RCFW-110D-PRO - Élelmiszervágó Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RCFW-110D-PRO Royal Catering

Paraméter leírása	Paraméter értéke
Termék megnevezése	HÚSSZELETELŐ
Típus	RCFW-110D-PRO
Hálózati feszültség [V~] / Frekvencia [Hz]	230/50
Névleges teljesítmény [W]	550
IP védelmi osztály	IPX1
Méretek (Szélesség / Mélység / Magasság) [mm]	320x500x480
Tömeg [kg]	38,7
Fordulatszám [fordulat/perc]	96
Kapacitás [kg]/h]	250

1. Általános leírás

Az utasítás célja, hogy segítse a biztonságos és megbízható használatot. A termék tervezése és kivitelezése szigorúan a műszaki előírások szerint, a legmodernebb technológiák és komponensek használatával, a legmagasabb minőségi normák betartása mellett történt.

A MUNKA MEGKEZDÉSE ELŐTT GONDOSAN OLVASSA ÁT ÉS ÉRTELMEZZE A JELEN UTASÍTÁST!

A berendezés hosszú és megbízható működésének biztosítása céljából ügyelni kell annak megfelelő kezelésére és karbantartására, a jelen utasítás útmutatásainak megfelelően. A jelen kezelési utasításban megadott műszaki adatok és specifikációk naprakészek. A gyártó fenntartja magának a minőség javításával kapcsolatos változtatások jogát. A műszaki fejlődésnek és a zajszint korlátozási lehetőségének a figyelembevételével a berendezés felépítése a lehető legkisebbre csökkenti a zajkibocsátásból eredő kockázatot.

Jelmagyarázat

C€

A termék megfelel a vonatkozó biztonsági szabványoknak.

	Használat előtt olvassa el a használati útmutatót!
	A termék újrahasznosítható.
	A FIGYELEM! a VIGYÁZAT! vagy a NE FELEDJE! az adott helyzetre figyelmeztet (általános figyelmeztető jel).
	FIGYELEM! Áramütés veszélye!
	FIGYELEM! Forgó szerszám!
	Vészleállás!
	Beltéri használatra.
	I. érintésvédelmi osztályba tartozó berendezés.

Eredeti utasításnak a német változat tekintendő. A többi nyelvi változat a német eredeti fordítása.

2. Biztonságos használat

FIGYELEM! Olvasson el minden biztonsági figyelmeztetést és útmutatót! A figyelmeztetések és az útmutató előírásainak megszegése áramütést, tűzesetet és/vagy súlyos testi sérülést vagy halált okozhat.

A figyelmeztetésben és az útmutatóban használt „eszköz” vagy „termék” kifejezés alatt HÚSSZELETELŐ értendő.

2.1. Elektromos biztonság

a) Az eszköz elektromos csatlakozójának illenie kell a hálózati dugaljba. A csatlakozón semmilyen módosítást nem szabad végrehajtani. Eredeti csatlakozó és megfelelő dugalj használatával csökken az áramütés veszélye.

b) Kerülje az érintkezést földelt tárggyal, pl. csővel, fűtőtesttel, sütővel vagy hűtővel! Megnövekszik az áramütés veszélye, ha a test földelve van és olyan tárggyal érintkezik, amely eső, vizes felület vagy nedves környezet közvetlen hatásának van kitéve. Az eszközbe került víz növeli az eszköz rongálódásának és az áramütésnek a kockázatát.

c) Az eszközt tilos vizes vagy nedves kézzel megérinteni.

d) A vezetéket tilos helytelenül használni. Sose használja az eszköz áthelyezéséhez vagy a csatlakozó hálózati dugaljból való kihúzásához! A vezetéket tartsa távol hőforrástól, olajtól, éles peremtől és mozgó alkatrésztől! A sérült vagy összegabalyodott vezeték növeli az áramütés kockázatát.

e) Ha nem kerülhető el az eszköz nedves környezetben történő használata, áramvédő kapcsolót (RCD) kell alkalmazni. Az áramvédő kapcsoló használata csökkenti az áramütés kockázatát.

f) Tilos az eszköz használata, ha a tápvezeték sérült vagy elhasználódás nyilvánvaló jeleit mutatja. A sérült tápvezetéket szakképzett villanyszerelőnek vagy a gyártó szakszervizének kell kicserélnie.

g) Áramütés elkerülése végett tilos a vezetéket, a csatlakozót vagy magát az eszközt vízbe vagy más folyadékba meríteni. Tilos az eszközt nedves felületen használni.

