Chef 7945 - Tyhjiökone OBH NORDICA - Ilmainen käyttöohje ja opas

Merkki	OBH Nordica
Malli	Chef 7945
Tuotetyyppi	Tyhjiöpakkauslaite
Teho	120 W
Jännite	220-240 V ~ 50 Hz
Aloituspakkaus	1 x iso tyhjiöpakkausrulla (3 m x 28 cm), 5 x isoa tyhjiöpakkauspussia (28 cm x 40 cm)
Toiminnot	Tyhjiöinti & sulkeminen, Pulssi, Kostea, Kuiva, Hellävarainen, Normaali, Kanisteri, Manuaalinen sulkeminen, Peruuta
Tyhjennyskanava	Kerää nesteen pussista
Tiivistyslista	Irrotettava
Tiivisteet	Ylä- ja alatiiviste, irrotettava
Pussiveitsi	Mukana rullien leikkaamiseen
Letkuliitäntä	Kanisterin ja pullon sulkemiseen
Avaa/Sulje -painikkeet	Kannen avaamiseen/sulkemiseen
Johdon säilytys	Laitteen alla
Puhdistus	Pyyhi ulkopinta kostealla liinalla; tiivistyslista ja alatiiviste irrotettavissa huuhtelua varten; teflon-nauha vaihdettavissa
Turvallisuusominaisuudet	Älä upota; pidä poissa lasten ulottuvilta; käytä vain alkuperäisiä osia; suositellaan vikavirtasuojaa
Lisävarusteet	Rullat (7953, 7954), pussit (7955, 7956), kanisterit (7957), pullonsulkija (7960), lounaslaatikko (7961), marinointilaatikko (7962)
Takuu	2 vuoden rajoitettu takuu (Ruotsi, Norja, Tanska, Suomi)
Paino	N. 2,5 kg

Usein kysytyt kysymykset - Chef 7945 OBH NORDICA

Kuinka teen tyhjiöpussin rullasta?

Vedä sopiva pituus muovia ja käytä pussiveistä leikkaamaan se. Aseta lyhyt pää tiivistysyksikön yläpuolelle ja tyhjiökanavaan. Sulje kansi ja paina Manual Seal sulkeaksesi toisen pään. Pussi on nyt täyttövalmis.

Kuinka tyhjiöpakkaan pussilla?

Laita sisältö pussiin, jättäen vähintään 7 cm aukosta. Varmista, että aukko on puhdas ja kuiva. Aseta aukko tiivistysyksikön päälle ja tyhjiökanavaan. Sulje kansi, valitse Dry tai Moist ja Normal tai Gentle, paina sitten Vac & Seal. Laitteisto tyhjiöi ja sulkee automaattisesti.

Voinko käyttää laitetta kanistereille?

Kyllä, yhdistä letku laitteen letkuliitäntään ja kanisterin yläosaan. Varmista, että yläosan lukitus on SEAL-asennossa. Valitse Canister-tila ja paina Vac & Seal. Laite pysähtyy, kun riittävä tyhjiö on saavutettu.

Kuinka käytän marinointitoimintoa?

Laita marinaadi ja elintarvike kanisteriin tai marinointilaatikkoon. Yhdistä letku, valitse Canister-tila ja käynnistä tyhjiöinti. Anna sen levätä tyhjiössä 30 sekuntia, vapauta ja toista neljä kertaa. Neljännen jakson jälkeen anna marinoida tyhjiössä 20 minuuttia.

Kuinka puhdistan laitteen?

Irrota laite pistorasiasta. Pyyhi ulkopinta kostealla liinalla ja miedolla pesuaineella. Irrota tiivistyslista ja alatiiviste huuhtelua varten. Anna niiden kuivua täysin ennen takaisin asentamista. Ylätiiviste voidaan pyyhkiä. Älä upota laitetta.

Mitä teen, jos pussi ei sulkeudu?

Tarkista, että pussin aukko on puhdas, kuiva ja vailla taitoksia. Varmista, että tiivistyslista ja tiivisteet ovat puhtaat ja oikein paikoillaan. Tarkista myös, että riittävä tyhjiöpaine saavutetaan (laitteessa on anturi). Jos pussi vuotaa, testaa se sulkemalla ilman kanssa ja upottamalla veteen.

Voinko käyttää mitä tahansa pusseja tai rullia?

Parhaan suorituskyvyn ja turvallisuuden saavuttamiseksi käytä vain OBH Nordica-tyhjiöpusseja ja -rullia. Muut merkit eivät välttämättä sovi kunnolla tai voivat vahingoittaa laitetta.

Kuinka vaihdan teflon-nauhan?

Irrota laite pistorasiasta ja anna sen jäähtyä. Avaa kansi ja poista vaurioitunut teflon-nauha. Irrota suojakalvo uudesta nauhasta ja kiinnitä se varovasti lämmitysyksikköön varmistaen, ettei taitoksia tai ilmakuplia ole. Tilaa varaosa OBH Nordicalta.

Kuinka kauan ruoka pysyy tuoreena?

Tyhjiöpakkaus voi pidentää säilyvyyttä jopa viisinkertaiseksi perinteiseen varastointiin verrattuna. Esimerkiksi naudanliha säilyy pakastimessa 2-3 vuotta (vs. 6 kuukautta) ja cheddarjuusto jääkaapissa 4-8 kuukautta (vs. 1-2 viikkoa). Katso säilytysoppaat käyttöohjeesta.

Mihin pulssitoimintoa käytetään?

Pulse-toimintoa käytetään herkille tuotteille, kuten tomaateille tai perunalastuille, tai kun halutaan poistaa vain vähän ilmaa. Paina Pulse toistuvasti, kunnes haluttu tyhjiö on saavutettu, paina sitten Manual Seal sulkeaksesi.

KÄYTTÖOHJE Chef 7945 OBH NORDICA

Käyttöohjeet - suomi ...... sivu 64 - 84

Instruction manual - english......page 85 - 105

Vakuumpakning med vakuumpose

Marinering i vakuumpose

Vakuumpakking med vakuumpose

Marinering i vakuumpose

1. Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa ja säilytä se myöhempää tarvetta varten.
2. Liitä laite ainoastaan 220–240 V:n verkkovirtaan ja käytä laitetta vain sen alkuperäiseen käyttötarkoitukseen.
3. Irrota pistotulppa pistorasiasta aina, kun laitetta ei käytetä.
4. Laitetta ei saa upottaa veteen tai muuhun nesteeseen.
5. Kahdeksanvuotiaat tai sitä vanhemmat lapset sekä henkilöt, jotka ovat fyysisesti, henkisesti tai aisteiltaan rajoitteisia tai joilla ei ole riittävästi tietoa tai kokemusta laitteen käytöstä, voivat käyttää tätä laitetta, mikäli käyttö tapahtuu heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa tai tämä henkilö on opettanut heitä käyttämään laitetta turvallisella tavalla ja he tiedostavat käyttöön mahdollisesti liittyvät riskit.
6. Valvo, etteivät lapset leiki laitteella. Lapset eivät välttämättä ymmärrä tai osaa arvioida mahdollisia vaaroja. Opeta lapsia käyttämään sähkölaitteita vastuullisesti.
7. Lapset voivat puhdistaa tai huoltaa laitetta vain, jos ovat yli 8-vuotiaita ja aikuisen valvonnassa.
8. Pidä laite ja sen liitosjohto alle 8-vuotiaiden lasten ulottumattomissa.
9. Varmista, ettei liitosjohto riipu vapaana pöydältä.

10. Alä koskaan sijoita laitetta keittolevylle tai keittolevyn, avotulen tai muun lämmönlähteen läheisyyteen.
    1 1. Laitteen käyttöä on aina valvottava.

11. Älä koske saumausvastukseen sen ollessa lämmin.

