55459 - Rebanador Vollrath - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Rebanadora / cortadora manual (InstaCut™ 5.1)
Marca	Vollrath
Modelo	55459
Funciones principales	Rebanar, cortar en dados, vaciar, tallar en cuartos para frutas y verduras blandas
Tamaño máximo de los alimentos	Rebanadas y dados: 12,7 cm de ancho; Cuartos y vaciado: 8,9 cm de diámetro
Método de corte	Manual por presión sobre el bloque de empuje
Material	Acero inoxidable (cuchillas), plástico (cuerpo)
Seguridad	Cuchillas afiladas, usar con precaución, no tocar las cuchillas
Mantenimiento y limpieza	Limpiar a mano justo después del uso; usar la herramienta de limpieza incluida; no lavar en lavavajillas
Lubricación	Varillas guía lubricadas con aceite mineral, PetroGel o lubricante alimentario; no usar aceite de cocina
Piezas de repuesto disponibles	Juegos de cuchillas de repuesto disponibles en Vollrath.com
Garantía	Garantía limitada del fabricante contra defectos de materiales y mano de obra
Servicio postventa	Contactar a los servicios técnicos de Vollrath; no reparar uno mismo

Preguntas frecuentes - 55459 Vollrath

¿Cómo usar la Vollrath 55459?

Preparar el alimento, colocarlo sobre el juego de cuchillas (lado plano hacia abajo), luego empujar firme y rápidamente el mango en T hacia abajo. Repetir hasta la cantidad deseada. Asegurarse de que el bloque de empuje corresponda al juego de cuchillas.

¿Qué tipos de alimentos puedo cortar con esta rebanadora?

Está diseñada para verduras y frutas blandas (tomates, pepinos, manzanas, etc.). No usar para verduras de raíz duras como zanahorias o boniatos.

¿Cómo limpiar la Vollrath 55459?

Desmontar el aparato, usar la herramienta de limpieza incluida para retirar las partículas, lavar a mano con agua tibia y jabón, enjuagar y secar al aire. No poner en lavavajillas.

¿Cómo reemplazar el juego de cuchillas?

Aflojar los tornillos de mariposa, retirar el juego de cuchillas viejo presionando hacia arriba, insertar el nuevo alineando la lengüeta en la ranura, luego apretar el tornillo. Atención: manipular con cuidado, las cuchillas son afiladas.

¿Por qué la cabeza de empuje no se desliza fácilmente?

Esto generalmente se debe a varillas guía mal lubricadas. Limpiar y lubricar las varillas con aceite mineral o lubricante alimentario.

¿Debo lubricar el aparato?

Sí, lubricar las varillas guía después de cada limpieza con una fina capa de aceite mineral, PetroGel o lubricante de calidad alimentaria. Nunca usar aceite de cocina.

¿Puedo usar la Vollrath 55459 para cortar zanahorias?

No, el aparato está diseñado solo para frutas y verduras blandas. Las zanahorias y otras verduras de raíz duras pueden dañar las cuchillas.

¿Cómo saber si las cuchillas están desafiladas?

Si el aparato no corta limpiamente o requiere fuerza excesiva, las cuchillas probablemente están desafiladas. Reemplazar el juego de cuchillas.

¿Dónde puedo comprar piezas de repuesto?

Los juegos de cuchillas y otras piezas de repuesto están disponibles en el sitio web Vollrath.com. Contactar al servicio al cliente para las referencias exactas.

¿Qué hacer si la cuchilla está rota o deformada?

Detener inmediatamente el uso y reemplazar el juego de cuchillas. Inspeccionar también el bloque de empuje; reemplazarlo si está dañado.

MANUAL DE USUARIO 55459 Vollrath

Rebanadora, cortadoraencubos,

segmentadorydescarozadorInstaCut ^TM 5.1

GraciasporcompraresteequipoVollrath.Antesdeusarelequipo,leay familiariceseconlassiguientesinstruccionesdeoperaciónyseguridad. CONSERVEESTASINSTRUCCIONESCOMOREFERENCIAPARAE L'UTURO.Conservelacajayembaladooriginales.Deberáutilizarlos paradevolverelequipoencasodequerequierareparaciones.

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

Paragarantizarunaoperaciónsegura,lealassiguientesafirmacionesy comprendasusignificado.Estemanualcontieneprecaucionesde seguridadqueseexplicanacontinuación.Léalasatentamente.

ADVERTENCIA

Advertenciaseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroque provocaráopuedprovocarlesionesgravesoletales.

PRECAUCIÓN

Precauciónseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroqueprovocará opuedeprovocarlesioneslevesoimportantessiseignoraelaviso.

AVISO: Avisoseusaparaseñalarinformaciónimportanteno relacionadaconpeligros.