2.2. Munkahelyi biztonság

a) A munkavégzés helyén tartson rendet és biztosítson megfelelő világítást! A rendetlenség és a gyér világítás balesethez vezethet. Az eszköz használata közben legyen előrelátó és körültekintő, és cselekedjen megfontoltan!

b) Ne használja az eszközt robbanásveszélyes területen, például gyúlékony folyadékok, gázok vagy porok jelenlétében! Az eszköz szikrát vet, amely meggyújthatja a port vagy gózöket.

c) Ha az eszközön sérülést talál vagy hibás működést állapít meg, azonnal kapcsolja ki, és jelentse egy erre jogosult személynek!

d) Ha nem biztos abban, hogy a termék megfelelően működik-e, vagy ha sérülést talál rajta, vegye fel a kapcsolatot a gyártó szervizével!

e) A termék javítását kizárólag a gyártó szervize végezheti el. Tilos a javítást saját kezűleg elvégezni!

f) Ha nem biztos abban, hogy az eszköz megfelelően működik-e, vegye fel a kapcsolatot a gyártó szervizével!

g) Az eszköz javítását kizárólag a gyártó szervize végezheti el. Tilos a javítást saját kezűleg elvégezni!
h) Ha tűz vagy láng lépne fel, a feszültség alatti berendezés oltására kizárólag poroltót vagy szénsavhóval (CO2) oltót használjon!
i) A munkaállomáson nem tartózkodhat gyermek vagy illetéktelen személy. (Figyelmetlenség miatt elveszítheti uralmát az eszköz felett.)
j) Rendszeresen ellenőrizze a biztonsági tudnivalókat tartalmazó címkék állapotát! Ha a címke nem olvasható, újat kell felragasztani.
k) A használati útmutatót őrizze meg, hogy később is segítségére legyen! Amennyiben az eszköz harmadik személynek kerül átadásra, az eszközzel együtt a használati útmutatót is oda kell adni.
I) A csomagolás részei és az apró szerkezeti elemek gyermekek elől elzárva tartandók.
m) Gyermekektől és állatoktól távol tartandó.

Emlékeztető! A gyermekeket és egyéb személyeket védje a berendezés üzemeltetése során!

2.3. Személyes biztonság

a) Önnek tilos az eszközt használnia, ha fáradt, beteg, vagy alkohol, kábítószer, illetve olyan gyógyszer befolyása alatt áll, amely lényegesen korlátozza az ön képességeit az eszköz használatában.
b) A gépet csak fizikailag erre alkalmas, megfelelően képzett személyek használhatják, akik megismerkedtek e használati útmutatóval, és részesültek munkavédelmi képzésben.
c) A gépet úgy tervezték, hogy azt nem használhatja korlátozott mentális, érzékszervi vagy szellemi képességű személy (ideértve a gyerekeket is), sem olyan, aki nem rendelkezik megfelelő tapasztalattal és/vagy ismerettel, kivéve, ha egy biztonságáért felelős személy felügyelete alatt áll, vagy ha e felelős személytől útmutatást kapott a gép kezelésére vonatkozólag.
d) munkavégzés a berendezéssel A munka közben megengedett pillanatnyi figyelmetlenség komoly testi sérülésekkel járhat.
e) Az eszköz véletlen elindítását elkerülendő, a hálózatba való csatlakozás előtt győződjön meg arról, hogy az eszköz kapcsolója kikapcsolt állásban van!
f) Ne becsülje túl saját lehetőségeit! A munkavégzés során mindvégig igyekezzen megőrizni testi egyensúlyát! Ezáltal váratlan helyzetekben jobban képes lesz megőrizni uralmát az eszköz felett.
g) Bő ruházat és ékszerek viselése tilos. Haját, ruházatát és kesztyűjét tartsa biztonságos távolságban a mozgó alkatrészektől! A bő ruházat, az ékszerek vagy a hosszú haj beakadhat a mozgó alkatrészekbe.

h) Az eszköz bekapcsolása előtt távolítson el minden beállításhoz használt szerszámot és csavarkulcsot! Az eszköz forgó alkatrészében felejtett szerszám vagy csavarkulcs testi sérülést okozhat.

i) Az eszköz nem játékszer. Ügyeljen arra, hogy gyermekek ne játsszanak a eszközzel!