12. Varmista, ettei laitteen pumppujärjestelmään pääse nestettä.
13. Käytä ainoastaan OBH Nordicalta saatavia alkuperäisiä tarvikkeita.
14. Tarkista ennen jokaista käyttökertaa, että laite, liitosjohto ja pistotulppa eivät ole vaurioituneet. Jos liitosjohto on vaurioitunut, se on vaihdettava vaaratilanteiden välttämiseksi. Vaihdon saa suorittaa ainoastaan valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai muu pätevä henkilö.
15. Pistorasiaan on suositeltavaa asentaa lisäsuojaksi vikavirtasuojakytkin, jonka laukaisuvirta on enintään 30 mA. Ota tarvittaessa yhteys valtuutettuun sähköasennusliikkeeseen.
16. Laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön.
17. Jos laitetta käytetään muuhun kuin sen alkuperäiseen käyttötarkoitukseen tai käyttöohjeen vastaisesti, laitteen käyttäjä kantaa täyden vastuun mahdollisista seurauksista. Tällöin takuu ei kata laitteelle tai muulle kohteelle mahdollisesti aiheutuneita vaurioita.

Kiitos, että valitsit tämän tyhjiöpakkauslaitteen,

joka muuttaa ostotottumuksiasi ja tapaasi säilyttää elintarvikkeita. Kun olet kokeillut kunnolla elintarvikkeiden tyhjiöimistä, siitä tulee olennainen osa ruoanvalmistustasi.

Happi on tuoreiden elintarvikkeiden pahin vihollinen!

Happi on suurin syy elintarvikkeiden ravintoarvon, koostumuksen, maun ja laadun heikkenemiseen. Happi aiheuttaa myös kylmävaurioita pakastimessa säilytettäville elintarvikkeille ja mahdollistaa mikro-organismien kehittymisen. Elintarvikkeiden tavanomaiset säilytysmenetelmät, kuten tavallisissa muovipusseissa ja astioissa säilyttäminen, eivät ole näin ollen optimaalisia, koska niissä ilma ja elintarvike pakataan itse asiassa samaan tilaan.

Tyhjiöinnissä happi poistetaan, jolloin maku säilyy ja elintarvike pysyy tuoreena pidempään. Kun happi poistetaan ja elintarvike säilytetään oikealla tavalla joko jääkaapissa tai pakastimessa, pystytään myös estämään myöhemmin homeeksi, hiivaksi tai bakteereiksi kehittyvien mikro-organismien kasvu.

OBH Nordica Food Sealer -laitteiden avulla säästät sekä aikaa että rahaa!

OBH Nordica Food Sealer -laitteet tarjoavat sinulle mahdollisuuden säilyttää elintarvikkeita jopa viisi kertaa pidempään kuin tavanomaisilla säilytysmenetelmillä. Tämän ansiosta voit:

• Säästää rahaa ostamalla suurissa pakkauksissa olevia elintarvikkeita, jotka voit tyhjiöidä ja käyttää myöhemmin. Näin ei synny minkäänlaista hävikkiä.
• Säästää aikaa kypsentämällä kerralla suuret määrät ruokaa, jonka pakkaat sopivan kokoisina annoksina suoraan tyhjiöpusseihin ja pakastat ne.

Säästät myös aikaa käyttämällä Food Sealer -laitetta lihan ja kalan marinointiin. Tyhjiöinti avaa lihan ja kalan huokoset. Näin marinointiprosessi kestää vain muutaman minuutin tuntien asemesta.

Lisäksi ilman poistaminen pakkauksesta estää elintarvikkeiden kylmävauriot.

Tärkeää!

Tyhjiöinti ei ole sama asia kuin säilöntä eikä estä elintarvikkeen vanhenemista. Se saattaa kuitenkin hidastaa sitä.

Tyhjiöinti ei ole jäähdyttämisen ja pakastamisen korvike. Jäähdytetyt tuotteet tulee jatkossakin säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa tyhjiöinnin jälkeen.

Jos jääkaapin lämpötila on pitkähkön ajan korkeampi kuin +4 °C, se edistää haitallisten mikro-organismien muodostumista. Tämän vuoksi lämpötilan tulee olla alle +4 °C.

Elintarvikkeet on suositeltavaa säilyttää pakastimessa (vähintään -17 °C:ssa tai sitä alemmassa lämpötilassa). Vaikka pakastaminen ei tuhoa kaikkia mikro-organismeja, se ehkäisee niiden kasvua.

Laitteen osat

1. Vac & seal – käytetään tyhjiöintiin ja saumaukseen.
2. Pulse – Huomioi, että tätä toimintoa käytetään ainoastaan pusseille. Tyhjiöinti käynnistetään painiketta painamalla. Toistetaan, kunnes haluttu tulos on saavutettu. Saumaus tapahtuu painamalla Manual Seal -painiketta. Valittavat tyhjiöpaineet ovat Normal ja Gentle.
3. Moist – lyhyempi tyhjiöintiprosessi märkiä tai kosteita aineksia varten. Dry – pidempi tyhjiöintiprosessi kuivia aineksia varten (esiasetettu aika on "Dry").

4. Gentle – pehmeille ja herkille aineksille, joille riittää pienempi paine. Normal – tavallisille aineksille (esiasetettu paine on "Normal").

5. Canister – käytetään ainoastaan tyhjiöastiassa tapahtuvan tyhjiöinnin yhteydessä.

6. Manual Seal – painikkeella on kaksi toimintoa:

- pussirullan saumaus

- tyhjiöinnin (Vac & seal) aikana painikkeella voidaan pysäyttää pumppu välittömästi, minkä jälkeen pussi saumataan.

1. Letkuliitäntä – tarvitaan astioiden ja pullojen tyhjiöinnissä.
2. CANCEL – lopettaa meneillään olevan prosessin.
3. Ilman sisääntuloaukko – älä peitä aukkoa tyhjiöpussilla tyhjiöidessäsi tai saumatessasi.
4. Tyhjiöintilokero – pussin auki oleva pää asetetaan tyhjiöintilokeroon. Ilma imetään pussista ja mahdollinen pussista tuleva neste jää tyhjiöintilokeroon.
5. Saumauskaistale – saumaa pussin (irrotettava).
6. Alempi tiiviste – irrotettava.
7. Ylempi tiiviste – irrotettava.
8. Saumausvastus + teflonteippi – saumaa tyhjiöpussin.
9. Pussileikkuri – ota leikkuri pois tuesta ja katkaise pussirulla leikkurilla halutusta kohdasta.
10. Vapautuspainikkeet kannen avaamiseksi ja sulkemiseksi.

Käyttö

Tyhjiöpussin valmistaminen pussirullasta

Aseta laite tasaiselle alustalle ja liitä pistotulppa pistorasiaan, jolloin merkkivalot Normal ja Dry syttyvät.

1. Avaa laite ja ota esiin pussileikkuri. Vedä pussia esiin

sopiva pituus ja vedä pussileikkurilla pussia pitkin kuvan mukaisesti. Sovita palan pituus niin, että tyhjiöpussin sisällön ja pussin suun väliin jää vähintään 7 cm tyhjää tilaa. Käytä ainoastaan OBH Nordicalta saatavia pussirullia.

1. Aseta leikatun palan toinen lyhyt sivu

saumausvastuksen päälle ja tyhjiöintilokeroon. Huolehdi, että koko lyhyt sivu ylettyy tyhjiöintilokeroon.

1. Sulje kansi ja paina sitä lujaa, kunnes laitteen

molemmista sivuista kuuluu naksahdus.

1. Paina Manual Seal -painiketta, jolloin saumaus käynnistyy ja merkkivalo syttyy. Kun merkkivalo sammuu, saumaus on valmis.

