HBE5451UC - Horno empotrado BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable
Marca	Bosch
Modelo	HBE5451UC
Instalación	Empotrable
Modos de cocción	Bake, Broil Plus, Warm, Frozen Foods, Defrost, Conv Bake, Conv Broil Plus, Conv Multi-Rack, Conv Broil, Pie
Rango de temperatura	100 °F a 500 °F
Temporizador	Temporizador de corta duración y programación automática (duración hasta 10 h, finalización diferida hasta 23 h 59 min)
Bombilla del horno	12 V, 20 W, casquillo G4, resistencia a 300 °C
Accesorios incluidos	Rejilla de repostería/asado, bandeja de repostería esmaltada, varillas de seguridad, revestimiento del techo
Limpieza	Agua caliente y jabón para platos; no usar productos agresivos, abrasivos ni limpiadores a vapor
Seguridad	Instrucciones importantes de seguridad (incendio, quemaduras, niños), apagado automático en caso de error
Garantía limitada	365 días por defectos de material y fabricación; 30 días por apariencia
Servicio postventa (Estados Unidos)	Teléfono: 800-944-2904; repuestos y accesorios disponibles en línea
Placa de características	En el lado derecho del interior de la puerta
Número de niveles de rejilla	5 posiciones
Tipo de revestimiento interior	Esmalte catalítico autolimpiante en paredes laterales y trasera
Puerta del horno	Desmontable y extraíble (cristales interior e intermedio extraíbles)
Función de calentamiento rápido	Sí, con modo Conv Bake
Ahorro de energía	Consejos: cocción multiestantes, uso del calor residual, moldes oscuros
País de origen	Fabricado por BSH Home Appliances Corporation (Estados Unidos)

Preguntas frecuentes - HBE5451UC BOSCH

¿Cómo ajustar la hora en el horno Bosch HBE5451UC?

Después de la conexión eléctrica o un corte de energía, 00:00 y auto parpadean. Mantenga presionada la tecla TIMERS hasta que los dos puntos parpadeen. Use las teclas + y - para ajustar la hora actual. El ajuste se confirma después de 5 segundos.

¿Cómo usar el temporizador de corta duración?

Mantenga presionada la tecla TIMERS hasta que el símbolo del temporizador parpadee y aparezca 0:00. Ajuste la duración deseada (de 1 minuto a 23 h 59 min) con las teclas + y -. La configuración se confirma después de 5 segundos. Al final, suena una señal sonora.

¿Cómo programar el apagado automático del horno?

Mantenga presionada la tecla TIMERS hasta que el símbolo parpadee. Presione nuevamente TIMERS, auto y el símbolo parpadean. Ajuste la duración de funcionamiento (1 min a 10 h) con + y -. Luego seleccione el modo de cocción y la temperatura. El horno se apaga automáticamente al final del tiempo.

¿Cómo limpiar la puerta del horno y los cristales?

Abra completamente la puerta y bloquee las bisagras con las varillas de seguridad. Levante el cristal interior y el cristal intermedio para retirarlos. Límpielos con un limpiador de vidrios y un paño suave. No use raspadores ni productos abrasivos. Vuelva a montar en orden inverso.

¿Cómo cambiar la bombilla del horno?

Corte la alimentación eléctrica. Deje enfriar el horno. Retire las rejillas portaccesorios y la cubierta de vidrio de la lámpara. Reemplace la bombilla por una de tipo: 12 V, 20 W, casquillo G4, resistencia 300 °C. Vuelva a colocar la cubierta de vidrio y las rejillas. Vuelva a encender la alimentación.

¿Cuáles son los modos de cocción disponibles?

Los modos incluyen: Bake (horneado tradicional), Broil Plus (asado potente), Warm (mantener caliente), Frozen Foods (alimentos congelados), Defrost (descongelar), Conv Bake (horneado por convección), Conv Broil Plus (asado por convección), Conv Multi-Rack (multi-estantes), Conv Broil (asado por convección ligero) y Pie (pasteles).

¿Cómo descolgar y colgar la puerta del horno?

Abra la puerta por completo, bloquee las bisagras con las varillas de seguridad. Tome la puerta por los lados, ciérrela aproximadamente 30°, luego levántela y retírela. Para volver a colocarla, inserte las bisagras en los orificios correspondientes, baje la puerta y retire las varillas de seguridad. Atención: la puerta es pesada y frágil.

¿Qué hacer si el horno no calienta?

Primero verifique el fusible o el disyuntor. Asegúrese de que el selector de función y de temperatura estén correctamente ajustados. Si el reloj parpadea, hubo un corte de energía: reinicie la hora. Si el problema persiste, contacte al servicio postventa de Bosch.

¿Cómo ahorrar energía con este horno?

Abra la puerta lo menos posible durante la cocción. Use moldes oscuros, lacados en negro o esmaltados. Cocine varios platos al mismo tiempo en modo convección multi-estantes. Apague el horno 10 minutos antes del final de la cocción para aprovechar el calor residual.

¿Cuáles son los consejos de seguridad importantes a seguir?

No toque las superficies calientes, use guantes de cocina, no deje la puerta abierta sin supervisión, no coloque papel de aluminio en el fondo del horno, mantenga a los niños alejados, y nunca repare el aparato usted mismo: contacte a un técnico autorizado.

MANUAL DE USUARIO HBE5451UC BOSCH

Definiciones de seguridad 47

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES .. 48

Instalación y mantenimiento adecuados 48

Seguridad para evitar incendios 48

Prevención de quemaduras 49

Seguridad de los niños 49

Seguridad en la limpieza 50

Seguridad en los utensilios de comida 50

Advertencias en virtud de la Proposition 65 del estado de California 50

Causas para los daños 51

Protección del medio ambiente 51

Consejos para ahorrar energía 51

Su nuevo aparato 52

Horno 52

Selector de funciones 52

Selector de temperatura 53

Timer (Temporizador) 53

Accesorios 54

Antes del primer uso 55

Ajuste de la hora 55

Calentamiento del horno 55

Limpieza de los accesorios 55

Operación 55

Conexión del horno 55

Ajuste del temporizador 56

Ajustes básicos 56

Cuidados y limpieza 57

Productos de limpieza 57

Revestimiento catalítico del interior del horno 58

Montaje y desmontaje de los cristales de la puerta 58

Montaje y desmontaje de la puerta del aparato 59

Montaje y desmontaje de las guías laterales 60

Resolución de problemas 60

Sustitución del foco del horno 61

Soporte de Bosch 62

Antes de llamar al servicio 62

Placa de características 62

Servicio Técnico 62

Piezas y accesorios 62

Consejos de aplicación 63

Horneado 63

Asado y asado al grill 64

Platos probados en nuestro estudio de cocina 65

DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO 66

Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica .... 66

Duración de la garantía 66

Reparación/reemplazo como único recurso 66

Producto fuera de garantía 67

Exclusiones de la garantía 67

Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuestos y servicios en internet: www.bosch-home.com y también en la tienda online: www.bosch-home.com/us/store

Este electrodoméstico de Bosch es hecho por BSH Home Appliances Corporation 1901 Main Street, Suite 600 Irvine, CA 92614 Preguntas? 1-800-944-2904 www.bosch-home.com/us Esperamos oír de usted!

Definiciones de Seguridad

ADVERTENCIA

Esto indica que se puedan producir lesiones graves o la muerte si no se cumple con esta advertencia.

ATENCIÓN

Esto indica que puedan producirse lesiones leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia.

AVISO: Esto indica que pueda producirse un daño al electrodoméstico o a la propiedad como resultado de la falta de cumplimiento de este aviso.

Nota: Esto lo alerta sobre información y/o consejos importantes.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

Su nuevo electrodoméstico ha sido diseñado para ser seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Lea atentamente todas las instrucciones antes de usar. Estas precauciones reducirán el riesgo de quemaduras, descarga eléctrica, incendio y lesiones a personas. Al utilizar electrodomésticos de cocina, se deben tener precauciones de seguridad básicas, incluidas las que se encontrarán en las páginas siguientes.

Instalación y mantenimiento adecuados

Pídale al instalador que le muestre la ubicación del disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más fácilmente.

Este electrodoméstico debe ser correctamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado. Conéctelo solo a una toma de corriente eléctrica correctamente conectada a tierra. Para obtener más información, consulte las instrucciones de instalación.

Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso doméstico normal únicamente. No está aprobado para uso en exteriores. Consulte la garantía. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con el fabricante.

