RCIC-8500 - Liesi Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE RCIC-8500 Royal Catering

Tämä käyttöopas on käännetty konekääntäjän avulla. Olemme pyrkineet tarjoamaan mahdollisimman tarkan käännöksen. Automaattisten käännösten laatu ei kuitenkaan ole täydellinen, eikä sen ole tarkoitus korvata ihmisten tekemiä käännöksiä. Virallinen käyttöopas on englanninkielinen versio. Käännöksessä mahdollisesti esiintyvät ristiriitaisuudet tai erot viralliseen versioon eivät ole sitovia, eikä niillä ole oikeudellista vaikutusta ohjeiden noudattamisen tai täytäntöönpanon osalta. Jos jokin käyttöohjeen sisältämien tietojen tarkkuuteen liittyvä seikka askarruttaa sinua, käänny käyttöohjeiden virallisen englanninkielisen version puoleen.

Tekniset tiedot

Parametri arvo	Parametri arvo
Tuotteen nimi	Induktioliesi
Malli	RCIC-8500	RCIC-17000
Syöttöjännite [VAC] / taajuus [Hz]	400V ~/50Hz
Nimellisteho [W] 5000W + 3500W		(5000W) x2 + (3500W)x2
Toimintataajuusalue [kHz]	18–34
IP-suojausluokka	IPX4
Mitat (leveys / syvyys / korkeus) [ mm]	400x900x870 800x900x870
Paino [kg]	46,5	77,0
Valmiustila	kyllä
Suojaus ylikuumenemiselta	kyllä

1. Yleiskatsaus

Tämä opas on tarkoitettu auttamaan sinua turvallisessa ja luotettavassa käytössä. Tuote on suunniteltu ja valmistettu tiukasti teknisten eritelmien mukaisesti käyttämällä viimeisintä teknologiaa ja komponentteja ja noudattaen korkeimpia laatustandardeja.

LUE KÄYTTÖOHJE HUOLELLISESTI JA YMMÄRRÄ SE ENNEN KÄYTTÖÄ.

Varmistaaksesi tuotteen pitkän ja luotettavan toiminnan, käytä ja huolla sitä oikein ja tarkasti tämän oppaan mukaisesti. Näiden käyttöohjeiden sisältämät tekniset tiedot ja spesifikaatiot ovat ajantasaisia. Valmistaja pidättää oikeuden muutoksiin laadun parantamiseksi. Teknologinen kehitys ja melun vähentämisen toteutettavuus huomioiden tuote on suunniteltu ja rakennettu siten, että melupäästöistä aiheutuvat riskit minimoidaan mahdollisimman pitkälle.

Symbolien selitykset

	Tuote täyttää sitä koskevien turvallisuusstandardien vaatimukset.
	Lue käyttöohje ennen käyttöä.
	Tuote on kierrätettävä.
	VAROITUS! tai VAROITUS! tai MUISTA! osoittaa tietyn ohjeen (yleinen varoitusmerkki)
	HUOMIO! Sähköiskun vaara!
	Huomio! Kuuma pinta – palovammojen vaara!
	Vain sisäkäyttöön.
	HUOMIO! Ionisoimaton sähkömagneettinen säteily.

HUOMAUTUS! Tämän käyttöohjeen kuvat ovat vain viitteellisiä ja joissakin yksityiskohdissa ne voivat poiketa laitteen todellisesta ulkonäöstä.

Käyttöoppaan alkuperäinen versio on saksankielinen. Muut kieliversiot ovat käännöksiä saksasta.

2. Käyttöturvallinen y

HUOMIO! Lue kaikki turvallisuutta koskevat varoitukset ja kaikki ohjeet.

Varoitusten ja ohjeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa sähköiskuun, tulipaloon, vakaviin vammoihin tai kuolemaan.

Varoituksissa ja ohjeissa esiintyvä termi "laite" tai "tuote" viittaa Induktioliesi.

