Everyday IH2018 - Cucina TEFAL - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piano a induzione
Marca	Tefal
Modello	Everyday IH2018
Numero di zone	2 zone di cottura
Tipo di comandi	Tattili
Dimensioni (L x A x P)	52 x 5.6 x 29 cm
Peso	4,5 kg
Tensione di alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza totale massima	3000 W
Funzione Booster	Sì, attivazione tramite tasto dedicato
Timer	Sì, fino a 99 minuti
Blocco bambini	Sì, tasto di sicurezza
Rilevamento pentole	Sì, spegnimento automatico se non c'è recipiente
Spegnimento automatico	Sì, dopo inattività prolungata
Superfici di cottura	Vetroceramica
Pulizia consigliata	Panno morbido e detergente specifico per vetroceramica
Tipo di pentole compatibili	Fondi ferromagnetici (acciaio, ghisa, induzione)
Classe energetica	A+ (stimata)
Garanzia	2 anni
Paese di fabbricazione	Cina
Assistenza post-vendita	Tefal – assistenza telefonica e online

Domande frequenti - Everyday IH2018 TEFAL

Come pulire il piano a induzione Tefal Everyday IH2018?

Utilizzare un panno morbido e un detergente specifico per vetroceramica. Non utilizzare mai spugne abrasive o prodotti acidi. Pulire dopo ogni utilizzo per evitare residui bruciati.

Quali tipi di pentole utilizzare con questo piano cottura?

Solo le pentole con un fondo ferromagnetico sono adatte (acciaio, ghisa, inox compatibile induzione). Testare con una calamita: se si attacca, la pentola è adatta.

Perché il mio piano non si riscalda?

Verificare che la pentola sia ben centrata e compatibile con induzione. Assicurarsi che il blocco bambini non sia attivato. Se il problema persiste, consultare il codice di errore visualizzato.

Come attivare il blocco bambini?

Tenere premuto il tasto Blocco (spesso simboleggiato da un lucchetto) per 3 secondi. Un indicatore luminoso conferma l'attivazione. Ripetere l'operazione per disattivare.

Cosa fare se appare un codice di errore?

I codici di errore comuni: E0 (guasto elettronico), E1 (surriscaldamento), E2 (tensione errata). Spegnere l'alimentazione per 1 minuto. Se il codice persiste, contattare il servizio clienti Tefal.

Posso usare una padella di rame o vetro?

No, questi materiali non sono compatibili con l'induzione. Utilizzare esclusivamente recipienti in acciaio, ghisa o inox con fondo magnetico.

Come utilizzare la funzione booster?

Premere il tasto Booster della zona di cottura desiderata. Aumenta la potenza al massimo per 5 minuti, ideale per portare l'acqua a ebollizione rapidamente.

Il piano si riscalda ancora dopo lo spegnimento?

È normale: la zona di cottura rimane calda per un certo tempo. Il indicatore ‘H’ (caldo) viene visualizzato finché la temperatura supera i 60°C. Non toccare la superficie.

Qual è il diametro minimo delle pentole?

Il diametro minimo è generalmente di 12 cm. Le pentole piccole rischiano di non essere rilevate dal piano.

Come impostare il timer?

Selezionare una zona di cottura, quindi premere il tasto Timer. Utilizzare i tasti + e - per impostare il tempo (da 1 a 99 minuti). La cottura si arresta al termine.

MANUALE UTENTE Everyday IH2018 TEFAL

- Leggere con attenzione queste istruzioni per l'uso prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta e conservarle per riferimento futuro.

- Questo apparecchio non è stato progettato per essere usato con un timer esterno o un telecomando separato.

- Questo apparecchio non dovrebbe essere utilizzato da persone (compresi i bambini) le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte, o da persone prive di esperienza o di conoscenza, tranne se hanno potuto beneficiare, tramite una persona responsabile della loro sicurezza, di una supervisione o di istruzioni preliminari relative all'utilizzo dell'apparecchio.

- I bambini devono essere controllati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchiatura.

- Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in su e da persone le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte o da persone prive di esperienza o di conoscenza, purché possano beneficiare di sorveglianza o di istruzioni preliminari relative all'uso dell'apparecchio e comprendano i pericoli implicati. Evitare che i bambini giochi

con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e manutenzione devono essere svolte unicamente da bambini dagli 8 anni in su.

• Tenere l'apparecchio e il relativo cavo di alimentazione fuori della portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni.

