16260007 - Leipäkone Melissa - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Leipäkone
Merkki	Melissa
Malli	16260007
Mitat (K x L x S)	35 cm x 30 cm x 25 cm
Paino	4.5 kg
Virtalähde	220-240 V, 50-60 Hz, 600 W
Leivän kapasiteetti	Jopa 1 kg (2 lb)
Ohjelmien määrä	12 esiasetettua ohjelmaa
Ohjelmat	Perus, Ranskalainen, Täysjyvä, Makea, Gluteeniton, Taikina, Hillo, Kakku, Pikainen, Erittäin nopea, Voileipä, Paisto
Kuoren hallinta	3 asetusta (vaalea, keskiväri, tumma)
Ajastin	Jopa 13 tuntia
Lämpimänä pitotoiminto	Kyllä, jopa 1 tunti paiston jälkeen
Näyttö	LED-digitaalinäyttö
Katseluikkuna	Läpinäkyvä kansi seurantaa varten
Materiaali	Ruostumaton teräskotelo, tarttumaton leipävuoka
Turvaominaisuudet	Liukumattomat jalat, viileäkosketuskahva, automaattinen sammutus
Puhdistus ja huolto	Pyyhi ulkopinta kostealla liinalla; pese leipävuoka, vaivauslasta ja mittausvälineet lämpimällä saippuavedellä
Varaosat	Leipävuoka, vaivauslasta, mittakuppi, mittalusikka
Mukana tulevat lisävarusteet	Leipävuoka, vaivauslasta, mittakuppi, mittalusikka, käyttöohje
Takuu	2 vuotta

Usein kysytyt kysymykset - 16260007 Melissa

Kuinka puhdistan leipäkoneen?

Irrota laite verkkovirrasta ja anna sen jäähtyä täysin. Pyyhi ulkopinta kostealla liinalla. Pese leipävuoka, vaivauslasta, mittakuppi ja lusikka lämpimällä saippuavedellä; älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Kuivaa kaikki osat huolellisesti ennen uudelleen kokoamista.

Voinko käyttää omia reseptejäni tämän leipäkoneen kanssa?

Kyllä, voit käyttää Taikina- tai Paisto-ohjelmia muokattavaksi. Noudata perusainesten suhteita (jauhot, neste, hiiva, suola, sokeri, rasva) äläkä ylitä enimmäiskapasiteettia 1 kg.

Mitä ajastintoiminto tekee?

Ajastin mahdollistaa ajan asettamisen jopa 13 tuntia etukäteen, jotta leipä on valmis tiettyyn aikaan. Voit esimerkiksi lisätä ainekset illalla ja ajastaa koneen aloittamaan paiston niin, että heräät tuoreeseen leipään.

Miksi leipäni ei kohoa kunnolla?

Yleisiä syitä ovat vanha tai vanhentunut hiiva, liian kuuma tai kylmä neste tai riittämätön vaivaus. Varmista, että käytät tuoretta hiivaa ja nesteitä noin 20-30°C lämpötilassa. Tarkista myös, että leipävuoka on asetettu oikein ja lasta on kytketty.

Mikä on kuorenhallinta-asetus?

Kuorenhallinta antaa valita vaalea, keskiväri tai tumma kuori. Tämä säätää paistoaikaa halutun kypsyyden saavuttamiseksi.

Voinko tehdä gluteenitonta leipää?

Kyllä, käytä Gluteeniton-ohjelmaa. Gluteenittomat jauhot vaativat erilaisen nesteytyksen ja vaivauksen; noudata gluteenittomaan leipään tarkoitettua reseptiä ja käytä sopivaa asetusta.

Kuinka estän leipää tarttumasta vuokaan?

Leipävuoka on tarttumaton. Voitele vuoka kevyesti öljyllä tai voilla ennen ainesten lisäämistä. Anna leivän jäähtyä 10-15 minuuttia ennen poistamista; jos se on tarttunut, koputa vuokaan kevyesti tai käytä lastaa reunojen ympärillä.

Mitä teen, jos kone lakkaa toimimasta kesken jakson?

Tarkista ensin virtalähde ja varmista, että pistoke on kunnolla kiinni. Jos sähkökatkos on tapahtunut, kone saattaa nollautua; voit käynnistää ohjelman uudelleen alusta. Jos ongelma jatkuu, ota yhteyttä asiakaspalveluun.

Onko leipäkone äänekäs?

