BABY CLASS D - Macchina da caffè GAGGIA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE BABY CLASS D GAGGIA

Infilare la Ghiera filettata 1 sul tubo vapore.
- Inserire il gommino 3 nell'Iniettore 4, inserire il Premi-gommino 2 sopra al Gommino 3, calzare l'assieme 2-3-4 sul tubo vapore.
- Awitare la Ghiera 1 sull'Inietlore 4. Serrare 5.
- Inserire il canotto esterno 6 come in figura.
Il canotto interno 7 va montato correttamente, facendo sporgere la parte inferiore dal canotto esterno, come evidenziato nella figura.

GB

GAGGIA S.p.a. si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche ritenute necessarie.

20087 Robeco sul Naviglio - MI - Italia

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Internet: www.goggia.it

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Ci congratuliamo per la nostra scelta!

Grazie a questa macchina Gaggia potrete gustare un delizioso caffe o cappuccino nel comfort della vostra casa.

L'espresso viene preparato facendo filtrare rapi-damente dell'acqua sotto pressione e riscaldata alla giusta temperatura attraverso una miscela finamente torrefatta.

Il cuore della macchina espetto è costituito da una pompa ad alla prestazione.

Il flusso dell'acqua è comandato tramite un interrottore.

AVVERTENZA:

La macchina espressoro è stata studiata unicatione per uso domestico.

Qualsiasi intervento di assistenza o di riparazione fattaccezione per le operazioni di pulizia e di normale manutenzione, dovra essere effettuato da un Centro di Assistenza autorizzato.

1. Controllare che il voltaggio individato sulla targhetto corrisponda al vostro.
2. Non utilizzato mai acqua tiepida o calda per riempire il serbatoio dell'acqua. Utilizzato unicamente acqua fredda.
3. Non toccare con le mani le parti calde della macchina ed il cavo di alimentazione durante il funzionamento.
4. Non pulire mai con detersivi corrosivi o utensili che grafino. E' sufficiente un panno morbido inumidito con acqua.
5. Per evitare la formazione di calcare, si può utilizzato acqua minerale naturale.
6. Non immerge la macchina in acqua.

PRECAUZIONI IMPORTANT

Durante l'utilizzo di elettrodomestici, è consigliabile prendere alcune precauzioni per limitare il rischio di incendi, scosse elettriche e/o incidenti.

1 Leggere attendamente tutte le istruzioni ed informazioni riportate in questo manualletto e in qualsiasi altri opuscolo contento nel'imballo prima di avviare ed utilizzare la macchina espresso.
2 Non toccare superfici calde.
3 Non immergere cavo, spine o il corpo della macchina in acqua o altri liquido per evirare incendi, scosse elettriche o incidenti.
4 Fare particolare attenzione durante l'utilizzo della macchina espresso in presenza di bambini.
5 Togliere la spina dalla presa se la macchina non viene utilizzata o durante la pulizia. Farla raffreddare prima di inseire o rimuovere peszzi e prima di procedere alla sua pulizia.
6 Non utilizzato la macchina con cavo o spine danneggiati o in caso di guasti o rotture. Far controllare o riparare l'apparecchio presso il centro di assistenza più vicino.
7 L'utilizzo di accessori non consigliati dal produttore cui possare danni a cose e persone.
8 Non utilizzare la macchina espresso al'aperto.
9 Evitare che il cavo penda dal ravolo o che tocchi superfici calde.
10 Tenere la macchina espresso lontano da fonti di calore.
11 Controllare cha la macchina espresso sua in posizione "spento" prima di insertire la spina nella presa. Per spegnerla, posizionarla su "spento" e rimuovere quando la spina dalla presa.
12 Utilizzato la macchina unicamente per uso domestico.
13 Fare estrema attenzione durante l'utilizzo del vapore.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

Descrizione:

FIG. 01

1 Interruttore principale
2 Tasto erogazione caffe 1 corto/2 corti
3 Tasto erogazione caffe 1 lungo/2 lunghi
4 Foro antitracimazione
5 Tasto vapore
6 Tasto program. dosi/erogazione manuale
7 Spia raggiungimento temperatura corretta
8 Tromboncino vapore (estraibile)
9 Portafiltro
10 Filtrto (1 tazza o cialde)
11 Filtr0 (2 tazze)
12 Bacinella (estraibile)
13 disco "crema perfecta" (OPTIONAL)
14 Gruppo di erogazione caffe
15 Guarnizione sottocoppa
16 Porta-doccetta
17 Doccetta
18 Pressino
19 Cavo e spina di alimentazione
20 Misurino
21 Beccuccio ergazione
22 Coperchio serbatoio
23 Griglia (estraibile)
24 Kit cappuccinatore (OPTIONAL)
25 Manopola rubinetto vapore/acqua calda
26 Serbatoio dell'acqua (estraibile)
27 Pulitore antimpronta per acciaio inox
28 Indicatore bacinella piena

Istruzioni sul cavo elettrico

A Viene fornito un cavo elettrico abbastanza corto per evitare che si attorcigli o che vi inciampiate.
B Si possono utilizzare, con molta attenzione, delle prolonghe.
C Qualora venga utilizzata una prolunga, verificare:
1 che il voltaggio riportato sulla prolunga si aperlomeno, uguale al voltaggio elettrico dell'elettrodomestico;
2 che sia munito di una spina a tre pin con messa a terra (qualora il cavo dell'elettrodomestico sua di quello tipo);
3 che il cavo non penda dal tavolo per evitare di inciamparvi.

Preparazione della macchina da caffe'Espresso:

1. Togliere il coperchio del serbatoio dell'acqua (22) e riempirlo con acqua fredda fino alla tacchetta MAX del serbatoio (26). Vedi FIG. 02.
   N.B.: In prossimità della scritta MAX del serbatoio è presente il foro di sicurezza antitracimazione (4), per eventuali sovradosaggi di riempimento serbatoio.

E' possibileanche rimuovere il serbatoio dell'acqua,喙 aver rimioso il coperchio sebatoio (22) eutilizzando la maniglia.

Riposizionare il serbatoio con l'acqua e il coperchio.

2 Inserire la spina (19) in una presa adeguata (Cfr."Avverenza" punto 1)
3 Premere l'interruttore principale (1). La spia di raggiungimento temperatura (7) lampeggerà fino a raggiungimento temperatura; a temperatura raggiunta la spia rimarra accesa.

Le spie dei tasti 2 - 3 - 6 si accenderanno fisse.

Messa in servizio

Questa procedura consente di riempire la caldaia con acqua fredda.

Si consiglia di seguire questa procedura agli qualvolta la machina viene usata per la "prima" volta.

Questa macchina utilizzando una pompa per l'erogazione del caffe, è dotata di un sistema autoinnescante.

Collocare una tazza vuota sotto il tromboncino vapore (8), ruotare la manopola vapore (25) in senso orario.

Si potra udire il suono della pompaosi attivata e dellocome secondol'acqua comincera a scendere dal tromboncino vapore (8).

Dopo aver lasciato riempire la tazza chiudere nuovamente la manopola vapore (25).

La macchina Gaggia è ora pronta all'uso.

N.B.: La spia di raggiungimento della temperatura corretta (7) continuera a spegneri e ad accendersi automaticamente durante il periodo di riscaldamento. Dop o aver acceso la macchina, per il primo caffe, aspettare circa 6 minuti per il riscaldamento ideale, nelle per quelli successivi la macchina sare sempre pronta.

Dopo l'erogazione del caffe, comunique, ci po tra essere un leggero gocciolamento a causa dei fondi di caffe bagnati conteni nel portafiltero.

Attenzione! Non azionare mai la pompa perché acqua nel serbatoio onde evitare di danneggiare la pom

pa stessa. Un utilizzo scorretto della pompa non è coperto da garanzia.

Cosa dovete sapere

1 Il sapore dell'espresso dipende alla quantità e dal tipo di caffe utilizzato.

Il particolare sarepore di un chicco di caffe dipende da diversi fattori ma il suo gusto ed il suo aroma sono il risultato del processo di torrefazione.

