KM5055 10 - Macchina da caffè KRUPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KM5055 10 KRUPS

Coperchio superiore Pulsante di apertura Pannello di controllo Scomparto per la conservazione del cavo Piastra / base di riscaldamento (a seconda del modello) Caraffa di vetro o caraffa termica (a seconda del modello)

Indicatore livello dell'acqua Contenitore per filtro conico

Indicatore di sostituzione del filtro dell'acqua (a seconda del modello) Contenitore per filtro dell'acqua (a seconda del modello) DuoFilter (a seconda del modello)

Display On/Off Pulsante di selezione per l'erogazione automatica (Auto-on) Led di autoaccensione Pulsanti di impostazione delle ore e dei minuti Funzione Aroma Pulsante di programmazione Italiano PRECAUZIONI IMPORTANTI

Leggere attentamente le istruzioni prima di iniziare ad utilizzare l'apparecchio: Qualsiasi utilizzo non conforme alle presenti istruzioni solleverà Krups da ogni responsabilità. Non lasciare l'apparecchio alla portata dei bambini non sorvegliati. L'utilizzo di questo apparecchio da parte di bambini o persone disabili deve sempre essere sorvegliato. L'utilizzo di questo apparecchio non è previsto per persone (bambini compresi) le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte o per persone prive di esperienza o di conoscenza del prodotto, tranne nel caso in cui abbiano usufruito, con l'ausilio di una persona responsabile della loro incolumità, di sorveglianza o di istruzioni preliminari relative all’uso dell’apparecchio. I bambini devono essere tenuti sotto controllo per evitare che giochino con l'apparecchio. Prima di collegare l'apparecchio alla presa di corrente, verificare che il collegamento elettrico dell'impianto presente in casa corrisponda a quello indicato sulla macchina e che la presa di corrente sia provvista di messa a terra. Questo apparecchio è progettato esclusivamente per un utilizzo domestico e interno. Non utilizzare la macchina per utilizzi diversi da quelli per cui è stata progettata. Non toccare le superfici calde. Utilizzare le impugnature o i pulsanti. Scollegare la macchina dalla presa di corrente quando si prevede di non utilizzarla per un lungo periodo e durante la pulizia. Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di inserire o rimuovere gli accessori, prima della pulizia della macchina e prima della conservazione. Non utilizzare l'apparecchio in caso di funzionamento non corretto o di danneggiamento. In tal caso, contattare un Centro Assistenza Autorizzato Krups. Non posizionare la macchina sopra o vicino a elementi riscaldanti elettrici o a gas, né vicino al forno caldo. Prima di scollegare la macchina dalla presa di corrente, verificare che non sia accesa (la luce della spia deve essere spenta).

Versare esclusivamente acqua e le soluzioni decalcificanti specificate nel presente manuale nel serbatoio per l'acqua. Scollegare la macchina dalla presa di corrente quando non viene utilizzata. Non utilizzare l'apparecchio senza acqua. Tutte le operazioni diverse dalla pulizia e dalla regolare manutenzione da parte del cliente devono essere effettuate da un Centro Assistenza Autorizzato KRUPS. Non utilizzare l'apparecchio se il cavo o la spina di alimentazione sono danneggiati. Per evitare qualsiasi pericolo,il cavo di alimentazione deve essere sostituito da un Centro Assistenza Autorizzato KRUPS. Non immergere l'apparecchio, il cavo o la spina di alimentazione nell'acqua o in altri liquidi. Tenere il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini. Il cavo di alimentazione non deve trovarsi vicino o a contatto con le parti calde dell'apparecchio, vicino a una fonte di calore o sopra un bordo affilato. Per motivi di sicurezza, utilizzare esclusivamente accessori e ricambi originali Krups adeguati alla propria macchina. Non scollegare la spina dalla presa di corrente tirando il cavo. Tutti gli apparecchi sono sottoposti a severi controlli qualità. Vengono effettuati test su apparecchi scelti casualmente, questo spiega eventuali tracce di utilizzo su alcune macchine. Non pulire la caraffa con saponi aggressivi, pagliette o altri materiali abrasivi. Non mettere la caraffa o la brocca termica nel forno a microonde, in lavastoviglie o sui fornelli caldi. Non inserire le mani nella brocca termica. Non utilizzare la caraffa o la brocca termica senza il coperchio. Non lasciare la caraffa vuota sulla piastra calda.

