAM (vapore) per avviare l'apparecchio.

3. Immergere il filtro in acqua fredda

4. Lavare il supporto del filtro in acqua fredda.

5. Inserire il filtro nelle due parti del supporto.

Assicurarsi che siano ben fissati.

5. Premere il pulsante 1 TAZZA per avviare

il ciclo di primo utilizzo.

6. Una volta completato, l'apparecchio sarà

pronto per l'uso e tutti gli indicatori luminosi si accenderanno. Il ciclo di primo utilizzo serve a sciacquare la macchina e preparare il sistema di riscaldamento.

Estrarre il serbatoio dell'acqua dall'elettrodomestico. Rimuovere il coperchio del serbatoio e aggiungere acqua potabile riempiendo fino al segno MAX indicato. FILTRI Questa macchina include 4 filtri: 2 a parete singola e 2 a parete doppia. Utilizzare il filtro per 1 tazza per preparare una sola tazza di caffè e quello per 2 tazze per preparare due tazze o una sola tazza di caffè forte. I filtri forniti sono progettati per: Filtro 1 tazza = 8-10 g Filtro 2 tazze = 19-22 g

FILTRI A PARETE SINGOLA

Quando si macinano al momento chicchi di caffè freschi e interi, si consiglia di utilizzare i filtri a parete singola. I filtri a parete singola consentono di sperimentare vari gradi di macinatura, dosaggio e pressatura, per creare un espresso perfettamente bilanciato. MAX

Rialloggiare il serbatoio dell'acqua, assicurandosi che sia ben fissato e che aderisca alla parte posteriore dell'elettrodomestico. Se i pulsanti 1 TAZZA, 2 TAZZE e STEAM (vapore) si illuminano, il serbatoio dell'acqua è stato posizionato correttamente.

L'apparecchio rileverà automaticamente quando il livello dell'acqua è basso. I pulsanti 1 TAZZA, 2 TAZZE e STEAM (vapore) non si illumineranno. Se ciò si verifica, aggiungere acqua nel serbatoio. Una volta aggiunta acqua a sufficienza, tutti i pulsanti si illumineranno e l'apparecchio sarà pronto all'uso.

Si consiglia di utilizzare i filtri a parete doppia per caffè premacinato. I filtri a parete doppia regolano la pressione e consentono di ottimizzare l'estrazione, a prescindere da grado di macinatura, dosaggio, pressatura e freschezza del caffè.

• Come regola, il bordo superiore del cappuccio sul pressino dovrebbe essere allineato alla parte superiore del filtro DOPO che il caffè è stato pressato. NOTA Utilizzare l'accessorio Razor™ per dosare con precisione il caffè macinato DOPO averlo pressato. 1 TAZZA 2 TAZZE NOTA Potrebbe essere necessario fare diverse prove per determinare la quantità di caffè nel filtro o la durata della macinatura necessarie per ottenere la dose corretta. Ad esempio, quando si seleziona una macinatura più fine con i filtri a parete singola, potrebbe essere necessario aumentare la quantità di caffè macinato per garantire che la dose contenuta nel filtro sia corretta.

DOSAGGIO E PRESSATURA DEL CAFFÈ

• Inserire il filtro nel portafiltro.
• Macinare una quantità di caffè sufficiente a riempire il filtro.
• Battere il portafiltro più volte per distribuire uniformemente il caffè nel filtro.
• Pressare con decisione (circa 15-20 kg di pressione) utilizzando il pressino. Non è importante che la pressione esercitata sia forte, ma è necessario che sia costante.

Lo strumento di dosaggio di precisione Razor™ consente di dosare il caffè al giusto livello per un'estrazione uniforme.

• Inserire l'accessorio Razor™ nel filtro del caffè fino a poggiare l'indentatura dell'accessorio sul bordo del filtro.
• Ruotare Razor™ avanti e indietro tenendo il portafiltro inclinato sulla tramoggia battifiltro per eliminare il caffè in eccesso. Il filtro contiene adesso la quantità giusta di caffè.

