CPH 401 G DWK X - Cocina Fulgor Milano - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	Fulgor Milano
Modelo	CPH 401 G DWK X
Tipo de producto	Placa de cocción a gas empotrable
Número de quemadores	1 quemador Dual Wok (doble llama)
Tipo de gas compatible	Gas natural (G20/G25) o GLP (butano/propano) – adaptable
Potencia del quemador Dual Wok	Hasta 4,5 kW (estimación)
Dimensiones totales (An x Pr x Al)	510 x 380 x 73 mm
Dimensiones de corte (An x Pr)	490 x 360 mm
Material de la placa	Acero inoxidable (vitrocerámico en algunas partes)
Encendido	Automático por bujía (eléctrico)
Seguridad	Termoeléctrico (corte de gas automático en caso de apagado)
Regulación de la llama	Progresiva de máximo a mínimo
Adaptación a otro tipo de gas	Posible mediante cambio de inyectores y ajuste del mínimo (ver manual)
Conexión eléctrica	230 V – 50/60 Hz – necesita un enchufe con toma de tierra
Conexión de gas	Conexión metálica rígida o flexible (acero inoxidable)
Clase de instalación	Clase 3 (empotrado en una encimera)
Mantenimiento corriente	Limpieza de los quemadores y tapas con agua y detergente suave; no usar limpiador de vapor
Precauciones de uso	Usar recipientes de diámetro adecuado; no dejar recipientes vacíos al fuego
Garantía y asistencia	Consultar el servicio postventa de Fulgor Milano

Preguntas frecuentes - CPH 401 G DWK X Fulgor Milano

¿Cómo encender el quemador Dual Wok?

Para encender el quemador, presione la manija correspondiente y gírela en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición máxima. Una chispa eléctrica encenderá la llama. Para el Dual Wok, puede encender solo la llama central (F1) girando la manija en sentido horario, o todo el quemador (F1+F2) girando en sentido antihorario.

¿Por qué se apaga la llama después de unos segundos?

Esto puede deberse a un problema con la seguridad termoeléctrica. Al encender, mantenga presionada la manija durante 3 a 5 segundos para permitir que el termopar se caliente. Si la llama aún se apaga, verifique que los orificios del quemador no estén obstruidos.

¿Cómo adaptar la placa al gas GLP (butano/propano)?

Reemplace los inyectores por los correspondientes al GLP (ver tabla de características) y ajuste el tornillo de mínimo girándolo completamente en sentido horario. Para el quemador Dual Wok, siga las instrucciones específicas.

¿Cuál es la dimensión del corte para el empotramiento?

El corte debe ser de 490 mm de ancho y 360 mm de profundidad. Se debe colocar una junta de sellado en todo el perímetro antes de la instalación.

¿El aparato funciona con todo tipo de recipientes?

Se recomienda usar recipientes con fondo plano y un diámetro adecuado al quemador. Evite diámetros demasiado grandes que harían que la llama se desborde.

¿Cómo limpiar los quemadores?

Las tapas y los orificios de los quemadores deben lavarse frecuentemente con agua caliente y detergente, luego secarse cuidadosamente. Verifique que todos los agujeros estén despejados.

¿Puedo usar un limpiador de vapor?

No, el uso de limpiadores de vapor está estrictamente prohibido ya que puede dañar los componentes eléctricos y las juntas.

¿Qué hacer si huele a gas después de la instalación?

Verifique la estanqueidad de las conexiones con una solución jabonosa. Nunca use una llama para detectar una fuga. Si es necesario, cierre la llave de paso y contacte a un profesional.

¿El aparato es seguro para los niños?

Los niños no deben usar el aparato sin supervisión. Las superficies calientes presentan riesgo de quemaduras. Asegúrese de que las asas de los recipientes estén orientadas hacia adentro.

¿Cómo ajustar la llama al mínimo?

Gire la manija hasta el tope en sentido antihorario. Para un ajuste preciso, use un destornillador para ajustar el tornillo de by-pass ubicado en el eje de la llave, después de haber colocado la llave en la posición mínima.

MANUAL DE USUARIO CPH 401 G DWK X Fulgor Milano

le agradecemos mucho y le felicitamos por su elección.

Este nuevo producto, cuidadosamente estudiado y construido con materiales de primera calidad, ha sido probado esmeradamente para poder satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción. Por lo tanto le rogamos lea y respete las fáciles instrucciones que le permitirán llegar a resultados excelentes desde la primera utilización.

Con este moderno aparato le expresamos nuestras mejores felicitaciones.

EL CONSTRUCTOR

Indice

Instrucciones para el usuario

Instalación

Utilización

Mantenimiento

Instruccione para el instalador

Instalación

Conexión gas

Conexión eléctrica

Características utilizadores

ESTE PRODUCTO FUE CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO. EL CONSTRUCTOR DECLINA

CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE DAÑOS EVENTUALES A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN USO IMPROPIO, ERRADO O ABSURDO.