Jonkin verran melua on normaalia vaivauksen ja sekoituksen aikana. Kone käyttää moottoria ja vaihteita; varmista, että se on sijoitettu vakaalle, tasaiselle alustalle tärinän minimoimiseksi. Jos melu muuttuu liialliseksi, tarkista löysät osat.

Mitä varaosia on saatavilla?

Varaosia ovat leipävuoka, vaivauslasta, mittakuppi ja mittalusikka. Nämä voidaan tilata Melissan asiakaspalvelusta tai valtuutetuilta jälleenmyyjiltä.

KÄYTTÖOHJE 16260007 Melissa

Lue nämä ohjeet huolellisesti ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa, niin saat parhaan hyödyn uudesta leipäkoneestasi. Lue turvaohjeet erityisen huolellisesti. Suosittelemme myös, että säilytät nämä ohjeet. Näin voit perehtyä leipäkoneen eri toimintoihin myöhemminkin.

• Leipäkonetta saa käyttää vain sen alkuperäiseen tarkoitukseen.
• Tätä leipäkonetta ei ole tarkoitettu kaupalliseen käyttöön tai ulkokäyttöön.
• Älä käytä leipäkonetta, jos sen virtajohto tai virtapistoke on vaurioitunut, jos se ei toimi kunnolla tai jos se on vaurioitunut esimerkiksi voimakkaan iskun seurauksena.
• Leipäkone voidaan kytkeä vain verkkoon, jonka jännite on 230 V ja taajuus 50 Hz.
• Älä tuki tai peitä leipäkoneen tuuletusaukkoja.
• Älä käytä leipäkonetta tyhjänä.
• Älä upota leipäkonetta tai johtoa veteen tai muuhun nesteeseen. Älä käytä laitetta märin tai kostein käsin.
• Leipäkonetta ja johtoa ei saa altistaa voimakkaalle kuumuudelle, suoralle auringonvalolle, kosteudelle, teräville kulmille tai vastaaville.
• Älä päästä johtoa riippumaan tason reunan ylitse, ja pidä se poissa kuumien esineiden ja liekkien läheltä.
• Käytä vain valmistajan suosittelemia lisäosia.
• Älä jätä leipäkonetta valvomatta ja huolehdi, etteivät lapset pääse laitteen lähelle silloin, kun se on käynnissä.
• Paistovuoka, kuumennusvastus ja paistopesä kuumenevat voimakkaasti leivonnan aikana. Älä koske niihin, ennen kuin ne ovat täysin jäähtyneet!
• Irrota pistoke pistorasiasta käytön jälkeen, kun puhdistat tai vaihdat lisäosia tai jos leipäkone ei toimi normaalisti. Ennen kuin irrotat pistokkeen pistorasiasta, katkaise leipäkoneesta virta painamalla START/STOP-painiketta.
• Älä vedä johdosta, kun irrotat pistoketta pistorasiasta. Ota sen sijaan kiinni pistokkeesta.
• Älä koskaan yritä korjata leipäkonetta itse.
• Jos laite, virtajohto tai virtapistoke on korjattava, vie laite korjattavaksi valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Jos laitteen korjaa joku muu kuin huoltoliikkeen edustaja, takuu ei ole enää voimassa. Ota yhteyttä jälleenmyyjään, jos takuu korvaa korjauksen.

LEIPÄKONEEN OSAT

1. Kansi
2. Kantokahva
3. Paistopesä
4. Kuumennusvastus
5. Johto ja pistoke
6. Ohjauspaneeli
7. Taikinasekoitin
8. Paistovuoka
9. Näyttö

Ohjauspaneelin painikkeet:

1. TIME--painike (ajan vähentäminen)

2. TIME+ -painike (ajan lisäys)

3. MENU-painike (ohjelma)

4. START/STOP-painike

5. LEIVÄN KOKO

6. VÄRI (kuori)

Kaikki leipäkoneet on tarkistettu tehtaassa. Kun olet purkanut leipäkoneen pakkauksesta, tarkista kuitenkin turvallisuussyistä huolellisesti, ettei leipäkone ole vaurioitunut kuljetuksen aikana. Jos leipäkoneessa on vaurioita, ota yhteyttä liikkeeseen, josta ostit sen. Älä käytä leipäkonetta, ennen kuin valtuutettu huoltoliike on tarkistanut sen kunnon.

Tarkista ennen leipäkoneen käyttämistä, että olet poistanut kaikki pakkausmateriaalit sekä sisä- että ulkopuolelta.