• Rimuovere il caffè in eccesso dal bordo del filtro per garantire la chiusura ermetica nel gruppo di erogazione.

Prima di inserire il portafiltro nel gruppo di erogazione, far scorrere dell'acqua nel gruppo di erogazione premendo il pulsante 1 TAZZA. Questo stabilizzerà la temperatura prima dell'estrazione.

INSERIRE IL PORTAFILTRO

Posizionare il portafiltro sotto il gruppo di erogazione in modo che l'impugnatura sia allineata con la posizione INSERIMENTO. Inserire il portafiltro nel gruppo di erogazione e ruotare l'impugnatura verso il centro fino a incontrare resistenza. INSERT

VOLUME TAZZA PREPROGRAMMATO 2 TAZZE

Premere il pulsante 2 TAZZE una volta: il pulsante lampeggia quando viene selezionato. Sarà estratto un volume preimpostato di caffè espresso pari a circa 60 ml. La macchina si arresterà automaticamente una volta raggiunto il volume preimpostato. NOTA LOCK Premere i pulsanti 1 TAZZA o 2 TAZZE durante un'erogazione preprogrammata arresterà immediatamente l'estrazione. Posizionare la tazza/le tazze sotto il portafiltro sul vassoio raccogligocce.

Premere il pulsante 1 TAZZA una volta: il pulsante lampeggia quando viene selezionato. Sarà estratto un volume preimpostato di caffè espresso pari a circa 30 ml. La macchina si arresterà automaticamente una volta raggiunto il volume preimpostato.

PREINFUSIONE E VOLUME TAZZA MANUALE

Tenere premuto il pulsante 1 TAZZA o 2 TAZZE per il tempo di pre-infusione desiderato. Rilasciare il pulsante per avviare l'estrazione. Premere nuovamente il pulsante lampeggiante per arrestare l'estrazione.

Tenere premuti i pulsanti 1 TAZZA o 2 TAZZE per 2 secondi; i pulsanti si illumineranno e lampeggeranno.

• Premere il pulsante 1 TAZZA per avviare l'estrazione.

• Premere nuovamente il pulsante 1 TAZZA per arrestare l'estrazione. Il volume modificato verrà salvato. Per impostare il volume 2 TAZZE, seguire le istruzioni riportate sopra premendo però il pulsante 2 TAZZE per avviare e arrestare l'estrazione.

La macchina ha 3 impostazioni per la temperatura del latte: 1 Tiepido 2 Ideale

3 Caldo Accendendo la macchina per espresso, la tempe3 ratura del latte sarà impostata automaticamente sull'ultima temperatura selezionata. Tenere premuto il pulsante TEMP LATTE finché la temperatura desiderata non si sarà illuminata.

• La lattiera deve poggiare sul sensore di temperatura posizionato sul vassoio raccogligocce e il latte deve arrivare a coprire la punta della lancia vapore. MAX MIN 3 DEL LATTE

IMPOSTARE LA SCHIUMATURA

1 la schiumatura La macchina ha 3 impostazioni per del latte: 1 Bassa 2 Media

3 Alta Accendendo la macchina per espresso, la schiumatura del latte sarà impostata automaticamente sull'ultima impostazione selezionata. Tenere premuto il pulsante SCHIUMA LATTE finché l'impostazione di schiumatura desiderata non si sarà illuminata. NOTA Prima di iniziare a montare il latte, si raccomanda di pulire brevemente la lancia vapore. Per farlo, premere il pulsante STEAM (vapore) per iniziare il lavaggio; premerlo nuovamente per arrestarlo.