NO PUEDEN UTILIZAR EL APARATO PERSONAS (INCLUIDOS NIÑOS) CON CAPACIDADES FÍSICAS, SENSORIALES O MENTALES REDUCIDAS, NI PERSONAS QUE NO DISPONGAN DE LA

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Español

Português

EXPERIENCIA Y DE LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS, A MENOS QUE ESTÉN BAJO LA SUPERVISIÓN DE UNA PERSONA RESPONSABLE DE SU SEGURIDAD O HAYAN RECIBIDO LAS INSTRUCCIONES NECESARIAS SOBRE LA UTILIZACIÓN DEL APARATO. LOS NIÑOS TIENEN QUE ESTAR CONTROLADOS PARA ASEGURARSE DE QUE NO JUEGAN CON EL APARATO.

Instrucciones para el usuario

Instalación

Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica, conexión de gas, adaptación al tipo de gas, regulaciones correspondientes, etc.) tienen que ser efectuadas por personal cualificado según las normas vigentes. Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al instalador.

Utilización

Quemadores de gas

El encendido del quemador tiene lugar acercando una llama a los agujeros de la parte de arriba del mismo quemador presionando y girando en sentido antihorario el puño correspondiente hasta que su indicador coincida con la posición de máximo. Una vez efectuado el encendido regular la llama según la necesidad. La posición de mínimo está al final de la rotación antihoraria. En los modelos con encendido automático actuar sobre el puño como descrito arriba, presionando contemporáneamente el apropiado pulsador.

En los modelos con encendido automático/simultáneo (con una mano) es suficiente accionar el mando respectivo como se indicó anteriormente.

La descarga eléctrica entre bujía y quemador provoca el encendido del quemador interesado. Una vez efectuado el encendido soltar inmediatamente el pulsador regulando la llama según la necesidad. El encendido de los quemadores en los modelos con seguridad termoeléctrica se efectúa como en los casos ya descritos, manteniendo el mando presionado a fondo en la posición de máximo durante unos 3/5 segundos. Al soltar la perrilla asegurarse que el quemador permanezca encendido.

Modelos con quemador Dual Wok

Algunos modelos disponen de un quemador Dual Wok. Es posible encender el fuego central (F1) girando y pulsando el mando rotativo en el sentido de las agujas del reloj, o encender todo el quemador (F2), tal como se indica en la figura siguiente.

N.B.:

• Ze aconseja utilicen sartenes de diámetro apto a los quemadores evitando que la llama al máximo salga del fondo de las mismas (Fig.1);
• no dejar ollas vacías con el fuego encendido

Al final de la cocción se aconseja cierren el grifo principal del tubo y/o de la bombona.

GAS

• La utilización del aparato produce calor y humedad en la habitación en la que se instala. Asegurarse de que la ventilación de la cocina sea suficiente; mantener abiertos los agujeros de ventilación natural o instalar equipos mecánicos de ventilación (por ej.: campana).
• El uso prolongado del aparato puede necesitar una ulterior ventilación, como por ejemplo la apertura de una ventana.
• En las encimeras con seguridad termoeléctrica no accione el encendido durante más de 15 segundos. Si después de 15 segundos el quemador no se ha encendido, abra la puerta del local y espere por lo menos un minuto antes de intentarlo de nuevo.
• En las encimeras sin seguridad, en caso de que se apaguen las llamas de un quemador, cierre la llave de paso correspondiente y no intente encenderlo de nuevo antes de que haya pasado un minuto.

Mantenimiento

Antes de cualquier er operación desconectar eléctricamente el aparato. Para una mayor duración del aparato es indispensable efectuar periódicamente una cuidadosa limpieza general teniendo en cuenta lo siguiente:

• las partes en vidrio, de acero y/o esmaltadas tienen que ser limpiadas con productos idóneos (que se pueden encontrar a la venta) no abrasivos ni corrosivos. Eviten productos a base de cloro (lejía de algas, ecc.);
• eviten dejar sobre el tablero de trabajo substancias ácidas o alcalinas (vinagre, sal, zumo de limón, ecc.);
• los rompellamas y las tapaderas (partes movibles del quemador) tienen que ser lavados a menudo con agua muy caliente y detergente teniendo el cuidado de quitar toda incrustación, tienen que ser secados cuidadosamente, y hay que controlar que ninguno de los agujeros de los rompellamas esté obturado, ni siquiera parcialmente;

N.B.

La eventual lubrificación de los grifos tiene que efectuarla personal cualificado al que se aconseja dirigirse en caso de anomalías de funcionamiento.

