FPP 829 XL - Horno CANDY - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO FPP 829 XL CANDY

Abfallentsorgungsgesellschaft Ihrer Stadt bzw. an Ihren Händler.Le agradecemos que haya elegido uno de nuestros productos. Para obtener de este electrodoméstico las mejores prestaciones

• Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual.

• Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior.

Cuando el aparato està en funcionamento todos sus elementos assessibles, estan calientes. Por ello, tenga cuidado de no tocar estos

Durante la primera puesta en funcionamiento del horno puede producirse un humo de olor acre causado por el primer calentamiento

del pegamento de los paneles de aislamiento que envuelven el horno. Se trata de un fenómeno absolutamente normal y, en caso de

verificarse, es preciso esperar a la extinción del humo antes de introducir los alimentos.

Por su naturaleza el horno es un aparato que se calienta, de modo particular el cristal de la puerta. Es aconsejable pues impedir que

los niños puedan acercarse al horno cuando se encuentre en funcionamiento, especialmente cuando está en márcha el grill.

INSTRUCCIONES GENERALES

18 ES DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD.

• Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto

con los alimentos cumple la Directiva CEE 89/109.

Aparato confrome a la Directiva Europea 73/23/CEE e

89/336/CEE , sustituida respectivamente de 2006/95/CE

y 2004/108/CE , y sucesivas modificaciones.

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Este aparato deberá destinarse únicamente al uso para el

cual ha sido especialmente concebido, es decir, para la cocción

Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento a temperatura

ambiente) debe considerarse impropio, y por lo tanto peligroso.

El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles

daños causados por el uso impropio, erróneo e irracional del

El uso de cualquier aparato eléctrico comporta la observación

de algunas reglas fundamentales. En particular:

— No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.

— No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o

— No utilice el aparato si no lleva calzado.

— No deje que los niños o las personas incapacitadas usen el

aparato sin vigilancia.

— No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores.

—Encasodeaveríaodemalfuncionamientodelaparato,

apáguelo y no lo manipule.

En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente

con arreglo a las siguientes indicaciones:

— saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (tipo

HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) y adecuado a la potencia

— esta operación deberá realizarla un técnico especializado. El

hilo de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente

10 mm más largo que los conductores de línea.

En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase

únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y

exija piezas de recambio originales.

No observar todo lo mencionado puede comprometer la

seguridad del aparato.

Este aparato no esta destinado a ser usado por niños, personas

discapacitadas o inexpertas en su uso a no ser que sean

vigiladas o instruidas sobre el uso del aparato por una persona

responsable de su seguridad.

Vigile a los niños de manera que se asegure que no juegan

INSTALACIÓN La instalación corre a cargo del comprador y el Fabricante queda

exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a

la Casa Constructora que dependan de una instalación incorrenta

no están incluidas en la Garantia.

La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por

personal profesionalmente cualificado. Una instalación errónea

puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales

el fabricante no puede ser considerado responsable.

INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE Introduzca el aparato en el hueco del mueble (bajo encimera o

en columna). El horno se fija introduciendo 2 tornillos en los

agujeros del marco, visibles al abrir la puerta.

Con el objeto de permitir una mejor ventilación del mueble, empotre

el horno respetando las medidas y las distancias indicadas en la

Nota: Para los hornos que deban acoplarse a una encimera,

resulta indispensable respetar las instrucciones contenidas en el

manual adjunto al aparato a acoplar.

IMPORTANTE Para garantizar un correcto funcionamiento del aparato encastrable,

es necesario que el mueble tenga las características adecuadas.

Los paneles de los muebles adyacentes al horno deberán ser de

un material resistente al calor. En el caso de los muebles de

madera chapada, el encolado deberá resistir una temperatura de

120°C: los materiales plásticos o encolados que no resistan esta

temperatura pueden deformarse o despegarse.

De acuerdo con las normas de seguridad, una vez empotrado el

aparato no deben existir contactos con las piezas eléctricas. Todas

las piezas protectoras deben fijarse de manera que no puedan

sacarse sin la ayuda de un utensilio.

Para garantizar una buena ventilación debe eliminarse la

pared posterior del hueco, y el panel de apoyo debe tener

una apertura mínima de 45 mm.