I chicchi di caffe torrefatti per un periodo più lungo e a temperature più elevate presentano un colore più scuro. Chicchi più scuri liberano più aroma rispetto a chicchi chiari.

2 Troverete sul mercato diverse qualita di caffe. Ogni tipo di torrefazione è caratterizzato da una miscela di chicchi torrefatta ad una particolare temperatura e con un particolare tipo di aroma.

Esistono decaffeinati contenti sostanto il 2% di caffeina. Sperimentate con la vostra macchina espresso uno dei vari tipi di caffe in vendita. Scoprirete probabilitmente un aroma migliorare rispetto a quello della miscela finora utilizzata.

3 Le macchine espresso a pompa richiedono una miscela finamente macinata. Assicurarsi di acquistare o di farsi macinare quello tipo di miscela. E' preferibile usare un macinino

a macine piuttosto che un macinino a lama perché questo libera troppa polvere di caffe e produce una miscela macinata in modo irregularare.

4 Il vero espresso si riconosce dal colore scuro, dal gusto ricco e alla tipica "crema".
5 Il cappuccino è una speciale combinazione di caffe espresso e latte caldo emulsionato. Si può servire con una spruzzata di cannella, noce moscata o cacao.
6 Servire immediatamente il caffe espresso\ dopo averlo preparato.
7 Servire il caffe espresso in tazzine da caffe ed il cappuccino in tazze da prima colazione.
8 Sarebbe l'ideale macinare il caffe appena prima dell'uso. Non dimenticare che deve essere macinato per la macchina espressiono a pompa.
9 E' consigilabile conservare il caffe macinato o in chicchi, in barattoli ermetici nel freezer. Il caffe macinato assorbe fácilmente gli odori.

Come preparare un buon Espresso Programmazione delle dosi caffe.

Con esta macchina Gaggia è possibileprogrammare due dosi differenti di acqua perottenera una o due tazze di caffe.

Per regolare le dosi di acqua e per poterle memorizzare per una successiva richiesta di erogazione, fare attenzione di eseguire prima la procedura di "PREPARAZIONE DEL CAFFE" di pag.4 paragrafi 2-3-4, poi.agendo nel seguente modo:

1 Premere il tasting programmazzione (6) per 3 sec. fino a quando la spia (6) inizIERa a lampeggiare.

Contemporameamente si illuminaranno i symboli dei tasti 2 - 3.

2 Inserto il filtering da una tazza, premere il tasto (2) lasciando defluire il caffe.
3 Premere nuovamente lo stesso tasto (2) quando si sare raggiunta la dose ottimale, per un caffe, desiderata.

ITALIANO

4 A quello punto la dose di acqua attribuita, per un caffe, al tasto (2) sare memorizzata e la spia posta sotto il tasto si spegnerà.
5 Ripetere i passaggi ai punti 3 e 4 per programmare la dose d'acqua per il tasto (3). Ogni utente sare libero di programmare le dosi per ottenere un caffe più o meno forte e di attribuire dosi minori o maggiori ai tasti (2 e 3) per utilizzato il filtro da 1 o 2 tazze.
6 Dop la memorizzazione di queste dosi, premere nuovamente il tasto (6) "MENU" per uscire alla funzione di programmazione. I symboli posti sotto i tasti, ricominceranno ad illuminarsi alternativamente. La macchina è pronta per ottenere l'erogazione di ottimi caffe.

N.B.: per erogare 1 caffe premere una sola volta il tasto (2 o 3); per erogare 2 caffe premere 2 volte di seguito il tasto (2 o 3).

Pre-Infusione

La macchina consente di configurare la dosatura in modo tale che l'erogazione relativa alle dosi caffe sa preceduta alla preinfusione.

Premendo il tasto dose (2), il normale ciclo di erogazione viene preceduto da un breve getto d'acqua temporizzato utilizzato per inumidire la pastiglia di caffe prima del passaggio del'effettiva erogazione.

Questa funzione permette un migliorie sfruttamento della pastiglia caffe.

La Pre-Infusione non è disponibile sul tasto dose (3).

