SYCK - Freidora SENYA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de dispositivo	Freidora y fondue 2 en 1
Capacidad	Aproximadamente 1 a 2 litros
Material del cuerpo	Acero inoxidable
Temperatura ajustable	Sí, con termostato
Potencia	No especificado
Accesorios incluidos	Pinchos para fondue
Tipo de cocción	Freír y fondue
Sistema de seguridad	Protección contra sobrecalentamiento
Limpieza	Partes desmontables para fácil limpieza
Color	Plateado con elementos negros
Dimensiones	Compacto, adecuado para cocina doméstica
Peso	No especificado
Alimentación	Eléctrico
Uso	Interior
Garantía	No especificado

MANUAL DE USUARIO SYCK SENYA

A- Tapa con ventanilla de control
B- Cesta de freír con su mango
C- Cubeta
D- Graduación mini-maxi
E- Termostato e indicador de calentamiento
F- Cable de alimentación
G- Kit fondue
H- Pinchos para fondue

CONTENIDO

• 1 freidora
• Cesta de freír y un mango
• Un kit fondue y 6 tenedores

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Alimentación: 220-240 V- 50/60 Hz
• Potencia: 840 W
• Capacidad máx. de aceite: 0.9 L
• Capacidad máx. de patatas: 300 g
  • Termostato ajustable hasta 190°C
• Indicador de calentamiento
• Cesta con mango extraíble y revestimiento de silicona
• Ventanilla de control
• Tapa desmontable compatible con lavavajillas
• Cesta (sin mango) compatible con lavavajillas
• Indicador luminoso de funcionamiento
• Pies antideslizantes

NORMAS DE SEGURIDAD

Este aparato ha sido diseñado para un uso doméstico, cualquier otro uso anulará la garantía.

Respetar siempre las instrucciones de uso de este manual.

Mantener el aparato y su cable de alimentación fuera del alcance de niños menores de 8 años.

El uso de este aparato está prohibido para niños menores de 8 años.

Este aparato no ha sido diseñado para ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o por personas sin experiencia o conocimientos, a menos que sean supervisadas por una persona responsable de su seguridad, o que hayan recibido instrucciones previas en el uso del aparato.

Se recomienda vigilar a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato.

No manipular el aparato con las manos mojadas.

Asegurarse de que la tensión de la red se corresponde con la del aparato.

Antes de cada uso, asegurarse de que el cable de alimentación está en perfecto estado.

Desenrollar totalmente el cable de alimentación.

Enchufar el aparato únicamente a una toma que cumpla con las normas de seguridad con puesta a tierra. En caso de ser necesario un alargador, utilizar uno con toma de tierra incorporada y con una intensidad nominal suficiente para soportar la alimentación del aparato.

Con el fin de no sobrecargar la red eléctrica, no conectar otros dispositivos en el mismo circuito.

No dejar nunca el aparato sin vigilancia cuando está enchufado.

Cuando no se utiliza, el aparato debe estar siempre desenchufado.

No tirar nunca del cable de alimentación o del propio aparato para desenchufarlo.

Desenchufar el cable de alimentación del aparato en los casos siguientes:

- Al final de cada uso

- Antes de limpiarlo

- En caso de avería o funcionamiento incorrecto

Colocar el aparato sobre una superficie plana, horizontal, seca y no deslizante.

No colocar el aparato en el borde de la mesa o de la encimera para evitar caídas.

Asegurarse de que el cable de alimentación y el alargador, si existe, no estén colocados en lugares de paso para evitar los tropiezos.

No desplazar nunca el aparato cuando está funcionando.

No utilizar nunca el aparato en exterior.

No utilizar el aparato cerca de una fuente de agua.

No colocar el aparato cerca de una fuente de calor y evitar que el cable toque las superficies calientes.

La limpieza y mantenimiento del aparato no deben ser realizados por niños, a menos que sean mayores de 8 años y estén vigilados.

No sumergir nunca el aparato en agua o cualquier otro líquido.

No limpiar el aparato con productos químicos abrasivos.

Se recomienda examinar regularmente el aparato. Para evitar todo peligro, no utilizar el aparato si el cable de alimentación, el enchufe o el aparato están dañados. Llevar el aparato a un profesional para su comprobación y/o reparación.

