BM900WII - Kenyérsütő gép GORENJE - Ingyenes használati útmutató

Terméktípus	Kenyérsütő gép
Márka	Gorenje
Modell	BM900WII
Méretek (Sz x Mé x Ma)	30 x 30 x 35 cm
Tömeg	5.5 kg
Tápellátás	220-240 V, 50/60 Hz
Teljesítményfelvétel	600 W
Maximális kenyértömeg	1.5 kg
Programok száma	12
Programok listája	Alap, Teljes kiőrlésű, Francia, Rozs, Édes, Gyors, Gluténmentes, Sütemény, Lekvár, Tészta, Szendvics, Csak sütés
Kéreg szabályozás	3 beállítás (Világos, Közepes, Sötét)
Időzítő késleltetés	Akár 15 óra
Melegen tartás funkció	Igen, akár 1 óra
Kijelző típusa	LCD háttérvilágítással
Tapadásmentes sütőedény	Igen, kivehető
Dagasztólapátok	2, kivehető
Ellenőrző ablak	Igen
Automata adagoló	Gyümölcsökhöz és diófélékhez
Tisztítás	Külső felületet nedves ruhával törölje; a sütőedényt és a dagasztólapátokat meleg szappanos vízzel mossa; ne merítse vízbe az alapot.
Biztonsági jellemzők	Túlmelegedésvédelem, automatikus kikapcsolás, hideg tapintású fogantyú
Pótalkatrészek elérhetősége	Sütőedény, dagasztólapátok, mérőpohár, kanál elérhető a Gorenje szervizben.

Gyakran ismételt kérdések - BM900WII GORENJE

Hogyan tisztítsam a kenyérsütő gépet?

Húzza ki a gépet és hagyja kihűlni. Törölje le a külső felületet egy nedves ruhával. Vegye ki a sütőedényt és mossa meg meleg szappanos vízzel. Tisztítsa meg a dagasztólapátokat óvatosan. Ne merítse vízbe az alapot.

Miért nem kel meg a kenyerem?

Ellenőrizze, hogy az élesztő friss-e és megfelelően van-e kimérve. Győződjön meg arról, hogy a víz hőmérséklete 20-30°C között van. A túl hideg elpusztítja az élesztőt, a túl meleg túl korán aktiválja. Ellenőrizze azt is, hogy a fedél megfelelően zárva van-e.

Használhatok gluténmentes lisztet?

Igen, válassza a Gluténmentes programot. Használjon gluténmentes lisztkeveréket és kövesse a recept arányait. A program egyedi dagasztási és kelesztési ciklussal rendelkezik.

Hogyan állítsam be az időzítőt késleltetett kenyérhez?

Adja hozzá a hozzávalókat, válassza ki a programot, majd nyomja meg a Timer gombot az órák számának beállításához, amíg a kenyér elkészül. A maximális késleltetés 15 óra. Ne használja romlandó hozzávalókkal, például tejjel vagy tojással.

Mit csinál a 'Melegen tartás' funkció?

Sütés után a gép automatikusan Melegen tartás üzemmódra kapcsol legfeljebb 1 órára. Ez melegen tartja a kenyeret anélkül, hogy túlsülne. A gomb megnyomásával kikapcsolhatja.

Hogyan akadályozzam meg, hogy a kenyér a sütőedényhez ragadjon?

A tészta hozzáadása előtt enyhén kenje ki a sütőedényt vajjal vagy olajjal. A tapadásmentes bevonatnak sértetlennek kell lennie; ha megkarcolódott, cserélje ki a sütőedényt.

Mi a maximális lisztmennyiség?

1,5 kg-os kenyérhez legfeljebb 500 g lisztet használjon. 1 kg-os kenyérhez körülbelül 375 g-ot. A kapacitás túllépése túlfolyást okozhat.

Készíthetek lekvárt a kenyérsütő gépben?

Igen, használja a Lekvár programot. Tegye a gyümölcsöt, cukrot és pektint a sütőedénybe. A gép keveri és melegíti, hogy lekvárt készítsen. Az arányokhoz kövessen egy receptet.

Mit tegyek, ha a gép leáll működés közben?

Ellenőrizze, hogy volt-e áramkimaradás, vagy ha a fedél ki lett nyitva. Ha a gép 10 percen belül visszaáll, folytathatja. Ellenkező esetben húzza ki, várjon, és indítsa újra az elejétől.

Hol találok pótalkatrészeket?

Lépjen kapcsolatba a Gorenje ügyfélszolgálattal vagy látogasson el a hivatalos weboldalukra. Eredeti pótalkatrészek elérhetők: sütőedény (SKU BPAN900), dagasztólapátok (BLADE900), mérőpohár és kanál.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ BM900WII GORENJE

Használati útmutató

HU Használati útmutató ....74

BG Инструкции за употреба....87

Fontos biztonsági utasítások:

A készülék használatának megkezdése előtt olvassa át figyelmesen a használati utasítást!

