PastaFiXX - Procesador de alimentos BEEM - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO PastaFiXX BEEM

• Numérotation suivant la description de l’appareil Données techniques Modèle Machine à pâtes électrique Pasta-FiXX Numéro de type M23.001 Dimensions (H x L x P) 175 x 290 x 305 mm Poids net kit principal env. 4,2 kg Tension de service 220-240 V~ Fréquence réseau 50/60 Hz Puissance 200 W Classe de protection II Type de protection IPX038 Pasta-FiXX FR BEEM - Elements of Lifestyle Dépannage Le tableau suivant aide à localiser et à remédier aux petites perturbations : Erreur Cause possible Remède Après actionnement des interrupteurs, l'appareil ne fonctionne pas. Fiche non branchée. Brancher la che. Coupe-circuit arrêté dans la distribution électrique. Mettre en marche le coupe-circuit automa- tique. L'interrupteur de sécurité interne a arrêté l'appareil pour cause de surchauffe. Laisser l’appareil refroidir. Le réceptacle et/ou le cou- vercle n'ont pas été placés correctement. Placer et verrouiller cor- rectement le réceptacle et le couvercle. Les interrupteurs sont posi- tionnés différemment. Positionner les inter- rupteurs sur le même symbole. Le coupe-circuit a sauté dans la distribution élec- trique. Trop d'appareils raccordés au même circuit électrique. Réduire le nombre des appareils dans le circuit électrique. L'appareil est en panne. Informer le service Après-ventes. Le moteur tourne visible- ment de manière lente ou il se bloque. Le bol est trop plein. Enlever une partie des ingrédients. Pâte trop dure. Rajouter de l'eau à la pâte, une cuillère à café à la fois, tout en conti- nuant le pétrissage. REMARQUE Si vous ne réussissez pas à résoudre le problème avec les actions précitées, ► veuillez vous adresser au service Après-ventes.39 ES Pasta-FiXX BEEM - Elements of Lifestyle Estimado cliente: Antes de usar el aparato, lea las indicacio- nes contenidas en este manual de instruc- ciones acerca de la puesta en marcha, se- guridad, uso conforme al previsto así como su limpieza y cuidado. Abra las páginas desplegables al principio y al nal del manual de instrucciones, de este modo podrá observar las guras durante la lectura. Guarde debidamente este manual de ins- trucciones para su uso posterior y entré- guelo junto al aparato en caso de transfe- rencia a otra persona. Indicaciones generales Derechos de autor Este documento está protegido por las le- yes de derechos de autor. Queda prohibida la reproducción y reimpresión total o parcial del manual, así como la copia de sus ilus- traciones, con o sin modicaciones, sin la autorización por escrito del fabricante. Indicaciones acerca de la protección medioambiental Los materiales de embalaje utilizados son reciclables. Elimine los materiales de embalaje que no necesite de acuerdo con la normativa en vigor. En la Unión Europea no está permiti- do eliminar este aparato junto con la basura doméstica. El aparato debe desecharse a través de los centros de reco- gida municipales. Garantía Además de la garantía legal obligatoria, BEEM también ofrece una garantía del fa- bricante ampliada para algunos productos. En caso de estar cubierto por la garantía, puede encontrar la información correspon- diente en el embalaje del producto, el mate- rial publicitario o el sitio web de BEEM para el producto en cuestión. En nuestra página web www.beem.de encontrará las condiciones de garantía de- talladas, accesorios y repuestos que puede adquirir, así como los manuales de instruc- ciones en idiomas diferentes. Indicaciones generales ............. 39 Indicaciones de seguridad .......... 41 Puesta en marcha ................. 43 Descripción del aparato ............ 44 Operación y funcionamiento ........ 44 Elaborar pasta .................... 46 Después de utilizar ................ 48 Limpieza y cuidados ............... 49 Repuestos y otros accesorios ....... 49 Datos técnicos .................... 49 Solución de problemas ............. 