No almacene ni use productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios dentro de este electrodoméstico ni cerca de él. Está específicamente diseñado para calentar o cocinar alimentos. El uso de productos químicos corrosivos al calentar o limpiar dañará el electrodoméstico y podrá causar lesiones.

No use este electrodoméstico si no funciona correctamente o si ha sido dañado. Comuníquese con un centro de servicios técnico autorizado.

No obstruya las aberturas de ventilación del horno. No repare ni cambie ninguna parte del electrodoméstico, a menos que se recomiende específicamente en este manual. Remita todas las reparaciones a un centro de servicio técnico autorizado por la fábrica.

En caso de error, la pantalla titila y emite bips en forma continua. Desconecte el electrodoméstico de la fuente de alimentación eléctrica y llame a un técnico calificado.

ADVERTENCIA

Al retirar la puerta, asegúrese de que el horno esté frío y de que la alimentación eléctrica del horno esté apagada antes de retirar la puerta. No hacerlo podrá ocasionar quemaduras.

La puerta del horno es pesada y frágil. Use las dos manos para retirar la puerta del horno. El frente de la puerta es de vidrio. Manipúlela con cuidado para que no se rompa.

Tome la puerta del horno solamente por los costados. No la tome de la manija, porque puede deslizarse de la mano y causar lesiones o daños.

Noizar la puerta del horno con firmeza y correctamente podría ocasionar lesiones personales o daños al producto.

Coloque la puerta en una superficie plana y lisa de manera que no se caiga. No hacerlo puede ocasionar lesiones personales o daños al electrodoméstico.

ADVERTENCIA

Para evitar lesiones cuando se cierra la bisagra, asegúrese de que ambas palancas estén firmemente en su lugar antes de retirar la puerta. Tampoco abra ni cierre la puerta forzándola; la bisagra se podrá dañar y ocasionar lesiones.

ADVERTENCIA

Asegúrese de que el electrodoméstico y las luces se hayan enfriado, y de que la alimentación eléctrica del electrodoméstico esté apagada antes de cambiar el (los) foco(s). No hacerlo podrá ocasionar una descarga eléctrica o quemaduras. La lente (si viene incorporada) debe estar en su lugar al usar el electrodoméstico. La lente (si viene incorporada) sirve para proteger el foco contra roturas. La lente (si viene incorporada) es de vidrio. Manipúlela con cuidado para que no se rompa. El vidrio roto podrá causar una lesión.

ADVERTENCIA

El portalámparas tiene corriente cuando la puerta está abierta si la fuente de alimentación eléctrica principal no está apagada.

Seguridad para evitar incendios

ADVERTENCIA

NUNCA cubra ranuras, orificios o conductos en la parte inferior del horno ni cubra toda una rejilla con materiales como papel de aluminio. Al hacerlo, bloquea el flujo de aire a través del horno. Los revestimientos de papel de aluminio también podrán atrapar el calor y causar un peligro de incendio.

Si los materiales dentro de un horno o cajón calentador se prenden fuego, mantenga la puerta cerrada. Apague el electrodoméstico y desconecte el circuito en la caja de disyuntores.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

Utilice este electrodoméstico únicamente para el fin para el cual fue diseñado, según se describe en este manual. NUNCA utilice este electrodoméstico como estufa para calentar o calefaccionar la habitación. Esto puede hacer que el electrodoméstico se caliente en exceso. Nunca utilice el electrodoméstico para almacenar objetos.

Siempre ponga un detector de humo en funcionamiento bajo la comida.

En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrójese al piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas.

Tenga un extinguidor de incendios disponible, cerca, en un área fácilmente visible y accesible, cerca del electrodoméstico.

Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se prenden fuego, que no sean incendios ocasionados por grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en incendios ocasionados al cocinar.

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES:

a. SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente, una placa para galletas u otra bandeja de metal, luego, apague el electrodoméstico. ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL ÁREA Y LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS. b. NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede quemarse. c. NO USE AGUA, ni repasadores o toallas húmedas. Puede ocasionar una violenta explosión por vapor. d. Use un extinguidor solo si:

• Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe cómo usarlo.
• El incendio es pequeño y se limita al área donde se originó.
• Alguien llamó al departamento de bomberos.
• Puede combatir el incendio de espaldas a una salida.

Prevención de quemaduras

NO TOQUE LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO NI LAS SUPERFICIES INTERNAS DEL HORNO: Los elementos de calentamiento PUEDEN estar calientes, aunque su color sea oscuro. Las superficies internas de un horno PUEDEN CALENTARSE lo suficiente como para ocasionar quemaduras. Durante el uso y con posterioridad, no toque los elementos de calentamiento ni las superficies internas del horno, ni deje que su ropa, agarradores u otros materiales inflamables entren en contacto con estas cosas hasta que haya transcurrido el tiempo suficiente para que se enfríen. Otras superficies del electrodoméstico pueden calentarse lo suficiente

como para ocasionar quemaduras. Entre estas superficies, se encuentran las aberturas de ventilación del horno, las superficies cercanas a estas aberturas y las puertas del horno.

Tenga cuidado al abrir el electrodoméstico. Parado a un lado, abra la puerta (o el cajón) lenta y ligeramente para dejar escapar el aire caliente y/o el vapor. Mantenga la cara lejos de la abertura y asegúrese de que no haya niños ni mascotas cerca de la unidad. Después de liberar el aire caliente y/o el vapor, continúe con la cocción. Mantenga las puertas cerradas, a menos que sea necesario para cocinar o limpiar. No deje las puertas abiertas sin vigilancia.

No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La acumulación de presión puede hacer explotar el recipiente y causar lesiones.

Proceda con cuidado al cocinar alimentos con alto contenido de alcohol (p. ej., ron, brandy, bourbon) en el horno. El alcohol se evapora a altas temperaturas. Existe un riesgo de que se produzcan quemaduras, dado que los vapores del alcohol pueden prenderse fuego en el horno. Utilice solo pequeñas cantidades de alcohol en los alimentos, y abra la puerta del horno con cuidado.

Siempre coloque las rejillas del horno en la posición deseada cuando el horno esté frío. Utilice siempre agarradores si el horno está caliente. Si necesita mover la rejilla cuando el horno está caliente, no deje que el agarrador entre en contacto con los elementos de calentamiento.

ATENCIÓN

Para evitar posibles daños o lesiones en el electrodoméstico, asegúrese de que la rejilla esté instalada exactamente según las instrucciones de instalación y no esté hacia atrás ni dada vuelta.

Siempre use agarradores secos. Los agarradores húmedos o mojados sobre las superficies calientes pueden causar quemaduras por vapor. No deje que los agarradores toquen los elementos de calentamiento que estén calientes. No use toallas ni paños gruesos.

Sujétese todas las prendas, etc. antes de comenzar. Sujétese el cabello largo de manera que no quede suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como corbatas, bufandas, joyas o mangas amplias.

Seguridad de los niños

Cuando los niños tienen la edad adecuada para usar el electrodoméstico, es responsabilidad legal de los padres o tutores legales asegurar que reciban las instrucciones sobre prácticas seguras por parte de personas calificadas.

No deje que nadie se suba, pare, incline, siente o cuelgue de cualquier parte de un electrodoméstico, especialmente una puerta, cajón calentador o cajón para almacenamiento. Esto puede dañar el electrodoméstico, y la unidad puede caerse y, posiblemente, causar lesiones graves.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES. LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

No permita que niños utilicen este electrodoméstico, a menos que sean supervisados de cerca por un adulto. Los niños y las mascotas no deben quedar solos o sin vigilancia en el área donde se utilice el electrodoméstico. Nunca se les debe permitir jugar cerca del electrodoméstico, independientemente de que esté en funcionamiento o no.

ATENCIÓN

Los objetos de interés para niños no deben almacenarse en un electrodoméstico, en gabinetes sobre un electrodoméstico ni en la placa antisalpicaduras. Si los niños se suben a un electrodoméstico para alcanzar esos objetos, podrán sufrir lesiones graves.

Seguridad en la limpieza

No deje que se acumule grasa en el horno.

Seguridad en los utensilios de cocina

AVISO: No coloque los alimentos directamente en la parte inferior del horno. Siga las indicaciones del fabricante al utilizar bolsas para cocinar o asar. No colocar los recipientes para cocinar sobre la puerta del horno abierta.