• Iniziare con latte fresco freddo.
• Riempire la lattiera con una quantità di latte compresa fra la massima e la minima indicate.
• Sollevare la lancia vapore e introdurla nella lattiera.
• Abbassare completamente la lancia vapore. Questa parte deve essere immersa nel latte
• Tenere premuti i pulsanti MILK TEMP (temperatura latte) e MILK FOAM (schiuma latte) per selezionare le impostazioni desiderate.
• Premere il pulsante STEAM (vapore); il pulsante lampeggerà durante l'operazione.
• La montatura del latte si arresterà automatica­ mente quando la temperatura selezionata sarà raggiunta.
• Sollevare la lancia vapore per rimuovere la lattiera.
• Pulire la lancia e la punta con un panno umido pulito.
• Abbassare la lancia vapore. La lancia verrà pulita automaticamente. NOTA È possibile che venga rilasciato vapore pressurizzato anche dopo lo spegnimento della macchina. I bambini devono utilizzare l'elettrodomestico sempre sotto la supervisione di un adulto.

UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO INTESTAZIONE DI PAGINA..... NOTA Quando la macchina produce il vapore è possibile udire un suono simile a quello di una pompa. Questo fa parte del normale funzionamento.

• Sollevare la lattiera per immergere la punta sotto la superficie senza dissipare il vortice. Il latte ha raggiunto la temperatura corretta (60-65 °C) quando la lattiera è calda al tatto. NOTA Utilizzare esclusivamente la lattiera in acciaio inossidabile inclusa per schiumare il latte con questo elettrodomestico. L'utilizzo di altri contenitori potrebbe causare situazioni pericolose.

MONTATURA DEL LATTE MANUALE

• La montatura del latte automatica e lo spegnimento automatico sono disabilitati durante la montatura manuale del latte.
• Riempire la lattiera in acciaio inossidabile fino ai segni MIN e MAX.
• Sollevare la lancia vapore e introdurla nella lattiera immergendone la punta di 1-2 cm sotto la superficie del latte, vicino al lato destro della lattiera.
• Premere il pulsante STEAM (vapore) per avviare la montatura del latte.

• Tenere la punta della lancia vapore appena sotto la superficie del latte finché questo non inizia a girare in senso orario formando un vortice (effetto mulinello).
• Mentre il latte sta girando, abbassare lentamente la lattiera. In questo modo la punta della lancia vapore raggiungerà la superficie del latte e inizierà a introdurre aria.
• Rompere delicatamente la superficie del latte con la punta per far girare il latte a una velocità sufficiente.
• Mantenere la punta della lancia vapore sulla superficie o poco al di sotto, continuando a produrre il vortice. Montare il latte fino a ottenere un volume sufficiente.

• Premere il pulsante STEAM (vapore) al termine della montatura del latte.
• Rimuovere la lancia vapore dalla lattiera.
• Pulire la lancia e la punta con un panno umido pulito.
• Abbassare la lancia vapore. La lancia verrà pulita automaticamente.

PULIRE LA LANCIA VAPORE

Dopo la montatura del latte, la lancia vapore deve essere riabbassata per il lavaggio automatico. Se non si esegue questa operazione, la lancia vapore potrebbe ostruirsi. Se la lancia vapore rimane sollevata, la macchina mostrerà un avviso; le spie luminose dei pulsanti MILK TEMP (temperatura latte) e MILK FOAM (schiuma latte) lampeggeranno verso il basso indicando che la lancia vapore deve essere abbassata. Per avviare manualmente il lavaggio della lancia vapore, abbassare la lancia vapore e tenere premuto il pulsante STEAM (vapore) per 5 secondi.

