PIM 740 AS (IX) - Cocina INDESIT - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO PIM 740 AS (IX) INDESIT

Placa de características

Características de los quemadores e inyectores

Descripción del aparato, 41

Puesta en funcionamiento y uso, 42

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Consejos prácticos para el uso de la placa eléctrica

Precauciones y consejos, 43

Mantenimiento y cuidados, 44

Cortar la corriente eléctrica

Mantenimiento de las llaves de gas

Anomalías y soluciones, 45

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en todo momento. En caso de venta, de

cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto

al aparato para informar al nuevo propietario sobre su

funcionamiento y sobre las advertencias

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

importante información sobre la instalación, el uso y la

! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben

eliminar respetando las normas para la recolección de

residuos (ver Precauciones y consejos).

! La instalación se debe realizar siguiendo estas

instrucciones y por personal profesionalmente

calificado. Una instalación incorrecta puede producir

daños a personas, animales o cosas.

! Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo en

lugares ventilados permanentemente, de acuerdo a

las prescripciones de l’Orden de 29.03.1974. Deben

ser observados los siguentes requisitos:

• El ambiente debe poseer un sistema de descarga

de los humos de la combustión al exterior,

utilizando una campana o un electroventilador que

entre automáticamente en funcionamiento cada vez

que se enciende el aparato.

• El ambiente debe poseer un sistema que permita la

entrada del aire necesario para una combustión

normal. El caudal de aire necesario para la

combustión no debe ser inferior a 2 m

kilovatio (kW) de potencia instalada.

El sistema puede tomar aire

del exterior del edificio a través

de un conducto de 100 cm

como mínimo, de sección útil

de modo que no pueda ser

obstruido accidentalmente.

También puede hacerlo de

manera indirecta, desde

ambientes adyacentes que

posean un conducto de

ventilación hacia el exterior,

como se describe más arriba,

y que no sean partes en

ambientes con peligro de

incendio o dormitorios.

• Los gases de petróleo licuados, más pesados que el

aire, se depositan en las partes más bajas. Por lo

tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL

deben tener aberturas hacia el exterior para permitir

la evacuación desde abajo de eventuales escapes

de gas. Además, las botellas de GPL, vacías o

parcialmente llenas, no deben ser instaladas o

depositadas en ambientes o espacios a un nivel más

bajo del suelo (sótanos, etc.) Es conveniente

conservar en el ambiente sólo la botella que se está

utilizando, colocada de modo que no quede

expuesta a la acción directa de fuentes de calor

a temperaturas superiores a 50°C.

Las encimeras a gas y mixtas están fabricadas con un

grado de protección contra calentamientos excesivos de

tipo X, y por lo tanto, es posible su instalación al lado de

muebles cuya altura no supere la de la superficie de

trabajo. Para una correcta instalación de la encimera se

deben observar las siguientes precauciones:

• Los muebles situados a un costado, cuya altura

supere la de la superficie de trabajo, deben estar

situados a 600 mm., como mínimo, del borde de la

• Las campanas deben ser instaladas de acuerdo

con los requisitos establecidos en los manuales de

instrucción de las mismas, siempre manteniendo

una distancia mínima de 650 mm.

• Coloque los armarios de pared adyacentes a la

campana a una altura mínima desde la superficie

de trabajo, de 420 mm. (ver la figura).

Siempre que la encimera se

instale debajo de un armario

de pared, éste último deberá

mantener una distancia mínima

de la superficie de trabajo de

700 mm. (ver la figura).