2.1. Sähköturvallisuus

a) Laitteen virtajohdon pistokkeen on sovittava pistorasiaan. Älä muokkaa pistotulpnaa millään tavalla. Alkuneräiset virtajohdon pistokkeet ja vastaavat

pistorasiat vähentävät sähköiskun vaaraa.

b) Vältä koskettamasta maadoitettuja esineitä, kuten putkia, lämpöpattereita, lämmittimiä ja jääkaappeja. Sähköiskun vaara on lisääntynyt, jos kehosi on maadoitettu ja koskettaa laitetta alttiina suoralle sateelle, märille lattialle tai käyttäessäsi kosteassa ympäristössä. Jos vettä tunkeutuu laitteeseen, laite voi vahingoittua ja saada sähköiskun.

c) Älä koske laitteeseen märillä tai kosteilla käsillä.

d) Älä käytä virtajohtoa tahattomasti. Älä koskaan käytä sitä laitteen kantamiseen tai pistokkeen irrottamiseksi pistorasiasta. Pidä virtajohto poissa lämmönlähteistä, öljystä, terävistä reunoista tai liikkuvista osista. Vahingoittuneet tai sotkeutuneet virtajohdot lisäävät sähköiskun vaaraa.

e) Jos et voi välttää laitteen käyttöä kosteassa ympäristössä, liitä laite sähköverkkoon vikavirtasuojalla (RCD). Vikavirtasuojakytkimen käyttö vähentää sähköiskun vaaraa.

f) Älä käytä laitetta, jos virtajohto on vaurioitunut tai siinä on merkkejä kulumisesta. Anna valtuutetun sähköasentajan tai valmistajan teknisen palvelun vaihtaa vaurioitunut virtajohto.

g) Sähköiskun välttämiseksi älä upota virtajohtoa, sen pistoketta tai itse laitetta veteen tai muuhun nesteeseen. Älä käytä laitetta märillä pinnoilla.

h) HUOMIO – HENGENVAARA! Kun puhdistat tai käytät laitetta, älä koskaan upota sitä veteen tai muihin nesteisiin.

i) Älä käytä laitetta erittäin kosteissa tiloissa tai vesisäiliöiden/säiliöiden/astioiden välittömässä läheisyydessä!

j) Älä kytke monikoskettimia, jatkojohtoja jne.

k) Sähköliitännät tulee tehdä pätevän sähköasentajan toimesta.

2.2. Työpaikan turvallisuus

a) Pidä työpaikka siistinä ja hyvin valaistuna. Epäjärjestys tai huono valaistus voivat johtaa onnettomuuksiin. Ole varovainen, katso mitä teet ja käytä maalaisjärkeä työskennellessäsi laitteen kanssa.
b) Älä käytä laitetta räjähdysvaarallisilla alueilla, esimerkiksi syttyvien nesteiden, kaasujen tai pölyn lähellä. Laite synnyttää kipinöitä, jotka voivat sytyttää pölyn tai höyryt.
c) Laitteen vaurioitumisen tai toimintahäiriön sattuessa se on sammutettava välittömästi ja tapahtumasta on ilmoitettava valtuutetulle henkilölle.
d) Jos sinulla on epäilyksiä, toimiiko laite oikein, ota yhteys valmistajan huoltoon.
e) Laitteen korjaukset saa suorittaa vain valmistajan huoltopalvelu. Älä yritä tehdä korjauksia itse!
f) Syttyessä tai tulipalossa käytä kuivajauhe- tai CO2-sammuttimia vain sammuttamaan laitteen palon, jos se on kytketty sähköjännitteellä.
g) Käytä laitetta hyvin ilmastoidussa huoneessa.
h) Tarkista turvavaroitustarrojen kunto säännöllisesti. Jos tarrat eivät ole luettavissa, ne on vaihdettava.
i) Säilytä tämä käsikirja tulevaa tarvetta varten. Jos tuote luovutetaan kolmansille osapuolille, myös käyttöohje on luovutettava tuotteen mukana.
j) Pakkauksen osat ja pienet asennusosat pitää säilyttää lasten ulottumattomissa.
k) Pidä laite poissa lasten ja eläinten ulottuvilta.
I) Kun käytät tätä laitetta yhdessä muiden laitteiden kanssa, noudata niiden käyttöohjeita.

Muista! Pidä lapset ja muut sivulliset turvassa käyttäessäsi tätä tuotetta.

2.3. Henkilökohtainen turvallisuus

a) Älä käytä tuotetta, jos olet väsynyt, sairas tai alkoholin, huumeiden tai lääkkeiden vaikutuksen alaisena, jotka voivat merkittävästi heikentää kykyäsi käyttää tuotetta.
b) Tuotetta ei ole tarkoitettu henkilöiden (mukaan lukien lapset) käytettäväksi, joilla on alentunut henkinen, sensorinen tai älyllinen toimintakyky tai kokemuksen ja/tai tiedon puute, ellei heitä valvo heidän turvallisuudestaan vastuussa oleva henkilö tai jos vastuuhenkilö on antanut heille ohjeita. yksilöllisesti tuotteen käytöstä.
c) Ole varovainen ja käytä maalaisjärkeä käyttäessäsi tuotetta. Lyhytkin häiriöhetki käytön aikana voi johtaa vakavaan loukkaantumiseen.
d) Estä tahaton käynnistyminen varmistamalla, että kytkin on OFF-asennossa, ennen kuin liität laitteen virtalähteeseen.

