HB95054 - Forno SIEMENS - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Forno da incasso |
| Marca | Siemens |
| Modello | HB95054 |
| Dimensioni (L x H x P) | 595 x 595 x 548 mm |
| Volume interno | 71 litri |
| Tipo di alimentazione | Elettrica, 230 V / 16 A |
| Potenza totale | 3400 W |
| Classe energetica | A |
| Modalità di cottura | Aria calda, convezione naturale, calore inferiore/superiore, griglia, aria calda + griglia |
| Funzioni speciali | Pirolisi, cottura assistita, scongelamento, mantenimento al caldo |
| Pulizia | Pirolitica (autopulente) |
| Sportello | Vetro freddo rimovibile, 4 vetri |
| Illuminazione | LED, sostituibile solo da personale qualificato |
| Programmazione | Digitale, timer e programmazione differita |
| Opzioni di sicurezza | Blocco bambini, spegnimento automatico, sicurezza sportello |
| Accessori inclusi | 1 griglia, 1 teglia per dolci, 1 leccarda |
| Indice di riparabilità | 7.8/10 |
| Paese di produzione | Germania |
| Peso netto | Circa 38 kg |
| Lunghezza cavo di alimentazione | 1.2 m |
Domande frequenti - HB95054 SIEMENS
Domande degli utenti su HB95054 SIEMENS
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MANUALE UTENTE HB95054 SIEMENS
Operating and Fitting Istruzioni per l'uso
Instructions e l'installatore
Mode d'emploi et
Remarque fondamentale:
Istruzioni per l'uso
Pagina
per gli utenti Pagina
Raccomandazioni
□ Avvertenze per lo smaltimento 124
□ Prima dell'allacciamento del nuovo apparecchio 124
□ Avvertenze di sicurezza 125
Precede il primo impiego
□ Pulizia preliminare 125
□ Primo riscaldamento 125
Ecco il Vostro nuovo forno
□ Descrizione dell'apparecchio 126
□ Accessori 127
□ Livelli d'inserimento 127
Interruttore elettronico a tempo
Ora attuale 128
□ Suoneria 129
□ Disinserzione automatica 130
□ Inserzione e disinserzione automatica 131
Cuocere e arrostire
□ Funzioni del forno 132
□ Accendere e spegnere il forno 133
□ Cuocere al forno 134–137
□ Arrostire 138+139
□ Grill a circolazione d'aria 140+141
Grigliare 142+143
Scongelare / disseccare / riscaldare 144+145
Consigli e astuzie 146
Pulizia e manutenzione
□ Avvertenze importanti 147
□ Frontale in acciaio inox 147
□ Forno 147
□ Smontaggio e montaggio
della porta del forno 148
□ Griglie agganciate 148
Guasti e riparazioni 149
Che fare se qualcosa non funziona? 150
Istruzioni per il montaggio
Per l'installatore e per il tecnico della cucina Pagina
Avvertenze importanti 151
Programmi di mobili 151
Montaggio 152
Avvertenze per lo smaltimento
□ Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico possono essere recuperati materiali pregiati.
Rendere inservibile l'apparecchio dismesso prima di rottamarlo.
☐ L'imballaggio ha protetto il Vostro nuovo apparecchio nel trasporto fino a Voi. Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l'ambiente e riciclabili. Siete pregati di collaborare, smaltendo l'imballaggio in modo ecologicamente corretto.
Informatevi sulle attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra amministrazione comunale.
Prima dell'allacciamento del nuovo apparecchio
□ Prima di usare il nuovo apparecchio, leggete attentamente le istruzioni per l'uso. Esse contengono informazioni importanti per la Vostra sicurezza, e anche per l'uso e la manutenzione dell'apparecchio.
□ Questo libretto di istruzioni per l'uso è p r evisto per più versioni dell'apparecchio. É possibile che siano descritti singoli particolari della dotazione, che non riguardano il Vostro apparecchio.
□ Conservate bene il libretto delle istruzioni per l'uso e il montaggio, per un eventuale successivo proprietario.
□ Se l'apparecchio è danneggiato, non dovete metterlo in funzione.
□ Fate eseguire il montaggio e l'allacciamento elettrico dell'apparecchio solo da un tecnico concessionario, secondo le istruzioni e lo schema di allacciamento allegati.
Se l'apparecchio viene collegato in modo errato, in caso di danni si estingue il diritto alla garanzia.
□ I nostri apparecchi sono conformi alle pertinenti norme di sicurezza per gli apparecchi elettrici. Le riparazioni devono essere eseguite solo da tecnici del servizio assistenza clienti addestrati dal produttore.
Le riparazioni non effettuate a regola d'arte possono causarvi pericoli considerevoli.
Raccomandazioni
Avvertenze di sicurezza
□ Usate l'apparecchio solo per cuocere pietanze.
□ Le superfici degli apparecchi da riscaldamento e per la cottura di cibi durante il funzionamento si riscaldano. Le superfici interne del forno e gli elementi riscaldanti si surriscaldano. Per principio tenere lontano i bambini.
□ Non Vi allontanate quando preparate pietanze con olio o grasso. In caso di surriscaldamento possono infiammarsi.
□ Pulire regolarmente il forno.
I residui di grasso o di olio potrebbero incendiarsi quando si accende il forno.
□ I cavi di allacciamento degli apparecchi elettrici non devono toccare le zone di cottura calde e non devono essere schiacciati nella porta del forno calda. L'isolamento del cavo potrebbe subire danni.
□ In caso di cattivo funzionamento, disinserite il dispositivo di sicurezza nell'impianto domestico.
□ Non conservate nel forno oggetti infiammabili. In caso di accensione accidentale potrebbero incendiarsi. Non poggiate oggetti infiammabili sul piano di cottura.
□ Non pulite il forno e il piano di cottura con pulitrici a vapore o con idropulitrici ad alta pressione.
□ Quando il forno funziona con aria calda non deponete nel forno carta da forno senza fissarla (per es. durante il riscaldamento). Il ventilatore dell'aria calda potrebbe aspirare la carta. Ciò può danneggiare il riscaldamento ed il ventilatore.
□ Non introducete sulla base del forno un vassoio da forno, né coprite la base con foglio di alluminio, altrimenti si verifica un accumulo di calore, i tempi di cottura e d'arrosto si alterano e lo smalto subisce danni.
□ Non versate mai acqua direttamente nel forno caldo. Si possono verificare danni allo smalto.
□ Le gocce di succhi di frutta, che cadono dal vassoio da forno, lasciano macchie che non possono essere più rimosse. Per la cottura al forno usate il tegame universale, che è più profondo.
□ Non salite, né sedetevi sulla porta del forno aperta.
