Bread BM2S - Leipäkone WILFA - Ilmainen käyttöohje ja opas
Löydä laitteen käyttöohje ilmaiseksi Bread BM2S WILFA PDF-muodossa.
Käyttäjien kysymyksiä aiheesta Bread BM2S WILFA
0 kysymys tästä laitteesta. Vastaa tuntemiisi tai esitä omasi.
Esitä uusi kysymys tästä laitteesta
Lataa ohjeet laitteellesi Leipäkone PDF-muodossa ilmaiseksi! Löydä käyttöohjeesi Bread BM2S - WILFA ja ota elektroninen laitteesi takaisin hallintaan. Tällä sivulla julkaistaan kaikki laitteidesi käyttöön tarvittavat asiakirjat. Bread BM2S merkiltä WILFA.
KÄYTTÖOHJE Bread BM2S WILFA
Ohjeet turvalliseen kayttoon 5
Tekniset tiedot 9
Laitteen ominaisuudet 9
Ennen ensimmäista käyttokertaa. 10
Käyttoohjeet 11
Toimintojen kuvaus 12
Puhdistus ja huoTo 13
Vianmäritys 14
Huomautuksia resepteista 18
Ekologia - ympariston suojelu 19
Lue käyttoohjeet huolellisesti. Onnettomuuksien ehkäsemiseksi ja vaurioiden välttamiseksi kiinnitä erityista huomiota turvaohjeisiin. Sailytä käyttoohjetulevaa tarvetta varten.
Ohjeet turvalliseen käyttoön
Lue käyttoohje kokonaisuudessaan ennen kuin aloitat laitteen käytön. Varmista, etta olet ymmärnty ohjeet.
Tärkeät turvallisuusohjeet
- Kahdeksan vuotta tayttaneet lapset sekä fyysisesti, henkisesti, aisteiltaan tai tietamykseltään rajoittuneet tai kokemattomat henkilot voivat käyttaa laitetta, jos heita valvotaan tai jos heita on neuvottu käyttemaan laitetta turvallisesti ja he ymmäravat käytamiseen liittyvat vaarat. Lapset eivat saa leikkiä laitteella. Huollon ja puhdistuksen aikana myös kahdeksan vuotta tayttaneita lapsia on valvottava. Säilytä laite ja sen johto lasten ulottumattomissa.
- Älä käytä laitetta, jos sen virtajohto tai kotelo on silmin nahden vaurioitunut.
- Jos virtajohto on vahingoittunut, se on vaaran valttämiseksi vaihdatettava valmistajalla, valmistajan valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muulla patevälla ammattilaisella.
- Laitteen saa korjata vain patevä huoltohenkilö. Vääränlainen huolto voi aiheuttaavakavan vaaran laitteen käytäjälle. Jos huomaat vian, ota yhteyttä patevään huoltokeskukseen.
- Älä liitä laitetta erilliseen ajastimeen tai etäohjausjarjestelmaan.
-
Irrota laite verkkovirrasta aina ennen puhdistusta ja silloin kun laitetta ei käytetä.
-
Kytke laitteesta virta.POIS ennen liikkuvien osien käsittelyä.
- Virtajohto ei saa roikkua pöydän tai keittiötason reunan yli tai koskettaa kuumia pintoja.
- Käytä patalappuja tai suojaliinaa, kun otat paistovuoan ja leivän laitteesta. Paistovuoka ja leipä ovat hyvin kuumat.
- Älä koske laitteen kuumiin pintoihin. Kaytä patalappuja. Paistovaiheen jälkeen laite on erittäin kuuma.
- Laitteen pinnat voivat kuumentua käytön aikana.
- Anna laitteen jäahtyä ennen purkamista ja puhdistamista. Laitteessa on lampöeristetty kuumenematon kotelo. Metalliosat kuumenevat käytön aikana.
- Kiinnitä erityistä huomiota laitteen käsittelyyn etenkin silloin, kun sen sisälto on kuumaa.
VAROITUS
Omansuusvahinkojen vaara
- Kytke laite vain maadoitettuun pistorasiaan, jonka jännite vastaa laitteen arvokilpeen merkittyä jannitetta.