INTESTAZIONE UTILIZZO DEL NUOVO DI PAGINA..... APPARECCHIO

SUGGERIMENTI PER L'ESTRAZIONE

Il segreto di un ottimo caffè espresso è il perfetto equilibrio di dolcezza, acidità e asprezza. Il sapore del caffè dipenderà da molti fattori quali il tipo di chicchi, il grado di tostatura, la texture della macinatura, la dose di caffè e il grado di pressatura. Per ottenere il gusto più adatto alle proprie preferenze, si consiglia di sperimentare questi fattori uno alla volta. ESTRAZIONE CORRETTA

ESTRAZIONE NON SUFFICIENTE

ESTRAZIONE ECCESSIVA

• Il flusso di caffè inizia dopo 8-12 secondi.
• Il flusso è lento, come miele caldo.
• La crema ha un colore marrone dorato e una texture cremosa.
• L'espresso ha un colore marrone scuro.

• Il flusso di caffè inizia dopo 1-7 secondi.
• Il flusso è veloce, come l'acqua.
• Lo strato di crema è sottile e ha un colore pallido.
• L'espresso ha un colore marrone pallido.
• Il gusto è amaro/acre, il caffè è blando e acquoso.

• Il flusso di caffè inizia dopo 13 secondi.
• Il flusso esce a gocce o non viene erogato affatto.
• La crema ha un colore scuro e presenta delle macchie.
• L'espresso ha un colore marrone molto scuro.
• Il caffè ha un gusto amaro e sa di bruciato. SOLUZIONI SOLUZIONI DOPO L'ESTRAZIONE RIMUOVERE

Il caffè usato formerà un "disco" di caffè. Se il disco è bagnato, consultare la sezione "Estrazione non sufficiente". SPERIMENTARE CON LA MACINATURA: SPERIMENTARE CON LA MACINATURA:

• La macinatura deve essere più fine per un'estrazione più lenta.
• Assicurarsi di livellare la dose con l'accessorio Razor™.

• La macinatura deve essere più grossa per un'estrazione più veloce.
• Assicurarsi di livellare la dose con l'accessorio Razor™. Adattare e riprovare SCIACQUARE IL FILTRO LOCK TIGHT Mantenere pulito il filtro per evitare ostruzioni. Fissare il portafiltro nella macchina e far scorrere dell'acqua calda nel filtro vuoto. PRESSARE SEMPRE UNIFORMEMENTE Adattare e riprovare Pressare applicando una pressione di 15-20 kg. Il bordo superiore del cappuccio in metallo sul pressino dovrebbe essere allineato alla parte superiore del filtro DOPO che il caffè è stato pressato. Utilizzare lo strumento di dosaggio di precisione the Razor™ per dosare il caffè al giusto livello. Adattare e riprovare PRESSARE SEMPRE UNIFORMEMENTE Adattare e riprovare Pressare applicando una pressione di 15-20 kg. Il bordo superiore del cappuccio in metallo sul pressino dovrebbe essere allineato alla parte superiore del filtro DOPO che il caffè è stato pressato. Utilizzare lo strumento di dosaggio di precisione the Razor™ per dosare il caffè al giusto livello.

MANUTENZIONE E PULIZIA

Il filtro dell'acqua fornito contribuisce a impedire l'accumulo di calcare all'interno e sulla superficie di diversi componenti interni. Sostituire il filtro dell'acqua, dopo 3 mesi o una volta filtrati 40 l d'acqua, ridurrà la necessità di decalcificare l'apparecchio.

La macchina rileverà automaticamente quando saranno state effettuate 200 estrazioni dall'ultimo ciclo di pulizia; quando questo avviene, i pulsanti 1 TAZZA e 2 TAZZE lampeggiano in maniera alternata.

5. Riempire il serbatoio dell'acqua fino al segno

MAX e fissarlo nuovamente nell'apparecchio, assicurandosi che sia posizionato correttamente.

6. Tenere premuti i pulsanti 1 TAZZA e 2 TAZZE

per 5 secondi per avviare la modalità Ciclo di pulizia.

1. Inserire il disco di pulitura nel filtro all'interno

2. Posizionare una capsula di detergente sul

3. Fissare il portafiltro nel gruppo di erogazione.

4. Svuotare il vassoio raccogligocce e reinserirlo

nell'apparecchio. Posizionare un contenitore da 2 l sotto il portafiltro e la lancia vapore, appoggiandolo sul vassoio raccogligocce.