2. Paina laitteen molemmissa sivuissa olevia

vapautuspainikkeita avataksesi kannen. Irrota valmis tyhjiöpussi. Tyhjiöpussia voi nyt käyttää tyhjiöintiin. Anna laitteen levätä 1 minuutin ajan jokaisen tyhjiöintiprosessin välillä ylikuumenemisen estämiseksi ja ettei pussin saumaus tapahtuisi liian aikaisin.

Tyhjiöintiin liittyviä tärkeitä vinkkejä

- Älä laita tyhjiöpussiin tai tyhjiöastiaan liikaa aineksia. Jätä tyhjiöpussin sisällön ja pussin suun väliin vähintään 7 cm tyhjää tilaa.

- Varmista, että tyhjiöpussin suu on kuiva, sillä märkä pussi ei sulkeudu kunnolla.

- Venytä pussin suuta, ennen kuin asetat sen saumausvastusta vasten. Näin saat poistettua mahdolliset poimut ja epätasaisuudet.

- Älä laïta tyhjiöpussiin esimerkiksi kalanruotojen kaltaisia teräviä aineksia ja kovia kuoria, koska ne voivat puhkaista pussin. Käytä tällaisten ainesten käsittelyyn tyhjiöastiaa.

- Nestettä ja muita ainesosia saattaa joutua tyhjiöintiprosessin aikana vahingossa tyhjiöpumppuun, minkä vaikutuksesta pumppu voi tukkeutua ja laite vaurioitua. Tämän ehkäisemiseksi nestettä sisältävät ainekset on suositeltavaa pakastaa pakastuksen kestävässä astiassa, ennen kuin ne tyhjiösäilötään tyhjiöpussissa tai -astiassa. Huomaa, että neste tulee pakastaa etukäteen eri astiassa ennen tyhjiöintiä tyhjiöastiassa. Muussa tapauksessa tyhjiöastia voi vaurioitua ja haljeta pakastimessa. Katso myös kohta Eri raaka-aineiden valmistusohjeita.

- Lihan tai muiden kosteutta sisältävien ainesten tyhjiöinnin yhteydessä voi käsiteltävän aineksen ja pussin suun väliin laittaa palan talouspaperia. Jauhojen, suurimoiden ja muiden jauhemaisten ainesten tyhjiöinnin yhteydessä ainesten ja pussin suun väliin kannattaa laittaa suodatinpussi. Varmista, ettei paperi tai suodatinpussi joudu saumauskohtaan.

- Huomaa, että tyhjiöidyt tuoretuotteet tulée säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa. Muista, että tyhjiösäilöminen ei ole sama asia kuin säilöntä, sillä tyhjiösäilöminen ainoastaan pidentää tuotteen säilyvyyttä.

- Ota huomioon, että runsaasti rasvaa sisältävät elintarvikkeet voivat pilaantua, jos niitä säilytetään liian lämpimässä.

- Hedelmien ja vihannesten, kuten omenien, banaanien, perunoiden ja juuresten, tyhjiöinti ei pidennä ainesten säilyvyyttä, ellei niitä ole ensiksi kuorittu.

Tyhjiöinti

Tyhjiöpussin tyhjiöinti

1. Aseta laite tasaiselle alustalle ja liitä pistotulppa pistorasiaan, jolloin merkkivalot Normal ja Dry syttyvät.

2. Aseta tyhjiösäilöttävä elintarvike tyhjiöpussiin ja jätä sisällön ja tyhjiöpussin suun väliin vähintään 7 cm tyhjää tilaa. Käytä ainoastaan OBH Nordicalta saatavia tyhjiöpusseja tai pussirullia.

3. Varmista, että tyhjiöpussin suu on puhdas, kuiva ja täysin poimuton.
4. Aseta tyhjiöpussin suu saumausvastuksen päälle ja

tyhjiöintilokeroon. Varmista, ettei tyhjiöpussi peitä ilman sisääntuloaukkoa.

1. Sulje kansi ja paina sitä lujaa, kunnes laitteen

molemmista sivuista kuuluu naksahdus.

1. Valitse nopeus tyhjiösäilöttävän elintarvikkeen perusteella: valitse Dry-painike kuiville elintarvikkeille ja Moist-painike herkille/kosteille elintarvikkeille.
2. Paina sen jälkeen tavallisille aineksille tarkoitettua Normal-painiketta tai Gentle-painiketta, joka on tarkoitettu pehmeille ja herkille aineksille.
3. Paina Vac & seal -painiketta, jolloin merkkivalo syttyy ja tyhjiöinti käynnistyy. Kun tyhjiöinti on suoritettu, myös Manual Seal -painikkeen valo syttyy ja pussi saumataan. Kun saumaus on valmis, merkkivalo sammuu.

Huomaa: Tämä laite synnyttää erittäin korkean tyhjiöpaineen tyhjiöintiprosessin aikana. Jotta herkät elintarvikkeet eivät menisi piloille korkean paineen vaikutuksesta, tyhjiöpussia kannattaa tarkkailla prosessin aikana. Voit halutessasi keskeyttää toiminnon milloin tahansa painamalla Manual Seal -painiketta. Tällöin laite lopettaa pumppaamisen ja siirtyy tyhjiöpussin saumaustoimintoon.

1. Paina laitteen molemmissa sivuissa olevia

vapautuspainikkeita avataksesi kannen. Irrota tyhjiöidyt elintarvikkeet sisältävä pussi. Anna laitteen levätä 1 minuutin ajan jokaisen tyhjiöintiprosessin välillä ylikuumenemisen estämiseksi ja ettei pussin saumaus tapahtuisi liian aikaisin.

1. Pyyhi tyhjiöintilokeroon mahdollisesti joutuneet ainesosat ja neste pois jokaisen tyhjiöinnin jälkeen.
2. Varmista, ettei laitteeseen pääse imeytymään yhtään nestettä. Tästä mahdollisesti aiheutuvat vauriot eivät kuulu takuun piiriin.

Pulse-toiminto

Toimintoa käytetään, kun tyhjiöinnin vaikutuksen halutaan olevan pieni. Se sopii esimerkiksi tomaateille ja perunalastuille. Toimintoa voi käyttää myös silloin, kun ainekset ovat kosteita tai niissä on kastiketta ja pussista halutaan imeä vain vähän ilmaa. Tällöin laite pysäytetään, ennen kuin neste tiivistyy.

Paina tavallisille aineksille tarkoitettua Normal-painiketta tai Gentle-painiketta, joka on tarkoitettu pehmeille ja herkille aineksille.

Paina sen jälkeen Pulse-painiketta niin monta kertaa, että toivottu lopputulos on saavutettu. Saumaa sen jälkeen pussi painamalla Manual Seal -painiketta. Kun merkkivalo sammuu, pussi on saumattu.

Irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen. ÄLÄ paina laitteen kantta niin, että se lukittuu. Muussa tapauksessa sen tiivisteet saattavat vaurioitua, mikä voi vaikuttaa laitteen toimintaan.

Tyhjiöpussin sisällön sulatus ja kuumennus

OBH Nordican tyhjiöpusseja voi kuumentaa mikroaaltouunissa ja hauduttaa vedessä.

Jos tyhjiöpussin sisältö halutaan sulattaa tai kuumentaa mikroaaltouunissa, pussi avataan leikkaamalla siitä yksi kulma pois niin, että sen sisään pääsee ilmaa. Pusseja ei saa käyttää ruoanvalmistukseen, vaan ne on tarkoitettu ainoastaan elintarvikkeiden sulatukseen ja kuumennukseen.

Pussi voidaan kuumentaa myös kattilassa lähelle kiehumispistettä kuumennetussa vedessä.

HUOM.! Älä koskaan käytä uudelleen mikroaaltouunissa tai vedessä kuumennettuja pusseja.