- Sijoita laite aina tasaiselle ja vakaalle pinnalle, jotta se ei paase putoamaan raskaan taikinan vaivauksen aikana. Tämä on erityisen tärkeää, kun käytetaän ohjelmoituja toimintoja ja kun laite jatetaän ilman valvontaa. Mikäli pinta on erityisen silea, aseta laite ohuelle kumialustalle.
- Laitteen ollessa käytössä se tulee sijoittaa vähintään 10 cm:n paahan muista esineistä.
- Älä koskaan aseta laitetta kaasu- tai sahkölieden tai uunin lahelle.
- Alä irrota paistovuokaa, kun laite on toiminnassa.
- Älä koskaan laita yksikköön alumiinifoliota tai muita kuin leivonta-aineksia, sillä se voi aiheuttaa tulipalont tai oikosulun.
- Alä koskaan peita laitetta pyyhkeillä tai muilla materiaialella kayton aikana. Lammön ja hóryn on paastvä hairtumaan. Palovaara on olemassa, mikäla laite peitetaän syttyvillä materiaialella tai se joutuu kosketuksiin esimerkiki si verhojen tai muiden vastaavien kanssa.
- Älä puhdista laitetta juoksevala vedellä. Älä upota laitetta ja sen virtajohtoa veteen.
- Alä käytä kotelon puhdistukseen hankaavia puhdistusaineita, kiillotteita tms. Hankaavat puhdistusaineet voivat irrottaa laitteen graafisia kuvakkeita, kuten steikkoja, merkintöjä, varoitusmerkkejä jne.
- Älä pese metalliosa astianpesukoneessa.
Astianpesukoneissa käytetyt aggressiiiviset pesuaineet voivat tummentaa laitteen osia. Pese osat kasin perinteisellä astianpesuaineella.
- Muut kuin valmistajan suosittelemat lisävarusteet voivat aiheuttaa laitteen vaurioitumisen.
Leipä voi syttyä palamaan. Äla siis käytä laitetta lahellä paloherkkä materiaialeja tai helposti syttyvien materiaalien (kuten verhojen) alapuolella. - Älä irrota pistoketta pistorasiasta vetamällä johdosta.
Tietoa laitteesta ja vinkkejä käyttoën
- Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotikäyttoën. Takuuehdot muuttuvat, jos laitetta käytetaän liiketoiminassa.
- Älä koskaan käytä enempää raaka-aineita kuin käyttohjeessa olevissa resepteissä ohjeistetaan. Muussa tapauksessa leipä voi kypsya epatasaisesti tai taikinaa valuayli. Noudata ohjeissa annettuja suosituksia.
- Ennen kuin yrität leipoa tietyntyyppista leipää yön aikana, kokeile reseptiä ensin ja varmista, että ainesosien märät oat oikein, taikina ei ole liian paksua tai ohutta, märä on sopiva, eikä taikinaa valu yli laitteesta.
- Kun valmistus on paattynyt, irrota laite verkkovirrasta.
Tekniset tiedot
Yksikkö on hyväksytty käyttoön elintarvikkeiden kanssa.
Jauhojen enimmäismärä: 550 g.
Nostusaineen enimmäismärä: 9 g.
Laitteen arvokilvessà on CE-merkinta.
Laitteen omnaisuudet
YKSIKON OMINAISUDET
Kansi
Kahva
3 Ohjauspaneeli
Paistokammio ja kiinnikkeet leivonta-astian kiinntysta varten
Illmanpoistoakot
Suorakulmainen leivonta-astia
7 Vaivaussekoitin suorakulmaiseen leivonta-astiaan
LISAVARUSTEET
Mittakuppi
Mittalusikka
Koukku vaivaussekoittimen irrottamiseen
TOUCH-OHJAUSPANEELI
LCD-näyttö
(1)TIMERastnpainikkeet
③ 白-LOMkion mäiritys
4 kEASTISBREADSUPERNOPEA -ohjelman
6 -KGBkntvColaritys
③ pIuhjelman valinta
7 STARTSTORsto-ohjelman kaynnistys ja lopetus
LCD-NÄYTTO-KUVAKKEET
Lammitys
Vaivaus
Nostatus
Paistaminen
Lämpimänä pitäminen
Vaalea kuori
Keskitumma kuori
Tumma kuori
500 g Pieni leipä (enintään 500 g)
750 g Kesikokoinen leipä (enintaan 750 g)
1000 g Suuri leipä (enintään 1000 g)
Yksikkö on toiminnassa
Ennen ensimmäista käyttokertaa
- Poista ennen ensimmäistä käytökertaa kaikki pakkausmaterialialit (folio, paistokammiossa oleva materiali aljne.).