2.4. Az eszköz biztonságos használata

a) Ne használja az eszközt, ha az ON/OFF kapcsoló hibásan működik (nem kapcsol be vagy ki)! Ha az eszköz a bekapcsolóval nem vezérelhető, akkor az eszköz veszélyes, nem használható munkára, hanem javítandó.

b) Mielőtt hozzálátna az eszköz beállításához, alkatrészének cseréjéhez vagy félretenné a eszközt, húzza ki csatlakozóját a hálózati dugaljból! Ezzel az óvintézkedéssel csökkenthető a véletlen működtetés kockázata.

c) Az eszközt beállítás, tisztítás vagy karbantartás előtt áramtalanítani kell. Ezzel az óvintézkedéssel csökkenthető a véletlen működtetés kockázata.

d) Ha az eszköz használaton kívül van, tárolja gyermekek, képzetlen vagy jelen használati útmutatót nem ismerő személyek elől elzárt helyen! Képzetlenek kezében az eszköz veszélyt jelent.

e) Tartsa az eszközt jó műszaki állapotban! Minden munkavégzés előtt ellenőrizze, hogy az eszköz nem sérült-e egészében vagy mozgó alkatrészeiben (repedt alkatrészek vagy elemek), vagy fennállnak-e olyan körülmények, amelyek az eszköz működését veszélyessé tehetik! Ha az eszköz megsérült, használat előtt meg kell javíttatni.

f) A eszközt óvja gyermekektől!

g) A eszköz karbantartását csak szakképzett személy végezheti, és kizárólag eredeti pótalkatrészek felhasználásával. Ez biztosítja a felhasználó biztonságát.

h) Az eszköz rendeltetés szerinti helyes működésének megóvása érdekében nem szabad eltávolítani a gyárilag beépített védőlemezeket vagy csavarokat.

i) Az eszköz tárolóhelyiségből a munkavégzés helyére történő szállításakor vagy hordozásakor szem előtt kell tartani az adott országban hatályos munkavédelmi előírásokat a kézzel végzendő szállítási munkák vonatkozásában.

j) Kerülje az olyan helyzeteket, amikor az eszköz munka közben túlterhelés miatt leáll! Ez az eszköz hajtóegységének túlhevülését és ezáltal az eszköz sérülését eredményezheti.

k) Tilos hozzáérni az eszköz mozgó alkatrészeihez vagy tartozékaihoz, kivéve, ha az eszközt előtte áramtalanította.

I) Tilos az eszközt működés közben odébb tolni, áthelyezni vagy megfordítani.

m) Az eszközt rendszeresen tisztítani kell a tartós lerakódások megelőzése érdekében.

n) Az eszköz nem játékszer. Az eszköz tisztítását és karbantartását felnőtt felügyelete nélkül nem végezhetik gyermekek.

o) Tilos az eszköz szerkezetébe bármit beépíteni az eszköz működési paramétereinek javítása érdekében.
p) Az eszközt óvni kell túz- és hőforrástól.
q) Sérülések megelőzése érdekében mindig legyen óvatos a berendezés, különösen a vágótárcsa karbantartási műveleteinek végzése során!

FIGYELEM! Bár az eszközt biztonságosra tervezték és ellátták megfelelő biztonsági felszereléssel, valamint a felhasználó biztonságát fokozó további tartozékokkal, az eszközzel végzett munka ennek ellenére sérülés vagy baleset alacsony szintű

kockázatával jár.Használata közben fokozott óvatossággal és körültekintéssel kell eljárni.

3. A használat szabályai

A termék élelmiszerek egyenletes szeletelésére szolgál.

A nem rendeltetésszerű használatból eredő minden kárért a felhasználó viseli a felelősséget.

3.1. Berendezés leírása

1 – Védőburkolatos húsadagoló nyílások
2 – Vágómechanizmus rögzítógombja
3 – A berendezés „I” / „O” be- és kikapcsológombja
4 – Biztonsági kapcsoló
5 – Tápellátás jelzőfénye
6 – Feldolgozott élelmiszer kimenet

3.2. Munkára való előkészítés

BERENDEZÉS ELHELYEZÉSE

A környezeti hőmérséklet nem haladhatja meg a 40°C hőmérsékletet, a relatív páratartalom pedig nem lehet 85%-nál magasabb. A készüléket úgy kell elhelyezni, hogy garantált legyen a jó légáramlás. Minimum 10 cm távolságot kell hagyni a készülék összes fala mellett! A készüléket forró felületektől tartsa távol! A berendezést mindig egyenletes, stabil, tiszta, túzálló és

száraz felületen üzemeltesse, gyermekektől és korlátozott pszichikai, érzékelési és szellemi funkciókkal rendelkező személyektől távol! A berendezést úgy helyezze el, hogy bármikor hozzáférhessen a hálózati csatlakozóhoz! Ne feledje, hogy a berendezés energiaellátásának meg kell felelnie az adattáblán szereplő értéknek!

Első használat előtt szedje le az összes részt, és mossa le őket!

BERENDEZÉS ÖSSZESZERELÉSE ÉS SZÉTSZERELÉSE

Vágómechanizmus telepítése:

a) Emelje fel a húsadagoló nyílásokkal ellátott védőburkolatot!
b) Lazítsa ki a penge rögzítógombját!
c) Helyezze a vágómechanizmust a kamra belsejébe! Tolja a pengét a kamra hátsó falához!
d) Fordítsa el a penge rögzítógombját!
e) Engedje le a védőfedelet!
f) A szétszereléshez végezze el ugyanezeket a műveleteket fordított sorrendben!