• Questo apparecchio è previsto per il solo uso domestico, di conseguenza la garanzia decade se l'apparecchio è usato:

• nelle zone cottura e mensa per il personale di negozi, di uffici e di altri ambienti lavorativi;

• agriturismi;
• dai clienti negli hotel, motel e altri ambienti di tipo residenziale;
• ambienti tipo Bed and breakfast.

- Se il cavo di alimentazione e’ danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.

- Maneggiare con cura la piastra di ceramica per evitare rotture. Se si presenta un qualsiasi tipo di rottura della superficie, staccare immediatamente l'alimentazione dato che sussiste il pericolo di folgorazione. Non usare l'apparecchio e contattare un centro di assistenza autorizzato.

• Non collocare alcun oggetto metallico, come coltelli, forchette, cucchiai, coperchi, fogli di alluminio ecc., sulla piastra di ceramica (dato che questi possono condurre calore e provocare infortuni).
• Non immergere mai l'apparecchio e il cavo di alimentazione in acqua o in altri liquidi.
• Non utilizzare l'apparecchio se non funziona correttamente, se è danneggiato o se la spina o il cavo di alimentazione sono danneggiati. Per garantire la sicurezza queste parti devono essere sostituite da un centro di assistenza autorizzato.
• Qualsiasi intervento, diverso dalla normale pulizia e manutenzione da parte del cliente, deve essere eseguito da un centro di assistenza autorizzato.
• Non toccare mai le superfici calde dell'apparecchio, queste restano calde per diverso tempo dopo l'uso.
• Le persone portatrici di pacemaker cardiaco o di dispositivi medici simili non devono trovarsi nelle vicinanze della piastra di cottura a induzione quando questa è collegata all'alimentazione elettrica. In caso di dubbi, per evitare qualsiasi pericolo, consultare un medico prima di usare questo prodotto.
• Attenzione! Se la superficie è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare il rischio di scossa elettrica.

• ▲ Importantante: non toccare la piastra vetroceramica che rimane calda dopo la cottura.

• Questo apparecchio è progettato esclusivamente per l'uso domestico al chiuso. In caso di utilizzo professionale, utilizzo non appropriato o di utilizzo non conforme alle istruzioni, il fabbricante non si assume alcuna responsabilità e la garanzia non verrà applicata.

• Per la propria sicurezza personale, questo apparecchio è conforme alle norme e ai regolamenti in vigore (direttive relative a bassa tensione, compatibilità elettromagnetica, materiali in contatto con i cibi, tutela ambientale, ecc.).
• Questo apparecchio è progettato per funzionare solo con corrente alternata (c.a.). Prima di iniziare a utilizzare l'apparecchio controllare che la tensione di alimentazione della propria abitazione corrisponda a quella indicata sulla targhetta dei dati dell'apparecchio.
• Qualsiasi errore di allacciamento annulla la garanzia.
• L'apparecchio deve sempre essere allacciato a una singola presa di corrente dotata di messa a terra. Non utilizzare adattatori per prese di corrente o non connettore altri apparecchi alla stessa presa contemporaneamente per evitare un sovraccarico elettrico e il rischio d'incendio.
• Date le differenti normative in vigore, se l'apparecchio viene utilizzato in un paese diverso da quello in cui è stato acquistato, deve essere controllato da un ente di omologazione autorizzato.
• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, adesivi e accessori dall'interno e dall'esterno dell'apparecchio.
• L'apparecchio deve essere usato su una superficie di lavoro piana, stabile, resistente al calore e lontano da spruzzi d'acqua.
• Non collocare o utilizzare questo apparecchio in ambienti molto umidi.
• Non utilizzare la piastra a induzione su superfici di acciaio o di alluminio.
• Conservare uno spazio di almeno 10 cm (4 pollici) su tutti i lati dell'apparecchio per garantire una ventilazione adeguata.
• Non collocare mai l'apparecchio vicino a una parete o sotto la parete di un mobile.
• Non collocare o usare mai l'apparecchio sotto, o vicino, oggetti facilmente infiammabili (ad es. tende, ecc.).
• Non collocare o usare l'apparecchio sopra o vicino a un piano di cottura o ad altre fonti di calore.
• Svolgere completamente il cavo di alimentazione prima dell'uso.

• Non utilizzare prolunghe. Se si decide di assumersi questa responsabilità utilizzare solo una prolunga in buone condizioni, con una presa dotata di messa a terra e adatta al tipo di potenza nominale dell'apparecchio.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita quando è allacciata all'alimentazione di corrente, anche se per pochi momenti, specialmente in presenza di bambini.