50 Contenido40 Pasta-FiXX ES BEEM - Elements of Lifestyle ADVERTENCIA Si el aparato no se utiliza de la forma prevista y/o si se utiliza con otra nalidad pueden producirse situaciones de peligro. Utilice el equipo únicamente conforme ► a su uso previsto. Cumpla los procedimientos que se ► describen en este manual de instruc- ciones. Las reclamaciones por daños derivados del uso no conforme al previsto quedarán inva- lidadas de forma inmediata. El riesgo es responsabilidad única del usuario. Exenciones de responsabilidad No nos hacemos responsables de los da- ños directos o indirectos derivados de: El incumplimiento del manual de ins- ■ trucciones. El uso no conforme a lo previsto. ■ La manipulación incorrecta o inadecua- ■ da. La realización incorrecta de reparacio- ■ nes. Las modicaciones no permitidas. ■ El uso de piezas o repuestos de terce- ■ ros. El uso de complementos y accesorios ■ inadecuados. Declaración de conformidad Mediante la presente, BEEM declara que este aparato cumple con los requisitos bá- sicos y las demás disposiciones relevantes de las directivas 2006/95/CE, 2004/108/CE y 2009/125/CE. Símbolos utilizados PELIGRO Se utiliza cuando exista una situación de peligro inminente que pueda conllevar lesiones corporales graves o incluso la muerte. Para evitar el peligro siga elmente ► estas instrucciones. ADVERTENCIA Se utiliza cuando exista una situación potencial de peligro que pueda conllevar lesiones corporales graves o incluso la muerte. Para evitar el peligro siga elmente ► estas instrucciones. ATENCIÓN Se utiliza cuando exista una situación potencial de peligro que pueda conllevar lesiones leves o daños materiales. Para evitar el peligro siga elmente ► estas instrucciones. INDICACIÓN Una indicación contiene información ► adicional para facilitar el uso del aparato. Uso conforme al previsto Este aparato se ha diseñado preferente- mente para el uso particular en lugares cerrados, para la elaboración de pastas en cantidades domésticas habituales. Cual- quier uso diferente o excesivo se conside- rará no conforme al previsto.41 ES Pasta-FiXX BEEM - Elements of Lifestyle Indicaciones de seguridad Antes de utilizar el aparato, revise que ■ el aparato no presente daños externos. No encienda nunca el aparato si está dañado. Este aparato no es apto para el uso por ■ parte de personas (incluidos los niños) cuyas limitaciones físicas, psíquicas o sensoriales, así como su falta de ex- periencia y/o de conocimientos, no les permitan saber cómo funciona el apara- to, salvo bajo la vigilancia o las instruc- ciones de una persona responsable. Los niños deben estar vigilados para ■ asegurarse de que no jueguen con el aparato. Guarde el aparato y sus accesorios fue- ■ ra del alcance de los niños. No deje el aparato desatendido cuando ■ esté en funcionamiento. Encargue las reparaciones del aparato ■ siempre a un distribuidor autorizado o al servicio técnico de fábrica; esto tiene especial importancia si se tiene que sustituir un cable de conexión deterio- rado. Una reparación indebida puede provocar situaciones graves de peligro para el usuario. Además, la garantía quedará invalidada. Las reparaciones del aparato dentro del ■ periodo de garantía deberán ser realiza- das únicamente por un servicio técnico autorizado por el fabricante, ya que de lo contrario cualquier daño o avería de- rivada del mismo quedará excluido de la garantía. Los componentes defectuosos se de- ■ berán sustituir únicamente por piezas de repuesto originales. Ésta es la única forma de garantizar que se cumplan los requisitos de seguridad. Utilice únicamente los accesorios del ■ fabricante o recomendados explícita- mente por el fabricante. De lo contrario se perderá el derecho a la garantía. No utilice este aparato en combinación ■ con un temporizador externo o un siste- ma de mando a distancia separado. PELIGRO ¡Peligros relacionados con la electricidad! No utilice el aparato si el cable de ► alimentación o la clavija de red