□ La porta del forno deve chiudere bene. Mantenete pulite le superfici di chiusura per la guarnizione della porta.
Precede il primo impiego
Pulizia preliminare:
- Pulite l'apparecchio all'esterno con un panno morbido, umido.
- Pulite il forno e gli accessori con una soluzione di lavaggio ben calda.
Primo riscaldamento:
- Riscaldate il forno vuoto per ca.
30 minuti.
Selezionate a questo scopo il riscaldamento superiore/inferiore a 240°C.
Durante questo primo riscaldamento, aprite le finestre della Vostra cucina, per evitare cattivi odori.
Ecco il Vostro nuovo forno
Pannello di comando:
□ I selettori sono rientranti. Premete sul selettore per farlo uscire o rientrare. A tal fine esso deve essere disinserito.
□ Il pannello di comando è dotato d'illuminazione. Non appena impostate una funzione, l'illuminazione si accende.
Funzioni del forno grande:
Illuminazione forno
Grado scongelamento
Riscaldamento superiore/inferiore
Aria calda
Grill circolazione d'aria
Grigliata piana, superficie piccola (grill risparmio energetico)
Grigliata piana, superficie grande
Funzioni del forno piccolo:
Illuminazione forno
Riscaldamento superiore/inferiore
Grigliata piana, superficie piccola (grill risparmio energetico)
Grigliata piana, superficie grande
Riscaldamento inferiore
Accessori
□ Sono compresi di serie:
| 2 Vassoio da forno |
| 1 griglia per dolci/arrosti |
| 1 Padella universale |
Avvertenza:
□ La lamiera del forno o la padella universale durante il funzionamento del forno si possono deformare. Causa di ciò sono le grandi differenze di temperatura sugli accessori. Queste possono verificarsi quando solo una parte dell'accessorio èstata occupata, oppure sull'accessorio è stato deposto un prodotto surgelato, come p. es. pizza.
La deformazione si riduce già durante la cottura al forno, l'arrosto o la cottura al grill.
Livelli d'inserimento
Forno piccolo
Il forno è dotato di 3 livelli d'inserimento. I livelli si contano dal bassoverso l'alto. Essi sono indicati sul forno.
Forno grande
□ Il forno è dotato di 4 livelli d'inserimento. I livelli si contano dal bassoverso l'alto. Essi sono indicati sul forno.
□ Nel funzionamento con aria calda, non usate il livello d'inserimento »2«, per non pregiudicare la circolazione dell'aria.
Orologio elettronico
Avvertenze:
□ Se mantenete premuto il tasto – oppure + potete eseguire la regolazione in unità di 10 minuti.
Ora attuale
□ Prima di usare l'apparecchio la prima volta è necessario regolare l'ora attuale nell'orologio elettronico con timer.
□ Dopo l'allacciamento elettrico dell'apparecchio, oppure dopo un interruzione della corrente, il display lampeggia indicando 0:00.
Regolare l'ora attuale:
- Premere il pulsante orologio Ⓜ.
- Attualizzare l'ora con il tasto - oppure +. Dopo alcuni secondi il tempo viene rilevato automaticamente.
Cambiare l'orario (p. es. da ora legale ad ora solare):
Attenzione! Se è stata regolata una durata oppure una fine, non è possibile cambiare l'orario.
- Premere il pulsante orologio ⏻.
- Attualizzare l'ora con il tasto - oppure +.
□ L'orario non viene indicato se avete già regolato la sveglia, una durata oppure una fine. Se volete sapere l'orario attuale, premete il tasto orologio Ⓗ. L'orario compare nell'indicatore per alcuni secondi.
Orologio elettronico
La sveglia
□ Potete regolare la sveglia in qualsiasi momento.
Anche nel caso che sia già stata regolata una durata
o una fine.
□ Il tempo sveglia scorre sempre visibile nell'indicatore. La sveglia ha un segnale acustico particolare. Potete così distinguere se è trascorso il tempo sveglia, oppure per es. una durata regolata.
Per regolare:
- Premere il tasto sveglia ♠.
- Impostare il tempo sveglia desiderato con i tasti - oppure +.
□ Dopo alcuni secondi la regolazione viene acquisita automaticamente. Il tempo sveglia scorre a ritroso nell'indicatore.
□ Trascorso il tempo viene ernesso un segnale acustico. Il simbolo sveglia lampeggia. Potete interrompere il segnale anzitempo premendo il tasto sveglia ♗.
Correzione:
□ Premere il tasto sveglia ⚠. Cambiare il tempo con il tasto – oppure +.
Cancellare:
□ Premere due volte in rapida successione il tasto sveglia 🔒.
Regolazione:
Timer automatico solo per Forno grande
□ Tramite l'orologio elettronico potete accendere e spegnere il forno.
Disinserimento automatico:
□ La cottura o arrosto al forno inizia subito.
- Selezionate il sistema di riscaldamento e la temperatura del forno.
- Premere il pulsante durata I→I.
- Cambiare la durata proposta con i tasti – oppure +.
Dopo qualche secondo il forno si accende.
□ Trascorso il tempo viene ernesso un segnale acustico. Il forno si spegne. Potete disinserire il segnale anzi tempo premendo il pulsante durata I→I.
□ Il funzionamento automatico è cancellato quando nel display orologio compare l'ora attuale. Se il display indica ancora 0.20, premete il pulsante durata I→I. L'ora attuale compare.
□ Se la pietanza non è ancora completamente pronta, regolate di nuovo come descritto ai punti 2 e 3.
□ Quando la pietanza è pronta, disinserite il selettore funzioni.
Correzione:
□ Potete cambiare la durata in qualsiasi momento. Premere il tasto durata I→I e correggere la durata con i tasti – oppure +.
Cancellazione:
□ Disinserite il selettore funzioni.
Avvertenze:
□ Nel display orologio scorre il tempo suoneria. Volete sapere il tempo residuo per la pietanza nel forno. Premete il pulsante durata I→I. Il tempo residuo viene visualizzato per alcuni secondi.
□ Potete regolare la durata da un minuto a 23 ore e 59 minuti.
Inserimento e disinserimento automatico:
Tenere presente che gli alimenti facilmente deteriorabili non dovrebbero restare a lungo nel forno.
Avete impegni importanti. Ma il pasto deve essere puntualmente pronto. È molto semplice, infatti il forno si accende e poi si spegne da solo al momento desiderato.
- Selezionate il sistema di riscaldamento e la temperatura del forno.
- Premere il pulsante durata I→I.
- Cambiare la durata proposta con i tasti - oppure +.
- Premete il pulsante fine →l. Nel display compare il tempo fine. Questo è il momento nel quale il forno si spegne. Spostale in avanti quest'ora.