Advertencias en virtud de la Proposition 65 del estado de California

ADVERTENCIA

Este producto contiene una o más sustancias químicas que el estado de California sabe que provocan cáncer, defectos congénitos u otro daño reproductivo.

Causas para los daños

AVISOS:

• Accesorios, papel de aluminio, papel de estraza o utensilios de cocina en la parte inferior del interior del horno: no coloque accesorios en la parte inferior del interior del horno. No cubra la parte inferior del interior del horno con ningún tipo de papel o papel de estraza. No coloque utensilios de cocina en la parte inferior del interior del horno cuando se establece una temperatura por encima de 122°F (50°C). Esto produce una acumulación de calor. Los tiempos para hornear y asar ya no son correctos y se daña el esmalte.
• No utilizar el horno si el protector del techo se desvanece.
• Agua en el interior del horno caliente: Nunca vierta agua en el interior del horno caliente. Se produce vapor. Se puede dañar el esmalte debido al cambio de temperatura.
• No deje alimentos húmedos en un horno cerrado por un período prolongado de tiempo. Puede conducir a la corrosión dentro del horno.
• El jugo de frutas puede dejar manchas en el horno. Siempre retire inmediatamente el jugo de frutas y limpie primero con un trapo húmedo y luego con uno seco. Deje enfriar el horno para evitar quemaduras causadas por el vapor de un trapo húmedo.
• Enfriamiento con la puerta del equipo abierta: Solamente deje enfriar la cámara de cocción con la puerta cerrada. Incluso cuando la puerta del equipo está abierta solamente una pequeña rendija, con el tiempo los frentes de los muebles cercanos pueden resultar dañados.
• Sello de la puerta muy sucio: si el sello de la puerta está muy sucio, la puerta ya no se cerrará correctamente durante el funcionamiento del equipo. Los frentes de los muebles cercanos pueden dañarse. Mantenga siempre limpio el sello de la puerta.
• La puerta del equipo como asiento o superficie de almacenamiento: no pararse, sentarse o colgarse en la puerta del equipo. No coloque ningún recipiente o accesorios sobre la puerta.
• Inserción de accesorios: dependiendo del tipo de equipo, los accesorios pueden rayar el panel de la puerta al cerrarla. Siempre deslice completamente los accesorios en el interior del horno.
• No sujete ni transporte el aparato por la manija de la puerta. La manija de la puerta no puede soportar el peso del equipo y podría romperse.

Protección del medio ambiente

Saque el equipo de su empaque y elimínelo de forma ecológica.

Consejos para ahorrar energía

• Abra lo menos posible la puerta del equipo cuando esté cociendo, horneando o asando.
• Para hornear, utilice moldes oscuros, barnizados en negro, o esmaltados. Éstos absorben el calor especialmente bien.
• Para hornear varios pasteles, lo mejor es hacerlo uno después de otro. El horno está ya caliente. De esta forma se reduce el tiempo de cocción para el segundo pastel. También puede introducir dos moldes uno al lado del otro.
• Si funciona con aire caliente, puede hornear en varios niveles al mismo tiempo.
• En tiempos de cocción largos, puede apagar el horno 10 minutos antes del fin del tiempo de cocción y aprovechar el calor restante para terminar de cocer.

Su nuevo aparato

Aquí conocerá a su nuevo aparato. Se presenta información sobre el panel de operación, el horno, los tipos de calentamiento y los accesorios.

Horno

1 Selector de temperatura 2 Luz indicadora de sistemas 3 Selector de sistemas 4 Pantalla y teclas de sistemas

AVISO: No coloque los alimentos directamente en la parte inferior del horno.

No obstruya las aberturas de ventilación del horno.

Selector de sistemas

Con el selector de funciones se puede seleccionar el tipo de calentamiento.

Posición Aplicación

Off (Apagado) El horno se apaga.

Bake (Horneado) Para pasteles, estofados y carne magra de asado. El calor proviene uniformemente de las resistencias inferior y superior.

Posición Aplicación

Broil Plus (Asado Plus)	El calor proviene de la resistencia del grill y proportionsción un resultado optimo en carnes con poco grosor o medianamente gruesas; en combina-ción con el asador (en caso de estar disponible), los alimentos adquieren un dorado uniforme. Ideal para sal-chichas, costillas y tocino.Esta fun-ción permite asar al grill de forma uniforme grandes cantidades de ali-mentos, especially carne.
Warm (Caliente)	El aire caliente proviene de la resis-tencia inferior y permite cocinar ali-mentos que requieren más calor en la parte inferior, sin dolorlos dema-siado. Ideal para pasteles, tartas y pizzas.
Frozen Foods (Alimentos ultracongelados)	El uso combinado del ventilador y el asado tradicional permiten cocinarolestitos típos de alimentos a diver-sos niveles deforma rápida y efici-mente. Ideal paragrandescantidades de alimentos que deben cocinarse a fuego lento, apto tanto para alimentos ultracongelados como frescos.
Defrost (Desconcelar)	Para desconcelar rápidamente conalysis del ventilador y la resistencia superior que distribuyen el aire a baja temperature de forma uniforme Dentro del horno.
Conv Bake (Horneado combinado)	El funcionaimiento del ventilador com-brinado con el asado tradicional garantiza un asado uniforme, incluso en la preparación de recetas más complejas. Ideal para cualquier tipo de alimento, incluso si se está coci-nando simultáneamente a various niveles.
Conv Broil Plus (Asado Combinado Plus)	El aire producido por el ventilador disminuye la temperature del calor generado por el grill. Para asar al grill de forma optima incluso alimen-tos más gruesos. Ideal para cocinar grandes trozos de carne.
Conv Multi-Rack (Combinación;multiple)	El funcionaimiento combinado del ventilador y la resistencia circular (situada en la placal posterior del hora) permiten cocinar diferentes alimentos aDistinctos niveles,iamiestre que这些东西 deban prepararse a la misma temperatura y del mismodo. La circulación del aire caliente garantiza la distribución inmediata y uniforme del calor. Para cocinar a distinctos niveles se recomienda utilizez las alturas 2 y 4.
Posición Aplicación
Conv Broil (Asado Combinado)	Gracias a laacular combinada del ventilador y el calor generado por la resistencia central, esta funciona enideal para cocinar de forma rápida y gratinar了一些asCNTIDADES DE ALIMENTOS (especialmente carnes), reuniendo losbeneficios nutritivos del asado al grill y la cocción uniforme del ventilador.

Pie (Tartas) La combinación del ventilador a una temperatura baja y un poco de calor generado por la resistencia superior permite cocinar más rápidamente. Ideal para cualquier tipo de alimento, pero especialmente adecuado para tartas y pasteles. Nota: Cuando se selecciona el tipo de calentamiento, se enciende la luz situada en el interior del horno.

Selector de temperatura

Con el selector de temperatura se ajusta la temperatura del horno.

Posición Significado
0 Posición cero El hora no calienta.
100-	Margen de	La temperatura del interior del
500	temperatura	horno en °F.

La lámpara indicadora parpadea cuando se calienta el horno. Cuando se alcanza la temperatura programada, la lámpara indicadora se ilumina de forma permanente y suena una señal.

Timer (Temporizador)

Con el temporizador se puede controlar la funcionalidad del horno. De esta forma puede programarse, p. ej., a qué hora debe conectarse el horno o cuándo debe detener el temporizador el proceso de horneado o cocción. El temporizador puede utilizarse también como reloj avisador.

Teclas de sistemas
Símbolo Significado Aplicación
TIMERS	Funciones del reloj temporizador	Ajustar la duración o el tiempo
-	Menos Disminuir la duración o el tiempo
+	Más Aumentar la duración o el tiempo

Simbolos en la pantalla
Simbolo Significado
00:00	Hora / Duración del tiempo de funciona- miento /Hora de finalización / Reloj tem- porizador de cucina
	El hora está lista para funciona
auto	Se ha programado una Duración del tiempo de funciona bajo / Duración del tiempo de funciona con hora de finalización
	El reloj temporizador de cucina está acti- vado
Am/Em	Indicación de la hora: formatting 12h Paraunar la indicación de la hora al formatting 24h, ver el apartado "Ajustar la hora"

Accesorios

Los accesorios pueden introducirse en el interior del horno a 5 alturas distintas. Introducir los accesorios siempre hasta el tope para que no golpeen en el cristal de la puerta. Asegurarse de introducir los accesorios siempre en la posición correcta en el interior del aparato.