e) Ei saa yliarvioida omia mahdollisuuksia. Säilytä kehon oikea tasapaino koko ajan käytön aikana. Tämä mahdollistaa tuotteen paremman hallinnan odottamattomissa tilanteissa.

f) Tämä laite ei ole leikkikalu. Lapsia on valvottava sen varmistamiseksi, etteivät he leiki sillä.

2.4. Tuotteen turvallinen käyttö

a) Älä käytä laitetta, jos virtakytkin ei toimi kunnolla (ei kytkeydy päälle tai pois päältä). Laitteet, joita ei voida ohjata virtakytkimillään, ovat vaarallisia, niitä ei saa käyttää ja ne on korjattava.

b) Irrota laite verkkovirrasta ennen säätöä, puhdistusta tai huoltoa. Tämä turvatoimi vähentää tahattoman käytön riskiä.

c) Pidä käyttämättömät laitteet poissa lasten ja sellaisten henkilöiden ulottuvilta, jotka eivät tunne laitetta tai tätä ohjekirjaa. Laitteet ovat vaarallisia kokemattomien käyttäjien käsissä.

d) Pidä tuote hyvässä teknisessä kunnossa. Tarkista ennen jokaista käyttöä, ettei niissä ole yleisesti havaittavia vaurioita ja liikkuvia osia (tarkista, ettei osissa ja komponenteissa ole halkeamia tai muita olosuhteita, jotka voivat vaikuttaa tuotteen turvalliseen käyttöön). Jos tuote on vaurioitunut, korjauta se ennen käyttöä.

e) Laite on pidettävä poissa lasten ulottuvilta.

f) Ammattitaitoinen henkilökunta saa korjata ja huoltaa tuotetta käyttämällä vain alkuperäisiä varaosia. Tämä varmistaa tuotteen turvallisen toiminnan.

g) Älä poista tehtaalla asennettuja kansia tai löysää pultteja tuotteen suunnitellun toiminnan varmistamiseksi.

h) Kun kuljetat ja käsittelet laitetta varastosta käyttöpaikkaan, noudata käsinkäsittelyä koskevia terveys- ja turvallisuusmääräyksiä, jotka ovat voimassa laitteen käyttömaassa.

i) Älä siirrä, käsittele tai käännä laitetta käytössä.

j) Älä jätä laitetta ilman valvontaa, kun se on päällä.

k) Puhdista laite säännöllisesti estääksesi pysyvän lian kerääntymisen.

I) Tämä laite ei ole leikkikalu. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja huoltoa ilman aikuisen valvontaa.

m) Älä koskaan yritä peukaloida laitetta muuttaaksesi sen parametreja tai rakennetta.

n) Pidä laite poissa tulen ja lämmön lähteistä.

o) Älä peitä laitteen tuuletusaukkoja!

p) Älä säilytä esineitä laitteen päällä, etenkään sen lasipinnalla.

q) Tyhjien astioiden lämmittäminen laitteessa on kielletty.

r) Laitetta tulee käyttää lämpöä kestävällä pinnalla. Laitteen sijoittaminen matoille, pöytäliinoille ja muille syttyvistä ja sulavista materiaaleista valmistetuille pinnoille on kielletty.

s) Älä aseta laitetta metallipinnoille.

t) HUOMIO! Laitteen keittotaso pysyy kuumana pitkän ajan virran katkaisemisen jälkeen. Kuuman keittotason koskettaminen voi aiheuttaa palovammoja.
u) Käytä vain kattiloita ja pannuja, jotka on tarkoitettu käytettäviksi induktioliedellä.
v) Älä aseta metallisia astioita, ruokailuvälineitä jne. laitteen jännitteisen keittotason alueelle, koska ne voivat kuumentua hyvin ja aiheuttaa ihon palovammoja.
w) VAROITUS! sormukset, kellot, ketjut ja muut metalliesineet voivat kuumentua ollessaan päällä olevan laitteen vieressä.
x) Paperiarkin asettaminen kattilan/pannun ja keittotason väliin on kielletty. Paperi voi syttyä tuleen.
y) Alumiinifolio, muoviset ruokailuvälineet ja astiat tulee pitää poissa keittotasosta.
z) Laitteen käyttö sähkömagneettiselle säteilylle herkkien laitteiden, kuten maksukorttien, television jne., lähellä on kielletty.
aa) Räjähdysvaarallisten esineiden, syövyttävien esineiden jne. säilyttäminen laitteen kaapissa on kielletty.

