70815 - Procesador de alimentos HAMILTON BEACH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 70815 HAMILTON BEACH

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Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.
2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su seguridad.
3. Este electrodoméstico no debe ser utilizado por niños. Mantenga el electrodoméstico y su cable fuera del alcance de los niños.
4. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se use por o cerca de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete.
5. Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica, no ponga el cable, enchufe, base o motor en agua o cualquier otro líquido.
6. APAGUE el electrodoméstico (☐y, después, desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de armar o desarmar piezas y antes de limpiarlo. Para desenchufarlo, tome el enchufe y retírelo del tomacorriente. Nunca tire del cable eléctrico.
7. Evite el contacto con partes móviles.
8. Mantenga las manos y utensilios lejos de la cuchilla móvil y del disco mientras se procesa alimento para reducir el riesgo de lesiones personales severas y/o daño al procesador de alimentos. Se puede usar un raspador de plástico SOLAMENTE cuando el procesador de alimento no funcione.

9. Las cuchillas están filosas. Maneje las cuchillas de corte con cuidado cuando las coloque o quite, cuando vacíe el tazón y durante la limpieza. Almacene lejos del alcance de los niños.

10. Para reducir el riesgo de una lesión, asegúrese de insertar o remover la cuchilla y disco usando los concentradores provisto para tal propósito. Tenga cuidado cuando remueva la cuchilla y disco del tazón, cuando vacíe el tazón y cuando limpie.

11. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera. El reemplazo del cable de suministro y las reparaciones deben ser efectuadas por el fabricante, su agente de servicio, o personas igualmente calificadas para poder evitar un peligro. Llame al número de servicio al cliente proporcionado para información sobre examinación, reparación o ajuste.
12. El uso de aditamentos no recomendados o vendidos por el fabricante del aparato pueden causar un riesgo de lesiones personales.
13. No use su procesador de alimentos si alguna pieza está quebrada.
14. No lo use en exteriores.
15. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta, o toque superficies calientes, incluyendo la estufa.
16. No lo coloque sobre o cerca de un quemador caliente eléctrica o a gas, o dentro de un horno caliente.
17. Verifique que el artefacto esté OFF (A pagado) antes de enchufar el cable en el tomacorriente. Para desconectar, gire el control a OFF (A pagado), luego quite el enchufe del tomacorriente. Para desconectarlo, agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca tire el cable de alimentación.

18. Asegúrese de poner el interruptor en posición de OFF (Capagado) después de cada uso. Siempre use los empujadores para vaciar el ducto de alimentos. Cuando este método no sea posible, desconecte el cable de la toma y desensamble la unidad para remover el resto del alimento.

19. Asegúrese de que la tapa esté fijada de manera segura en su lugar antes de usar el aparato.

20. Nunca meta el alimento en el ducto con la mano. Siempre use los empujadores de alimento.
21. No trate de anular ningún mecanismo de bloqueo.
22. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque la cuchilla cortante o disco en la base sin primero poner el tazón adecuadamente en su lugar.
23. Asegúrese que la cuchilla o disco se hayan detenido completamente antes de remover la tapa.
24. No use el aparato para otro propósito que no sea para el que fue hecho.

25. El aparato no fue hecho para uso comercial, profesional o industrial. Fue diseñado y construido exclusivamente para uso casero solamente.

26. Nunca use el aparato por un periodo más largo o con una cantidad mayor de ingredientes de los recomendados por el fabricante del aparato.

27. Tenga cuidado si se vierte líquido caliente en el tazón del procesador de alimentos, ya que puede salir expulsado del aparato debido a una formación repentina de vapor.
28. No llene el tazón por encima de la línea de llenado máximo marcada (o de la capacidad nominal) para evitar el riesgo de lesiones por daños en la cubierta o en el tazón.
29. iPRECAUCIÓN! A fin de evitar un riesgo debido a la reconfiguración inadvertida de la protección térmica, este artefacto no debe recibir suministro mediante un dispositivo de derivación externo, como un temporizador, o conectarse a un circuito que la empresa de servicio regularmente activa y desactiva.
30. La clasificación máxima de esta unidad está basada en el uso de la cuchilla picadora/mezcladora. Usando el disco para rebanar/rallar puede requerir menos energía.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Otra información de seguridad para el cliente

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato es provisto con un enchufe con conexión a tierra (3 clavijas) para reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe calza únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente con conexión a tierra. No elimine el propósito de seguridad del enchufe modificando el enchufe de ninguna manera o usando un adaptador. Si el enchufe no entra en la toma, haga que un electricista reemplace la toma.