Aumento de la ranura entrepuerta y sueloHabitaciónadyacenteHabitación por ventilar

A Ejemplos de aperture de ventilaciónpara aire comburente

En chimenea o tubo de chimenea ramificado(reservado a los aparatos de cocción)Directamente al externo

600mm min.600mm min.700mm min.ES

475 mm • El espacio para el mueble deberá tener lasdimensiones indicadas en la figura. Se han previstoganchos de fijación que permiten fijar la encimera asuperficies de 20 a 40 mm. de espesor. Para unbuena fijación de la encimera, es aconsejable usartodos los ganchos que se suministran.Esquema de fijación de los ganchosPosición del gancho para Posición del gancho parasuperficies H=20mm superficies H=30mm AdelantePosición del gancho para Atrássuperficies H=40mm ! Use los ganchos contenidos en el “paquete deaccesorios”• Cuando la encimera no se instale sobre un hornoempotrado, es necesario introducir un panel demadera como aislamiento. El mismo deberácolocarse a una distancia mínima de 20 mm. de lapared inferior de la encimera.AireaciónPara garantizar una buena aireación es necesarioeliminar la pared posterior del hueco para el horno. Espreferible instalar el horno apoyado sobre dos listelesde madera o sobre una superficie continua que tengauna abertura de 45 x 560 mm. como mínimo (ver lasfiguras).Cuando la instalación se realice sobre un hornoempotrado sin ventilación forzada de enfriamiento, sedebe garantizar la presencia de tomas para laentrada y salida de aire que permitan una adecuadaaireación en el interior del mueble (ver las figuras). Conexión eléctrica Las encimeras que poseen cable de alimentacióntripolar, se fabrican para funcionar con corrientealterna, a la tensión y frecuencia de alimentaciónindicadas en la placa de características (ubicada enla parte inferior de la encimera). El conductor depuesta a tierra del cable se distingue por los coloresamarillo-verde. Cuando se realiza la instalación sobreun horno empotrado, la conexión eléctrica de laencimera y la del horno se deben realizar porseparado, ya sea por razones de seguridad eléctrica,como para facilitar la eventual extracción del horno.Conexión del cable de alimentación eléctrica a la redInstale en el cable un enchufe normalizado para lacarga indicada en la placa de características.En el caso de conexión directa a la red, es necesariointerponer entre el aparato y la red, un interruptoromnipolar con una distancia mínima entre loscontactos de 3 mm., dimensionado para esa carga yque responda a las normas vigentes (el conductor de38

tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El

cable de alimentación eléctrica se debe colocar de

modo tal que no alcance en ningún punto una

temperatura que supere en 50°C la temperatura

! El instalador es responsable de la correcta conexión

eléctrica y del cumplimiento de las normas de

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de

potencia de la máquina indicada en la placa de

• la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores indicados en la

placa de características;

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato.

Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no

utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

! El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (ver

! La empresa declina toda responsabilidad cuando

estas normas no sean respetadas.

La conexión del aparato a la tubería o a la botella de

gas se deberá efectuar de acuerdo a lo prescripto por

las Normas Nacionales vigentes, sólo después de

haber verificado que el mismo está regulado para el

tipo de gas con el cual será alimentado. Si no es así,

realice las operaciones indicadas en el párrafo

“Adaptación a los distintos tipos de gas”.

En el caso de alimentación con gas líquido, desde

botella, utilice reguladores de presión conformes con

las Normas Nacionales vigentes.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso

de la energía y una mayor duración del aparato,

verifique que la presión de alimentación cumpla con

los valores indicados en la tabla 1 “Características

de los quemadores e inyectores”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

! La conexión a la red de gas se debe efectuar de

modo que no provoque esfuerzos de ningún tipo al

En el tubo de alimentación del aparato se encuentra

una unión en “L” orientable, cuya estanqueidad está

asegurada por una junta. Si resultara necesario girar la

unión, sustituya siempre la junta estanca (suministrada

con el aparato). La unión de entrada de gas al aparato

es roscada 1/2 gas macho cilíndrico.

Conexión con tubo flexible de acero inoxidable de

pared continua con uniones roscadas

La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2

gas macho cilíndrico.

La colocación de dichos tubos se debe efectuar de

modo tal que su longitud, en condiciones de máxima

extensión, no sea mayor que 2000 mm. Una vez

realizada la conexión, verifique que el tubo metálico

flexible no permanezca en contacto con partes

móviles o no quede aplastado.

! Utilice exclusivamente tubos y juntas estancas

conformes a la Normas Nacionales en vigencia.