1. Az elektromos készülék használata során fontos az alábbi alapvető szabályok betartása:
2. Őrizze meg a használati utasítást, a garanciát, a fizetés bizonylatát, és lehetőség szerint a csomagolást is!
3. A készülék kizárólag személyes használatra készült!
4. A készülék használata előtt ellenőrizze, hogy a fali konnektor feszültsége megfelel-e az adattáblán feltüntetett feszültségnek.
5. Ha a készüléket nem használja, ha valamilyen tartozékot cserél, tisztításkor, illetve bármilyen működési zavar esetén mindig húzza ki a villásdugót a konnektorból. Ezt megelőzően kapcsolja ki a készüléket. Mindig a villásdugónál és ne a kábelnél fogva húzza ki.
6. Annak érdekében, hogy a gyerekeket megóvja az elektromos készülékek veszélyeitől, soha ne engedje őket felügyelet nélkül a készülék közelébe. Ezért a készüléket úgy helyezze el, hogy a gyerekek ne férhessenek hozzá. Mindig ügyeljen rá, hogy a kábel ne lógjon le.
7. Ellenőrizze rendszeresen a készüléket és a kábelt, nincsenek-e megsérülve. Ha bármilyen sérülést fedez fel, ne használja a készüléket.
8. A készüléket ne próbálja saját kezűleg megjavítani, hanem vigye el megfelelően képzett szakemberhez.
9. Biztonsági okokból a törött vagy sérült villásdugót csak a gyártó, az ügyfélszolgálat vagy más, megfelelően képzett szakember cserélheti ki – a régivel egyenértékű villásdugóra.
10. Tartsa távol a készüléket és a kábelt a hőtől, közvetlen napfénytől, nedvességtől, éles szélektől és hasonlóktól.
11. Soha ne hagyja a készüléket működés közben felügyelet nélkül! Ha a készüléket nem használja, mindig kapcsolja ki, akkor is, ha csak egy pillanatról van szó.
12. Csak eredeti kiegészítőket használjon.
13. Ne használja a készüléket kültéren.
14. Semmilyen körülmények között ne tegye a készüléket vízbe vagy más folyadékba, és ne is érintkezzék ilyenekkel. Ne használja a készüléket nedves kézzel.
15. Ha a készülék nedves lesz, azonnal húzza ki a villásdugót a konnektorból. Ne nyúljon a vízhez.
16. A készüléket csak rendeltetésszerűen használja, az adattáblán megjelölt célokra.
17. Ne használja a készüléket, ha a csatlakozó kábele sérült.
18. Ne érintse meg a készülék mozgó vagy forgó részeit.
19. Ne érintse meg a forró felületeket. Használjon védőkesztyűt vagy edényfogót.
20. A készüléket nem használhatják olyan személyek (beleértve a gyerekeket is), akik csökkent fizikális, érzékszervi vagy mentális képességekkel rendelkeznek, vagy nincs meg a szükséges tudásuk és tapasztalatuk – kivéve, ha a biztonságukért felelős személy felügyeli őket, vagy ha megfelelő utasításokat kaptak tőle a készülék biztonságos használatát illetően.
21. A gyerekeket felügyelni szükséges, hogy ne játszhassanak a készülékkel.
22. Soha ne ütögesse a sütőedény tetejét vagy szélét a kenyér kivételekor, mert ettől az edény megsérülhet.
23. Alufóliát vagy más anyagokat nem szabad a készülékbe tenni, mert tűzveszélyes, illetve rövidzárlatot okozhat.
24. Soha ne takarja le a készüléket törölközővel vagy mással, mert a göz szabadon kell, hogy távozzék belőle. Ha a készüléket letakarja, vagy ha gyúlékony anyaggal érintkezik, tűz üthet ki.
25. A veszélyek elkerülése érdekében soha ne csatlakoztassa a készüléket külső időzítőre vagy távirányítóra.
26. Zajszint: Lc < 68 dB(A)

A készülék a hulladék elektromos és elektronikus berendezésekről szóló (WEEE), 2012/19/EU Európai Uniós irányelvnek megfelelően van jelölve. Ez az irányelv a hulladék elektromos és elektronikus berendezések EU-szerte érvényes begyűjtésének és újrahasznosításának kereteit határozza meg.