- Pese ennen ensimmäistä käytökertaa leivonta-astiat, vaivaussekoittimet, mittalusikka ja mittakuppi lampimälla vedellä ja pesuaineella (katso "puhdistus ja huolto").
- Laita yksikkö kuivalle, tasaiselle ja vakaalle pinnalle, kuten keittiöpöydälle taityotasolle. Pidä laite etäällä tyotason reunasta. Varmista, etä ilmanpoistoaukkojenymparillä on tarpeeksī tilaa asianmukaisen ilmanvaihdon takaamiseksi.
Käyttoohjeet
1 Aseta leivonta-astia paistokammion keskelle.
Napsauta se paikalleen paistokammion ylasossa olevien kiinnikkeiden avulla.
Kiinnitaspivavaivaussekoitinleivonta-astiankayttoakseliin.
HUOMAA: Varmista, etta vaivaussekoitin on asetetu oikein käytöakseliin.
Laita ainekset leivonta-astiaan reseptissä märitetyssä järestyksessä. Seuraavilla sivuilla on mallireseptejä (katso Esimerkkireseptit).
Sulje kansi.
Laita pistoke pistorasiaan.
Valitse paisto-ohjelma painikkeen
Valittavissa olevat ohjelmat:
- VAALEA LEIPA
- NOPEA VAALEA
- TÄYSJYVÄLEIPÄ
- NOPEA TÄYSJYVÄ
- RANSKANLEIPA
- PULLA
- KAKKU
- GLUTEENITON
- TAIKINA
- ARTESAANITAIKINA
- HILLO
- YLIMÄRÄINEN PAISTO
- SUPERNOPEA
8 Valitse leivän kokopainikkeella haluamaasi ohjelmaa varten.
Märätä sitten leivän kuoren varipainikkeella.
Jos haluat kaynnistaa leivonnan myohemmin, marethaluamasiviive +ja -painikkeilla.
Esimerkki:
Kello on 20.30 ja haluat leivän olevan valmista seuraavana paivänä kello 7.
Ajastettava viive on siis 10 tuntia ja 30 minuuttia. Pidä + tai - painiketta painettuna, kunnes naytössa nakyy 10:30. Tämä luku osoittaa nykyhetken (20:30) ja leivän halutun valmistumisajankohdan valisen ajan.
VAROITUS: Viivetoiminnon kanssa ei saa käyttaa pilaantuvia ainesosia, kuten maitoa, hedelmiä, jogurttia, sipulia, kananmunia jne.
Aloita leipominen pitamälä -painiketta painettuna 2 sekuntia. Laite märittäa automaattisesti kypsennysajan ja lampötilan.
HUOMAA: Ohjelman käynnissä oleva vaihe esitetään nuolella, joka osoittaa vaihetta kuvaavaa kuvaketta LCD-nayton vasemmalla puolella.
HUOMAA: Leipomisen voi pysayttä milloin tahansa. Tämä tehdään pitamälla >pamike painettuna, kunnes kuulet änimerkin. Valittu ohjelma peruutetaan. Jos haluat käyttaa jotakin toista ohjelmaa, se valitaan VALIKKO-painikkeella
Aänimerkki kertoo, kun kypsennys paattyy. Leipä on nyt valmis ja sen voi ottaa koneesta.
Irrota laite verkkovirrasta.
Avaa kansi.
Ota leivonta-astia koneesta kayttamalla pannulappua.
Irrota leipä leivonta-astiasta kaantamalla se ylosalaisin.
HUOMAA: Jos leipä on hankala irrottaa, ravistele leivonta-astiaa varovasti muutaman kerran.
VAROITUS: Jos vaivaussekoitin on jänty kiinni leipän, voit leukata leipää hieman ja irrottaa sekoittimen koneen mukana toimitetulla koukulla.
VAROITUS: Leivonta-astroissa on tarttumaton pinnoite. Älä koskaan käytä metallisia keittiövalineita, koska ne voivat naarmuttaa pinnoitetta.
