Classic Double Castel 182123 - Rasvakeitin PRINCESS - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE Classic Double Castel 182123 PRINCESS

Lue käyttoohje ensin kokonaan lapi ja sailytä se myöhempää käyttoa varten. Kytke laite ainoastaan maadoitettuu n pistorasiaan.

Poista pakkaumateriaali ennen ensimmäistä käytöä ja pese varusteet ja friteerauskori lampimässä vedessä.

Kuivaa ne huolellisesti ennen kayttoa. Huolehdi siita, etta sahkoo sat pysyvat taysin kuivina.

Princess-friteerauskeittimessä on saadettavä termostaatti ja merkkivalo. Merkkivalo syttyy, kun laite kuumenee. Kun merkkivalo sammuu, asetetu lampötila on saavutettu.

'Avoimen' friteeraussystemin ansiosta tulos on yhtä ammattimainen kuin baareissa käytetyillä laitteilla. Lisäksi laite on helppo puhdistaa.

FRITEERAUSKEITIMEN KAYTTO

Ainoastaan oljy tai juokseva rasva ovat sopivia kaytettavaki tamantyyppisss friteerauskeittimessä, ei siis kiinteä rasva. Jos kaytetaaan kiinteaa rasvaa ja sihen sekoittuu vetta, rasva voi kuumennettaessa roiskua voimakkaasti. Lisaksi on varottava, etta ojyn/rasvaan ei sekoitu vetta esim. pakastetuotteista, sillä se aiheuttaa liialsta roiskumista.

• Älä koskaan kytke laitetta toimintaan ilman öljä, koska silloin se vioittuu. Älä pane keitttimeen myöskään muita (nestemäisää) aineita kuten vettä.
• Aseta keitin kuivalle ja tukevalle alustalle. Koska keitin kuumenee kaytettäessä, varo ettei se ole lian lähellä muita esineitä.
• Avaa keittimen kansi.
• Laita friteerauskeitttimeen tarvittava märä öljä tai rasvaa. Varmista, etta sitä on keittimessä vähintään se minimi- ja enintään se maksimimärä, mikä on ilmoitettu keittimen sisäpinnalla. Parhaan tuloksen saamiseksi erilaisia öljä ei saa käytta yhtä aikaa.
• Valitse friteerattaviki tarkoitetuille aineksille sopiva lampotila. Taman loydat lampotilataulukosta.
• Käytä kahvaa nostaessasi korin keittimestä.
• Aseta friteerattava ruoka-aines koriin. Parhaan tuloksen saamiseksi koriin pantavien ruoka-ainen täytyy olla kuivia.
• Voimakkaan poreilun välttämiseksi upota kori hitaasti rasvaan.
• Kun merkkivalo sommuu, asetetu lampötila on saavutetu. Odota aina niin kauan, etta asetetu lampötila on saavutetu. Termostaatin virta kytkeytyy ja katkeaa jatkuvasti ja pitäa lampötilan tasaisena. Tälloin myös merkkivalo syttyy ja sammuu.
• Kun friteerausaika on paattynyt, nosta kori ylos ja ripusta se keittimessä olevaan koukkuun, jotta öljy voi valuva pois.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Kun friteerauskeitin on taysin jäahtynyt, voit panna keittimen pois käytösta. Säilytä sitä kansi kiinnu kuiivassa ja pimeässä paikassa. Öljyn ja korin voj jättä keittimeen.

FRITEERAUSVINKKEJA

• Ravista pakastettuja tuotteita ensin voimakkaasti pesualtaan päällä liian jaän poistamiseksi. Jos kaytät ranskalaisin perunoihin tuoreita perunoita, kuivaa ne pesun jälkeen niin että oljyyn ei paase sekoittumaan vetta.
  Ranskalaiset perunat kypsennetaan kahdessa vaiheessa. Ensimmainen paistokerta (esikypssennys) kestaa 5-10 minuuttia 170 steessa. Toinen paistokerta (lopullinen kypsennys) kestaa 2-4 minuuttia 175 steessa. Valuta hyvin.