En caso de avería o funcionamiento incorrecto, el aparato debe ser reparado por un profesional.

Recomendaciones de seguridad específicas:

El aparato se calienta mucho durante el uso y conserva el calor cierto tiempo después. Procurar despejar el entorno del aparato y utilizar manoplas (guantes adaptados) para manipularlo.

Con el fin de evitar todo riesgo de incendio, colocar el aparato sobre un soporte no sensible al calor (prohibido: placa de vidrio, mesa barnizada, mantel de plástico, etc.) y alejarlo al menos 10cm de toda pared. El espacio encima del aparato debe estar igualmente despejado.

Asegurarse de que el cable de alimentación no entra en contacto con las partes calientes del aparato.

El aparato no debe ser utilizado con un temporizador externo o un sistema de mando a distancia separado.

No poner en marcha el aparato con el cable enrollado.

Asegurarse de que la distancia entre la toma eléctrica y el aparato enchufado no sea demasiado grande para permitir al

cable conservar cierta flexibilidad.

Nunca depositar o hacer funcionar el aparato sobre el suelo para evitar cualquier riesgo de tropiezos o quemaduras.

Proteger las mesas de cristal: un choque térmico o mecánico puede provocar la destrucción del tablero y producir la caída del aparato caliente sobre los comensales.

Dejar suficiente espacio alrededor y encima del aparato para garantizar una buena ventilación.

No colocar nunca el aparato cerca de materias fácilmente inflamables.

No poner el aparato vacío en funcionamiento.

No poner nunca el aparato en funcionamiento en presencia de materias explosivas o de humos.

Utilizar el aparato exclusivamente para un uso alimentario.

Freír únicamente los alimentos apropiados y destinados a este fin.

No utilizar el aparato con grasa vegetal.

No utilizar nunca mezclas de aceite y no mezclar aceite nuevo con aceite ya usado.

No añadir nunca agua en el baño de aceite.

Tener cuidado con no entrar nunca en contacto con el aceite o el caldo mientras éstos sigan calientes (riesgo de quemaduras importantes).

El aceite puede quemarse si se calienta en exceso. Es fundamental respectar los tiempos de cocción indicados en el embalaje de los productos alimenticios o recomendados en el “Cuadro indicativo de cocciones” de este manual.

No utilizar nunca alimentos de tamaño excesivo o alimentos embalados. Retirar previamente todos los papeles de embalaje, aluminio o film de plástico que puedan estar envolviendo los alimentos.

No sobrecargar la cesta para evitar que el aceite desborde.

Asegurarse de que el nivel de aceite o de caldo contenido dentro de la cubeta está incluido entre las marcas “MIN” y “MAX”. El incumplimiento de esta precaución produce una avería bien identificable y no cubierta por la garantía.

No sobrepasar nunca el nivel “MAX” durante el llenado de la cubeta para evitar todo riesgo de desbordamiento accidental durante la cocción.

Tener cuidado con los vapores calientes que se desprenden durante la cocción y las posibles proyecciones de aceite o de caldo caliente.

Cuando el aparato está en funcionamiento, evitar los gestos bruscos que puedan comprometer su estabilidad y tener cuidado de no tocar las partes calientes.

No cubrir nunca el aparato con otra cosa que no sea su tapa cuando está en funcionamiento.

No utilizar nunca el aparato como elemento de calefacción auxiliar.

Esperar que el aceite o el caldo se enfríen completamente antes de colarlos o descartarlos.

Dejar enfriar completamente el aparato antes de desplazarlo o manipularlo.

El aparato debe estar protegido de las heladas. No dejarlo nunca dentro de un coche en invierno, o en cualquier otro lugar sometido a las heladas para evitar todo daño.

Las superficies se calientan mucho durante el uso y pueden provocar quemaduras.

Atención. Superficie caliente. No tocar, utilizar el mango.

Este aparato debe colocarse en una situación estable con el mango colocado para evitar derrames de líquidos calientes

MODO DE EMPLEO

V. ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ

• Leer atentamente las instrucciones antes de utilizar la freidora.
• Sacar la freidora de su embalaje.
- Sacar todos los accesorios y documentos y guardarlos.
- Limpiar el interior y el exterior de la freidora con un paño suave y húmedo.
- Secar la freidora antes de utilizarla.

