FC4DH06208T - Baño María eléctrico Vollrath - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Baño María eléctrico profesional empotrable
Marca	Vollrath
Modelo	FC4DH06208T
Número de compartimentos	6
Uso	Mantenimiento al calor de alimentos preparados (cocción no recomendada)
Alimentación	Tensión nominal según placa de características, toma de tierra dedicada
Funciones	Termostato ajustable, indicador de encendido/calentamiento
Compatibilidad de bandejas	Bandejas Gastronorm GN 1/1 hasta 152 mm (6") de profundidad, no usar bandejas de plástico
Precalentamiento	30 minutos al ajuste máximo antes del uso
Temperatura de servicio	Mínimo 60 °C (140 °F) para alimentos calientes
Limpieza	Diario: retirar las bandejas, apagar, desconectar, dejar enfriar, lavar las pantallas y el interior con agua jabonosa, enjuagar abundantemente
Mantenimiento	No usar lana de acero, productos cáusticos ni desincrustantes
Seguridad	No sumergir, evitar infiltración de líquidos, no usar sin supervisión, desconectar antes del mantenimiento
Instalación	Por personal cualificado, sobre superficie plana horizontal, no usar alargador
Piezas de repuesto	Disponibles en Vollrath.com
Garantía	Limitada, según declaración de Vollrath (uso profesional únicamente)

Preguntas frecuentes - FC4DH06208T Vollrath

¿Cuál es la profundidad máxima de las bandejas Gastronorm a utilizar?

La profundidad máxima es de 6 pulgadas (15,2 cm). No utilice bandejas más profundas para evitar derrames o contacto con los componentes eléctricos.

¿Puedo usar bandejas de plástico?

No, use solo bandejas metálicas (Gastronorm). Las bandejas de plástico no son adecuadas y podrían derretirse o dañar el aparato.

¿Cómo precalentar correctamente el baño María?

Enchufe el aparato, gire el termostato al máximo, cubra los compartimentos y deje precalentar durante 30 minutos.

¿Qué temperatura debo mantener para los alimentos calientes?

Los alimentos deben mantenerse a una temperatura de al menos 60 °C (140 °F) para evitar la proliferación bacteriana.

¿Qué hacer si el aparato no calienta a la temperatura correcta?

Verifique que la tensión de alimentación corresponda a la tensión nominal indicada en la placa de características. Si no es así, contacte a un electricista calificado.

¿Cómo limpiar el baño María?

Apague el aparato, desconéctelo, déjelo enfriar. Retire las pantallas y lávelas con agua jabonosa. Limpie el interior y el exterior con un paño húmedo. Enjuague abundantemente. No use lana de acero ni productos cáusticos.

¿Puedo reparar yo mismo el aparato?

No. Nunca intente reparar el aparato o reemplazar el cable de alimentación usted mismo. Contacte a los servicios técnicos de Vollrath para cualquier reparación.

¿Dónde encontrar piezas de repuesto?

Las piezas de repuesto están disponibles en el sitio web Vollrath.com.

¿Cuál es la garantía de este aparato?

La garantía Vollrath cubre defectos de materiales y fabricación para uso profesional. No se aplica a uso doméstico. Consulte www.vollrath.com para los detalles completos.

¿Puedo usar un alargador eléctrico?

No, nunca use un alargador. Enchufe directamente el aparato en un tomacorriente con conexión a tierra adecuado.

MANUAL DE USUARIO FC4DH06208T Vollrath

GraciasporcompraresteequipoVollrath.Antesdeusarelequipo,ley
familiariceseconlassiguientesinstruccionesdeoperacionysegurid.
CONSERVEESTASINSTRUCCNESCOMOREFERNCIAPARAEL
FUTURO.Conservelacajayembaladooriginales.Deberautilizarlos
paradevolverelequipoencasodequerequeriarereparaciones.

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

Paragarantizarunaoperaciónsegura,lealassiguientesafirmacionesy comprehandasusignificado.Estmanualcontienepecuacionesseguidadquesexplicanacontinuacion.Léalasatentamente.

ADVERTENCIA

Advertenciaseusaparaindicarlapresciadeunpeligroque provocaropuedeprovocarlesionesgravesoletaes.

PRECAUCION

AVISO:Precaucionseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroque provocarapuedeprovocarlesioneslevesoimportantessi seignoraelviso.

Paradisminuirelriesgodelesionespersonalesodanosal

equipo:

• Estequeipodebeseresinstaladoporpersonalcalificado.
  -Enchufelosoloentomacorrientesconpuestaatierracuyovoltaje nominalseaelindicadoenlaplacidificatoria.

AVISO:NOmodifiqueelcablenielenchufeenelempotrado. Modificarualquiercomponentepuededairel empotradooprovocarlesiones,einvalidaralagarantia. ConsultelahoadeaespecficacionesenVollrath.com paraverlaspecificacioneselectricas.

-ouseuncabledeextensiónconesteequipo.Noenchufeeste equipoponunaregletaélectricanicabledemultiplestomas.
- Esteepipodebeutilizarssoloenposicionplanaynivelada.
- Norocieconliquidosniagentesdelimpiezaloscontrolesnilaparte externadequipo.
-Mantengaelequipoyelicableelectricolejosdlamasexpuestos, quemadoreselectricosocalorexcesivo.
- "Nousefuentesdemásde6" (15,2cm) deprofundidad.
-Nodebeusarseconfluentesplácicas.
- Noopereelequipospresentadasanosoproblemasdemerican.
- Nodejeelequipooperandosolo.
Desenchueelequipoydejequeseenfrieantesdelimpiarloo trasladarlo.
Nolompieconlanadeacero.