- Impostare il nuovo tempo fine con il tasto +.
□ Il forno si accende e si spegne automaticamente. Nel display dell'orologio compare il tempo fine, finché il forno si accende. Poi la durata scorre a ritroso.
□ Trascorso il tempo viene ernesso un segnale acustico. Il forno si spegne. Potete disinserire il segnale anzi tempo premendo il pulsante durata I→I.
□ Il funzionamento automatico è cancellato quando nel display orologio compare l'ora attuale. Se il display indica ancora 0.00, premete il pulsante durata I→I. L'ora attuale compare.
□ Se la pietanza non è ancora completamente pronta, regolate di nuovo come descritto ai punti 2 e 3.
□ Quando la pietanza è pronta, disinserite il selettore funzioni.
Correzione:
□ Prima dell'avvio del forno, potete correggere in qualsiasi momento il tempo fine. Premete a tale scopo il pulsante fine →l. Cambiate il tempo fine con il tasto – oppure +.
Cancellazione:
□ Disinserite il selettore funzioni.
Avvertenza:
□ Premendo il pulsante fine → il tempo fine compare per alcuni secondi.
Funzioni del forno grande
Grado scongelamento \_\_\_\_
senza temperatura.
solo per dolci delicati
(p. es. torte alla panna).
Calore superiore ed inferiore —
Mediante i radiatori che si trovano in basso ed in alto nel forno, viene prodotto il caldo e trasferito sull'alimento da cuocere o da arrostire mediante le radiazioni.
- P articolarmente adatto ad arrostire e cuocere su un unica superficie, per dolci delicati e per fette di carne magra anche per pane.
- Usare solo un'altezza d'innesto.
Si consiglia:
- Per informazioni dettagliate vedasi le tabelle per la cottura al forno e per l'arrosto.
Aria calda \_\_\_\_
Mediante una ventilatore che si trova sulla parete posteriore del forno, l'aria calda viene messa in circolazione, ed in questo modo si ottiene una trasmissione di calore particolarmente buona sull'alimento da arrostire o da cuocere.
- Particolarmente adatto a scongelare e a cuocere anche contemporaneamente su più altezze d'innesto.
- E l'ideale per determinati tipi di informati come pizza, treccia al lievito o sgonfiotti.
- Si prega di non usare le altezze d'innesto 2, affinché non sia compromessa la circolazione dell'aria.
Grill a circolazione d'aria \_\_\_\_
Combinazione tra grill e ventilazione.
- Particolarmente adatto a grigliare fette di carne grassa e pollame.
- G rigliare con il sistema a circolazione d'aria, con lo sportello del forno chiuso (si risparmia energia).
- Usare solo un'altezza d'innesto.
Si consiglia:
- Per informazioni dettagliate vedasi le tabelle per l'arrosto.
Grill \_\_\_\_
Mediante il radiatore del grill si produce il calore che viene trasmesso all'alimento mediante le radiazioni.
- Particolarmente adatto a grigliate piane come le cotolette, le bistecche o i toasts.
- G rigliare con lo sportello del forno chiuso (si risparmia energia).
- Usare solo un'altezza d'innesto.
Si consiglia:
Altezza d'innesto 3 o 4.
- Per informazioni dettagliate vedasi le tabelle per l'arrosto.
Superficie grill piccola \_\_\_\_
Vantaggi:
- solo la parte centrale della superficie della griglia si riscalda
- molto indicata per piccole quantità
- risparmio energetico
Superficie grill grande \_\_\_\_
Vantaggi:
- m olto indicata per grandi quantità
Calore superiore ed inferiore —
Mediante i radiatori che si trovano in basso ed in alto nel forno, viene prodotto il caldo e trasferito sull'alimento da cuocere o da arrostire mediante le radiazioni.
- P articolarmente adatto ad arrostire e cuocere su un unica superficie, per dolci delicati e per fette di carne magra anche per pane.
- Usare solo un'altezza d'innesto.
Si consiglia:
- Per informazioni dettagliate vedasi le tabelle per la cottura al forno e per l'arrosto.
Grill
Mediante il radiatore del grill si produce il calore che viene trasmesso all'alimento mediante le radiazioni.
- Particolarmente adatto a grigliate piane come le cotolette, le bistecche o i toasts.
- G rigliare con lo sportello del forno chiuso (si risparmia energia).
- Usare solo un'altezza d'innesto.
Si consiglia:
Altezza d'innesto 2 o 3.
- Per informazioni dettagliate vedasi le tabelle per l'arrosto.
Superficie grill piccola \_\_\_\_
Vantaggi:
- solo la parte centrale della superficie della griglia si riscalda
- molto indicata per piccole quantità
- risparmio energetico
Superficie grill grande \_\_\_\_
Vantaggi:
- m olto indicata per grandi quantità
Riscaldamento inferiore \_\_\_\_
Si accende solo l'elemento riscaldante nella parte inferiore del forno.
Vantaggi:
- molto indicato per pietanze e dolci, che nella parte inferiore devono avere anche una doratura maggiore o una crosta.
⚠️ Utilizzare solo poco prima della fine del tempo di cottura o di arrosto.
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Accendere e spegnere il forno grande e piccolo
Prima di accendere il forno, decidete quale sistema di riscaldamento volete usare.
Accendere:
Ruotate il selettore funzioni finché il simbolo del sistema di riscaldamento desiderato s'illumina.
□ Nel display compare la temperatura proposta e l'illuminazione del forno si accende.
□ Con il selettore temperatura potete variare la temperatura proposta in aumento o in riduzione a passi di 5°C (dati di temperatura vedi tabelle di cottura o arrosto).
□ La lampada spia per la temperatura del forno èaccesa a luce rossa nel periodo di riscaldamento e del riscaldamento di mantenimento. Essa si spegne quando la temperatura regolata viene raggiunta. Usanto la cottura al grill la lampada non è acceasa.
Spegnere:
Per spegnere, ruotare il selettore funzioni sulla posizione ☐. Tutte le funzioni sono cancellate.
Avvertenze:
□ L'apparecchio è dotato di un ventilatore di raffreddamento. Dopo avere spento il forno il ventilatore continua a funzionare finché il forno si raffredda.
Esempio: aria calda – forno grande
Indicazione di temperatura
Selettore funzioni Selettore temperatura
Campi di temperatura dei diversi sistemi di riscaldamento
| Sistema Temperature in °C in °C | Campo di temperature C | |
| 20 20 - 80 | ||
| 170 50 - 275 | ||
| 150 50 - 275 | ||
| 190 50 - 275 | ||
| 3 1 | - | |
| 3 1 | - | |
| 170 50 - 275 | ||
Cuocere negli stampi
□ Poggiate gli stampi sempre sul centro della griglia.