Toimintojen kuvaus
MUISTI / SÄHKÖKATKOKSEN VARAJÄRJESTELMA
Jos virransyöttö katkeaa enintään 7 minuutiki, valittu ohjelma pysyy muistissa ja jatkuu automaattisesti virran palauduttua. Jos katkos on pidempi kuin 7 minuuttia, ohjelma on aloitettava alusta.
TURVA-/VAROITUSVIESTIT
Laitteessa on useita suojausominaisuuksa toimintahäiriöiden varalta. Virheen sattuessa laitteesta kuuluu änimerkki ja näytössä nkyy asiaankuluva virheviesti. Viestit on kuvattu alla.
- "E00" osoittaa, etta paistokammion lampötila on liian alhainen (alle- 10^ ). Tällöin laite irrotetaan verkkovirrasta ja sen anetaan lammetä huoneenlampöön. Laite ei toimi alle -10 °C:ssa.
- "E01" osoittaa, etta paistokammio on lian kuuma (yli 50^ ). Tällöin laite irrotetaan verkkovirrasta ja sen annetaan jäahtyä noin 30 minuutin ajan.
- "EEE" osoittaa, etta anturi on tyhjäkäyntitilassa. Ota yhteyttä paikalliseen huoltolikkeeseen.
- "HHH" osoittaa, etta anturissa on oikosulku. Ota yhteyttä paikalliseen huoltolikkeeseen.
Puhdistus ja huolto
VAROITUS: Ennen puhdistusta laite irrotetaan verkkovirrasta ja sen anetaan jähtyä.
- Pese ennen ensimmästa käyttokerta leivonta-astiat, vaivaussekoittimet, mittalusikka ja mittakuppi lampimälla vedellä ja pesuaineella.
- Ennen ensimmäista käytöä on suositeltavaa voidella leivonta-astiat ja vaivaussekoittimet kevysti kuumuuttakestävällarasvalla ja kuumentaa niitta 180-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Kun osat ovat jähtyneet, rasva pyyhitaan pois paperipyyhkeell. Nain tarttumaton pinnoite saa lisäsuojaa. Toimenpiteen voi toistaa ajoittain.
- Anna laitteen jäahtyä ennen sen varastointia tai puhdistusta.
- Anna laitteen jäahtyä noin 30 minuuttia ennen seuraavan vaivaus- ja kypsennysprossin aloittamista.
HUOMAA: Älä koskaan käytä kemialissia puhdistusaineita, uuninpuhdistusaineita tai -tuotteita tai muita hankaavia puhdistusaineita.
- Poista taikinajäämät ja murut kannesta, rungosta ja paistokammiosta kostealla pyyhkeellä.
VAROITUS: Alä koskaan upota laitetta veteen tai kaada vetta paistokammioon!
- Jotta puhdistus olisi helpompaa, kannen voi irrottaa käantamälla sitä 90 asteen kulmassa ja vetamälla sen irti.
- Pyyhi leivonta-astian ulkopinta kostealla liinalla. Leivonta-astian sisäpuoli pestäan astianpesuaineella. Älä upota leivonta-astiaa veteen.
- Puhdista vaivaussekoittimet ja käytöakseli heti leivän valmistumisen jälleen. Jos jätat vaivaussekoittimen leivonta-astiaan, sen irrottaminen myohemmin on vaikeampaa. Jos nain käy, tayta leivonta-astia lampimälla vedellä ja liota vaivaussekoitinta 30 minuutin aian. Irrota vaivaussekoitin.
Leivonta-astroissa on tarttumaton pinnoite. Alä koskaan käytä metallisia keittiövalineita, koska ne voivat naarmuttaa pinnotetta. Tarttumattoman pinnotteen vari muuttuu ajan mittaan. Tämä on normalaia, eikä vaikuta tarttumattoman pinnotteen ominaisuksiin. - Älä pese leivonta-astiaa tai vaivaussekoittimia astianpesukoneessa.
- Ennen laitteen varastointia varmista, etta se on kokonaan jähtynyt ja kuiva. Säilytä laitetta kansi suljettuna.