El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá usar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor que la clasificación nominal del aparato. El cable de extensión debe ser del tipo de conexión a tierra con 3 cables. Es importante tener cuidado de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente.

Para evitar una sobrecarga eléctrica del circuito, no use otro aparato de alto voltaje en el mismo circuito con este aparato.

Piezas y características

Para ordenar partes:

EE. UU.: 1.800.851.8900

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México: 800 71 16 100

Antes de primer uso: Desembale el procesador. Manipule la hoja y los discos con cuidado, son muy filosos. Lave todas las piezas, excepto la base, en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque.

Empujador de alimento Sujetador de alimentos Conducto de alimentos Tapa Línea de llenado MÁX Eje de tazón Brazo de fijación Vertedor Tazón Base Eje del motor Ventosas (4) Interruptor PULSE (pulso) Interruptor ON/OFF (l/ [encendido/apagado]) Interruptor HI/LO (alta/baja)

Piezas y estuche de almacenamiento

La caja de almacenamiento se puede guardar de tres maneras: horizontal, acostada de lado o bajo el procesador. Para guardar los accesorios, use los orificios para los dedos para insertar primero el disco para rallar, alineándolo los orificios para los dedos con los bordes redondeados en la parte inferior del estuche de almacenamiento. Luego, ajuste el Disco para cortar en rebanadas en la posición 1 y colóquelo en la parte superior y hacia el lado con el buje orientado hacia la parte superior de la caja de almacenamiento. Encaje el rebanador en espiral en la parte superior del disco para cortar en rebanadas. Encaje la cuchilla para masa en las mueccas provistas en la tapa. Almacene la cuchilla para picar o mezclar dentro del tazón del procesador de alimentos.

1. Cuchilla en espiral: Realiza cortes continuos de fideos.
2. Cuchilla para cintas: Realiza cortes anchos continuous.

Cuchilla para picar o mezclar Úsela para cortar, picar, mezclar los alimentos o hacerlos puré.

Uselo para rallar varios alimentos (como queso frío, zanahorias, repollo y papas).

Disco ajustable para cortar en rebanadas

Uselo para cortar en rebanadas varios alimentos de 1 a 6 mm (1/32" a 1/4"), como zanahorias, pepinos, papas, salchichón, cebollas, pimientos, tomates y quesos fríos.

Cuchilla para masa de plástico Úsela para mezclar masa de galletas, masa para pasteles, amasar la masa del pan, y triturar ingredientes para decoraciones.

Cómo usar la cuchilla para picar/mezclar o la cuchilla para masa

ADVERTENCIA Riesgo de laceraciones.

• Manipule la cuchilla con cuidado; es muy filosa. Asegúrese de que la unidad está OFF (dapagado) y desenchufada.

• Use siempre el empujador de alimentos para introducir alimentos en el conducto. Nunca empuje alimentos a través del conducto con las manos u otros objetos.

• Coloque el tazón en la base con el asa hacia el frente. Con cuidado, ponga la cuchilla para mezclar o picar, o la cuchilla para masa, directamente en el eje del motor.

• Agregue los alimentos al tazón. Póngale la tapa al tazón, levante el brazo para fijar y ajustelo en su lugar. Enchufe en el tomacorriente.

• Seleccione la velocidad HI (alta) girando la perilla de velocidad hacia la derecha o la velocidad LO (baja) girando la perilla de velocidad hacia la izquierda.

NOTA: Este procesador de alimentos arrancará en la velocidad que se haya usado la última vez.

1. Presione el interruptor ON/OFF (I/Cl[encendido/apagado]) hacia arriba para ON (I/encendido) el procesador de alimentos. El procesador de alimentos funcionará continuamente a la velocidad seleccionada. Presione el interruptor hacia abajo para OFF (Capagado).
2. Para un control más preciso, presione PULSE (pulso) en impulsos cortos, verificando el avance con frecuencia.
3. Cuando termine, use el interruptor OFF (apagado) para apagar y desconecte el enchufe. Empuje el brazo de fijación hacia atrás para destrabar la tapa y bajelo hasta el mostrador.
4. Siempre retire la tapa antes de retirar el tazón para evitar daños posibles al electrodoméstico. Retire la espátula del tazón, si la usa.