7. I pulsanti 1 TAZZA e 2 TAZZE rimarranno

illuminati. Premere il pulsante 1 TAZZA o 2 TAZZE per avviare il ciclo di pulizia. Durante il ciclo le spie luminose lampeggeranno in maniera alternata.

8. Una volta completato il ciclo,

la macchina 68oz l'uso. tornerà a essere pronta per

9. Rimuovere e sciacquare il portafiltro,

il disco di pulitura, il vassoio raccogligocce e il contenitore.

MANUTENZIONE E PULIZIA

4. Spegnere l'apparecchio premendo

contemporaneamente i pulsanti 1 TAZZA DESCALE 68oz e STEAM (vapore) e lasciarlo raffreddare Con l'uso regolare dell'apparecchio, l'acqua dura completamente prima di procedere alla può causare accumulo di minerali all'interno o sulla superficie di diversi componenti interni, riducendoDESCALE decalcificazione. 68oz così il flusso e la temperatura di estrazione e la potenza della macchina e influenzando inoltre

il gusto del caffè espresso.

Quando è necessaria la decalcificazione, i pulsanti DESCALE 68oz 1 TAZZA e STEAM (VAPORE) e il pulsante

5. Quando l'apparecchio è spento, 5s

premere 2 TAZZE lampeggiano in maniera alternata per contemporaneamente i pulsanti 1 TAZZA 15 secondi. Per cancellare l'avviso e ripristinare e STEAM (vapore) per 5 secondi per entrare la modalità Pronto, premere uno qualsiasi dei in modalità decalcificazione. pulsanti sopramenzionati.

ATTENZIONE DECALCIFICAZIONE

3. Posizionare un contenitore da 2 l sotto il

gruppo di erogazione e la lancia vapore.

7. Premere i pulsanti 1 TAZZA e STEAM (vapore)

per avviare il ciclo di decalcificazione. I pulsanti lampeggeranno in maniera alternata MAX durante il ciclo.

8. Una volta utilizzata tutta la soluzione

decalcificante, la decalcificazione si arresterà. Riempire il serbatoio dell'acqua fino al segno MAX e svuotare il contenitore dell'acqua di scarto, quindi ricollocare entrambi i componenti nell'apparecchio. MAX

9. I pulsanti 1 TAZZA e STEAM (vapore) si

illumineranno indicando che l'apparecchio MAX è pronto. Premere i pulsanti 1 TAZZA e STEAM (vapore) per riprendere il ciclo di decalcificazione.

si illumineranno indicando che l'apparecchio 0.5s è pronto adOR avviare la decalcificazione.

1. Svuotare il vassoio raccogligocce

e posizionarlo nell'apparecchio.

2. Riempire il serbatoio dell'acqua fino al

segno DESCALE (decalcificazione) indicato e aggiungere l'agente decalcificante all'acqua. 0.5s

68o Non immergere la spina, il cavo di alimentazione o l'elettrodomestico in acqua o in qualsiasi altro liquido. Il serbatoio dell'acqua non deve essere rimosso o svuotato completamente durante la decalcificazione.

INTESTAZIONE DIEPAGINA..... MANUTENZIONE PULIZIA

10. Al termine della decalcificazione, i pulsanti

0.5s OR (vapore) lampeggeranno 1 TAZZA e STEAM in maniera alternata. La macchina andrà poi in modalità 2 Standby. 3

• Sciacquare la punta della lancia vapore e pulirla con un panno morbido e asciutto. Rimontare la lancia vapore avvitando nuovamente la punta sulla 6 lancia vapore. Effettuare un lavaggio della lancia vapore dopo la pulizia.