• Non appendere il cavo di alimentazione in punti raggiungibili da bambini.
• Il cavo di alimentazione non deve essere mai vicino a, o in contatto con, parti calde dell'apparecchio, vicino a fonti di calore o appoggiare su bordi affilati.
• Adottare tutte le misure necessarie per impedire l'inciampo su un'eventuale prolunga.
• Spegnere e scollegare l'apparecchio quando non è usato.
• Non scollegare mai la spina dalla presa tirando il cavo di alimentazione.
• Prima di collegare l'apparecchio alla presa di corrente controllare eventuali segni di usura su apparecchio e cavo di alimentazione.
• Non spostare l'apparecchio fintanto che è caldo.
• Far raffreddare completamente l'apparecchio prima di pulirlo e riporlo.
• Mantenere sempre la piastra a induzione pulita, in modo da evitare la penetrazione di polvere nel motorino della ventola con conseguente malfunzionamento.
• Se alcune parti dell'apparecchio dovessero incendiarsi non spegnerle mai con acqua. Scollegare l'apparecchio e soffocare le fiamme con un panno umido.
• Mettere la pentola nella parte centrale del cerchio di cottura.
• Non surriscaldare o preriscaldare la pentola per lunghi periodi quando è vuota.
• Non scaldare i cibi in lattina o in altri contenitori ermetici per evitare esplosioni causate dall'espansione dell'aria.
• Questo apparecchio può essere utilizzato fino a un'altitudine di 4000 metri.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI IN UN LUOGO SICURO

i

La protezione dell'ambiente al primo posto!

L'apparecchio è fabbricato con materiali di pregio che possono essere recuperati e riciclati.

→

Smaltirlo presso un punto di raccolta per apparecchiature domestiche.

Questo prodotto è stato progettato esclusivamente per l'uso domestico. Per qualsiasi uso commerciale, utilizzo non appropriato o utilizzo non conforme alle istruzioni, il fabbricante non si assume alcuna responsabilità e la garanzia non verrà applicata.

SPECIFICHE TECNICHE

Modello	Potenza in ingresso max.	Intervallo di regolazione della potenza	Tipo di display	Alimentazione elettrica
IH2018 21	00 W 300-2100 W		Display digitale	220-240 V / 50-60 Hz

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

A Vetroceramica
B Ingresso dell'aria
C Uscita dell'aria
D Pannello di controllo
E Display digitale
F Pulsanti di selezione dei programmi G/H/I
G Cottura lenta
H Cottura in umido

I Ebollizione
J Turbo
K Rosolatura
L Frittura
M Timer
N "+/-" / cursore
O Pausa
P Accensione/spegnimento

vedere l'illustrazione del prodotto a pagina 2

PRINCIPI E CARATTERISTICHE

Principio di cottura

Il principio di cottura della piastra a induzione è quello del riscaldamento della pentola tramite correnti di vortice d'induzione magnetica. Quando la corrente elettrica passa attraverso una bobina d'induzione genera un campo magnetico. Questo campo magnetico nel caso di una piastra a induzione viene successivamente captato dalla base della pentola. La base della pentola viene così attraversato da correnti di Focault a bassissima intensità. Nonostante la bassissima intensità, queste correnti al loro passaggio, provocano il riscaldamento della pentola. Il principio della piastra a induzione è quello di moltiplicare tali correnti di Foucault invertendo il senso del campo ad altissima frequenza in modo tale da generare il riscaldamento della base della pentola. Il riscaldamento è automatico in quanto sin dall'accensione

Campo magneticoCampo magnetico

della bobina di induzione la pentola viene riscaldata. Gli alimenti vengono poi riscaldati entrando in contatto con il fondo della pentola. (vedere il capitolo Utensili di cottura).

Caratteristiche

Protezioni di sicurezza multiple

• Protezione dalla sovra/sottotensione.
• Funzionamento della piastra unicamente con recipienti a induzione il cui diametro a contatto con la vetroceramica è compreso tra 12 e 24 cm.
• Protezione legati al surriscaldamento.
• Rilevamento della pentola vuota, per proteggere il rivestimento antiaderente ed evitare la combustione dell'olio.