Rimuovere completamente l'imballaggio. Per la spedizione, il contenitore per il filtro dell'acqua e la cartuccia DuoFilter sono posizionati all'interno del serbatoio per l'acqua. Rimuoverli prima di utilizzare l'apparecchio. fig. 1 Seguire le fasi indicate di seguito per eseguire un primo ciclo di prova e sciacquare il sistema. Riempire il serbatoio per l'acqua fino al livello massimo e non utilizzare caffé, né il filtro per il caffé o il filtro dell'acqua. fig. 6 & 7 Per preparare un nuovo DuoFilter , rimuoverlo prima dalla sua confezione in plastica. Sciacquare la cartuccia filtro sotto il getto d'acqua del rubinetto per 1 minuto. Sganciare il contenitore per il filtro dell'acqua, posizionare il filtro nell'apposito contenitore. fig. 2 Spingere saldamente il contenitore del filtro sul fondo del serbatoio per l'acqua. fig. 3

CONSERVAZIONE DEL CAVO

Vedere pagina 66 per l'impostazione dell'orario. Il cavo non utilizzato può essere riposto all'interno della macchina per il caffé (h). Per inserire il cavo in eccesso, spingerlo all'interno dello scomparto di conservazione (h) quanto necessario. Fig.4.

PREPARAZIONE DEL CAFFÈ

Vedere la figura n.5 a .13.

1- Aprire il coperchio superiore premendo il pulsante di apertura (b) e riempire il serbatoio per l'acqua con

acqua fredda, prestando attenzione al numero di tazze. Se possibile, utilizzare acqua filtrata.

cafetie?re dahlstrom EU11.qxd:KM 8005 anglais.qxd 5/03/09 10:35 Page 65 Italiano L'indicatore del livello dell'acqua mostra il numero di tazze diventando sempre più scuro man mano che il livello dell'acqua aumenta.

2- Posizionare saldamente nell'apposito alloggiamento la caraffa o la brocca termica (f) dopo averle

pre-riscaldate sciacquandole con acqua calda. (Il pre-riscaldamento della caraffa aiuterà a mantenere caldo il caffé). Accertarsi che la caraffa sia in piano e a livello con la piastra/base di riscaldamento (e) prima di iniziare il ciclo di erogazione.

3- Aggiungere il filtro di carta o il filtro permanente al recipiente per la macinatura.

Accessori originali Krups:

• #4 confezione da 100 filtri di carta. Articolo # 983
• #4 filtro grande Gold. Articolo # 049

4- Aggiungere caffé macinato al recipiente o nel filtro permanente.

• Riempire un cucchiaio da caffé rotondo per ogni tazza di acqua (140 ml). Nota: Prestare attenzione al livello massimo indicato sul filtro permanente.
• Questo semplice gesto è essenziale per ottenere il sapore ottimale del caffé.
• Vedere la guida per l'erogazione a pagina 68 per ulteriori informazioni.

5- Chiudere il coperchio. La macchina è pronta per l'erogazione.

6- Per l'erogazione immediata, premere il pulsante ON/OFF e il ciclo di erogazione avrà inizio.