VI. FUNCIONAMIENTO

5- Puesta en marcha

• Colocar la freidora sobre una superficie plana y resistente al calor y comprobar que está apagada.
• Abrir la tapa.
• Sacar la cesta y el mango, fijar el mango a la cesta.
• Verter unos 0,9 litros de aceite de cocción en la cubeta (el nivel debe situarse entre las marcas mínimo y máximo indicadas en las paredes de la cubeta).
• No mezclar nunca dos tipos de aceite diferentes.

¡IMPORTANTE! No enchufar nunca la freidora sin aceite.

6- Cocción

• Enchufar la freidora a una toma de corriente. El indicador de alimentación se enciende.
• Ajustar la temperatura deseada con ayuda del botón de ajuste de la temperatura en función de los alimentos que se van a freír. El indicador de temperatura se enciende.
• La freidora alcanza la temperatura deseada cuando el indicador de temperatura se apaga (después de unos 3 a 6 minutos).
• No añadir agua y no sumergir alimentos mojados en aceite caliente. Incluso pequeñas cantidades de agua pueden producir salpicaduras de aceite. Asegurarse siempre de que los alimentos están secos antes de sumergirlos en el aceite.
• Colocar los alimentos a freír dentro de la cesta.

NOTA: Los alimentos a freír no deben sobrepasar la altura de la cesta con el fin de conservar una cocción homogénea.

• Bajar lentamente y con precaución la cesta dentro del aceite. Comprobar que el nivel de aceite no sobrepase el nivel máximo.
• Cuando los alimentos estén fritos, abrir la tapa.

NOTA: el vapor generado durante la cocción se escapa al abrir la tapa: cuidado con no quemarse

- Posicionar el botón de ajuste de la temperatura en OFF y desenchufar la freidora. No desplazar la freidora hasta que no esté totalmente fría.

CONSEJOS PRÁCTICOS

XI. ACEITES Y GRASAS

Utilizar únicamente aceites idóneos para altas temperaturas.

• No mezclar distintos tipos de aceites.
- Cambiar el aceite cuando se vuelve marrón después de la cocción (después de unos 20 usos).
- No llenar nunca la cesta más de la mitad de su capacidad.

XII. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

• Cualquiera que sea la receta utilizada, los alimentos deben estar siempre perfectamente secos para evitar cualquier desbordamiento o salpicadura de aceite y también para conservar este último durante más tiempo.
• Cuando se preparan alimentos a base de patatas (por ejemplo patatas fritas, etc.), cortarlos y pasarlos por agua fría para eliminar el almidón. Secarlos para evitar que se peguen entre sí.

XIII. COCCIÓN

• No llenar demasiado la cesta para que la temperatura del aceite no disminuya y vuelva los alimentos muy grasientos. No llenar nunca la cesta más de la mitad.
• No mantener el aceite a una temperatura elevada durante demasiado tiempo para que no pierda sus propiedades.
• Reducir la temperatura al mínimo entre dos cocciones.
• No dejar los alimentos fritos demasiado tiempo en la cesta en posición de escurrido. Los vapores podrían ablandarlos y hacer que pierdan su consistencia crujiente.

XIV. DESPUÉS DE LA COCCIÓN

• Se puede dejar enfriar el aceite con la cesta en su sitio y la tapa de la freidora cerrada. El aceite no perderá así sus propiedades.
• Cambiar regularmente el aceite.