HUOMIO! Vaikka laite on suunniteltu turvalliseksi ja se on varustettu riittävillä suojatoimilla ja lisäturvatoimenpiteistä huolimatta, sen käytön aikana on edelleen pieni onnettomuuden tai loukkaantumisen riski. Pysy valppaana ja käytä tervettä järkeä laitetta käyttäessäsi.

3. Käyttösäännöt

Laite on suunniteltu ruokien ja nesteiden lämmittämiseen ja kypsentämiseen induktioliedelle tarkoitetuissa astioissa.

Tuote on tarkoitettu kaupalliseen käyttöön tiloissa, kuten ravintoloissa, sairaaloissa jne.

Käyttäjä on vastuussa ei-tarkoituksenmukaisesta käytöstä aiheutuneista vahingoista.

3.1. Laitteen yleiskatsaus

RCIC-17000 RCIC-8500 ③ ① ④ ② ① ④ ③

1 – Asuminen

2 – Ohjauspaneeli

3 – Lämmityslauta

4 - Liukumaton pohja

3.2. Valmistelut operaatioon

LAITTEEN SIJOITTAMINEN

Sijoita laite paikkaan, jossa taataan hyvä ilmankierto. Laitteen jokaisesta seinästä pitää olla vähintään 10 cm vapaa tila. Pidä laite poissa kuumista pinnoista. Käytä konetta aina tasaisella, kiinteällä, puhtaalla, tulenkestävällä ja kuivalla alustalla lasten ja henkilöiden, joilla on alentunut henkinen, aistillinen ja älyllinen toimintakyky, ulottumattomissa. Sijoita laite niin, että virtapistoke on milloin tahansa ulottuvilla. Varmista, että verkkovirran nimellisarvot vastaavat arvokilvessä olevia tietoja!

ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ

HUOMIO! Varmista ennen laitteen asennusta/työskentelyä, että kaikki osat ovat ehjiä ja ehjiä! Ota yhteyttä toimittajaan, jos havaitset poikkeamia!

Laitteen saa kytkeä vain pätevä henkilö! Laitetta ei ole varustettu sähköpistokkeella.

VAROITUS! Takuun vaatimiseksi tai vaatimuksen tekemiseksi on esitettävä todiste pätevän sähköasentajan suorittamasta asennuksesta sekä lisenssinumero.

Johdinliitännän kuvaus – johdoissa on vastaavat merkinnät 'N', 'L1', 'L2', 'L3' ja '

” (maadoitusjohdon maadoitussymboli) niissä:

• Vaihejohdot L1, L2, L3 tulee kytkeä pistorasian liittimiin, jotka on merkitty L1, L2, L3.
• Suojavaijeri tulee kytkeä maadoitusliittimeen, joka on merkitty PE
• Nollajohdin N tulee kytkeä liittimeen, jossa on merkintä N. Näkymä pistokkeen sisältä:

L3 L2 N L1 PE

HUOMAUTUS! Sähkölinjan käyttöstandardi on: 5G × 4,0 mm² (ytimen

numero × osa) 17 000 W:lle ja 5 Gx 2,5 mm ^2 8 500 W:lle.

OHJAUSPANEELI - KUVAUS

RCIC-8500

OHJAUSPANEELI - KUVAUS
Järj. nro	SYMBOLI	TOIMINTO
a		Takaosan lämmitysalue (keskikokoinen - ∅144 mm; iso - ∅228 mm)
b		Tehon valvonta LED;Vihreä - laite on kytketty verkkovirtaan/valmis käyttöön Punainen - laite toiminnassa
c		Lämmitysalueen lämmitystehon säätönuppi
d	[AYB3]	Etulämmitysalue (keskikokoinen - ∅144 mm; iso - ∅228 mm)

3.3. Laitteen käyttö

HUOMIO! Laitteen kanssa käytettävien keittoastioiden tulee sopia induktioliedelle ja niiden mitat ovat 16-30 cm. Käytettävien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen. Älä aseta kuumia kattiloita kylmälle keittotasolle.