FRITEERATTAVANN TUOTTEEN MAKSIMIMÄÄRÄ

MALLI Litraa maksimi gr maksimi gr

182103 3 900 600

182123 2 x 3 2 x 900 2 x 600

KYPSENNYSTAULUKKO

RUOKALAJI KYPSENNYSLÄMPÖTILA
Ranskalaisten perunoiden esikypssennys 170
Ranskalaisten perunoiden loppukypssennys 175
Parmesan-fondyy 170
Juustokuorukat	170
Liha/kala/perunakuorukat	175
Kala	170
Kalapuikot	180
Kuorrutettu juusto	180
Munkit	175
Jauhelihapuikko	190
Broileri	170
Kuorrutetut katkaravut	180

Akryliamidin syntymisen vahentämiseksi minimiin, paljon tarkkelysta sisaltaviä tuotteita, varsinkin peruna- ja viljatuotteita, ei saa friteerata 175^ korkeammassa lampotilassa.

RASVAKEITTIMEN TURVASUODATIN

Rasvakeittimen pohjassa on 'kylma alue'. Suurimmat ruokahiukkaset uppoavat 'kylmaan alueeseen' ja alhaisempi lampotila estavat niiden palamisen oljyssa tai nestemäissaa rasvassa. 'Kylmalla alueella' varustetuissa rasvakeittimissa on monia etuja, mutta ne vaativat myos erityista huomiota. 'Kylmalla alueella' varustetut rasvakeittimet ovat herkka vedelle, silla kuumeneva osa on upotettu oljyn tai nestemäiseen rasvaan. Vettä paasee oljyyn tai nestemäiseen rasvaan monissa eri tapauksissa:

• Useimmat ruoka-ainekset, erityisesti perunat, sisaltavat luonnollisesti vetta.
• Kuuman hóryn kondensoituminen.
• Pakasteruokien jähiukkaset.
  -Huhdeltuja ruoka-aineksia ei kuivata riittavän hyvin ennen käytöa.
• Irrotettavaa vuokaa ei kuivata riittävän hyvin puhistuksen jälkeen.
  -Laitteessa kaytetaan vaaranaista oljya tai nestemaiista rasvaa.

Käytöoppaassa kuvataan ohjeet, joilla veden paasy oljyyn tai nestemäiseen rasvaan voidaan体系建设. Jos vettä pääsee oljyyn tai nestemäiseen rasvaan, se voi alkaa räskymän, kuplimaan tai kuohumaan yli. Rasvakeittimien kayton optimoimiseksi Princess on kehittányt erityisen turvasuodattimen, joka laskee 'kylman alueen' lampötilaa edelleen ja jakaa veshiukkasia tehokkaammin. Turvasuodatin体系建设 räskymisen, kuplimisen tai yli kiuhumisen.

HUOMIO!

Vaihda oljy tai nestemäinen rasva saannollisesti.
- Puhdista turvasuodatin saannollisesti. Varmista, ettei turvasuodattimen aukoissa ole tukkiumia.

• Aseta irrotettava vuoka (1) laitteeseen.
• Aseta turvasuodatin (2) irrotettavan vuoan (1) alaosaan.
• Asenna elektroninen ohjausyksikko (3) laitteeseen.
• Aseta kori (4) irrotettavaan vuokaan (1).
• Asenna kansi (5) laitteeseen.

OLJYNVAIHTO

Varmista,etta keitin ja siinä oleva oljy on jaahtynyt hyvin ennen kuin alat vaihtaa rasvaa (irrota pistolulppa pistorasiasta!). Vaihda oljy saannollisesti. Tama on tarpeellsta ainakin silloin, kun oljyn vari tummenee tai sen haju muuttuu. Vaihda oljy joka tapauksessa aina 10 käytökerran

jälkeen. Vaihda öljy yhdellä kertaa, üla sekoita käytetyä ja tuoretta öljy ökeskenaan. Käytetyöly saastuttaa luontoa. Älä heitä sitä koskaan talousjätteisiin, vaan noudata paikkakuntasi jätehuolto-ohjeita.