• Il pulsante ON/OFF si illuminerà in rosso mentre la macchina sta erogando e rimarrà acceso per 2 ore mentre il caffé viene tenuto al caldo sulla piastra di riscaldamento.
• È possibile spegnere la macchina in qualsiasi momento premendo nuovamente il pulsante ON/OFF. DURANTE IL CICLO DI EROGAZIONE, DEL VAPORE FUORIESCE DALLA PARTE SUPERIORE DELLA MACCHINA. NON TOCCARE QUESTA PARTE FINCHÈ IL CICLO DI EROGAZIONE NON VIENE COMPLETATO ! Funzione di spegnimento automatico (Auto-Off): La piastra di riscaldamento manterrà la temperatura nella caraffa per 2 ore, quindi la macchina si spegnerà automaticamente. Questa disposizione salvaguarda la sicurezza e il risparmio energetico. Il tempo di spegnimento automatico può essere regolato in 1, 2 o 3 ore. Vedere pagina 66 –Programmazione dell'unità. Per risultati ottimali, preparare la quantità di caffé che si prevede di consumare entro 30-60 minuti. Funzione Pausa e Servizio: È possibile rimuovere la caraffa durante i cicli di erogazione per riempire una prima tazza. Ricordarsi che questo modificherà il sapore che si degusterebbe regolarmente con una caraffa completa in un ciclo di erogazione. Accertarsi di riposizionare rapidamente la caraffa (in meno di 20 secondi), per evitare che il caffé fuoriesca durante il ciclo di erogazione. Per i modelli con caraffa termica : per assicurare il massimo mantenimento di calore, sciacquare la caraffa termica con acqua calda prima dell'uso e chiudere il coperchio ruotandolo in senso orario. Avvertenza : L'acqua calda continua a defluire nel contenitore per filtro (h) quando la caraffa (f) viene rimossa. L'erogazione di caffé ed acqua potrebbe causare bruciature.
• Non superare la capacità massima del serbatoio per l'acqua segnalato dall' indicatore di livello dell'acqua (g).
• Posizionare il caffé macinato nel filtro in carta o direttamente nel filtro permanente. Nota: Prestare attenzione al livello massimo indicato sul filtro permanente. Dopo l'uso, eliminare i fondi di caffé e sciacquare il recipiente per la macinatura sotto l'acqua corrente.

Quando la macchina viene collegata la prima volta ad una presa di corrente, l'orologio lampeggia e chiede di impostare l'orario. Premere i pulsanti H e Min per impostare l'orario. Questo assicurerà l'attivazione della funzione Auto-On all'ora desiderata. Se si preferisce l'impostazione 24 ore invece di 12 ore, è possibile passare dalla modalità AM/PM premendo contemporaneamente i pulsanti H e Min. Il simbolo AM/PM scomparirà quando l'ora viene visualizzata nella modalità 24 ore. Tenere premuti i pulsanti per scorrere rapidamente le ore e i minuti. PROGRAMMAZIONE DELL'UNITÀ Utilizzare il tasto PROG per accedere alle 3 funzioni programmabili. Il display LCD visualizzerà una funzione diversa ad ogni pressione del tasto PROG. Il display lampeggiante e l'icona avvertono che l'unità si trova in una modalità di programmazione. Dopo aver premuto il tasto PROG, lo schermo torna nella modalità Standby dopo 5 secondi di inattività, memorizzando le ultime impostazioni programmate per l'avvio e lo spegnimento automatico.

1- Impostazione Avvio automatico

(Auto-On) #1: fig. 14 & 15 Premere una volta PROG (r), il programma AUTO #1 viene indicato con una spia rossa (o). Premere i pulsanti H e Min (p) per impostare l'orario in cui si desidera che la macchina si accenda automaticamente. Tenere premuti i pulsanti per scorrere rapidamente le ore e i minuti. Il display indicherà le icone con l'orario corrente. Regolare Forte Una volta impostato l'orario, premere PROG (r). 2 – Impostazione Avvio automatico (Auto-On) #2: Premere due volte PROG (r), il programma AUTO #2 viene indicato con una spia rossa (o). Questo secondo orario di avvio programmato può essere utilizzato nei giorni in cui ci si sveglia più tardi, ad esempio nel fine-settimana. Dopo aver stabilito l'orario di avvio programmato come indicato in precedenza, accertarsi di preparare la macchina per un ciclo di erogazione, versando l'acqua nel serbatoio e il caffé nel recipiente per la macinatura, chiudendo il coperchio e posizionando correttamente la caraffa. Premere il tasto Auto-On (n) per scegliere il programma numero 1 o numero 2. È possibile verificare gli orari di programmazione premendo PROG (r). La macchina erogherà automaticamente il caffé all'ora prestabilita. Sarà necessario attivare il programma quando si intenderà utilizzarlo di nuovo.