Ennen leipäkoneen ensimmäistä käyttökertaa

Paistovuoan tarttumaton pinnoite on puhdistettava ennen käyttöä.

- I rrota paistovuoka (8) paistopesästä (3) kääntämällä sitä kevyesti vastapäivään ja nostamalla se ulos.

- Puhdista paistopesä, kuumennusvastus (4) ja paistovuoka.

- Laita pistoke pistorasiaan. Leipäkone antaa pitkän äänimerkin ja näytössä (9) näkyy 1 3:00. Se tarkoittaa, että ohjelma 1 on valittuna ja paistoaika on kolme tuntia.

- V oitele paistovuoan sisäpuoli voilla tai öljyllä ja aseta se paistopesään (paistovuoka on kierrettävä paikalleen).

- Paina MENU-painiketta (12) toistuvasti, kunnes näytössä näkyy 12 1:00 (ohjelma 12, paistoaika 1 tunti). Kytke leipäkoneeseen virta painamalla START/STOP-paniketta (13). Leipäkone alkaa leipoa.

- Anna paistovuoan leipoa tyhjänä noin 10 minuuttia.

- Katkaise leipäkoneesta virta painamalla START/STOP-painiketta noin kolme sekuntia, kunnes leipäkone antaa äänimerkin. Leipäkoneesta on nyt katkaistu virta. Avaa kansi ja anna paistovuoan jäähtyä. Huomaa, että näyttö palaa tilaan 13:00, kun leipäkoneesta on katkaistu virta.

- Puhdista paistopesä, kuumennusvastus ja paistovuoka uudelleen.

LEIPÄKÖNEEN KÄYTTÄMINEN

Painikkeiden toiminnot

Ohjauspaneelin (6) painikkeista löytyvät seuraavat toiminnot:.

PAINIKE TOIMINTO

TIME- (10) ja TIME+ (11) Käytetään ajastusajan asettamiseen. Ei toimi ohjelmissa 6 ja 7.

MENU (12) Käytetään leipäkoneen 12 ohjelman valitsemiseen. Nykyinen ohjelma näkyy näytössä.

START/STOP (13)	Käynnistää tai pysäyttää valitun ohjelman. Paina painiketta noin sekunnin ajan, kun haluat käynnistää ohjelman ja noin kolme sekuntia, kun haluat pysäyttää ohjelman.
LOAF SIZE (14)	Käytetään leivän koon määrittelemiseen. Voit valita noin 500 g:n ja noin 750 g:n välillä paistovuokaan asetettujen ainesmäärien mukaan. (Kohdassa "Reseptit" on lisätietoja ainesmääristä kummallekin leipäkoolle). Nuoli osoittaa valitun asetuksen näytössä. Huomaa! Tämä painike ei toimi ohjelmissa 4, 6, 7, 8, 9,10 ja 12.
COLOR (15)	Käytetään leivänkuoren tummuuden valitsemiseen. Voit valita vaalean (Light), tavallisen (Medium) tai tumman (Dark) kuoren. Nuoli osoittaa valitun asetuksen näytössä. Huomaa! Tämä painike ei toimi ohjelmissa 8–12.

Leipäkoneen ohjelmat

Leipäkoneessa on seuraavat ohjelmat. Ohjelmat ja ohjelmien numerot ovat kannessa, joten näet ne helposti leipäkonetta käyttäessäsi.

Nro. Ohjelman nimi Käyttö Kesto

1 BASIC Perusleipätaikinan alustus, kohotus ja paisto		3 h
2	FRENCH	Alustus, kohotus ja paisto, pitempi kohotusvaihe	3 h 50 m
3	WHOLE WHEAT	Täysjyväleipätaikinan alustus, kohotus ja paisto	3 h 40 m
4	QUICK	Alustus, kohotus ja paisto, käytetään leivinjauhetta	1 h 40 m
5	SWEET	Kakun tai makean leipätaikinan alustus, kohotus ja paisto	2 h 55 m
6	ULTRA FAST I	500 g:n leipätaikinan alustus, kohotus ja paisto lyhyessä ajassa	0 h 58 m
7	ULTRA FAST II	750 g:n leipätaikinan alustus, kohotus ja paisto lyhyessä ajassa	0 h 58 m
8	DOUGH	Enintään 650 g:n taikinan alustus ja kohotus, ei paistoa	1 h 30 m
9	JAM	Kakkutaikinan alustus, kohotus ja paisto, käytetään leivinjauhetta	1 h 20 m
10	CAKE	Kakkutaikinan alustus, kohotus ja paisto, käytetään leivinjauhetta	2 h 50 m
11	SANDWICH	Voileipätaikinan alustus, kohotus ja paisto	3 h
12	BAKE	Paisto ilman alustusta ja kohotusta	1 h