Riscaldamento superiore/inferiore: ☐
□ Gli stampi metallici di colore scuro sono i più idonei.
□ Rovesciando la griglia potete regolare con precisione l'altezza d'inserimento (altezze intermedie).
□ Se il dolce nella parte inferiore diventa troppo oscuro:
controllate l'altezza d'inserimento.
Abbreviate il tempo di cottura e selezionate eventualmente una temperatura più bassa.
□ Se il dolce nella parte inferiore diventa troppo chiaro:
controllate l'altezza d'inserimento.
Prolungate il tempo di cottura, selezionate una temperatura più bassa, oppure usate uno stampo di lamiera nero.
Aria calda:
□ Potete usare stampi per dolci di tutti i materiali e colori, se sono resistenti al forno.
□ Non ponete gli stampi o i dolci alti direttamente innanzi alla griglia di protezione della parete posteriore del forno.
Cuocere su vassoi da forno:
□ La smussatura del vassoio di lamiera deve essere rivolta sempre verso la porta del forno.
□ Inserite i vassoi sempre fino in fondo.
Avvertenze:
□ Potete influenzare il risultato di doratura variando l'impostazione della temperatura.
Se un dolce dopo l'estrazione dal forno si affloscia, la prossima volta usate meno liquido, selezionate eventualmente un tempo di cottura più lungo, oppure riducete un poco la temperatura.
Tabella di cottura 📋 oppure 📄 del forno grande
Avvertenza:
□ Tutte le indicazioni delle tabelle sono valori orientativi, che possono variare a seconda della natura dell'alimento.
| Tipo di pasta Altezza | Aria Calda ☑ Riscaldamento | superiore e inferiore ☐ | |||
| Campo di Tempo di Altezza d'inseri-temperatura in °C | Campo di cottura d'inseri in min. | temperatura mento | in °C | ||
| Pasta fluida miscelata | |||||
| Schiacciata con copertura | |||||
| 1 teglia da forno | 1 | 150–160 | 40–50 | 1 | 180–190 |
| 2 teglie da forno | 1 + 3 | 150–160 | 45–55 | - | - |
| Dolce in stampo rettangolare | 1 | 150–160 | 60–70 | 2 | 170–180 |
| Dolce in stampo tondo | 3 | 150–160 | 50–70 | 2 | 170–180 |
| Dolce in stampo alto | 1 | 150–160 | 50–70 | 2 | 170–180 |
| Fondo per torta alla frutta (preriscaldare) | 3 | 150–160 | 30–40 | 2 | 170–180 |
| Pasta frolla | |||||
| Schiacciata con granelli di zucchero | |||||
| 1 teglia da forno | 1 | 160–170 | 50–80 | 1 | 190–200 |
| 2 teglie da forno | 1 + 3 | 160–170 | 50–80 | - | - |
| Schiacciata con copertura umida (per es. copertura di crema) | 1 | 150–170 | 50–80 | - | - |
| Dolce in stampo (per es. dolce di ricotta) | 3 | 150–170 | 50–90 | 2 | 170–180 |
| Fondo per torta alla frutta (preriscaldare) | 3 | 150–170 | 25–35 | 2 | 190–200 |
| Pasta biscotto | |||||
| Strudel di pasta bis-cottata (preriscaldare) | 1 | 180–190 | 8–15 | 1 | 200–220 |
| Pasta a lievito | - | - | 30–45 | 2 | 170–180 |
| Fondo per torta alla frutta | 3 | 150–170 | 20–25 | 2 | 170–180 |
Tabella di cottura 📁 oppure 📄 del forno grande
| Tipo di pasta Altezza | Aria Calda ☑ Riscaldamento | superiore e inferiore ☐ | |||
| Campo di Tempo di Altezza d'inseri-temperatura cottura d'inseri temperature | |||||
| mento | in °C | in min. | mento | in °C | |
| Pasta lievitata | |||||
| Schiacciata con granelli di zucchero (per es. dolce con pezzetti di mela) | |||||
| 1 teglia da forno | 1 | 170–180 | 30–60 | 1 | 180–200 |
| 2 teglie da forno | 1 + 3 | 170–180 | 40–60 | - | - |
| Treccia di pasta lievitata | |||||
| 500 grammi di farina | 3 | 160–170 | 35–50 | 1 | 180–190 |
| Dolce in stampo tondo | 3 | 160–170 | 30–50 | 2 | 180–190 |
| Dolce in stampo alto | 1 | 160–170 | 30–50 | 2 | 180–190 |
| Pasticcini | |||||
| Meringhe | 3 | 70–90 | 110–130 | 2 | 70–90 |
| Pasta sfoglia (preriscaldare) | 3 | 180–200 | 20–30 | 2 | 200–220 |
| Pasta per dolci (preriscaldare) | 3 | 180–190 | 20–30 | 2 | 200–220 |
| Pasticcino di pasta miscelata iniettata | |||||
| 1 teglia da forno | - | - | 20–30 | 2 | 170–180 |
| 2 teglie da forno | 1 + 3 | 150–160 | 25–35 | - | - |
| Torta salata | |||||
| Sformato di ingredienti crudi | 1 | 180–190 | 45–80 | 2 | 200–210 |
| Pizza | 3 | 180–190 | 25–45 | 1 | 210–230 |
| Quiche (preriscaldare) | 3 | 180–190 | 40–60 | 1 | 210–230 |
| Pane 1 kg (preriscaldare) | |||||
| Inizio cottura | 1 | 200–220 | 10–15 | 2 | 200–240 |
| Fine cottura | 1 | 180–210 | 45–60 | 2 | 190–210 |
Arrostire con riscaldamento superiore/inferiore ☐
Avvertenze:
□ Il pezzo di carne con un peso superiore a 750 g può essere arrostito molto economicamente nel forno.
□ Arrostire in contenitore aperto:
sciacquate con acqua il tegame universale o il recipiente per arrosto e ponete in esso la carne. Il livello d'inserimento dipende dalla grandezza e dell'altezza dell'arrosto.
□ Ponete la griglia nel tegame universale e i nseriteli insieme nello stesso livello.
□ Per carne e polli grassi, secondo la grandezza e il tipo di arrosto, versate nel tegame universale da 18 a 14 di litro d'acqua. Spalmate a discrezione la carne magra con grasso, oppure copritela con fettine di speck.
□ Il fondo (sugo d'arrosto), che si forma nel tegame universale, è un condimento molto saporito. Sciogliete il sugo con acqua bollente, portatelo ad ebollizione e addensatelo con amido alimentare, assaggiatelo e passatelo, se necessario, attraverso un setaccio.
□ Introducete l'arrosto nel forno freddo (il preriscaldamento non è necessario – risparmio energetico).
