Roner Clip+ - Termostato TAURUS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Circulador de inmersión para cocción al vacío
Marca	Taurus
Modelo	Roner Clip+
Uso	Cocción a baja temperatura, al vacío, pasteurización (85°C)
Rango de temperatura	30°C a 85°C (estimación)
Capacidad del recipiente	6 a 15 litros
Nivel de agua mínimo	Marcado MIN en el aparato
Nivel de agua máximo	Marcado MAX en el aparato
Pantalla	Pantalla digital con indicadores de temperatura y tiempo
Temporizador	Sí, ajustable en horas y minutos
Alarma de bajo nivel de agua	Mensaje EE1 con 3 pitidos
Dispositivo de seguridad	Protección contra sobrecalentamiento (apagado automático)
Material del cuerpo	Acero inoxidable
Material de la pinza	Plástico
Limpieza del cuerpo de acero y protector de turbina	Lavavajillas (modo delicado) o agua caliente jabonosa
Limpieza de la unidad eléctrica	Paño húmedo, no sumergir
Piezas de repuesto disponibles	Cuerpo de acero inoxidable, protector de turbina, turbina
Garantía	Conforme a la legislación vigente
Servicio técnico	http://taurus-home.com/

Preguntas frecuentes - Roner Clip+ TAURUS

¿Cómo ajustar la temperatura y el tiempo en el Roner Clip+?

Después de enchufar el aparato, presione el símbolo de encendido/apagado. Use el botón de ajuste para seleccionar la temperatura deseada. Para ajustar el tiempo, presione el símbolo °C/° para cambiar al ajuste de horas y luego minutos, y ajuste con el botón de ajuste. Confirme presionando nuevamente el símbolo de encendido/apagado.

¿Qué significa el mensaje EE1 mostrado en la pantalla?

El mensaje EE1 acompañado de 3 pitidos indica un nivel de agua demasiado bajo. Esto puede ocurrir si el agua está por debajo del nivel mínimo, si el aparato se ha sacado del agua durante el funcionamiento, si el agua se ha evaporado o si el aparato funciona sin agua. Agregue agua hasta el nivel adecuado.

El aparato emite un zumbido, ¿es normal?

Sí, un zumbido es normal cuando el motor y el ventilador de refrigeración están en marcha. Si el ruido es excesivo, verifique que el cuerpo de acero inoxidable esté bien sujeto (empujar hacia arriba y girar a la derecha hasta oír un clic). Un ruido de remolino de agua puede reducirse ajustando el nivel de agua.

¿Cómo limpiar el Roner Clip+?

Desenchufe el aparato y déjelo enfriar. Desmonte el cuerpo de acero inoxidable girando en sentido antihorario. Retire el protector de turbina con un destornillador. Limpie estas piezas con agua caliente jabonosa o en el lavavajillas (modo delicado). La unidad eléctrica se limpia con un paño húmedo; nunca la sumerja.

¿Puedo usar el aparato sin agua?

No, nunca ponga en marcha el aparato sin agua. Esto dañaría el aparato y podría provocar un sobrecalentamiento. Respete siempre los niveles mínimo y máximo de agua.

¿Por qué la temperatura mostrada no coincide con mi termómetro?

Los aparatos de cocción al vacío están calibrados según normas científicas que pueden diferir de los termómetros comunes. Una ligera diferencia es normal y no afecta la calidad de la cocción.

¿Qué hacer si el aparato no se enciende?

Primero verifique que el enchufe eléctrico funcione. Si el aparato aún no se enciende, puede haberse desconectado debido a un sobrecalentamiento. Desenchúfelo, espere unos 15 minutos y vuelva a enchufarlo. Si el problema persiste, contacte al servicio de asistencia técnica autorizado.

¿Cómo montar correctamente el cuerpo de acero inoxidable?

Sujete el aparato y alinee el símbolo de desbloqueo con la flecha. Gire el cuerpo de acero inoxidable en el sentido de las agujas del reloj hasta que los símbolos de bloqueo estén alineados horizontalmente. Debería oír un clic.

¿Cómo desmontar el aparato para la limpieza?

Desenchufe el aparato. Sujete el cuerpo principal y gire el cuerpo de acero inoxidable en sentido antihorario para desbloquearlo. Luego retire el protector de turbina con un destornillador.

¿Qué capacidad de recipiente se recomienda para el Roner Clip+?

El aparato está diseñado para usarse con un recipiente o cacerola de 6 a 15 litros. Asegúrese de que el agua alcance al menos el nivel mínimo y no supere el nivel máximo.