Tyhjiöastian (mallinumero 7957) tyhjiöinti

1. Aseta laite tasaiselle alustalle ja liitä pistotulppa pistorasiaan, jolloin merkkivalot Normal ja Dry syttyvät.
2. Varmista, että tyhjiöastia ja sen kansi ovat puhtaita ja kuivia.
3. Aseta raaka-aineet tyhjiöastiaan mutta älä ylitä astiaan merkittyä enimmäistäyttömäärää. Kiinnitä tyhjiöastian kansi.
4. Vaihda letkun toinen liitin (naaras) tyhjiöpakkauslaitteen

mukana toimitettuun urosliittimeen. Paina sen jälkeen letkun toinen liitin laitteen letkuliitäntään (7) ja toinen pää tyhjiöastian kannessa olevaan reikään.

1. Valitse nopeus tyhjiösäilöttävän elintarvikkeen perusteella: paina Normal-painiketta valitaksesi normaalin nopeuden tai Gentle-painiketta, jos ainekset ovat herkkiä ja edellyttävät hellävaraisempaa nopeutta. Gentle-toiminto soveltuu erityisen hyvin pehmeille ja herkille raaka-aineille.
2. Kierrä kannen lukko SEAL-asentoon.
3. Sulje laitteen kansi ja paina sitä lujaa, kunnes laitteen molemmista sivuista kuuluu naksahdus. Paina Canister-painiketta, jolloin tyhjiöintiprosessi käynnistyy heti.
4. Paina kantta kädellä tyhjiöintiprosessin alussa, jotta tyhjiöastian ja kannen välistä ei pääse vuotamaan ilmaa.
5. Laite pysähtyy automaattisesti, kun riittävä tyhjiöpaine on saavutettu. Sen jälkeen Canister-valo sammuu, ja tyhjiöintiprosessi on valmis.
6. Paina kantta kädellä ja vedä tyhjiöletku irti kannesta. Varmista letkua irrottaessasi, että kannen lukko osoittaa SEAL-asentoon.
7. Kokeile tyhjiöinnin lopputulosta yrittämällä nostaa astian kantta.
8. Kierrä kannen lukko asennosta SEAL asentoon OPEN avataksesi tyhjiöastian kannen. Sen jälkeen voit nostaa kannen irti.
9. Tyhjiöastian (kantta lukuun ottamatta) voi käytön jälkeen pestä astianpesukoneessa. Katso lisätietoja kohdasta Puhdistus ja hoito.
10. HUOM.! Tyhjiöastiaa ja kantta ei saa käyttää mikroaaltouunissa.

Lunchbox-eväsrasian (mallinumero 7961) tyhjiöinti

1. Aseta laite tasaiselle alustalle ja liitä pistotulppa pistorasiaan, jolloin merkkivalot Normal ja Dry syttyvät.
2. Varmista, että eväsrasia ja sen kansi ovat puhtaita ja kuivia.
3. Aseta raaka-aineet eväsrasiaan ja jätä yläreunaan noin 1 cm tyhjää tilaa. Kiinnitä tyhjiöastian kansi ja varmista, että se on kunnolla paikallaan.
4. Irrota mukana tulleen letkun toisesta päästä liitäntäosa, jotta letkussa on kaksi "urosta". Paina toinen urospää laitteen letkuliitäntään (7) ja aseta sitten toinen urospää liittimeen. Paina liitin kannen tyhjiöliitäntään.
5. Valitse nopeus tyhjiösäilöttävän elintarvikkeen perusteella: paina Normal-painiketta valitaksesi normaalin nopeuden tai Gentle-painiketta, jos ainekset ovat herkkiä ja edellyttävät hellävaraisempaa nopeutta. Gentle-toiminto soveltuu erityisen hyvin pehmeille ja herkille raaka-aineille.
6. Sulje laitteen kansi ja paina sitä lujaa, kunnes laitteen molemmista sivuista kuuluu naksahdus. Paina Canister-painiketta ja paina kantta kädellä tyhjiöintiprosessin alussa, jotta eväsrasian ja kannen välistä ei pääse vuotamaan ilmaa. Tyhjiöintiprosessi käynnistyy heti.
7. Riittävä tyhjiöpaine on saavutettu, kun liittimen harmaa kumipainike painuu alas. Irrota liitin kannen tyhjiöliitännästä ja kokeile tyhjiöinnin lopputulosta yrittämällä nostaa astian kantta.
8. Kun haluat poistaa kannen, nosta kannen tyhjiöliitännässä olevaa harmaata kumitiivistettä, jolloin tyhjiö pääsee purkautumaan. Sen jälkeen kannen voi poistaa.
9. Eväsrasian ja kannen voi pestä astianpesukoneen yläkorissa käytön jälkeen.
10. Eväsrasiaa ja kantta voi käyttää mikroaaltouunissa, mutta muista, että tyhjiöpaine täytyy purkaa ennen rasian laittamista mikroaaltouuniin. Rasian voi laittaa myös pakastimeen, mutta silloin tyhjiö purkautuu.

Tyhjiöintiprosessin epäonnistuminen voi johtua seuraavista syistä:

• Kannen reunan alla on nestettä tai ruokaa. Varmista aina, että rasian ja kannen reunat ovat kuivat ja puhtaat.
• Liittimeen on joutunut nestettä tai ruokaa. Tällöin liitin on hävitettävä.
• Letku vuotaa toisesta päästä. Tarkista, että letkun päät ovat tiiviisti liitännöissä.
• Kannen keskellä olevan harmaan kumitiivisteen alle on jäänyt epäpuhtauksia. Nosta tiivistettä varovasti ja puhdista.
• Tyhjiöastiassa tapahtuvan tyhjiöinnin yhteydessä laitteen kansi on pidettävä suljettuna.

Marinating Box -tyhjiöpakkauspurkin (mallinumero 7962) tyhjiöinti

1. Aseta laite tasaiselle alustalle ja liitä pistotulppa pistorasiaan, jolloin merkkivalot Normal ja Dry syttyvät.

2. Varmista, että tyhjiöastia, sen kansi ja tiivisteet ovat puhtaita ja kuivia.

3. Aseta raaka-aineet tyhjiöastiaan mutta älä ylitä astiaan merkittyä enimmäistäyttömäärää. Kiinnitä tyhjiöastian kansi.

4. Vaihda letkun toinen liitin (naaras) tyhjiöpakkauslaitteen mukana toimitettuun urosliittimeen. Paina sen jälkeen letkun toinen liitin laitteen letkuliitäntään (7) ja toinen pää tyhjiöastian kannessa olevaan reikään.

5. Valitse nopeus tyhjiösäilöttävän elintarvikkeen perusteella: paina Normal-painiketta valitaksesi normaalin nopeuden tai Gentle-painiketta, jos ainekset ovat herkkia ja edellyttävät hellävaraisempaa nopeutta. Gentle-toiminto soveltuu erityisen hyvin pehmeille ja herkille raaka-aineille.

6. Sulje laitteen kansi ja paina sitä lujaa, kunnes laitteen molemmista sivuista kuuluu naksahdus. Paina Canister-painiketta, jolloin tyhjiöintiprosessi käynnistyy heti. Paina kantta kädellä tyhjiöintiprosessin alussa, jotta tyhjiöastian ja kannen välistä ei pääse vuotamaan ilmaa. Huomaa, että astiaan syntyy tyhjiöinnin aikana jonkin verran painetta, minkä seurauksena astia saattaa natista. Tämä on aivan normaalia, eikä sillä ole vaikutusta tyhjiöinnin lopputulokseen.

7. Laite pysähtyy automaattisesti noin 1 minuutin kuluttua, ja Canister-valo sammuu.

8. Paina kantta kädellä ja vedä tyhjiöletku irti kannesta heti, kun laite on lakannut käymästä.

9. Kun astiassa on painetta, Pressure Indicator -painike on pohjassa.

10. Kokeile tyhjiöinnin lopputulosta yrittämällä nostaa astian kantta.

11. Avaa tyhjiöastian kansi painamalla kannessa olevaa Vacuum release -painiketta, jolloin paine pääsee purkautumaan. Tämän jälkeen voit nostaa kannen irti.

