MultiMix M 870 Quattro - Licuadora BRAUN - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO MultiMix M 870 Quattro BRAUN
18 Instrucciones de uso
73, 83 Garantía
79 Servicios de asistencia técnica
Português
E Servicio al consumidor para España: 901 11 61 84
Nuestros productos están desarrollados para alcanzar los más altos niveles de calidad, funcionalidad y diseño.
Esperamos que le satisfaga su nuevo pequeño aparato electrodoméstico Braun.
Atención
Lea cuidadosamente el folleto de instrucciones antes de utilizar este aparato.
- Este aparato está diseñado para preparar cantidades habituales en el uso doméstico.
- Mantenga su batidora Braun fuera del alcance de los niños.
- Antes de conectar el aparato a la red, verifique que el voltaje indicado en la base de su aparato corresponda al de su hogar.
- Para prevenir situaciones de peligro, mantener manos ropa, cabello así como espátulas y otros utensilios, alejados de la varilla o del accesorio amasador. No tocar durante su funcionamiento la parte móvil del aparato.
- Sólo los modelos M 870, M 880 y M 880 M:
Las cuchillas están muy afiladas. No introduzca las manos entre las cuchillas. - Los aparatos eléctricos Braun cumplen con las normas internacionales de seguridad. Las reparaciones o la sustitución del cable eléctrico deben ser realizadas por un Servicio de Asistencia Técnica autorizado. Las reparaciones realizadas por personal no autorizado pueden causar accidentes o daños al usuario.
Descripción
En todos los modelos:
① Cuerpo del motor
② Encaje para el accesorio varilla batidor ⑬
②a Tapa del encaje ②
③ Encaje con señal hexagonal
④ Encaje con señal circular
⑤ Tecla de expulsión de los amasadores ⑨/⑩, los batidores ⑪/⑫ y del accesorio picador CA-M
⑥ Selector de velocidades
⑦ Salida de cable con fijación en posición elevada para facilitar su enrollado en el cuerpo del motor (g)
⑧ Base antideslizante
⑨ Amasador con disco hexagonal
⑩ Amasador con disco redondo
⑪ Batidor con disco redondo
⑫ Batidor con disco hexagonal
Sólo los modelos
M 820, M 830, M 870, M 880 y M 880 M:
⑬ Varilla batidora
⑭ Marca indicadora del nivel máximo de inmersión del accesorio batidor ⑬ (disponible sólo en el modelo con varilla de plástico)
Sólo los modelos
M 830, M 880 y M 880 M:
⑮ Vaso medidor/mezclador con tapa hermética (para usar únicamente con la varilla batidora ⑬)
Sólo los modelos
M 810, M 830, M 880 y M 880 M:
⑯ Soporte de pared
Sólo los modelos
M 870, M 880 y M 880 M:
Accesorio picador CA-M ⑰-⑳
⑰ Parte superior
⑱ Cuchilla
⑲ Bol del accesorio picador con la identificación del modelo en el lateral (CA)
⑳ Tapa/base de doble función
Nota: Todos los modelos se pueden complementar con el accesorio de varilla batidora ⑬ y el accesorio picador CA-M ⑰—⑳ y HC-M (sin ilustración), si estos accesorios no vinieran en su modelo.
Especificaciones
Voltaje/watios: ver placa del motor ①.
Tiempo máximo de utilización: con los amasadores 5 minutos con los batidores 15 minutos
Desconexión automática
Si el aparato se sobrecarga, ej. si el motor está bloqueado, automaticamente el motor se desconectará. Si este es el caso, se observarán ligeras vibraciones. Los accesorios dejaran de girar o lo harán muy despacio. Pare el motor, y déjelo enfriar. Después de un período mínimo de 10 minutos podrá conectarlo de nuevo.
Selector ⑥
Posiciones del selector:
P = «Pulsador» (la velocidad coincide con la de la posición «3»)
0 = P a r o
1 = Velodicad baja
2 = Velocidad media
3 = Velocidad alta
Montaje/desmontaje
Importante: Coloque siempre el inter- ruptor en la posición «0» y desconecte el aparato antes de montar o desmontar los accesorios, para evitar una conexión accidental cuando coloque los amas- adores o batidores. Para encajar correcta- mente los amasadores y batidores, véase las ilustraciones (a) y (b).
Una vez colocados los amasadores o batidores, únicamente podrán ser retirados presionando la tecla (c).
Sin embargo, por razones de seguridad esto solamente en posible cuando la batidora está en posición «0».
Como usar la batidora
Amasadores ⑨/⑩
Para amasar masas para pizzas, empanadas, panes, pastelería, así como para amasar carne picada.
En general se pueden utilizar todas las velocidades. La selección de velocidades se revomienda como sigue:
Selector en posición 1:
- Para mezclar por ej. nueces y frutas en las masas duras.
Selector en posición 2:
- Para ir formando la masa e ir añadiendo los ingredientes.
Selector en posición 3:
- Para mezclar rápidamente todos los ingredientes.