están dañados. No abra la carcasa del aparato bajo ► ningún concepto. Si se tocan las conexiones eléctricas o se altera la estructura eléctrica y mecánica del aparato, existe peligro de descarga eléctrica. Nunca sumerja en agua o en otro ► líquido la unidad del motor ni la clavija de red. Desenchufe la clavija de red de la ► toma de corriente, durante el montaje y desmontaje, – cuando no esté utilizando el apa- – rato, si se produce algún fallo durante el – funcionamiento, antes de limpiar el aparato. – ¡Peligro de asxia! El material de embalaje no debe ► utilizarse para jugar. Existe peligro de asxia.42 Pasta-FiXX ES BEEM - Elements of Lifestyle ADVERTENCIA ¡Peligro a causa de los componentes móviles! Desenchufe siempre la clavija de red ► antes de ensamblar, desensamblar, limpiar o guardar el aparato. No anule ningún dispositivo de seguri- ► dad ni utilice nunca el aparato sin tapa. Utilice el aparato sólo con el acce- ► sorio correspondiente y la tuerca de racor. ATENCIÓN Para desenchufar el cable de co- ► nexión de la toma de corriente, tire siempre cogiéndolo por la clavija de red y nunca por el propio cable de alimentación. No introduzca ingredientes duros en ► el aparato. No limpie las supercies del aparato ► con objetos alados o productos de limpieza abrasivos. Con tiempos de funcionamiento ► largos, deje que el aparato se enfríe entre usos para evitar que se sobre- caliente. El recipiente para la masa y los ► accesorios no son aptos para horno o microondas. No utilice nunca el cable de red ► para transportar, levantar o mover el aparato. Requisitos al lugar de colocación A n de que el aparato funcione de forma segura y sin problemas, debe colocarse en un lugar que cumpla con los siguientes requisitos: Coloque el aparato sobre una supercie ■ rme, seca, plana, impermeable y resis- tente al calor. No coloque el aparato en lugares ca- ■ lientes, mojados o demasiado húme- dos. La toma de corriente debe encontrarse ■ en un lugar de fácil acceso y que permi- ta separar rápidamente el aparato de la red eléctrica. En algunos casos, las supercies de ■ los muebles contienen compuestos que pueden agredir o ablandar los pies del aparato. Si fuera necesario, coloque una base debajo de los pies del apa- rato.43 ES Pasta-FiXX BEEM - Elements of Lifestyle Conexión eléctrica Para que el aparato funcione de forma segura y sin problemas, deben respetarse las siguientes indicaciones en relación a la instalación eléctrica: Antes de conectar el aparato, compare ■ los datos de conexión (tensión y fre- cuencia) de la placa de características con los de la red eléctrica. Para que el aparato no resulte dañado, ambos datos deben coincidir. En caso de duda, consulte a un técnico electricista. La toma de corriente debe estar pro- ■ tegida como mínimo por medio de un interruptor automático de 10 A. Asegúrese de que el cable de conexión ■ esté en perfecto estado y de que no quede colocado sobre bordes cortantes. La línea de conexión no debe tenderse ■ tirante o doblarse ni entrar en contacto con supercies calientes. Coloque el cable de conexión de forma ■ que nadie pueda tropezar. La seguridad eléctrica del aparato ■ únicamente se puede garantizar si se conecta a una instalación eléctrica que disponga de una toma de tierra instala- da de acuerdo con la normativa. Queda prohibido utilizar una toma de corriente sin toma de tierra. En caso de duda, en- cargue a un técnico electricista que re- vise la instalación eléctrica de su casa. El fabricante no se hace responsable de los daños provocados por la ausencia o por un fallo en la toma de tierra. Puesta en marcha Desembalaje Extraiga de la caja el aparato, todos los accesorios y el manual de instruc- ciones. Antes de utilizar el aparato por primera vez retire todos los materiales de em- balaje y todos los plásticos de protec- ción del aparato y los accesorios. INDICACIÓN No quite la placa de características ni ► las advertencias que pueda contener. Guarde el