MultiMix M 870 Quattro - Tehosekoitin BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE MultiMix M 870 Quattro BRAUN

FIN Onko Sinulla kysyttävää tuotteesta? Soita 0203 77877

Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmatkin laadun, toimivuuden ja muotoilun vaatimukset. Toivomme, että uudesta Braun-tuotteesta on Sinulle paljon hyötyä.

Varoitus

Lue kaikki ohjeet huolellisesti ennen kuin käytät tätä tuotetta.

• Tämä laite on suunniteltu käsittelemään normaaleja kotitalousmääriä.
• Pidä laite poissa lasten ulottuvilta.
• Ennen kuin käytät laitetta tarkista, että verkkovirran jännite vastaa laitteeseen merkittyä jännitettä.
• Pidä turvallisuuden vuoksi kädet, hiukset, vaatteet samoin kuin lasta ja muut työskentelyvälineet erossa vispilöistä ja taikinakoukuista koneen käydessä. Älä koske liikkuviin osiin koneen käydessä.
• Vain malleissa M 870, M 880, M 880 M: Terät ovat erittäin terävät! Älä koske itse terään äläkä tartu siihen alapuolelta.
• Braunin sähkölaitteet täyttävät vaadittavat turvallisuusstandardit. Verkkojohdon korjauksen tai vaihdon saa suorittaa ainoastaan valtuutettu Braun-huoltoliike. Virheellinen, epäpätevä korjaus voi aiheuttaa vahinkoa käyttäjälle.

Laitteen osat

Kaikki mallit:

① Moottori
② Aukko pikasekoitinta ⑬
②a Aukon ② suojus
③ Kuusikulmainen aukko
④ Pyöreä aukko
⑤ Taikinakoukkujen ⑨/⑩, vatkaimien ⑪/⑫ ja teholeikkurin CA-M vapautuspainike
⑥ Käyttökytkin
⑦ Lukittuva johdon nivel: verkkojohto voidaan silloin kietoa pohjan ympärille (g)
⑧ Liukumisen estävä kumirengas
⑨ Taikinakoukku, jossa on kuusikulmainen kanta
⑩ Taikinakoukku, jossa on pyöreä kanta
⑪ Vispilä, jossa on pyöreä kanta
⑫ Vispilä, jossa on kuusikulmainen kanta

Vain malleissa

M 820, M 830, M 870, M 880 ja M 880 M:

⑬ Pikasekoitin

⑭ Merkkiviiva, johon asti pikasekoitin-osan ⑬ voi upottaa nesteeseen (koskee vain muovista sekoitinosaa)

Vain malleissa

M 830, M 880 ja M 880 M:

⑮ Sekoitus- ja mittakulho, jossa ilmatiivis kansi (voidaan käyttää vain pikasekoittimen ⑬ kanssa)

Vain malleissa

M 810, M 830, M 880 ja M 880 M:

⑯ Seinäteline

Vain malleissa

⑲ Teholeikkurin kulho, jossa mallimerkintä (CA)

⑳ Liukumisen etävä pohja/kansi

Huomio: Kaikkiin malleihin voi staa pikasekoittimen ⑬ ja teholeikkurin CA-M ⑰-⑳ ja HC-M (ei kuvaa), jos nämä eivät kuulu siihen vakiona.

Tuotetiedot

Jännite: Katso moottorin pohjaa ①.

Maksimikäyttöaika:

taikinakoukuilla

5 minuuttia

vispilöillä

15 minuuttia

Ylikuormitussuoja

Jos laite ylikuormittuu sammuu moottori automaattisesti. Moottorin ylikuormittuessa saattaa ilmetä pientä värinää tai osien pyöriminen hidastuu tai lakkaa kokonaan. Laita käyttökytkin 0-asentoon. Anna sen jäähtyä 10 minuuttia. Käynnistä uudelleen.

Käyttökytkin ⑥

Käyttökytkimen asennot:

P = Pitokytkin «pulse» (nopeus vastaa nopeutta 3)

0 = Pois päältä

1 = Hidas nopeus

2 = Keskinopeus

3 = Korkea nopeus

Osien kiinnittäminen/irrottaminen

Tärkeää: Aseta käyttökytkin asentoon «0» ja ota pistoke irti seinästä aina ennen kuin kiinnität tai irrotat osio laitteeseen. Näin vältät vahingossa kytkemästä laitetta päälle samalla kun olet kiinnitämässä tai irrottamassa taikinakoukkuja tai vispilöitä. Katso kohtia (a) ja (b) kun laitat taikinakoukkuja ja vispilöitä paikoilleen.

