SS11935 - Fuente de chocolate Sogo - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Fuente de chocolate
Marca	Sogo
Modelo	SS11935
Alimentación	220-240 V ~ 50 Hz
Potencia	70-100 W
Capacidad de chocolate recomendada	1 kg
Altura (aproximada)	40 cm
Diámetro de la base (aproximado)	25 cm
Materiales	Plástico (torre y bomba), base metálica con revestimiento antiadherente
Función de calentamiento	Sí, con termostato
Función del motor	Bomba de tornillo sin fin para circulación del chocolate
Indicador luminoso	Testigo de funcionamiento
Patas antideslizantes	Sí
Seguridad	Parada automática en caso de sobrecalentamiento (no especificado, pero recomendado)
Mantenimiento	Lavado a mano de las piezas desmontables (torre y bomba) con agua jabonosa; base limpiada con un paño húmedo, no sumergir
Uso	Doméstico únicamente; requiere chocolate previamente derretido
Peso neto (aproximado)	2 kg
Accesorios incluidos	Torre de chocolate, bomba de tornillo de plástico, base con interruptor y cable
Servicio posventa	www.sogosat.com / 0034 902 222 161

Preguntas frecuentes - SS11935 Sogo

¿Por qué mi chocolate no fluye en la fuente?

Esto puede deberse a un chocolate demasiado espeso. Agregue aceite de canola (125 a 250 ml) para fluidificar la mezcla. Asegúrese también de que la fuente esté nivelada y que no haya corrientes de aire.

¿Qué cantidad de chocolate debo usar?

Se recomienda usar al menos 1 kg de chocolate para un funcionamiento óptimo. Puede ajustar con aceite según la consistencia.

¿Puedo usar chocolate blanco o con leche?

Sí, pero el chocolate negro con alto contenido de cacao funciona mejor. Para chocolates blancos o con leche, agregue un poco más de aceite para obtener la fluidez necesaria.

¿Cómo derretir el chocolate?

Puede usar un microondas a potencia media (3 minutos, luego intervalos de 1 minuto removiendo) o una cacerola con agua hirviendo a fuego lento (baño maría). Mezcle 1 kg de chocolate con 3/4 de taza de aceite de canola.

¿Por qué el chocolate forma una película blanca alrededor de la base?

Es normal. Esta capa blanca es causada por el proceso de mezcla cuando el chocolate pasa por la bomba. No afecta el sabor.

¿Puedo dejar la fuente encendida sin supervisión?

No, no se recomienda dejar el aparato sin supervisión durante su funcionamiento. Desenchúfelo siempre después de usarlo.

¿Cómo limpiar la fuente de chocolate?

Deje enfriar, luego retire la torre y la bomba. Lave estas piezas a mano en agua caliente con jabón. No sumerja la base en agua; límpiela con un paño húmedo.

¿Qué hacer si el chocolate no circula correctamente?

Verifique si hay alimentos bloqueando la base. Vierta el chocolate en un bol, retire los obstáculos, vuelva a montar la fuente y coloque el chocolate nuevamente. Asegúrese también de que la cantidad sea suficiente (al menos 1 kg).

¿Puedo usar una extensión eléctrica?

No se recomienda usar una extensión, ya que puede provocar sobrecarga y cortocircuito. Si es necesario, asegúrese de que su voltaje sea superior al de la fuente (220-240 V).

¿Cómo evitar que el chocolate se queme?

Use calor suave para derretir el chocolate (microondas a potencia media o baño maría). No sobrecaliente y remueva regularmente.

MANUAL DE USUARIO SS11935 Sogo

Precaución: lea y conserve estas importantes instrucciones

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD PARA EL USUARIO

Gracias por elegir nuestra fuente de chocolate. Para que el producto funcione mejor para usted, lea detenidamente todas las instrucciones antes de usarlo, incluso si está bastante familiarizado con el aparato. Para realizar consultas en el futuro, guarde el manual de instrucciones en un lugar seguro.

Este manual también se puede encontrar y descargar en nuestro sitio web www.sogo.es.

Cualquier uso incorrecto del aparato puede causar serios problemas de salud y lesiones y, en ocasiones, incluso la muerte de personas.

• Este aparato está diseñado para uso doméstico únicamente.
• El fabricante desaconseja enérgicamente cualquier uso industrial o comercial del mismo.
• Este aparato no está diseñado para que lo utilicen niños o personas enfermas sin supervisión. Nunca deje un aparato desatendido cuando esté en uso.
• Los niños pequeños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante, si han recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato de forma

segura y comprenden los peligros que implica. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no deben realizar la limpieza y el mantenimiento del usuario a menos que sean mayores de 8 años y estén supervisados.

- Mántenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

- Los aparatos pueden ser utilizados por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si se les ha supervisado o instruido sobre el uso del aparato de forma segura y si comprenden los peligros implicados.