Laitteessa on 11 lämmitystehon säätöaluetta, joita säädetään nupeilla:

• Taso 0 - laite on käyttövalmis. Ohjaus-LED palaa vihreänä.
• Tasojen 1-11 ohjaus-LED palaa punaisena.
• Laitteen tasolla 1 on jaksottainen lämmitystoiminto.

TAKATYÖALUEEN LÄMMITYSTASO
TASO	0	1	2	3	4	5
VIRTA [W]	ei mitään	950	1000	1350	2100	2500
TASO	6	7	8	9	10	11
VIRTA [W]	2600	3500	3700	3900	4500	5000
ETUTYÖALUEEN LÄMMITYSTASO
TASO	0	1	2	3	4	5
VIRTA [W]	ei mitään	950	1000	1350	2100	2500
TASO	6	7	8	9	10	11
VIRTA[W]	2600	2800	2900	3000	3200	3500

KÄYTTÖ

1. Aseta täytetyt astiat valitulle lämmitysalueelle keskelle.
2. Liitä laite virtalähteeseen ja kytke se sitten päälle kääntämällä säätönuppi sopivalle tasolle. Lämmitystasoa valittaessa on noudatettava taulukon TYÖALUE ∅144/ ∅228 LÄMMITYSTASON arvoja.
3. Laitteet on varustettu ylikuumenemissuojalla.

a) Jos keittotasolla oleva astia on liian kuuma tai induktiokela ylikuumenee, merkkivalo vilkkuu punaisena.
b) Jos keittoastia ei sovellu käytettäväksi induktioliedellä tai keittotaso kytketään PÄÄLLE ilman, että keittoastiaa on asetettu, merkkivalo syttyy kerran ja laite sammuu 30 sekunnin kuluttua.
c) Jos lämpötila-anturi on vaurioitunut tai ylikuumentunut, merkkivalo syttyy 2 kertaa ja laite sammuu 30 sekunnin kuluttua.
d) Jos syöttöjännite on liian matala tai korkea tai tapahtuu vaihevika, ohjaus-LED syttyy 3 kertaa ja laite sammuu 30 sekunnin kuluttua.
4. Työn päätyttyä aseta säätönuppi asentoon 0.
5. Jos laite on kytketty verkkovirtaan, mutta sitä ei ole käytetty 4 tuntiin, järjestelmä siirtyy valmiustilaan.

3.4. Puhdistaminen ja huolto

a) Ennen puhdistusta, säätöä tai lisävarusteiden vaihtamista ja kun laite ei ole käytössä, vedä virtapistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä kokonaan.
b) Irrota pistoke pistorasiasta ennen puhdistusta ja kun laite ei ole käytössä.
c) Käytä pintojen puhdistukseen vain syövyttäviä aineita.
d) Kuivaa jokaisen puhdistuksen jälkeen kaikki osat hyvin ennen kuin käytät konetta uudelleen.

e) Säilytä laitetta kuivassa ja viileässä paikassa, suojattuna kosteudelta ja suoralta auringonvalolta.
f) Älä suihkuta laitetta vesisuihkulla äläkä upota sitä veteen.
g) Varmista, että vettä ei pääse kotelon tuuletusaukkojen läpi.
h) Puhdista tuuletusaukot harjalla ja paineilmalla.
i) Tarkista laite säännöllisesti teknisten vikojen ja vaurioiden varalta.
j) Käytä puhdistamiseen pehmeää ja kosteaa puhdistusliinaa.
k) Älä puhdista millään terävillä ja/tai metallisilla välineillä (esim. teräsharjalla tai metallikaavin), sillä ne voivat vahingoittaa laitteen pintaa.
I) Älä puhdista laitetta happamilla aineilla, lääketieteellisillä tuotteilla, ohentimilla, polttoaineella, öljyllä tai muilla kemikaaleilla, koska ne voivat vahingoittaa sitä.

LAITTEISTOJEN HÄVITTÄMINEN

Käyttöikänsä lopussa tätä tuotetta ei saa hävittää sekalaisten kotitalousjätteiden mukana. palauta se sähkö- ja elektroniikkalaiteromun keräilijälle/kierrättäjälle. Tämä näkyy tuotteeseen, käyttöohjeeseen tai pakkaukseen kiinnitetyllä symbolilla. Laitteessa käytetyt materiaalit voidaan käyttää uudelleen niiden luokitustunnisteiden mukaisesti. Uudelleenkäyttämällä, kierrättämällä tai käyttämällä muita käyttötapoja annat merkittävän panoksen ympäristömme suojeluun.

Paikalliset viranomaiset antavat sinulle tietoa laitteen lähimmästä hävityspisteestä.