CONEXIÓN ELÉCTRICA Enchufe la clavija en una base provista de un tercer contacto

correspondiente a la toma de tierra, la cual deberá conectarse

En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar

en el cable capaz de soportar la carga indicada en la placa de

características. El hilo de tierra es de color amarillo-verde. Esta

operación deberá realizarla un técnico especializado.

En caso de que la base y la clavija del aparato sean incompatibles,

haga que un técnico especializado le cambie la base por otra

También puede efectuar la conexión a la red intercalando entre

el aparato y la red un interruptor omnipolar, preparado para la

carga y con arreglo a las normas vigentes. El hilo de tierra amarillo-

verde no debe quedar interrumpido por el interruptor.

La base o el interruptor omnipolar utilizados para la conexión

deben estar situados en un lugar fácilmente accesible y cerca del

electrodoméstico instalado.

Importante: en la fase de instalación, coloque el cable de

alimentación de manera que en ningún punto alcance una

temperatura superior a los 50 °C a temperatura ambiente.

El aparato cumple los requisitos de seguridad previstos por los

institutos normativos. Sólo se garantiza la seguridad eléctrica de

este aparato si ha sido conectado correctamente a una instalación

de toma de tierra eficaz, con arreglo a lo dispuesto en las normas

vigentes de seguridad eléctrica, (en caso de duda, exija un control

exhaustivo de la instalación por parte de un técnico especializado).

El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños

causados por la falta de conexión a tierra de la instalación.

Importante: el fabricante queda exento de cualquier

responsabilidad por los posibles daños personales o materiales

causados por la falta de conexión a tierra.

ATENCIÓN: La tensión y frecuencia de alimentación están

indicadas en la tarjeta de matrícula (en la última página).

Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación de las

bases sean adecuadas para la potencia máxima del aparato,

indicada en la placa de características. En caso de duda, diríjase

a un técnico cualificado.

EQUIPAMIENTO DEL HORNO - según el

La rejilla simple sirve de soporte para

los moldes y las fuentes.

La rejilla para sostener las fuentes

sirve más especialmente para colocar

las parrilladas. Debe utilizarse junto

con la bandeja que recoge el jugo de

Es necesario limpiar el equipamiento del horno antes de su

primer uso. Limpie con una esponja, y séquelo.

Gracias a su perfil especial, las rejillas permanecen en horizontal

hasta el tope. No hay ningún riesgo de deslizamiento o de

desbordamiento de la fuente.LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO No utilice productos abrasivos, estropajo u objetos dentados para

limpiar los cristales de la puerta del horno.

No utilice vapor o pulverizadores de alta presión para limpiar el

Limpiar las superficies de acero inox y esmaltadas con agua

templada y jabón, o con productos específicos de comercios

especializados, evitando absolutamente el uso de polvos abrasivos

que dañarían las superficies y partes estéticas.

La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada

cada vez que éste es utilizado. En las paredes se depositan

grasas derretidas durante la cocción que podrían, en el sucesivo

encendido, producir olores desagradables que afectarían a la

cocción. Para la limpieza utilizar agua caliente y jabón, aclarando

Para eliminar esta tarea, las paredes del horno pueden ser

revestidas con paneles autolimpiantes especiales, accesorios

opcionales en algunos modelos: ver parágrafo específico

«HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO».

Utilizar jabón y barillas de acero para las rejillas inox. La limpieza

de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando

las superficies estén frias. Eventuales roturas debidas a la no

observación de esta regla elemental no están cubiertos por la

La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando

eléctricamente el aparato y destornillando la ampolla que la

encierta, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a

Se aconseja además utilizar fuentes con bordes altos en el caso

de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc)

y utilizar la grasera al realizar la cocción al grill.

Para el caso que, por condiciones particulares de suciedad, no

fuera suficiente la acción precedente, se aconseja apartar las

grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua

caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar

la acción autolimpiante.

N.B. Todos los paneles autolimpiantes comercializados en el

mercado tienen una eficacia de rendimiento de aproximadamente

300 horas de funcionamiento del horno. Pasado dicho límite los

paneles deberían ser sustituidos.

HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte

con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios opcionales

en unos modelos o de serie en otros) eliminan la limpieza manual

Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción,

son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso catalítico

de oxidación y son transformados en productos gasos.

Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y por

consiguiente impedir la autolimpieza, tal característica puedé ser

restablecidá mediante un calentamiento de unos 10-20 minutos

del horno vacío programándo el horno a la máxima temperatura.

no usar productos abrasivos, barillas metálicas, objetos de punta,

paños rugosos, productos químicos o jabones que puedieran

dañar irremediablemente el esmalte.

19 ES CONSEJOS ÚTILES TIEMPOS DE COCCIÓN En las págs. 24 y 25 mostramos una tabla indicativa de los tiempos

y temperaturas aconsejados para las primeras cocciones. Con la

experiencia podrá variar a su gusto los valores mostrados en la

REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN El horno está dotado de un nuevo sistema

de sujeción de las rejillas.

Este sistema permite extraer las rejillas

casi por completo sin que caigan

y manteniéndolas perfectamente en plano,

permitiendo verificar y mezclar los

alimentos con la máxima tranqu-ilidad y

Para extraer las rejillas es suficiente, como se indica en el dibujo,

levantarlas, cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas.

ASISTENCIA TÉCNICA En caso de incorrecto funcionamiento del horno le aconsejamos:

— verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente.

En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento:

apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de

Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia

recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la

tarjeta matrícula del producto (Fig. última página).

El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite

disponer del Servicio Asistencia Técnica.

La grasera sirve para recoger el jugo

de las parrilladas. Sólo se debe utilizar en modo Grill, Asador o Turbogrill (según el modelo). Para los otros

modos de cocción, retírela del horno. No utilice nunca la grasera como fuente para asar. Ello provocaría

emanación de humos, salpicaduras de grasa y un ensuciamiento rápido

Durante la utilización del horno, los accesorios que no utilice deben ser retirados del mismo.

El Set para Pizza es ideal para

cocinar pizzas. El set debe utilizarse

de forma combinada con la función

La bandeja del horno.

La bandeja del horno es ideal para asar. Úselo

junto con la bandeja de goteo.

Un pomo o manivela viene incluido para ayudar a

mover los accesorios de manera segura. No deje

este pomo o manivela dentro del horno.

LA COCCIÓN AL GRILL Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos.

Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en

el 3° o 4° estante, según las dimensiones de los alimentos.

(pág. 24) Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto

algunas carnes tiernas de caza y albóndigas.

La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente

Los hornos tienen un control electrónico de la

velocidad del ventilador que está patentado por Candy y que se

llama VARIOFAN. Durante la cocción, este sistema cambia

automáticamente la velocidad del ventilador (en el modo

multifunción) para optimizar el flujo de aire y la temperature interna

Todos los hornos tienen la función .

Esta función permite la distribución de la humedad y

de la temperatura. Reduce la perdida de humedad en

un 50 %, lo que garantiza un alimento más sabroso y

tierno. Esta función es recomendada para cocinar

La función Sprinter reduce el tiempo de calentamiento

del horno; en sólo 8 minutos alcanza 200°.

La función Supergrill dá la posibilidad de aumentar la

intensidad del tostado. La potencia Supergrill se

incrementa un 50% respecto a un grill convencional.

Algunos hornos vienen equipados con la nueva contrapuerta de

cristal la cual tiene una mayor área de cristal y permite un mejor

Es un sistema de iluminación que reemplaza a la tradicional

lámpara. 14 luces LED´s están integrados en el interior de la

puertas. Estas producen una luz blanca de calidad la cual permite

ver el interior del horno con claridad sin ningún tipo de sombra

en las diferentes alturas o baldas del horno.

, además de ofrecer una excelente iluminación

dentro del horno, dura mucho más tiempo que la bombilla tradicional

y consume mucho menos, por lo que ahorra energía.