embalaje original durante ► todo el plazo de garantía del apa- rato para poderlo embalar y enviar correctamente en caso de aplicación de la garantía. Los daños de trans- porte provocarán la anulación de los derechos de garantía. Comprobar el suministro Compruebe que el contenido esté com- pleto y que no presente daños visibles. Si el volumen de suministro está in- completo o en mal estado, informe inmediatamente al proveedor. Antes de utilizar por primera vez Limpie el aparato y los accesorios de acuerdo con las instrucciones del capí- tulo Limpieza y cuidados. INDICACIÓN Durante la primera puesta en servicio ► se puede producir olores o ligero humo, condicionado por los aditivos usados durante la producción. Esto es normal! Asegúrese de que haya suciente ventilación.44 Pasta-FiXX ES BEEM - Elements of Lifestyle Descripción del aparato (Véanse las ilustraciones en la página des-plegable izquierda)Unidad del motor1 Alojamiento de eje2 Alojamiento de tapa3 Posición de interruptor amasar 4 Posición de interruptor transporte 5 Interruptor A6 Interruptor B7 Tuerca de racor8 Sinfín de transporte9 Anillo de centraje10 Eje de accionamiento11 Carcasa del sinfín12 Unidad de amasar13 Anillo adaptador14 Recipiente para masa15 Tapa16 Accesorio para macarrones17 Accesorio para espaguetis 18 Accesorio para linguine19 Accesorio para tallarines20 Vaso dosicador pequeño21 Vaso dosicador grande22 Tubo de relleno de salchichas23 Accesorio para galletas de mantequilla24 Manual de instrucciones (no ilustrado)25 Posiciones del interruptor Nivel FunciónAparato encendido: Modo operativo amasar Aparato apagado.Aparato encendido: Modo operativo transporte de masa Interruptor de seguridad El aparato está equipado con dos interrup-tores de seguridad que únicamente permite ponerlo en marcha si el recipiente para masa (16) y la tapa (17) están montados correctamente en la unidad del motor. ADVERTENCIA Antes de utilizar el aparato, comprue- ► be siempre que el interruptor de se-guridad funcione correctamente. Para ello, encienda el aparato sin colocar el recipiente o la tapa. Si el motor gira, signica que el interruptor de seguridad está averiado y el aparato no debe utilizarse. Operación y funcionamiento (Véanse las ilustraciones en la página des-plegable derecha) Montaje (gura A1) Deslice el recipiente para masa (15) sobre la unidad del motor (1). Deslice el anillo de centraje (10) sobre el eje de accionamiento (11) (gura A2) e inserte el sinfín de transporte (9) en la carcasa del sinfín (12). Deslice la unidad de amasar (13) sobre el eje de accionamiento (11). Deslice el anillo adaptador (14) sobre el eje de accionamiento (11) (gura A3), de modo que quede el anillo adap-tador al rás con la unidad de amasar (13). Inserte el eje de accionamiento con todas las piezas colocadas en el reci-piente para masa (15) de modo que entre el extremo del eje de acciona-miento (11) en el alojamiento de eje (2) de la unidad del motor (1).45 ES Pasta-FiXX BEEM - Elements of Lifestyle Bloquee la caja del sinfín (12) en el recipiente para masa (15), girándola en sentido horario. INDICACIÓN Preste atención que el sinfín de ► transporte (9) no sobresalga de la caja del sinfín (12). Deslice el sinfín de transporte hasta el tope en la caja del sinfín. Inserte el accesorio elegido (17, 18, 19, 20, 23 o bien 24) en la tuerca de racor (8) y atornille la tuerca de racor (8) con el accesorio sobre la carcasa del sinfín (gura A4, gura A5). Coloque primero la tapa (16) sobre el recipiente para masa (15) de modo que el saliente de la tapa sobresalga pri- mero en el alojamiento de tapa (3) de la unidad del motor (1). Mantenga para ello la tapa vertical y enganchela en el alojamiento de tapa (3). Para cerrar la tapa (16) presione la parte delantera hacia abajo hasta es- cuchar como encaja. Para abrir la tapa (16) presione ambos saliente de la tapa hacia delante y deslice simultáneamente la tapa hacia arriba (gura A6). INDICACIÓN En el recipiente para