12. Tyhjiöastian (kantta lukuun ottamatta) voi käytön jälkeen pestä astianpesukoneessa. Älä koskaan käytä puhdistukseen liuottimia.

13. Jos kannen alapuolella olevan valkoisen suojakannen alle on päässyt likaa, tämä suojakansi voidaan irrottaa ja pestä käsin. Pyyhi sen jälkeen tyhjiöastian kannen alapuoli kostealla liinalla, ennen kuin asetat suojakannen takaisin paikalleen. Varmista, että suojakansi on kunnolla paikallaan. Huomaa, että koko kantta ei voi pestä käsin, vaan vain valkoinen suojakansi voidaan pestä käsin.

14. Huom.! Tyhjiöastiaa ja kantta ei saa käyttää mikroaaltouunissa.

Tyhjiöastiassa tyhjiöity raaka-aine, jota säilytetään jääkaapissa, säilyy tuoreena jopa viisi kertaa pidempään kuin tyhjiöimätön raaka-aine. Tarkista astian tyhjiöpaineen tila aina ennen raaka-aineen nauttimista. Jos painike "Pressure Indicator" on pohjassa, astiassa on edelleen painetta. Jos painike ei ole pohjassa, raaka-aine on tarkistettava tarkasti ennen sen syömistä.

Jos astiaa säilytetään pakastimessa, tyhjiöpaine säilyy astiassa enintään yhden kuukauden ajan. Raaka-ainetta voidaan luonnollisesti säilyttää pakastimessa myös tätä pidempään, vaikka astiassa ei ole enää painetta. Tarkista tyhjiöpaineen tila edellä annetun ohjeen mukaan.

Tyhjiöpaineen avulla tapahtuva marinointi

Tyhjiöpaineeseen perustuva marinointiprosessi on tavanomaista nopeampi, koska tyhjiöpaine avaa ainesten huokoset. Tämän ansiosta marinadi imeytyy elintarvikkeeseen nopeammin. Siksi marinointi vie vain muutaman minuutin tuntien sijaan.

Marinointi tyhjiöpussissa

Kaada marinadi sekä ainekset tyhjiöpussiin ja tyhjiöi pussi edellä kuvatun ohjeen mukaan. Muista käyttää niin paljon marinadia, että pussin sisältö on kokonaan sen peitossa. Saat parhaan lopputuloksen marinoimalla elintarvikkeita vähintään 30 minuutin ajan ennen pussin avaamista.

Marinointi tyhjiöastiassa (mallinumero 7957)

Marinointiprosessi tehostuu entisestään, jos liha tai kala marinoidaan tyhjiöastiassa seuraavassa kuvatulla tavalla:

1. Aseta laite tasaiselle alustalle ja liitä pistotulppa pistorasiaan, jolloin merkkivalot Normal ja Dry syttyvät.
2. Varmista, että tyhjiöastia ja sen kansi ovat puhtaita ja kuivia.
3. Kaada marinadi sekä liha tai kala tyhjiöastiaan. Varmista, ettet ylitä astiaan merkittyä enimmäistäyttömäärää. Kiinnitä tyhjiöastian kansi.
4. Vaihda letkun toinen liitin (naaras) tyhjiöpakkauslaitteen mukana toimitettuun urosliittimeen. Paina sen jälkeen letkun toinen liitin laitteen letkuliitäntään (7) ja toinen pää tyhjiöastian kannessa olevaan reikään.
5. Varmista, että kannen lukko on OPËN-asennossa.
6. Paina kantta kädellä tyhjiöintiprosessin alussa, jotta tyhjiöastian ja kannen välistä ei pääse vuotamaan ilmaa.
7. Sulje laitteen kansi ja paina sitä lujaa, kunnes laitteen molemmista sivuista kuuluu naksahdus. Paina Canister-painiketta, jolloin tyhjiöintiprosessi käynnistyy heti. Laite pysähtyy automaattisesti, kun riittävä tyhjiöpaine on saavutettu.
8. Anna marinoitujen ainesten levätä astiassa tyhjiöpaineessa 30 sekunnin ajan.

9. Paina sen jälkeen laitteen sivuissa olevia vapautuspainikkeita ja nosta kantta hieman päästääksesi ilman pois astiasta.

10. Parhaan tuloksen saat toistamalla kohdat 5–9 neljä kertaa.

11. Kierrä neljännen kerran jälkeen kannen lukko SEÅL-asentoon ja anna ainesten marinoitua tyhjiöpaineessa noin 20 minuutin ajan. Näin marinadi pääsee imeytymään ainekseen helpommin.
12. Paina kantta kädellä ja vedä tyhjiöletku irti kannesta. Kierrä kannen lukko asennosta SEAL asentoon OPEN avataksesi tyhjiöastian kannen. Sen jälkeen voit nostaa kannen irti.

Marinointi Marinating Box -tyhjiöpakkauspurkissa (mallinumero 7962)

1. Aseta laite tasaiselle alustalle ja liitä pistotulppa pistorasiaan, jolloin merkkivalot Normal ja Dry syttyvät.
2. Varmista, että tyhjiöastia, sen kansi ja tiivisteet ovat puhtaita ja kuivia.
3. Kaada marinadi sekä liha tai kala tyhjiöastiaan. Varmista, ettet ylitä astiaan merkittyä enimmäistäyttömäärää. Kiinnitä tyhjiöastian kansi.
4. Vaihda letkun toinen liitin (naaras) tyhjiöpakkauslaitteen mukana toimitettuun urosliittimeen. Paina sen jälkeen letkun toinen liitin laitteen letkuliitäntään (7) ja toinen pää tyhjiöastian kannessa olevaan reikään.
5. Paina kantta kädellä tyhjiöintiprosessin alussa, jotta tyhjiöastian ja kannen välistä ei pääse vuotamaan ilmaa. Huomaa, että astiaan syntyy tyhjiöinnin aikana jonkin verran painetta, minkä seurauksena astia saattaa natista. Tämä on aivan normaalia, eikä sillä ole vaikutusta tyhjiöinnin lopputulokseen.
6. Sulje kansi ja paina sitä lujaa, kunnes laitteen molemmista sivuista kuuluu naksahdus. Paina Canister-painiketta, jolloin tyhjiöintiprosessi käynnistyy heti.
7. Kun astiassa on painetta, Pressure Indicator -painike on pohjassa.
8. Laite pysähtyy automaattisesti noin 1 minuutin kuluttua, ja Cänister-valo sammuu.
9. Anna marinoidun lihan tai kalan levätä astiassa tyhjiöpaineen alaisena 30 sekunnin ajan.
10. Paina astian kannessa olevaa Vacuum release -painiketta ja toista edellä kohdissa 5–9 selostetut toimenpiteet neljä kertaa parhaaseen lopputulokseen pääsemiseksi.
11. Anna neljännen kerran jälkeen lihan tai kalan marinoitua tyhjiöpaineessa noin 20 minuutin ajan. Näin marinadi pääsee imeytymään lihaan helpommin.
12. Avaa tyhjiöastian kansi painamalla kannessa olevaa Vacuum release -painiketta, jolloin paine pääsee purkautumaan. Tämän jälkeen voit nostaa tyhjiöastian kannen irti.
13. Tÿhjiöastian (kantta lukuun ottamatta) voi käytön jälkeen pestä astianpesukoneessa. Älä koskaan käytä puhdistukseen liuottimia.

14. Jos kannen alapuolella olevan valkoisen suojakannen alle on päässyt likaa, tämä suojakansi voidaan irrottaa ja pestä käsin. Pyyhi sen jälkeen tyhjiöastian kannen alapuoli kostealla liinalla, ennen kuin asetat suojakannen takaisin paikalleen. Varmista, että suojakansi on kunnolla paikallaan. Huomaa, että koko kantta ei voi pestä käsin, vaan vain valkoinen suojakansi voidaan pestä käsin.