Paradisminuirelriesgodelesionespersonalesodaños alequipo:

• Inspeccioneelequipoantesdecadausoparaasegurarsedeque estélimpio.
• Inspeccionesihayhojasrotas, melladasodesafiladas, ysiesasí, reemplaceelconjuntodehojas.
• Verifiquequeelconjuntodelbloquedelcabezaldeempujeyel paquetedehojascoincidanyesténalineadoscorrectamente.
  • Lubriquelasvarillasguíasegúlnasinstruccionesusandounacapa delgadadeaceitemineral, PetrolGelolubricanteaptopara alimentos. NOUSEACEITEDECOCINAYAQUESETORNARÁ PEGAJOSOYPUEDEDAÑARPERMANENTEMENTEELEQUIPO.

FUNCIÓNYPROPÓSITO

ElprocesadormanualdealimentosInstaCut™5.1estádisenadopara rebanar,cortarencubos,segmentarydescarozarverdurasyfrutas blandas.Noestádisenadoparacortartubérculosduroscomo zanahoriasybatatas.

FConjuntodelmangoenT. Estácompuestoporelcabezalde empuje, laherramientadelimpiezayelbloquedeempuje.

GHerramientadelimpieza. (paquetesdehojascortadorasen cubo/rebanadorassolamente)

HBloquedeempuje. Empujaelalimentoatravésdelconjuntode hojas. Debecoincidirconeltamañodeloscortesenrebanadas, cubos, descarozadosysegmentadosdelconjuntode hojas.

IConjuntodehojas. Albergalashojas, elsegmentadoroel descarozador. Debecoincidirconeltamañodeloscortesen rebanadas, cubos, descarozadosysegmentadosdelbloque delcabezaldeempuje.

ANTESDELPRIMERUSO

Limpieelequipo.ConsultelasecciónLimpiezadeestemanual.

FUNCIONAMIENTO

ADVERTENCIA

Peligroconhojasfilosas

Lashojassonfilosasypuedencausarcortes.Manipuleel equipoconcuidadoparaevitarlesionesconlashojasfilosas.

Prepareelalimento

Prepareelalimentoquevaaprocesar. Tamañomáximodelalimento para:

•Rebanarycortarencubos:5"(12,7cm)deancho.

•Segmentarydescarozar:3½"(8,9cm)dediámetro.

Prepareelequipo

1. Verifiquequecoincidanelconjuntodehojasyelbloquedeempuje. Cadacomponentedebeserparaelmismotamanoodecorteen rebanadas, cubos, descarozadososegmentos.
2. Verifiquequeelequipoestélimpioylashojasesténenbuenestado. Silashojasestánsueltas, rotasodesafiladasreemplaceconjunto dehojas.
   3.Coloqueelequipoenunasuperficiedetrabajolimpiayplana.
3. Verifiquequelostopesesténensulugarsobrelasvarillasguía. NOUSEELEQUIPOSILOSTOPESNOESTÁNENSULUGAR.

AVISO: Usaresteequiposinlostopesensulugarpuede dañarlo.

1. Verifiquequeelconjuntodehojasestécorrectamenteinstaladoenla base. Eltornillodemanodebeestarcompletamenteapretadoyel conjuntodehojasfirmementeafianzadocontraelladodelbastidor opuestoaltornillodemano.

Tornillodemano VOLLRATH® REPLACE IF BLADES ARE DULL OR DAMAGED 1/4" (6mm) CUT P/N 55470 CAUTION SHARP BLADES VOLLRATH® Firmemente apretado. Sinespacio.

FUNCIONAMIENTO(CONTINUACIÓN)

1. Verifiqueelalineamientocorrectodelashojasfijandolentamenteel cabezaldeempujesobreelconjuntodehojas.

Correcto-Elbloquedeempujepasaentrelashojas.

Incorrecto-Elbloquedeempujehacecontactoconlashojas.

1. Subaelmangoen Tycoloqueelalimentoenelconjuntodehojas conelladoplanohaciaabajo.

2. Fuerceelalimentoatravésdelconjuntodehojasempujándolohacia abajoenformarápidayfirme.

3. Repitaesteprocesohastaquehayapreparadosuficientealimento.

4. Limpieylubriqueinmediatamenteesteequipotrasusarlo. Enla sección Limpiezadeestemanualencontrarámásinformación.

LIMPIEZA

ADVERTENCIA

Peligroconhojasfilosas

Lashojassonfilosasypuedencausarcortes.Manipuleel equipoconcuidadoparaevitarlesionesconlashojasfilosas.

AVISO: Losácidos delosalimentos desafilanlashojasycorroen elmetal. Limpieesteequipoinmediatamentetrasusarlo.

AVISO:Nocoloqueesteequipoenunlavavajillasnimáquinapara lavarplatosconjabones, detergentesniproductos químicosalcalinosquepuedandañarlo.Láveloamano solamente.

AVISO: Noempleematerialesabrasivos, limpiadoresquerayenni esponjasmetálicasparalimpiarlo, yaquepuedendañarel acabado.

Desmontaje

1. Desliceelconjuntodelcabezaldeempujehaciaarribayafuerapara retirarlodelasvarillasguía.

2. Aflojelosdostornillosdemano. Lostornillosdemanoson prisioneros, nointenteextraerlos. Separeelbloquedeempujedel cabezaldeempuje.