NOTAS:

• Haga funcionar utilizando una sola cuchilla o disco cada vez.
• Se recomienda la velocidad HI (alta) para la mayoría de las recetas, con una cuchilla para mezclar o picar, o una cuchilla para masa.
• Cuando se cortan alimentos, el encendido y apagado generarán los mejores resultados.
• Asegúrese de que el empujador de alimentos esté en su lugar durante el funcionamiento.

Cómo usar el disco ajustable para rebanar

ADVERTENCIA Riesgo de laceraciones.

• Manipule la cuchilla con cuidado; es muy filosa. Asegúrese de que la unidad está OFF (○/apagado) y desenchufada.

• Use siempre el empujador de alimentos para introducir alimentos en el conducto. Nunca empuje alimentos a través del conducto con las manos u otros objetos.

• Ponga el tazón en la base con el mango hacia la derecha. Ajuste el disco al grosor deseado girando el control de ajuste. Hay 6 posiciones de ajuste, desde 1 mm a 6 mm (1/32" a 1/4").

• Ubique el disco ajustable para cortar en rebanadas con cuidado directamente en el eje del motor.
• Coloque la tapa en el tazón. Levante el brazo para fijar y ajústelo en su lugar. Enchufe en el tomacorriente.
• Coloque los alimentos en el canal para alimentos y presione la empuñadura del empujador de alimentos firmemente sobre los alimentos. No llene el tazón por encima de la línea de llenado MAX.
• Seleccione velocidad LO (baja), gire la perilla de velocidad hacia la izquierda.

NOTA: Este procesador de alimentos arrancará en la velocidad que se haya usado la última vez.

1. Presione el interruptor ON/OFF (I/encendido/apagado) hacia arriba para ON (I/encendido) el procesador de alimentos. Presione el interruptor hacia abajo para OFF (Apagado).
2. Cuando termine, use el interruptor OFF (Apagado). para apagar y desconecte el enchufe. Empuje el brazo de fijación hacia atrás para destrabar la tapa y bajelo hasta el mostrador.
3. Siempre retire la tapa antes de retirar el tazón para evitar daños posibles al electrodoméstico. Retire el disco cuidadosamente del eje del motor usando los orificios para los dedos. Saque los alimentos.

NOTAS:

• Verifique que no haya otras cuchillas en la parte inferior del tazón de trabajo.
• Para los alimentos más pequeños y delgados, como las zanahorias, córtelos por la mitad y cargue las piezas una al lado de la otra en el conducto en posición vertical para evitar que se caiga. Con esto logrará rebanadas más uniformes.
• La velocidad baja (LO) se recomienda para cortar en rebanadas y rallar.

Cómo usar el disco reversible para rallar

ADVERTENCIA Riesgo de laceraciones.

• Manipule la cuchilla con cuidado; es muy filosa. Asegúrese de que la unidad está OFF (o/apagado) y desenchufada.

• Use siempre el empujador de alimentos para introducir alimentos en el conducto. Nunca empuje alimentos a través del conducto con las manos u otros objetos.

• Ponga el tazón en la base con el mango hacia la derecha. El disco tiene una etiqueta FINE SHRED (ralladura fina) en un lado y COARSE SHRED (ralladura gruesa) en el otro lado. Ubique el disco para rallar con cuidado directamente en el eje del motor con el lado deseado hacia arriba.

• Coloque la tapa en el tazón. Levante el brazo para fijar y ajústelo en su lugar. Enchufe en el tomacorriente.
• Coloque los alimentos en el canal para alimentos y presione la empuñadura del empujador de alimentos firmemente sobre los alimentos. No llene el tazón por encima de la línea de llenado MAX.
• Seleccione velocidad LO (baja), gire la perilla de velocidad hacia la izquierda. NOTA: Este procesador de alimentos arrancará en la velocidad que se haya usado la última vez.
• Presione el interruptor ON/OFF (I/O [encendido/apagado]) hacia arriba para ON (I/encendido) el procesador de alimentos. Presione el interruptor hacia abajo para OFF (O/apagado).
• Cuando termine, use el interruptor OFF (☐/apagado).para apagar y desconecte el enchufe. Empuje el brazo de fijación hacia atrás para destrabar la tapa y bájelo hasta el mostrador.
• Siempre retire la tapa antes de retirar el tazón para evitar daños posibles al electrodoméstico.

