Optimo MB4034 - Procesador de alimentos TEFAL - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO Optimo MB4034 TEFAL
B Tapa estanca y protectora
F Accesorio para bebidas (según modelo)
C Cuchilla
D Disco emulsionador (según modelo)
UTILIZACION
1 Coloque la cuchilla (C) o el disco emulsionador (D)
2 Vierta los ingredientes
3 Coloque la tapa estanca (B) respetando la posición indicada (dibujo n°3)
4 Ponga el bloque motor (A), apoye para poner en marcha
No haga funcionar el aparato en vacío.
Su Optimo (modelo molinillo) está equipado con un sistema de seguridad. En caso de sobrecalentamiento, el aparato se para automáticamente. Antes de arrancar nuevamente, dejar enfriar el aparato 30 minutos.
LIMPIEZA DEL APARATO
No sumergir el bloque motor, no pasarlo bajo el agua (5), basta con una simple pasada de esponja. Manipule la cuchilla con precaución ya que las hojas son muy afiladas. Manipule la cuchilla con precaución ya que las hojas son muy afiladas. No deje en remojo la cuchilla con la vajilla en el fondo del fregadero.
El bol, la tapa estanca, la cuchilla y el disco emulsionador se pueden lavar en el lavavajillas (cestillo superior).
CONSIGNAS DE SEGURIDAD
- Este aparato está conforme a las reglas técnicas y a las normas en vigor.
- No dejar el aparato al alcance de los niños.
- El aparato está diseñado para funcionar únicamente con corriente alterna. Le pedimos que antes de la primera utilización, verifique que la tensión de la red corresponde efectivamente a la indicada en la placa del fabricante del aparato.
- Este aparato no está previsto para ser utilizado por personas (incluso los niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o personas sin experiencia o sin conocimiento, excepto si han podido beneficiarse, a través de una persona responsable de su seguridad, de una vigilancia o de instrucciones previas referentes a la utilización del aparato.
Conviene vigilar a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato.
- No colocar ni utilizar este aparato sobre una placa caliente o cerca de una llama (cocina de gas).
- Utilice el producto solamente sobre un plano de trabajo estable protegido de las proyecciones de agua. No lo voltee.
- Manipule la cuchilla con precaución ya que las hojas son muy afiladas
- No retire nunca la tapa estanca protectora antes de la parada completa de la cuchilla.
- El aparato se debe desconectar:
* si hay anomalías durante el funcionamiento,
* antes de cada limpieza o mantenimiento,
* después de utilizarlo.
- No desconectar el aparato tirando del cable.
- Utilice una prolongación solamente después de haber verificado que la misma se encuentra en perfecto estado.
- No se debe utilizar un aparato electrodoméstico:
* si se ha caído al suelo,
* si la cuchilla está deteriorada o incompleta.
Si el cable de alimentación está dañado, éste debe ser reemplazado por el fabricante, su servicio posventa o una persona de calificación similar para evitar un peligro. El producto ha sido diseñado para un uso doméstico, en ningún caso el mismo debe ser objeto de una utilización profesional para la que no comprometemos nuestra garantía ni nuestra responsabilidad.
| Ingredientes Cantidad máxima Tiempo | ||
| Cebollas cortadas en cuatro | 300 g | 4 impulsos |
| Ajo | 200 g | 4 impulsos |
| Chalotes | 300 g | 10 impulsos |
| Perejil | 30 g | 10 impulsos |
| Almendras | 150 g | 15 seg. |
| Jamón de York | 200 g | 10 impulsos |
| Queso Gruyère en dados 2/2 | 100 g | 8 seg. |
| Galletas | 45 g | 10 seg. |
| Carne cruda en dados 2/2 | 180 g | 8 seg. |
| Masa ligera | 0,6 l | 20 seg. |
| Masa para barquillos | 0,6 l | 20 seg. |
| Compota de frutas | 500 g | 15 seg. |
| Sopa cocida | 0,5 l | 15 seg. |
Consejos para obtener buenos resultados:
Trabaje en impulsos. Si los pedazos de alimentos quedan pegados sobre la pared del bol (jamón, cebollas...), despegue los pedazos con una espátula, repártalos dentro del bol y efectúe 2 ó 3 impulsos suplementarios. Las graduaciones del bol tienen en cuenta un volumen calculado con la cuchilla instalada, solamente se dan a título indicativo.
UTILIZACONDEL HORNO DE MOCROONDAS