N.B.: la macchina è impostata con la pre-influsione in "ON"; nel caso in cui si voglia disattivare tale funzione occorre entrare in modalità programmazione (vedi "Programmazione delle dosi caffe") e premere il tasting vapore (5). La spia del tasting che prima era accessa risultera spenta.

La spia del tasting vapore (5) accesa indica la pre-infusione in "ON", quando spenta indica la pre-infusione in "OFF".

Preparazione del caffe.

1Seguire la procedura descririta nel capitolo "Preparazione della macchina da caffe Espresso".
2 Scegliere il filtro corretto (10 o 11) ed insertro nel portafiltro (9). Utilizzare il filtro piccolo per 1 tazza ed il filtro grande per 2 tazze. Inserire quindi il portafiltro (9) nella macchina.
3 Dopo il riscaldamento, togliere il portafiltro (9) e riempirlo con caffe macinato utilizzando il misurino fornito. Considerare un misurino per agli tazza di caffe. Non riempire troppo. Premere utilizzato l'apposto pressino (18). Non premere troppo.
4 Pulire il bordo del portafiltro (9) da eventuali residui di caffe. Inserire il portafiltro nella machine con un movimento a 45^ verso sinistra. Ruotare quindi verso destra per bloccarlo in posizione. Il manico del portafiltro dovrà trovarsi in posizione perpendicolare alla machine o leggermente spostato verso destra.
5 Disporre una o due tazze sotto il portafilterro. Premere il tasting corrispondente alla dose di caffe memorizzata. Il caffe iniziera ad uscire.
6 L'erogazione del caffe si fermerà automaticamente quando verra raggiunto il livello preimpostato (vedi Programmazione delle dosi caffe); è comunque possibile interrompere l'erogazione del caffe premendo il tasto (2 o 3) precedentamente selezionato. Un buon caffe preparato seguito la giusta procedura avrà la tipica "crema" marrone. In caso contrario consultare "In caso di malfunzionamento".
7 Togliere le tazze e servire.
8 Per preparare dell'altro caffe, togliere lungamente ed attendamente il portafiltro muovendo lo verso sinistra. Fare attenzione a non scottarsi con l'acqua rimasta sui fondi di caffe. Un po' d'acqua continuera a sgocciolare una volta rimioso il portafiltro. Questo è dovuto alla pressione dell'acqua nelsystema. Togliere i fondi dal filtro. Per preparare dell'altro caffe, ripetere le fasi da 2 a 7.
9 Per preparare un caffe in modalità manuale ripetere le fasi indicate nei punti da 2 a 5 e premere successivamente il tasto 6. Per interrompere l'erogazione ( quando raggiunta la

dose preferita) premere nuovamente il tasto 6. Proseguire poi con i punti 6 e 7.

N.B.: Si consiglia un'erogazione massima di 40 secondi.

OPTIONAL

Disco "crema/perfetta"(13)

Per un miglior funzionamento del disco "crema perfetta" insereire il rompigotto emulsionatore nella coppa portafiltero.

Si raccomanda di pulire il Disco "crema per- fetta" giornalmente, prima dell'uso, per evitare che il foro di passaggio si otturi. Se necessario utilizzato uno spillo per liberare il foro.

Quando la macinatura del caffe non è corretta, l'utilizzo del disco "crema perfetta" produrra la tipica crema dell'espresso.

N.B.: Utilizzato il disco "crema perfetta solo con il filtrro grande per 2 tazze

Erogazione vapore/Preparazione del cappuccino

Il vapore più essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino maanche per il riscaldamento delle bevande.

Attenzione! Pericolo di scottature!

All'inizio dell'erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua

calda. Il tubo di erogazione può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.

Versione con tromboncino

1 Prepare l'espresso in tazze grandi come già specificato.
2. Con la macchina pronta per erogare caffe,

dirigere il tubo vapore sobre la bacinella (12), après la manopola rubinetto "Acqua calda/vapore" (25) per quale istante, in modo da far uscire l'acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo comincera ad uscire solo vapore.