MANUAL DE USUARIO Roner Clip+ TAURUS

APARATO DE COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA

VACUUM AND LOW TEMPERATURE COOKER

APPAREIL DE CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE

SCHONGARER ZUM KOCHEN BEI NIEDRIGER TEMPERATUR

MÁQUINA PARA COZER A BAIXAS TEMPERATURAS

BAGNO TERMOSTATATO PER COTTURA A BASSA TEMPERATURA

Aparato de cocción a baja temperatura

Roner Clip +

DESCRIPCIÓN

A Regulador
B Pantalla de control
C Iluminador de control
D Pinza
E Nivel MAX y MIN del agua
F Cuerpo de acero inoxidable
G Protector de turbina
H Turbina

PANTALLA DE CONTROL

1 Botón de marcha/paro
2 Icono de selección de temperatura/tiempo
3 Indicador de temperatura
4 Indicador de tiempo

UTILIZACIÓN Y CUIDADOS:

• Antes de cada uso, extender completamente el cable de alimentación del aparato.
• No usar el aparato si sus accesorios no están debidamente acoplados.
• No usar el aparato si los accesorios acoplados a él presentan defectos. Proceda a sustituirlos inmediatamente.
• No poner el aparato en marcha sin agua.
• No usar el aparato si su dispositivo de puesta en marcha/paro no funciona.
• No utilizar el aparato inclinado, ni darle la vuelta.
• No dar la vuelta al aparato mientras está en uso o conectado a la red.
• Respetar los niveles MAX y MIN.
• Guardar este aparato fuera del alcance de los niños y/o personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento.

• No guardar ni transportar el aparato si todavía está caliente.

• Riesgo de quemadura: el recipiente de cocción, la parte de acero inoxidable del aparato y las bolsas de los alimentos se calientan cuando se usan. Se recomienda utilizar guantes o pinzas para horno durante su manipulación. Dejar enfriar el sistema antes de vaciar el baño de agua.

• Mantener el aparato en buen estado. Compruebe que las partes móviles no estén desalineadas o trabadas, que no haya piezas rotas u otras condiciones que puedan afectar al buen funcionamiento del aparato.

- Utilizar el aparato solamente con agua.

- No utilizar agua deionizada.

APLICACIONES:

• Cocción de productos previamente envasados al vacío (carnes, pescados, aves, verduras, terrinas, pates, mermeladas, conservas, aceites aromáticos...).
• Pasteurización (85°C) de elaboraciones coci-nadas con técnicas tradicionales.

VENTAJAS:

• La cocción a baja temperatura evita la pérdida de líquidos y la deshidratación y resecamiento de los alimentos respetando al máximo su estructura natural.
• La cocción al vacío potencia los aromas y los sabores de los alimentos y de los condimentos usados.
• Al respetar la cadena de cocción se prolonga considerablemente la vida de los alimentos
• Permite elaborar platos con antelación
• Al cocinar en agua aseguramos resultados más precisos que en un horno de convección.

MODO DE EMPLEO

NOTAS PREVIAS AL USO:

- Asegúrese de que ha retirado todo el material de embalaje del producto.

MONTAR EL CUERPO DE ACERO INOXIDABLE:

- Sujetar el aparato y alinear el símbolo de desbloqueo y la flecha, girar el cuerpo de acero inoxidable en sentido de las agujas del reloj hasta que se vea la flecha y el símbolo de bloqueo en la misma posición horizontal (Fig. 1).

USO:

- Extender completamente el cable antes de enchufar.

• Bloquear firmemente el aparato sujetándolo en el lateral del contenedor u olla.
• El aparato necesita un recipiente u olla de 6-15 litros.
• Enchufar el aparato a la red eléctrica.
• El icono y el iluminador de control se iluminará en rojo y entrará en modo espera. Se debe oir un sonido “beep”.
• Presionar el icono para entrar en el modo de ajuste. Se debe oir un sonido "beep".
• Seleccionar la temperatura de cocción deseada utilizando el regulador.
• Seleccionar el tiempo de cocción presionando el icono °C/° y utilizando el regulador. Primero seleccione las horas y después los minutos presionando otra vez el icono.
• Presionar el icono para confirmar que el ajuste y el aparato funcionan. Se debe oir un sonido "beep". El iluminador de control se iluminará en azul.
• El indicador de temperatura cambiará a medida que el agua se caliente.
• El temporizador descontará el tiempo cuando cumpla con la temperatura seleccionada.

UNA VEZ FINALIZADO EL USO DEL APARATO:

• Aparecerá en la pantalla END indicando que el tiempo ha terminado. Se debe oir 3 sonidos "beep".
• Parar el aparato, presionando el botón marcha/paro durante unos 3 segundos.
• Desenchufar el aparato de la red eléctrica.
• Limpiar el aparato

PROTECTOR TÉRMICO DE SEGURIDAD:

• El aparato dispone de un dispositivo térmico de seguridad que protege el aparato de cualquier sobrecalentamiento.
• Cuando el aparato se conecta y desconecta alternativamente, no siendo ello debido a la acción del termostato de ambiente, verificar que no haya ningún obstáculo que impida o dificulte la entrada o salida normal del aire.
• Si el aparato se desconecta por si mismo y no vuelve a conectarse, proceder a desenchufarlo de la red, esperar unos 15 minutos antes de volver a conectarlo, Si sigue sin funcionar, acudir a uno de los servicios de asistencia técnica autorizados.