Puede extraerse dos terceras partes de los accesorios sin que vuelquen. De esta manera, los alimentos pueden retirarse con calidad.

Si los accesorios se calientan, pueden deformarse. Una vez que se hayan enfriado, desaparece la deformación y no repercute sobre el funcionamiento.

Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica, en comercios especializados o en Internet.

Los rieles de extracción permiten extraer por completo el accesorio.

Accesorios Descripción

Parrilla para hornear y asar

Para recipientes, moldes para pasteles, asados, parrilladas y platos congelados.

Charola de horno esmaltada

Para pasteles jugosos, pastas, platos congelados y asados grandes. También se puede utilizar como charola para recoger la grasa.

Varillas de seguridad

Para bloquear las bisagras.

Protector del techo

El protector del techo puede insertarse permanentemente sobre el asador del horno para evitar que la cavidad del techo se ensucie. El protector puede extraerse y cuenta con una superficie de porcelana esmaltada para facilitar su limpieza.

Nota: El revestimiento de porcelana del protector del techo no es completamente uniforme, en algunas zonas pueden apreciarse ligeros reflejos. Se trata de un fenómeno normal. El metal continúa cubierto y protegido.

Montaje del protector del techo

Deslizar el protector del techo con cuidado sobre la resistencia del grill. Para retirarlo, extraerlo con cuidado de la cavidad del horno.

Antes del primer uso

A continuación, se indican los pasos que deben seguirse antes de utilizar el aparato por primera vez. Leer antes el capítulo Consejos y advertencias de seguridad.

Retirar el embalaje del aparato y desecharlo debidamente.

Ajuste de la hora

Tras la conexión eléctrica del aparato o tras un corte de la corriente, en la pantalla parpadea 0:00 y auto.

1. Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que en la pantalla parpadeen los dos puntos.
2. Ajustar la hora actual con las teclas + y -. Mantener pulsada la tecla + o - para modificar rápidamente el valor.

El tiempo programado se aplica transcurridos 5 segundos.

Ajustar la hora cuando el horno está en funcionamiento bajo su agenda.

1. Mantener pulsadas las teclas + y - hasta que en la pantalla parpadeen los dos puntos.
2. Ajustar la hora actual con las teclas + y -. Mantener pulsada la tecla + o - para modificar rápidamente el valor.

El tiempo programado se aplica transcurridos 5 segundos.

Calentamiento del horno

Limpiar previamente el horno

1. Retirar los accesos, los enganches y el protector del techo del interior del horno.
2. Retirar por completo todos los restos de embalaje del interior del horno, como fragmentos de poliestireno.
3. Algunas partes están cubiertas con una lámina protectora anti-raspones. Retirar la lámina protectora anti-raspones.
4. Limpiar el aparato por fuera con un paño suave y húmedo.
5. Limpiar el interior del horno con agua caliente y jabón.

Calentar el horno

Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y cerrado.

1. Situar el selector de sistemas en el modo de funcionamiento "Bake".
2. Girar el selector de temperatura hasta el nivel máximo.
3. Transcurridos 40 minutos, apagar el horno.

Limpieza posterior del horno

1. Limpiar el interior del horno con agua caliente y jabón.
2. Montar las guías laterales.

Limpieza de los accesorios

Antes de utilizar los accesorios, límpielos a fondo con agua caliente con un poco de jabón y un trapo.

Operación

Conexión del horno

1. Ajustar el tipo de calentamiento con el selector de sistemas.
2. Ajustar la temperatura con el selector de temperatura.

El horno empieza a calentarse.

Desconectar el horno

Situar el selector de sistemas y el selector de temperatura en la posición cero.

Modificar los ajustes

El tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de grill pueden modificarse en cualquier momento con el correspondiente selector.

Calentamiento

Para calentar el horno lo más rápido posible, cambiar el tipo de calentamiento a "Conv Bake". Si se alcanza la temperatura programada (la lámpara indicadora se mantiene encendida y suena una señal), ajustar el tipo de calentamiento deseado.

Temporizador de cocina

El reloj avisador no afecta a las funciones del horno. La duración del reloj avisador se puede ajustar desde 1 minuto hasta 23 horas y 59 minutos.

1. Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el símbolo y se visualice 0:00.
2. Ajustar la duración deseada con las teclas + y -. El tiempo programado se aplica transcurridos 5 segundos.

Una vez transcurrido el tiempo suena una señal acústica y en la pantalla parpadea el símbolo.

Nota: Mientras el tiempo del reloj avisador transcurre, en la pantalla se visualiza la hora y se mantiene encendido el símbolo.

Modificar el tiempo programado:

Para cambiar el tiempo restante, mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el símbolo. A continuación, cambiar el tiempo restante con las teclas + y -.

Detener el reloj avisador

Para cancelar el ajuste, mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el símbolo. A continuación, pulsar simultáneamente las teclas + y -.

Desactivar el tono de aviso

Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que el indicador de la hora se apague. Tras siete horas, la señal se apaga automáticamente.

Ajuste del temporizador

Con la función del reloj temporizador (TIMER) se puede ajustar la duración del tiempo de funcionamiento o programar una hora de inicio y finalización.

1. Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que parpadee el símbolo.
2. Pulsar nuevamente la tecla TIMERS. En la pantalla parpadea auto y dur.
3. Ajustar la duración del tiempo de funcionamiento con las teclas + y -. La duración del tiempo de funcionamiento se puede ajustar desde 1 minuto hasta 10 horas.
4. Ajustar el tipo de calentamiento y temperatura deseados. El horno se enciende. En la pantalla se iluminan el símbolo y auto, y se visualiza la hora actual.

Ha concluido la duración del tiempo de configuración.

Suena una señal y en la pantalla parpadea auto.

1. Desconectar el selector de temperatura y el selector de sistemas.
2. Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que aparezca el símbolo. La hora cambia de nuevo al modo manual.

Cancelar la duración del tiempo de funcionamiento.

Para cancelar el ajuste, mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el símbolo. A continuación, pulsar simultáneamente las teclas + y -.

Conexión y desconexión automática.

La hora o el asado empieza a la hora seleccionada por el usuario según la duración programada.

1. Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que parpadee el símbolo.
2. Pulsar nuevamente la tecla TIMERS. En la pantalla parpadea auto y dur.
3. Ajustar la duración del tiempo de funcionamiento con las teclas + y -. La duración del tiempo de funcionamiento se puede ajustar desde 1 minuto hasta 10 horas.
4. Pulsar de nuevo la tecla TIMERS. En la pantalla parpadean auto y el símbolo. Se visualiza la hora de finalización para la duración del tiempo de configuración programado.
5. Ajustar la hora de finalización con las teclas + y -. La hora de finalización se puede ajustar hasta 23 horas y 59 minutos.

El horno calcula la hora de inicio. El tiempo programado se aplicará transcurridos 5 segundos.

En la pantalla desaparecen el símbolo y auto, y se visualiza la hora actual.

1. Ajustar el tipo de calentamiento y temperatura deseados.

Cuando se alcanza la hora de inicio, el horno empieza a calentarse. En la pantalla se iluminan el símbolo y auto.

Ha concluido la duración del tiempo de configuración.

Suena una señal y en la pantalla parpadea auto.

1. Desconectar el selector de temperatura y el selector de sistemas.
2. Mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que aparezca el símbolo. El horno cambia de nuevo al modo manual.

Cancelar la duración del tiempo de funcionamiento.

Para cancelar el ajuste, mantener pulsada la tecla TIMERS hasta que en la pantalla parpadee el símbolo Ω. A continuación, pulsar simultáneamente las teclas + y -.

Ajustes básicos

Los siguientes ajustes básicos pueden ajustarse permanentemente:

Ajustes básicos Opciones

Tono de avis • bajo · medio · alto*

Formato de tiempo • 24 h* · 12 h am/pm

• Ajuste de fábrica

Ajustar el volumen de la señal

El horno debe estar apagado.

1. Mantener pulsadas las teclas + y - hasta que en la pantalla parpadeen los dos puntos.
2. Pulsar una vez la tecla TIMERS. En la pantalla se muestra ton.
3. Pulsar de nuevo la tecla - hasta lograr el volumen deseado.

Modificar el formato de tiempo

El horno debe estar apagado.

Mantener pulsada la tecla + durante 3 segundos. Am/PM se muestra en la pantalla. Para volver a cambiar al formato de tiempo de 24h, mantener pulsada de nuevo la tecla + durante 3 segundos.

