BQ-6333 - Barbecue TRISTAR - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE BQ-6333 TRISTAR

Istruzioni per il montaggio e l'uso

PI-No: 87BO87

CE 0087

Leggete le istruzioni qui di seguito con attenzione e assicuratevi che il vostro Barbecue sia posizionato, montato e vigilato in maniera adeguata. La mancata attuazione di queste procedure potrebbe provocare lesioni fisiche gravi e/o danni all'apparecchio. Se avete domande riguardo il montaggio e l'uso del barbecue, consultate il rivenditore, l'assistenza per apparecchi a gas o il fornitore di GPL(gas propano liquido).

NOTA PER L'INSTALLATORE: CONSEGNARE QUESTO MANUALE DI ISTRUZIONI ALL'ACQUIRENTE DOPO L'INSTALLAZIONE.

NOTA PER L'ACQUIRENTE: CONSERVARE IL MANUALE PER EVENTUALI CONSULTAZIONI.

Informazioni generali

Norme per installazioni a gas

I barbecue che funzionano a gas riportano la dicitura: LPG, Gas Propano o Butano.

La mancata esecuzione delle procedure descritte puo' causare incendi e esplosioni oltre a lesioni fisiche gravi, morte e danni all'apparecchio.

Le parti dell'apparecchio possono essere molto calde.

Tenere lontano dalla portata dei bambini.

Qualunque modifica apportata al barbecue puo' essere rischiosa.

Non spostare il barbecue se acceso.

Chiudere la valvola della bombola di gas dopo l'uso.

Leggere le istruzioni prima di utilizzare il barbecue. Le parti sigillate dal produttore o da un suo rappresentante non devono essere manomesse dall'utilizzatore. Il barbecue è progettato per essere utilizzato all'aperto.

Distanze di sicurezza

La distanza minima da materiali infiammabili è:

Posteriore 300mm. (12") e Laterale 300mm. (12").

Flessibile e rubinetto informazioni sulla sicurezza

In base al tipo di gas che si decide di usare, contattare il distributore di zona per il rubinetto da utilizzare. I dati relativi alla pressione d'alimentazione sono indicativi:

Per GB, IE, BE, FR, IS, GR, IT, ES, LU, PT, CH: I3+ (28-30/37)

Butano 28-30mbar Propano 37mbar

• Deve essere adatto a Gas Propano Liquido (GPL).
• Deve resistere alle pressioni qui sopra
  ○ Non deve superare 1,5 m. di lunghezza
• Il Barbecue viene fornito con un raccordo a gomito da collegare direttamente al flessibile.
• Usare collari di fissaggio Jubilee o a doppio orecchio per collegare il flessibile e il raccordo del Barbecue e per bloccare il raccordo tra flessibile e rubinetto.
  o Dopo aver verificato il fissaggio, aprire il gas e controllare che non vi siano perdite

Non azionate mai il barbecue senza un rubinetto.

Durante l'assemblaggio del gruppo flessibile e rubinetto alla bombola del gas evitare di torcere troppo il tubo flessibile.

Dopo aver verificato il fissaggio, aprire il gas e controllare che non vi siano perdite spargendo una soluzione di acqua e sapone su tutti i raccordi.

Mai individuare le perdite di gas utilizzando una fiamma.

Se non si riesce a eliminare la perdita serrando i raccordi, chiudere il gas e contattare immediatamente il fornitore.

Controllare sempre che il Barbecue sia distante da materiali infiammabili e la bombola lontana da fonti di calore. L'operazione di sostituzione della bombola esausta con una piena deve essere effettuata in assenza di fiamme.

La mancata esecuzione delle procedure descritte potrebbe causare incendi, lesioni fisiche gravi e la morte. Non conservare le bombole di scorta sotto o in prossimità del barbecue. Non riempire la bombola oltre l'80% della sua capacità. Il barbecue è progettato per essere utilizzato all'aperto.

Specifiche tecniche

Le specifiche tecniche del Barbecue si trovano sull'etichetta posta sulla parete laterale del corpo del barbecue.