3 Chiudere la manopola rubinetto vapore/acqua calda (25).
4 Premere il tasting vapore (5).
5 Dopo circa 15-20 secondi e quando la spia di raggiungimento della temperatura corretta (7) si accenderà, collocare il bricco riempito a metà con latte freddo quello il tromboncino del vapore. Vedi Fig.03

IMPORTANT: Per garantire un miglior risultato nella preparazione del cappuccino, il latte e la tazza utilizzata devono essere freddi.

6 Ruotare lentamente la manopola del rubinetto di erogazione vapore (25) in senso orario per far fuoriuscire il vapore.

IMPORTANTE La pressione del vapore auminetera col ruotare della manopola.

N.B.: Si consiglia un'erogazione massima di 60 secondi.

7 Ruotare il bricco con movimento circolare facendo attenzione che I'estremita dell'ugello vapore sua appena immersa nel latte quando inizziera a formarsi l'emulsione. Non portare il latte ad ebollizione.
8 Una volta ottenuata l'emulsione desiderata, ruotare in senso antiorario la manopola vapore per interrompere l'erogazione del vapore e togliere il bricco. Premere nuovamente il tasting vapore (5).
9 Versare il latte emulsionato nel caffe. Guarnire con cannella, cacao, noce moscata. Servire.

N.B.: per preparare subito dell'altro caffe, riempire la caldaia con acqua per portarla alla temperatura corretta. In caso contrario, il caffe potrebbe sapere di bruciato.

Collocare una tazza vuota sulla griglia. Non insertre il portafiltero. Premere il tasto erogazione manuale (6) facendo riempire la tazza di acqua. A tazza riempita premere nuovamnete il tasto (6).

Potrete preparare ora dell'alto caffe.

Come preparare l'acqua calda

Attenzione! Pericolo di scottature!

All'inizio dell'erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua

calda. Il tubo di erogazione può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.

1 Seguire la procedura descritta nel capitolo "Preparazione della macchina da caffe Espresso".
2 Premere l'interruttoire principale (1).
3 Attendere 6 minuti per consentire alla macchina espresso di raggiungere la tempera-tura corretta.
4 Collocare un bricco molto l'ugello vapore (8).
5 Ruotare lentamente la manopola vapore (25) in senso orario per consentire l'erogazione.
6 Una volta ottenuta la quantità di acqua calda desiderata, chiudere nuovamente la manopola vape (25) ruotandola in senso antiorario. Rimuovere quindi il bricco.

Le spi dei tasti 2-3-6 si accenderanno fisse.

N.B.: Si consiglia un'erogazione massima di 40 secondi.

Istruzioni per la pulizia:

1 IMPORTANTE: Pulire l'ugello del vapore除去 averlo immerso nel latte per evitare di atturare l'ugello ed il foro di presa d'aria e per non fare indurire i depositi di latte esterni.

Per facilitare l'operazione di pulizia, come indicate alla voce "DESCRIZIONE" la parte esterna dell'ugello è facilemente rimovibile tirandola verso il basso.

Utilizzato un panno umido per pulire l'estremita dell'ugello e aprire la valvola di erogazione vapore.

Lasciare fuoriuscire il vapore per uno o due secondi per liberare l'ugello.

Pulire l'esterno dell'ugello del vapore. Se necessario utilizzare un ago per pulire il foro del getto del vapore.

2 Pulire il portafiltro ed il filtro con acqua tiepida e con regolarità.
3 Pulire il corpo macchina con un panno umido.
4 Estrarre la vaschetta e la griglia (12, 23) e lavarle con acqua. Non usare abrasivi.
5 Pulire la guarnizione (15) all'interno del gruppo di erogazione caffe (14).

Mantenerla pulita.

6 Svitare e pulire periodicamente, a seconda della frequenza d'uso, la doccetta (17).

7 Se la macchina non viene utilizzata per lunghi periodi, scaricare l'acqua nella caldaia ruotando in senso orario la manopola vapore (25) e premendo il tasto vapore (5) fino ad esaurimento. Chiudere la manopola vapore (25) ruotandola in senso antiorario e spegnere la macchina.Non azionare mai la pompa perché acqua.
8 N.B.: E'normale che una macchina espresso emetta vapore o sgoccioli acqua di tanto in tanto dato che la pressione dell'acqua stessa cambia durante l'uso.