PUHDISTUS JA HOITO

Alä koskaan upota laitetta veteen! Irrota pistotulppa pistorasiasta.

• Kaikki osat, sahkoosaa lukuunottamatta, voidaan puhdistaa lampimalla astianpesuainevedell. Kuivaa osat huolellisesti ennen uudelleen kayttoa.
• Osia ei saa pestä astianpesukoneessa.
• Puhdista keittimen sisä- ja ulkopinta saannölliseti.
• Puhdista keittimen ulkopinta kostealla liinalla ja kuivaa se pehmeallä, puhtaalla liinalla.
• Alä käytä koskaan hankaavia aineita.
• Voit puhdistaa keittimen sisäpinnan samalla kun vaihdat öljyn. Tyhjennä keitin ja puhdista sisäpinta pyyhkimällä se ensin talouspaperilla ja sen jälkeen marällä astianpesuaineveteen kastetulla liinalla. Pyyhi sen jälkeen sisäpinta kosella liinalla ja anna keittimen kuivua hyvin.

PRINCESS-OHJEITA

• Höryrn tiivistymisen välttämiseksi kanta ei saa asettaa keittimen palle lammityksen ja friteerauksen aikana.
• Aseta keitin aina tukevalle alustalle paikkaan,jonka lahell ei ole tulenarkoja materiaialeja.
• Älä aseta keitinta kuuman keittolevyn paälle tai lahelle.
• Ennen kuin alat käyttaa keitintä, siinä taytyy olla tarvittava maärä oljä tai rasvaa. Älä käytä keitintä koskaan ilman öljä tai rasvaa, sillä silloin se voittuu.
• Älä koskaan siirrä keitintä käytön aikana. Kuuma öljy aiheuttaa palovammoja. Siirrä keitintä vasta sitten kun öljy on jaähtynyt.
• Alä koskaan upota laitetta veteen.
• Kun kaytät keitinta, pidä sitä jatkuvasti silmällä, varsinkinlasten lajeisyydessä.
• Alä käytä laitetta, jo se tai sen virtajohto on vioittunut. Lahetä se varmuuden vuoksi huoltopalvelumme. Ainoastaan huoltopalvelu saa vaihtaa tāmäntyyppisten laitteiden vioittuneen virtajohdon erikoistyök aluja käytäen.
• Huolehdi siitä, että lammityselementtiä pitkin kulkevat ohuet johdot eivät vioitu (niitä ei saa painaa lommolle eikä taivuttaa).
• Sahköosa on varustetu turvakytkimellä, jonka ansiosta lammityelementti toimii ainoastaan silloin kun elementti on asetetu keittimeen oikein.
• Älä käytä koskaan aikaisemmin sulatettuja ja uudelleen pakastettuja tuotteita. Ne sisälätvät runsaasti vettä, mika aiheuttaa liialista roiskumista.
• Lapsia on valvottava tarkoin, etta he eivat leiki laitteella.
• Jos lapset tai fyxisesti vammaiset, aisti-, kehitys- tai liikuntavammaiset tai henkilot, joilla ei ole tarvittavaa kokemusta tai taitoa, kayttavat tata laitetta, siita voi olla seurauksena vaaratilanne. Heidan turvallisuudestaan vastuussa olevien henkiloiden on annettava elvat ohjeet tai heidan on valvottava laitteen kayttoa.

Jos keitin ylikuumenee, lamposuoja katkaisee virran. Lamposuoja on sjoitetu sahkooosan taakse. Jos se on pois toiminnasta, toiminto voidaan palauttaa painamalla painiketta teravakarkisellä vlineellä.

Koska painike on syvällä reiän takana, paina sitä toimitukseen kuuluvalla uudelleenkäynnistyspuikolla. Irrota tällöin ensin pistotulppa pistorasiasta!

PRINCESS CLASSIC FRYERS SUPER PRO

ANTES DE USAR