3- Impostazione Spegnimento

automatico (Auto-Off) (solo per i modelli con caraffa in vetro): Premere 3 volte il tasto PROG (r), il numero di ore lampeggerà e le 2 spie rosse (o) presenti sul pannello di controllo lampeggeranno. Utilizzare il tasto H (p) per scegliere tra 1, 2 o 3 ore. Una volta impostato l'orario, premere PROG. Questa funzione regola il tempo in cui la piastra di riscaldamento rimarrà accesa prima di spegnersi automaticamente. Per risultati ottimali, si consiglia di preparare la quantità di caffé che si prevede di consumare entro 30-60 minuti. Se il caffé viene conservato sulla piastra di riscaldamento troppo a lungo, il gusto perde intensità e freschezza. FUNZIONE AROMA Questa funzione è progettata appositamente per i piccoli cicli, normalmente con meno di 6 tazze, per cui i cicli di erogazione diventano troppo brevi per estrarre in modo appropriato l'aroma del caffé dalla macinatura. Per attivare questa funzione, premere il tasto Aroma (q), quindi premere On. Nota: questa funzione non può essere modificata dopo l'avvio del ciclo di erogazione. Questa funzione può anche essere utilizzata per le caraffe complete, ma in tal caso durante l'estrazione verrà prodotto un gusto più amaro. Krups consiglia di utilizzare la funzione Aroma esclusivamente per i piccoli cicli con meno di 6 tazze. FILTRAGGIO DELL'ACQUA

Filtraggio dell'acqua DuoFilter: Filtro attivo a base vegetale a doppia azione anti-cloro e anti-calcare. L'azione anti-cloro del filtro permette di sprigionare gli aromi più delicati del caffé. L'azione anti-calcare prolunga i tempi di decalcificazione. Nota: è presente un indicatore girevole sulla parte superiore del contenitore per il filtro dell'acqua. Questo mostra quando il DuoFilter deve essere sostituito. Posizionare il segno di riferimento vicino al mese in cui il filtro deve essere sostituito, consultando la tabella riportata di seguito. Tipo d'acqua Acqua morbida Acqua dura Utilizzi Sostituzione del ogni : circa 120 4 mesi circa 80 2 mesi Esempio: se si sostituisce il DuoFilter a gennaio (1), impostare l'indicatore su marzo (3) o maggio (5), a seconda della durezza dell'acqua locale: posizionare il numero 3 o 5 opposto al segno di riferimento. Importante:

• Il DuoFilter deve essere utilizzato esclusivamente con acqua.
• La macchina per il caffé funziona anche se il filtro per l'acqua non è inserito.
• Se la macchina per il caffé non è stata utilizzata per oltre un mese, sciacquare il DuoFilter sotto l'acqua corrente.
• Si raccomanda di non lasciare il DuoFilter inserito per oltre 5 mesi.
• L'apparecchio è progettato per essere utilizzato con il tipo di caraffa (in vetro o termica) con cui è stato acquistato. Non utilizzare caraffe termiche su macchine per caffé acquistate con una caraffa in vetro e viceversa.

cafetie?re dahlstrom EU11.qxd:KM 8005 anglais.qxd 5/03/09 10:35 Page 68 Italiano PULIZIA Spegnere la macchina per il caffé e staccare la spina dalla presa di corrente. Non pulire la macchina per il caffé quando è ancora calda. Non immergere la macchina per il caffé nell'acqua e non metterla sotto l'acqua corrente.

Pulire il corpo della macchina per il caffé con un panno bagnato o con una spugna. Aprire il coperchio superiore (a), rimuovere il filtro di carta o il filtro permanente. Il contenitore per filtro (j) può essere lavato in acqua calda saponata e sciacquato accuratamente, oppure lavato nel cestello superiore della lavastoviglie. Si consiglia di lavare le caraffe a mano con un detergente delicato. Non utilizzare agenti abrasivi o saponi aggressivi su qualsiasi parte della macchina. DECALCIFICAZIONE La decalcificazione è necessaria affinché la macchina funzioni in modo efficiente. La frequenza di decalcificazione dipende dalla durezza dell'acqua e dalla frequenza di utilizzo della macchina. Quando si nota un rallentamento del ciclo di erogazione, procedere con la decalcificazione della macchina. Consultare la tabella seguente: Tipo di acqua Senza DuoFilter Filtraggio dell'acqua Con DuoFilter Filtraggio dell'acqua Serie KM4 o KT4 Dura Morbida 40 utilizzi 80 utilizzi 80 utilizzi 120 utilizzi Serie KM5 o KT5 Dura Morbida 60 utilizzi 120 utilizzi 120 utilizzi 180 utilizzi Prima della decalcificazione, rimuovere il contenitore per il filtro (j).