3.3. Munkavégzés a berendezéssel

a) Csatlakoztassa a tápkábelt az elektromos dugaljhoz!
b) Készítse elő a tartályt, és állítsa a berendezés kimenete elé!
c) Az „l” kapcsológomb megnyomásával indítsa el a gépet! Kigyullad a jelzőfény.

d) A munka befejezése után a „0” kapcsolóval kapcsolja ki a készüléket! Kigyullad a jelzőfény.
e) Csatlakoztassa le a tápkábelt, és tisztítsa ki a gépet!

FIGYELEM! A nyílásokkal ellátott védőfedél működése közbeni leengedése én a mechanizmus automatikusan leáll.

FIGYELEM! A gép el van látva biztonsági vészleállítóval. A vészleállító nyomásával az egész berendezés leáll. A berendezés újbóli elindításához ítsa el a vészgombot óramutató járásával megegyező irányba!

FIGYELEM! A berendezés megzavarásának előkészítése érdekében a bolásra előkészített élelmiszerek nem tartalmazhatnak csontot.

3.4. Tisztítás és karbantartás

a) Tisztítás, állítás, készülékcsere előtt minden egyes alkalommal, továbbá ha a berendezést nem használja, húzza ki a hálózati csatlakozót, és várja meg, amíg a berendezés teljesen kihül!
• Várja meg, amíg a forgó elemek megállnak!
b) Tisztítás, állítás, készülékcsere előtt minden egyes alkalommal, továbbá ha a berendezést nem használja, húzza ki a hálózati csatlakozót!
c) A felületek tisztítására kizárólag maró anyagoktól mentes szereket használjon!
d) A készülék tisztításához élelmiszerrel érintkező felületekre tervezett, kímélő tisztítószereket használjon!
e) Minden tisztítás után szárítson meg jól minden elemet, mielőtt újból használatba venné a berendezést!
f) A berendezést száraz és hűvös, nedvesség és közvetlen napsugárzás ellen védett helyen kell tárolni.
g) Tilos a berendezést vízsugárral permetezni, vagy vízbe meríteni.
h) Ügyeljen rá, hogy a burkolaton található szellőzőnyílásokba ne jusson víz!
i) A szellőzőnyílásokat ecsettel és sűrített levegővel tisztítsa!
j) A berendezést rendszeresen szemlézni kell műszaki állapot és sérülésmentesség szempontjából.
k) Tisztítására nedves törlőruhát használjon!
I) A tisztításhoz ne használjon éles és/vagy fém tárgyakat (pl. drótkefét vagy fémlapátkát), mivel ezek megsérthetik a berendezés anyagának a felületét!
m) Ne tisztítsa a berendezést savas kémhatású anyaggal, gyógyításra használt szerekkel, hígítókkal, üzemanyaggal, olajokkal vagy egyéb vegyi anyagokkal, ez a berendezés meghibásodásával járhat!
n) A berendezés vágómechanizmusát naponta kell tisztítani.

HASZNÁLT BERENDEZÉSEK ÁRTALMATLANÍTÁSA

Az élettartam lejárta után tilos a készüléket hagyományos háztartási hulladékkal együtt kidobni – le kell adni elektromos és elektronikai berendezések újrahasznosítására szakosodott gyűjtőponton. Erről a terméken, a használati utasításon vagy a csomagoláson látható szimbólum tájékoztat. A készülékben felhasznált anyagok rendeltetésüknek megfelelően újból felhasználhatók. Az anyagok újbóli használatával, felhasználásával vagy a használt berendezések más formában történő felhasználásával Ön jelentős mértékben hozzájárul környezetünk védelméhez.

Az illetékes használt készülék ártalmatlanító pontról a helyi önkormányzat nyújt tájékoztatást.

HIBAELHÁRÍTÁS

Hiba	Lehetséges ok	Elhárítás
A gép a bekapcsológomb („l”) megnyomása után nem indul el.	1. Nincs áram2. Áramszünet	1. Csatlakoztassa a tápkábelt az elektromos dugaljhoz!2. Ellenőrizze a biztosítékokat!
A motor nem működik megfelelően vagy túlhevül	1. Túl alacsony feszültség az áramforrás csatlakozóiban	1. Ellenőrizze az áramforrást az elektromos dugaljakban!
A berendezés kimenete túlhevül, vagy csökken a feldolgozott élelmiszer mennyisége	1. Tompult a vágómechanizmus	1. Élesítse a vágókést!

Tekniske data