Tarkista, että laitat vispilän ja taikinakoukun kuusikulmaisen kannan kuusikulmaiseen aukkoon ja vastaavasti vispilän ja taikinakoukun pyöreän kannan pyölreään aukkoon.

Kun olet kiinnittänyt taikinakoukut tai vispilät irroitat ne painamalla vapautus-painiketta (c). Turvallisuussyistä tämä on mahdollista vain kun virta on pois päältä.

Käsivatkaimen käyttö

Taikinakoukut ⑨/⑩

Taikinakoukkuja käytetään sekoitettaessa hiivataikinaa, pastataikinaa tai raskasta jauhelihataikinaa.

Kaikkia nopeuksia voidaan käyttää. Kuitenkin suositeltavia ovat seuraavat nopeudet:

Nopeus 1:

- Kun sekoitat pähkinöitä tai hedelmiä raskaaseen taikinaan.

Nopeus 2:

- Kun vaivaat hiivataikinaa ja lisäät siihen aineksia.

Nopeus 3:

• Kaikkien ainesten nopea sekoitus

Vispilät ⑪/⑫

Kakkutaikinoiden, sokerikakkutaikinan tai perunamuusin vatkaamiseen. Kerma-vaahdon (vähintään 1 dl kermaa) ja munanvalkuaisten (vähintään 1 munan-valkuainen) vatkaamiseen.

Kaikkia nopeuksia voidaan käyttää.

Kuitenkin seuraavat nopeudet ovat suo-siteltavia:

Nopeus 1:

- Kun varovasti lisätään vatkattuja munanvalkuaisia tai muita vaahtomaisia aineksia.

• Kun lisätään jauhoja munavaahtoon.
• Kun lisätään varovasti jauhoja, kaakaojauhetta tms. Hitaalla nopeudella jauhot eivät pölyä.
• Kun hienonnat keitettyjä perunoita perunamuusia varten.

Nopeus 2:

• Alussa ja lopussa kun vatkataan paljon kermaa kerralla.
• Kun vaahdotetaan pieniä kermamääriä (1-2 dl).
• Kun lisätään nesteitä esivalmistettuihin ruokiin (nesteet eivät roisku esim. perunamuusia valmistettaessa).

Nopeus 3:

• Kun vatkataan kermaa, munanvalkuaisia, sokerikakkutaikinaa ja muita vaahtoja esim. jälkiruokia.
• Kun sekoitetaan kermaisia aineksia.

Vinkki:

– Jotta saataisiin paras mahdollinen tulos valmistettaessa kakkutaikinoita yms. tulisi kaikkien aineiden olla saman lämpöisiä. Voi, kananmunat yms. aineet tulisi ottaa huoneen lämpöön lämpiämään ennen leipomista.

- Kermavaahdosta tulee ilmavampaa, kun kerma on jäähdytetty hyvin ennen vaahdottamista.

– Perunamuusista tulee kuohkeampaa, jos kaikki aineet ovat mahdollisimman kuumia (esimerkiksi perunat tulisi hienontaa heti keittämisen jälkeen).

Pikasekoitin

(Vain malleissa M 820, M 830, M 870, M 880 ja M 880 M)

Kun kiinnität pikasekoitinta ⑬ moottoriosaan ①, vedä ensin aukon suojusta ⑳ taakse (d) ja työnnä pikasekoitin aukkoon ② niin että pikasekoittimen ja moottoriosan merkit ovat kohdakkain (e). Käännä sitten pikasekoitinta 90 astetta myötäpäivään (e) kunnes kuulet sen lukittuvan.

Kun irrotat pikasekoittimen, käännä sitä 90 astetta vastapäivään ja vedä pois.

Tärkeää: Pikasekoitinosan saa uportaa nesteeseen vain merkkiviivaan (f) saakka.

