Question 1

¿A qué temperatura funciona la parrilla del TOSHIBA MW3-AC26SFI?

Accepted Answer

El TOSHIBA MW3-AC26SFI no tiene una temperatura fija para la parrilla en modo solo. La parrilla funciona con una potencia de 900-1000 W.

Sin embargo, cuando utiliza la parrilla en combinación con la convección (que es el caso de la mayoría de los programas de cocción de este dispositivo), la temperatura disponible es 240°C. Los rangos de temperatura disponibles en modo convección son: 150, 160, 170, 180, 190, 200, 210, 220, 230 y 240°C.

Por ejemplo, el menú “Parrilla crujiente” ofrece una opción “Parrilla 60% + Conv. 240°C”, combinando la parrilla y la convección a esta temperatura máxima. Este es el funcionamiento estándar para optimizar la cocción con este dispositivo versátil.

Question 2

¿Cómo utilizar la función de freidora de aire para cocinar muslos de pollo?

Accepted Answer

El Toshiba MW3-AC26SFI cuenta con una función de freidora de aire con 9 menús preestablecidos. Aunque los muslos de pollo no figuran en los menús predefinidos, puede adaptar la función utilizando el menú H-6 (Escalope) como referencia, que ofrece configuraciones similares para las piezas de pollo: Grill 60% + Convección 240°C para un peso de 400g.

Procedimiento para cocinar muslos de pollo en la freidora de aire:

Presione el botón Function y gire hasta H-6 (Escalope).
Presione OK/Confirmar para validar el menú.
Verifique el peso mostrado: el menú estándar es 400g. Si sus muslos pesan menos, puede reducir ligeramente el tiempo de cocción después.
Presione START para comenzar a cocinar.
Al sonar la señal (generalmente a la mitad del tiempo), voltee los muslos para una cocción uniforme.
Verifique la cocción: los muslos deben estar bien dorados y crujientes por fuera, con un interior cocido a 75°C.

Importante: Utilice obligatoriamente la bandeja de hornear y el grill proporcionados, colocando la bandeja sobre el grill. No utilice la bandeja giratoria que no es adecuada para la función de freidora de aire. Los muslos no deben superponerse para permitir una circulación de aire óptima.

Si sus muslos son más gruesos, también puede probar el modo Convección 220-240°C manualmente para mayor flexibilidad. Comience con 20-25 minutos y verifique la cocción, ajustando el tiempo según el peso y el grosor en usos posteriores.

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