Vianmäritys
Ensisilmayksellävakavilta nayttavat ongelmat voidaan ratkaista helposti. Ennen kuin otat yhteyttt haoltoon, tarkista, onko ongelma kuvattu alla olevassa taulukossa. Jos ratkaisua ei loydy, ota yhteytt haoltoon.
VAROITUS: Laitetta ei koskaan saa yrittä purkaa ja korjata itse, sillä se voi olla vaarallista käyttagäle ja vaurioittaa laitetta.
| ONGELMA MAHDOLLINEN | SYY RATKAISU | |
| Paistokammiosta tai ilmanpoistoaukoista tulee savua. | Ainesosia on tarttunut paistokammion tai leivonta-astian ulkopintaan. | Irrota laite verkkovirrasta ja puhdista paistokammio tai leivonta-astian ulkopinta. |
| Ainesosat eivät ole sekoittuneet tai leipä ei ole paistunut. | Väärä ohjelma. Tarkista valinnat | ja muut asetukset. |
| ▷ □-painiketta painettiin laitteen ollessa käynissä. | Aloita leipominen alusta. Käytä edellisten sijaan uusia ainesosia! | |
| Kansi avattiin useita kertoja laitteen ollessa käynissä. | Kannen voi avata vasta sitten, kunnostusprosseri on päättynyt. | |
| Virta katkesi pitkäksi aikaa laitteen ollessa käynissä. | Käytä uusia ainesosia ja aloita leipominen alusta. | |
| Vaivaussekoittimen kiertoliike on estynyt. | Tarkista, onko vaivaussekoitin jäntyktiina taikinaan. Irrota leivonta-astia ja tarkista, pyörivätkö käytöosat. Jos eivät, ota yhteyttä paikalliseen huoltolikkeeseen. | |
| Leipä painuu ja sen pohja on kosteaa. | Leipä on jätety leivonta-astiaan liian pitkäksi aikaa kypsennyksen ja lämpimänäpitovaiheen jälleen. | Ota leipä leivonta-astiasta nopeasti kypsennyksen jälleen. Leipä ei saa seisoa leivonta-astiassa lian pitkään. |
| Leipä tarttuu astiaan / leipä ei irtoa astiasta. | Leivän pohja on kiinni vaivaussekoittimessa. | Puhdista seuraavalla kerralla ennen leipomista vaivaussekoitin ja aksemi. Täytä tarvittaessa leivonta-astia lämpimällä vedellä ja liota vaivaussekoitinta 30 minuutin ajan, jolloin epäpuhtaudet irtoavat helpommin. |
Esimerkkireseptit
| VAALEA LEIPÄ Ohjelma: 1. | VAALEA LEIPÄ / 2. NOPEA VAALEA | ||
| 1000 g 750 g 500 g | |||
| Ainesosat: | |||
| Vesi | 3,5 dl | 3 dl | 1,75 dl |
| Öljy | 1 rkl | ¾ rkl | ½ rkl |
| Suola | 1½ tl | 1 tl | ¾ tl |
| Sokeri | 2 tl | 1½ tl | 1 tl |
| Vehnäjuho | 9 dl | 8 dl | 4,5 dl |
| Kuivahiiva | 1 tl | ¾ tl | ½ tl |
| TÄYSJYVÄLEIPÄ Ohjelma: 3. TÄYSJYVÄLEIPÄ / 4. NOPEA TÄYSJYVÄ | |||
| 1000 g 750 g 500 g | |||
| Ainesosat: | |||
| Vesi | 3,5 dl | 3 dl | 1,75 dl |
| Öljy | 2 rkl | 1½ rkl | 1 rkl |
| Suola | 1½ tl | 1 tl | ¾ tl |
| Sokeri | 2 tl | 2 tl | 1 tl |
| Täysjyvävehnäjauho | 4 dl | 3 dl | 2 dl |
| Vehnäjauho | 5-6dl | 5 dl | 2,5-3 dl |
| Kuivahiiva | 1½-2 tl | 1½ tl | ¾ tl |
| KAKKU Ohjelma: 7. KAKKU | ||
| 500 g | ||
| Ainesosat: | ||
| Margarini (sulatettu) | 120 g | |
| Suola | ½ tl | |
| Sokeri | 300 g | |
| Kananmuna | 4 kpl | |
| Vehnäjuho | 450 g | |
| Sitruuna | 1 kpl, kuori ja mehu | |
| Ruokasooda | 3½ tl | |
| GLUTEENITON LEIPÄ Ohje | ma: 8. GLUTEENITON | |
| 1000 g | ||
| Ainesosat: | ||
| Vesi | 4,5 dl | |
| Öljy | ½ dl | |
| Suola | ½ tl | |
| Semper-kuituseos | 1 pkt | |
| Kuivahiivi | 1½ tl | |
Taulukossa on esimerkkiresepteja ja ainesosien arvioituja maariä. Naita ohjeellisia tietoja ei tulisi kayttä reseptikirjana, vaan kannustamme jokaista seuraamaan omia mieltymyksiäan ja kayttamän leivonnassa omia reseptejaan tai erikoiskirjallisuudesta loytyviä ohjeita.