A készülék első alkalommal történő használata:

Ellenőrizze a sütőedényt és tisztítsa meg a sütőteret. Ne használjon éles tárgyakat és ne dörzsölje! A sütőedény tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Olajozza be a sütőedényt és süssön vele üresen körülbelül 10 percig. Ezután tisztítsa meg ismét. Helyezze a keverőlapátot a sütőedény alján lévő tengelyre. Szellőztesse ki a helyiséget, ha kellemetlen szagot érez.

Elektromos csatlakoztatás:

A készüléket csak egy megfelelően felszerelt 230V-os, 50Hz-es biztonsági konnektorba szabad csatlakoztatni.

A készülék csatlakoztatását követően sípolás lesz hallható, a kijelzőn pedig rövid időre megjelenik a »3:00«. A »3« és a »00« közötti pontok nem világítanak folyamatosan.

A készülék ezzel működésre kész, az automatikusan beállított program az »1«-es, de még nem indul el.

FUNKCIÓK ÉS MŰKÖDÉS

Ismerje meg a kenyérsütő gépet

1. Fedél
2. Betekintő ablak
3. Sütőedény
4. Keverőlapát
5. Vezérlő panel
6. Burkolat
7. Adagoló kanál
8. Adagoló pohár
9. Kampó

A VEZÉRLŐ PANEL BEMUTATÁSA

(A kijelzőt a gyártó előzetes értesítés nélkül is módosíthatja.)

1. BASIC
2. QUICK
3. DOUGH
4. SANDWICH
5. YOGURT
6. FRANCIA
7. ÉDES
8. INEADING
9. KÜLÖNLEGESSÉG
10. SÜTÉS
11. TELJES KIŐRLÉSŰ
12. GLUTÉNMENTES 9. TORTA

1. Ez jelöli a kiválasztott programot.
2. Minden program működési ideje.

Start/stop

A kiválasztott sütési program elindítása vagy leállítása.

Egy program elindításához nyomja meg egyszer a "START/STOP" gombot. Rövid sípolás lesz hallható, az idő kijelzésében a két pont villogni kezd és a program elindul. Ha a program megkezdődött, minden gomb inaktív lesz, kivéve a START/STOP gombot.

A program leállításához érintse meg legalább 2 másodpercre a "START/STOP" gombot. Ezután sípolás lesz hallható, ami azt jelenti, hogy a program kikapcsolásra került.

Megszakítás funkció

A program elindulását követően bármikor megnyomhatja a START/STOP gombot egyszer, ezzel a működés megszakad, de a beállítások elmentésre kerülnek. A működési idő villogni fog a kijelzőn. Érintse meg ismét a START/STOP gombot, vagy 10 percen belül bármely gombot, a program folytatásához.

Menü

A kívánt sütési program a menü gomb segítségével választható ki. A gomb minden egyes érintésére (amit rövid sípolás kísér) változik a program. Ha a gombot többször egymás után megnyomja, a kijelzőn sorban megjelenik a 15 választható program. Válassza ki a kívánt programot. A 15 lehetséges program leírása az alábbiakban található.

1. Alap: normál kenyér dagasztása, kelesztése, sütése. A jobb íz érdekében hozzáadhat egyéb hozzávalókat is.
2. Francia: dagasztás, kelesztés és sütés hosszabb kelesztési idővel. Az e program szerint sütött kenyér héja ropogós lesz, belül pedig laza szerkezetű.
3. Teljes kiőrlésű: teljes kiőrlésű kenyér dagasztása, kelesztése és sütése. Nem javasolt a késleltetés funkció használata, mert az eredmény gyengébb lehet.
4. Gyors: cipó dagasztása, kelesztése és sütése kevesebb idő alatt, mint az alap programban. Az ezzel a programmal készült kenyér általában kisebb és sűrűbb szerkezetű.
5. Édes: édes kenyér dagasztása, kelesztése és sütése. A jobb íz érdekében hozzáadhat egyéb hozzávalókat is.
6. Gluténmentes: gluténmentes kenyér dagasztása, kelesztése és sütése. A jobb íz érdekében hozzáadhat egyéb hozzávalókat is.
7. Tészta: dagasztás és kelesztés, sütés nélkül. Vegye ki a tésztát a sütőedényből és formáljon belőle zsemléket, kifliket, pizzát, stb.
8. Dagasztás: a liszt és a hozzávalók dagasztása
9. Torta: torták dagasztása, kelesztése és sütése, de a kelesztést szódabikarbónával vagy sütőporral javasolt elvégezni.
10. Szendvics: szendvicsek dagasztása, kelesztése és sütése. Könnyű textúrájú, vékony kérgű cipók sütéséhez.
11. Speciális: (a cipó mérete nem módosítható, a kijelzőn csak egyetlen lehetséges méret jelenik meg: 900g) Ez a program olyan típusú kenyerek készítésére szolgál, amelyek rövidebb sütési időt igényelnek. Az ezzel a programmal elkészített kenyér általában kisebb és sűrűbb szerkezetű.
12. Lekvárok: dzsemek és lekvárok főzése. A gyümölcsöket a sütőedénybe helyezés előtt fel kell darabolni.
13. Joghurt: joghurt készítése
14. Sütés: csak sütés, dagasztás és kelesztés nélkül. Használható a sütés meghosszabbítására is, a kiválasztott beállítások mellett.
15. Házi kenyér: ez a program lehetővé teszi a program egyes lépéseinek manuális beállítását (dagasztás, kelesztés, sütés, melegen tartás).