Vinkkejä

Ainekset

Hiiva

• Paras lopputulos saavutetaan kuivahiivaa käyttämällä. Käytä nopeavaikutteista kuivahiivaa, kun käytät ohjelmia 6 ja 7.
• Jos käytät tuorehiivaa, se on liuotettava nesteeseen, ennen kuin se sekoitetaan muiden ainesten joukkoon. Huomaa! Jos käytät tuorehiivaa, ajastustoimintoa ei voi käyttää, sillä kohoaminen alkaa välittömästi.
• Hiiva on paras käyttää noin 37° C:n lämpöisenä. Käyminen alkaa, kun hiiva joutuu kosketuksiin nesteen kanssa.

Siemenet

- Siemenet, jyvät, pähkinät jne. lisäävät leivän ravintoarvoa ja parantavat sen makua.

Jauhot

• V oit käyttää mitä tahansa jauhoa, jonka gluteenipitoisuus on korkea. Valittu jauhotyyppi vaikuttaa leivän koostumukseen, ulkonäköön ja makuun. Vehnäjauho kohoaa eniten, kun taas ruisjauho ja täysjyväjauho kohoavat vähiten.
• Leipomista helpottaa, jos kokeilet jauhosekoitusta, johon tarvitsee lisätä vain vesi ja hiiva. Huomaa! Jos leipä valmistetaan valmiista seoksesta, jauhoja saa käyttää korkeintaan 650 g.
• Kun jauhot sekoitetaan veteen, muodostuu gluteenia ja leivästä tulee ilmavaa. Mitä suurempi jauhon gluteenipitoisuus, sitä suurempi leipä.

Suola

- Suola käynnistää käymisprosessin ja tekee taikinasta notkeaa.

Voi/öljy

- V oi tai öljy antaa leivälle täyteläisen maun ja tekee siitä notkeaa.

Sokeri

• Sokeri jouduttaa kohoamista ja tekee leivästä maukasta. Se myös tekee leivästä pehmeää ja sen pinnasta ruskean.
  • V oit käyttää myös hunajaa sokerin sijasta.

Neste

- V että ja maito- ja piimätuotteita voidaan käyttää leivonnassa. Maito parantaa leivän makua ja tekee sen kuoresta rapean, mutta jos käytetään pelkästään maitoa, leivästä tulee hieman pienempi.

Leivontaohjeita

Jos leipä leivotaan välittömästi

• Nesteen on oltava kädenlämpöistä (noin 37° C), jotta käymisprosessi alkaa välittömästi.
• Jyväleivän jyviä on keitettävä muutaman minuutin ajan, jotta ne pehmenevät.
  • V oit myös käyttää tuorehiivaa kuivahiivan sijasta.
• Kakut on leivottava heti.

Jos leipä leivotaan ajastintoimintoa käyttämällä

• Nesteen on oltava huoneenlämpöistä.
• V armista, että hiiva ei pääse kosketuksiin nesteen kanssa, muutoin käyminen alkaa liian aikaisin. Kaada neste paistovuokaan ja aseta hiiva päällimmäiseksi.
• Jyväleivän siemeniä tai jyviä ei tarvitse keittää, mutta niitä voi liottaa nesteessä.

Vinkkejä

• Älä koskaan täytä paistovuokaa liian täyteen, sillä taikina laajenee kohotessaan.
• Jos käytät valmistaikinaa, se voidaan paistaa laitteessa ilman alustusta ja kohotusta (käytä ohjelmaa 12).
• Jos haluat sekoittaa taikinan (esim. sämpylä- tai pizzataikinan) ja paistaa sen tavallisessa uunissa, voit käyttää ohjelmaa 8.
• Leipäkone soveltuu parhaiten leivän leivontaan, mutta sillä voi paistaa myös kakkuja (mielellään ilman liiallista rasvaa). Kokeile omia reseptejäsi tai valmiita kakkujauheseoksia.

Leipäkoneen käyttäminen

• Irrota paistovuoka ja aseta taikinasekoitin paistovuokaan (ellet käytä ohjelmaa 12, jolloin taikinaa ei alusteta).

• Aseta ainekset paistovuokaan.