• Verifique que no haya otras cuchillas en la parte inferior del tazón de trabajo.
• La velocidad LO (baja) se recomienda para cortar en rebanadas y rallar.
• Para alimentos más pequeños y delgados, como zanahorias, córtelos por la mitad y colóquelos lado a lado en el conducto de alimentos en posición vertical para evitar que los alimentos se caigan. Esto dará resultados más uniformes.

Cómo ensamblar la unidad

ADVERTENCIA Riesgo de cortaduras.

• Las cuchillas son filosas; maneje los conos con cuidado.
• Inspeccione las piezas antes de usarlas. No utilice la unidad si las piezas están rotas, torcidas o dañadas.

• No coloque los dedos o utensilios dentro de las cuchillas durante el funcionamiento.

• Al estar las lengüetas en la placa del rebanador en espiral alineadas con las lengüetas en el interior del tazón, inserte el rebanador en espiral en el tazón, orientado hacia el asa.

1. Al estar el extremo puntiagudo de la hoja de corte en espiral apuntando hacia abajo, coloque la hoja de corte en espiral seleccionada en el rebanador en espiral.

1. Vuelva a colocar la tapa y asegure el brazo de fijación.

1. Deslice el empujador de alimentos en el conducto de alimentos.

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Cómo rallar en espiral

1. Enchufe en el tomacorriente.
2. Coloque los alimentos en el centro del ducto de alimentos. Procese sólo un trozo de alimento por vez.
3. Presione el agarre del empujador de alimentos firmemente sobre los alimentos haciendo presión sobre el empujador.
4. Encienda el procesador de alimentos en velocidad baja.
5. Aplique una presión ligera y constante sobre el empujador de alimentos mientras procesa los alimentos. Deje que el empujador de alimentos y el motor funcionen a su propio ritmo.
6. Siga procesando hasta que el alimento deje de ser cortado. Aproximadamente 1 de pulgada (2.5 cm) de los alimentos siempre permanecerán sin procesarse.
7. Quite el pedacito de alimento con forma de cono que quedó en el agarre del empujador de alimentos. Utilícela como un snack o agréguela a un caldo, sopa, o ensalada.
8. Verifique la cuchilla antes de rallar más alimentos. Si quedó pulpa atrapada en la cuchilla, límpiela con un cepillo y enjuague.
9. Cuando haya terminado, cambie a OFF (pagado). Desenchufe. Empuje el brazo de fijación hacia atrás para desbloquear la tapa y baje el brazo de fijación.

NOTAS:

• Si el agarre gira sobre el alimento, el agarre se ha soltado. Detenga el motor. Quite el alimento, corte un lado plano sobre el alimento, y pruebe de nuevo.
• Hacer mayor presión no acelera el proceso ni tampoco hace que el rallador corte mejor. El adaptador del cortador es el mecanismo que gira, no el disco.
• No levante el adaptador del cortador durante el procesamiento de los alimentos. Esto puede provocar que el cortador pierda el agarre del alimento.