A programok időigénye:

DAGASZTÁS 1: 0-8 perc KELESZTÉS 1: 20-60 perc DAGASZTÁS 2: 0-15 perc KELESZTÉS 2: 0-35 perc KELESZTÉS 3: 0-60 perc SÜTÉS: 0-80 perc MELEGEN TARTÁS: 0-60 perc

A Házi Készítésű menüpont alatt,

a) Nyomja meg a CYCLE gombot egyszer, a KNEAD1 (DAGASZTÁS1) felirat megjelenik az LCD kijelzőn, aztán nyomja meg a TIME (IDŐ) gombot a perc beállításához és nyomja meg a CYCLE gombot, hogy rögzítse a beállítást; b) Nyomja meg a CYCLE gombot a következő lépéshez, a RISE1 (KELESZTÉS1) jelenik meg az LCD kijelzőn, aztán nyomja meg a TIME (IDŐ) gombot a perc beállításához, a szám folyamatosan növekszik, amíg a gombot nyomva tartja. Aztán nyomja meg a CYCLE gombot a beállítás rögzítéséhez; c) Ugyanígy állítsa be a további lépéseket. A beállítások végeztével nyomja meg a Start/stop gombot a menüből való kilépéshez. d) Nyomja meg a Start/stop gombot, hogy aktiválja a működést.

Megjegyzés: a beállítások rögzítésre kerülhetnek, a következő használatnál működésbe lépnek.

Szín

A gomb segítségével választhat a VILÁGOS, KÖZEPES, SÖTÉT opciók közül a kéreg színét illetően.

A cipó mérete (loaf size)

E gomb érintésével választható ki a cipó mérete. A teljes működési idő a cipó méretének függvényében változik.

Késleltetés (time)

Ha azt szeretné, hogy a készülék ne lépjen azonnal működésbe, hanem csak később, e gomb segítségével állíthatja be a késleltetés időtartamát.

A TIME gomb megnyomásával választhatja ki az órát, amikorra szeretné, hogy a kenyér elkészüljön. A késleltetés időtartama az adott program sütési idejét is kell, hogy tartalmazza. Ez azt jelenti, hogy amikor a késleltetés időtartama letelik, rendelkezésre áll a megsült kenyér. Először válassza ki a programot és a színt, majd nyomja meg a TIME gombot, a késleltetési idő beállítására. A késleltetés időtartama a gomb minden egyes megnyomására 10 perccel nő. A maximális késleltetési idő 13 óra. Példa: Jelenleg 20:30 van és reggel 7:00 órára szeretné elkészíteni a kenyeret – tehát 10 óra 30 perc múlva. Válassza ki a programot, a színt, a cipó méretét, majd nyomja meg a TIME gombot annyiszor egymás után, amíg a kijelzőn meg nem jelenik a 10:30. Ezután nyomja meg a STOP/START gombot a késleltetett program elindításához. A kettőspont villogni kezd, a kijelzőn pedig megkezdődik az idő visszaszámlálása. Reggel 7:00 órakor pedig már várni fogja Önt a frissen megsült kenyér. Ha nem szeretné azonnal kivenni a kenyeret a sütőedényből, az a sütés befejezése után még 1 órán át meleg marad.

Megjegyzés: Hosszabb késleltetési idő beállítása esetén ne használjon olyan romlékony hozzávalókat, mint a tojás, friss tej, gyümölcs, hagyma, stb.

MELEGEN TARTÁS

A kenyér a sütést követően 1 órán át automatikusan melegen tartható. Ha a melegen tartás időtartama alatt szeretné kivenni a kenyeret a készülékből, állítsa le a programot a START/STOP gomb segítségével.

MEMÓRIA

Ha kenyérsütés közben zavar lép fel az elektromos áramellátásban, a program 10 percen belül automatikusan folytatódik, a "START/STOP" gomb megnyomása nélkül is. Ha a zavar 10 percnél tovább tart, a választott program nem marad meg a készülék memóriájában. Ebben az esetben ki kell dobni a hozzávalókat a sütőedényből, és újra kell kezdenie a sütést, a hozzávalók újbóli betöltésével. Ha a zavar akkor történik, amikor a tészta kelesztése még nem kezdődött meg, elegendő egyszerűen ismét megnyomni a "START/STOP" gombot, és a program azonnal újraindul.