- Consumo muy bajo de energía, -95 %

en comparación con la tradicional

El electrodoméstico que lleva un LED blanco de la 1M Clase según IEC

60825-1:1993 + A1: 1997 + A2: 2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994

+ A1: 2002 + A2: 2001); la potencia de luz máxima que emite 459nm<150uW. No observado directamente con los instrumentos ópticos.• Emite una señal acústica

finalizado el tiempo

• Para visualizar el tiempo

• Pulse y mantenga pulsada

• Pulse las teclas o

para ajustar la duración

• Cuando transcurre el

tiempo seleccionado, el

funcionamiento se para

solo y avisa con una señal

acústica (la señal acústica

se para sola; para inter-

• Seleccione la función de

cocción con el mando

ATENCIÓN: la primera operación que hay que efectuar después

de la instalación o después de una interrupción de la corriente

(este tipo de situaciones se reconocen al observar que en la pan-

talla de visualización parpadea la hora ) es el ajuste de la

hora, como se indica a continuación:

• Pulse y mantenga pulsadas las teclas TIMER o END ( o TIMER en

• Pulse las teclas o para ajustar la hora

• Cuando transcurre el

tiempo seleccionado, el

horno se desconecta solo;

párelo antes de situer

el mando selector de

función en la posición O ó

ajuste a 0:00 el tiempo de

Para regular la hora, presionar el mando y girar a la izquierda hasta leer la hora exacta. Para

la utilización como cuentaminutos, seleccionar la duración del tiempo girando el mando en

sentido anti-horario (sin presionar) hasta leer el tiempo deseado (max 180’). Al finalizar el

tiempo entrará en función la alarma y tendrá que apagar el horno; para que cese girar el

USO DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO FUNCIÓN MODO DE ACTIVACIÓN FUNCIONAMIENTO FINALIDAD MINUTERO

mador del horno a modo

de alarma (puede utilizarse

con horno en funciona-

miento o desconectado).

• Efectúe las cocciones

• Permite el funcionamien-

DURACIÓN DE LA COCCIÓN

• Pulse y mantenga pulsada

• Pulse las teclas o

para el ajuste de la

• Seleccione la función de

cocción con el mando

• Permite seleccionar el

tiempo de cocción del

alimento introducido en el

• Para visualizar el tiempo

restante pulse la tecla

• Para modificar el tiempo

restante, pulse la tecla

• Cuando termina el tiempo

seleccionado, el horno se

desconecta automática-

mente y avisa emitiendo

• Normalmente se utiliza

esta función con la finali-

dad de DURACIÓN DE LA COCCIÓN. A modo de

ejemplo: el alimento debe

cocinarse durante 45

minutos y deseo que esté

listo para las 12:30; en tal

Seleccione la función de

Ajuste el tiempo de la

cocción en 45 minutos

Ajuste el fin de la cocción

alas 12:20h. (END + o )

La cocción comenzará

automáticamente a las

11:45 h (12:30, menos 45

seleccionada como fin de

la cocción el horno se

desconectará automáti-

ATENCIÓN: Si selecciona

únicamente el fin de

cocción sin el tiempo de

cocción, el horno se

conectará inmediata-

mente y se desconectará

cocción seleccionada.

• Pulse y mantenga pulsada

• Pulse las teclas o para

• Seleccione la función de

cocción con el mando

• A la hora seleccionada el

solo; si desea inter-

rumpirlo, situer antes

el mando selector de

función en la posición O.

• Permite memorizar la hora

de fin de la cocción.

programada, pulse las

ATENCIÓN: El horno funciona sólo si selecciona en modo manual o cocción programada

NOTA: Para ajustar las diversas funciones del horno, en algunos modelos aparecen los símbolos

o , en otros modelos aparecen + o - .

AJUSTE DE LA HORA MODO DE DESCONEXIÓN USO DEL MINUTERO Para seleccionar el tiempo elegido, gire

el mando una vuelta completa y

después vuelva a ajustar la marca en

la posición correspondiente al tiempo

deseado. Una vez transcurrido el

tiempo seleccionado se emitirá una

señal acústica durante algunos

USO DEL TEMPORIZADOR Conestemecanismoesposible

programar la duración exacta en

minutos de la cocción y, por tanto, la

desconexión automática del horno (máx.