Para lograr un rallado en espiral exitoso

• Comience eligiendo los mejores alimentos para rallar en espiral. Una regla general: piense qué alimentos funcionarían bien con un rallador manual. Si puede rallar un alimento en forma manual, entonces podrá rallarse en espiral.
• Las frutas y verduras sólidas funcionan mejor que las que tienen semillas. Las semillas quedan atrapadas en la cuchilla y no se formarán espirales uniformes. Para vegetales cono las calabazas, utilice la parte sólida y reserve el extremo con semillas para otro uso.
• El tamaño importa. Los mejores alimentos para rallar en espiral son los que tienen tamaño más similar al ducto de alimentos.
• Cuando prepare cintas, darán mejores resultados los alimentos simétricos (como zucchinis o pepinos). Los alimentos grandes pueden cortarse para que entren en el ducto de alimentos pero las cintas no quedarán tan uniformes ni bonitas.
• Lave o pele los vegetales y frutas antes de rallarlos en espiral. Cuando resulte práctico, los alimentos deberían pelarse. Las cáscaras se suman a la pulpa que puede quedar atrapada en la cuchilla. Los zucchinis, las calabazas, los pepinos y las manzanas son ejemplos de alimentos que pueden rallarse sin pelar.
• Centre el alimento en el rallador para lograr un corte más pareja. Los alimentos que se sostienen en forma vertical con el empujador de alimentos dan los mejores resultados.
• Las manzanas, las peras y las papas son ejemplos de alimentos que se ponen marrones rápidamente cuando se los corta. Rocíe las frutas con jugo de limón y coloque las papas en agua hasta que las utilice. Asegúrese de secarlos bien con toallas de papel.
• Las frutas o los vegetales cortados en espiral pueden comerse crudos o cocidos. La mayoría de los fideos puede guardarse 2 o 3 días en el refrigerador en recipientes cubiertos.
• Seque los fideos con toallas de papel antes de servirlos o si decide blanquearlos en agua para evitar salsas aguadas. Reduzca las salsas antes de colocarlas sobre los fideos vegetales para evitar salsas diluídas.
• Los vegetales y frutas rallados en espiral se procesarán en hebras muy largas. Utilice un cuchillo o tijeras para cortar los vegetales en porciones de servicio.
• Utilice pinzas o un tenedor para pastas para servir los fideos.
• El pedazo sobrante del procesamiento que mide 2.5 cm (1 pulg.) se puede comer como bocadillo o guardar para usar en el caldo, sopas o ensaladas.
• Cuando corte en espiral alimentos largos, guíe el artículo para mantenerlo centrado en el conducto de alimentos.

Consejos y técnicas

• Este procesador es excelente para picar, mezclar, rebanar o rallar la mayoría de los alimentos. Sin embargo, para mantener un rendimiento óptimo, no use el procesador para lo siguiente: moler granos de café o especias, rebanar carne congelada, o triturar hielo.
• Este procesador es excelente para picar, mezclar, rebanar o rallar la mayoría de los alimentos. Sin embargo, para mantener un rendimiento óptimo, no use el procesador para lo siguiente: moler granos de café o especias, rebanar carne congelada, o triturar hielo.
• Cuando pique alimentos, pulsar varias veces tiene los mejores resultados.
• El tiempo de funcionamiento depende de la cantidad de alimento que procese. La mayoría de los alimentos se pueden rebanar, picar o rallar en segundos. Si la unidad se usa constantemente por un período extendido, permita que el procesador descanse al menos 4 minutos antes de continuar.
• No haga puré o triture verduras feculentas, como papas, que se pueden procesar en exceso con facilidad y se vuelven pastosas.
• Para rebanar o rallar queso, use solo queso firme, como Cheddar o suizo que se haya refrigerado durante al menos 30 minutos. El queso debe procesarse de inmediato después de retirarlo del refrigerador. El queso blando, como la mozzarella, se debe colocar en el congelador durante 30 minutos antes de procesarlo para garantizar que tenga suficiente firmeza para rallarlo.

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Tablas de procesamiento

Los discos son reversibles y vienen etiquetados. La etiqueta debe mirar hacia arriba según la función deseada. No sobrepase el nivel máximo de procesamiento del tazón.

ACCESORIO ALIMENTOS

Cuchilla para picar o mezclar(velocidad alta)	Picar: nueces, carne, ajo, cebollas, pimentones, apio, hierbas, pan (para hacer migas), galletasMoler/hacer puré: verduras, frutaMezclar: aderezoHacer puré: sopas, salsasRallar: queso, como Parmesano (refrigerado)
Hoja de corte en espiral(velocidad baja)	Manzanas, betabeles, pimientos, brócoli, calabaza moscada, col, zanahorias, apio nabo, chayote, pepinos, nabo daikon, jicama, colirábano, cebolla, chirivía, plátano macho, colinabo, camote, calabaza de verano, raiz de taro, nabo, papa blanca, calabacin
Espátula para tazón(velocidad baja)	Pepinos, manzanas, champiñones, zanahorias, papas, repollo, tomates, salchichón, pimentones, rábanos, quesos firmes (refrigerados)
Disco para rallar(velocidad baja, rebanando el lado hacia arriba)	Repollo, papas, zanahorias, queso (refrigerado)
Cuchilla para Masa(velocidad alta)	Masa de galletas, masa para pasteles, amasar la masa del pan
Para obtener los mejores resultados, no exceda las siguientes cantidades al picar, moler o hacer puré con la cuchilla para picar o mezclar.