KÖRNYEZETI HŐMÉRSÉKLET

A készülék nagy hőmérséklet-tartományban képes működni, de különbség lehet a cipó méretében attól függően, hogy nagyon hideg vagy nagyon meleg helyiségben készül. A javasolt környezeti hőmérséklet 15 °C és 34 °C között kell hogy legyen.

FIGYELMEZTETÉSEK A KIJELZŐN:

1. Ha a START/STOP gomb megnyomása után a kijelzőn a "HHH" jelzés jelenik meg, a hőfok még mindig túl magas. Ilyen esetben állítsa le a programot. Nyissa ki a készülék fedelét, és várjon 10-20 percet, amíg a kenyérsütő gép lehűl.
2. Ha a START/STOP gomb megnyomása után a kijelzőn az "LLL" jelzés jelenik meg (kivéve a Sütés / BAKE programot), a készülék hőfoka túl alacsony (5 sípolás). A START/STOP gomb megnyomásával kapcsolja ki a sípolást, majd nyissa ki a készülék fedelét, és pihentesse a gépet 10-20 percig, hogy szobahőmérsékletre melegedjék.
3. Ha a START/STOP gomb megnyomása után a kijelzőn az "E E0" vagy "E E1" hibaüzenet jelenik meg, a hőfok-érzékelő meghibásodott. Ilyen esetben nézesse meg a hőérzékelőt szakemberrel.

A KENYÉRSÜTÉS FOLYAMATA

1. A LOAF SIZE gomb segítségével válassza ki a kívánt méretet. (750 vagy 900g)
2. A TIME gomb segítségével állítsa be a késleltetési időt. Ez a lépés átugorható, ha azonnal meg szeretné kezdeni a kenyérsütés folyamatát.
3. A működés megkezdéséhez nyomja meg a START/STOP gombot.
4. Az ALAP, FRANCIA, TELJES KIÖRLÉSŰ, GYORS, ÉDES, GLUTÉNMENTES, TORTA, és SZENDVICS programok esetében működés közben sípolás lesz hallható, ami arra figyelmeztet, hogy hozzávalókat lehet a készülékbe tölteni. Nyissa ki a készülék fedelét, és töltse be a kívánt hozzávalókat. Lehetséges, hogy a szellőzőnyíláson keresztül gőz áramlik ki a kenyérsütőből, ami természetes jelenség.
5. Ha a sütés befejeződött, 10 sípolás lesz hallható. Ekkor megnyomhatja a START/STOP gombot (tartsa benyomva körülbelül 2 másodpercig) a sütés befejezéséhez és kiveheti a készülékből az elkészült kenyeret. Védőkesztyű segítségével nyissa ki a kenyérsütő fedelét, fogja meg a sütőedényt, fordítsa el az óramutató járásával ellentétes irányba és vegye ki a kenyérsütő edényt.

Figyelem: a sütőedény és a kenyér is igen forró lehet. Legyen elővigyázatos.

1. Mielőtt a kenyeret kivenné, hagyja lehűlni a sütőedényt. Ezután egy tapadásmentes fakanál segítségével válassza el a kenyér oldalait a sütőedénytől.
2. Fordítsa fejjel lefelé a sütőedényt egy rácsra vagy a tiszta munkalapra és finoman rázza meg a sütőedényt, hogy a kenyér kiessen belőle.
3. Szeletelés előtt hagyja a kenyeret körülbelül 20 percig hűlni. A kenyeret javasolt elektromos szeletelővel vagy fogazott késsel felvágni, gyümölcsös kés vagy konyhakés helyett – ellenkező esetben deformálódhat.
4. Ha nem tartózkodik a helyiségben, vagy ha nem nyomta meg a START/STOP gombot a működés végén, a kenyér még 1 órán át automatikusan meleg marad. Ha a melegen tartás befejeződött, 10 sípolás lesz hallható.
5. Ha a készüléket nem használja, vagy ha már befejezte a kenyérsütést, húzza ki a villásdugót a konnektorból.

Megjegyzés: A cipó szeletelése előtt a kampó segítségével távolítsa el a keverőlapátot a cipó aljából. A keverőlapát forró, ezért soha ne próbálja meg kézzel kivenni.