11. Rimuovere e svuotare il contenitore

dell'acqua di scarto. Sciacquare il vassoio raccogligocce e il serbatoio dell'acqua e asciugarli completamente prima di MAX riposizionarli nell'apparecchio.

LANCIA VAPORE OSTRUITA

Se durante la montatura del latte viene rilevata un'ostruzione nella lancia vapore, la macchina arresterà immediatamente il funzionamento e la spia del pulsante STEAM (vapore) si spegnerà. Le spie luminose della temperatura e della schiumatura del latte si accenderanno completamente e lampeggeranno. Le spie luminose lampeggeranno finché non verrà completato un lavaggio a vapore manuale.

PULIRE LA LANCIA VAPORE

• La lancia vapore deve sempre essere pulita dopo la montatura del latte. Pulire la lancia vapore con un panno umido.
• L'ostruzione di uno qualsiasi dei fori sulla punta della lancia vapore potrebbe comportare una schiumatura meno efficace. Lavare manualmente la lancia vapore per liberare i fori.
• Se l'ostruzione periste, svitare la punta della lancia vapore utilizzando l'accessorio per la pulizia della punta della lancia vapore. Quindi utilizzare l'ago all'estremità dell'accessorio per liberare i fori. L'accessorio per la pulizia si trova sul retro dell'apparecchio sotto il serbatoio dell'acqua.

PULIRE I FILTRI E IL PORTAFILTRO

• I filtri e il portafiltro devono essere sciacquati in acqua calda subito dopo l'uso per rimuovere tutti i residui di oli del caffè.
• Se i fori dei filtri sono ostruiti, utilizzare l'accessorio per la pulizia della lancia vapore per liberarli.

PULIRE IL DISCO FORATO

• L'interno del gruppo di erogazione e il disco forato devono essere puliti con un panno umido per rimuovere eventuali residui di caffè macinato.
• Far scorrere periodicamente acqua calda nella macchina, con il filtro e il portafiltro in posizione e senza caffè macinato al suo interno, per sciacquare i residui di caffè.

PULIRE IL VASSOIO RACCOGLIGOCCE

• Il vassoio raccogligocce deve essere rimosso, svuotato e pulito dopo ogni utilizzo o quando l'indicatore del vassoio raccogligocce sale attraverso la griglia.
• Rimuovere la griglia del vassoio raccogligocce e lavare entrambi i componenti in acqua tiepida e sapone.

PULIRE L'INVOLUCRO ESTERNO

• L'involucro esterno può essere pulito con un panno morbido e umido e poi lucidato con un panno morbido e asciutto. NOTA Non utilizzare detergenti con particelle abrasive, pezze o spugnette abrasive che possono graffiare le superfici della macchina.

INTESTAZIONE DIEPAGINA..... MANUTENZIONE PULIZIA NOTA Non lavare parti o accessori dell'elettrodomestico in lavastoviglie. ATTENZIONE Non immergere la spina, il cavo di alimentazione o l'elettrodomestico in acqua o in qualsiasi altro liquido. RIPORRE L'ELETTRODOMESTICO Spegnere e scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente prima di riporlo. Svuotare il serbatoio dell'acqua e il vassoio raccogligocce e assicurarsi che la macchina sia fredda, pulita e asciutta. Conservare in posizione verticale. Non posizionare oggetti sull'elettrodomestico.

RIPRISTINARE LE IMPOSTAZIONI

DI FABBRICA PER IL VOLUME ESPRESSO

1. Spegnere l'apparecchio premendo

contemporaneamente i pulsanti 1 TAZZA e STEAM (vapore) per 5 secondi.

2. Tenere premuti i pulsanti 1 TAZZA e 2 TAZZE

per 5 secondi. I pulsanti si illumineranno.

3. Premere il pulsante 1 TAZZA o 2 TAZZE:

la spia luminosa lampeggerà 3 volte per indicare che tutti i volumi sono stati ripristinati.