Malissa M 880 M, jossa on metallinen sekoitinosa, tätä merkkiä ei ole. Älä upota

metallista sekoitinvartta nesteeseen enempää kuin ^2/_3 sen pituudesta. Pikasekoitin sekoittaa nopeasti ja helposti. Voit käyttää sitä tehdessäsi kastikkeita, keittoja, majoneesia, dieetti- ja vauvanruokaa.

Tärkeää: Pikasekoitin toimii ainoastaan pitokytkimellä (kytkin asennossa «P»). Katso kohtaa «Käyttökytkin ⑥». Kun pikasekoitin on moottoriosassa kiinni eivät kytkimen asennot 1, 2 ja 3 toimi turvallisuussyistä.

Pikasekoitinta voidaan käyttää käte- vässä sekoitus- ja mittakulhossa. Voit käyttää pikasekoitinta myös muissa astioissa kuten kattiloissa, pannuissa tai säilytysastioissa. Halutessasi sekoittaa suoraan kattilassa olevia aineksia, ota ensin kattila pois liedeltä ja anna kiehumisen loppua. Näin estät pikasekoittimen ylikuumenemisen. Älä käytä pikasekoitinta erittäin kuumien tai kiehuvien ainesten soseuttamiseen. Estääksesi roiskumisen upota pikase- koittimen terä kokonaan ruokaan ja käynnistä vasta sitten. Paina kytkintä niin kauan kuin käytät pikasekoitinta. Sammuta laite vapautta- malla kytkin.

Tärkeää: Sekoitus- ja mittakulhoa voidaan käyttää vain pikasekoittimen kanssa soseutettaessa pieniä määriä aineksia. Sitä ei saa käyttää vatkaimien kanssa eikä laittaa mikroaaltouuniin.

Teholeikkuri

(Vain malleissa M 870, M 880 ja M 880 M)

Maksimimäärä: 250 g lihaa

Kokoaminen ja käyttö

• Ota muovisuojus pois terän päältä. Varoitus: Terät ovat teräviä! Ota aina kiinni ylemmästä muoviosasta.
• Aseta kaksitoiminen pohja/kansi teholeikkurin kulhon pohjaan.
• Aseta terä kulhoon tapin päälle (h).
• Laita aineet kulhoon.
• Aseta kansi kulhon päälle (i).
• Turvalukitus: Teholeikkuri ei toimi jos kansi ei ole kunnolla kiinni.
• Yhdistä teholeikkuri ja moottori laittamalla kannessa olevat kaksi

tappia vastaaviin moottorin pohjassa oleviin aukkoihin. Kansi loksahtaa paikoilleen (j).

- Käytä pitokytkintä (käyttökytkin asennossa «P») lyhytaikaiseen ja nopeaan hienontamiseen ja kytkimen asentoa 3 hienomman lopputuloksen aikaansaamiseen. Pidä aina kiinni käsivatkaimesta. Älä jätä käsivatkainta toimimaan yksin.

Ruoan valmistus ja hienontaminen

• Älä hienonna jääpaloja tai erittäin kovia aineksia kuten muskottipähkinää, suklaa ja kahvipapuja.
• Kun hienonnat lihaa varmista, että luut, jänteet ja rustot on poistettu.
• Lihan lisäksi teholeikkurilla voi hienontaa mm. juustoa, sipulia, persiljaa, kui-vattuja hedelmiä, tomaatteja, porkkanoita ja omenoita.
• Kun hienonnat keitettyjä aineksia, anna niiden jäähtyä noin viisi minuuttia ennen kuin laitat ne kulhoon.
• Pohja/kansi toimii ilmatiiviinä kantena kulhossa.

Käsittelyohjeita teholeikkurilisäosalle CA-M

Ruoka Määrä Esivalmistelu Käyttöaika

Naudanliha (laihaa) 250 g 2 cm kuutioina 15 sek.

Sianliha (laihaa) 250 g 2 cm kuutioina 15–20 sek.

Juusto 100 g 2 cm kuutioina 40–50 sek.

Mantelit 200 g kokonaisina 30–40 sek.

Munat, kovaksi keitetyt 2 kpl puolikkaina 3–5 kertaa

Sipuli 100 g 4 osana 5–10 sek.

Persilja 1 nippu ilman varsia 15–20 sek.