Megjegyzés: Ha a kenyér nem kerül teljes egészében elfogyasztásra, a maradékot javasolt lezárt műanyag zacskóban vagy edényben tárolni. A kenyér körülbelül három napig áll el szobahőmérsékleten. Ha hosszabb tárolási időre van szükséges, tegye a kenyeret műanyag zacskóba vagy edénybe és helyezze a hűtőszekrénybe. A tárolás időtartama így maximum 10 nap lehet. Mivel a saját kezűleg készített kenyér nem tartalmaz tartósítószert, az általános tárolhatósági ideje nem hosszabb, mint az üzletben kapható kenyéré.

RECEPTEK

Rövidítések:

ek = evőkanál

tk = teáskanál

Szárított élesztő (1 csomag – 7g) = Élesztő (1 csomag – 25g)

1. Alap

CIPÓ MÉRETE	700g		900g
Víz	280ml	280g	340ml	340g
Olaj	2 ek	24g	3 ek	36g
Só	1 tk	7g	1,5 tk	10g
Cukor	2 ek	24g	3 ek	36g
Liszt	3 mérőpohár	420g	3,5 mérőpohár	490g
Élesztő	1 tk	3g	1 tk	3g

2. Francia

CIPÓ MÉRETE	700g		900g
Víz	280ml	280g	340ml	340g
Olaj	2 ek	24g	3 ek	36g
Só	1,5 tk	10g	2 tk	14g
Cukor	1,5 ek	18g	2 ek	24g
Liszt	3 mérőpohár	420g	3,5 mérőpohár	490g
Élesztő	1 tk	3g	1 tk	3g

3. Teljes kiörlésű

CIPÓ MÉRETE	700g		900g
Víz	260ml	260g	340ml	340g
Olaj	2 ek	24g	3 ek	36g
Só	1,5 tk	10g	2 tk	14g
Teljes kiőrlésű liszt	1mérőpohár	110g	2mérőpohár	220g
Liszt	2mérőpohár	280g	2mérőpohár	280g
Barna cukor	2 ek	18g	2,5 ek	23g
Tejpor	2 ek	14g	3 ek	21g
Élesztő	1 tk	3g	1 tk	3g

4. Gyors

CIPÓ MÉRETE	900g
Víz (40-50°C)	320ml	320g
Olaj	2 ek	24g
Só	1,5 tk	10g
Cukor	2 ek	24g
Liszt	3,5 mérőpohár	490g
Élesztő	1,5 tk	4,5g

5. Édes

CIPÓ MÉRETE	700g		900g
Víz	280ml	280g	340ml	340g
Olaj	2 ek	24g	3 ek	36g
Só	1,5 tk	10g	2 tk	14g
Cukor	3 ek	36g	3 ek	48g
Liszt	3 mérőpohár	420g	3,5 mérőpohár	490g
Tejpor	2 ek	14g	2 ek	14g
Élesztő	1 tk	3g	1 tk	3g

6. Gluténmentes

CIPÓ MÉRETE	700g		900g
Víz	280ml	280g	340ml	340g
Olaj	2 ek	24g	3 ek	36g
Só	1 tk	7g	1,5 tk	10g
Cukor	2 ek	24g	2 ek	24g
Gluténmentes liszt	3 mérőpohár	420g	4 mérőpohár	560g
Élesztő	1,5 tk	4,5g	1,5 tk	4,5g

7. Tészta

TÉSZTA MENNYISÉGE	/
Víz	360ml	360g
Olaj	2 ek	24g
Só	1,5 tk	10g
Cukor	2 ek	24g
Liszt	4 mérőpohár	560g
Élesztő	0,5 tk	1,5g

8. Dagasztás

TÉSZTA MENNYISÉGE	/
Víz	360ml	360g
Olaj	2 ek	24g
Só	1,5 tk	10g
Liszt	4 mérőpohár	560g
Cukor	2 ek	24g

9. Torta

TÉSZTA MENNYISÉGE	/
Olaj	2 ek	24g
Cukor	8 ek	96g
Tojás	6	270g
Sütőporos liszt		250g
Aroma	1 tk	2g
Citromlé	1,3 ek	10g
Szódabikarbóna vagy sütőpor	2 tk	6g

12. Szendvics

CIPÓ MÉRETE	700g		900g
Víz	270ml	270g	340ml	340g
Vaj vagy margarin	1,5 ek		2 ek
Só	1,5 ek	10g	2 tk	14g
Cukor	1,5 ek	18g	2 ek	24g
Tejpor	1,5 ek	10g	2 ek	14g
Liszt	3 mérőpohár	420g	3,5 mérőpohár	490g
Élesztő	1 tk	3g	1 tk	3g

11. Speciális

CIPÓ MÉRETE	900g
Víz	340ml	340g
Olaj	3 ek	36g
Só	1 tk	7g
Maláta kivonat	3 ek	36g
Liszt	3,5 mérőpohár	490g
Barna cukor	2,5 ek	23g
Mazsola	0,5 mérőpohár	75g
Élesztő	1 tk	3g