Una vez transcurrido el tiempo

seleccionado el mando alcanzará la

posición de señal acústica O, a partir

de la cual el horno se desconectará

automáticamente. Únicamente se podrá conectar el horno

seleccionando un tiempo de cocción o girando el mando a

20 ES• Girar el mando en sentidoanti-horario (sin presionar)hasta que aparezca el sim-bolo en el cuadrante (E)

USO DEL PROGRAMADOR ANALÓGICO FUNCIÓN MODO DE ACTIVACIÓN MODO DE DESCONEXIÓN FUNCIONAMIENTO FINALIDAD • Ejemplo: El alimentodeseado se ha de cocinardurante 45 minutos y deseo que está listo a las12:30, en tal caso- Seleccionar la función decocción deseada- Introducir la hora de iniciode cocción a las 11:45(12:30 anterior 45 minutos)- Introducir la duración de lacocción a 45 minutosAl finalizar la cocción elhorno se apagaautomáticamente.• Cuando termina el tiemposeleccionado, el horno sedesconecta automática-mente y avisa emitiendouna señal acústica.• A la hora introducida, lafunción se apaga automaticamente y se activa la alarma acústica.Para finalizar antes lafunción introducida, girarel mando en sentido anti-horario hasta hacercoincidir con el indice del cuadrante (E)• Efectúe las coccionesdeseadas

FUNCIÓN MANUAL • Posicione el mandoselector en la posición O.• Permite el funcionamientodel horno

DURACIÓN DE LA COCCIÓN • Antes del ajuste, selec-cione la temperatura y lafunción deseada• Seleccione el tiempo de lacocción girando el mandohacia la izqueierda sinpulsar hasta hacer coincidirel tiempo seleccionado enel cuadrante (E). •Eliniciodelacocción comienza inmediatamentey finaliza automáticamenteal transcurrir el tiemposeleccionado.• Tiempo máx. de cocción180 minutos (3 horas)• Al finalizar el tiempointroducido, el horno se apaga automáticamentey se activa la alarmaacústica• Para finalizar antes lafunción introducida, girarel mando hasta hacercoincidir con el indicedel cuadrante (E)• Permite seleccionar eltiempo de la cocción delalimento introducido enel horno

FINAL DE LA COCCIÓN (No disponible en el modelo 2D 364)• Antes de la introducción,seleccionar la temperaturay la función deseada• Selección hora de iniciococción: tirar y girar el mando en sentido anti-horario hasta hace coin-cidir la manecilla con lahora de inicio de coccióndeseada.• Selección duracióncocción: girar, sinpresionar, el mando en sentido horario hasta hacer coincidir el tiemposeleccionado con el indicedel cuadrante (E)• Permite programar unacocción en modo que losalimentos están listos a lahora deseada (F)

AJUSTE DE LA HORA Para regular el reloj, presionar el mando y girar en sentido anti-horario hasta leer la hora exacta, para finalizar, bastará con dejar de presionar el mando. ATENCIÓN: El horno funciona sólo si selecciona en modo manual o cocción programada

21 ES FUNCTION22 ES Display paratemperatura o tiempo Luz Minutero/AutoFunción temporizadorLuz: Función con ventiladorFunción con VARIOFANDescongelaciónTeclas para pulsar *

/ Selección de función 1

NB: ponga la hora una vez

que instale el horno o

antes de apagarlo (el reloj

aparecerá parpadeando

Gire el mando de tiempo

hasta la opción de poner

Utilice los botones “+” o

“-” para fijar la hora

Gire el mando del tiempo

hastalaposición“Modo

MODO DE ACTIVACIÓN MODO DE DESCONEXIÓN FUNCIONAMIENTO FINALIDAD

Quitar el sonido del

Gire el mando del tempo-

rizador hasta la posición

Da opción a fijar la hora

que aparece en el Display.

MODO SILENCIO PONER EN HORA MINUTERO

La alarma suena durante

unos segundos cuando

llega la hora fijada.

Permite usar el horno

Gire el mando izquierdo

hasta la posición del

girando el mando izquierdo

hasta el minutero, usando

Gire el mando izquierdo

candado. Presione el

El horno no se puede usar

especialmente cuando hay

Gire el mando izquierdo

hasta la posición del

candado. Presione el

bloqueado cuando en el

display aparezca “STOP”.