galletas de man- ► tequilla, puede elegir la forma de las pastas deslizando el empujador del accesorio a la forma elegida. Insertar el empujador de modo que ► señalen las estrías hacia delante, de lo contrario se derrama la masa por los laterales. Encendido y apagado del aparato El encendido y el apagado del aparato se realiza mediante los interruptores A (6) y B (7). Para el amasado coloque los interrup- tores A (6) y B (7) sucesivamente en amasar. . Para la salida de la masa acabada, coloque los interruptores A (6) y B (7) sucesivamente en transporte . Para apagar el aparato coloque los in- terruptores A (6) y B(7) sucesivamente en 0. INDICACIÓN Sólo es posible la función elegida si ► ambos interruptores se encuentran en la misma posición. Accione ambos interruptores suce- ► sivamente para no sobrecargar el motor de accionamiento. Introducir los ingredientes Con máquina apagada puede retirar la tapa (16) del recipiente para masa (15) e intro- ducir los ingredientes. INDICACIÓN Para que se amase bien la masa, no ► vierta más de 500 g de harina en el recipiente. Los ingredientes líquidos se agregan a la masa (gura A7) en porciones a través de la ranura de la tapa (gura 16).46 Pasta-FiXX ES BEEM - Elements of Lifestyle Elaborar pasta Indicaciones de procesamiento Para obtener los resultados más óptimos, preste atención a las indicaciones de elabo- ración siguientes: Mida todos los ingredientes antes de ■ iniciar el trabajo. Introduzca primeramente todos los in- ■ gredientes sólidos en el recipiente de masa (15), con la tapa retirada. Mezcle o bata bien los ingredientes ■ líquidos y vaya agregándolos a la masa poco a poco con el aparato en marcha a través de la ranura de la tapa (16). Amase bien la masa con el gancho du- ■ rante aprox. 5 minutos. La masa estará lista cuando tenga un aspecto uniforme y compacta y no se adhiera a las pare- des. Si la masa transcurridos unos minutos ■ sigue desmenuzándose, vaya agregan- do cucharaditas de agua. Si se adhiere la masa a las paredes del ■ recipiente para masa, añada un poco de harina o de sémola. Para transportar toda la masa hacia ■ fuera, incline el aparato ligeramente hacia delante con el recipiente de masa casi vacio. Se recomienda usar la pasta recién ■ hecha. Cueza al dente las pastas con abundante agua salada hirviente duran- te aprox. 1-3 minutos. Las pastas las puede secar para su ■ uso posterior bien en el horno (a 40 °C). Guarde las pastas bien secas en bolsas de plástico. El tiempo de cocción de pastas secas es de 6 a 10 minutos aprox.. Receta básica 1 Ingredientes: 400 g sémola de trigo duro ■ 170 ml de agua ■ 1 cucharadita de sal ■ Monte como primer paso el accesorio adecuado para el molde de pastas elegido. Vierta la sémola de trigo duro bien pesada y la sal en el recipiente para pastas y cierre la tapa. Coloque ambos interruptores en el sím- bolo amasar , añada el agua poco a poco a través del hueco en la tapa del recipiente para masa. Deje amasar bien la masa durante 5 minutos aprox.. Finalice el proceso de amasado colo- cando ambos interruptores en la pos. "0". Para expulsar a presión la masa, co- loque ambos interruptores sobre el símbolo transporte . Después de unos segundos las pastas crudas se empujan a través del accesorio. Receta básica 2 Ingredientes: 300 g de harina de trigo ■ 3 huevos de la clase M ■ 30 ml de aceite de oliva ■ 1 pizca de sal ■ Añada la harina y la sal en el recipiente para masa. Mezcle bien los huevos y el aceite de oliva y añada la mezcla poco a poco a través del hueco en la tapa del reci- piente para masa. Para los pasos siguientes siga las indi- caciones de la receta básica 1.47 ES Pasta-FiXX BEEM - Elements of Lifestyle Receta básica 3 Ingredientes: 250 g de harina integral o de trigo. ■ ½ cucharadita de sal ■ 2 huevos de la clase M ■ 2 cucharadas soperas de aceite de ■ oliva 2 cucharadas soperas de aceite de ■ agua Añada la harina y la sal en el recipiente para masa. Mezcle bien los huevos, el