Nún. deartículoNo.derecepções
FC-4DH-01120-I	Uno
FC-4DH-01208-I
FC-4DH-01120-T
FC-4DH-01208-T
FC-4DH-02120-I	Dos
FC-4DH-02208-I
FC-4DH-02120-T
FC-4DH-02208-T
FC-4DH-03120-I	Tres
FC-4DH-03208-I
FC-4DH-03120-T
FC-4DH-03208-T
FC-4DH-04208-I	Cuatro
FC-4DH-04208-T
FC-4DH-05208-I	Cinco
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FC-4DH-06208-I	Seis
FC-4DH-06208-T

FUNCIONYPROPÔSITO

Esteempotradoostadiseñadopamantenerrecipitendecomidaatemperaturasdeservicioadecuadas.Lasestacionesdealimentoscalientesnoestandiseñadasnitienelpropositodecogeralimentoscrudosiniderecalcomidapreparada.Lacomidadebepararseycolocarsenlasestacionesdealimentosatemperaturasdeservicioadecuadas.Esteeqiponoestadiseñadoparausodoméstico,industrialnedelaboratorio.

ADVERTENCIA

Peligrodedescargaeléctrica Evitequeingreseaguacualquierotipodeliquidoal interiorelaunidad,yaqueellopodriácausarunadescarga electrica.

Nolleneexcesivamentefasfuentesnibandegas.Elliquidopodriahacer contactoconloscomponenteseléctricosycausaruncourtocircuitoo unadescargaeléctrica.

PRECAUCION

Peligrodequemadas Notoquelacomidayliquidoscalientesnillassuperficiesde calentamientocuandoelequipoestécalentandoo funcionando.

AVISO: Nousefuentesdemásde6"(15,2cm)deprofundidad. AVISO: nodebeusarseconfuentesplásticas

1.Enchufeelcableelectrcoenuntomacorrientecuyovoltajenominal correspndaalindicadoenlaplacidentificatoria.
2.Gireelcontroldetemperaturahastaelajustemaximodecalor. Cubraelosreceptaculos.Precalientedurante30minutos.
3.Coloquelosrecipientesdecomidacalienteportorsobrelos 140^ (60^) ,enelequipoprecalentado.
4.Reduzcaelajustedecalorhastaunnivelquepermitamantenerunatemperaturadeconservacionseguraylacidadaddelamento.

AVISO:Superviseatentamentelatemperaturadelosalimentos paramantenerlosseguros.ELServiciodeSaludPublicade losEstadosUnidos(UnitedStatesPublicHealthService) recomiendaanlertensorosalimentossaunminimode 140^ (60^) paraprevenirelrecimientodebacterias.

5.Useguentes,mitonesotomaollasparaprotegerselasmanos cuandoretirerecripentesdecomidacaliente.

LIMPIEZA

PRECAUCION

Peligrodequemaduras

Lassuperficiesycomidascalientespuedenquemarlapiel. DejequellassuperficiescalIENTesseenfrienantesde manipularlas.

Paraconservarsuaspectohermosoyprolongarsuvidautil,limpie diariamenteequipo.

AVISO: Nouseproductosdelimpiezacáusticos, lanadeaceroni Productosdeusocomercialparalaeliminaciónde carbonatosafindelimpliarelequipo.Enjuague completenesseelequipoconaguatraslimpiarlo.

1. Retirelosrecipientesdecomidacaliente. Useguentes,mitoneso tomaollasparaprotegerselasmanos.
2. Gireelcontroldetemperaturahastaelajuste "0".
   3.Desenchafeeelempotrado.
   4.Dejequeelempotradoseenfrietotalmente.
   5.Retirelaprotecciondesdelabasedelempotrado.
   6.Laveamanolaproteccionenaguajabonosa.
3. Sequelaprotección.
   8.Useunpohuhmedooesponjasumergidaenaguajabonosaparlimpiarelinteriordelreceptaculoylaparteexternadelequipo.
   9.Useanaesponjaopahohumedoparaelimarelaguajabonosa.

SOLUCIONDEPROBLEMAS

ProblemaPodríadeberseaSolutiún

Elempotradonocalientaala temperaturacorrecta.

Voltajedelaunidadbajooincorrecto.

Verifiqueeelvoltajelempotradocoincidaconelvoltajenominal indicadoenlaplacaidentificatoria.Sinoesasi.pidaunelectricista calificadoqueinstaleeisminitrostdevoltajecorrecto.

Estapáginasedejointencionalmenteenblanco

SERVICIOYREPARACION

EnVollrath.comencontrarálaspiezasquepuedanserreparadas.

Para evitar lesiones o danos materiales graves, no trate de reparar la unidad ni reemplazar un cable elcrico por su cuesta. No envie las unidades directamenteTheVollrathCompanyLLC.PidainstruccionalesosServiciosdeasistenciaticnicateVollrath.

Al comunicarse con los servicios, este lista para proportionsar el número de articulo, número de modelos (si corresponde), número de série y el comprobantecompraquemuestrelafechaenqueadquiriolanidad.

CLÁUSULADEGARANTÍADETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

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