Cuidados y limpieza

El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación se describe cómo efectuar el cuidado y la limpieza óptimos del horno.

Notas

• Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en la parte frontal del horno debido a los diferentes materiales como vidrio, plástico o metal. Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que parecen suciedad, son reflejos de luz del fondo del horno.
• El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura muy elevada. Esto puede dar lugar a la aparición de pequeñas diferencias de color. Se trata de un fenómeno normal que no afecta al funcionamiento del horno. Los bordes de las charolas finas no pueden esmaltarse por completo. Por esta razón pueden resultar ásperos al tacto. Esto no afecta a la protección anticorrosiva.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA

La humedad penetrante puede causar una descarga eléctrica. No use una hidrolavadora ni un limpiador por vapor.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE QUEMADURAS

El equipo se calienta mucho. Nunca toque las superficies interiores de la cámara de cocción o los elementos de calentamiento. Siempre deje enfriar el equipo primero. Mantenga alejados a los niños.

Productos de limpieza

Observar las siguientes indicaciones con el fin de no dañar las distintas superficies del horno por emplear un producto de limpieza inadecuado.

No usar:

• Productos de limpieza abrasivos o corrosivos
• Productos con un alto contenido de alcohol
• Estropajos o esponjas duras
• Limpiadores de alta presión o por chorro de vapor. Lavar a fondo los paños de cocina nuevos antes de usarlos.

Zona Productos de limpieza

Parte exterior del aparato	Agua caliente con jabón: Limpiar con un trapo y secar con un paño suave. No utilizear limpiacristales ni rascadores para cristal.
Acero inoxidable	Agua caliente con jabón: Limpiar con un trapo y secar con un paño suave. Limpiar inmediamente las manchas de cal,/grasa, maicena y clara de huevo. Debajo de estas manchas pueda formarse corrosión. En el Servicio de Asistencia Técnica o en commercios especializados你能 adquirirse los productos de limpieza especialas para el acero inoxidable, apropiados para superficies calientes. Aplicar una capa muy fine del producto de limpieza con un paño suave.
Aluminio y plástico	Limpiacristales: Limpiar con un paño suave.
Superficies esmaltadas (superficie lisa)	Para que la limpieza resulte más fácil, se pueda encender la ilumina-ción interior e incluo desenganchar la puerta del aparato. Limpiar con un detergente convencional o con agua con vinagre usingo un trapo suave y humedecido o una gamuzay secar con un paño suave. Limpiar los residuos de comida quemados con un paño humedo y un productode limpieza. Al finalizar la limpieza,defer el hora abierto para que seseque.
Superficies auto-limpiables (superficie rugosa)	Tener en cuenta las advertencias que aparecen en el capítulo: Superficies autolimpiables
Cristales de la puerta	Limpiacristales: Limpiar con un paño suave. No utilizezar rascadores para cristal.
Cristal protector del foco del hora	Agua caliente con jabón: Limpiar con un trapo.
Junta No retiring.	Agua caliente con jabón: Limpiar con un trapo. No fotar.
Rejillas Agua caliente	Poner en remojo y limpar con un trapo o un cepillo.
Accesorios Agua caliente	Poner en remojo y limpar con un trapo o un cepillo.
Roof Liner Agua caliente	Poner en remojo y limpar con un trapo o un cepillo.

Revestimiento catalítico del interior del horno

Los revestimientos catalíticos del interior del horno están recubiertos con esmalte autolimpiable.

Las superficies se limpian por sí solas mientras el horno está en funcionamiento. Las salpicaduras grandes no desaparecen hasta que el horno ha funcionado repetidas veces.

Las paredes laterales y posterior tienen un revestimiento catalítico. No limpiar estas superficies con limpiadores para hornos. Una decoloración ligera de los esmaltes no influye en la autolimpieza.

Montaje y desmontaje de los cristales de la puerta

Los cristales de la puerta del horno deben desmontarse para facilitar su limpieza.

Desmontaje de los cristales de las puertas

1. Abrir por completo la puerta del horno.
2. Bloquear las bisagras a izquierda y derecha con la varilla de seguridad.

Nota: Las varillas de seguridad deben estar completamente insertadas en los orificios de las bisagras.

1. Levantar suavemente la parte inferior del cristal interior hasta que se suelten del soporte los pasadores de sujeción (1).
2. Levantar con cuidado la parte superior del cristal interior hasta que se suelten del soporte los pasadores de sujeción (2).

Atención

El cristal intermedio puede quedar unido al cristal interior al levantar este último. Asegurarse de que el cristal intermedio no se cae.

1. Extraer el cristal interior.
2. Extraer el cristal intermedio.

Nota: El cristal intermedio no está sujeto con pasadores de sujeción, sino que se mantiene en su posición mediante soportes de goma.

Limpiar los cristales con limpiacristales y un paño suave.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE LESIONES

El cristal de la puerta del equipo puede romperse si se rasca. No use rascadores para cristal, ni productos de limpieza agresivos o por frotamiento.

Montaje de los cristales de la puerta

1. Colocar de nuevo el cristal intermedio.

Nota: Asegúrese de que el cristal está colocado en la posición correcta. Todos los soportes de goma deben colocarse planos sobre el cristal exterior. 2. Colocar de nuevo el cristal interior. Nota: Los cuatro pasadores de sujeción deben encajar en los soportes correspondientes. 3. Retirar las varillas de seguridad y cerrar la puerta del horno.

Montaje y desmontaje de la puerta del aparato

En caso de una suciedad especialmente resistente, la puerta del horno se puede desmontar para una mejor limpieza. Sin embargo, habitualmente esto no es necesario.

ATENCIÓN

• Asegúrese de que el horno esté frío y de que la alimentación eléctrica esté desactivada antes de retirar la puerta. No hacerlo puede ocasionar una descarga eléctrica o quemaduras.
• La puerta del horno es pesada y sus piezas son frágiles. Use las dos manos para retirar la puerta del horno. El frente de la puerta incluye componentes de vidrio. Manipúlela con cuidado para evitar que se rompan.
• Tome la puerta del horno solamente por los costados. No la tome de la manija, porque puede deslizarse de la mano y causar daños o lesiones.
• Noizar la puerta del horno con firmeza y correctamente podrá ocasionar lesiones personales o daños al producto.
• Para evitar lesiones cuando se cierra la bisagra, asegúrese de que ambas palancas de bloqueo estén firmemente en su lugar antes de retirar la puerta. Tampoco abra ni cierre la puerta del horno forzándola: la bisagra puede dañarse y ocasionar lesiones.
• No apoye la puerta que retiró sobre objetos filosos o puntiagudos, dado que el vidrio podrá romperse. Apoye la puerta sobre una superficie plana y lisa, de manera que la puerta no pueda caerse.

Desmontaje de la puerta del aparato

1. Abrir completamente la puerta del horno.
2. Bloquear las bisagras a izquierda y derecha con la varilla de seguridad (a).

Nota: Las varillas de seguridad deben estar completamente insertadas en los orificios de las bisagras.

1. Sujetar la puerta del horno por los laterales con las dos manos y cerrarla unos 30° (b).

1. Levantar ligeramente la puerta y extraerla.

Nota: No cerrar la puerta del horno por completo. Las bisagras podrían doblarse y producir daños en el esmalte.

Montaje de la puerta del aparato

1. Sujetar la puerta del horno por los laterales con las dos manos.
2. Insertar las bisagras en las escotaduras del horno (a).

Nota: La muesca en la parte inferior de las bisagras debe encajar en el marco del horno (b).

1. Empujar la puerta hacia abajo.
2. Retirar las varillas de seguridad.

ADVERTENCIA

RIESGO DE LESIONES

No tocar la bisagra en caso de que la puerta caiga involuntariamente o de que una bisagra se cierre de golpe. Llamar al Servicio de Atención al Cliente.

Montaje y desmontaje de las guías laterales

Las guías laterales pueden desmontarse para facilitar su limpieza.

Desmontaje de las guías laterales

Las guías laterales están fijadas en tres puntos a las paredes laterales del interior del horno.

1. Sujetar la guía lateral por la parte delantera y tirar de ella hacia el centro. El gancho delantero de la guía lateral se desprende del orificio.
2. Seguir abriendo la guía lateral y extraerla de los orificios traseros de la pared lateral.
3. Retener el revestimiento catalítico del interior del horno.
4. Extraer las guías laterales del interior del horno.