Controlar periódicamente el estado de conservación del tubo flexible de alimentación gas. En caso de pérdidas solicitar la intervención inmediata del personal cualificado para su sustitución.

NO UTILIZAR LIMPIADORES A VAPOR

Instrucciones para el instalador

Instalación

Este aparato no tiene un dispositivo de descarga de los productos de la combustión. Se aconseja instalarlo en locales suficientemente aireados según las disposiciones de ley vigentes. La cantidad de aire necesaria a la combustión no tiene que ser menos que 2.0 m³/h por cada kW de potencia instalado. Véase tabla potencias quemadores.

N.B.

El aparato pertenece a la clase 3 de instalación. Las condiciones de regulación del aparato se indican en la placa de características situada en el cárter.

Colocación (Fig. 2)

El aparato está preparado para ser empotrado en una mesa de trabajo tal como se ilustra en la figura correspondiente.

Antes de introducir la placa de cocción es necesario preparar la guarnición de estanqueidad xen todo el perímetro de la perforación del empotrado.

Las medidas de empotrado aparecen en las figuras 6-7-8-9. Para los modelos Filotop es necesario efectuar una reducción en altura en la zona perimetral del orificio de empotrado de 1,5 mm de profundidad. Para los modelos Semifilotop este fresado no de tiene que efectuar.

La instalación se puede realizar sobre materiales distintos como acero, mármol, conglomerados, sintéticos, madera y madera revestida con laminados de plástico, siempre que sean resistentes a una temperatura de 90°C.

Debajo del panel se tiene que instalar un panel de madera u otro material aislante, colocado a una distancia mínima de 15 mm del envase de la placa.

Fig. 2

Mod: CPH 402 G

N.B. Para la versión Semifilotop la reducción en altura de 1,5 mm no es necesaria.

1 - AUXILIAR
2 - RÁPIDO

Mod: CPH 401 GDWK

N.B. Para la versión Semifilotop la reducción en altura de 1,5 mm no es necesaria.

1 - DUAL

Conexión gas (Fig. 3)

La conexión a la bombona o a la instalación tiene que efectuarla personal cualificado y cumpliendo con las normas UNI-CIG 7129 y 7131 en vigor y sucesivas actualizaciones verificando previamente que el equipo esté preparado para el tipo de gas disponible. En caso contrario véase: "Adaptación a un tipo de gas distinto". Comprobar también que la presión de alimentación se encuentre en los valores que aparecen en la tabla: "Características usuarios".

Conexión metálica rígida/semirígida

Efectuar la conexión con racores y tubos metálicos (también flexibles) para evitar provocar esfuerzos en los dispositivos internos del aparato.

N.B. - Al final de la instalación será necesario controlar, con una solución jabonosa, la perfecta estanqueidad de todo el sistema de enlace.

Nota importante: efectuar la conexión exclusivamente con racores y tubos metálicos (tubo flexible de acero de pared continua o con tubo rígido de cobre o acero) y de forma que sea posible inspeccionarlos en toda su longitud.

Conexión eléctrica (Fig. 4)

El instalador tiene que ser cualificado y es responsable tanto de la correcta conexión eléctrica como del cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión eléctrica comprobar que:

• las características de la instalación satisfagan cunato indicado en la placa matrícula colocada sobre el fondo de la superficie de cocción;
• que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las normas y las prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es obligatoria por ley.

En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o el relativo enchufe utilizar material apto para la absorción indicado en la placa matrícula y para la temperatura de trabajo. El cable en ningún punto tendrá que llegar a una temperatura superior de 50°C a la temperatura

ambiente. Para la conexión directa a la red es necesario interponer un interruptor omnipolar dimensionado para la carga de placa que asegure la desconexión de la red con una distancia de apertura de losc ontactos que permita la desconexión completa en las condiciones de la categoría de sobretensión III de conformidad con las reglas de instalación (el cable de tierra amarillo/verde no debe estar interrumpido). El enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser fácilmente alcanzables con el aparato instalado.

Si el cable de alimentación está deteriorado tiene que sustituirse y, para evitar cualquier riesgo, tiene que ocuparse de ello el fabricante, su servicio técnico o una persona con una cualifica similar.

Adaptación a un tipo diferente de gas (Fig. 5)

Si el aparato estuviera preparado para un tipo de gas diferente del de la alimentación disponible, hay que efectuar:

• la sustitución de los inyectores (Fig. 5) con los correspondientes al tipo de gas a utilizar (véase tabla "Características utilizadores").
• para la regulación del mínimo, usar un destornillador apropiado en el tornillo puesto sobre la llave (Fig. 6) después de averlo girado en la posición de mínimo. Para GPL (Butano/propano) atornillar a fondo.

Mod. Dual

Mod. 2G

Conexão eléctrica (Fig. 4)