Batidores ⑪/⑫
Para amasar pasteles, bizcochos y hacer purés de patatas. Para montar nata (mínimo 100 ml. de nata), levantar claras de huevo (mínimo 1 clara de huevo) y barir cremas o natillas.
En general se pueden utilizar todas las velocidades. Le selección de velocidades se recomienda como sigue:
Selector en posición 1:
- Para batir cuidadosamente claras de huevo u otros ingredientes espumosos.
- Para añadir harina a preparaciones esponjosas (ej. bizcochos) sin que merme su volumen.
- Para añadir harina, cacao etc. a las preparaciones sin esparcirlas.
- Para hacer puré de patata con patatas hervidas.
Selector en posición 2:
- Velocidad inicial y final al montar gran cantidad de nata.
- Para montar pequeñas cantidades de nata.
- Para añadir líquidos a preparaciones (reduce las salpicaduras de los líquidos).
Selector en posición 3:
- Para montar natas, claras de huevo, bizcochos y otros preparados esponjosos ej. postres.
- Mezclar y montar preparaciones cremosas.
Consejos:
- Para obtener unos resultados óptimos cuando batimos los ingredientes para un pastel etc., todos los ingredientes deben estar a la misma temperatura. La mantequilla, huevos, etc. deben ser retirados del frigorífico con suficiente antelación.
– La nata conseguirá más volumen si está bien fría antes de montarla. - El puré de patatas será más cremoso, si todos los ingredientes utilizados están tan calientes como sea posible (ej. las patatas inmediatamente después de hervirlas).
Accesorio varilla batidora
(Sólo con los modelos M 820, M 830, M 870, M 880 y M 880 M)
Para colocar la varilla batidora ⑬ en el cuerpo del motor ①, retire la tapa ⑲ (d) e inserte la varilla en el encaje ②, de forma que la marca en la varilla quede alineada con la del cuerpo del motor (e). A continuación gire la varilla 90° en sentido de las agujas del reloj (e), hasta que encaje. Para retirar la varilla gire 90° en sentido contrario a las agujas del reloj y tire hacia fuera.
Importante: el accesorio batidor sólo puede ser sumergido hasta la marca (f).
El modelo M 880 M con varilla metálica no esta provisto con esta marca. No sumergir más de 23 de la varilla metálica.
La varilla batidora mezcla y bate rápida y fácilmente. Utilícela para hacer mayonesa, salsas, sopas, papillas.
Importante: La varilla batidora puede funcionar solamente en la posición pulsador «P» (ver sección «Selector ⑥»). Cuando la varilla batidora es encajada con el cuerpo del motor, las posiciones del selector 1, 2 y 3 no funcionan por razones de seguridad. La varilla batidora puede ser utilizada en el practico vaso medidor/mezclador, pero también en cualquier otro bol, cacerola u otro recipiente.
Si quiere batir directamente en la cacerola mientras cocina, retire la cacerola del fuego y déjela enfriar un poco para protejer la varilla batidora de sobrecalentamientos. Nunca utilice su varilla batidora en ingredientes muy calientes o que estén hirviendo.
Para evitar salpicaduras, primero coloque la varilla batidora dentro del recipiente, y luego conecte el aparato, manteniendo el selector presionado. Una vez terminado el proceso y antes de retirar la varilla batidora del recipiente, suelte el selector.
Importante: El vaso medidor/mezclador únicamente debe ser utilizado con la varilla batidora para pequeñas cantidades. Este no debe ser utilizado con los batidores. No coloque el vaso medidor/mezclador en el micro-ondas.
Accesorio picador
(sólo con los modelos M 870, M 880 y M 880 M)
Capacidas máxima: 250 grs. de carne.
Montaje y utilización
- Retire la cubierta plástica que cubre la cuchilla.
Cuidado: La cuchilla está muy afilada. Siempre cójala por la parte plástica.
- Coloque la tapa/base antideslizante en la base del accesorio picador.
- Acople la cuchilla al eje del recipiente del picador (h).
- Deposite los alimentos en el accesorio picador.
- Coloque el cuerpo superior sobre el accesorio picador (i).
- Cierre de seguridad: El picador no funcionará si el cuerpo superior no está cerrado correctamente.
- Acople el accesorio picador con el cuerpo del motor encajando hasta la fijación, los dos ejes, de la parte superior del picador, en las dos aberturas correspondientes de la base del motor (j).
- Utilice el selector en la posición pulsador («P») para una breve y rápida elaboración, mientras que el interruptor en posición «3» debe utilizarse para el picado fino. Sostenga siempre en su mano el cuerpo del motor del aparato y no lo deje funcionando solo.
Elaboración y picado de alimentos
- No picar alimentos excesivamente duros como nuez moscada, cubitos de hielo, café en grano, chocolate, etc.
- Cuando pique carne, asegúrese de que no contenga huesos, tendones o cartílagos.
- Además de picar carne, el accesorio picador puede utilizarse también para por ej. picar queso, ajo y perejil, cebolla, frutos secos, tomates, zanahorias, manzanas, etc.
- Cuando procese alimentos cocidos, déjelos enfriar algunos minutos antes de ponerlos en el recipiente del picador.