Montaje de las guías laterales

1. Retener el revestimiento catalítico del interior del horno.
2. Insertar los ganchos de la guía lateral en los orificios traseros de la pared lateral.
3. Introducir el gancho delantero de la guía lateral en el orificio.

Resolución de problemas

Si encuentra un problema, suele ser solo algo menor. Antes de llamar al servicio o a clientes, tenga en cuenta las sugerencias y las instrucciones que aparecen a continuación:

ADVERTENCIA

¡RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.

Las reparaciones efectuadas en el aparato de modo incorrecto pueden implicar serios peligros para el usuario.

Avería Posible causa Consejos/solución

El aparato no funciona. ElFuse está defectuoso	Comprobar en la caja de fusibles si el interruptor de desc-nexión funciona correctamente.
	Corte en el suminis-tro electrico Comprobar si funciona la lámpara de cocina.
No es possible desconectar el hora.	Elystema electró-nico está defectuoso Apagar el interruptor de descentonión. Llamar a Servicio de Asistencia Técnica.
La pantalla del reloj parpadea.	Corte en el suminis-tro electrico Volver a programar el reloj.
El hora no calienta. Elfuse está defectuoso	Comprobar elfuse y sustituirlo si fuera necesario.
	No se ha ajustado el selector de fun- ciones Ajustar el selector de sistemas.
El cristal de la puerta está roto.

Avería Posible causa Consejos/solución

Zumo de frutas o manchas de jugo de pasteles o carne en las superficies esmaltadas: cambio inofensivo del esmalte que no se pueda eliminar.

El horno se detiene e interrumpe el programa, pero el ventilador sigue funcionando a gran velocidad, excepto el selector de sistemas en la posición Off. La señal acústica suena de forma irregular y la lámpara de control parpadea.

1. Ajustar el selector de funciones en la posición Off. El ventilador sigue funcionando a gran velocidad.
2. Esperar 10 segundos.
3. Ajustar el selector de funciones en una nueva posición. Si el error se repite cuando se ajusta una nueva función: Desconectar el horno de la corriente y volverlo a conectar. Si el error se repite al conectar el horno a la corriente: Llamar al Servicio de Asistencia Técnica.

Sustitución del foco del horno

Si el foco del horno está quemado, hay que sustituirlo. Los focos de repuesto resistentes a la temperatura pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. Indicar el número de producto (E) y el número de fabricación (FD) del aparato. No usar ningún otro tipo de foco.

ATENCIÓN

AL REEMPLAZAR LA LUZ DEL HORNO:

• Asegúrese de que el electrodoméstico y las luces se hayan enfriado y de que la alimentación eléctrica al electrodoméstico esté apagada antes de cambiar el (los) foco(s). No hacerlo puede ocasionar una descarga eléctrica o quemaduras. Las lentes deben estar en su lugar al usar el electrodoméstico. Las lentes sirven para proteger el foco contra roturas. Las lentes son de vidrio. Manipúlelas con cuidado para que no se rompan. El vidrio roto puede causar una lesión.
• El portalámparas tiene corriente cuando la puerta está abierta.

ADVERTENCIA

El portalámparas tiene corriente cuando la puerta está abierta si la fuente de alimentación eléctrica principal no está apagada.

1. Desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible en la caja de fusibles.
2. Dejar enfriar el interior del horno.
3. Abrir la puerta del aparato.
4. Poner un paño de cocina en el interior del horno para evitar daños.
5. Extraer las guías laterales.
6. Retirar el cristal protector. Para ello, abrir el cristal protector con la mano desde adelante. En caso de que resultase difícil retirar el cristal protector, utilizar una cuchara como ayuda.
7. Extraer el foco del horno.

1. Sustituir el foco del horno por uno del mismo tipo:

Tensión: 12 V;

Potencia: 20 W;

Portalámparas: G4

Resistencia de temperatura: 570 °F (300 °C)

1. Volver a colocar el cristal protector del foco del horno.
2. Montar las guías laterales.
3. Retirar de nuevo el paño de cocina.
4. Volver a conectar el fusible.
5. Comprobar que la iluminación del horno funciona correctamente.

Soporte de Bosch®

Antes de llamar al servicio

Para obtener información sobre resolución de problemas, consulte el Manual de uso y cuidado.

Consulte la "Declaración de Garantía Limitada del Producto" en el Manual de uso y cuidado.

Para consultar a un representante de servicios técnicos, remítase a la información de contacto que aparece en el anverso del manual. Cuando llame, tenga a la mano la información impresa en la placa de datos de su producto.

Placa de características

La placa de características incluye información sobre el modelo y el número de serie del aparato. Si se solicita información al Servicio de Asistencia Técnica, deben facilitarse los datos indicados en la placa.

La placa de características se encuentra en el lateral derecho de la puerta del aparato.

Para no perder tiempo buscando los distintos datos solicitados durante la llamada, estos pueden introducirse previamente en los espacios libres de abajo.

N.º de producto

N.º de fabricación

Fecha de compra

Servicio de

Asistencia

Técnica

Conserve la factura o los documentos de compra que confirmen la validez de la garantía, en caso de que el aparato necesite ser reparado.

Servicio Técnico

Sabemos que usted ha realizado una inversión considerable en su cocina. Nos dedicamos a brindar asistencia a usted y a su aparato de manera que tenga muchos años de cocina creativa.

No dude en comunicarse con nuestro Departamento de Atención al Cliente si tiene una pregunta o en el caso poco probable de que su aparato Bosch necesite servicio técnico profesional. Nuestro equipo de servicio técnico está listo para asistirlo.

EUA

800-944-2904

Puede comprar piezas, filtros, productos para eliminar el sarro, limpiadores para acero inoxidable y más artículos en la tienda electrónica de Bosch o por teléfono.

EUA

Consejos de aplicación

Aquí se pueden encontrar consejos acerca de los recipientes y de la preparación de platos.

Notas

• Utilizar los accesorios suministrados. Los accesorios adicionales están disponibles como accesorios especiales en los comercios especializados o en el Servicio de Asistencia Técnica.

Antes de su utilización, retirar del interior del horno los accesorios y recipientes que no sean necesarios.

• Utilizar siempre un agarrador para retirar los accesorios o los recipientes calientes del interior del horno.

Horneado

Moldes para hornear

• Utilizar especialmente moldes y charolas de horno de color claro.
• Colocar siempre los moldes en el centro de la parrilla para hornear y asar.

Sugerencias para el horneado

De este modo se comprueba si el pastel de masa deBizcocho ya está en su punto.	Unos 10 horas antes de finalizar el tiempo de horneado indicado en la receta, picar la parte superior del pastel con un palillo. El pastel está en su punto cuando la mesa no se adhiera al palillo.
El pastel se desmorona. Laprivation	vez, utilizar menos liquido o reducir 10 grados la temperature del hora. Tener en cuenta los tiempos de mezcla do que se indicate en la receta.
El pastel se ha levanto bien en el centro, pero hacía los bordes tiene menos alta.	No engrasar las paredes del molde desarmable. Después del horneado,(desprender el pastel con cuidado con la ayudad de un cuchillo.
El pastel está quendando demasiado oscuro.	Colocar el pastel a una alta inferior, seleccionar una temperatura más baja ydeojar que se hornee durante más tiempo.
El pastel está demasiado seco. Picar	con un palillo pequeños agujeros en el pastel una vez esté lista. A continuación,verter en los agujerosunas gotas de zumo de fruta o de algunabebida alcohólica. Laprivation vex, augmentar 10 grados la temperatura delhorno y reducir el tiempo de horneado.
El pan o el pastel (p. ej., pastel dequeso) tiene buena aspecto, pero por Dentro es inconsistente (liquido,con tiras de agua)	Laprivation vex,employear menos liquido y hornear el producto a una tempera-tura más baja y durante más tiempo. Para pasteles con una capa jugosa, hor-nerprimero la base. Cubrir la base con alcendras o pan rollado yañadir lacobertura. Tener en@cuentalas recetas y los tiempos de coccción.
Las pastas se han dorado de forma irregular.	Reducir un poco la temperatura para que las pastas se doren de forma homo-génea. Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire pueda verseafectada. Recortar siempre el papel de hornear de forma que coincida con losbordes de la charola.
El pastel de frutas está demasiadoclaro por la parte de abajo.	Laprivation vex, colocar el pastel una alta más bajo.
El jugo de fruta se sale. Laprivation	vez,utilizar la charola universal más profunda,si está disponible.
Las pastas pequeñas hechas conlevadura se pegan una a otheras durante el horneado.	Procurar dejar un espacio deelines 2cm entre una y otheras. Asi tendrán espacio suficiente para crecer y dorarse por todos los lados.
Al hornear pasteles jugosos se forma agua condensada.	Al hornear pueda originarse vapor de agua que se escapa por encima de lapuerta. El vapor de agua puede condensarse en el panel de control o en laspartes frontales de los muebles contiguos y escurrirse en forma de agua condensada. Este se debe simplement a las leyes de la física.