□ Arrostire in contenitore chiuso:
deponete la carne – fresca o surgelata – in una pentola per arrosto, copritela con un coperchio adatto e spinetela sulla griglia nel forno. Rovesciando la griglia, potete regolare con precisione il livello d'inserimento (livelli intermedi). Consigliamo di preparare l'arrosto di manzo in una pentola per arrosto chiusa.
Consigli:
□ Usate solo stoviglie per arrosto con manici resistenti ad alta temperatura.
□ Cuocete gli arrosti grandi senza griglia, direttamente nel tegame universale.
□ Potete arrostire piccoli pezzi di carne su foglio di alluminio. A tal fine sagomate il foglio di alluminio a mo' di forma con gli orli sollevati, e deponetelo sulla griglia.
□ Alla fine del tempo di cottura, lasciate l'arrosto per altri 10 minuti circa nel forno spento, chiuso.
Avvertenze:
□ Arrostire in contenitore aperto sulla griglia.
□ Altezza d'inserimento 2
pezzi di carne alti, compatti = tempo di cottura più lungo, temperatura più bassa. pezzi di carne piani = tempo di cottura più breve, temperatura più alta.
□ Il tempo di cottura non cambia molto per arrostire contemporaneamente due pezzi di grandezza quasi uguale di carne dello tipo.
□ Tutte le indicazioni delle tabelle sono valori, che possono variare a seconda della natura dell'alimento.
Tabella arrosti
| Tipo di carne Tempo Altezza Campo di di arrosto d'inseri- temperatura in min. mento in °C | Riscaldamento superiore e inferiore | ||
| Maiale | |||
| Arrosto con cotenna 2 kg (per es. spalla o piedino) | 100–130 | 2 | 200–220 |
| Arrosto / rollè | 90–120 | 2 | 190–210 |
| Carré affumicato | 70–80 | 2 | 190–210 |
| Filetto di maiale | 30–45 | 3 | 200–230 |
| Polpettone 750 grammi | 60–70 | 2 | 190–210 |
| Manzo | |||
| Filetto | 45–65 | 2 | 200–220 |
| Roastbeef (al sangue) | 30–45 | 2 | 200–220 |
| Vitello | |||
| Arrosto/ petto arrosto | 90–120 | 2 | 180–200 |
| Piedino | 100–130 | 2 | 190–210 |
| Agnello | |||
| Cosciotto | 70–110 | 2 | 200–220 |
| Lombo | 90–120 | 2 | 200–220 |
| Pollame | |||
| Pollo 1 kg | 60–70 | 2 | 200–220 |
| Anatra 2–2,5 kg | 90–120 | 2 | 190–210 |
| Oca 3 kg | 130–180 | 1 o 2 | 180–200 |
| Selvaggina | |||
| Lombo di capriolo | 90–120 | 2 | 200–220 |
| Arrosto di capriolo | 90–120 | 2 | 190–210 |
| Arrosto di cinghiale/cervo | 100–120 | 2 | 190–210 |
| Pesci totale | |||
| 1 kg | 30–40 | 2 | 180–200 |
Per pollame e pezzi più grossi di carne.
! Grigliare a circolazione d'aria sempre con lo sportello del forno chiuso.
□ Durante la grigliata a circolazione d'aria non é necessario girare l'alimento.
Eccezione: il pollame deve essere girato una volta, dopo che è trascorsa la metà del tempo di cottura.
- Selettore delle funzioni su 📄.
□ Nel display compare la temperatura proposta e l'illuminazione del forno si accende.
□ Con il selettore temperatura potete variare la temperatura proposta in aumento o in riduzione a passi di 5°C.
Grill sulla griglia:
□ Inserire la griglia all'altezza d'innesto corrispondente.
□ Inserire la padella universale sempre all'altezza d'innesto 2.
□ Le carni scure – come per es. manzo, selvaggina e montone – raggiungono il colore dorato più velocemente della carne chiara di vitello, di maiale e pollame.
□ Le carni chiare ed il filetto di pesce sono spesso leggermente dorate in superficie ma dentro cotte e sugose.
□ Possono essere grigliate contemporaneamente più pezzi di carne, per es. 2 polli, 2 zampe o due rotoli di arrosto.
□ Nel caso di pezzi di carne numerosi o di notevole dimensione in generale vale quanto segue: Temperature basse, tempi di cottura più lunghi.
Avvertenza: Durante il grill a circolazione d'aria, il grill ed il ventilatore si accendono e si spengono alternativamente.
- Quando si accende il grill incandescen-te, il ventilatore si spegne e viceversa.
Selettore funzioni Selettore temperatura
Tabella per cottura al grill con ricircolo aria del forno grande
Avvertenza:
□ Tutte le indicazioni delle tabelle sono valori orientativi, che possono variare a seconda della natura dell'alimento.
Tipo di carne Peso Altezza Campo di Tempo di Consigli d'inserimento temperatura cottura al per la griglia in °C gill in min.
| Maiale | |||||
| Arrosto con 2 kg 2 170 – 190 cotenna | 140 – 150 | Per arrosti partico- | colarmente grassi selezionare la tem-peratura più bassa. Incidere la cotenna con tagli a croce. | ||
| Pollame | |||||
| Mezzi polli 1–3 pezzi | ca. 0,4 kg/pezzo | 2 | 190–210 | 40–50 | Girare una volta dopo circa la metà del tempo; strofinare con burro o con acqua salata. |
| Polli interi 1–3 pezzi | ca. 1 kg/pezzo | 2 | 190–210 | 60–70 | |
| Anatra | 2–2,5 kg | 2 | 160–170 | 90–110 | |
| Oca | 3 kg | 2 | 150–160 | 130–160 | L'oca può essere cotta al grillanche farcita. Girare una volta. |
! Quando si griglia è necessario aver prudenza. Per principio tenere lontano i bambini! ! Grigliare con ! lo sportello del forno chiuso.
- Selettore delle funzioni.
= Superficie piccola per piccole quantità. = Superficie grande per grandi quantità.
- Regolare il selettore di temperatura: Gradi del grill 1 - 2 - 3.
Grigliare:
(solo con la griglia e la lamiera universale)
□ A seconda des bisogno cospargere di olio la griglia.
□ Asciugare con la carta da cucina gli alimenti da grigliare e condire con aromi (non salare).
□ Inserire la griglia con l'alimento all'altezza d'innesto corrispondente.
□ Inserire la padella universale sempre all'altezza d'innesto 1.
□ Girando l'incurvatura della griglia si può ottenere con presisione l'altezza d'innesto desiderata (altezza intermedia).
□ Introdurre la carne con uno spessore fino a 3 cm (bistecche inglesi) all'altezza d'innesto 4.