MENSAJES ESPECIALES:

- En la pantalla pueden aparecer el siguiente mensaje EE1, acompañado de 3 "beep", que puede significar que:

• El nivel de agua está por debajo del nivel mínimo
• El aparato se ha sacado del agua mientras estaba trabajando.
• El agua se ha evaporado.
• El aparato se está usando sin agua.

LIMPIEZA

• Desenchufar el aparato de la red y dejarlo enfriar antes de iniciar cualquier operación de limpieza.
• Desmontar el aparato, sonteniendo el cuerpo y girando el cuerpo de acero inoxidable en sentido antihorario (Fig. 2).
• Quitar el protector de la turbina con un destornillador.
• Limpiar el conjunto eléctrico y el conector de red con un paño húmedo y secarlos después. NO SUMERGIRLOS NUNCA EN AGUA O CUALQUIER OTRO LÍQUIDO.
• Limpiar el aparato con un paño húmedo impregnado con unas gotas de detergente y secarlo después.
• No utilizar disolventes, ni productos con un factor pH ácido o básico como la lejía, ni productos abrasivos, para la limpieza del aparato.
• No deje entrar agua u otro líquido por las aberturas de ventilación para evitar daños en las partes operativas interiores del aparato.
• Se recomienda limpiar el aparato regularmente y retirar todos los restos de alimentos.
• Si el aparato no se mantiene en buen estado de limpieza, su superficie puede degradarse y afectar de forma inexorable la duración de la vida del aparato y conducir a una situación peligrosa.

• Las siguientes piezas son aptas para su limpieza en agua caliente jabonosa o en el lavavajillas (usando un programa suave de lavado):

• Cuerpo de acero inoxidable.

• Protector de turbina

- A continuación, seque todas las piezas antes de su montaje y guardado.

FAQ SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Ruido Bajo funcionamiento habitual, el	aparto emitirá un zumbido por el motor, el impulsor y el ventilador de refrigeración en funcionamiento.
Ruido de turbina El cuerpo de acero inoxidable está suelto. Empujar el cuerpo de acero hacia arriba en la ranura de la guía y girar a la derecha hasta escuchar un clic. Con el cuerpo asegurado, el ruido desaparecerá.También existe la posibilidad de que el eje de la tubina se haya doblado ligeramente. En este caso, desenroscar el protector de la turbina y empujar suavemente el impulsor hasta que esté centrado.
Ruido de remolino de agua La turbina	ha formado un remolino de agua como cuando se está vaciando una bañera. Añadir más agua o remover el agua con una cuchara. No hay forma segura de eliminar el remolino formado debido a la rotación de la turbina, pero por lo general este desparecerá por su cuenta.
Ruido de burbujeo + zumbido La turbina	esta aspirando aire – agregar más agua. También deberían verse pequeñas burbujas en el recipiente de cocción.
Alimentos dañados El chorro de agua	de la turbina está agrietando los huevos o dañando los filetes de pescado: girar la salida de la turbina poniéndola enfrente de la pared del recipiente; esto moderará el flujo de la salida de la turbina. También es recomendable embolsar los huevos para prevenir que se rompan o resquebrajen alrededor de algunos recipientes.
El sistema no funciona Comprobar el enchufe.
Alarma de bajo nivel de agua (EE1)	Añadir más agua, el nivel del agua puede disminuir durante el funcionamiento de la turbina debido a las turbulencias del agua.
Alarma de nivel de agua baja después de unos segundos de funcionamiento (EE1)	Añadir más agua – la turbina genera “ondas” que pueden causar que el nivel de agua en los sensores fluctúe hacia arriba y hacia abajo. Las ondas hacen caer el nivel del agua justo debajo del sensor y causará una alarma de nivel de agua baja. Esto es normal y sólo se necesita agregar más agua.
La temperatura leída no coincide con el termómetro	Los aparatos de cocción al vacío y baja temperatura se calibran con unos estándares cietíficos que pueden ser diferentes a los utilizados en los termómetros comunes.
Las luces de la casa parpadean ligeramente cuando el aparato está encendido	Esto es normal debido a que el circulador está modulando la energía.

English

C II·luminador de control

D Pinça

1 Botó de marxa/parada

3 Indicador de temperatura

Este producto goza del reconocimiento y protección de la garantía legal de conformidad con la legislación vigente. Para hacer valer sus derechos o intereses debe acudir a cualquiera de nuestros servicios de asistencia técnica oficiales.

Podrá encontrar el más cercano accediendo al siguiente enlace web: http://taurus-home.com/

También puede solicitar información relacionada poniéndose en contacto con nosotros por el teléfono que aparece al final de este manual.

Puede descargar este manual de instrucciones y sus actualizaciones en http://taurus-home.com

English

WARRANTY AND TECHNICAL ASSISTANCE