Control de la estanqueidad

! Finalizada la instalación, controle la perfecta

estanqueidad de todas las uniones utilizando una

solución jabonosa pero nunca una llama.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente

de aquel para el que fue fabricada (indicado en la

etiqueta fijada en la parte inferior de la encimera o en

el embalaje), es necesario sustituir los inyectores de

los quemadores efectuando las siguientes

1. quite las parrillas de la encimera y extraiga los

2. desenrosque los inyectores utilizando una llave

tubular de 7mm. y sustitúyalos por los que seES

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

ver placa de características

Este aparato es conforme con las

siguientes Normas Comunitarias:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Baja Tensión)

y posteriores modificaciones

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilidad Electromagnética) y

posteriores modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y posteriores

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) y

posteriores modificaciones.

- 2002/96/CEE y posteriores

modificaciones successives.

adapten al nuevo tipo de gas (ver tabla 1

“Características de los quemadores e inyectores”).

3. vuelva a colocar las piezas realizando las

operaciones en sentido contrario.

4. al finalizar la operación, sustituya la anterior

etiqueta de calibrado con la correspondiente al

nuevo gas que se va a utilizar, disponible en

nuestros Centros de Asistencia Técnica.

• Regulación de aire principal de los quemadores

Los quemadores no necesitan de ninguna regulación

• Regulación de los mínimos

1. Lleve la llave hasta la posición de mínimo;

2. Quite el mando y accione el tornillo de regulación

situado en el interior o al costado de la varilla de la

llave hasta conseguir una pequeña llama regular.

3. Verifique que girando rápidamente el mando desde

la posición de máximo hasta la de mínimo, no se

apaguen los quemadores.

4. En los aparatos provistos del dispositivo de

seguridad (termopar), si dicho dispositivo no

funcionara con los quemadores al mínimo, aumente

la capacidad de los mínimos utilizando para ello el

tornillo de regulación.

5. Una vez efectuada la regulación, vuelva a colocar

los precintos ubicados en los by-pass con lacre o

un material equivalente.

! En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación

deberá enroscarse a fondo.

! Al finalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta

de calibrado con la correspondiente al nuevo gas que

se va a utilizar, disponible en nuestros Centros de

! Cuando la presión del gas utilizado sea distinta de la

prevista (o variable), es necesario instalar, en la

tubería de entrada, un regulador de presión conforme

con las Normas Nacionales en vigencia.40

ES Características de los quemadores e inyectores

Gas liquido Gas natural

Quemador Diametro Potencia térmica

DISPOSITIVO DE SEGURIDAD*

Bujía de encendido de los

Presente sólo en algunos modelos.

• PLACAS ELÉCTRICAS: pueden ser de distintos

diámetros y de distintas potencias como por

ejemplo: “normales” o “rápidas”, éstas últimas se

distinguen de las otras por la presencia de un sello

• Piloto de FUNCIONAMIENTO DE LA PLACA ELÉCTRICA: se enciende cuando el mando está

en cualquier otra posición que no sea la de

• QUEMADORES A GAS: son de distintas

dimensiones y potencias. Elija siempre el más

adecuado para el diámetro del recipiente que va a

• Mandos de los QUEMADORES A GAS y de la

PLACA ELÉCTRICA* para la regulación de la

llama o de la potencia.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS:* permite el encendido automático del

• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD:* si se apaga

accidentalmente la llama, interrumpe la salida de

Mandos de los QUEMADORES A GAS

y de la PLACA ELÉCTRICA*

Parrillas de apoyo para

RECIPIENTES DE COCCIÓN PLACA ELÉCTRICA*

QUEMADORES A GAS Piloto de

FUNCIONAMIENTO DE LAS PLACAS ELÉCTRICAS*42

funcionamiento y uso

Presente sólo en algunos modelos.

Consejos prácticos para el uso de los

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil

recordar lo siguiente:

• utilice recipientes adecuados para cada quemador

(ver la tabla) con el fin de evitar que las llamas

sobresalgan por el fondo de los recipientes.