- La tapa/base de doble función también sirve como tapa hermética para el recipiente del picador.
Guía para la preparación de alimentos para el accesorio picador CA-M
Alimentos Cantidad Preparación Tiempo
aproximado
Carne de ternera magra 250 grs. en cubos 2 cm. aprox. 15 seg.
Carne de cerdo magra 250 grs. en cubos 2 cm. aprox. 15–20 seg.
Queso 100 grs. en cubos 2 cm. aprox. 40–50 seg.
Almendras 200 grs. enteras 30–40 seg.
Huevos duros 2 huevos partidos 3–5 puls.
Cebollas 100 grs. cuarteadas 5–10 seg.
Perejil manojo sin tallos 15–20 seg.
| Zanahorias | 200 grs. troceadas | 15 seg. |
| Pan seco | 1 trozo troceado | 20–30 seg. |
El tiempo de elaboración indicado es aproximado; pues también depende de la calidad de los alimentos a procesar y del grado de finura deseado.
Desmontaje
- Desconecte el aparato (posición «0») antes de desmontar los accesorios. Para separar nuevamente el cuerpo del motor de la parte superior del picador, mantenga presionada la tecla de expulsión y tire del cuerpo del motor hacia arriba mientras sostiene con la otra mano la parte superior del picador (k).
- Antes de retirar los alimentos procesados, retire primero la cuchilla del interior. Cuidado: La cuchilla ^18 está muy afilada. Siempre cójala por la parte plástica. Por motivos de seguridad, la cuchilla no se puede retirar en todas las posiciones. Si fuese necesario, mueva hacia los lados la parte superior de plástico hasta que la cuchilla pueda ser retirada.
Limpieza
Atención: Cuando se ha procesado alimentos con alta pigmentación (ej. zanahorias), las partes plásticas del aparato pueden aparecer coloreadas. Frote estas partes con aceite de cocina y después límpielas con jabón.
Batidora
Desenchufe siempre el aparato de la red antes de limpiarlo. Los amasadores y batidores se pueden poner en el lava-vajillas. El cuerpo del motor debe limpiar-se únicamente con un trapo húmedo. No sumerja el motor en agua ni lo ponga bajo el grifo.
Accesorio varilla batidora ⑬
Cuidado: La cuchilla está muy afilada.
La varilla batidora se puede limpiar situándola directamente bajo el chorro del agua. Es necesario limpiarla con jabón o detergente y agua, para retirar los residuos de alimentos grasos. No utilice utensilios afilados para retirar los residuos bajo la cuchilla. El vaso medidor/mezclador se puede poner en el lavavajillas.
Accesorio picador
Tenga cuidado cuando manipule la cuchilla, está muy afilada. Cójala siempre por la parte plástica. La cuchilla, el recipiente del picador y la tapa/base pueden ponerse en el lavavajillas. No sumerja la parte superior en agua. Enjuagar solamente la parte interior bajo el grifo del agua, evitando que el agua entre en la parte superior donde se acopla con el cuerpo del motor.
Accesorios
La mayoría de los productos Braun disponen de diferentes accesorios que pueden adquirirse en los Servicios Oficiales y en los comercios especializados.
Modificaciones reservadas.
Este producto cumple con las normas de Compatibilidad Electromagnética (CEM) establecidas por la Directiva Europea 89/336/EEC y las Regulaciones para Bajo Voltaje (73/23 EEC).
Para preservar el medio ambiente, al final de la vida útil de su producto, depositelo en los lugares destinado a ello de acuerdo con la legislación vigente.


Português
Capacidade máxima: 250 g de carne.
Braun concede a este producto 2 años de garantía a partir de la fecha de compra. Dentro del periodo de garantía, subsana-remos, sin cargo alguno, cualquier defecto del aparato imputable tanto a los materiales como a la fabricación, ya sea reparando, sustituyendo piezas, o facilitando un aparato nuevo según nuestro criterio.
La garantía no ampara averías por uso indebido, funcionamiento a distinto voltaje del indicado, conexión a un enchufe inadecuado, rotura, desgaste normal por el uso que causen defectos o una disminución en el valor o funcionamiento del producto.
La garantía perderá su efecto en caso de ser efectuadas reparaciones por personas no autorizadas, o si no son utilizados recambios originales de Braun.
La garantía solamente tendrá validez si la fecha de compra es confirmada mediante la factura o el albarán de compra correspondiente.
Esta garantía tiene validez en todos los países donde este producto sea distribuido por Braun o por un distribuidor asignado por Braun.
En caso de reclamación bajo esta garantía, diríjase al Servicio de Asistencia Técnica de Braun más cercano.
Solo para España
Servicio al consumidor: Para localizar a su Servicio Braun más cercano o en el caso de que tenga Vd. alguna duda referente al funcionamiento de este producto, le rogamos contacte con el teléfono de este servicio 901 11 61 84.
Português
Garantia
Oficinas de garantia y oficinas centrales del servicio
Avda. Artigas y Cacique
Cara Cara,
Asunción,
21203350-48/46