aceite de oliva y el agua, añada la mezcla poco a poco a través del hueco en la tapa del recipiente para masa. Para los pasos siguientes siga las indi- caciones de la receta básica 1. Receta básica 4 Ingredientes: 300 g de harina ■ 50 g sémola de trigo duro ■ ½ cucharadita de sal ■ 3 huevos de la clase M ■ 3 cucharadas soperas de aceite de ■ oliva Añada la harina, la sémola y la sal en el recipiente para masa. Mezcle bien los huevos y el aceite de oliva y añada la mezcla poco a poco a través del hueco en la tapa del reci- piente para masa. Para los pasos siguientes siga las indi- caciones de la receta básica 1. Variaciones de pastas Pastas de color: Para elaborar pastas de color, puede usar los ingredientes indicados en la tabla si- guiente: Color Ingrediente Amarillo Azafran, Kurkuma Rojo Tomate concentrado Violeta Puré remolocha colo- rada Verde Jugo de espinaca, albahaca picada en no Negro Tinta de sepia (pesca- dería) INDICACIÓN Al agregar ingredientes líquidos, se ► ha de reducir un poco las cantidades indicadas en la receta de aceite de oliva, agua o huevos. Otras variaciones posibles: Resultan variaciones interesantes agregan- do distintos aromas alimenticios tales como polvo de chili, raspaduras de cortezas de limón, ajo prensado, hierbas picadas en no etc.48 Pasta-FiXX ES BEEM - Elements of Lifestyle Galletas de mantequilla Ingredientes: 200 g de harina ■ 50 g almidón ■ 100 g de azúcar ■ 1 bolsita de vainilla azucarada ■ 100 g de nueces molidas ■ 100 g de mantequilla líquida templada ■ 2 huevos (clase M) ■ Monte primeramente el accesorio para galletas de mantequilla con el hueco elegido en el aparato. Añada la harina, almidón, azucar, vai- nilla azucarada y las nueces en el reci- piente para masa y cierre la tapa. Mezcle los huevos con la mantequilla líquida. Añada sin dejar de remover la mezcla de huevos y mantequilla a través del hueco en la tapa del recipiente. Mezclar bien la masa (ambos interrup- tores en la posición ), hasta que deje de desmenuzarse. Para expulsar a presión la masa, colo- que ambos interruptores en la posición: . Transcurridos unos segundos la masa para galletas cruda pasa a través del accesorio con el molde elegido. Después de utilizar Apague el aparato y desenchufe la cla- vija de red de la toma de corriente. Retire la tapa (16). Desenrosque la tuerca de racor (8) y retire la tuerca de racor y el accesorio. Desbloquee la carcasa del sinfín (12) girándola en sentido antihorario y ex- tráigala hacia delante del recipiente para masa (15). Retire el gancho de amasar (13) con el anillo adaptador (14) del eje de accio- namiento (11). Extraiga el sinfín de transporte (9) hacia delante de la carcasa del sinfín (12). Retire a continuación el anillo de centraje. Extraiga el recipiente para masa (15) hacia delante de la unidad del motor (1). Limpie el aparato y los accesorios utili- zados de acuerdo con las instrucciones del capítulo Limpieza y cuidados. Almacenamiento Si no tiene previsto utilizar el aparato du- rante un periodo prolongado, límpielo de acuerdo con las instrucciones del capítulo Limpieza y cuidados. Guarde el aparato y todos los accesorios en un lugar limpio y protegido contra el frío y contra la luz directa del sol.49 ES Pasta-FiXX BEEM - Elements of Lifestyle Repuestos y otros accesorios Núm.* N.º artículo Denominación

Kit compuesto de: 4 accesorios, vaso dosicador pequeño y grande, tubo para rellenar salchichas.

Kit compuesto por: tuerca de racor, sinfín de transporte, anillo de centraje, eje de acciona- miento, carcasa del sinfín, gancho amasador, anillo adaptador, recipien- te para masa y tapa

Accesorio para ga- lletas de mantequilla

• Numeración conforme a la descripción del aparato Datos técnicos Modelo Máquina para pasta eléctrica Pasta-FiXX N.º de tipo M23.001 Medidas (A x A x F) 175x290x305 mm Peso neto aprox. del kit principal 4,2 kg Tensión de servicio 220-240 V~ Frecuencia de red 50-60 Hz Potencia 200 W Categoría de protec- ción