Se sentite odore di gas:

○ Chiudete l'alimentazione a gas del barbecue, se possibile
o Estinguete tutte le fiamme libere
○ Aprite la cappa
Se l'odore di gas persiste, chiamate il vostro fornitore di gas o i pompieri.

Uso e norme di sicurezza per la bombola a gas

Questo barbecue funziona a bassa pressione e deve essere utilizzato con il flessibile e il rubinetto in dotazione. Il Barbecue è progettato per essere utilizzato con bombole di gas Butano da 7kg o Propano da 6 o 9 kg.

Non allacciate mai il barbecue a bombole che superano queste capacità Non collegare bombole di gas senza rubinetto al barbecue

La bombola deve essere riempita da un fornitore di gas autorizzato, ispezionata visivamente e riqualificata dopo ogni riempimento.

Tenere sempre la bombola in posizione eretta. Chiudere sempre la valvola della bombola quando il barbecue non è in funzione.

Non esporre la bombola di gas a eccessivo calore.

Non conservare mai la bombola di gas in ambienti chiusi

Se il barbecue viene riposto in un luogo chiuso, scollegare SEMPRE la bombola del gas e conservarla all'aperto. Le bombole devono essere riposte all'aperto in zone ben areate e fuori della portata dei bambini. Non devono essere conservate all'interno di edifici, garage o altri luoghi chiusi.

Precauzioni di sicurezza

Leggere con attenzione prima di montare e utilizzare il barbecue.

Posizionamento del barbecue

NON utilizzare in barbecue in garage, porticati, passaggi coperti, baracche o altri luoghi chiusi. Il barbecue è progettato per essere utilizzato ALL'APERTO. Il Barbecue non è progettato per essere installato su camper e/o barche e non dovrebbe essere posizionato sotto superfici infiammabili. Non ostruire il flusso di aria di combustione e ventilazione del barbecue.

Il barbecue è progettato per essere utilizzato sul piede di supporto in dotazione e deve essere utilizzato solo con il suo supporto.

Per la vostra sicurezza Non conservare o utilizzare benzina o liquidi infiammabili in prossimità dell'apparecchio.

Non conservare bombole usate o di scorta sotto o in prossimità dell'apparecchio. Tenere i tubi del gas e tutti i cavi elettrici lontani dalle superfici che si scaldano. Proteggere il tubo del gas dal grasso che potrebbe gocciolare. Non torcere eccessivamente il tubo .Ispezionare visivamente il tubo prima di ogni utilizzo e controllare che non ci siano fenditure e che non sia eccessivamente usurato o

Proteggere i bambini

Tenere il bambini lontani dal barbecue quando è in funzione e finché non si raffredda dopo l'utilizzo. Il barbecue non è progettato per essere utilizzato da bambini.

Quando è il barbecue è acceso o è ancora caldo, nella zona circostante non deve essere svolta nessuna attività fisica o sportiva

Montaggio generale

Estrarre il barbecue e i suoi pezzi dallo scatolo. Verificare che vi siano tutti i pezzi e disporli per terra. Non gettare lo scatolo: appiattirlo e utilizzarlo come superficie di lavoro. Per i pezzi di ricambio contattare il rivenditore.

Utensili da utilizzare

Cacciavite standard (o trapano a batterie) con punte, chiave regolabile (aperta) o chiave fisse.

Le parti in dotazione sigillate dal produttore o dal fornitore non devono essere manomesse per nessun motivo.

Il barbecue deve essere posizionato in piano e su una superficie stabile.

Non spostare il barbecue quando è in uso o se è caldo. Rimuovere il vassoio raccogli sugo prima di spostare il barbecue

Verificare che il Barbecue sia integro

Prima di iniziare a montare il barbecue è consigliabile verificare, con l'aiuto dell'elenco a pagina 4, che la confezione contenga tutti i pezzi. Controllate l'integrità di tutti i pezzi del Barbecue. Nel caso di pezzi del barbecue danneggiati o mancanti, contattare il rivenditore. Non montare ne' accendere il barbecue se danneggiato. I barbecue che funzionano con bombole di gas riportano sull'etichetta la dicitura 'gas propano'. Leggere l'etichetta posta sul raccordo del gas del barbecue.