• utilice siempre recipientes con el fondo plano y con

• cuando se produce la ebullición, gire el mando

hasta la posición de mínimo. Quemador

Rápido Reducido (RR)Semi Rápido (S)Auxiliar (A)Corona Triple (TC)Ultrarrápido (UR)Ø Diámetro recipientes (cm)24 - 2616 - 2010 - 1424 - 2624 - 26 Consejos prácticos para el uso de las

Para evitar dispersiones de calor y provocar daños a la

placa, es importante utilizar recipientes con fondo plano

y de un diámetro igual o mayor que el de la placa. Posición

6 Placa normal o rápida

Apagado.Cocción de verduras, pescados.Cocción de papas (a vapor) sopas, garbanzos, porotos.Para continuar la cocción de grandes cantidades de alimentos, minestrones.Asar (mediano).Asar (fuerte).Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo. ! Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario

calentar las placas de cocción a la máxima

temperatura durante 4 minutos, sin olla. Durante esta

fase inicial, el revestimiento protector se endurece y

alcanza la máxima resistencia.

! En cada mando está indicada la posición del

quemador a gas o de la placa eléctrica*

El quemador elegido se puede regular con el mando

correspondiente de la siguiente manera:

Para encender uno de los quemadores, acerque al

mismo una llama o un encendedor, pulse a fondo y

gire el mando correspondiente en sentido antihorario

hasta la posición de máxima potencia.

En los modelos que poseen dispositivo de seguridad

es necesario mantener presionado el mando durante

6 segundos aproximadamente hasta que se caliente

el dispositivo que mantiene automáticamente

En los modelos que poseen bujía de encendido, para

encender el quemador elegido, primero pulse el botón

de encendido identificado por el símbolo

pulse a fondo y gire el mando correspondiente en

sentido antihorario hasta la posición de máxima

! Si se apagara accidentalmente la llama del

quemador, cierre el mando y vuelva a intentar

encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el mando

en sentido horario hasta el apagado (correspondiente

La regulación se puede realizar girando el mando

correspondiente en sentido horario o antihorario hasta

6 posiciones diferentes: Posición Placa normal o rápida 0

Potencia mínima 2 - 5 Potencia intermedias

Potencia máxima En todas las posiciones del mando diferentes a la

de apagado, se produce el encendido del piloto de

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales de

seguridad. Estas advertencias se suministran por

razones de seguridad y deben ser leídas

• Para su correcto funcionamiento, los aparatos

a gas necesitan un regular cambio de aire.

Verifique que en su instalación se respeten los

requisitos contenidos en el párrafo

correspondiente a la “Colocación”.

• Las instrucciones son válidas sólo para los

países de destino, cuyos símbolos figuran en el

manual y en la placa de características.

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo

no profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre,

tampoco si el espacio está protegido porque es

muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las

• No toque la máquina descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y

siguiendo las instrucciones contenidas en este

manual. Cualquier otro uso (como por

ejemplo: calefacción de ambientes) se debe

considerar impropio y, por lo tanto, peligroso.

El fabricante no puede ser considerado

responsable por los daños derivados de usos

impropios, erróneos e irracionales.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de

otros electrodomésticos entre en contacto con

partes calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

• Controle siempre que los mandos estén en la

posición “”/“ ” cuando no se utiliza el aparato. • No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin

haber desconectado primero el aparato de la red

• En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una

reparación. Llame al Servicio de Asistencia

Técnica (ver Asistencia).

• Verifique que los mangos de las ollas estén

siempre dirigidos hacia dentro de la encimera para

evitar que sean chocados accidentalmente.

• No cierre la tapa de vidrio (si existe) cuando los

quemadores o la placa eléctrica todavía están

• No deje encendida la placa eléctrica sin ollas.

• Elimine eventuales líquidos presentes sobre la

tapa antes de abrirla.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por

personas (niños incluidos) con reducidas

capacidades físicas, sensoriales o mentales, por

personas inexpertas o que no tengan familiaridad

con el producto, a menos que no sean vigiladas

por una persona responsable de su seguridad o

que no hayan recibido instrucciones preliminares

sobre el uso del aparato.