• Ainesten on oltava huoneenlämpöisiä (18–23° C) ja ne on lisättävä vuokaan reseptin mukaisessa järjestyksessä!

• Kuivahiiva on lisättävä viimeisenä ja asetettava jauhojen keskelle tehtyyn pieneen koloon.

• Sokeri, suola ja muut mausteet on ripoteltava tasaisesti muiden aineksien päälle.

• Aseta paistovuokra paistopesään.

• Sulje kansi.

• Kytke johto seinään.

• V alitse haluttu ohjelma sekä tarvittaessa leivän koko ja kuoren väri.

• Aseta tarvittaessa aika ajastimeen (ks. jäljempänä).
• Paina START/STOP-painiketta. Näytössä oleva kaksoispiste vilkkuu ja ohjelma käynnistyy.

- Leivonta muodostuu seuraavista vaiheista: alustus/lepo, kohotus, paisto ja lämpimänäpito, kun leivonta on päättynyt.

• Alustuksen aikana leipäkone hurisee, kun taikinasekoitin pyörii. Se on täysin normaalia.
• Jos olet asettanut ajastuksen, ohjelma käynnistyy, kun ajastin on pysähtynyt (ks. jäljempänä). Näytössä oleva kaksoispiste jatkaa vilkkumista.
• Jos olet valinnut jonkin ohjelmista 1, 2, 3, 5 tai 11, leipäkone antaa useita äänimerkkejä toisella alustuskerralla ilmaisten, että hedelmät tai pähkinät jne. voidaan lisätä.
• Leivonnan aikana höyryä voi nousta kannen tuuletusaikoista. Se on täysin normaalia.
• Älä avaa kantta, ennen kuin leivonta on päättynyt, sillä se voi vaikuttaa leivän laatuun, erityisesti sen kohoamiseen.

- Kun ohjelma on päättynyt, leipäkone antaa yhden äänimerkin. Sen jälkeen leipäkone pitää leivän lämpimänä tunnin ajan, minkä jälkeen se antaa kymmenen äänimerkkä ja virta katkeaa. Voit katkaista lämpimänäpitovaiheen jo aiemmin painamalla START/STOP-painiketta noin kolme sekuntia.

• A vaa kansi ja irrota paistovuoka. Tärkeää! Paistovuoka on kuuma paiston jälkeen! Käytä aina uunikinnasta tai vastaavaa, kun irrotat paistovuoan äläkä aseta paistovuokaa alustalle, joka voi vaurioitua kuumuudesta.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Huomaa, että taikinasekoitin voi tarttua leipään, kun irrotat sitä vuoasta!
• Tärkeää! Käytä leivän irrottamiseen vain muovisia tai puisia työvälineitä, sillä metalliset työvälineet voivat naarmuttaa tarttumatonta pinnoitetta.

Ajastimen käyttäminen

Leipäkone voidaan asettaa käynnistymään viiveellä. Voit esimerkiksi illalla asettaa laitteen käynnistymään seuraavana aamuna.

Paina TIME+-painiketta lisätäksesi viivettä 10 minuutilla ja TIME--painiketta vähentääksesi sitä 10 minuutilla. Syötä aika niin, että leipä on valmis haluamanasi hetkenä.

ESIMERKKI:

Kello on illalla 21.00, ja haluat leivän olevan valmis seuraavana aamuna kello 07.00. Aikaero on 10 tuntia, joten paina TIME++ painiketta, kunnes näytössä näkyy 10.00, ja paina sitten Start-painiketta.

- Tärkeää! Älä käytä pilaantuvia aineksia, kuten maitoa tai munia, kun käytät ajastinta.

Virheilmoitukset

Ilmoitus Merkitys

H:HH Tämä ilmoitus näkyy näytössä käynnistäessäsi leipäkoneen, jos paistopesän lämpötila on liian korkea. Pysäytä leipäkone, avaa kansi ja anna leipäkoneen jäähtyä 10–20 minuuttia.

E:EE Tämä ilmoitus näkyy näytössä käynnistäessäsi leipäkoneen, jos lämpöanturi on viallinen. Vie laite korjattavaksi valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

RESEPTIT

Noudata aluksi seuraavissa resepteissä ilmoitettuja määriä ja ole erityisen huolellinen jauhojen ja nesteen määrän kanssa. Noudata kohdassa "Leipäkoneen käyttäminen" annettuja ohjeita.