Protezione dell'ambiente

• Questa piastra a induzione è conforme alla direttiva Erp 2009/25/CE e al relativo regolamento di attuazione (UE) N° 66/2014
• Il metodo di cottura a induzione è il più efficiente in termini di consumi con un rendimento energetico 90%.
• Per ridurre il consumo energetico, mettere un coperchio sul recipiente durante la cottura.
  • L'induzione non genera alcuna fiamma.
• Il metodo di cottura a induzione non richiede alcun combustibile, è stato sottoposto a numerosi controlli di sicurezza e permette così di ridurre il rischio di incidenti domestici legati a fughe di gas o a incendi.
• Questa piastra a induzione dispone di una zona di cottura con un diametro utile di 230 mm e il consumo energetico è di EC (Wh/kg) = 195

Controllo intelligente

• Funzioni di cottura multiple: modalità di cottura multiple da bassa potenza a massima potenza per soddisfare le diverse esigenze.
• Ampia possibilità di selezione della temperatura di cottura: mantiene e regola la temperatura selezionata in modo intelligente.
• La funzione Timer flessibile: permette di preimpostare i tempi di spegnimento da 1 minuto a 2 ore.
• Rivelamento della presenza di recipienti a induzione: viene emesso un segnale di allarme se il sistema di rilevamento interno non rileva alcun recipiente oppure un recipiente non adatto alla piastra a induzione.
• Quando la temperatura della piastra in vetroceramica è superiore a 50° C al termine della cottura, lo schermo LCD lampeggia e viene visualizzato "H". La ventola continua a funzionare per raffreddare la piastra.

Facilità di pulizia

• La piastra di vetroceramica non si usura né si macchia facilmente ed è facile da pulire e mantenere.
• In caso di fuoriuscita di liquidi, togliere la pentola e pulire lo sporco con un panno soffice inumidito.

Fare attenzione in quanto la vetroceramica potrebbe essere calda per il contatto con la pentola.

ISTRUZIONI PER L'USO

Modalità MANUALE

• Questa modalità permette di cuocere qualsiasi tipo di alimento regolando manualmente la potenza dell'apparecchio.
• Di seguito sono elencati i livelli di potenza corrispondenti a ciascun programma.

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7
300 W	600 W	1200 W	1400 W	1600 W	1800 W	2100 W

- In modalità manuale è disponibile il timer.

Durata predefinita Durata massima
15 min 180 min

SELEZIONE DEL PROGRAMMA: cottura lenta, cottura amido, ebollizione

COTTURA LENTA

• Questa modalità permette di cuocere gli alimenti a bassa temperatura, senza necessità di aggiungere acqua o grasso. La cottura lenta mantiene la qualità e il sapore degli alimenti.
• Di seguito sono elencati i livelli di potenza corrispondenti a ciascun programma.

P1 P2 P3
300 W 600 W 1200 W

- In questa modalità è disponibile il timer.

Durata predefinita Durata massima
30 min 180 min

COTTURA IN UMIDO

• Questa modalità mantiene gli alimenti teneri grazie a una lunga cottura, a una temperatura poco inferiore al livello di bollitura.
• Di seguito sono elencati i livelli di potenza corrispondenti a ciascun programma.

P1 P2 P3	P4 P5 P6
300 W 600	W 1200 W 1400	W 1800 W 2100	W

IT

- In questa modalità è disponibile il timer.

Durata predefinita Durata massima
45 min 45 min

EBOLLIZIONE

• Questa modalità permette di portare a ebollizione una quantità di acqua compresa tra 0,4 L e 2,5 L. (Non usare questa modalità per riscaldare il latte perché potrebbe bruciare.)
• Di seguito sono elencati i livelli di potenza corrispondenti a ciascun programma.

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7
300 W 600 W 1200 W		1400 W 1600	W 1800 W 2100 W

- In questa modalità è disponibile il timer.

Durata predefinita Durata massima
10 min 15 min

TURBO

• Questa modalità fa salire rapidamente la temperatura dell'apparecchio. Può essere usata per cuocere in modo rapido e ad alta temperatura alimenti come la carne.
• Di seguito sono elencati i livelli di potenza corrispondenti a ciascun programma.

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7
300 W 600 W 1200 W		1400 W 1600	W 1800 W 2100 W

- In questa modalità è disponibile il timer.

Durata predefinita Durata massima
15 min 120 min

ROSOLATURA

• Questa modalità permette di cuocere gli alimenti in poco grasso e ad alta temperatura per abbrustolirne la superficie.
• Di seguito sono riportati i livelli di potenza e le temperature dell'olio corrispondenti a ciascun programma.