Asado y asado al grill

Recipiente

Se puede utilizar cualquier recipiente resistente al calor. Colocar el recipiente siempre en el centro de la parrilla. La charola de horno esmaltada también se puede usar para asados grandes.

Consejos para el horneado

• Con una temperatura más baja se consigue un dorado más uniforme.
• Añadir de 2 a 3 cucharadas soperas de líquido en la carne magra, y de 8 a 10 cucharadas en el estofado, en función del tiempo de las piezas.
• Al asar pato o ganso, picar la piel por debajo de las alas para que se desprenda la grasa. Las aves quedan muy doradas y crujientes si, más o menos al final del tiempo de cocción, se untan con mantequilla, agua con sal o jugo de naranja.
• Dar la vuelta a la carne cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.
• Cuando el asado está listo, deben reposar los 10 minutos en el horno cerrado y desconectado. De esta forma, el jugo del asado se distribuye mejor.
• Al asar grandes piezas de carne puede generarse mucho vapor y causar condensación en la puerta del horno. Se trata de un fenómeno normal que no afecta el funcionamiento del aparato. Una vez finalizado el

proceso de asado, limpiar la puerta del horno y el cristal de la puerta con un paño. - Para asar en la parrilla, colocar además la charola de horno esmaltada en la altura de inserción 1 para recoger la grasa.

Consejos para asar al grill

• En la medida de lo posible, elegir piezas del mismo grosor. Estas deben tener un grosor mínimo de 1 pulgada. Así se doran de forma homogénea y se conservan jugosas.
• Colocar los alimentos en el centro de la parrilla. Añadir un poco de agua en la charola de horno esmaltada y colocarla en la altura de inserción inferior para que pueda recoger la grasa. No colocarla nunca sobre la base del horno.
• Humedecer el alimento con aceite antes de colocarlo sobre la parrilla bajo el grill.
• Dar la vuelta a los alimentos más delgados cuando haya transcurrido la mitad del tiempo, y a los alimentos más gruesos varias veces, mientras dure el asado al grill. Para ello, utilizar unas pinzas para grill, de manera que los alimentos no se perforen y el jugo de la carne permanezca, p. ej. en el asado.
• La carne oscura, como la carne de cordero o de res, se dora más rápido y mejor que la carne de cerdo o ternera.

Consejos para el horneado

¿De quéforma se puedacompro- bar si el asado está en su punto?	Utilizar un termómetro para carnes (disponible encomercios especializados) o hacer la "prueba de la cucara". Presionar el asado con la cucara. Si está firme, significa que está lista. Si la carne cede, todas le falta un poco de tiempo.
El asado estádemasiado oscuro y la corteza quemada poralgumas partes.	Comprobar laaltitude de insertión y la temperaturea.
El asado tiene Buen aspecto, pero la salsa se ha quemado.	Laproxima vez,utilizar una cacerola másdeepa yañadir máslíquido.
El asado tiene Buen aspecto, pero la salsa esdemasiado clara y liquida.	Laproxima vez,utilizar una cacerola más grande yañadir menoslíquido.

Platos probados en nuestra cocina

Aquí figuran una selección de platos y sus ajustes óptimos correspondientes. Se detalla el tipo de calentamiento, la temperatura y la altura de inserción más apropiados para cada plato.

Notas

• Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas son valores orientativos. Vienen determinadas por la calidad y la composición de los alimentos.
• Utilizar los accesorios suministrados. Los accesorios adicionales están disponibles como accesorios especiales en los comercios especializados o en el Servicio de Asistencia Técnica.

Antes de su utilización, retirar del interior del horno los accesorios y recipientes que no sean necesarios.

• Utilizar siempre un agarrador para retirar los accesorios o los recipientes calientes del interior del horno.

Alimento Peso	Ib (kg)	Función Posiciones respecto a la posición cero (Off)	Temperatura en °F (°C)	Tiempo (minutos)
Lasañá 6¾ - 8	(3 - 4)	Horneado 1 400 - 450	(205 - 230)	45 - 50
Gratinado pasta 6¾ - 8	(3 - 4)	Horneado 1 400 - 450	(205 - 230)	45 - 50
Cerdo 4½ (2) Horneado com- binado		2 350 (175) 70 - 80
Salchichas 3½	(1,5) Asado Combi-nado Plus	4 500 (260) 15
Rosbif 2¼ (1) Horneado com- binado		2 500 (260) 40 - 45
Pechuga de pavo 6¾ (3) Horneado com- binado		2 350 (175) 110 - 120
Pollo asado	2½/3 (1,2) Horneado com- binado	2 350 (175) 65 - 70
			1er lado	2° lado
Chuletas de cerdo	3½/3 (1,5) Asado Combi-nado Plus	4 500 (260) 15	5
Costillas	3½/3 (1,5) Asado Combi-nado Plus	4 500 (260) 10	10
Tocino	1¾ (0,7) Asado Plus	5	500 (260)	7
Filete de cerdo	3½/3 (1,5) Asado Combi-nado Plus	4 500 (260) 10	5
Filete de res	2¼ (1) Asado Plus 5 500 (260)	10	7
Salmón	1½/3 (0,6) Horneado com- binado	2 300 (150) 25 - 30
Pizza	2¼ (1) Alimentos ultra- conglomerados	2 500 (260) 8 - 9
Pan	2¼ (1) Alimentos ultra- conglomerados	2 350 - 400	(175 - 205)	25 - 30
Focaccia	2¼ (1) Alimentos ultra- conglomerados	2 350 (175) 20 - 25
Pastel esponjoso	2¼ (1) Tartas	2 300 (150) 55 - 60
Tarta rellenae de mermelada	2¼ (1) Tartas	2 300 (150) 35 - 40
Pastel de queso	2¼ (1) Tartas	2	300 - 350	55 - 60

Los valores relativos al tiempo que figuran en la tabla no incluyen los datos sobre el tiempo de precalentamiento y son solo orientativos.

Alimento Peso	lb (kg)	Función Posiciones	respecto a la posición cero (Off)	Temperatura en °F (°C)	Tiempo (minutos)
Profiteroles 22/3	(1,2) Tartas	2 350 (175) 80 - 90
Pastel esponjoso	2 1/4 (1) Tartas	2 300 - 350			55 - 60
ligero				(150 - 175)
Galletas 2 1/4 (1) Combinación			2 - 4 300 (150)	20 - 25
	múltiple
Los values relativos al tiempo que figuran en la tabla no incluyen los datos sobre el tiempo de precalentimiento y son solo orientativos.

DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO

Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica

La garantía limitada otorgada por BSH Home Appliances Corporation ("BSH") en esta Declaración de Garantía Limitada del Producto se aplica únicamente al electrodoméstico Bosch ("Producto") vendido a usted, el primer comprador usuario, siempre que el Producto haya sido comprado:

• Para uso doméstico (no comercial) normal y haya sido utilizado en todo momento únicamente para fines domésticos normales.
• Nuevo en una tienda minorista (que no sea un producto de exhibición, ni un producto vendido "en las condiciones en que se encuentra" ni un modelo devuelto anteriormente) y no esté destinado para reventa ni uso comercial.
• Dentro de los Estados Unidos o Canadá, y permanezca en todo momento bajo el país de compra original.

Las garantías incluidas en el presente se aplican únicamente al primer comprador del Producto y no son transferibles.

BSH se reserva el derecho de exigir un comprobante de la compra al momento de presentar una reclamación de garantía para verificar que el Producto esté cubierto por esta garantía de producto limitada.

Asegúrese de devolver su tarjeta de registro; si bien no es necesaria para hacer efectiva la cobertura de la garantía, es la mejor forma para que BSH le notifique en el caso poco probable de que se emita un aviso de seguridad o se retire del mercado un producto.