Voit vapaasti muunnella reseptejä. Noudata kohdassa "Vinkkejä" annettuja ohjeita. Ohjelmat 1 ja 3 sopivat tavallisimmille leipätyypeille.

Leipätyyppi	Ainekset	Leivän750 g 500 g	koko	Ohjelma	Huomioitavaa
Vaalea leipä	Vettä	280 ml	180 ml	2
	Suolaa	1 tl	3/4 tl
	Sokeria	1 rkl	3/4 rkl
	Durumjauhoja	120 g	80 g
	Vehnäjauhoja	750 ml	500 ml
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
Ranskanleipä	Vettä	280 ml	190 ml	1
	Suolaa	1 tl	1 tl
	Kasviöljä	3/4 rkl	1 rkl
	Vehnäjauhoja	680 ml	500 ml
	Durumjauhoja	80 ml	60 ml
	Sokeria	1 rkl	1 rkl
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
Rusinapähkinälimppu	Vettä tai maitoa	280 ml	180 ml	1 (5)	Lisää rusinat ja pähkinät ensimmäisen alustuksen jälkeen, kun laite antaaäänimerkin. Jos käytät ohjelmaa 5, et saa käyttää 750 g:n kokoa.
	Voita tai margariinia	25 g	18 g
	Suolaa	0,5 tl	0,5 tl
	Sokeria	1 rkl	1 rkl
	Vehnäjauhoja	680 ml	450 ml
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
	Rusinoita	50 g	35 g
	Pilkottuja pähkinöitä	50 g	20 g
Italialainen leipä	Vettä	290 ml	190 ml	11
	Suolaa	1 tl	1 tl
	Kasviöljä	3/4 rkl	2/3 rkl
	Sokeria	1 rkl	1 rkl
	Vehnäjauhoja	665 ml	416 ml
	Maissijauhoja	80 g	50 g
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
Kauraleipä	Vettä	280 ml	180 ml	1
	Voita tai margariinia	20 g	15 g
	Suolaa	1 tl	1 tl
	Fariinisokeria	1 rkl	1 rkl
	Hienoksi jauhettuja	120 g	80 g
	kaurahiutaleita	580 ml	375 ml
	Vehnäjauhoja	1,5 tl	1,5 tl
	Hiivaa
Kirnupilimäleipä	Kirnupilimää	-	180 ml	2	500 g:n kokoisena, muuten leivästä tulee liian suuri.
	Suolaa		1 tl
	Sokeria		1 rkl
	Vehnäjauhoja		500 ml
	Hiivaa		1,5 tl
Täysmaitoon tehty ranskanleipä	Maitoa	-	180 ml	1	500 g:n kokoisena, muuten leivästä tulee liian suuri.
	Voita tai margariinia		20 g
	Suolaa		1 tl
	Sokeria		1 tl
	Vehnäjauhoja		500 ml
	Hiivaa		1,5 tl
Vehnäleipä karkeista	Vettä	360 ml	290 ml	1
vehnäjauhoista	Voita tai margariinia	25 g	20 g
	Suolaa	1 tl	1 tl
	Sokeria	1 tl	1 tl
	Vehnäjauhoja	375 ml	250 ml
	Karkeita vehnäjauhoja	375 ml	250 ml
	Hiivaa	2 tl	2 tl
Rusinaleipä	Vettä	280 ml	180 ml	5	Lisää rusinat ja pähkinät ensimmäisen alustuksen jälkeen, kun laite antaa äänimerkin.
	Voita tai margariinia	25 g	15 g
	Suolaa	,5 tl	,5 tl
	Hunajaa	2 rkl	1 rkl
	Vehnäjauhoja	750 ml	500 ml
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
	Rusinoita / kuivattuja hedelmiä	50 g	40 g
Perunaleipä	Vettä tai maitoa	260 ml	170 ml
	Voita tai margariinia	20 g	25 g
	Munia	1	1
	Keitettyjä, soseutettuja	120 g	80 g
	perunoita	1 tl	1 tl
	Suolaa	1,5 rkl	1 rkl
	Sokeria	665 ml	440 ml
	Vehnäjauhoja	2 tl	2 tl
	Hiivaa
Täysjyväleipä	Vettä	280 ml	180 ml	2	Kuivatettu hapantaikina parantaa leivän koostumusta
	Suolaa	1 tl	1 tl
	Kuivatettua hapantaikinaa	20 g	15 g
	Vehnäjauhoja	750 ml	500 ml
	Sokeria	1 rkl	3/4 rkl
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
Grahamleipä	Vettä	270 ml	170 ml	3
	Suolaa	1 tl	1 tl