• È possibile utilizzare la soluzione decalcificante Krups diluita in 1/2 litro d'acqua, oppure 1/4 di litro di aceto bianco.
• Versare la soluzione o l'aceto nel serbatoio per l'acqua e avviare la macchina (senza caffé).
• Lasciar defluire metà del liquido nella caraffa, quindi spegnere la macchina e lasciare agire per 1 ora.
• Riavviare l'apparecchio per completare il ciclo.
• Sciacquare la macchina effettuando 2 cicli completi solo con acqua.

GUIDA PER LA PREPARAZIONE DEL

CAFFÈ IL CAFFÈ Scegliere accuratamente i chicchi. Si consiglia di utilizzare chicchi interi o tostati di prima qualità di marche affidabili. I chicchi di qualità arabica garantiscono l'aroma migliore e presentano una quantità inferiore di caffeina, mentre i chicchi di qualità Robusta sono più semplici da coltivare e sono meno costosi, presentano un aroma più debole e una quantità maggiore di caffeina. I chicchi di qualità Robusta sono talvolta utilizzati nelle

cafetie?re dahlstrom EU11.qxd:KM 8005 anglais.qxd 5/03/09 10:35 Page 69 Italiano miscele per aggiungere un particolare sapore amarognolo al caffé. I chicchi possono essere tostati leggermente per fornire un delicato sapore aromatico oppure tostati in misura maggiore per offrire un aroma più forte, oppure in misura media. Una buona tostatura sarà indispensabile per garantire l'aroma sprigionato dai chicchi durante la preparazione del caffé. Nota: effettuare varie prove con tipi diversi di chicchi e differenti tostature per identificare quella o quelli che si preferiscono maggiormente. LA QUANTITÀ La quantità di caffé macinato deve essere attentamente dosata in base al volume d'acqua per ogni ciclo di erogazione. È importante utilizzare abbastanza caffé per evitare un'estrazione eccessiva. Una scarsa quantità di caffé sarà insufficiente per un grande volume di acqua calda. La caraffa misura “tazze” di 140 ml ciascuna. La capacità massima è leggermente superiore al volume totale di acqua da 1,68 l prima dell'erogazione. Il volume del caffé sarà leggermente inferiore poiché il caffé macinato ne assorbe una certa quantità. Krups consiglia di utilizzare 7 grammi di caffé macinato ogni 140 ml di acqua. 7 grammi possono essere misurati in un cucchiaio da tavola rotondo. Se in questo modo il caffé risulta troppo forte, è possibile aggiustarlo utilizzando un po' di caffé macinato più leggero. Se si preferisce un gusto molto più leggero, preparare il caffé con la quantità consigliata e diluire la miscela prodotta con un po' di acqua calda. Questo garantisce all'aroma di essere ricavato dai chicchi ed evita una eccessiva estrazione da una quantità troppo scarsa di caffé macinato. L'ACQUA L'acqua è un fattore essenziale nella preparazione del caffé. L'acqua filtrata è solitamente la scelta migliore per evitare i minerali e il cloro che possono trovarsi nella rete idrica municipale. Tuttavia, se l'acqua ha un buon sapore, è adatta anche per la preparazione del caffé. Non versare latte, preparati a base di caffé, tè ecc. nel serbatoio per l'acqua. LA MACINATURA Il metodo di macinatura e il relativo grado di finezza hanno un impatto notevole sul gusto finale del caffé. Teoricamente, si dovrebbero macinare chicchi interi tostati freschi appena prima della preparazione. Si noti che questa macchina è impostata per lavorare le più comuni macinature disponibili sul mercato. Di solito i caffé pre-macinati sono di simile grossezza, di macinatura media. Una macinatura estremamente fine produrrà un aroma molto intenso ma rischia di essere estratta durante il ciclo di erogazione e quindi produrre un sapore amarognolo. È possibile ottenere maggiori informazioni sulla macinatura del caffé e sulla serie di macinacaffé Krups sul sito www.krups.com. ACCESSORI Gli

accessori possono essere acquistati presso i rivenditori autorizzati oppure sul sito web Krups. Cartucce di filtraggio per l'acqua DuoFilter – confezione da 2: F472 Soluzione decalcificante Krups: F054 #4 confezione da 100 filtri di carta : articolo # 983 # 4 Filtro grande Gold : articolo # 049

