Gourmet Barrel - Parilla Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Gourmet Barrel Klarstein

Estimado cliente, Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente las instrucciones de uso con el n de evitar posibles daños. La empresa no se responsabiliza de los daños ocasionados por un uso indebido del producto o por haber desatendido las indicaciones de seguridad. Escanee el código QR para obtener acceso al manual de usuario más reciente y otra información sobre el producto: ÍNDICE Indicaciones de seguridad 34 Piezas individuales 36 Montaje 37 Indicaciones generales de uso 40 Funcionamiento 40 Indicaciones prácticas 41 Limpieza y cuidado 42 Retirada del aparato 42

INDICACIONES DE SEGURIDAD

• El aparato no está diseñado para utilizarse en el interior. Utilice el aparato solamente en el exterior.

• Lea atentamente todas las indicaciones antes de utilizar el aparato.

• Conecte el aparato a la red eléctrica cuando esté completamente montado y listo para funcionar.

• No exponga el aparato al agua o lluvia.

• Mantenga un extintor al alcance de la mano cada vez que utiliza el aparato.

• No emplee combustibles, como briquetas de carbón vegetal o pastillas de encendido, con este aparato.

• El ahumador se calienta cuando está en uso. Para evitar quemarse, no toque las supercies calientes con la piel desnuda.

• No mueva el aparato mientras está en marcha. Deje que el aparato se enfríe antes de moverlo o guardarlo. Utilice siempre el asa de la parte superior para mover el aparato.

• El aparato contiene piezas calientes en su interior. No utilice el aparato cerca de zonas donde se empleen o almacenen gasolina, pinturas y/u otras sustancias inamables.

• Tenga especial cuidado cuando retire los alimentos del aparato. Todas las supercies se calientan, por lo que podría quemarse. Utilice manoplas o utensilios de cocina resistentes a altas temperaturas.

• No cubra los fogones con papel de aluminio, ya que se acumularía el calor y el aparato podría dañarse.

• Utilice la bandeja de goteo SOLAMENTE en el soporte inferior del aparato.

• El recipiente de astillas SE CALIENTA cuando está en uso. Tenga cuidado al añadir astillas de madera.

• Para retirar las cenizas frías, envuélvalas en papel de aluminio, póngalas en remojo en agua y deséchelas en un contenedor no combustible.

• No almacene el aparato si contiene cenizas calientes en el interior. Guarde el aparato cuando su supercie se haya enfriado a temperatura ambiente.

• Las personas con discapacidades físicas, psíquicas o sensoriales o carentes de la experiencia y conocimiento necesarios no podrán utilizar el aparato salvo que estén bajo supervisión o hayan sido previamente instruidos por su tutor o supervisor sobre el funcionamiento del mismo y conocen las funciones, así como las indicaciones de seguridad.

• Los niños deberán estar vigilados para evitar que jueguen con el aparato.

• Desenchufe el aparato cuando no lo utilice.

• No utilice el aparato si el cable de alimentación o el enchufe está dañado, si el aparato se ha caído o se ha visto dañado de alguna manera. Póngase en contacto con un servicio técnico autorizado para revisar el aparato y realizar un mantenimiento o una reparación eléctrica o mecánica.

• No utilice el aparato cerca de una ducha exterior o piscina. No instale el aparato en un lugar donde puede caerse en un recipiente con agua.

• Conecte el aparato únicamente a enchufes con toma de tierra.

• No deje nunca el aparato encendido cuando haya niños no vigilados cerca.

• Asegúrese de dejar una distancia mínima de 1 metro alrededor del aparato.35

• No utilice aerosoles o productos similares cerca del aparato.

• No utilice el aparato para secar ropa u otros materiales.

• Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser reemplazado por el fabricante, el servicio técnico o una persona igualmente cualicada para evitar daños.

• Tome especial precaución si utiliza un cable alargador con el aparato. Si utiliza un cable alargador, asegúrese de que este: a) incluye un enchufe de 3 polos con conexión a tierra, b) tiene una potencia superior o igual a la del aparato, c) sea adecuado para utilizarse en el exterior, así como presente la marca «W» y la mención «apto para utilizarse con aparatos de uso en el exterior».

• Utilice el aparato de acuerdo con lo descrito en estas instrucciones de uso. Cualquier otro uso no especicado por el fabricante puede provocar un incendio, una descarga eléctrica o daños personales.36

PIEZAS INDIVIDUALES Nr Imagen Uds. Nr Imagen Uds

Descripción de las piezas

Estructura del ahumador

Depósito de virutas de madera

Placa en forma de pez

• Instale el ahumador en el exterior, sobre una super cie estable y resistente al calor, protegida de la lluvia y con buena circulación de aire.