Para cocinar las recetas

cocción ha pasado, el horno

se apaga automáticamente

y la alarma suena durante

desconectar la función de

cocción, gire el mando

derecho hasta la opción

OFF o ponga el tiempo a

00.00; girando el mando

izquierdo o pulsando las

Permite prefijar el tiempo

cocción requerido para la

Cuando se fija la duración

de la cocción, gire el

mando izquierdo para

volver a la hora real.

Para ver el tiempo de

cocción que se ha selec-

cionado, gire el mando

izquierdo hasta la opción

de duración de la cocción

Gire el mando derecho

selector de función hasta

Gire el mando izquierdo

temporizador hasta la

posición “duración de la

DURACIÓN DE LA COCCIÓN

Da opción a quitar el

sonido del minutero.

Esta función se usa para

programar de antemano lo

que queremos cocinar. Por

ejemplo, si su receta

necesita un cocinado de 45

min y tiene que estar listo

para las 12.30 del mediodía,

duración de la cocción 45

min y que finalice a las

De esta forma, el horno

comenzara a cocinar a las

funcionamiento hasta la

hora final programada,

luego el horno se apagará

Gire el mando derecho

Gire el mando izquierdo

hastalaposiciónfinde

Cuando finaliza el tiempo

de cocción, el horno se

apaga automáticamente.

función de cocción, gire el

mando derecho hasta la

Cuando se fija la duración

de la cocción, gire el

mando izquierdo para

Para ver el tiempo de

cocción que se ha selec-

cionado, gire el mando

izquierdo hasta la opción

Gire el mando del tiempo

hasta la posición OFF El Led ”°” indicador de la temperatura parpadea mientras que no llega a la temperatura programada. * seg ú n modelo 1. Luz Minutero/Auto

3. Función con ventilador

4. Función con VARIOFAN

6. Display para temperatura o tiempo

7. Teclas para pulsar

8. Selección de función

9. Función temporizador

Una vez se realice la instalación, lo primero que hay que hacer es poner la hora correcta (esto lo

podremos reconocer pulsando el Display y viendo 12:00 parpadeando).

HOT: Cuando el programa de cocción se termina y el horno sigue caliente, en el display aparece la palabra HOT, junto con

el tiempo , aunque los 2 mandos de selección de función están apagados.

523 ES INSTRUCCIONES DE USO

* Programa de prueba según CENELEC EN 50 304

** Programa de prueba según CENELEC EN 50 304 utilizado para la definición de la clase energética

Funcionan la resistencia inferior y la resistencia superior del horno. Es la cocción tradicional,

CALOR CIRCULANTE (a)

Utilización simultánea de la resistencia inferior, superior y de la turbina que hace circular el

aire dentro del espacio del horno. Función recomendada para las aves, la repostería, los

pescados, las verduras... El calor penetra mejor dentro del alimento a cocer reduciendo el

tiempo de cocción, así como el tiempo de precalentamiento. Se pueden realizar cocciones

combinadas con preparaciones idénticas o distintas en uno o dos niveles. Este modo de

cocción garantiza una distribución homogénea del calor y no mezcla los olores. Para una

cocción combinada se deben prever unos diez minutos más.

RESISTENCIA INFERIOR CIRCULANTE (a)

Utilización de la resistencia inferior más la turbina que hace circular el aire dentro del espacio

del horno. Ideal para hacer tartas de frutas jugosas, tortadas, quiches, pasteles. Evita que se

sequen los alimentos y favorece la subida de bizcochos, masa de pan y otras cocciones

realizadas por debajo. Coloque la rejilla en la ranura inferior.

TURBOGRILL (a) : La función turbogrill debe utilizarse con la puerta cerrada. Utilización

de la resistencia superior más la turbina que hace circular el aire dentro del espacio del horno.

Se requiere un precalentamiento para las carnes rojas pero no para las carnes blancas. Ideal

para las cocciones de volumen grueso, piezas enteras como cerdo asado, las aves, etc.

Coloque el plato que quiera cocer directamente en la rejilla en el centro del horno, a un nivel

medio. Coloque la grasera debajo de la rejilla para que las grasas caigan dentro.