□ Le salsicce all'altezza d'innesto 3 o 4.
□ Il pesce (trote) of carne spessa cotti all'altezza d'innesto 3.
Forno piccolo:
Altezza d'inserimento 2 o 3.
Selettore funzioni Selettore temperatura
Valori indicativi per i tempi di cottura alla griglia: (Esempio)
Carne, ben cotta 6 – 8 min. per lato,
Carne, all'interno 4 – 6 min. per lato,
Pesce, a fette ognuna 6 – 8 min. per lato,
Trote, 6–10 min. per lato,
Salsicce, 3–5 min. per lato.
Avvertenza: Se il grill si spegne automaticamente, è stata raggiunta la temperatura desiderata. Il grill si accende di nuovo dopo breve tempo.
Tabella per cottura al grill ☐ e ☐
Avvertenze:
□ Introdurre la leccarda sempre nell'altezza d'inserimento 1.
□ Tutte le indicazioni delle tabelle sono valori orientativi, che possono variare a seconda della natura dell'alimento.
| Pietanza Altezza Grado grill Lato Tempod'inserimento cottura grill | |||||
| Forno grande | Forno in minuti piccolo | ||||
| Maiale | |||||
| Bistecche di filetto 4 3 | 3 | 1° lato | 8-11 | ||
| 2° lato | 4-6 | ||||
| Bistecche di maiale macinato | 4 | 3 | 2-3 | 1° lato | 10-13 |
| 2° lato | 7-10 | ||||
| Salsiccia arrosto | 3-4 | 2-3 | 2-3 | 1° lato | 7-10 |
| 2° lato | 5-7 | ||||
| Manzo | |||||
| Bistecche di filetto 4 3 | 3 | 1° lato | 10-13 | ||
| 2° lato | 4-7 | ||||
| Tournedos | 43 | 3 | 1° lato | 8-11 | |
| 2° lato | 4-6 | ||||
| Toast | |||||
| Fette | 43 | 3 | 1° lato | 4 ^1/_2 -5 ^1/_2 | |
| 2° lato | ^1/_2 -1 ^1/_2 | ||||
| Con copertura | 3-4 | 2-3 | 1-2 | - | 8-12 |
| Pesce | |||||
| Pesci piccoli(250-300 grammi) | 3 | 2 | 1-2 | 1° lato | 12-15 |
| 2° lato | 5-10 | ||||
Grado scongelamento
(senza temperatura):
1. Selettore delle funzioni su 📁.
□ Per alimenti congelati delicati come torte alla panna, torte alla crema di burro, torte al cioccolato o glasse di zucchero, frutti, gelatine e simili, altezza d'innesto 1.
□ Porre sulla griglia il cibo congelato nel recipiente (per es. porcellana, vaschetta).
Selettore funzioni Selettore temperatura
Aria calda con temperatura:
- Selettore delle funzioni su 📁.
- Regolare il selettore di temperatura.
□ Pollo, salsicce e carne al foglio, pane, panini, dolci ed altri biscotti:
Altezza d'innesto 1.
Selettore di temperatura del forno su 50 fino a 70.
□ Per disseccare la frutta, riscaldare o tenere in caldo le vivande.
Altezza d'innesto 1.
Selettore di temperatura su 70 fino a 90.
Selettore funzioni Selettore temperatura
Menú giá pronti:
□ Non aprire l'involucro di foglio di alluminio, oppure scongelare in un recipiente chiuso. Mettere il selettore di temperatura su 160 – 180 (la pietanza é pronta dopo 30 – 40 minuti).
□ 1 lamiera:
Altezza d'innesto 1.
Selettore funzioni Selettore temperatura
Tabella per scongelare / disseccare 📋 del forno grande
Avvertenza:
□ Tutti i dati delle tabelle sono valori indicativi, che possono variare secondo l'alimento.
Scongelare:
| Alimento Altezza Temperatura Tempo di scongelad'innesto in °C mento in min. | |||
| Cibi congelati delicati come torte 1 Scegliere alla panna e crema al burro ^1) torte la temperatura 30 – 40 al cioccolato o con la glassa di (senza comando torte intere o metá zucchero ^1) | pezzi di torta singoli di temperatura) | 80 – 100 | |
| Frutti (lamponi) ^2) | 35 – 40 | ||
| gelatine ^2) , formaggi, salsicce | 90 – 100 | ||
| Piccoli pezzi di carne, per es. bistecche, costoletta e simili | 1 | 50 – 70 | 60 – 70 |
| Pollo nel foglio ^1) , 800 – 900 g panini ^1) | 1 | 60 – 80 | 70 – 80 |
| pane, 1 kg ^1) | 10 – 15 | ||
| Torte (panettone) ^1) | 70 – 90 | ||
| 70 – 90 | |||
| Menù gia pronti | 1 | 170 – 190 | 30 – 40 |
1) Porre sulla griglia.
2) Mettere in vaschette piane o in piatti e porre sulla griglia.
Disseccare:
| Alimento da disseccare, quantità | Altezza Temperatura Tempo per disseccare d'innesto in °C | ||
| Anelli di mele, 600 g | 1 + 3 | ca. 50 | 6–8 ore |
| Spicchi di pera, ca. 800 g | 1 + 3 | ca. 50 | 9–11 ore |
| Prugne, ca. 1,5 kg | 1 + 3 | 70–100 | 9–12 ore |
| Banane, 300 g | 1 + 3 | ca. 50 | 8 – 10 ore |
| Champignons (funghi prataioli), 800 g | 1 + 3 | 50–60 | 7–9 ore |
| Erbe per cucinare, 400 g (a mazzetti) | 1 | 50–60 | 3–5 ore |
Consigli e astuzie
Per informare:
□ Il dolce su teglia da forno sotto è troppo chiaro.
□ Il dolce in stampo sotto è troppo chiaro.
□ Il dolce o i biscotti sotto diventano troppo scuri.
□ Il dolce si secca troppo.
□ Il dolce al suo interno diventa appiccicoso, pastoso, oppure la carne all'interno non è cotta.
In caso di alimenti da forno o arrosti molto umidi, p. es. dolce alla frutta o arrosto preparato con acqua, nel forno si sviluppa molto vapore acqueo, che si condensa sulla porta del forno e provoca eventualmente un gocciolamento sul pavimento o sui mobili incassati sottostanti.
Togliete dal forno le teglie e la leccarda non utilizzate.
Introducete lo stampo non su teglia da forno, ma sulla griglia.
Riducete un poco la temperatura di cottura, controllate l'altezza d'inserimento.
Aumentate un poco la temperatura del forno. Selezionate un tempo di cottura un poco più breve.