Duración de la garantía

BSH garantiza que el Producto está libre de defectos en los materiales y en la mano de obra por un periodo de trescientos sesenta y cinco (365) días a partir de la Fecha de compra. El periodo precedente comienza a regir a partir de la Fecha de compra y no se interrumpirá, diferirá, extenderá ni suspenderá por ningún motivo.

También se garantiza que este Producto no presenta defectos estéticos en el material ni en la mano de obra (como rayas en el acero inoxidable, imperfecciones en la

pintura/porcelana, astillas, abolladuras ni ninguna otra forma en el acabado del Producto) durante un periodo de treinta (30) días desde la Fecha de compra o Fecha de cierre para una nueva construcción. Se excluyen de esta garantía por defectos estéticos las variaciones leves de color que se deban a diferencias inherentes a las piezas pintadas y de porcelana, así como diferencias provocadas por la iluminación de la comida, la ubicación del producto u otros factores similares. Se excluye específicamente de esta garantía por defectos estéticos cualquier electrodoméstico en exposición, de piso, vendido "en el estado en que se encuentre" o de segunda selección.

Reparación/reemplazo como único recurso

Durante el periodo de esta garantía, BSH o uno de sus proveedores de servicios técnicos autorizados reparará su Producto sin cargo para usted (con sujeción a determinadas limitaciones especificadas en el presente) si se prueba que su Producto ha sido fabricado con un defecto en los materiales o en la mano de obra. Si se ha intentado de forma razonable reparar el Producto sin éxito, BSH reemplazará su Producto (es posible que usted tenga disponibles modelos mejorados, a entera discreción de BSH, por un cargo adicional). Todas las piezas y los componentes extraídos serán propiedad de BSH, a su entera discreción. Todas las piezas reemplazadas y/o reparadas se considerarán como la pieza original a los fines de esta garantía, y esta garantía no se extiende con respecto a dichas piezas. En virtud del presente, la única y exclusiva responsabilidad y obligación de BSH es únicamente reparar el Producto defectuoso de fábrica, a través de un proveedor de servicios técnicos autorizado por BSH durante el horario normal de oficina. Por cuestiones de seguridad y daños materiales, BSH recomienda categóricamente que no intente reparar el Producto usted mismo ni use un centro de servicios técnicos no autorizado; BSH no tendrá responsabilidad ni obligación alguna por las reparaciones o trabajos realizados por un centro de servicios técnicos no autorizado. Si usted prefiere que una persona que no es un proveedor de servicios técnicos autorizado trabaje en su Producto, ESTA GARANTÍA SE ANULARÁ AUTOMÁTICAMENTE. Los proveedores de servicios técnicos autorizados son aquellas personas o

compañías que han sido especialmente capacitadas para manejar los productos de BSH y que tienen, según el criterio de BSH, una reputación superior de servicios al cliente y calidad técnica (debe tener en cuenta que son entidades independientes y no son agentes, socios, afiliados ni representantes de BSH). Sin perjuicio de lo que antecede, BSH no tendrá responsabilidad ni obligación alguna por el Producto que se encuentre en un área remota (a más de 100 millas de un proveedor de servicios técnicos autorizado) o en un lugar, área circundante o entorno que no sea accesible por medios razonables o que sea peligroso, hostil o arriesgado; en cada caso, a su solicitud, BSH de todas formas pagará por la mano de obra y las piezas, y enviará las piezas al proveedor de servicios técnicos autorizado más cercano, pero usted seguirá siendo totalmente responsable por el tiempo de viaje y demás cargos especiales de la compañía de servicios técnicos, suponiendo que acepte hacer la visita de servicios técnicos.

Producto fuera de garantía

BSH no tiene obligación alguna, en virtud de la ley o por cualquier otro motivo, de otorgarle ninguna concesión, incluidos reparaciones, prorrateos o reemplazo del Producto, con posterioridad al vencimiento de la garantía.

Exclusiones de la garantía

La cobertura de garantía descrita en el presente excluye todos los defectos o daños que no fueron provocados directamente por BSH, incluidos, entre ellos, uno de los siguientes:

• Uso del Producto de maneras distintas del uso normal, habitual y previsto (incluidos, entre otros, cualquier forma de uso comercial, uso o almacenamiento en exteriores de un producto diseñado para interiores, uso del Producto en aeronaves o embarcaciones).
• Conducta indebida, negligencia, uso indebido, abuso, accidentes, descuido, operación inadecuada, omisión de mantener, instalación inadecuada o negligente, adulteración, omisión de seguir las instrucciones de operación, manipulación inadecuada, servicios técnicos no autorizados (incluidos "arreglos" o exploración de los mecanismos internos del electrodoméstico realizados por uno mismo) por parte de cualquier persona.
• Ajuste, alteración o modificación de cualquier tipo.
• Incumplimiento de los códigos, reglamentaciones o leyes de electricidad, plomería y/o construcción locales, municipales o de condado, incluida la omisión de instalar el producto completamente y estrictamente con los códigos y reglamentaciones locales de construcción y protección contra incendios.
• Desgaste habitual, derrames de alimentos, líquidos, acumulaciones de grasa u otras sustancias que se acumulen sobre, dentro o alrededor del Producto.
• Y cualquier fuerza y factor externo, elemental y/o ambiental, incluidos, entre ellos, lluvia, viento, arena, inundaciones, incendios, aludes de lodo, temperaturas bajas extremas, humedad excesiva o exposición prolongada a la humedad, rayos, sobrecargas

eléctricas, fallas estructurales alrededor del electrodoméstico y caso fortuito.

En ningún caso, BSH tendrá responsabilidad ni obligación alguna por los daños ocasionados a los bienes circundantes, incluidos los gabinetes, pisos, techos y demás estructuras u objetos que se encuentren alrededor del producto. También se excluyen de esta garantía productos en los cuales los números de serie hayan sido alterados, modificados o eliminados; visitas del servicio técnico para enseñarle a usar el Producto o visitas en las que se determine que no hay ningún problema con el Producto; corrección de los problemas de instalación (usted es el único responsable de cualquier estructura y soporte del Producto, incluidas las instalaciones de electricidad y plomería o demás instalaciones de conexión, de la correcta instalación en bases/pisos y de cualquier alteración, incluidos, entre ellos, gabinetes, paredes, pisos, repisas, etc.); y el restablecimiento de disyuntores o fusibles.

EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, ESTA GARANTÍA ESTABLECE SUS RECURSOS EXCLUSIVOS CON RESPECTO AL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LA RECLAMACIÓN SEA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL (INCLUIDA LA RESPONSABILIDAD OBJETIVA O LA NEGLIGENCIA), O DE CUALQUIER OTRO MODO. ESTA GARANTÍA REEMPLAZA TODAS LAS DEMÁS GARANTÍAS EXPRESAS O IMPLÍCITAS. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS POR LEY, YA SEA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN FIN ESPECÍFICO, O DE CUALQUIER OTRO TIPO, TENDRÁN VIGENCIA ÚNICAMENTE POR EL PERÍODO DE VIGENCIA DE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA EXPRESA. EN NINGÚN CASO, EL FABRICANTE SERÁ RESPONSABLE POR LOS DAÑOS CONSECUENTES, ESPECIALES, INCIDENTALES, INDIRECTOS, POR "PÉRDIDAS COMERCIALES" Y/O DAÑOS PUNITIVOS, PÉRDIDAS O GASTOS, INCLUIDOS, ENTRE OTROS, TIEMPO FUERA DEL TRABAJO, HOTELES Y/O COMIDAS EN RESTAURANTES, GASTOS DE REMODELACIÓN QUE SUPEREN LOS DAÑOS DIRECTOS, QUE DEFINITIVAMENTE HAYAN SIDO CAUSADOS DE MANERA EXCLUSIVA POR BSH O DE OTRO MODO. ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, Y ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LIMITACIONES CON RESPECTO AL PLAZO DE VIGENCIA DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA; POR LO TANTO, ES POSIBLE QUE LAS LIMITACIONES PRECEDENTES NO SE APLIQUEN. ESTA GARANTÍA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS, Y TAMBIÉN PUEDEN CORRESPONDERLE OTROS DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR SEGÚN EL ESTADO. NINGÚN INTENTO DE ALTERAR, MODIFICAR O AMPLIAR LA PRESENTE GARANTÍA ENTRARÁ EN VIGENCIA, A MENOS QUE FUERA AUTORIZADO POR ESCRITO POR UN EJECUTIVO DE BSH.