• El aparato no se debe poner en funcionamiento

a través de un temporizador externo o de un

sistema de mando a distancia.

• Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.

• En base a la Norma europea 2002/96/CE de

Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos

(RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden

ser arrojados en los contenedores municipales

habituales; tienen que ser recogidos

selectivamente para optimizar la recuperación y

reciclado de los componentes y materiales que

los constituyen, y reducir el impacto en la salud

humana y el medioambiente. El símbolo del cubo

de basura tachado se marca sobre todos los

productos para recordar al consumidor la

obligación de separarlos para la recogida

El consumidor debe contactar con la autoridad

local o con el vendedor para informarse en

relación a la correcta eleminación de su

electrodoméstico viejo.44

ES Cortar la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos

como los quitamanchas y productos anticorrosivos,

jabones en polvo y esponjas con superficie abrasiva:

pueden rayar irremediablemente la superficie.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta

presión para la limpieza del aparato.

• Para un mantenimiento ordinario, es suficiente lavar

la encimera con una esponja húmeda, secándola

luego con un papel absorbente para cocina.

• Los elementos móviles de los quemadores se lavan

frecuentemente con agua caliente y detergente

tratando siempre de eliminar las incrustaciones.

• En las encimeras que poseen encendido

automático, es necesario realizar frecuentemente

una cuidadosa limpieza de la parte terminal de los

dispositivos de encendido instantáneo electrónico

y verificar que los orificios de salida del gas no

• Las placas eléctricas se limpian con un paño

húmedo y se untan con un poco de aceite cuando

todavía están tibias.

• El acero inoxidable puede quedar manchado si

permanece en contacto por largo tiempo con agua

fuertemente calcárea o con detergentes agresivos

(que contengan fósforo). Se aconseja enjuagar

abundantemente y secar después de la limpieza.

Es además importante secar los posibles derrames

Mantenimiento y cuidados

Mantenimiento de las llaves de gas

Con el tiempo puede suceder que una llave se

bloquee o presente dificultad para girar, en esos

casos será necesario proceder a la sustitución de

! Esta operación la debe efectuar un técnico

autorizado por el fabricante.ES

Anomalías y soluciones

Puede suceder que la encimera no funcione o no funcione bien. Antes de llamar al servicio de asistencia

técnica, veamos qué se puede hacer. Antes que nada verifique que no hayan interrupciones en las redes de

alimentación de gas y eléctrica, y en particular, que las llaves de gas, aguas arriba del aparato, estén abiertas.

El quemador no se enciende o la llama no es uniforme.

• Los orificios de salida de gas del quemador están obstruidos.

• Se han colocado correctamente todas las partes móviles que componen el quemador.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

La llama no permanece encendida en los modelos con seguridad.

• No ha presionado a fondo el mando.

• No ha mantenido presionado a fondo el mando por un tiempo suficiente como para activar el dispositivo de

• Están obstruidos los orificios de salida del gas a la altura del dispositivo de seguridad.

El quemador en posición de mínimo no permanece encendido.

• Están obstruidos los orificios de salida del gas.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

• La regulación del mínimo es correcta.

Los recipientes no permanecen estables.

• El fondo del recipiente es perfectamente plano.

• El recipiente está centrado en el quemador o en la placa eléctrica.

• Las parrillas fueron invertidas.

Si aún cuando se han realizado todos los controles, la encimera no funciona y el inconveniente detectado persiste,

llame al Centro de Asistencia Técnica. Comunique:

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el aparato y/o en el embalaje.

! No recurra nunca a técnicos no autorizados y rechace siempre la instalación de repuestos no originales.

La siguiente información es válida solo para España

Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor

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electrodoméstico a precios competitivos.

Desligar a corrente eléctrica

diferentes tipos de gás”.

Grades de suporte para

de desligado, o indicador luminoso de

• o número de série (S/N)