3.Subalostopesaproximadamente2°(5,0cm).

1. Aflojeeltornillodemanoyretirecuidadosamenteelconjuntode hojas.

1. Limpie, enjuagueorocí totalmentelabase, elcabezaldeempuje, elbloquedeempujeyelconjuntodehojasconagua CALIENTE.

2. Nolimpielashojasconunpaño.

AVISO: Elpasarunpañoporelbordefilosopuedecausar lesionesydesafilarlashojas.

1. Uselaherramientadelimpiezaqueseincluyeparaempujarlas partículasdealimentofueradelbloquedeempujeodelconjunto delhojas.

1. Dejequeelequiposesequealaire.

Montaje

1. Vuelvaacolocarlaherramientadelimpiezaenelconjuntodel cabezaldeempujeyvuelvaamontardichoconjunto.
2. Instaleelconjuntodehojasenlabase. Aprieteeltornillodemano paraempujarlashojasfirmementecontraelbastidor.
3. Lubriquelabarraguíaconaceitemineralo Petrol-Gel.

AVISO: Nouseaceitedecocinayaquesetornarápegajosoy puededañarpermanentementelequipo.

1. Deslicelostopesasuposición.

MANTENIMIENTOPREVENTIVO

1. Useelequiposoloparalospropósitosparaloscualesestádisenado.
2. Inspeccióneloantesdecadauso. Nouseesteequiposilefaltancomponentes, estosestánrotosodesgastados.
3. Limpieelequipodespuésdeusarlo.

REEMPLACEELCONJUNTODEHOJAS

ADVERTENCIA

Peligroconhojasfilosas

Lashojassonfilosasypuedencausarcortes.Manipuleel equipoconcuidadoparaevitarlesionesconlashojasfilosas.

1. Laveelconjuntodehojasenunasoluciónjabonosatibia. Enjuáguelo totalmenteparaeliminarladelgadapelículaprotectoradeaceite.
2. Desliceelconjuntodelmangoen Thaciaafuerapararetirarlodelas varillasguía.
3. Subalostopesaproximadamente2"(5,0cm).
4. Retirecuidadosamenteelconjuntodehojasantiguoaflojandoel tornillodemanoyluegopresionandoconcuidadohaciaarribaenla parteinferiordelbastidorquerodealashojas.

AVISO: NOtoquelosbajosdelpedestaldelashojas, pueses filoso.

1. Instaleelconjuntodehojasnuevointroduciendolalengüetaenel bastidorquerodealashojasenlaranuradelabase. Luegobajeel conjuntodehojasaunaposicionasentadayarasdelabase. Apriete eltornillodemano.
2. Deslicelostopeshaciaabajoporlasvarillasguíademodoque descansenenlabase.
3. Coloqueelconjuntodelmangoen Tsobrelasvarillasguíaybájelo lentamente. Verifiqueelalineamientoentreelbloquedelcabezalde empujeyelconjuntodehojas.
4. Lubriquelavarillaguíaconaceitemineral, Petrol-Geluotrol lubricanteaptoparaalimentos.

AVISO:NOuseaceitedecocinayaquesetornarápegajosoy puededañarpermanentementeelequipo.

SOLUCIÓNDEPROBLEMAS

ProblemaPodríadeberseaCursodeacción

HojarotaHojasdesafiladas.		Reemplaceelconjuntodehojas.Inspeccionetambiénelbloquede empuje.Reemplácelosiestádañado.
Elcabezaldeempujenosedesliza fácilmente.	Lasvarillasguíaestánlubricadas demanerainadecuadao insuficiente.	Limpieylubriquelasvarillasguía.ConsultelasecciónLimpieza.
Cortesdeficientes.Hojasdesafiladas.	Reemplaceelconjuntodehojas.
Nosepuedeempujarelalimento.	Lashojasestándesalineadasose instalóunbloquedeempuje incorrecto.	Confirmequeelbloquedeempujeseaelcorrectoparaelconjuntode hojasyquenohayainterferenciaentreelbloqueyelconjunto.

SERVICIOYREPARACIÓN

EnVollrath.com.encontrarálaspiezasquepuedanserreparadas.

Para evitar lesiones o daños materiales graves, no trate de reparar la unidad ni reemplazar un cable eléctrico por su cuenta. No envíe las unidades directamenteaTheVollrathCompanyLLC.PidainstruccionesalosServiciosdeasistenciatécnicadeVollrath.

Al comunicarse con los servicios, esté listo para proporcionar el número de artículo, número de modelo (si corresponde), número de serie y el comprobantedecompraquemuestrelafechaenqueadquiriólaunidad.

CLÁUSULADEGARANTÍADETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

Esta garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal, familiar ni doméstico, y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía porescritoaloscompradoresparadichosusos.

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Paraobtenerinformacióndegarantía, inscripcióndeproductosyanunciosdeproductosnuevos, visitewww.vollrath.com.

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