12. Lekvár

CIPÓ MÉRETE	/
Gyümölcs		900g
2:1 zselésítő cukor		500g
Citromlé	1 ek

13. Joghurt

Teljes tej	1000ml
Joghurt	100ml
Citromlé	1 ek

Hibaelhárítás

PROBLÉMA	OK	MEGOLDÁS
A cipó megkel, majd összeesik.		Csökkentsük a víz vagy a tej mennyiségét 1-2 evőkanálnyival, használjunk hidegebb folyadékot.Növeljük 1/4 teáskanálnyival a só mennyiségét.Növeljük a liszt mennyiségét 1-2 evőkanálnyival, használjunk megfelelő típusúlisztet.• Csökkentsük az élesztő mennyiségét 1/8-1/4 teáskanálnyival, használjunk friss élesztőt, használjunk megfelelő típusú élesztőt és megfelelő beállítást.
A kenyér túl magasra kel.	• Túl sok élesztő.• Túl sok liszt vagy nem megfelelő típusú liszt.• Nem elegendő mennyiségű só.• A folyadék még a dagasztás előtt érintkezett az élesztővel.	• Csökkentsük a víz vagy a tej mennyiségét 1-2 evőkanálnyival, használjunk hidegebb folyadékot.• Növeljük 1/4 teáskanálnyival a só mennyiségét.• Csökkentsük a cukor vagy méz mennyiségét 1/2 teáskanálnyival.• Csökkentsük a liszt mennyiségét 1-2 evőkanálnyival.• Csökkentsük az élesztő mennyiségét 1/8-1/4 teáskanálnyival, használjunk friss élesztőt, használjunk megfelelő típusú élesztőt és megfelelő beállítást.
A kenyér nem kel meg eléggé.	• Túl kevés élesztő.• A élesztő túl régi vagy nem megfelelő típusú.• Túl sok/nem elegendő víz/folyadék.• A kelesztő program alatt kinyitottuk a készülék fedelét.• Nem megfelelő típusú vagy régi liszt.• A folyadék túl hideg vagy túl meleg.• Nem adunk hozzá cukrot.	• Növeljük a víz vagy a tej mennyiségét 1-2 evőkanálnyival.• Csökkentsük a só mennyiségét 1/4 teáskanálnyival.• Növeljük a cukor vagy méz mennyiségét 1/2 teáskanálnyival.• Használjunk friss, megfelelő típusú lisztet.• Növeljük az élesztő mennyiségét 1/8-1/4 teáskanálnyival, használjunk megfelelő típusú élesztőt és megfelelő beállítást.
A cipó lapos és nehéz.		• Használjunk friss, megfelelő típusú lisztet.• Használjunk több / frissebb / megfelelő típusú élesztőt és megfelelő beállítást.
A héj túl világos.		• Növeljük a cukor vagy méz mennyiségét 1/2 teáskanálnyival.
A cipó nem sült meg.		• Ellenőrizzük az áram-ellátást, válasszunk megfelelő beállításokat.
A cipó túlsült.		• Csökkentsük a cukor vagy méz mennyiségét 1/2 teáskanálnyival.• Válasszunk megfelelő beállításokat.
A kenyér keverék nem keveredett össze.		• Helyezzük el megfelelően a kenyértartó edényt, nyomjuk a dagasztó pengét megfelelően a tartórúdra a kenyértartó edényben.
A kenyér túl magas.		• Csökkentsük a víz vagy a tej mennyiségét 1-2 evőkanálnyival.• Csökkentsük a cukor vagy méz mennyiségét 1/2 teáskanálnyival.• Csökkentsük az élesztő mennyiségét 1/8-1/4 teáskanálnyival.
A kenyér egyáltalán nem kel meg.	• Túl kevés vagy túl régi élesztő.• Az élesztőt hatástalanította, hogy érintkezett a sóval vagy valamelyik hozzávaló túl meleg volt.• A folyadék még a dagasztás előtt érintkezett az élesztővel.	• Az élesztőt kinyitás után 48 órával el kell dobni, illetve nem szabad lejárt élesztőt használni.• A hozzávalókat mindig a receptben meghatározott sorrendben adagoljuk: először a folyadékot, és utolsóként az élesztőt.• Csak langyos hozzávalókat használjunk.
A teljes kiőrlésű kenyér kevésbé kel meg.	• A teljes kiőrlésű liszt esetében természetes, hogy kevésbé kel meg és sürübb az állaga.	• Lazább állag elérése érdekében használjuk az 50%-ban teljes kiőrlésű lisztet tartalmazó receptet.
A teljes kiőrlésű kenyér teteje időnként ráncos, vagy enyhén behorpadt.	• A házi kenyérsütő gépben ez természetes a teljes kiőrlésű liszt esetében, mivel a glutén túlságosan megnyúlik a dagasztási, kelesztési és sütési folyamatok során.	• Lehet, hogy elégedettebbek leszünk a Gyorsan sült teljes kiőrlésű kenyér program eredményével, amelynél rövidebb a kelesztés időtartama.• A rusztikus megjelenés nem befolyásolja a kenyér ízét és minőségét.
A cipó belsejében egy nagy lyuk van, vagy a tetején szétrepedt / széttörött a héja.	• A folyadék még a dagasztás előtt érintkezett az élesztővel.	• A hozzávalókat mindig a receptben meghatározott sorrendben adagoljuk és először a folyadékot adjuk hozzá.• A késleltetett indítás opció használatakor ügyeljünk rá, hogy az élesztő az edény közepén legyen.
Nehéz, csomós kenyér.	• Túl sok folyadék.• Nem elegendő élesztő.• Túl sok liszt.• Régi hozzávalók vagy nem megfelelő típusú liszt.	• Csökkentsük 1-2 evőkanálnyival a folyadék mennyiségét. Használjunk megbízható mérőeszközöket.• Növeljük az élesztő mennyiségét 1/4 teáskanálnyival.• Csökkentsük a liszt mennyiségét.• Használjunk frisshozzávalókat.
Szétnyílt, nedves / túl porózus kenyér.	Túl sok folyadék.Nem adtunk hozzá sót.	Használjunk megbízható mérőeszközöket.Nagy páratartalom esetén használjunk egy kicsivel kevesebb vizet.Bizonyos típusú lisztekhez kevesebb folyadék is elegendő lehet.
Levegőbuborék a héj alatt.	Az élesztő rosszul volt összekeverve.	Ez sajnos egyedi esetekben történik így. Ha a probléma továbbra is fennáll, használjunk egy evőkanállal többi folyadékot.
A "start/stop" gomb megnyomása utána a kijelzőn a "H:HH" látható.	A kenyérsütő hőfoka túl magas a kenyérkészítéshez.	Nyomjuk meg a "start/stop" gombot és húzzuk ki a kenyérsütőt, majd vegyük ki a kenyérsütő edényt és nyissuk fel a készülék fedelét, hogy a kenyérsütő lehüljön.