| 5 | Rans-kanlepe | 4Nose tayiyō | 101b | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea | 101b | 3 valaea |
| Vaeia | 1.5lb | 55 min | 2.0lb | 64 min | 3.34 | 3.15 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.15 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.15 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.15 | ||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.13 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.34 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64 min | 3.32 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.00 | 64min | 3.32 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 60 | 12.20 | 64min | 3.32 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62.5 | 60 | 12.00 | 64min | 3.32 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62.5 | 60 | 12.00 | 65 min | 3.32 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62.5 | 60 | 12.20 | 65 min | 3.32 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62.5 | 62.5 | 60 | 72 min | 3.32 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62.5 | 60 | 72 min | 3.32 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | 3.12 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62.5 | 62.5 | 70 min | 3.40 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62.5 | 60 | 72 min | 3.40 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62.5 | 50 min | 70 min | 3.40 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 62 | 70 min | 70 min | 3.40 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.13 | 50 min | 70 min | 70 min | 3.40 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.14 | 60 | 70 min | 70 min | 3.40 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 3.15 | 60 | 70 min | 70 min | 3.40 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | 3.21 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 3.32 | 4.00 | 60 | 70 min | 70 min | 40 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 4.00 | 4.00 | 60 | 70 min | 70 min | 40 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 40 min | 4.00 | 60 | 70 min | 70 min | 40 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 min | 60 | 70 min | 70 min | 48 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 min | 60 | 70 min | 70 min | 49 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 min | 60 | 70 min | 70 min | 47 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 min | 60 | 70 min | 70 min | 46 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 min | 60 | 70 min | 70 min | 45 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 min | 60 | 70 min | 70 min | 44 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 min | 60 | 70 min | 70 min | 42 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 min | 60 | 70 min | 70 min | 40 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48min | 60 | 70 min | 70 min | 46 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48min | 60 | 70 min | 70 min | 45 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48min | 60 | 70 min | 70 min | 44 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48min | 60 | 70 min | 70 min | 42 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48min | 60 | 70 min | 70 min | 40 min | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | |||
| Keiki- | 1.5lb | 92 min | 48 min | 48 | |||||||||||||||||||
| 6 Pula | Vaalea | 1,0 lb | 54 min | 3:19 2:59 | 60 12:00 | 52 min | 3:17 2:57 | 60 12:00 | ||||||||
| 1,5 lb | 56 min | 3:21 3:01 | 60 12:00 | |||||||||||||