ALIMENTOS CANTIDAD MÁXIMA

Ingredientes secos, como galletas o nueces 12 tazas (2.8 L)

Verduras o frutas, cortadas en cuartos 3 libras (1.4 kg)

Queso, como Parmesano o Cheddar, en cubos 40 onzas (1.2 L)

Salsas espesas 8 tazas (1.9 L)

Líquidos, como marinada o sopas 7 tazas (1.7 L)

Came deshuesada, cortado en cubos de 1 pulg. (2.5 cm) ^* 1 libra (454 g)

*Pulso hasta la consistencia deseada

Cuidado y limpieza

ADVERTENCIA Riesgo de laceraciones. Almacene el disco para rebanar con la parte para rebanar hacia abajo. Manipule las cuchillas con cuidado.

ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica. Desconecte el suministro eléctrico antes de limpiar. No sumerja el cable, el enchufe o la base en ningún líquido.

ADVERTENCIA Riesgo de cortarse. Las cuchillas son afiladas; manipule las cuchillas con cuidado.

1. Lave el tazón, la tapa, el empujador de alimentos, las cuchillas y los discos en agua caliente con jabón o colóquelos en el lavaplatos. Enjuague y seque.
2. Repase la base, los controles y el cable con un paño o esponja húmeda. Si es necesario, use un limpiador suave no abrasivo. Nunca los coloque en agua o enjuague bajo agua corriente u otro líquido.
3. NO use el ajuste "SANI" (enjuague sanitario) cuando lave en la lavavajillas. Las temperaturas del ciclo "SANI" (enjuague sanitario) podrían dañar el producto. Todas las piezas desmontables también se pueden lavar en el fregadero con agua jabonosa caliente. Tenga precaución al lavar la cuchilla para picar/mezclar y el disco para rebanar/rallar.

Almacenamiento y estuche de almacenamiento

1. Almacene la cuchilla para picar o mezclar dentro del tazón del procesador de alimentos.
2. Agregue la tapa, levante el brazo sobre el tazón y ajustelo en su lugar.
3. Coloque el empujador de alimentos en el conducto de alimentos.
4. Para guardar los accesorios en la caja de almacenamiento, inserte primero el Disco para rallar, alineando los orificios para los dedos con las costillas redondeadas en la parte inferior. Luego, ajuste el Disco para cortar en rebanadas en la posición 1 y colóquelo en la parte superior y hacia el lado con el buje orientado hacia la parte superior de la caja de almacenamiento. Encaje el rebanador en espiral en la parte superior del Disco para cortar en rebanadas. Encaje la cuchilla para masa en las muescas provistas en la tapa.
5. El procesamiento de alimentos se puede poner encima del estuche de almacenamiento o junto a él.

Resolviendo problemas

La unidad no funciona en ninguna velocidad ni por pulsos.

• La unidad no está enchufada o el enchufe no funciona.
• El tazón y la tapa no están fijados en su lugar. Consulte las secciones "Cómo Usar".
• El brazo de fijación no está fijado en su lugar sobre el tazón y la tapa.

Los alimentos no se cortan en rebanadas o no se rallan de manera uniforme.

• Si se introducen demasiados alimentos en el conducto o se empuja demasiado con el empujador de alimentos es posible que los alimentos procesados se corten en rebanadas o se rallen de manera irregular. Consulte las tablas de procesamiento de alimentos para ver los tamaños y las cantidades que se recomiendan.
• Para alimentos más pequeños y delgados, como zanahorias, córtelos por la mitad y colóquelos lado a lado en el conducto de alimentos en posición vertical para evitar que los alimentos se caigan. Esto dará resultados más uniformes.

La unidad se detiene y no se vuelve a encender.