XV. USO DEL MODO FONDUE

ATENCIÓN, EN ESTE APARATO SOLO PODRÁ COCINAR LA FONDUE BOURGIGNON (A BASE DE ACEITE)

• Colocar el kit de fondue sobre la freidora (G)
• Verter unos 0,9 litros de aceite de cocción en la cubeta (el nivel debe situarse entre las marcas mínimo y máximo indicadas en las paredes de la cubeta).
• Enchufar la freidora a una toma de corriente. El indicador de alimentación se enciende.
• Procurar mantener el aceite a una temperatura de 180°C sin sobrepasar este límite.
• Cada comensal utiliza un pincho de fondue (H) para introducir el alimento en el aceite. Los pinchos pueden apoyarse en las ranuras en el soporte de pinchos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Antes de toda limpieza, desenchufar el aparato y dejarlo enfriar durante al menos 1 hora.
• Retirar la tapa para limpiarla, levantándola con cuidado.
• Sumergir la cesta en agua caliente con jabón, aclararla con abundante agua limpia y secarla.
• Desechar el aceite frio en la basura. No echarlo nunca al fregadero ya que podría obstruir los conductos. Limpiar la cubeta de aceite con agua caliente y jabón y aclarar abundantemente.
• Limpiar el cuerpo de la freidora y la tapa con un paño húmedo.
• No utilizar nunca productos abrasivos o alcohol.
• No sumergir nunca la freidora en agua ya que contiene piezas eléctricas.

Tiempo de cocción

Para una fritura profunda de los alimentos, los tiempos de cocción siguientes vienen dados a título indicativo. Los tiempos pueden variar según las cantidades y los gustos personales.

Productos FRESCOS

Tipo de alimento		Cantidad máx.* (g)	Temperatura (OC)	Tiempo de cocción Mins
Patatas fritas	Fritura óptima	270	190	1a fritura	6-7
				2a fritura	1-2
Carne	Filete ternera	125	170	5-6
	Filete pollo	125	170	6-7
	Albóndiga	150	160	7-9
Verduras	Alcachofa	100	150	5-6
	Coliflor	180	160	8-9
	Berenjena	125	170	11-12
	Calabacín	100	170	8-10
	Champiñón	180	160	9-10
Pescado & Marisco	Calamar	220	160	9-10
	Vieira	190	160	9-10
	Langostino	225	160	7-10
	Sardina	225	170	8-10
	Sepia	225	160	8-10
	Lenguado	225	160	6-7
Buñuelos / Frutas	Buñuelo	225	150	12-15
	Fruta	120	150	10-12

Productos congelados

Tipo de alimento		Cantidad máx.* (g)	Temperatura (OC)	Tiempo de cocción Mins
Patatas fritas	Fritura óptima	90	190	1a fritura	3-4
				2a fritura	1-2
	Cantidad MÁX	260	190	1a fritura	6-7
				2a fritura	1-2
Palitos de patata		190	190	7-8

Carne	Filete pollo	100	180	6-8
Pescado & Marisco	Palitos de bacalao	110	190	4-6
	Gambas	110	190	4-6

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ANOMALÍAS DE FUNCIONAMIENTO	CAUSAS	SOLUCIONES
La freidora no se calienta	La alimentación está cortada.	Comprobar la presencia de corriente en la toma y volver a enchufar el aparato.
El aceite se desborda o produce proyecciones	Hay demasiado aceite.	Respetar los niveles “MIN” y “MAX”.
	La cantidad de agua aportada por los alimentos es excesiva.	Secar los alimentos al máximo antes de introducirlos en el baño de aceite.
	El aceite es de mala calidad.	Elegir un aceite “Especial fritura”.
	La cesta está demasiado cargada.	Reducir la cantidad de alimentos.
El aceite humea o se desborda	El aceite está deteriorado: debe ser cambiado.	Cambiar el aceite.
	La temperatura es demasiado elevada.	Disminuir la temperatura.
La fritura es demasiado grasienta	El aceite está deteriorado.	Cambiar el aceite.
	La temperatura está demasiado baja.	Aumentar la temperatura.

TRATAMIENTO DE LOS APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS AL FINAL DE SU VIDA ÚTIL

Aplicación en los países de la Unión Europea y otros países europeos que disponen de sistemas de recogida selectiva.

Este símbolo, marcado sobre el producto o su embalaje, indica que este producto no debe ser desechado con los residuos domésticos. Debe ser entregado en un punto de recogida adecuado para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos.

Procurando que este producto sea desechado de forma apropiada, ayudará a prevenir las posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana. El reciclaje de materiales ayuda a conservar los recursos naturales. Para toda información complementaria sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con las autoridades locales, el centro de recogida de residuos o con su distribuidor.

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