15. HUOM.! Tyhjiöastiaa ja kantta ei saa käyttää mikroaaltouunissa.

Marinating Box -tyhjiöpakkauspurkin päivämäärämerkintä

Voit merkitä tyhjiöinnin ajankohdan eli päivän ja kuukauden helposti tyhjiöastian kanteen työntämällä kohdistimet asianomaisen päivämäärän kohdalle.

Eri raaka-aineiden valmistusohjeita

Liha ja kala:

Parhaaseen lopputulokseen päästään, kun raaka-aineita pakastetaan noin 1–2 tunnin ajan ennen tyhjiöintiä. Tällöin niiden mehukkuus ja koostumus säilyvät parhaiten. Ellei elintarviketta ole mahdollista pakastaa etukäteen, lihan tai kalan sekä pussin suun väliin on suositeltavaa asettaa pala talouspaperia. Varmista, ettei paperia pääse saumauskohtaan.

Huomaa, että tyhjiösäilötty naudanliha voi näyttää tavallista tummemmalta, koska happea poistetaan prosessin aikana.

Vihannekset:

Kaikki vihannekset tulee kiehauttaa ennen tyhjiöintiä, koska niistä vapautuu säilytyksen aikana kaasuja. Lisäksi kiehauttaminen pysäyttää entsyymiprosessin, jonka vaikutuksesta vihannekset voivat menettää värinsä ja makunsa.

Kuori vihannekset ja laita ne sen jälkeen kiehuvaan veteen. Anna niiden kiehua, kunnes ne ovat pehmenneet jonkin verran mutta ovat edelleen napakoita. Upota vihannekset sen jälkeen välittömästi kylmään veteen kiehumisprosessin pysäyttämiseksi. Anna vihannesten valua kunnolla ennen tyhjiöintiä.

Pakastettavaksi tarkoitettuja vihanneksia tulee ennen tyhjiösäilömistä pakastaa 1–2 tunnin ajan. Levitä vihannekset erilleen toisistaan leivinpaperin tai vastaavan päälle, jotta ne eivät jäädy yhteen. Aseta sitten pakastetut vihannekset tyhjiöpussiin ja tyhjiöi se. Siirrä tyhjiöpussi pakastimeen.

Huom.! Tuoreita sieniä, sipuleita ja valkosipuleita ei saa koskaan tyhjiösäilöä anaerobisten bakteerien mahdollisesti aiheuttaman riskin takia.

Lehtivihannekset:

Lehtivihannesten tyhjiösäilönnässä parhaaseen lopputulokseen päästään käyttämällä tyhjiöastiaa. Huuhdo vihannekset ja anna niiden kuivua talouspaperin tai vastaavan päällä. Tyhjiöi vihannekset tyhjiöastiassa ja säilytä niitä jääkaapissa.

Hedelmät:

Kuorelliset hedelmät tulee kuoria ennen tyhjiösäilöntää. Hedelmiä on suositeltavaa pakastaa ennen tyhjiösäilöntää noin 1–2 tunnin ajan. Levitä hedelmät erilleen toisistaan leivinpaperin tai vastaavan päälle, jotta ne eivät jäädy yhteen. Tyhjiöi hedelmät tyhjiöpussissa ja laita pussi pakastimeen. Jos haluat säilyttää hedelmät jääkaapissa, ne tulee tyhjiöidä tyhjiöastiassa.

Leivonnaiset:

Pehmeät leivonnaiset on suositeltavaa tyhjiöidä tyhjiöastiassa, jotta ne säilyttävät muotonsa. Jos kuitenkin haluat käyttää tyhjiöpusseja, leivonnaisia tulee pakastaa etukäteen noin 1–2 tunnin ajan. Myös kakkutaikinoita, piirakoita ja valmiita kakkuainesseoksia voi tyhjiösäilöä myöhempää käyttöä varten.

Kova juusto:

Kova juusto kannattaa tyhjiöidä ja se säilyy tuoreena, ellei sitä ole tarkoitus käyttää muutamaan päivään. Käytä hyvin suurta tyhjiöpussia, jota voit käyttää halutessasi tyhjiöidä saman juuston uudelleen. Huom.! Pehmeää juustoa ei saa tyhjiösäilöä anaerobisten bakteerien mahdollisesti aiheuttaman riskin takia.

Jauheet ja jauhot:

Jotta ainesosia ei pääsisi tyhjiöpumppuun, tyhjiöpussin sisältämän elintarvikkeen ja pussin suun väliin tulee asettaa suodatinpussi tai pala talouspaperia. Varmista, ettei suodatinpussi tai paperi joudu saumauskohtaan. Voit myös tyhjiösäilöä alkuperäisessä pakkauksessaan olevan elintarvikkeen laittamalla pakkauksen sisältöineen tyhjiöpussiin, jonka saumaat kiinni.

Pikkupurtavat:

Syömättä jääneet pikkupurtavat säilyvät parhaiten, jos ne tyhjiöidään. Tähän tarkoitukseen kannattaa käyttää tyhjiöastiaa, jotta pikkupurtavat eivät murene.

Nesteet:

Nesteet, kuten keitot ja liemet, tulee ennen tyhjiöintiä pakastaa pakastuksen kestävässä astiassa tai jääpalamuotissa, kunnes neste on jäätynyt kokonaan. Irrota jäätynyt neste astiasta tai muotista ja tyhjiöi se tyhjiöpussissa tai tyhjiöastiassa. Siirrä tyhjiöpussi tai tyhjiöastia pakastimeen. Huomaa, että neste tulee pakastaa etukäteen eri astiassa ennen tyhjiöintiä tyhjiöastiassa. Muussa tapauksessa tyhjiöastia voi vaurioitua ja haljeta pakastimessa.

Elintarvikkeiden käsittelyä koskevia yleisiä sääntöjä

• Muista elintarvikkeita käsitellessäsi ja tyhjiösäilöessäsi aina pestä kätesi sekä kaikki työpinnat ja käyttämäsi välineet.
• Tyhjiösäilötyt tuoretuotteet tulee jäähdyttää tai pakastaa välittömästi. Niitä ei saa säilyttää huoneenlämmössä.
• Lämmitetyt tai sulatetut elintarvikkeet on käytettävä välittömästi.
• Avatut säilykkeet ja tehtaalla tyhjiöity ruoka voidaan tyhjiöidä uudelleen. Noudata käyttöohjeessa annettuja ohjeita ja säilytä elintarvikkeet suositusten mukaisesti.
• Älä syö sulatettuja elintarvikkeita, joita on pidetty huoneenlämmössä yli viiden tunnin ajan.
• Levitä tyhjiöpussit tasaisesti jääkaappiin tai pakastimeen, jolloin ne jäähtyvät nopeammin.
• Muista, että tyhjiösäilöminen ei ole sama asia kuin säilöntä.