Asegúrese de que la comida no quede demasiado cerca del grill. En la mitad de la cocción,

gire la pieza que esté cociendo.

GRILL: El grill debe utilizarse con la puerta cerrada.

Utilización de la resistencia superior con posibilidad de ajustar la temperatura. Es necesario

un precalentamiento de 5 minutos para que la resistencia se ponga al rojo. Éxito seguro con

las parrilladas, las brochetas y los gratinados. Las carnes blancas deben alejarse del grill,

porque aunque así se alargará el tiempo de cocción, la carne quedará más sabrosa. Las

carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar encima de la rejilla colocando debajo

Grill asador rotativo

Resistencia grill y motor asador. Sirve para realizar asados.

SUPER GRILL: el horno tiene dos posiciones Grill

Grill : 2200 W Grill SUPER : 3000 W DESCONGELACIÓN Funcionamiento de la turbina de cocción que hace circular el aire dentro del espacio del horno.

Ideal para realizar una descongelación previa a una cocción.

(a) SEGÚN EL MODELO, Función con VARIO FAN : Vario Fan es el exclusivo sistema de funcionamiento desarrollado por Candy para optimizar los

resultados de cocción, la regulación de la temperatura y la regulación de la humedad. El sistema Vario Fan modifica automáticamente la velocidad de

rotación del ventilador para todo tipo de cocciones en multifunción. Este sistema se activa automáticamente cada vez que es seleccionada una función en

el interior del área descrita en el panel de control.

Soft cook es la función ideal para pasteles y pan. Gracias a la reducida velocidad del ventilador,

esta función aumenta la humedad presente en el interior del horno. Una mayor humedad crea

las condiciones de cocción ideales para aquellos alimentos que necesariamente deben mantener

una consistencia elástica mientras están cociendo (ej. tartas, pan, galletas) a fin de no

El calor envolvente en esta modalidad genera un ambiente similar al de

los hornos de leña de las pizzerías.

Esta posición permite un precalentamiento rápido del horno. Una vez seleccionada esta

función, se consigue un inmediato calentamiento del horno (p.ej: tarda 8 minutos en alcanzar

200°C), y la temperatura deseada puede seleccionarse mediante el botón correspondiente.

El fin de la fase de precalentamiento se indica al apagarse el piloto del termostato "°C". Una

vez concluida esta fase, es posible seleccionar la función de cocción deseada e introducir los

alimentos que se van a cocinar. Tener cuidado de no introducir alimentos en el horno durante

la fase de precalentamiento, ya que estos podrían resultar dañados.

Temperaturaspredeterminadasy reglaje para elprogramadorelectrónico(Type A)TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN Los tiempos sugeridos en las tablas siguientes son indicativos y pueden variar según la calidad, frescura, dimensión y espesor de los

alimentos y según su gusto. Dejar siempre reposar durante unos minutos antes de servir, ya que todos los alimentos siguen cociéndose

tras extraerlos del horno.

Posición de las repisas

Plato Cantidad Estante Tempe-

Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado

Preparar la pasta en forma redonda e incida

con un cuchillo una cruz sobre la parte

superior de la forma. Dejar a temperatura

ambiente al menos 2 horas, untar la grasera

y situar la forma en el centro de la misma.

Introduzca la lasaña en el horno frío.

Lasañas Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Introduzca la canelones en el horno frío.

Canelones Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Introduzca la pasta en el horno frío.

Pasta al horno Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

Precalentar durante 15 minutos el horno.

Preparar la pizza en la grasera esmaltada

con tomates, mozzarella y jamón, aceite,

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Precalentar durante 15 minutos el horno.

Dejar a temperatura ambiente al menos 2

horas, untar la grasera y situar la forma en

el centro de la misma.

Todas las carnes pueden ser cocidas en recipientes de borde bajo o borde alto.

Es aconsejable cubrir el recipiente de borde bajo con una tapa para evitar ensuciar el horno con salpicaduras del condimento.

Las carnes cubiertas resultan más blandas y jugosas, mientras que las descubiertas resultan más crujientes.

Los tiempos indicados valen para cocciones con recipiente cubierto o descubierto.