- Aségúrese siempre de tener las manos secas antes de manipular el tapón o la fuente de chocolate.

- Utilice siempre la fuente de chocolate sobre una superficie nivelada, seca y segura.

- Se requiere precaución en superficies donde el calor puede causar un problema; se recomienda una almohadilla térmica aislada.

- Asegúrese siempre de desenchufarlo del enchufe cuando no esté en uso y antes de limpiarlo.

- Deje siempre que la fuente de chocolate se enfríe antes de limpiarla y guardarla.

- Lleve a cabo comprobaciones periódicas del cable de alimentación para asegurarse de que no haya daños evidentes.

- Devuelva la fuente de chocolate después de un mal funcionamiento, o si se ha dañado de alguna manera, a un electricista autorizado, para que la examine, repare o ajuste, ya que se requieren herramientas especiales.

• No utilice el aparato si el cable o el enchufe están dañados. En caso de que el cable esté dañado, solo debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o una persona cualificada similar, para evitar un peligro.
• Nunca permita qué el cable de alimentación sobresalga del borde de una mesa o banco, ni toque ninguna superficie caliente.
• No coloque este aparato sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o donde pueda tocar un horno caliente o un microondas.
• No sumerja el dispositivo ni lo enchufe en agua ni en ningún otro líquido. Si el dispositivo cae al agua, apáguelo inmediatamente y llévelo a un agente de servicio autorizado para que lo repare antes de volver a usarlo.
• No coloque ni guarde el aparato donde pueda caerse o ser arrastrado a una bañera o fregadero.
• No intente enchufar o desenchufar la unidad con las manos mojadas
• No sumerja el juego de cables de la fuente de chocolate o el enchufe en agua o cualquier otro líquido, para protegerse contra peligros eléctricos
• No coloque ninguna parte de este aparato en el lavavajillas.
• La fuente de chocolate no está diseñada para ser operada por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto separado.
• No se recomienda el uso de un cable de extensión, ya que la sobrecarga puede producir un cortocircuito.
• 'En caso de utilizarlo, asegúrese de que el

voltaje del alargador sea superior al voltaje de la fuente de chocolate

• Cuando utilice el producto, tenga en cuenta que el voltaje utilizado es absolutamente correcto (el voltaje aplicable de este producto está claramente marcado en la etiqueta de clasificación del producto).
• Apague la energía en la toma de corriente antes de insertar o quitar un enchufe. Retire agarrando el enchufe; no tire del cable
• Desconecte siempre el aparato del suministro si se deja desatendido y antes de montar, desmontar o limpiar

COMPONENTES MONTAJE DE SU FUENTE DE CHOCOLATE

Torre de chocolate Bomba de plástico tipo barrena Luz indicadora Pies antideslizantes Interruptor de ENCENDIDO / APAGADO, con control de temperatura

- Levante el conjunto de la torre de chocolate. - Asegúrese de que la barrena de plástico esté colocada de forma segura en el eje impulsor. - Coloque la torre de chocolate en su posición, encima de la barrena de plástico, asegurándose de que las patas de la torre estén alineadas correctamente con las tres clavijas de la base.

Nota: La fuente debe estar nivelada para funcionar correctamente.

• Nota: Antes de usar su fuente de chocolate por primera vez, verifique que se hayan quitado todos los empaques, luego limpie la unidad siguiendo las instrucciones bajo CUIDADO Y LIMPIEZA.
• Coloque la fuente de chocolate en una superficie plana, seca y nivelada, de modo que la fuente de chocolate se asiente uniformemente sobre la superficie de la mesa o banco.

• La fuente de chocolate debe estar nivelada para que funcione correctamente.

• Asegúrese de que el interruptor de control esté en la posición APAGADO

• Enchufe la fuente de chocolate en una toma de corriente de 220-240 V CA y encienda la alimentación.
• Gire el interruptor de control a la posición "Heat". Esto calentará el cuerpo de la fuente de chocolate, listo para el chocolate derretido. La fuente de chocolate solo se puede utilizar con chocolate derretido
• Derretir el chocolate siguiendo las instrucciones de Derretir chocolate
• Vierta la mezcla de chocolate derretido en la base de la fuente y gire el interruptor de control a "Calentar" / "Motor" para arrancar el motor y encender la bomba de la barrena, permitiendo que el chocolate suba por la torre y se filtre por la parte superior y por los lados de la fuente.
• Deje que la fuente de chocolate funcione durante un mínimo de 5 minutos, luego verifique la consistencia. Agregue aceite adicional si es necesario.

NOTA: Si la fuente de chocolate no funciona como se esperaba, consulte la sección Solución de problemas, más adelante en este folleto.