Consumo nominale orario di gas

Tipo di Gas

Bruciatore principale

Dim.MJ/hr	Iniett.mm. KPA	ConsumoGas	PressioneGas
LPG	0.97	12	2.75

Categoria gas	I3B/P(30), I3+(28-30/37)
Consumo Nominale Gas(kW)	3.8 (276g/h G30)
Dim.Iniett.princip.(mm)Indicato/(effettivo)	0.97 /(0.950;0.975 X)

Elementi del Barbecue

1. Corpo barbecue e Cappa forno
2. Piastra destra (liscia)
3. Piastra sinistra (scanalata)
4. Vassoio raccogli sugo
5. Supporto
6. Maniglie laterali
7. Bulloni/Dadi a chiave x4
8. Piede a croce (superiore)
9. Piede a croce (inferiore)
10. Viti ad aletta

- Incastrare e serrare il piede a croce superiore e quello inferiore con le viti a chiave in dotazione. (vedere fig.1)

- Infilare l'estremità del palo di supporto nell'apertura del piede a croce, premere con forza e fissare con le viti ad alette.

- Montare le maniglie con i bulloni e i dadi a chiave in dotazione. (vedere fig.2)

- Montare il barbecue sul palo di supporto e fissarlo con la chiusura di sicurezza. (vedere fig.3). Le maniglie laterali con le gambe consentono di posizionare il barbecue su un tavolo da esterni. Sollevare il barbecue dal supporto.

• Fissare il vassoio raccogli sugo al centro della parte posteriore del barbecue. (vedere fig.4)

- Sistemare la piastra sinistra (scanalata) nella parte sinistra del barbecue con l'apertura per la fuoriuscita di grasso posta sul vassoio raccogli sugo. (vedere fig.5)

- Sistemare la piastra destra (liscia) nella parte destra del barbecue con il bordo sopra quello della piastra sinistra. (vedere fig.6)

Figure 1

Collegamento e scollegamento all'alimentazione a Gas

IMPORTANTE: Prima di collegare e scollegare il barbecue dall'alimentazione a gas, controllare che la manopola del bruciatore sia impostata su OFF.

ATTENZIONE: Quando il barbecue è spento la valvola della bombola deve essere chiusa.

Leggere con attenzione le informazioni generali e le linee guida per la sicurezza che si trovano all'inizio del manuale.

Verificare:

• La bombola del gas è piena
• L'estremità del tubo di entrata del bruciatore è nella giusta posizione, sull'apertura della valvola
• Il bruciatore è impostato su 'OFF' (chiuso)

Allacciamento

• Controllare che la valvola della bombola sia completamente chiusa.
• Controllare gli elementi della valvola della bombola e che essa sia adatta al rubinetto.
  • Il bruciatore è impostato su 'OFF' (chiuso)
  • Controllare l'uscita della valvola e il rubinetto. Controllare che non vi siano danni o residui.
  Rimuovere i residui. Controllare che il flessibile sia integro. Non provare ad utilizzare elementi danneggiati o bloccati.
• Quando si allaccia il rubinetto alla valvola della bombola e al barbecue, serrare il dado fino all'arresto fisso, a mano o con la chiave a seconda del tipo di montaggio.
• Aprire la valvola del gas al massimo. Con una soluzione di acqua e sapone controllare che non vi siano perdite dai raccordi prima di accendere il barbecue. Se si individua una perdita, chiudere la valvola e non utilizzare il barbecue ma farlo riparare dal fornitore locale di gas GPL.
• ATTENZIONE Quando il barbecue non è in funzione, la valvola del gas della bombola deve essere sempre chiusa.

Scollegamento

• Assicurarsi che il bruciatore sia impostato su OFF.
- Controllare che la valvola della bombola di gas sia in posizione OFF.
- Staccare il rubinetto dalla valvola della bombola di gas.