Säilytyssuosituksia

Raaka-ainetyyppi	Säilytys Suosite	Itavasäilytysastia	Tyhjiöidntuotteensäilyvyys	Säilyvyys ilmantyhjiöintiä
Liha ja kala
Naudanliha Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 6 kuukautta
Sianliha Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 6 kuukautta
Lammas Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 6 kuukautta
Kana Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 6 kuukautta
Jauheliha Pakastin Tyhjiöpussi 1 vuosi 4 kuukautta
Kala Pakastin Tyhjiöpussi 2 vuotta 6 kuukautta
Juusto
Cheddarjuusto Jääkaappi Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			4-8 kuukautta 1-2	viikkoa
Parmesaani Jääkaappi Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			4-8 kuukautta 1-2	viikkoa
Vihannekset
Parsa	Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 8 kuukautta
Parsakaali	Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 8 kuukautta
Kaali	Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 8 kuukautta
Maissi	Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 8 kuukautta
Herneet Pakastin Tyhjiöpussi 2-3 vuotta 8 kuukautta
Salaatti tai pinaatti	Jääkaappi Tyhjiöastia 2 viikkoa 3-6 päivää
Hedelmät
Aprikoosit	Pakastin Tyhjiöpussi 1-3 vuotta 6-12 kuukautta
Luumut	Pakastin Tyhjiöpussi 1-3 vuotta 6-12 kuukautta
Persikat Pakastin Tyhjiöpussi 1-3 vuotta 6-12 kuukautta
Nektariinit	Pakastin Tyhjiöpussi 1-3 vuotta 6-12 kuukautta
Marjat
Vadelmat	Jääkaappi Tyhjiöastia		1 viikko	1-3 päivää
Karhunvatukat Jääkaappi Tyhjiöastia 1 viikko			1-3 päivää
Mansikat	Jääkaappi Tyhjiöastia		1 viikko	1-3 päivää
Mustikat Jääkaappi Tyhjiöastia 2 viikkoa 3-6 päivää
Karpalot	Jääkaappi Tyhjiöastia 2 viikkoa 3-6 päivää
Leivonnaiset
Rinkelit	Pakastin Tyhjiöpussi 1-3 vuotta 6-12 kuukautta
Leipä	Pakastin Tyhjiöpussi 1-3 vuotta 6-12 kuukautta
Pikkuleivät	Huoneenlämpö Tyhjiöastia		3-6 viikkoa	1-2 viikkoa
Keksit	Huoneenlämpö Tyhjiöastia		3-6 viikkoa	1-2 viikkoa
Kuivat elintarvikkeet
Suurimot	Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia		1-2 vuotta 6 kuukautta
Pasta	Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia		1-2 vuotta 6 kuukautta
Riisi Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			1-2 vuotta 6 kuukautta
Jauhot Huoneen lämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			1-2 vuotta 6 kuukautta
Sokeri Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			1-2 vuotta 6 kuukautta
Pähkinät
Mantelit Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			2 vuotta 6 kuukautta
Maapähkinät Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			2 vuotta 6 kuukautta
Auringonkukan siemenet	Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia		2 vuotta 6 kuukautta
Kahvi
Kahvinpavut Pakastin Tyhjiöpussi 2		-3 vuotta 6 kuukautta
Kahvinpavut Hudeenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			1 vuosi 3 kuukautta
Kahvijauhe Pakastin Tyhjiöpussi 2		vuotta 6 kuukautta
Kahvijauhe Huoreenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			5-6 kuukautta 1 kuukausi
Neste
Keitto Pakastin Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			1-2 vuotta 3-6 kuukautta
Kastike Pakastin Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia			1-2 vuotta 3-6 kuukautta
Muhennos	Pakastin Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia		1-2 vuotta 3-6 kuukautta

Puhdistus ja hoito

Irrota pistotulppa pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistusta ja hoitoa.

Laitteen puhdistus:

• Laitetta tai sen liitosjohtoa ei saa upottaa veteen tai muuhun nesteeseen.
• Älä käytä laitteen pintaa vahingoittavia hankaavia puhdistusaineita.
• Pyyhi laitteen osien ympärille mahdollisesti jääneet ruoantähteet ja pöly pois laimeaan astianpesuveteen kostutetulla liinalla. Pyyhi laite kuivaksi astiapyyhkeellä tai vastaavalla liinalla.
• Puhdista laitteen saumauskaistale ja alempi tiiviste irrottamalla ne varovasti laitteesta. Huuhtele ne vedessä ja anna kuivua kunnolla, ennen kuin asetat ne takaisin paikoilleen. Varmista, että ne tulevat oikein paikoilleen niin, ettei niistä vuoda ilmaa laitteen käytön aikana. Voit pyyhkiä ylemmän tiivisteen kostealla liinalla. Rikkoutunut tiiviste on vaihdettava uuteen (tiivisteitä voi tilata OBH Nordicalta numerosta [phone]).

Tyhjiöpussien puhdistus:

- Pese tyhjiöpussit lämpimässä vedessä, johon on lisätty tilkka astianpesuainetta.

• Jos peset tyhjiöpussit astianpesukoneessa, käännä ne nurin ja pane ne koneen yläkoriin niin, että pussin koko pinta on kosketuksissa veden kanssa.
• Anna tyhjiöpussien kuivua kunnolla puhdistuksen jälkeen.

HUOM.! Älä käytä raakaa lihaa, raakaa kalaa tai rasvaa sisältäneitä tyhjiöpusseja uudelleen tartuntavaaran ehkäisemiseksi. Älä koskaan käytä uudelleen mikroaaltouunissa tai vedessä kuumennettuja pusseja.

Tyhjiöastian puhdistus:

• Tyhjiöastia voidaan puhdistaa lämpimässä vedessä, johon on lisätty astianpesuainetta. Varsinainen astia voidaan pestä myös astiapesukoneen yläkorissa.
  • Pyyhi kansi kostealla liinalla. Huom.! Älä upota astian kantta veteen.
• Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivia, ennen kuin otat ne uudelleen käyttöön.

Teflonteipin vaihto

Jos saumausvastuksen teflonteippi on vaurioitunut tai irronnut, se on vaihdettava uuteen (teipin voi tilata OBH Nordicalta numerosta [phone]).

Varmista, että pistotulppa on irrotettu pistorasiasta ja että laite on täysin jäähtynyt. Avaa kansi ja vedä vaurioitunut teflonteippi irti. Irrota sitten varovasti uuden teipin suojaliuska. Varo, ettei teippi kiinnity muualle tai tartu yhteen. Pidä kiinni teipin molemmista päistä ja kiinnitä toinen pää saumausvastuksen vasempaan tai oikeaan reunaan ja vedä sitten teippi koko vastuksen päälle. Tarkista, ettei teipissä ole poimuja tai ilmakuplia ja että se peittää koko vastuksen.

Säilytys:

• Säilytä laite tasaisella alustalla lasten ulottumattomissa.
• Älä paina säilytykseen siirrettävän laitteen kantta niin, että se lukittuu.
  Muussa tapauksessa sen tiivisteet saattavat vaurioitua.
• Liitosjohdon voi kiertää laitteen alla olevaan tilaan.