| 2,0 lb | 54 min | 3:19 2:59 | 60 12:00 | |||||||||||||
| Keski-ruskea | 1,0 lb | 50 min | 3:22 3:02 | 60 12:00 | ||||||||||||
| 1,5 lb | 50 min | 3:25 3:05 | 60 12:00 | |||||||||||||
| 2,0 lb | 58 min | 3:23 3:03 | 60 12:00 | |||||||||||||
| Tumma | 1,0 lb | 51 min | 3:26 3:06 | 60 12:00 | ||||||||||||
| 2,0 lb | 54 min | 3:29 3:09 | 60 12:00 | |||||||||||||
| 7 | Kakku | - | 1,0 lb | 0 min | 3 min | 4 min | 0 min | 0 s | 0 min | 0 min | 75 min | 1:22 | - | 22 | 12:00 | |
| 8 | Gluteeniton | Keski-ruskea | 1,5 lb | 8 min | 4 min | 19 min | 48 min | 0 s | 0 min | 0 s | 95 min | 2:54 2:37 | 60 12:00 | |||
| 2,0 lb | 100 min | 2:59 2:42 | 60 12:00 | |||||||||||||
| 9 | Taikina | - | - | 0 min | 3 min | 27 min | 60 min | 0 s | 0 min | 0 s | 0 min | 1:30 | 1:14 | - | 12:00 | |
| 10 | Artesaa-nitaikina | - | - | 0 min | 5 min | 45 min | 70 min | 10 s | 85 min | 10 s | 110 min | 0 min | 5:15 | 4:39 | - | 12:00 |
| 11 | Hillo | - | - | 0 min | 0 min | 15 min | 0 min | 0 s | 0 min | 0 s | 0 min | 70 min | 1:25 | - | 20 | 12:00 |
| 12 | Ylimäärinen paisto | - | - | 0 min | 0 min | 0 min | 0 min | 0 s | 0 min | 0 s | 0 min | 10 min | 0:10 (0:10-1:30) | - | 60 | - |
| 13 | Super-nopea | Keski-ruskea | 1,5 lb | 0 min | 3 min | 9 min | 0 min | 0 s | 0 min | 6 s | 6 s | 30 min | 0:58 | - | 60 | - |
Huomautuksia resepteistä
1. Aineosat
- Koska dokaisella ainesosalla on oma tehtavansa maistuvan leivän leivonnassa, tarkka mittaaminen on yhta tärkeää kuin järjestys, jossa ainesosat lisataa n laitteeseen.
- Tärkeimmät ainesosat, kuten jauhot, suola, sokeri ja hiiva (joko kuivattu tai tuore) vaikuttavat siihen, millaista taikinasta ja valmiista leivastä tulee. Käytä aina oikeita maäriä oikeissa suhteissa.
- Käytä kadenlampöisä ainesosia, jos taikina valmistetaan heti. Ajastustoiminnan kanssa on hyvä käyttaa kylmiä ainesosia, jotta hiiva ei ala toimia liian aikaisin.
- Margariini, voi ja maito vaikuttavat leivän makuun.
- Sokerin märäa voi vähentä 20 prosenttia. Tämä ei vaikuta lopputulokseen muuten, kuin etta leivän kuoresta tulee vaaleampi ja ohuempi. Voit vaihtaa sokerin hunajaan, jos haluat kuoresta pehmeän ja vaalean.
- Gluteeni, jota syntyy jauhoissa vaivaamisen aikana, antaa leivallee sen rakenteen. Ihanteellinen jauhoseos sisältaa 40 prosenttia täysjyväjauhoja ja 60 prosenttia valkoisia jauhoja.
- Jos haluat lisātā jyviā, liota niītā yōn yli. Pienennā tällöin tauhojen ja nesteen maārāa (enintāan 1/5 vahemman).
-Voit lisata vehnaleseita taikinaan, jos haluat leivastkevyempaa ja rouheampaa. Lisaa yksi ruokalusikallinen leseita 500 grammaan jauhoja, ja lisaa nestemäräa puoli ruokalusikallista. - Vehnägluteeni on luonnollinen lisäaine, jota saadaan vehnäproteiinista. Se tekee leivästa ilmavampaa, jolloin leipä on myös kookkaampi. Leipä ei myöskän lassähda, ja siitä tulee helpommin sulavaa. Teho on parhaimillaan kokojyväleivässä ja muissa itse jauhetuista jauhoista valmistetuissa leivonnaisissa.
- Puhdas lesitiinijauhe on luonnollinen emulgointiaine, joka tekee leivastä ilmavaa ja sen pehmeistä osista pehmeampia ja kevyempiä. Leipä pysyy tuoreena pidempään.
2. Ainesosien märän saatäminen
Jos maäärä suurrennetaan tai pienennetaa, varmista, etta alkuperäisen reseptin mittasuhteet pysyvät ennallaan.
3. Ainesosien lisäminen ja märrien mittaaminen
- Neste tulee laitteeseen aina ensimmäisenä. Hiiva lisataän viimeisenä. Hiivaa ei saa paastäk kosketuksiin nesteen kanssa, jotta status ei ala liian aikaisin (etenkin ajastuoimintoa käytettaessä).