Accendere il barbecue

Controllo del bruciatore e del sistema di accensione

• Con la valvola della bombola impostata su OFF spingere e girare la manopola in senso antiorario fino a sentire un clic.
• Ripetere l'operazione e controllare che il bruciatore emetta scintille.
  Se il bruciatore non emette la scintilla, verificare che il collegamenti dell'accensione siano opportunamente fissati.
• Una volta regolata la scintilla posizionare la manopola su OFF e aprire la valvola della bombola del gas. A questo spingere e girare la manopola in senso antiorario fino a sentire il clic. Il bruciatore emette la scintilla.
• Al primo montaggio il tubo del gas e il bruciatore sono pieni di aria. Per una regolare accensione del bruciatore i tubi devono essere riempiti di gas. Potrebbe essere necessario effettuare varie prove prima accendere definitivamente il bruciatore.
  Se dopo varie prove il bruciatore non si accende, chiudere il gas dalla bombola e verificare che la circolazione del gas non sia ostruita.

Nota: Se per qualche motivo il dispositivo di accensione non produce nessuna scintilla, accendere il barbecue con un fiammifero. Inserire il fiammifero nel portafiammiferi sospeso ad una catena sulla parte anteriore del barbecue. Con la cappa aperta, inserire il fiammifero acceso nel foro e impostare il gas su High. L'accensione del bruciatore puo' essere controllata dal foro in cui è stato inserito il fiammifero.

Con il barbecue ancora caldo attendere almeno 5 minuti prima di effettuare altre prove (in questo modo i fumi del gas accumulati potranno disperdersi);

Verificare il funzionamento del bruciatore prima di posizionare le piastre.

Non fumare durante la procedura di accensione del barbecue.

Non utilizzare mai materiale lavico, agenti chimici o altre sostanze.

Usare sempre guanti protettivi quando si maneggiano parti calde.

Accensione e funzionamento

Il barbecue non funziona bene

• Chiudere l'alimentazione a gas, impostare il bruciatore sulla posizione OFF.
- Attendere 5 minuti prima di effettuare un'altra prova.
- Controllare i raccordi del gas.
- Ripetere le procedure per l'accensione. Se il barbecue non si accende, CHIUDETE LA BOMBOLA DEL GAS, IMPOSTATE IL BRUCIATORE SU OFF. Attendete che il barbecue si raffreddi e verificate:

m) Mancato allineamento tra il tubo del bruciatore e il foro

CORREZIONE: Riposizionare il tubo del bruciatore nella giusta posizione.

CORREZIONE: Rimuovere il tubo dal barbecue. NON FUMARE! Aprire il gas per un secondo per eliminare l'osstruzione dal tubo. Chiudere l'alimentazione a gas e ricollegare il tubo al barbecue.

o) Foro ostruito

CORREZIONE: Rimuovere le piastre, rimuovere la molla di serraggio dal tubo di entrata del bruciatore. Scollegare i supporti del bruciatore svitando viti e dadi. Liberare il bruciatore. Estrarre l'apertura dalla valvola del gas e eliminare delicatamente l'ostruzione con un filo sottile di ferro. Eliminare ragnatele o insetti dai fori del bruciatore. Reeinstallare posizionando l'apertura del tubo del bruciatore sul foro e

rimettere al posto il bruciatore e i supporti. Rimettere a posto la molla di serraggio

Funzionamento

Burn-off

Prima di cuocere la prima grigliata sul barbecue, bruciate tutte le sostanze residue o i corpi estranei accendendo il bruciatore. Controllare che la cappa sia aperta e impostare su HIGH per circa 2-3 minuti. A questo punto è possibile impostare il bruciatore su OFF o cominciare a cuocere impostando su LOW.

Preriscaldamento

È necessario scaldare il barbecue per qualche minuto prima della cottura dei cibi a seconda del tipo di alimento e della temperatura di cottura richiesta.

Temperature di cottura

HIGH (MASSIMO)- Utilizzare questa impostazione per scaldare velocemente le piastre per la cottura di bistecche e costolette e per bruciare i residui di cottura sulla piastra. L'impostazione HIGH puo' essere utilizzata per cibi che richiedono una cottura prolungata.

MEDIUM (MEDIA) impostazione intermedia tra HIGH e LOW Utilizzare questa impostazione per grigliare e cuocere hamburger e verdure.