Situar la carne en una bandeja Pirex de

borde alto con sal y pimienta. Dele la vuelta

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Cocer la carne en bandeja Pirex cubierta

con sal, pimienta, aromas naturales, aceite

Trucha 3 enteras / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer las truchas cubiertas aceite, sal y

cebollas en bandejas de Pirex.

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cocer el salmón no tapado en bandeja

Pirex con sal, pimienta y aceite.

Lenguado Filetes / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer el lenguado con sal y una cuchara

Dorada 2 enteras 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer las doradas en recipiente cubierto

CONSEJO ÚTIL: Apagar el horno al menos 10 minutos antes del tiempo indicado dejando los

alimentos en el interior del mismo. Ello le permitirá ahorrar energiá y completar la cocción según

sus gustos. Para no secar demasiado las superficies es indispensable bajar la temperatura.

24 ESTABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN Pintada Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200

Coloque la pintada en bandeja Pirex o

cerámica de borde alto condimentado con

aromas naturales y poquísimo aceite.

Pollo Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Como para la pintada.

Conejo troceado Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Trocear el conejo en partes iguales y

situarlas en la grasera esmaltada,

condimente con aromas naturales. Si fuera

necesario darle la vuelta.

Pastel cacao en bote scatola 1 55 180 1 50 160

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

Hinojos 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Colocar los hinojos cortados en 4 partes y

tapados en bandeja Pirex, con mantequilla

y sal y preferiblemente con la parte interna

Calabacín 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Rabanar los calabacines y cocer en bandeja

Pirex, cubiertas con mantequilla y sal.

Patatas 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Cortar las patatas en partes iguales y

cocerlas cubiertas con aceite, sal y orégano

o romero en bandeja Pirex.

Zanahorias 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Cortar las zanahorias y cocerlas cubiertas

Manzanas enteras Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Cocer la fruta en bandeja de Pirex o

cerámica no cubierta. Dejar enfriar en horno.

La cocción al grill debe ser realizada colocando el alimento bajo el grill eléctrico a rayos infrarrojos. Atención: durante el funcionamiento

el grill está al rojo vivo. La grasera debe ser colocada bajo la rejilla para recoger las salsas.

4 5 (5 precal.) grill 4 5 (10 precal.) grill

Introducir el pan de molde sobre la parrilla

soporte. Tras la 1a cocción dar la vuelta

hasta ultimar la cocción. Advertencia:

mantener el pan de molde en calinete en

el fondo del horno antes de servir.

Bikinis 4 3 10 (5 precal.) grill 3

Introducir los bikins sobre la parrilla soporte

grasera; tras la 1a bruñidura dar la vuelta

al bikini hasta ultimar la bruñidera.

Salchichas n°6 / Kg 0,9 4

Cortar las salchichas por la mitad y

disponerlas sobre la parrilla, con la parte

interna hacia arriba. A mitad cocción dar la

vuelta a las salchichas hasta ultimar la

cocción. Advertencia: De vez en cuando

controlar visualmente la uniformidad de la

cocción. En caso de desuniformidad

intercambiar las cocidas con las menos

Disponer las piezas debajo de la acción

del grill grande y darles la vueltas dos veces.

Muslos de pollo n°4 / Kg 1,5 3

Condimente con aromas naturales y darles

la vuelta de vez en cuando.

Plato Cantidad Estante Tempe-

Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado

25 ES Este electrodomestico está marcado conforme a la directiva Europea 2002/96/CE sobre los residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos (WEEE). Asegurándose que este producto ha sido eliminado correctamente, ayudará a evitar posibles consecuencias

negativas en el ambiente y la salud de las personas, que pudiera verificarse por causa de un anómalo tratamiento de este

producto El simbolo sobre el producto indica que este aparato no puede ser tratado como un residuo doméstico normal, en su

ligar deberá ser entregado al centro de recogidas para reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos.

La eliminación debe ser efectuada de acuerdo con las reglas medioambientales vigentes para el tratamiento de los residuos.

Para informacion más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, por favor contacte con la oficina compentente

(del departamento de ecología y mediomabiente), o su servicio de recogida a domicilio si lo hubiera o el punto de venta donde compró el producto.01-2008 • Cod. 41021178