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7

600 W 1200 W 1200 W 1400 W 1400 W 1800 W 2100 W

110 °C 125 °C 140 °C 155 °C 170 °C 185 °C 200 °C

- In questa modalità è disponibile il timer.

Durata predefinita Durata massima
15 min 180 min

FRITTURA

• Questa modalità permette di friggere gli alimenti immersi in una grande quantità di olio - massimo 2 L.
• Di seguito sono riportati i livelli di potenza e le temperature dell'olio corrispondenti a ciascun programma.

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7
1200 W	1200 W	1400 W	1400 W	1600 W	1800 W	2100 W
100 °C	120 °C	140 °C	160 °C	180 °C	200 °C	220 °C

- In questa modalità è disponibile il timer.

Durata predefinita Durata massima
15 min 180 min

PULIZIA

Staccare il cavo dell'alimentazione dalla presa di corrente, attendere il completo raffreddamento della piastra di vetroceramica e seguire le istruzioni sotto riportate per pulire il fornello:

1. Piastra in vetroceramica: Se la piastra in vetroceramica è molto sporca, pulirla usando un panno morbido umido oppure utilizzare un prodotto di pulizia specifico per piani di cottura in vetroceramica quando necessario.
2. Corpo del fornello e quadro dei comandi: Per la pulizia usare un panno morbido umidificato. Se vi sono delle macchie d'olio difficili da rimuovere,

strofinarle con un panno morbido bagnato di acqua calda e poco detergente liquido per piatti, poi pulire usando un panno morbido umido.

1. Superfici di ingresso/uscita dell'aria: rimuovere qualsiasi traccia di polvere con un bastoncino di cotone.

CODICI ERRORE

- Pentola non presente o inadatta:

Se il diametro del fondo della pentola è inferiore a 10 cm o se il materiale della pentola non è adatto, il cicalino emette un suono e il display digitale visualizza “E1”. Cambiare utensili da cucina.

- Protezione per surriscaldamento della linea di potenza:

Quando la linea di potenza è surriscaldata, la piastra a induzione interrompe l'alimentazione in ingresso e sul display viene visualizzato "E2". Lasciare raffreddare la piastra: se il problema persiste si prega di contattare il centro assistenza.

- Protezione dalla sovratensione o sottotensione:

Quando la tensione supera i 265 V - 285 V, la piastra a induzione interrompe l'alimentazione in ingresso e sul display viene visualizzato "E3"; Quando la tensione è inferiore a 150 V - 170 V, la piastra a induzione interrompe l'alimentazione in ingresso e sul display viene visualizzato "E4". Verificare che l'apparecchio corrisponda alla rete elettrica.

- Rilevatore di temperatura:

quando il rilevatore è in circuito aperto, la piastra di cottura a induzione continuerà a funzionare per un minuto e sul display verrà visualizzato "E5"; in caso di corto circuito del rilevatore, sul display della piastra di cottura a induzione verrà visualizzato immediatamente "E6". Contattare il centro assistenza.

300 W

600 W

1.200 W

1.400 W

1.600 W

1.800 W

2.100 W

300 W

600 W

1.200 W

1.400 W

1.600 W

1.800 W

2.100 W

- Funkcija uklopnog sata omogućena je u brzom načinu rada Boost:

Zadano vrijeme Maksimalno vrijeme
15 min. 120 min.

Način rada prženja u tavi STIR FRY

• U načinu rada prženja u tavi Stir Fry hrana se kuha s malo masnoće pri visokoj temperaturi tako da površina porumeni.
• U nastavku su navedene odgovarajuće razine snage i temperature ulja za svaki program:

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7

600 W

1.200 W

1.200 W

1.400 W

1.400 W

1.800 W

2.100 W

110°C

125°C

140°C

155°C

170°C

185°C

200°C

- Funkcija uklopnog sata omogućena je u načinu rada prženja u tavi Stir Fry:

Zadano vrijeme Maksimalno vrijeme
15 min. 180 min.

Način rada prženja FRY

• U ovom načinu rada hrana se prži u velikoj količini ulja - maksimalno 2 l.
• U nastavku su navedene odgovarajuće razine snage i temperature ulja za svaki program:

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7
1.200 W 1.200 W 1.400 W	1.400 W 1.600 W	1.800 W 2.100 W
100 °C 120 °C 140 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C

- Funkcija uklopnog sata omogućena je u načinu rada prženja Fry:

Zadano vrijeme Maksimalno vrijeme
15 min. 180 min.

ČIŠĆENJE