Ongelmatilanteet

Ongelma	Ongelman syy ja ratkaisu
Kun yritän tyhjiöidä pussin, mitään ei tapahdu.	Varmista, että pistotulppa on liitetty pistorasiaan.Varmista, ettei liitosjohto ole vaurioitunut.Varmista, että tyhjiöpussi on sijoitettu laitteeseen oikealla tavalla (katso edellä annettuja ohjeita).
Laite ei saumaa tyhjiöpussia tyhjiöintiprosessin jälkeen.	Laitteessa on sisäänrakennettu tyhjiöanturi. Laite ei ala saumata pussia, ellei tyhjiöintiprosessin aikana ole saavutettu riittävää painetta.Tarkista saumauskaistale ja poista siihen mahdollisesti kertynyt lika.Tarkista tiivisteet ja irrota tarvittaessa alempi tiiviste puhdistusta varten. Vaurioituneet tiivisteet tulee vaihtaa uusiin.Tyhjiöpussi saattaa vuotaa. Tarkista pussin kunto niin, että päästät pussiin hieman ilmaa, saumaat sen ja upotat lopuksi veteen. Jos pussista tulee kuplia, pussi vuotaa. Saumaa pussi uudelleen tai ota käyttöön uusi.Jos pussin suussa on likaa tai nestettä, pussia voi olla vaikea sulkea. Avaa pussi ja kuivaa sen suu, ennen kuin asetat pussin saumausvastuksen päälle.
Pussiin/astiaan jää ilmaa tyhjiöintiprosessin jälkeen.	Saumauskohdan vuotaminen voi johtua pussissa olevista poimuista, hiukkasista tai nesteestä.Kuivaa pussin suu tai astian kansi ennen tyhjiöinnin aloittamista. Jos pussin suussa on likaa tai nestettä, pussia voi olla vaikea sulkea. Avaa pussi ja kuivaa sen suu, ennen kuin asetat pussin saumausvastuksen päälle.Varmista, että pussin suu on saumausvastuksen päällä ja tyhjiöintilokerossa.Tarkista, että tiivisteet ovat vaurioitumattomat ja puhtaat ja että ne ovat oikeassa paikassa.Tyhjiöpussi saattaa vuotaa. Tarkista pussin kunto niin, että päästät pussiin hieman ilmaa, saumaat sen ja upotat lopuksi veteen. Jos pussista tulee kuplia, pussi vuotaa. Saumaa pussi uudelleen tai ota käyttöön uusi. Käytä ainoastaan OBH Nordicalta saatavia tyhjiöpusseja tai tyhjiöastioita.Tarkista, onko tyhjiöpussissa reikiä. Älä tyhjiöi pussia mahdollisesti vahingoittavia aineksia, kuten kalanruotoja, kovia kuoria tai vastaavia.Tyhjiöpussin sisällön ja pussin suun väliin on suositeltavaa jättää noin 7 cm tyhjää tilaa. Jos pussin sisällön ja pussin suun välissä on kuitenkin liian paljon ilmaa, kaiken ilman poistaminen pussista tyhjiöintiprosessin aikana voi olla vaikeaa. Siinä tapauksessa pussista voi leikata pois palan pussin lyhentämiseksi.
Pussiin tulee ilmaa saumauksen jälkeen.	Pussin reuna voi vuotaa esimerkiksi poimujen, murujen tai ruoan takia. Avaa pussi uudelleen ja pyyhi pussin suun sisäpuoli puhtaaksi. Venytä pussin suuta, ennen kuin asetat sen saumausvastuksen päälle.Hedelmistä ja vihanneksista voi vapautua luonnollisia kaasuja. Hävitä pussi sisältöineen, jos epäilet, että elintarvikkeet ovat pilalla.Tarkista, onko pussissa reikä. Älä tyhjiöi kovia, teräväreunaisia aineksia (esimerkiksi pähkinänkuoria), vaan kääri ne talouspaperiin ennen tyhjiöintiä.
Tyhjiöpussi sulaa. Avaa	laitteen kansi ja anna saumausvastuksen jäähtyä muutaman minuutin ajan.Käytä ainoastaan OBH Nordicalta saatavia pusseja, astioita ja pussirullia.
Tyhjiöastiaa ei voi tyhjiöidä.	Varmista, että tyhjiöletku on liitetty laitteeseen ja kanteen oikein.Varmista, että kannen lukko on SEAL-asennossa.Paina kantta ja letkulitäntäkappaletta kädellä tyhjiöintiprosessin alussa, jotta astiasta ei pääse vuotamaan ilmaa.Varmista, ettei tyhjiöastia ole vaurioitunut. Ota tarvittaessa käyttöön uusi astia.Varmista, että kannen reuna on puhdas ja kuiva.

Käytetyn laitteen hävittäminen

Lainsäädäntö edellyttää, että kaikki sähköiset ja elektroniset laitteet kerätään uusiokäyttöön ja kierrätykseen. Sähköiset ja elektroniset laitteet, jotka on varustettu kierrätystä osoittavalla merkillä, on kerättävä erikseen ja toimitettava kunnalliseen kierrätyspisteeseen.

OBH Nordican RAJOITETTU TAKUU

Takuu

OBH Nordica myöntää tälle tuotteelle kahden vuoden takuun kaikkien valmistus- ja materiaalivirheiden varalta. Takuu on voimassa Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Suomessa, ja se on voimassa ostopäivästä tai toimituspäivästä alkaen.

Tämä valmistajan kaupallinen takuu kattaa kaikki kustannukset, myös tarvittavat työkustannukset, joita syntyy, kun vialliseksi todettu tuote muutetaan vastaamaan alkuperäistä määrittelyä joko korjaamalla tai vaihtamalla viallinen osa. Viallisen tuotteen korjaamisen sijaan OBH Nordica voi harkintansa mukaan antaa tilalle uuden tuotteen. OBH Nordican ainoa velvoite ja ostajan saama ainoa korvaus rajoittuvat tämän takuun mukaisesti tuotteen korjaukseen tai vaihtoon.

Ehdot ja rajoitukset

OBH Nordica ei ole velvollinen korjaamaan tai vaihtamaan tuotetta, jonka mukana ei toimiteta asianmukaista ostokuittia. Viallinen tuote voidaan palauttaa liikkeeseen, josta se on ostettu.

Takuu koskee vain tuotteita, jotka ostetaan kotitalouskäyttöön ja joita käytetään kotitalouskäytössä. Takuu ei kata seuraavista syistä syntyneitä vaurioita: väärinkäyttö, huolimattomuus, OBH Nordican ohjeiden noudattamatta jättäminen, tuotteen muuttaminen tai luvaton korjaus, omistajan suorittama virheellinen pakkaaminen tai kuljetusyhtiön huolimaton toiminta. Takuu ei myöskään kata normaalia kulumista, kuluvien osien huoltoa tai vaihtoa eikä seuraavia:

• vääränlaisen veden tai vääränlaisten kuluvien osien käyttö
• mekaaniset vauriot, ylikuormitus
• vauriot tai huonot lopputulokset, joiden syynä on väärä eli tuotetunnisteesta tai teknisistä tiedoista poikkeava jännite tai taajuus
• veden, pölyn tai hyönteisten pääsy tuotteen sisään
• kalkkeutuminen (kalkki tulee poistaa käyttöohjeiden mukaisesti)
• salaman tai virtapiikin aiheuttama vaurio
• tuotteessa olevaan lasiin tai posliiniin muodostunut vaurio
• onnettomuudet, mukaan lukien tulipalo, tulva jne.
• ammattimainen tai kaupallinen käyttö.

Kuluttajan lakisääteiset oikeudet

OBH Nordican kaupallinen takuu ei heikennä kuluttajan mahdollisia lainsäädännöllisiä oikeuksia tai oikeuksia, joita ei voi rajoittaa tai olla huomioimatta, eikä tuotteen myyneen jälleenmyyjän velvoitteita tuotteen omistajaa kohtaan. Tämä takuu antaa kuluttajalle tietyt lakisääteiset oikeudet, ja kuluttajalla voi olla myös muita lakisääteisiä, maittain vaihtelevia oikeuksia. Kuluttajalla on oikeus vedota näihin oikeuksiin harkintansa mukaan.

Ohjeet ovat luettavissa myös kotisivuillamme osoitteessa www.obhnordica.fi.

OBH Nordica Finland Oy

Äyritie 12 C

01510 Vantaa

Puh. [phone]

www.obhnordica.fi

Tekniset tiedot

OBH Nordica 7945

220-240 V \~ 50 Hz

120 W

Aloituspakkaus

Laitteen mukana toimitetaan aloituspakkaus, joka sisältää:

Seuraavia tarvikkeita on saatavana laitteen myyneestä kaupasta:

2 pussirullaa, koko 3 m x 22 cm mallinumero 7953

2 pussirullaa, koko 3 m x 28 cm mallinumero 7954

50 kpl tyhjiöpusseja, koko 22 x 30 cm mallinumero 7955

35 kpl tyhjiöpusseja, koko 28 x 40 cm mallinumero 7956

3 kpl tyhjiöastioita (1 x 450 ml, 1 x 1 100 ml, 1 x 1 750 ml) mallinumero 7957

2 kpl Bottle Sealer -tyhjiökorkkeja mallinumero 7960

2 kpl Lunchbox-eväsrasioita (1 x 600 ml, 1 x 800 ml) mallinumero 7961

Marinating Box -tyhjiöpakkauspurkki 2,8 litraa mallinumero 7962

CE

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Safety instructions