4. La macchina tornerà a essere pronta

per l'uso. NOTA Premere qualsiasi altro pulsante per uscire dalla modalità di ripristino dei valori di fabbrica.

INTESTAZIONEDEI RISOLUZIONE DI PAGINA..... PROBLEMI PROBLEMA POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE SEMPLICE L'acqua non scorre dal gruppo di erogazione.

• Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempire il serbatoio dell'acqua.

• Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e fissato in posizione. Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per fissarlo completamente in posizione.

• L'apparecchio necessita di decalcificazione. Avviare ciclo di decalcificazione.

• Macinatura troppo fine e/o troppo caffè nel filtro e/o pressatura eccessiva e/o filtro ostruito. Vedere di seguito la voce "Il caffè espresso esce solo dai beccucci del portafiltro o non viene erogato".

• La macinatura del caffè è troppo fine. Scegliere una macinatura leggermente più grossa. Consultare "Dosaggio e pressatura del caffè" a pag. 11 e "Suggerimenti per l'estrazione" a pag. 15.

• Troppo caffè nel filtro. Ridurre la dose di caffè. Dopo la pressatura, livellare la dose di caffè utilizzando l'accessorio Razor™. Consultare "Dosaggio e pressatura del caffè" a pag. 11 e "Suggerimenti per l'estrazione" a pag. 15.

• Pressatura eccessiva del caffè. Pressare esercitando una pressione di circa 15-20 kg.

• Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempire il serbatoio dell'acqua.

• Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e fissato in posizione. Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per fissarlo completamente in posizione.

• Il filtro potrebbe essere ostruito. Per liberare il foro/i fori, utilizzare l'ago all'estremità dell'accessorio incluso per la pulizia.

• L'apparecchio necessita di decalcificazione. Avviare ciclo di decalcificazione.

• Il serbatoio dell'acqua è vuoto o il livello dell'acqua è al di sotto del segno MIN. Riempire il serbatoio dell'acqua.

• Il filtro dell'acqua è stato inserito senza essere stato immerso in acqua. Assicurarsi che il filtro dell'acqua sia stato immerso per 5 minuti prima di inserirlo nel serbatoio. Non viene erogata acqua calda. Il caffè espresso esce solo dai beccucci del portafiltro o non viene erogato. L'acqua non passa (la macchina produce un forte rumore).

INTESTAZIONEDEI RISOLUZIONE DI PAGINA..... PROBLEMI PROBLEMA POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE SEMPLICE Il caffè espresso esce troppo velocemente.

• La macinatura del caffè è troppo grossa. Scegliere una macinatura leggermente più fine. Consultare "Dosaggio e pressatura del caffè" a pag. 11 e "Suggerimenti per l'estrazione" a pag. 15.

• Troppo poco caffè nel filtro. Incrementare la dose di caffè. Dopo la pressatura utilizzare l'accessorio Razor™ per rimuovere il caffè in eccesso. Consultare "Dosaggio e pressatura del caffè" a pag. 11 e "Suggerimenti per l'estrazione" a pag. 15.

• Pressatura del caffè non sufficiente. Pressare esercitando una pressione di circa 15-20 kg.

• Il portafiltro non è inserito correttamente nel gruppo di erogazione. Assicurarsi che il portafiltro sia inserito completamente e avvitato fino a incontrare resistenza.

• Ci sono residui di caffè attorno al bordo del filtro. Rimuovere il caffè in eccesso dal bordo del filtro per garantire la chiusura ermetica nel gruppo di erogazione.

• Troppo caffè nel filtro. Ridurre la dose di caffè. Consultare "Dosaggio e pressatura del caffè" a pag. 11. Dopo la pressatura, livellare la dose di caffè utilizzando l'accessorio Razor™.

• L'apparecchio non ha raggiunto la temperatura di esercizio. Attendere che l'apparecchio abbia raggiunto la temperatura di esercizio.

• Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempire il serbatoio dell'acqua.

• Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e fissato in posizione. Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per fissarlo completamente in posizione.

• L'apparecchio necessita di decalcificazione. Avviare ciclo di decalcificazione.

• La lancia vapore è ostruita. Consultare la sezione "Pulire la lancia vapore" a pag. 18.

• È in corso il normale funzionamento della pompa. Non è necessaria alcuna azione poiché si tratta del normale funzionamento della macchina.

• Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempire il serbatoio dell'acqua.

• Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e fissato in posizione. Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per fissarlo completamente in posizione. Il caffè espresso gocciola attorno al bordo del portafiltro. Non c'è vapore. Si sente un suono simile a quello di una pompa durante l'estrazione del caffè o la montatura del latte.

INTESTAZIONEDEI RISOLUZIONE DI PAGINA..... PROBLEMI PROBLEMA POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE SEMPLICE Il caffè non è sufficientemente caldo.

• Portafiltro non preriscaldato. Sciacquare il portafiltro in acqua corrente calda. Asciugare a fondo. Il latte è troppo caldo.

• La lattiera non è posizionata correttamente. Assicurarsi che la lattiera sia posizionata correttamente sul sensore. Regolare le impostazioni per la temperatura del latte. Non c'è crema.

• Pressatura del caffè non sufficiente. Pressare esercitando una pressione di circa 15-20 kg.

• La macinatura del caffè è troppo grossa. Scegliere una macinatura leggermente più fine. Consultare "Dosaggio e pressatura del caffè" a pag. 11 e "Suggerimenti per l'estrazione" a pag. 15.

• Il caffè in chicchi o premacinato non è fresco. Se si utilizzano chicchi di caffè interi, scegliere chicchi appena tostati con un'indicazione della data di tostatura e consumarli tra 5 e 20 giorni dopo tale data. Se si utilizza caffè premacinato, consumarlo entro una settimana dalla macinatura.

• Il filtro potrebbe essere ostruito. Per liberare il foro/i fori, utilizzare l'ago all'estremità dell'accessorio incluso per la pulizia. Perdite d'acqua.

• Si stanno utilizzando filtri a parete singola per il caffè premacinato. Assicurarsi di utilizzare i filtri a parete doppia per il caffè premacinato.

• Funzione lavaggio automatico. Subito dopo l'erogazione di vapore, la macchina avvierà un lavaggio che manderà acqua nel vassoio raccogligocce. Ciò garantisce che l'elemento riscaldante thermocoil sia alla temperatura ottimale. Assicurarsi che il vassoio raccogligocce sia ben fissato e svuotato ogni volta che viene mostrato l'indicatore.

• Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e fissato in posizione. Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per fissarlo completamente in posizione.

INTESTAZIONEDEI RISOLUZIONE DI PAGINA..... PROBLEMI PROBLEMA POSSIBILI CAUSE La macchina è accesa

• Il dispositivo termico di protema smette di funzionare. zione potrebbe essersi attivato a causa del surriscaldamento della pompa. Troppo/troppo poco caffè espresso viene erogato nella tazza.

• È necessario regolare i volumi erogati e/o le impostazioni della quantità di caffè macinato e/o del grado di macinatura. SOLUZIONE SEMPLICE Premere contemporaneamente i pulsanti 1 TAZZA e STEAM (vapore) per 5 secondi per spegnere l'elettrodomestico e scollegarlo dalla presa di corrente. Lasciar raffreddare per 30-60 minuti. Se il problema persiste, contattare l'assistenza Sage. Regolare le impostazioni della quantità di caffè macinato e/o del grado di macinatura. Consultare "Dosaggio e pressatura del caffè" a pag. 11 e "Suggerimenti per l'estrazione" a pag. 15

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• A causa del continuo miglioramento dei prodotti, il prodotto illustrato su questa confezione può variare leggermente rispetto al prodotto reale.