• El tazón y la tapa no están fijados en su lugar. Es probable que se hayan movido ligeramente durante el procesamiento. Consulte las secciones "Cómo Usar".
• El enchufe no está funcionando. Para revisarlo, enchufe una lámpara u otro aparato que funcione. Es posible que haya sobrecargado el circuito y quemado un fusible o disparado el disyuntor.
• Esta máquina está equipada con protección ante sobrecarga del motor. Si el motor se detiene durante el funcionamiento por un sobrecalentamiento, desenchúfelo y deje que se enfríe durante 15 minutos antes de seguir.

La unidad huele a quemado.

- Pueden haber quedado residuos en el motor del proceso de fabricación que causan un ligero olor durante el uso inicial. Esto cesará. Si aparece olor fuerte o algún humo visible, desenchufe la unidad DE INMEDIATO y llame al número de servicio al cliente.

El motor parece débil.

- Es probable que no se hayan usado el tamaño y la cantidad recomendados de alimento. Consulte las tablas de procesamiento de alimentos para ver los tamaños de alimentos y las velocidades que se recomiendan.

El queso no se ralla bien.

- El queso debe procesarse de inmediato después de retirarlo del refrigerador. El queso blando, como la mozzarella, se debe colocar en el congelador durante 30 minutos antes de procesarlo para garantizar que tenga suficiente firmeza para rallarlo.

Las verduras no se rallan o no se cortan en rebanadas.

- Guarde las verduras con alto contenido de agua en el refrigerador antes de procesarlas. Las verduras a temperatura ambiente están menos firmes y no se procesan adecuadamente.

Las verduras no se están cortando en espiral uniformemente.

- Retire y limpie los restos de alimentos de la cuchilla. Vuelva a instalar el rebanador en espiral y continúe su uso.

Los alimentos no se cortan en espiral. Los alimentos se hacen papilla o se rompen en pedazos.

• Algunos alimentos blandos o demasiado maduros pueden no ser adecuados para cortarlos en espiral. Elija alimentos firmes. Un consejo exitoso es pensar en alimentos que se pueden rallar en un rallador manual. Si un alimento se puede rallar, es apropiado para cortarse en espiral.
• No se presiona lo suficiente o se presiona con demasiada fuerza. Aplique una presión ligera y constante sobre el empujador de alimentos mientras corta en espiral. Permita que el rebanador en espiral trabaje a su propio ritmo. NOTA: Presionar con más fuerza no acelerará el proceso ni hará que el Cortador en espiral corte mejor.
• La comida no está centrada en el conducto de alimentos. Pare el motor. Corte un borde plano en el alimento y vuelva a intentarlo. Los mejores resultados se producen cuando el alimento se ajusta mejor al tamaño del conducto de alimentación y cuando se mantiene verticalmente mientras se mantiene el Empujador de alimentos insertado de manera firme en el extremo, no permitiendo que el alimento se caiga a un lado.

Recetas

Pizza fácil de pepperoni

2 1/2 tazas (591 ml) de harina para todo propósito

1 sobre de levadura para pizza

1 1/2 cucharadita (7.5 ml) de azúcar

1 cucharadita (5 ml) de sal

1 taza (237 ml) de agua muy tibia (120° to 130°F [49°–54°C])

Instrucciones:

1. Ensamble el procesador de alimentos con la cuchilla para amasar. Coloque 2 tazas (473 ml) de harina, la levadura sin disolver, el azúcar y la sal en un tazón de trabajo. Presione pulsar unas veces para mezclar los ingredientes.
2. Agregue agua y aceite. Procese por 1 minuto. Agregue harina adicional hasta que la mezcla forme una masa suave.
3. Precaliente el horno a 425°F (218°C).
4. Coloque la masa sobre un mostrador con harina y deje reposar la masa durante 10 minutos.
5. Ensamble el procesador de alimentos con el disco rallador. Ralle la mozzarella; separe.
6. Ensamble el procesador de alimentos con el disco rebanador ajustable. Configure para cortar rebanadas finas. Desclice el pepperoni; separe.
7. Rocíe la bandeja para pizza con aerosol para cocción antiadherente. Dé forma a la masa en una bandeja redonda para pizza de 15 a 16 pulgadas (38.1 a 40.6 cm). Coloque ingredientes por encima.
8. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la corteza quede dorada y el queso se haya derretido.