Impostate una temperatura di cottura o di arrosto un poco inferiore.
Nota bene: non potete abbreviare i tempi di cottura o di arrosto aumentando la temperatura (esterno cotto, interno crudo). Scegliete tempi di cottura o di arrosto un poco più lunghi, fate lievitare più a lungo la pasta del dolce. Aggiungete meno liquido nella pasta.
Aprendo brevemente e con cautela la porta del forno (1 o 2 volte e, in caso di tempi di cottura o arrosto più lunghi, anche più spesso), il vapore può essere fatto uscire dal forno, riducendo così notevolmente la formazione di acqua.
Per risparmiare energia:
□ Effettuate il preriscaldamento solo se indicato nella ricetta.
□ Gli stampi per dolci di colore oscuro assorbono meglio il calore.
□ Calore residuo: nel caso di lunghi tempi di cottura, potete spegnere il forno 6 – 10 minuti prima della fine del tempo di cottura.
Pulizia e manutenzione
Avvertenze importanti:
☐ Per la pulizia non adoperate mai sostanze abrasive, prodotti corrosivi e oggetti che graffiano.
□ Non raschiate residui di cibo bruciati, ma ammorbiditeli con un panno umido e d etergente.
☐ Per le parti in alluminio e in plastica non usate detergenti speciali (p. es. spray e simili).
Frontale in acciaio inox:
□ I detergenti commerciali per pulire l'acciaio inox possono aggredire la decorazione stampata.
□ Non usate pagliette che graffiano.
□ Versate un detergente commerciale comune su un panno morbido, umido o s u una pelle per vetri.
Smalto e vetro:
☐ Per la pulizia usate una soluzione di lavaggio ben calda.
☐ Per pulire la bocca del forno dietro alla porta, dovreste sganciare la guarnizione della porta del forno.
Forno:
□ Pulire il forno dopo ogni uso,
specialmente dopo l'arrosto o la cottura
al grill. Al successivo riscaldamento lo
sporco bruciandosi si attacca.
Lo sporco bruciato è molto difficile da
rimuovere.
□ Potete ridurre lo sporco usando più spesso il sistema ad aria calda.
⚠️ Non eseguire nessuna pulizia a caldo con detergenti appositamente previsti per il forno.
□ Per cuocere dolci molto umidi usate la leccarda.
☐ Per l'arrosto usate stoviglie adatte (pentola per l'arrosto).
Se lo sporco è limitato lavate il forno caldo con una soluzione di acqua con detersivo ben calda e lasciatelo aperto affinché possa asciugarsi.
Vetro della porta del forno:
□ Il vetro interno della porta del forno, al fine di abbassare la temperatura, è dotato di un rivestimento per riflettere il calore.
□ Esso non pregiudica la vista attraverso la finestra della porta del forno.
□ A porta aperta questo rivestimento può apparire come una patina chiara. Questa è una caratteristica tecnica e non costituisce un difetto di qualità.
Pulizia e manutenzione
Forno:
Avvertenza: Per una pulizia più comoda, l'apparecchio Vi offre le possibilità seguentii:
Smontare la porta del forno Sganciare:
- Aprite completamente la porta del forno.
- Ribaltate completamente in fuori le leve di arresto a sinistra e a destra.
- Sollevate la porta (posizione obliqua) ed estraetela tirando in avanti.
Agganciare:
- Inserite le due cerniere nei supporti a sinistra e a destra e ruotate in basso la porta del forno.
- Chiudete le leve di arresto a sinistra e a destra.
- Chiudete la porta del forno.
Accendere l'illuminazione del forno Forno grande e Forno piccolo:
□ Girate il selettore delle funzioni su posizione 🔒.
Griglie agganciate
Forno piccolo:
- Svitate due viti a testa zigrinata per parte a sinistra e a destra.
- Estraete con cautela le griglie agganciate.
Guasti e riparazioni
In caso di guasti o di riparazioni, che non siete in grado di effettuare Voi stessi, il servizio assistenza clienti è a Vostra disposizione. Trovate gli indirizzi nell'elenco dei centri di assistenza.
Attenzione: non spendete inutilmente il vostro denaro, chiamando il servizio assistenza per un Vostro errore nell'uso. In caso di ricorso al servizio assistenza siete pregati di indicare:
Sostituzione della lampadina del forno:
Attenzione: togliere corrente all'apparecchio!
Forno piccolo:
- Stendete nel forno freddo uno strofinaccio per stoviglie, per evitare danni.
- Togliete la copertura di vetro. A tal fine fate presa con un coltello o simile, tra il vetro e la cornice di arresto.
-
Cambiare la lampada.
-
Lampada ad incandescenza tipo E 14, 230–240 Volt, 25 Watt, termoresistente fino a 300° C.
- T r ovate la lampada ad incandescenza presso il servizio assistenza clienti, oppure nel commercio specializzato.
Forno grande:
- Stendete nel forno freddo uno strofinaccio per stoviglie, per evitare danni.
- Svitate il coperchio della lampada girando a sinistra.
-
Cambiare la lampada.
-
Lampada ad incandescenza tipo E 14, 220–240 Volt, 40 Watt, termoresistente fino a 300° C.
- T r ovate la lampada ad incandescenza presso il servizio assistenza clienti, oppure nel commercio specializzato.
Sostituzione della guarnizione della porta del forno:
- Smontate le guarnizioni della porta del forno difettose semplicemente sganciandole.
Trovate la guarnizione nuova presso il servizio assistenza clienti.
E-Nr. FD
Trovate questi dati sulla targa dell'apparecchio. Trovate la targa dell'apparecchio dietro alla porta del forno, sotto a sinistra, sull'orlo laterale del forno.
Che fare in questi casi?
Non sempre è necessario telefonare al servizio assistenza clienti. In molti casi potete rimediare Voi stessi. Nella tabella seguente trovate alcuni suggerimenti.