	Voita tai margariinia	20 g	15 g
	Hunajaa	1 rkl	1 rkl
	Viinietikkaa	3/4 tl	3/4 tl
	Grahamjauhoja	750 ml	500 ml
	Hiivaa	2 tl	2 tl
Sipullileipä	Vettä	290 ml	180 ml	1
	Suolaa	1 tl	1 tl
	Sokeria	1,5 rkl	1 rkl
	Paistettuja sipuleita	30 g	20 g
	Vehnäjauhoja	750 ml	500 ml
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
Omenapähkinäkakku	Munia	1	-	4
	Maitoa	80 ml
	Öljyä	2 rkl
	Sokeria	125 ml
	Kuorittua, raastettua omenaa	250 ml
	Pilkottuja pähkinöitä	125 ml
	Vehnäjauhoja	500 ml
	Ruokasoodaa	1 tl
	Leivinjauhetta	1 tl
	Suolaa	0,5 tl
	Raastettua muskottipähkinää	0,5 tl
	Kanelia	0,5 tl
Banaanipähkinäkakku	MaitoaÖljyäKypsiä, soseutettuja banaaneitaMuniaSokeriaFarlinisokeriaPilkottuja pähkinöitäVehnäjauhojaLeivinjauhettaSuolaa	120 ml4 rkl250 ml2125 ml125 ml125 ml500 ml2 tl2 tl	-	4
Viiden jyvän leipä	VettäVoita tai margarliniaSuolaaSokeriaViinietikkaaKarkeita vehnäjauhojaViiden jyvän sekoitustaHiivaa	270 ml15 g1 tl1,5 rkl1 rkl580 ml190 ml1,5 tl	180 ml10 g2/3 tl1 rkl2/3 rkl330 ml250 ml1,5 tl	3
Baljerilainen täysjyväleipä	VettäKarkeita vehnäjauhojaRuisjauhojaKeitettyjä, soseutettuja perunoitaKuminaaHiivaa	250 ml580 ml165 ml100 g0,5 tl2 tl	170 ml330 ml165 ml60 g0,5 tl2 tl	3	Voit käyttää myös korianteria, fenkolia tai aniksensiemeniä kuminan sijasta.
Maissileipä	VettäKarkeita vehnäjauhojaRuisjauhojaKarkeita ruisjauhojaSpelttijauhojaTattarijauhojaAuringonkukansiemeniäKurpitsansiemeniäPellavansiemeniäSeesaminsiemeniäSuolaaHunajaaHiivaa	270 ml160 ml160 ml30 g30 g25 g35 g35 g1 rkl1 rkl1 tl1 rkl2 tl	150 ml125 ml125 ml20 g20 g20 g20 g2/3 rkl2/3 rkl1 tl2 tl	3
Spelttileipä	KirnupiimääSpelttijauhojaRuisjauhojaKarkeita spelttijauhojaAuringonkukansiemeniäSuolaaSokeriaHiivaa	300 ml330 ml250 ml250 ml50 g1 tl1 rkl2 tl	200 ml250 ml160 ml160 ml40 g1 tl1 rkl2 tl	1	Avaa kansi ennen viimeistä kohotusvaihetta ja kostuta taikinaa kädenlämpöisellä vedellä.
Jogurttileipä	Vettä tai maitoaJogurttiaSuolaaSokeriaViinietikkaaKarkeita vehnäjauhojaHiivaa	180 ml120 ml1 tl1 rkl3/4 rkl750 ml1,5 tl	120 ml80 ml1 tl1 rkl3/4 rkl500 ml1,5 tl	1
Leseleipä	VettäVoita tai margarliniaSuolaaSokeriaVehnänleseitäVehnänsiemeniäKarkeita vehnäjauhojaHiivaa	270 ml25 g1 tl1 rkl50 g1 rkl750 ml1,5 tl	180 ml18 g1 tl1 rkl40 g1 rkl500 ml1,5 tl	3
Vehnäleipä karkeista	Vettä	270 ml	170 ml	3
vehnäjauhoista	Suolaa	1 tl	1 tl
	Hunajaa	1 rkl	1 rkl
	Karkeita vehnäjauhoja	750 ml	500 ml
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
	Vettä	270 ml	180 ml	3
Vehnäleipä	Suolaa	1 tl	1 tl
	Kasviöljyä	1 rkl	1 rkl
	Hunajaa	3/4 tl	3/4 tl
	Juurikassirappia	3/4 tl	3/4 tl
	Karkeita vehnäjauhoja	750 ml	500 ml
	Gluteenijauhoja	3/4 rkl	3/4 rkl
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl
OlutleipäVettä	Vettä	150 ml	100 ml	1
	Olutta	150 ml	100 ml
	Karkeita vehnäjauhoja	180 g	120 g
	Tattarijauhoja	135 g	80 g
	Spelttijauhoja	135 g	80 g
	Suolaa	1 tl	1 tl
	Seesaminsimeniä	35 g	20 g
	Hiivaa	1,5 tl	1,5 tl