Usted puede calentar el microondas preparaciones líquidas (sopas...) a condición de no añadir materia grasa.
Compota de manzana
- 600 gr de manzanas
- medio limón
- 1 vaina de vainilla
- 80 gr de azúcar en polvo
- 1 cucharada de ron
Ponga las manzanas cocidas, el zumo del limón, el azúcar y el ron en el bol de la Optimo. Mezcle con la cuchilla durante 15 a 20 segundos. Deje enfriar y sirva.
Salsa Pesto
- 150 gr de parmesano
- 5 ramas de albahaca fresca
- 3 dientes de ajo
- 4 clavos de especias
- 15 nueces
- 1/2 vaso de aceite de oliva
Vierta la albahaca, los dientes de ajo y les clavos de especias en el bol. Mezcle finamente
Vierta el parmesano en pequeños trozos, así como las nueces en el bol y pique finamente durante 20 seg.
Añada el aceite de oliva y mezcle para obtener una mezcla homogénea.
Guacamole
- 3 aguacates grandes
- 2 dientes de ajo
- 6 guindillas
- 1/2 cebolla
- 3 ramas de cilantro
- 1 poco de zumo de limón
- Sal y pimienta según su gusto
Pique finamente el ajo, la cebolla, el cilantro y las guindillas.
Pele los aguacates y córtelos en el bol de la Optimo.
Mezclar 20 seg. para obtener un puré homogéneo. Añada sal y pimienta según su gusto.
crema de anchoas
- 15 filetes de anchoa al aceite
- 2 dientes de ajo
- 3 yemas de huevo duro
- Aceite de oliva
Pique finamente les dientes de ajo. Añada las anchoas y mezcle de nuevo. Incorpore las yemas de huevo con 3 cucharadas de aceite. Mezcle para obtener una crema.
Añada aceite según la consistencia deseada.
UTILIZACIONDEEDISOCEMMUSIONADGR
(según modelo)
CREMA CHANTILLY
20 cl de nata líquida UHT a 35% de materia grasa, 50g de azúcar en polvo o 40 g de azúcar glas y 1 sobre de azúcar vainillado.
Consejos para lograr excelentes cremas chantilly bien firmes: Utilice nata líquida fría sacada de la nevera. Instale el disco en el bol. Vierta los ingredientes.
Ponga la tapa estanca y el bloque motor sobre el bol. Ponga en marcha continua 15 segundos para obtener una crema untuosa o aproximadamente 30 segundos para obtener una chantilly.
Atención: Verifique al cabo de 30 segundos la consistencia de su preparación; si mezcla demasiado tiempo obtendrá mantequilla.
MAYONESAS

No sobrepasar las marcas del disco
Consejos para lograr excelentes mayonesas bien firmes:
- Utilice los ingredientes a temperatura ambiente
- Limpie el bol y el disco con agua fría
- Respete las cantidades de ingredientes indicadas en cada receta.
Mayonesa con mostaza
Instale el disco en el bol. Vierta los ingredientes: 1 yema de huevo, 1 cucharada de mostaza, 1/2 cucharada de vinagre, sal, pimienta, 3 cucharadas de aceite.
Ponga la tapa estanca y el bloque motor sobre el bol
Ponga en marcha 15 segundos
Retire el bloque motor y la tapa estanca
Vierta el aceite hasta el nivel máximo del disco (ver dibujo anterior)
Ponga de nuevo en marche continua aproximadamente de 20 a 40 segundos.
Mayonesa sin mostaza
Proceda como en la receta anterior pero substituyendo la mostaza por 3 cucharadas de zumo de limón.
Si desea aumentar la cantidad de mayonesa, añada aceite hasta el nivel máximo del disco y ponga en marcha 15 segundos suplementarios.
MASA PARA CREPES
Para 0,6 l de mezcla:
160 g de harina, 4 huevos, 1/2 cucharadita de sal fina, 1/3 l de leche, 1 cucharada de aceite, aroma.
Poner todos los ingredientes en el bol y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea, 15 a 20 segundos aproximadamente.
MASA PARA GOFRAS
Para 20 gofras aproximadamente: 160 g de harina, 10 g de levadura de panadería,
2 huevos, 23 cl de leche, 70 g de mantequilla fundida, 1 cucharada de azúcar vainillado.
Diluya la levadura en un poco de agua tibia, ponga en el bol todos los ingredientes y mezcle hasta que la mezcla sea bien lisa, 15 a 20 segundos aproximadamente, deje reposar 1 hora.
Permite realizar sabrosas bebidas.
Respete el orden en la instalación:
1) el accesorio sobre el eje del bol
2) los ingredientes
3) la tapa estanca
4) el bloque motor
ATENCIÓN: Este accesorio está diseñado para realizar bebidas, en ningún caso se debe utilizar para otros fines. Coloque siempre el accesorio antes de introducir los ingredientes en el bol.
Manipule el accesorio con precaución.
CONSEJO: Para garantizarle un excelente resultado, primero trabajar los sólidos y seguidamente añadir los líquidos. No rebasar el nivel máximo indicado en el bol.

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