Avvertenza fondamentale:
I lavori ai componenti elettronici dell'apparecchio devono essere eseguiti solo da un tecnico. Prima di iniziare questi lavori, è indispensabile togliere tensione all'apparecchio, disattivando l'interruttore di sicurezza, oppure svitando i fusibili nella cassetta delle valvole della Vostra abitazione.
| Che fare se ... Causa possibile Rimedio | |
| ... il funzionamento generale è distur-bato, p. es. le lampade spia non si accendono più? | Fusibile guasto. Controllare il fusibile elettrico nella cassetta delle valvole e sostituire in caso di guasto. |
| ... liquido o pasta molto fluida ten-dono a dispersioni di lato? | L'apparecchio non poggia o non è incassato orizzontale. |
| ... l'interruttore elettronico a tempo improvvisamente lampeggia indican-do 0.00? | l'alimentazione elettrica si è interrotta brevemente. |
| ... il forno improvvisamente non fun-zionano più? | L'interruttore a tempo è regolato su timer automatico. |
| ... il vetro della porta o la finestra del forno si appannano? | Fenomeno normale, dipende dalla differenza di temperatura. |
| ... nel forno compare acqua di con-densazione abbondante? | Fenomeno normale per i dolci con copertura molto umida (frutta), o arrosti grandi. |
| ... se elementi ad inserimento smal-tati presentano macchie opache, chiare? | Fenomeno normale causato dalla caduta di gocce di succo di carne. |
| ... dopo un lungo uso, porta del forno i vetri della porta del forno sono sporchi all'interno? | É normale.  |
Per l'installatore e il tecnico di cucine
Avvertenze importanti:
□ Smaltire in modo regolamentare il materiale d'imballaggio.
□ Non usare la maniglia della porta del forno per il trasporto e il montaggio dell'apparecchio.
□ Attenzione: l'allacciamento e la messa in funzione devono essere eseguiti solo da un tecnico autorizzato.
□ Impiegare per l'allacciamento un cavo di collegamento alla rete H05VV-F.
□ Assorbimento nominale, tensione nominale e N° del tipo di apparecchio:
vedi targa portadati dell'apparecchio, dietro la porta del forno, in basso a sinistra, sul bordo laterale del forno.
□ La targhetta d'identificazione si trova sulla parete laterale destra dell'apparecchio.
□ La sicurezza elettrica dell'apparecchio è assicurata solo se il cavo di terra nell'impianto domestico è installato in modo conforme alle disposizioni.
□ Nell'impianto deve essere previsto un dispositivo di separazione.
Hanno valore di dispositivo di separazione gli interruttori con un'apertura di contatto superiore a 3 mm.
Rientrano tra questi gli interruttori automatici, i fusibili e i relè.
□ In caso di riparazioni dell'apparecchio togliere sempre la corrente.
□ Lo schema di allacciamento si trova sulla parete posteriore dell'apparecchio.
| 220-230V ~ | 1 2 3 45 L1 N |
| 380-400V2N ~ | 1 2 3 4 5 L1 L3 N |
| 380-400V3N ~ | 1 2 3 4 5 L1 L2 L3 N |
Programmi di mobili
Per il forno da incasso sono utilizzabili tutti i mobili per il montaggio del forno di tutti i p r ogrammi di cucine. I mobili per il montaggio del forno devono essere lavorati con fogli per impiallacciatura o rivestimenti in materiale sintetico con adesivi resistenti al calore (90° C). Se i rivestimenti in materiale sintetico o gli adesivi non sono sufficientemente termoresistenti, il rivestimento può deformarsi o scollarsi.
Installazione del forno
□ Per fare evaporare l'isolamento, riscaldare il forno prima del montaggio dell'apparecchio.
□ Spingere il forno da incasso nel vano di montaggio del mobile e livellarlo perfettamente orizzontale.
□ Aprire la porta del forno e fissare il forno al mobile con una vite per ciascun listello laterale (vedi figura).
Avvitare le due viti (accluse al forno)
leggermente divergenti verso l'esterno.
□ Controllare se il forno da incasso è installato ben saldo e orizzontale e se le misure di montaggio sono state rispettate.
□ L'apparecchio installato regolarmente deve essere coperto su tutti i lati, in modo che sia impossibile un contatto con parti funzionali anche se isolate. La copertura deve essere smontabile solo con il ricorso ad utensili.
- Remarque fondamentale:
- Istruzioni per l'uso
- Raccomandazioni
- Precede il primo impiego
- Ecco il Vostro nuovo forno
- Interruttore elettronico a tempo
- Cuocere e arrostire
- Pulizia e manutenzione
- Istruzioni per il montaggio
- Avvertenze per lo smaltimento
- Prima dell'allacciamento del nuovo apparecchio
- Avvertenze di sicurezza
- Pulizia preliminare:
- Primo riscaldamento:
- Pannello di comando:
- Funzioni del forno grande:
- Funzioni del forno piccolo:
- Accessori
- Avvertenza:
- Livelli d'inserimento
- Forno piccolo
- Forno grande
- Orologio elettronico
- Avvertenze:
- Ora attuale
- Regolare l'ora attuale:
- Cambiare l'orario (p. es. da ora legale ad ora solare):
- La sveglia
- Per regolare:
- Correzione:
- Cancellare:
- Timer automatico solo per Forno grande
- Disinserimento automatico:
- Cancellazione:
- Tenere presente che gli alimenti facilmente deteriorabili non dovrebbero restare a lungo nel forno.
- Funzioni del forno grande
- Grado scongelamento \_\_\_\_
- Calore superiore ed inferiore —
- Aria calda \_\_\_\_
- Grill a circolazione d'aria \_\_\_\_
- Grill \_\_\_\_
- Superficie grill piccola \_\_\_\_
- Superficie grill grande \_\_\_\_
- Grill
- Riscaldamento inferiore \_\_\_\_
- Accendere e spegnere il forno grande e piccolo
- Accendere:
- Spegnere:
- Cuocere negli stampi
- Riscaldamento superiore/inferiore: ☐
- Aria calda:
- Cuocere su vassoi da forno:
- Tabella di cottura 📋 oppure 📄 del forno grande
- Arrostire con riscaldamento superiore/inferiore ☐
- Consigli:
- Grill sulla griglia:
- Tabella per cottura al grill con ricircolo aria del forno grande
- Grigliare:
- Forno piccolo:
- Valori indicativi per i tempi di cottura alla griglia: (Esempio)
- Tabella per cottura al grill ☐ e ☐
- Grado scongelamento
- Selettore delle funzioni su 📁.
- Aria calda con temperatura:
- Menú giá pronti:
- Tabella per scongelare / disseccare 📋 del forno grande
- Scongelare:
- Consigli e astuzie
- Per informare:
- Per risparmiare energia:
- Avvertenze importanti:
- Frontale in acciaio inox:
- Smalto e vetro:
- Forno:
- Vetro della porta del forno:
- Smontare la porta del forno Sganciare:
- Agganciare:
- Accendere l'illuminazione del forno Forno grande e Forno piccolo:
- Griglie agganciate
- Guasti e riparazioni
- Sostituzione della lampadina del forno:
- Attenzione: togliere corrente all'apparecchio!
- Forno grande:
- Sostituzione della guarnizione della porta del forno:
- E-Nr. FD
- Che fare in questi casi?
- Avvertenza fondamentale:
- Per l'installatore e il tecnico di cucine
- Programmi di mobili
- Installazione del forno
Marca : SIEMENS
Modello : HB95054
Categoria : Forno