Porkkana 200 g paloina

Korput 1 korppu paloina 20–30 sek.

15 sek.

Annetut käsittelyajat ovat ohjeellisia; aika riippuu ainesten laadusta ja toivotusta hienousasteesta.

Osien irrottaminen

• Kytke moottoriosa pois päältä (kytkin asentoon «0») ennen kuin alat irrottaa osia toisistaan.
  Kun poistat moottoria kannesta, paina toisella kädellä vapautuspainiketta ja pidä toisella kädellä kannesta kiinni. Nosta moottori pois (k).

- Poista ensin leikkuuterä teholeikkurin kulhosta, ennen kuin tyhjennät hienonnetut ruoka-aineet kulhosta. Varoitus! Terä ⑱ on erittäin terävä. Pidä kiinni vain ylemmästä muoviosasta. Turvallisuussyistä terän voi poistaa vain sen ollessa tietyssä asennossa. Jos tarpeen, tartu leikkuuterän ylemmästä muoviosasta kiinni ja pyöräytä terää muutaman kerran edestakaisin, kunnes se irtoaa kulhosta.

Puhdistus

Huomaa: kun hienonnat värjääviä ruokaaineita (esimerkiksi porkkanaa), muoviosat voivat värjäytyä. Poista väri ruokaöljyllä.

Käsivatkaim

Ota aina pistoke irti pistorasiasta ennen puhdistamista. Taikinakoukut ja vispilät voidaan pestä astianpesukoneessa. Älä koskaan upota moottoria veteen tai pidä sitä juoksevan veden alla, vaan puhdista se kostealla rievulla pyyhkimällä.

Pikasekoitin ⑬

Varoitus! Terä on erittäin terävä. Pikasekoitin puhdistetaan pitämällä sitä juoksevan veden alla. Erityisesti öljyisten kastikkeiden jälkeen voit tarvita myös astianpesuainetta. Älä käytä mitään teräviä esineitä terän puhdistamiseen. Sekoitus- ja mittakulho voidaan pestä astianpesukoneessa.

Teholeikkuri

Noudata varovaisuutta kun käsittelet terää. Pidä kiinni ylemmästä muoviosasta. Terä, kulho ja kaksitoiminen pohja/kansi voidaan pestä astianpesukoneessa. Älä upota kantta veteen! Kannessa on vaihteistot ja voiteluöljyä, joita vesi voi vahingoittaa. Huuhtele vain kannen sisäpuoli juoksevassa vedessä. Varo ettei vesi pääse kannen päälle ja sitä kautta vaihteistoon.

Muutosoikeus pidätetään.

Tämä tuote täyttää EU-direktiivin 89/336/EEC mukaiset EMC-vaatimukset sekä matalajännitettä koskevat säännökset (73/23 EEC).

Hävitä tuote käyttöiän päättyessä viemällä se asianmukaiseen keräyspisteeseen.

Türkçe

Tälle tuotteelle myönnämme 2 vuoden takuun ostopäivästä lukien Suomessa voimassa olevien alan takuuehtojen TE90 mukaan. Takuuaikana korvataan veloituksetta kaikki viat, jotka aiheutuvat materiaaliviasta tai valmistusvirheestä. Korvaus tapahtuu harkintamme mukaan korjaamalla, vaihtamalla viallinen osa tai vaihtamalla koko laite uuteen. Takuu on voimassa kaikkialla maailmassa sillä edellytyksellä, että laitetta myydään ko. maassa Braunin tai virallisen maahantuojan toimesta.

Takuun piiriin eivät kuulu seuraavat viat: viat, jotka johtuvat virheellisestä käytöstä, normaalista kulumisesta tai viat, jolla on vähäinen merkitys laitteen arvoon tai toimintaan. Takuun voimassaolo lakkaa, jos laitetta korjataan muualla kuin valtuutetussa Braun-huoltoliikkeessä tai jos laitteessa käytetään muita kuin alkuperäisiä varaosia.

Yksilöity ostokuitti riittää takuun voimassaolon osoittamiseksi.

Lisätietoa takuuseen liittyvistä asioista saa asiakaspalvelukeskuksestamme numerosta 020-377 877.

Ελληνικά

Εγγύηση

Asiakaspalvelu ja tekninen neuvonta