DERRETIR EL CHOCOLATE

• El chocolate puede variar en calidad; por lo tanto, es posible que sea necesario ajustar la cantidad sugerida para que el chocolate fluya de manera uniforme. Recomendamos el uso de chocolate fundido de buena calidad, cuanto mayor sea el contenido de cacao, mejor. El chocolate negro funciona mejor. La cantidad de aceite utilizado puede variar entre 125 ml y 250 ml según el tipo de chocolate utilizado.

• Medidas sugeridas: Combine 1 kg de chocolate derretido con 34 de taza de aceite de canola. El método más rápido para derretir el chocolate es en el microondas, sin embargo, debes asegurarte de que el microondas no se caliente demasiado y queme el chocolate. Si su microondas no tiene un ajuste de calor medio o control de temperatura, recomendamos el método de fusión de la estufa. Permite recargas de chocolate adicionales si prepara la fuente para que la utilicen muchas personas.

• Método de fusión en microondas: combine 1 kg de chocolate fundido con 34 de taza de aceite de canola en un recipiente apto para microondas. Caliente a fuego medio / bajo durante 3 minutos. Retire la mezcla del microondas, revuelva y luego caliente por 1 minuto más. Repite este proceso hasta que el chocolate se haya derretido por completo y esté suave y consistente. Pruebe la consistencia con una cuchara grande para verificar si la mezcla gotea uniformemente de la cuchara. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue aceite extra.

• Método para derretir sobre fogón: combine 1 kg de chocolate derretido con 34 de taza de aceite de canola en un recipiente resistente al calor. Coloque el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo. El agua caliente no debe entrar en contacto con la base del recipiente. Revuelva la mezcla de chocolate hasta que esté completamente derretido, suave y consistente. Pruebe la consistencia con una cuchara grande para verificar si la mezcla gotea uniformemente de la cuchara. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue aceite extra.

CUIDADO Y LIMPIEZA

• Asegúrese de que el interruptor de control de la fuente de chocolate esté en la posición de APAGADO, apague la alimentación en el tomacorriente y desenchufe la unidad de la fuente de alimentación.
• Cuando la unidad se haya enfriado lo suficiente como para tocarla, levante el chocolate de la torre y la barrena de plástico dejando que gotee en la base.
• Lave la torre y los accesorios de la barrena con agua tibia y jabón. Evite colocar piezas en el lavavajillas.
• No tire los restos de chocolate por el desagüe. Vierta el chocolate sobrante de la base de la fuente en una bolsa de plástico o deséchelo en un recipiente y luego tírelo a la basura.
• Vierta la mayor cantidad posible de chocolate de la base de la fuente. Limpie la base con un paño húmedo no abrasivo. Seque con papel, una toalla o un paño suave.
• No sumerja la base de la fuente de chocolate en agua ni en ningún otro líquido.
• No utilice paños o productos de limpieza abrasivos en ninguna parte de su fuente de chocolate.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Modelo: SS-11935

Descripción: Fuente de chocolate

Voltaje y frecuencia: 220 - 240V\~ 50Hz

Potencia: 70 - 100W

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN
El chocolate no está fluyendo sobre la fuente como se esperaba	El chocolate es demasiado grueso Af	nar con el aceite
	La unidad no está nivelada Nivelar la	unidad sobre una mesa
	El chocolate no es suficiente Utilizar al menos 1 kg de chocolate
	Una corriente de aire está afectando el chocolate	Haga funcionar la fuente en el interior, cierre todas las ventanas o puertas que podría suceder corriente de aire en la sala
El flujo de chocolate es intermitente, interrumpido o no fluye correctamente	Los alimentos pueden ser capturados en la base de la fuente	Vierta el exceso de chocolate en un bol y comprobar que no existen alimentos atrapados en la base de la fuente, bloqueando el flujo de chocolate. Volver a montar la unidad y vuelva a colocar el chocolate.
El chocolate ha quedado duro durante la fusión	Chocolate está demasiado caliente y quemado	El chocolate debe deshacerse y debe utilizarse el de fundir.
Se forma una película blanca alrededor de la base del chocolate	Esto es normal La película blanca es causada por el proceso de batido cuando el chocolate se convierte a través de la bomba.

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Este dispositivo cumple con la Directiva de baja tensión 2014/35/CE, la Directiva de Compatibilidad Electromagnética 2014/30/UE, la Directiva 2015/863 UE sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos y la Directiva 2009/125 CE en los requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.

Este símbolo significa que, si desea deshacerse del producto, una vez transcurrida la vida del mismo, debe depositarlo por los medios adecuados a manos de un gestor de residuos autorizado para la recogida selectiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE).

Importado por:

Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2 46002 Valencia, España Producto fabricado en P.R.C - Diseñado por SOGO basada en las normas de calidad europeas Servicio postventa: www.sogosat.com [e-mail] / 0034 902 222 161