PUHDISTUS

Puhdista leipäkone seuraavien ohjeiden mukaisesti:

• Katkaise virta leipäkoneesta, irrota pistoke pistorasiasta ja varmista, että leipäkone on täysin jäähtynyt ennen puhdistusta.
• Älä koskaan puhdista leipäkoneen sisä- tai ulkopintaa hankaavilla puhdistusaineilla, teräsvillalla tai muilla voimakkaila puhdistusaineillapuhdistustuotteilla, sillä ne voivat naarmuttaa pintoja. Paistovuoan tarttumaton pinnoite ei toimi, jos se on naarmuuntunut tai halkeillut.
• Puhdista leipäkone kostutetulla liinalla ja lisää siihen puhdistusainetta, jos leipäkone on erittäin likainen.
• Jos taikinasekoitin on hankala irrottaa, voit kaataa hieman vettä paistovuokaan ja antaa sen liota.

Ongelma Mahdollinen ratkaisu

Leipä ei kohoa Käytä hyvin kohoavia jauhoja. Täysjyväjauhot ja ruisjauhot eivät kohoa yhtä hyvin kuin muut jauholaadut.

Käytä jauhoa, jonka gluteenipitoisuus on korkea.

Käytä kuivahiivaa, lisää hiiva viimeisenä ja pidä se erossa nesteestä, suolasta ja sokerista.

Käytä enemmän nestettä (n. 30 ml).

Ainekset on punnittu väärin tai aineksia puuttuu.

Käytä vähemmän suolaa.

Varmista, että ainekset ovat huoneenlämpöisiä.

Leipä vajoaa keskeltä. Vähennä nesteen määrää taikinassa.

Lisää 1/2 tl suolaa tai 1 rkl jauhoja.

Leipä kohoaa liikaa ja tarttuu Käytä 1/2 tl vähemmän hiivaa. kanteen Käytä kaikkia aineksia vähemmän.

Käytä 1 tl vähemmän vettä.

Käytä 1/4 tl enemmän suolaa.

Leipä ei kypsy läpikotaisin. Vähennä nesteen määrää taikinassa.

Tee lisäalustus, jos jauhot ovat karkeita. Pysäytä leipäkone ensimmäisen alustuksen ja kohotuksen jälkeen ja aloita alusta ikään kuin kyseessä olisi uusi leipä. Tämä tekee taikinasta ilmavampaa.

Leipä on liian raskasta tai siinä Lisää vettä.

on epätasainen pinta. Säilytä jauhoja ilmatiiviissä astiassa.

Leivässä on liikaa reikiä. Vähennä nesteen määrää taikinassa.

Käytä 1/8 tl vähemmän hiivaa.

Leipä ei ole tarpeeksi suolaista. Käytä 1/4 tl enemmän suolaa.

YMPÄRISTÖN HUOMIOIMINEN

Kun sähkölaitetta ei enää käytetä, se on hävitettävä paikallisia säädöksiä noudattaen siten, että ympäristölle aiheutuu mahdollisimman vähän haittaa. Sähkölaitteet voidaan yleensä toimittaa paikalliseen kierrätyspisteeseen.

TAKUUEHDOT

Takuu ei ole voimassa, jos

• edellä olevia ohjeita ei ole noudatettu
- laitteeseen on tehty muutoksia
- laitetta on käsitelty väärin tai rajusti tai se on kärsinyt muita vaurioita
- syntyneet viat johtuvat sähköverkon häiriöistä.

Kehitämme jatkuvasti tuotteidemme toimivuutta ja muotoilua, minkä vuoksi pidätämme itsellämme oikeuden muuttaa tuotetta ilman etukäteisilmoitusta.

MAAHANTUOJA

Adexi Group

Emme ole vastuussa mahdollisista painovirheistä.

UK

INTRODUCTION