SPECIÁLIS JAVASLATOK

1. Gyors cipókhoz

A gyors cipókat sütőporral vagy szódabikarbónával javasolt készíteni, mert ezek a nedvesség és a hő hatására aktiválódnak. A tökéletes gyors cipó készítéséhez javasolt az összes folyadékot a sütőedény aljára önteni, a tetejére pedig a száraz hozzávalókat szórni (liszt, cukor, só). A gyors cipók hozzávalóinak első összekeverésekor az edény szélein lerakódhatnak a száraz hozzávalók. Ha ezt el szeretné kerülni, segítsen a készüléknek a lerakódott hozzávalók keverésében.

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

A tisztítás megkezdése előtt áramtalanítsa a készüléket és hagyja kihűlni.

1. Kenyérsütő edény: az edény belső és külső felületét is nedves ruhával tisztíthatja meg. Ne használjon durva vagy súroló hatású tisztítószereket.
2. Keverőlapát: ha a keverőlapátot nehéz a tengelyről leemelni, töltse meg előbb a sütőedényt vízzel.
3. Fedél és ablak: a kenyérsütőgép külső és belső felületét, valamint fedelét enyhén nedves rongy segítségével tisztíthatja meg.

A készülék megfelel a rádió-interferencia elhárítására és az alacsony feszültségű biztonságra vonatkozó CE irányelveknek, illetve az érvényes biztonsági követelményeknek.

Környezetvédelem

A készüléket hasznos élettartama elteltével ne helyezze a hagyományos háztartási hulladékok közé, hanem adja le egy, a háztartási készülékek újrahasznosításáért felelős gyűjtőhelyen. Ezzel hozzájárulhat környezetünk védelméhez.

Garancia és szerviz

Ha további információkra van szüksége, vagy problémája merült fel, vegye fel a kapcsolatot az országában működő Gorenje ügyfélszolgálattal (ennek telefonszámát a garancialevélen találhatja

meg). Amennyiben az Ön országában nem működik Gorenje ügyfélszolgálat, forduljon a helyi Gorenje márkakereskedőhöz, vagy a Gorenje háztartási készülékek márkaszervizéhez.

Csak személyes használatra!

A GORENJE SOK ÖRÖMET KÍVÁN ÖNNEK KÉSZÜLÉKE HASZNÁLATA SORÁN!

A módosítások jogát fenntartjuk!