• El ahumador está diseñado para uso en el EXTERIOR, deje tiempo su ciente para ahumar.

• Precaliente el ahumador unos 20-30 minutos antes de introducir los alimentos.

• No llene el aparato en exceso con alimentos. Grandes cantidades de alimentos pueden aumentar el calor y prolongar el tiempo del ahumado o provocar un ahumado irregular.

• Deje una distancia entre los alimentos y las paredes interiores del ahumador para asegurar una circulación del calor correcta.

• Cierre la compuerta de aire en la parte superior del aparato para retener la humedad y el calor. Si desea ahumar alimentos como pescado o carne deshidratada, abra la compuerta para liberar la humedad.

• Las temperaturas demasiado frías prolongan el tiempo del ahumado. FUNCIONAMIENTO ADVERTENCIA ¡Peligro por monóxido de carbono! La madera ardiente libera gas de monóxido de carbono que puede causar enfermedades e incluso la muerte. NO utilice este aparato en hogares, vehículos, garajes o estancias cerradas. Utilícelo únicamente en zonas exteriores bien ventiladas. Cómo utilizar el ahumador eléctrico 1 Retire los restos de virutas o cenizas que puede haber en el depósito de virutas de madera. 2 Llene el depósito a la mitad con virutas secas. 3 Coloque el depósito de virutas de madera donde le corresponde. 4 Introduzca la bandeja de aceite. 5 Coloque los alimentos que desea preparar en la rejilla. No llene el ahumador en exceso para garantizar una distribución uniforme del humo. Deje espacio entre los alimentos colocados en la rejilla y las paredes del ahumador para que el aire pueda circular libremente. 6 Enchufe el aparato. 7 Deje que el ahumador funcione hasta que los alimentos estén preparados. 8 Después de utilizar el ahumador, apáguelo, desenchúfelo y espere hasta que se enfríe antes de moverlo. 9 Limpie el ahumador después de cada uso.41

Tiempo de ahumado El tiempo de ahumado es difícil de determinar. El aparato está diseñado para utilizarse en el exterior y la temperatura exterior, así como las condiciones del viento pueden afectar el tiempo de ahumado de un alimento. Las temperaturas bajas y el viento fuerte prolongan el tiempo. La corriente eléctrica doméstica, el uso o no de un cable alargador y la cantidad de productos que se desea ahumar inuyen en el tiempo requerido para ahumar los alimentos.

INDICACIONES PRÁCTICAS

Bandeja de goteo Este ahumador eléctrico no es un ahumador de agua, por lo que no necesita añadir agua, si no desea cocinar sus alimentos al vapor. La bandeja de goteo recoge la grasa y el agua que desprenden los alimentos durante el proceso de ahumado. Recipiente de virutas Este aparato cuenta con un elemento calefactor para calentarse rápidamente y ahumar de forma regular. El recipiente de virutas siempre debe montarse en el soporte, no directamente en el elemento calefactor, para garantizar un uso correcto del aparato. Astillas de madera El humo de las astillas utilizadas le agrega a los alimentos el sabor. Puede usar cualquier tipo de madera dura aromática, como mezquite, manzanero, arándano, pecán o hickory. Es muchísimo más recomendable emplear las astillas de madera que trozos grandes. Utilice solamente un puñado de astillas, ya que un humo demasiado fuerte deja un gusto amargo. Absorción de grasa La bandeja de goteo recoge la grasa y el líquido que desprenden los alimentos. Para facilitar la limpieza, coloque una toalla na absorbente de grasas en la parte inferior del ahumador. Utilice una toalla granulado absorbente de aceite. NO emplee materiales aromáticos o químicos. Cambie la toalla regularmente.42

• Desmonte el aparato antes de limpiarlo.

• Limpie el ahumador con un poco de agua y jabón o bicarbonato de sodio y una esponja o un cepillo.

• La caja eléctrica y el interruptor de encendido/apagado son resistentes al agua, por lo que si gotea o se rocía una pequeña cantidad de agua encima, el aparato no se dañará.

• Puede desmontar las bandejas, el recipiente de virutas y los ganchos de soporte y lavarlos a mano en un fregadero.

RETIRADA DEL APARATO

Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos.43