LOW (BASSA) Utilizzare questa impostazione per la cottura di tagli magri come il pesce.

Queste temperature variano al variare della temperatura esterna e della intensità del vento.

Durante l'accensione la cappa deve essere aperta.

Non fumare durante l'accensione dei bruciatori del barbecue.

Attenzione: Non muovere il supporto quando il barbecue è in funzione.

Quando il barbecue è acceso deve essere sempre tenuto sotto controllo.

Arrostire

Per arrostire bene i cibi il bruciatore dovrebbe essere impostato solo su LOW e MEDIUM. L'impostazione HIGH con la cappa chiusa potrebbe determinare la bruciatura dei cibi e danneggiare il rivestimento antiaderente.

Rimuovere la piastra per agevolare la circolazione del calore. Scaldare il barbecue per qualche minuto.

Sistemare un foglio di alluminio o un ripiano per arrostire sulla piastra di cottura, sistemare il cibo sul foglio o sul ripiano e chiudere la cappa.

Regolare la manopola per mantenere la temperatura ad un livello medio (200-230° circa)

Tempi di cottura approssimativi con impostazione della temperatura media

Barbecue Roasts	Minuti
Pollo e carni bovine al sangue	45 min per kg
Manzo e agnello cottura media (circa)	55 min per kg
Maiale, manzo e agnello ben cotto (circa)	65 min per kg

Manutenzione e cura

Manutenzione e cura

Come per tutti gli apparecchi, la corretta manutenzione e la pulizia determinano un funzionamento ottimale e una durata maggiore. Questo vale anche per il vostro barbecue a gas. Eseguendo queste procedure periodicamente il vostro barbecue resterà pulito e funzionerà correttamente con il minimo sforzo.

Attenzione a ragni e vespe. Controllare e pulire i bruciatori regolarmente.

Alcuni ragni o altri piccoli insetti potrebbero occasionalmente tessere ragnatele o fare il nido nei tubi dei bruciatori. Le ragnatele potrebbero ostruire la circolazione del gas e provocare fiammate nei tubi del bruciatore.

Questo tipo di fenomeno si chiama RITORNO DI FIAMMA e puo' causare danni gravi al barbecue e rischi per chi lo utilizza. Sebbene l'ostruzione di un tubo del bruciatore non sia l'unica causa del RITORNO DI FIAMMA, è comunque quella più comune. SI consiglia di ispezionare e pulire frequentemente i tubi dei bruciatori.

Ritorno di fiamma

Se il bruciatore prende fuoco, chiudere immediatamente la bombola del gas e impostare il bruciatore su OFF. Attendere che il barbecue si raffreddi e pulire i tubi dei bruciatori e le uscite come descritto nelle procedure di accensione e uso del barbecue.

Pulizia delle piastre

Dopo la grigliata, impostare il bruciatore su OFF e far raffreddare il barbecue prima di iniziare la pulizia delle piastre. Prima del primo utilizzo e periodicamente si consiglia di lavare le piastre con una soluzione di acqua calda e sapone. Potrete anche usare un panno per pulire le piastre del barbecue.

Preservare la superficie di cottura

L'utilizzo e la pulizia delle superfici di cottura antiaderenti è importante. Non utilizzare utensili di metallo ne' tagliare i cibi direttamente sulla superficie di cottura. Utilizzare esclusivamente utensili di plastica. Non utilizzare teglie per cuocere sulla superficie di cottura. Non surriscaldare la superficie di cottura con la cappa forno chiusa o quando è vuota.

Pulizia del vassoio raccogli sugo

Il vassoio di raccolta dovrebbe essere svuotato, strofinato e lavato periodicamente con una soluzione di acqua tiepida e sapone.

Per evitare fiammate, si consiglia di svuotare il vassoio raccogli sugo regolarmente. Il contenuto del vassoio potrebbe raggiungere temperature elevate durante la cottura. Se il vassoio viene rimosso in fase di cottura, eseguire l'operazione con estrema cautela. Evitare il contatto diretto delle mani. Fare raffreddare completamente prima di eliminare il contenuto del vassoio.

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Modelo: BQ - 6333