- Käytä ainesosien mittaamiseen aina tarkkoja mittoja, eli mittaa ainesosat laitteen mukana toimitetulla mittalusikalla tai kotona olevilla lusikoilla, jos reseptin mitat on annettu ruoka- tai teelusikallisina.
- Mittaa grammoissa määritetyt ainesosat tarkasti.
- Käytä mittakuppia nestemäisten ainesosien mittaamiseen (dl).
4. Reseptit leipakoneelle
Esimerkkeinä mainituilla resepteillä tehdään erikokoisia leipiä. Kokonaispaino ei saa kutenkaan ylittä 1000 grammaa. Jos painosta ei ole erityisiä ohjeita, se tarkoittaa sitä, etta sekä pientä että suurta ainesosamaärävoi käytä kyseisellä ohjelmalla.
5. Leivän paino ja koko
Leivän paino kerrotaan resepteissä tarkasti. Pelkista vaaleista jauhoista leivotun leivän paino on alhaisempi kuin tãysjyväleivän. Tämä johtuu siitta, että vaaleat jauhot kohoavat nopeammin, jolloin leipää on valvottava kypsennysprossassin aikana.
- Tarkoista painotiedoista huolimatta pieniä eroja voi esiintyä. Leivän todellinen.
paino riippuu mitä suurimmassa märin huoneen ilmankosteudesta
valmistushetkellä.
Leivat, joissa on runsaasti vehnaa, kohoavat suuriki ja ylittavat astian reunan viimeisen nostatusvaiheen jälkeen, vaikka ainesosat mitattaisin tarkasti. Leipä ei kutenkaan valu astian ulkopuolelle. Vuoan ulkopuolella oleva osa leivastatumuu herkemmin kuin vuoan sisäpuolella oleva osa.
6. Kypsennystulos
- Kypsennyksen tulos riippuu olosuheista (veden kovuudesta, ilmankosteudesta, korkeudsta, ainesosien koostumuksesta jne.). Siksi reseptien ohjeet tulee nähda vain viitteellisinä, ja niitta voi muokata olosuheiden mukaan. Älä lannistu, jos leivontakokeilusi epäonnistuu. Yritä loytä epäonnistumisen syy, ja kokeile uudelleen muuttamalla ainesosien suhteita.
- Jos leivän kuori ei saa kypsennyksessä tarpeeksä varia, voit jättäa sen laitteseen ja käyttaa ruskistusohjelmaa.
- On suositeltavaa tehdä kypsennystesti ennen ajastuoiminnon käyttoä yöaikaan. Tällöin voit tehdä mahdollisesti tarvittavan hienosaadön.
Ekologia - ympäristön suojelu
Jokainen käytäjä voi suojella luonnollista ympäristöämme. Se ei ole vakeaa eikä kallista.
Sitä varten pahvipakkaus laitetaan pahvinkeräykseen ja polyeteenipussit (PE) muovinkeräykseen.
Kun laite tulee käytöikänsä paähän, vie se erityiseen sahkölaitteille tarkoitetuun keräyspisteeseen, sillä laitteessa on vaarallisia osia, jotka voivat aiheuttaa haittaa luonnolle.
Älä havitälaitetta kotitalousjätteen mukana!
Valmistaja/maahantuoja ei vastaa vauroiista, jotka aiheutuvat kayttöohjeen vastaisesta kaytosta tai virheellisestä käsittelysta.
Valmistaja/maahantuoja pidattaa oikeuden muuttaa tuotetta milloin tahansa ja ilman etukateen tehtaväilmoitusta sen muokkaamiseksi lainsäadännon, normien tai direktiivien mukaan tai rakenteen, kaupan, estetiikan tai muiden syiden perusteella.
Oy Wilfa Suomi Ab myontaa 2 vuoden takun maahantuomilleen Wilfa-tuotteille. Tämä takuu kattaa tuotteessa ostohetkella olevat puutteet sekä materiaali- ja valmistevirheet, jotka ilmenevat 2 vuoden kuluessa laskettuna ostopäivastä. Multa osin noudamatme yleisiä takuuehtoja TE-2002. Tämä takuu ei vaikuta kansallisen lainsäddannon mukaisiin kuluttajan oikeuksiin.