Caraffa di vetro e brocca termica Set filtro con un contenitore per filtro e un DuoFilter : articolo # F15A04 (tranne per il modello da 12 tazze con brocca termica)

PRODOTTO ELETTRICO O ELETTRONICO DA SMALTIRE

Proteggiamo l'ambiente! Questo apparecchio è costituito da materiale riciclabili che possono essere smaltiti o riutilizzati. Consegnarlo presso un centro di raccolta locale per il riciclo.

5/03/09 10:35 Page 71 Italiano SOLUZIONE Il caffé non viene erogato o la macchina non si accende.

• Verificare che l'apparecchio sia collegato ad una presa di corrente funzionante e che si trovi sulla posizione «ON».
• Il serbatoio d'acqua è vuoto.
• Si è verificata un'interruzione di corrente.
• Si è verificata una sovracorrente. Staccare la macchina dalla presa di corrente, quindi ricollegarla.
• Dopo un'interruzione di corrente, l'orario deve essere reimpostato.
• La funzione di spegnimento automatico (Auto-Off) spegne la macchina. Spegnere l'apparecchio, quindi riaccenderlo per preparare altro caffé. Per ulteriori informazioni, fare riferimento alla sezione « Preparazione del caffé ». L'apparecchio sembra avere delle perdite.

• Accertarsi che il serbatoio per l'acqua non sia stato riempito oltre il livello massimo. L'erogazione del caffé richiede molto tempo.

• Potrebbe essere necessario decalcificare la macchina.
• Potrebbero essersi accumulati dei minerali nel circuito della macchina. Si consiglia di effettuare una decalcificazione periodica della macchina. Potrebbe essere necessario effettuare frequentemente la decalcificazione a seconda della durezza dell'acqua. Per ulteriori informazioni, fare riferimento alla sezione “Decalcificazione”. NOTA: non smontare l'apparecchio. cafetie?re dahlstrom EU11.qxd:KM 8005 anglais.qxd 10:35 Page 72 Italiano PROBLEMA SOLUZIONE Il contenitore del filtro (h) trabocca o il caffé viene erogato troppo lentamente.

• Quantità eccessiva di caffé. Si consiglia di utilizzare un cucchiaio dosatore o un cucchiaio da tavola di caffé macinato per ogni tazza.
• Caffé macinato troppo finemente (non adeguato per una macchina automatica per il caffé).
• La caraffa (f) non è posizionata correttamente sulla piastra di riscaldamento (e).
• La caraffa (f) è stata rimossa per oltre 20 secondi durante l'erogazione e non è stata correttamente riposizionata sulla piastra di riscaldamento (e).
• È caduto del caffé macinato tra il filtro in carta e il contenitore del filtro (h).
• Il filtro in carta non è stato aperto o è posizionato scorrettamente.
• Sciacquare il contenitore del filtro (h) prima di inserire il filtro in carta in modo che i bordi si attacchino alle estremità bagnate del filtro. Il caffé ha un sapore cattivo.

• È necessario pulire la macchina.
• Il caffé utilizzato non è adeguato alla macchina.
• La proporzione tra caffé e acqua non è adeguata. Regolarla per migliorare il sapore del caffé.
• La qualità e la freschezza del caffé non sono ottimali.
• Scarsa qualità d'acqua. Utilizzare acqua filtrata o in bottiglia. Nella macchina dotata di caraffa termica, la temperatura del caffé è troppo bassa.

• Riscaldare la caraffa termica sciacquandola con acqua calda subito prima dell'erogazione. cafetie?re dahlstrom EU11.qxd:KM 8005 anglais.qxd 5/03/09 BESKRIVELSE