Sirve: 14 to 16

1/4 taza (59 ml) de aceite vegetal 2/3 taza (158 ml) de salsa para pizza
8 onzas (227 g) queso refrescado mozzarella
1 barra de pepperoni (2 onzas [57 g])

Hummus de pimientos rojos asados

2 dientes de ajo
2 cebolletas, la parte blanca y la mitad de la parte verde
2 latas (15 oz. [425 g] cada una) de garbanzos escurridos
1 frasco (14 oz. [397 g]) de pimientos rojos asados escurridos
1/4 taza (59 ml) de tahini (pasta de sésamo) mezclada

Instrucciones:

1. Ensamble el procesador de alimentos con la cuchilla picadora/mezcladora. Con el procesador en funcionamiento, coloque los dientes de ajo y la cebolleta en el ducto de alimentos.
2. Agregue los garbanzos, los pimientos rojos asados, el tahini, el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, la pimienta de cayena, sal y pimienta. Siga procesando hasta que quede homogéneo.
3. Coloque en un tazón y decore con páprika. Sirva con panes pita y/o vegetales. Refrigere para conservar.

Sirve: 4 to 6

Recetas (cont)

Langostinos al limón y ajo con pasta vegetal

2 zucchinis grandes

2 zapallos amarillos grandes

2 zanahorias grandes y gruesas peladas

3/4 taza (177 ml) de mantequilla

4 dientes de ajo picados

1 cucharada (15 ml) de almidón de maíz

1/2 taza (118 ml) de caldo de pollo más 2 cucharadas (30 ml) divididos

1 libra (454 g) (20 a 24 unidades) de langostinos pelados y sin vaina

Instrucciones:

1. Utilizando el rallador de verduuras, corte espirales de zucchini, zapallo amarillo y zanahorias.

2. Llene una sartén grande con dos tercios de agua. Lleve a hervor a fuego alto. Agregue los espirales de zucchini, zapallo amarillo y zanahorias. Cocine hasta que queden tiernos, por alrededor de 15 segundos. Escurra y cubra para mantener caliente.

3. En una sartén grande a fuego medio-alto, derrita la mantequilla. Agregue el ajo y cocine hasta que quede tierno, de 1 a 2 minutos.

4. En un tazón pequeño, disuelva el almidón de maíz en 2 cucharadas (30 ml) de caldo de pollo. Agregue a la sartén con los langostinos, el caldo de pollo restante, el jugo de limón, la sal y pimienta. Cocine hasta que los langostinos queden completamente opacos y la salsa se haya espesado, por alrededor de 2 minutos.

5. Coloque las alcaparras y la ralladura de limón. Sirva sobre la pasta vegetal.

6. Espolvoree con perejil antes de servir.

Sirve: 4–6

Ensalada de remolachas con naraja y queso de cabra

2 libras (907 g) de remolachas frescas (alrededor de 6 medianas) peladas.

3 cucharadita (15 ml) de sal (dividida)

6 cucharadas (89 ml) de jugo de naranja fresco

1/2 cup (118 ml) aceite vegetal

2 cucharadas (30 ml) de vinagre de arroz

2 cucharadas (30 ml) de miel 1 cucharada (15 ml) de hojas de tomillo fresco

Instrucciones:

1. Utilizando el rallador de verduras, corte espirales de remolacha.
2. Llene una sartén grande con dos tercios de agua y 2 cucharaditas (10 ml) de sal. Lleve a hervor a fuego alto. Agregue las remolachas y cocine hasta que queden tiernas, de 1 a 2 minutos.
3. Enfríe en un baño con hielo. Escurra y seque los espirales con toallas de papel.
4. Para preparar el aderezo, ensamble el procesador de alimentos con la cuchilla picadora/mezcladora. Agregue el jugo de naranja, el aceite, el vinagre, la miel, las hojas de tomillo, el ajo, 1 cucharada (5 ml) de sal y pimienta negra molida gruesa. Procesar hasta que se espese un poco.
5. En un plato para ensaladas, coloque los vegetales de hoja, las remolachas y los gajos de naranja. Cubra con queso de cabra y nueces tostadas.

Sirve: 8

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Nuevo León

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Ruperto Martínez No. 238 Ote

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Jalisco

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Garibaldi No. 1450

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Modelo:

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Tipo:

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12/2019