Non dimenticare di svuotare la bacinella (12).

Decalcificazione:

In località con acqua particolaremente calcarea, il funzionamento della macchina risultera è promesso. Pulire agli 2 mesi circa (a seconda dell'uso e delle caratteristiche dell'acqua) la macchina con l'apposto decalcificatore Gaggia (seguire le istruzioni ivi riportate).

Estrarre la doccetta (17) e pulirla.

Diluire la soluzione prima di versarla nel serbatoio. Versare la soluzione nel gruppo di erogazione caffe e nell'ugello vapore per alcuni secondi. Attendere 20 minuti e poi ripetere l'operazione fino ad utilizzato tutte la soluzione.

Risciacquare la macchina facendoci scorrere acqua fredda. Ricollocare la doccetta (17).

N.B.: Guasti dovuti ad accumulo di calcare non sono coperti da garanzia. L'utente non dovrà prestare nessun altro servizio di manutenzione. Utilizzare il decalcificante Gaggia per risultati migliorari.

In caso di malfunzionamento

Problema:	Controllare :
Mancata erogazione di caffe.	Che vi sia acqua nel serbatoio.Che il filtrono non sia otturato perché la miscela è troppo fine o ilcaffè troppo pressato.Che la doccetta sia pulita.
L'erogazione del caffe è troppo rapida.	Che ilcaffè non sia stato macinato troppo grossolanamente.Che ilcaffè sia stato premuto con il pressino.
La pompa fa troppo ru-more.	Che ci sia acqua nel serbatoio.Che la pompa sia innescata.Che ilcaffè non sia stato macinato troppo grossolanamente.
Eccessiva perdita di acqua dal portafiltro.	Che ilportafiltro sia stato inserito correttamente.Che la guarnizione non sia sporca o consumata.Che non vi siano residui dicaffè sul bordo del portafiltro.
L'espresso ha)poca "cre-ma".	Che ilcaffè non sia stato macinato troppo grossolanamente.Che ilcaffè sia stato premuto con il pressino.Che ilcaffè non sia troppo vecchio o secco.
Ilcaffè è troppo freddo.	Che la macchina sia stata riscaldata (10 min.).Che ilcaffè non sia stato macinato troppo grossolanamente.
Il latte non viene emulsionato sufficientemente.	Che l'ugello vapore e/o foro di presa d'aria non siano otturati.Che il latte non sia troppo caldo.

Allarmi - Quando il tasto che si sta utilizzato lampeggia:

Serbatoio vuoto Mancanza acqua Rumore della pompa	Riempire il serbatoio e ripetere le procedure di riempimento caldaia.
Macinatura troppo fine	Modificare la macinatura
Filtro sporco	Pulire la doccetta (17)
Caffè troppo premuto	Evitare di premere in modo eccessivo il caffe

ENGLISH

Il vapore più essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino maanche per il riscaldamento delle bevande.

Questo prodotto è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC.

Il simbolo /aposto sull'
apparecchiatura o sulla confezione
indica che I' apparecchiatura, alla fine della propria vita utile, non
deve essere trattata come un rifiuto
domestico generico ma deve essere
portata in uno dei centri di raccolta
differenziate per apparecchiature
elettriche e elettroniche approntati
dalla Publica Amministrazione.
Oppure puo' essere segnata al rivenditore al momento dell'acqui-
sto di un' apparecchiatura nuova. L'utente è responsabile del conferimento dell'apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti.
L'adeguata raccolta differenziate per l'avvio successivo dell'apparecchio dismesso al riciclaggio,
al trattamento e allo smaltimento
ambienteamente compatibile contribuisece ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute umana e favorisce il ricicchio dei materiali di cui è composto il prodotto.
Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al rivenditore in cui è stato effettuato I'acquisto. Il produzione e/o l'importatore ottemperano alle proprie responsabilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientamente compatibile sua individually sua partecipando a sistemi collettivi.